制作菜单教案,2024制作菜单教案,制作菜单教案范本

一、活动背景： 1、分析孩子的兴趣点： 近阶段我们根据主题提供的线索正在进行子主题绿色菜篮子活动，为了拓展孩子的生活经验，我们发动家长让孩子把家里的蔬菜带来，还带孩子参观了农民的菜园。又为了让孩子了解更多的蔬菜，我们让孩子带上一元钱亲自到菜场去买菜，在此过程中，孩子们感受到了蔬菜品种的多样，积累了相关的生活经验。在后续活动中，我让家长帮忙收集了许多关于蔬菜营养的资料，孩子们互相交流着自己的信息，对各种蔬菜的营养及神奇的作用产生了兴趣。一天沙辰健一兴冲冲地拿来了收集的资料说：老师，我知道蔬菜里有很多维生素b、维生素c和钙，胡萝卜有胡萝卜素对我们的眼睛有好处，我妈妈告诉我的。这时，在一旁的辉辉也过来了，他说：我妈妈也告诉我了，蔬菜里有纤维素，还有维生素c，还有黄瓜吃了能美容。他们的话题很快引起了孩子们的谈论，有的说：芹菜能治疗高血压他们的话立即引发了我的灵感，这不是一个很好的教育切入口吗？我们大班不就可以从蔬菜的营养价值及对人体的作用入手吗？既然孩子们对这方面感兴趣，就让他们去探究，去发现蔬菜的魅力，从而激发幼儿对吃蔬菜，并对弟弟妹妹进行宣传，让他们也能喜欢吃蔬菜。 2、分析活动的价值 1）本次活动是一次课题实践活动，我根据我园的课题《在探索型主题活动中培养幼儿责任心的实践研究》，又根据大班幼儿责任心培养的目标，我充分挖掘教材中蕴涵的责任心内容，让孩子们在活动中积累更多的蔬菜的营养价值及保健治病的妙用的相关经验，通过为生活中由于不吃蔬菜而造成身体不适的同伴配菜，来激发孩子关心同伴，愿意同伴服务的责任意识，接着又通过询问当场的老师并小组合作为老师配菜，进一步让孩子体验为他人服务的快乐，最后让孩子们为家人配制蔬菜，把孩子们的情感推向高潮。活动中主要采用方法有交流讨论法、操作实践法、感知体验法及真实情景法等。交流讨论法使孩子将个别的经验经过交流讨论转化为集体的经验，让孩子了解到蔬菜的更多的营养价值及奇妙功效，激发孩子要多吃蔬菜并有为他人配菜，尝试做小厨师的愿望。感知体验法，我把我们班中由于不喜欢吃蔬菜而造成身体不适的孩子、教师的照片让孩子们为他们配制适合他们的菜，并用语言来表达。我还采用操作实践法，让孩子亲自动手来做小厨师为当场的老师配菜，为家人配菜，在这样实践操作的过程中让孩子充分体验到关心他人，为他人服务的快乐，从而促进孩子责任感的养成。 2）《指南》

