小班幼儿水果和蔬菜教案,2024小班幼儿水果和蔬菜教案

甲方（受托方）：

乙方（竞标方）：

甲方受深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司（简称民润公司）委托进行水果/蔬菜网上招标采购。根据《中华人民共和国合同法》有关规定，和竞标方（乙方）达成如下协议：

一、产品名目、品级：

二、质量要求：

三、产地规格要求：

四、单价：扣除损耗，按照实际净重结算，报每公斤单价（）。

五、拒绝标准：以小样作为样品，大样必须符合小样，否则以此作为拒绝标准。

六、数量：本次委托招标数量为箱，以总量成交形式交割，送货周期为一周（7天），每隔一天送货箱。具体数量如有增减，按实际要求送货量结算。如超过总送货量50%，应给予乙方合理备货时间。

七、招标方式：由甲方确定明标或暗标形式。

八、中标结果：由甲方确定并通知乙方。

九、交货地点及时间：货物交付地点为民润生鲜配送中心（福田农产品批发市场三楼）。从2002年月日起到月日。水果每天早上5点至7点30分。蔬菜下午5点至晚上11点到货验收。搬运费用乙方自负。

十、结算方式：第一批货到后十五天结算，一周为一结算周期。乙方取得入库验收单后将复印件交给甲方，甲方收到民润公司的货款后准时支付给乙方。

十一、担保金的收取、使用、返回：为确保竞标方严格执行合同，甲方将向竞标方收取竞标保证金（标的5%）。如在交易过程中竞标方违约，甲方将根据违约程度部分或全部扣留保证金，并将扣除部分全部交由民润公司补偿损失。如交易正常进行，甲方在确定交易双方货、款两清后一个工作日内将保证金全部返回。若乙方未中标则保证金在招标结束后一个工作日内退回。

十二、责任：甲方必须敦促乙方按时送货，协助乙方将入库验收单复印件留存，并及时和民润公司财务部核对，监督民润公司准时支付货款。在整个交易过程中商品品质由民润公司和乙方确定，甲方不对商品的品质，以及由商品的品质引起一切后果负责。

十三、招标代理费：甲方每次向中标方收取合同总额0.2%的招标代理费，每次结算时从货款总额中扣除。

十四、其他事项：本合同在甲方通知乙方中标后自动生效，不中标则合同自动作废。其他未尽事宜，双方另行协商解决。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方：乙方：

甲方代表：乙方代表：

日期：日期：

活动由来： 水果和蔬菜是幼儿生活中最常见的食物，幼儿虽说对水果的名称比较了解，但是对于蔬菜并非很熟悉，为了使幼儿了解更多水果特征及蔬菜的营养，培养幼儿的观察力、动手能力及解决问题的能力，我们设计了有关水果和蔬菜的主题活动。

活动目标： 1、了解常见的水果和蔬菜的名称。 2、知道常见水果、蔬菜的食用方法。 3、了解它们的不同生长环境。 4、了解它们的生长过程。 5、知道它们的营养价值。

问题板块： 1、你见过哪些水果和蔬菜？它们是什么样的？ 2、它们应该怎么吃？ 3、它们是从哪长出来的？ 4、你知道这些水果、蔬菜是怎样长成这样的吗？ 5、我们为什么要多吃水果、蔬菜？

主题壁报： 1、各种水果、蔬菜的图卡。 2、幼儿绘画等作品。 3、幼儿从家中带来的参与劳动的照片。 4、各种水果、蔬菜生长的环境的图片。 5、图书区：幼儿收集的卡片和图书。

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【活动由来】 水果和蔬菜是幼儿生活中最常见的食物，幼儿虽说对水果的名称比较了解，但是对于蔬菜并非很熟悉，为了使幼儿了解更多水果特征及蔬菜的营养，培养幼儿的观察力、动手能力及解决问题的能力，我们设计了有关水果和蔬菜的主题活动。

【活动目标】 1、了解常见的水果和蔬菜的名称。 2、知道常见水果、蔬菜的食用方法。 3、了解它们的不同生长环境。 4、了解它们的生长过程。 5、知道它们的营养价值。

【活动问题】 1、你见过哪些水果和蔬菜？它们是什么样的？ 2、它们应该怎么吃？ 3、它们是从哪长出来的？ 4、你知道这些水果、蔬菜是怎样长成这样的吗？ 5、我们为什么要多吃水果、蔬菜？

【活动准备】 1、各种水果、蔬菜的图卡。 2、幼儿绘画等作品。 3、幼儿从家中带来的参与劳动的照片。 4、各种水果、蔬菜生长的环境的图片。 5、图书区：幼儿收集的卡片和图书。 区域游戏 查看全文>>>

◆活动目标： 1、知道哭和笑对心理健康的影响。 2、能准确表达自己的情绪。 3、愿意做乐观、开朗的幼儿。

◆活动准备： ◎《笑脸、哭脸娃娃》游戏卡（见教具盒）。 ◎《笑和哭（一）》《笑和哭（二）》挂图（见教具盒）。 ◎表情卡片（一面画笑脸一面画哭脸的圆形卡纸）每人一张。