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xx镇“菜单式”技能培训计划

为深入推进“双培双带”先锋工程，全面提高我镇党员干部群众的科技文化素质和思想道德素质，促进社会主义新农村建设，根据《**镇20xx——20xx年“双培双带”先锋工程实施规划》和《**镇“双培双带”先锋工程20xx——20xx年度培训规划》，现制定**镇20xx年“菜单式”技能培训计划。 一、 指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实党的十七大和十七届三中、四中全会精神，紧紧围绕社会主义新农村建设，加强“双培双带”对象的技能培训，拓宽"双培双带”对象的发展思路,提高他们的科技文化素质和思想政治素质，增强他们带头致富、带领群众致富的能力，为推进我镇社会主义新农村建设提供智力支持和人才保证。 二、培训目标 完成20xx——20xx培训规划总目标的80%。即：把全镇60岁以下农民党员中的60%以上培养成为发展能手；把70%以上的村“两委”成员培养成为发展农村经济、带领农民致富奔小康的带头人；加大对发展能手的政治素质培养，在新发展的农村党员中，发展能手达到80%以上。通过培训，在全镇培养( ）出一大批带头致富、带领群众共同致富的“双带”型党员，政治素质强、创业能力强的“双强”型村干部，政治觉悟高、致富能力高的“双高”型发展能手和社会主义新型农民。 三、培训内容 主要包括农村实用技术技能、市场经济知识、社会主义新农村建设知识、党的基本知识等。 四、培训方式 1、集中培训。重点是“菜单式”集中培训。从3月份开始结合全镇农业主导产业建设和春种（投）、秋种计划安排，组织渔、农技部门，采取科技宣讲、科技培训、科技咨询、科技服务、发放科技资料等形式，扎实开展10次以上全镇性农业实用技术集中培训。 2、科技项目培训。今年7－9月份，与渔（农）技推广站联合开展3次以上科技项目培训。 3、银幕培训。从今年7月份开始，与市电影公司联系，继续在选派村－茶安开展以党的基础理论知识和农业实用技术为主体的银幕培训。 4、输出培训。适时组织全镇规模较大的农业产业化带头人和各类种、养专业大户进行外出参观考察，学习借鉴外地经验。 5、特邀培训。根据各村“双培双带”信息员收集到的“点菜”信息，有计划、有步骤、分阶段地从市“双培双带”讲师团中邀请专家，为农村群众进行种、养技术培训。 6、一对一培训。根据农村群众个人意愿和要求，由镇培训讲师团随时为 查看全文>>>

活动目标

1.使用剪贴画等不同的方式制作全家福相框。

2.感受一家人在一起的幸福感。

活动准备

1.幼儿绘画的幸福一家人作品。

2.长方形彩纸1张，相框彩纸1张，不干胶粘贴1张(剪幼儿活动资源包)，不同形状和颜色的花纹贴纸或不同形状和颜色的几何图形等。

活动过程

1.鉴于在活动幸福一家人中，幼儿已经分享并介绍了自己绘画的幸福一家人，所以在本次活动开始教师可直接出示提前装饰好的全家福相框。

提问：小朋友们看一看，这是什么呀?这是用什么做的?我们一起为自己绘画的幸福一家人制作一个漂亮的相框吧!

2.分配材料、请幼儿观察一下材料，教师现场示范材料的使用方法，(教案出自：)鼓励幼儿根据自己的想象大胆的制作属于自己的全家福相框。

(1)将绘画的幸福一家人作品贴在长方形彩纸上，选择贴纸或几何图形，进行有规律的粘贴。

(2)作品分享。

3.活动延伸。

请幼儿回家后和爸爸妈妈一起欣赏自己的作品，共同感受一家人在一起的幸福感。

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“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。 儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢”朋友们是不是很熟悉啊？？我们小时语文课本的诗句。儿时的你有没有过与小朋友们一起放飞风筝的快乐回忆？？这首诗是清代诗人高鼎的《村居》。早春二月，草长莺飞，杨柳拂堤，儿童们兴致勃勃的放风筝。充满了生活情趣，勾画出一幅生机勃勃的、春意盎然的农村生活图画。读了这首诗，我们好像跟诗人一起饱览了的美丽春景，分享着孩子们放风筝时的欢乐。 快乐的画面，美丽的风筝，把它们也搬进我们的小学手工课堂如何？风筝制作原是传统民间工艺，发展到现在也进入了车间机械化。但是很多环节需要人工操作。风筝工艺有很大的文化气韵与消费市场。小学开设这个制作也能为各学科的融合提供一个实践平台，这里面包括数学、语文、美术、科学等等各学科的知识。学生在这个过程中能进一步提高动手能力，增进思考、创造及解决问题的能力，进而培养学生的科学素养与学习兴趣。 因为课时的局限性与学生操作能力的局限性。在制作上可以选取简单的造型：三角型、几何型组合，利于课程的进行。 教学目标： 能力目标：强调通过实践增强探究和创新意识，来达到锻炼学生综合运用学科知识和增进能力，增强创新思维目的。 情感目标：培养学生热爱生活的情感，锻炼勤于动手的能力。提高审美素养。发展有民族特色的工艺制作。 知识目标：掌握风筝图案的装饰技巧。 教学重难点：风筝裱面的色彩，色彩搭配的主要特点，怎样运用色彩的强烈对比手法，使之协调统一是重点，难点是找出风筝的重心 解决方法：在进行制作的过程中，灌输图案装饰的介绍与讲解。让学生在教师的启发下，自主创作。重心问题：采用“悬挂法” 学生分析：小学生还没有形成了一定的感受、认知、审美与造型的能力。所以教师要耐心指导，充分发挥学生的结合其他学科的自主能力。如风筝的重心问题是物理、数学的问题。 教学课时：6课时 教学准备：教师：多媒体课件、导学案、风筝样品。学生：剪子，钳子，火炉，酒精灯或蜡烛，锉刀，大小锯，大小剪刀，熨斗，单把和双把刨子，以及各种颜料，绑扎的绳。宣纸，高丽纸，皱纹纸，电力防塑薄膜等等。这些材料质地轻，纤维分布均匀，着色效果好。面粉糨糊，合成胶水，白乳胶等 教学过程： 一、 创设环境，导入新课。播放《村居》儿童朗诵。增加了情趣——引入风筝制作。 二：多媒体展示图片：引起兴趣 教师：同学们想不想自己也动手制作一架风筝？？学生活跃：

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这篇《幼儿园手工制作教案:幼儿园手工制作论文》是小编为大家整理的，希望对大家有所帮助。以下信息仅供参考！！！

幼儿园手工制作论文 手工制作是幼儿非常喜欢的一项活动，它有许多的形式如：折纸、剪纸、染纸等等。它是培养幼儿动手、动脑，启发幼儿创造性思维的重要手段。是教师引导幼儿发挥想象力与创造力，直接用手操作简单工具，对各种形态(点状、线装、面装、块装)的具有可面性的物质材料进行加工、改造，制作出占有一定空间的、可视的、可触摸的多种艺术形象的一种教育活动。对培养幼儿认真观察、有意注意以及耐心细致的习惯，对培养幼儿的想象力和形成立体空间观念都有非常重要的作用。一张纸经过折、翻、折成了一件件形象夸张、富有趣味的作品。对这种诱人的制作，幼儿抱有浓厚的兴趣。活动过程中幼儿有步骤不易模仿，致使部分幼儿不能独立操作完成，失去信心。那么怎样才能找到一种适合幼儿主动学习的有效方法呢?就此问题，本人结合自己的实验教学谈几点看法： 一、前奏曲--意图阶段的指导 意图顾名思义就是动机，即制作一件作品的目的是什么。意图制约着一切行为的方向和途径。在成人手工活动中，其意图是很明确的，或为观赏取乐，或为点状装饰，或为创造价值。而幼儿早期的手工制作多为自发型，就是玩耍。如幼儿拿到一张纸，把它撕成碎片，原先并没有想到要用纸做个什么东西，只是出于好奇，折纸的行为使自己看到纸本身改变了形状，看到纸的变化，使幼儿对活动产生了莫大的兴趣，但其意图是不明确的。因此，教师应注意帮助他们逐步地将制作意图明朗化。 1、创设环境，激发兴趣。 如：在开展折纸教学活动中，首先在教室内布置好折纸环境。这对幼儿折纸的兴趣极其重要。为了给幼儿一个身临其境的感觉，我用五颜六色的纸折出各种蝴蝶在飞舞，用绿色纸折出许多可爱的“小青蛙”，用红色的纸折出各种花，用黄色的纸折出美丽的小金鱼，还有“鸟的世界”等等。一一把它们贴在黑板上，有的小朋友高兴的说：“老师，这些动物真漂亮。”有的说：“老师，快教我们折纸吧!”幼儿在这个时候兴趣被调动起来，萌发了折纸的愿望。 2、给幼儿提供与材料充分接触的机会。 幼儿的手工制作意图大多是在过程中逐渐产生的，因而要多为他们提供与材料充分接触的机会。如：让幼儿在使用各种软硬不同的纸等活动中，了解纸的软硬程度及易变化、易造型等特性;还可以让幼儿在玩纸的同时进行各种活动，让幼儿在于

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【活动目标】 1、喜欢看图书并会使用书签。 2、初步感知书签，巩固制作书签的技能。 3、尝试围绕同一主题合作制作书签。 【活动准备】 1、书签的故事smart课件一份，书柜一组。 2、书签纸人手一张、记号笔四只、水彩笔四盒、打孔器一只、丝带人手一条，以上各组一份。 【活动过程】 一、谈话导入，引起幼儿兴趣。 出示一本厚书，提问： 1、小朋友请你帮我找找，书读到哪一页了？你是怎么找到的？ 2、这是什么呀？书签有什么作用呢？ 小结：原来看很厚的书的时候，需要用到书签，因为它可以帮助在读过的地方做上标记，下次很快找到继续读。而且还可以保护我们的图书避免折损。 二、欣赏组合书签，引导幼儿找出相同点和不同点，了解同一主题的书签特点。 1、出示脸谱的书签，引导幼儿观察讲述。 提问： （1）这四张书签给我们讲述了谁的故事？ （2）故事里的脸谱有什么不一样？ 小结：脸谱中的颜色不一样，图案花纹也不一样。但是他们说的都是脸谱的故事。 2、出示小花和花瓶的书签，引导幼儿观察讲述。 提问： （1）这四张书签给我们讲述了谁和谁的故事？ （2）故事里的小花有什么不一样的地方呢？ （3）花瓶又有什么不一样的地方呢？ 小结：它们整个书签的造型都不一样，有各种各样的小花和各种各样的花瓶。但是这四张书签说的都是小花和花瓶的故事。 3、出示小熊的书签，引导幼儿观察讲述。 提问： （1）这四张书签给我们讲述了谁的故事？ （2）小熊都在做什么？ （3）小熊还可以变成谁？ 小结：每张书签小熊都在做不用的事情，但是这四张书签都是在讲小熊的故事。除了小熊也可以变成小兔、小猫和小狗的故事。 三、出示白板课件，幼儿讨论并尝试制作。 1、幼儿分组讨论书签故事内容 2、一组幼儿讲述讨论内容并尝试操作白板制作书签。 3、教师小结 四、幼儿分组制作书签。 1、分组绘画书签的故事。 2、打孔、穿线制作书签。 五、展示、讲述书签的故事并使用书签。

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幼儿园大班安全教案：制作扇子

活动要求： 1、尝试用各种材料有规律地装饰扇面，感受扇子的美； 2、引导幼儿大胆创作，体验成功的乐趣。

活动准备： 1、扇子展览（墙面环境布置：幼儿带来的扇子，收集的材料。） 2、用卡纸等剪成的各种形状的扇面、事先制作。 3、装饰材料（半成品各种图形或图案）、扇柄（冰棍棒）、蜡笔、浆糊等。

活动重点：引导幼儿大胆制作扇子，体验成功的快乐。

活动难点：尝试有规律地装饰扇面，感受扇子的美；

设计思路：夏天到了，怎么使大家不开空调也能凉快度过夏天呢？我把这个难题流给了孩子。孩子们听了这个问题，好象并不觉得为难，不一会儿就出了好多注意，而且还把这些都一一画出来，如喝冷开水、吃西瓜、乘风凉、开电扇、扇扇子、看图书等。一天，有位小朋友带来了一把扇子，第二天又有一位小朋友带来了扇子，而且更多的孩子对扇子产生了好奇，于是，我让幼儿收集扇子，并将带来的扇子展示在墙面，渐渐地他们对扇面上的花纹产生了兴趣，于是，我设计了本次活动。通过让幼儿观察扇子的不同形状、花纹，激发幼儿制作扇子、装饰扇面的兴趣。为了进一步满足幼儿的欲望，我提供了多种材料，让他们尝试有规律地装饰扇面。考虑到年龄的特点与个体差异，在材料的提供上有现成的和半成品的图案。同时鼓励幼儿大胆地装饰，体验成功的乐趣。

活动流程：【欣赏激发】【讨论示范】【尝试制作】【欣赏评价】

活动过程： 一、欣赏激发： 1、现在是什么季节？（夏天到，天气热） 你有什么好办法，使自己凉快呢？（空调、电扇、冷饮、洗澡、扇子等） 2、欣赏各种各样的扇子：这些扇子都是我们小朋友带来的、还有是老师在电脑上搜集的扇子图片（墙面布置的扇子）这些扇子漂亮吗？你最喜欢哪一把扇子，为什么？

二、讨论制作： 1、老师这里还有一些扇子，你们看，这两把扇子有什么不同？（引导幼儿发现一把已经装饰好了，另一把还没装饰）你喜欢哪一把，为什么？ 2、（出示没装饰的扇子）这把扇子好看吗？请你想想办法让扇子好看一点，你想用什么来装饰扇子？（幼儿发表看法） 3、这里还有许多要装饰的扇面，你们想不想试一试。

三、尝试制作： 幼儿制作扇子，装饰扇面，教师巡回指导。 1、引导能力强的幼儿有规律地装饰扇面，提醒幼儿大胆尝试用各种材料使画面更美。 2、及时鼓励帮助能力差的幼儿。 3、及时地肯定幼儿的表现

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团包手工

教学目标

1．通过欣赏利用皱纸团包的各种造型的作品，引导学生对立体造型艺术有一些基本的了 解。

2．学生根据想象，创造，将皱纸团包成各种简单的外形，并尝试将制作完成的皱纸团粘接组合成不同造型的小艺术 品。

3．引导学生欣赏艺术家的雕塑作品，提高学生进行立体造型艺术设计制作的兴趣，培养学生对造型艺术的理解能力。

教学评价建议

1. 是否发解掌握各种立体造型的构建方法及简单的构建原理。

2. 能否熟练的运用“团”“包”的方 法，制作一件立体的纸作品。

3. 整个教学是否有利于培养学生对立体造型艺术的闪趣。

3. 教学中。 如何利用不同的教学内容，激发学生的环保意识。

5. 各种材料在组合使用效果的分析。

6. 如何运用各种材 料，工具，进行美术课的教学内容的拓展。 教学实施建议

一、课前准备

1. 学生与教师一起收集平时制作纸工，美化教室时 剩余的皱纸，彩色手工纸的边角料，废料，准备剪刀，胶水，小镊子等。

2. 课前老师收集一些运用各种纸张制作的纸立体造型作 品。

3. 教师和学生在课收集艺术家创作的各种立体雕塑的图片或照片，便于在课堂上交流，讨论。

二、课堂教学

1. 引导阶段

通过欣赏艺术家创作的各种立体雕塑的图片或照片，引导学生学会欣赏立体造型艺术，了解立体造型艺术基本的构建原理。

2. 发展阶段

学生大胆想象，创造，用皱纸团包各种简单的造型，选择几个造型进行粘

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教材分析：本课的设置，改变以往课程中只侧重面具的制作技术，而忽视了对美术文化的学习。这节课的安排可以让学生在学会制作面具的过程中，了解不同国家、地域、民族对面具的理解以及面具与人类与社会发展的关系，从而进一步了解面具深刻的文化内涵—“在广泛的文化情景中认识美术”。

教学目标：知识目标：通过对面具艺术的欣赏及文化的学习，了解面具的文化内涵。能力目标：在制作面具的过程中，培养学生创造与审美能力。情感目标：在与同学合作的过程中，既锻炼了协作能力，又培养互助精神。创造目标：鼓励学生在制作面具的过程中，胆大心细，充分发挥相像力，设计制作出有新意的作品。

教学重点：对面具制作材料的理解以及对材料的综合理解

教学难点：让学生设计制作出有个性、艺术效果独特的面具

教学方法：直观交流法、启发引导法、创新表演法

教学过程

一、导言：同学们面具作为一种古老的艺术品，在世界艺术发展占有重要的地位。时到今日，古老的面具艺术正向现代文明走来，走进我们的生活。那么，怎样去自己设计制作充满现代感的面具呢？这一节课，就让我们一起去研讨面具的设计制作方法，揭开面具神秘的面纱。

二、欣赏面具表演，激发兴趣

师：要想制作出有艺术品味、独特的面具，首先我们要了解有关面具的文化背景。老师为你们准备了精美的礼物，请同学们看大屏幕。

（课件显示不同国家、地域、民族的面具表演以及面具文化的发展简史。以此引入课题，激发学生的兴趣）

三、分组讨论，交流心得

师：通过刚才对面具艺术的欣赏，四人一组，讨论一下，并谈谈你们观后的感受。

（生争相发表他们观后的感受）

师：对于面具的文化背景，我们已有了大概的了解，那么，现在我们就一起来分析一下面具的设计特点与设计风格。

（师再一次出示课件中精美的面具图片，讲解面具的设计特点与设计风格，为学生的创作打下基础）

四、亲自示范，具体讲解

师：今天老师给你们示范的是立体面具的制作方法。第一步，先把一张平面的纸剪成脸的形状，当然在剪的过程中，同学们可以大胆创新。这个脸的形状不必拘泥一定的模式，可以剪成圆的、方的，也可以做一些适当的夸张、变形，然后把五官刻好。第二步，就是怎样把平面的脸变成立体的脸，这种方法在以前我们学过的小猴的面孔制作方法中学过，哪一位同学起来说一下？

生：就是在头顶、下巴等部分刻开，然后稍微挤压一下，再粘贴。

师：很好！那么哪一位同学再上来给大家示范一下？

（一生上台示

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活动目标：

1.乐于参与探究活动，敢于表达自己的想法。

2.通过操作感知空气的存在。

3.在活动中体验发现成功的快乐。

活动准备：

1.实验材料：塑料瓶、吸管、装有水的脸盆、小水杯;

2.记录表格、记号笔、报纸、抹布、视频课件、表演绸带若干

活动过程：

一、导入活动：欣赏喷泉

1.师：我们已经用磁铁做了一些小实验，有打电话、钓鱼等。(教案出自：)今天有两位叔叔他们也来做小实验，我们一起看看他们用了哪些材料?做了什么实验?

2.幼儿欣赏《可乐喷泉实验》，问：你看到了什么?叔叔用什么材料制作喷泉的?

3.喷泉真好玩，我们也来做喷泉吧!

二、指导幼儿制作喷泉。

1.教师向幼儿介绍实验材料。

2.教师示范制作喷泉。

(1)在密封的塑料瓶里扎两个洞，灌上水，插上两根吸管。

(2)用力向其中一根吸管吹气，水就会从另一根吸管里喷出来。

3.教师介绍喷泉实验原理：

我们向一根吸管吹气，吹入的空气会变成气泡，对水施加压力，水就会从另一根吸管中被推挤上来，形成喷泉。只要不断吹气，水就会不断喷出来。

4.幼儿制作喷泉，教师随堂指导。

5.幼儿玩喷泉，提醒幼儿不要弄湿衣服。

三、引导幼儿讨论：怎样让喷泉喷得更高?

1.问：怎样让喷泉喷得更高?请你试试，并记录下来。

2.鼓励幼儿大胆猜想，并能用自己的方式记录下来。教师注意观察幼儿，了解幼儿的问题和发现并给以适时的支持与帮助。

3.预想与对策：玩的过程中存在操作技能上的问题，如喷泉的水柱总是喷到脸上、手上，(教案出自：)有时瓶子爱倒帮助幼儿发现操作技巧中的问题，寻找解决问题的方法。

4.讨论结果：鼓励幼儿大胆与同伴交流，关注每个幼儿的发现和感受，获得相关经验。

如：孔打得高，喷泉喷得高;用力吹，喷泉喷得高。

四、游戏表演：

1.幼儿分组竞赛，比比谁的喷泉喷得更远?

2.表扬遵守游戏规则的幼儿。

3.欣赏音乐喷泉，幼儿表演：我们一起来当喷泉，跟随音乐一起表演吧!

五、总结延伸：

1.我们欣赏了神奇的喷泉，小朋友们表演得真棒!在大海深处，蓝猫又有神奇的发现了，我们快点跟随蓝猫去海底探险吧!

2.欣赏视频《蓝猫淘气3000问》之《海底喷泉》

3.总结活动：大自然真神奇，我们小朋友好好学习，长大了发现更多的科学奥秘。

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