◆活动过程： ☆谈话： １、出示笑脸娃娃。 教师：这个小朋友脸上的表情是什么样的？ 想一想，她为什么笑呢？可能发生了什么事情？ ２、出示哭脸娃娃。 教师：这个小朋友脸上的表情是什么样的？ 她为什么会哭呢？可能发生了什么事情？ ☆比较教师：笑和哭的表情有什么不同？ 你喜欢笑还是哭？为什么？ ☆表达组织幼儿看《笑和哭》挂图，请幼儿回答问题。 教师：小朋友一不小心摔倒了，他怎么了？ 小朋友的妈妈来接晚了，她怎么了？如果你的妈妈来晚了，你会怎么做？ 小朋友不小心把她的新衣服弄脏了，她是什么表情？ 小朋友抢他的玩具，他的表情是什么样的？如果别人抢你的玩具，你会怎么做？ ☆游戏结合幼儿生活实际，提出各种问题，请幼儿举表情卡来回答。 教师：你的玩具找不着了，你会怎样？ 你和小朋友不小心碰到一起，你会怎样？

◆活动建议：本活动是健康领域有关心理健康方面的教育活动。活动中通过观察、讲述和讨论，让幼儿明白哭和笑对自己身心健康的影响。 在比较笑脸娃娃和哭脸娃娃的表情时，要重点引导幼儿从眼睛、眉毛、嘴等部位观察两种表情的不同之处。在表达的环节，要引导幼儿观察理解图片的内容，并联想到自己来表达。在游戏环节，教师可结合班级幼儿曾经发生过的事件进行提问，当幼儿举出表情卡片后，要重点引导幼儿讨论解决问题的办法。 此活动可以延伸到日常生活中，教师要注意观察幼儿的表现，根据偶发事件进行随机教育，鼓励幼儿做一个乐观、开朗、勇敢的孩子。

一、活动目标： 1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

二、活动准备： 1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片 2、多媒体课件

三、活动过程： 1、影片导入，观看《走进蔬菜园》 （1）师：小朋友，你们看到的是什么地方？ 幼：蔬菜园！ 师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。 师：你们都看到了哪些蔬菜？ 幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒...... 师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？ 幼：认识。 （2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？ 2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。 （1）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。 （2）师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 （3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。 3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。 （1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。 （2）下面这些蔬菜你们吃过哪些？ 大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。 幼：吃过，有的没有吃过。 （3）师：这些菜都含有

活动目标

1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。

2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。

3、培养幼儿不挑食的好习惯。

活动准备

各种蔬菜：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头。

活动过程

1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称

(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?

(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(教案出自：)(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：你闻到了什么味道?)小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?

2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值

(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?

(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康。芹菜宝宝也抢着说：我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。蒜头宝宝头抬一头说：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。 (教案出自：)教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?

小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

活动延伸：

在餐厅游戏中玩小小餐厅。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。

【活动目标】

1.巩固认识秋天的水果，知道水果有营养，对身体有好处。

2.通过故事，知道吃水果前要注意卫生。

【材料提供】

1、玩具小猴、神秘袋一个(里面放石榴、苹果、香蕉、桃子、橘子各一个)

2、课件、电脑

【活动过程】

一、谈话导入活动。

1、师：秋天到了，水果都成熟了，宝宝们爱吃水果吗?你们都吃过哪些水果啊?

宝宝：石榴、苹果、香蕉、桃子、橘子

2、教师小结：你们吃过这么多水果，(教案出自：)水果香香甜甜真好吃啊!

二、摸水果游戏，知道水果有营养。

1、(出示小猴和神秘袋)师：百果园里有许多果树，那里的水果都成熟了，可多啦!小猴尼尼最爱吃水果了，这不，他采了些水果，都藏在袋子里了，我们来猜猜它都采了哪些好吃的水果呢?

(1)请一个小朋友上来摸一摸,并猜是什么水果.

师：请你来摸一摸，这个水果是什么形状的?摸上去是软软的还是硬硬的?你猜猜是什么水果?(拿出来看看)这个水果你吃过吗?该怎么吃?是什么味道的?

(2)再请一个小朋友上来摸,说出形状、颜色让其他人猜。

师：请你来偷偷看一看，这个是什么水果?但不能直接说出来哦。(教案出自：)我们让其他宝宝来猜猜，你把看到的水果的形状、颜色都告诉他们。(引导幼儿说说，让其他宝宝猜。)

猜出后的同时并说说各种水果的味道、吃法和营养价值。

(3)再请幼儿来摸摸猜猜

2、教师小结：每一种水果都有不同的吃法，有的水果是剥皮吃的，有的是连皮吃的有的子也可以吃的。吃水果对我们身体有好处，它能够帮助我们补充各种营养，让我们的身体更健康!

三、讲述故事，了解吃水果要讲卫生。

1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一样很喜欢吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里?我们一起来看看。

2、教师边放课件边讲故事《干净的水果真好吃》。

(1)老师：小猴尼尼去了哪里?怎么会去医院?

宝宝：生病了，去看病。

老师：它肚子疼，为什么会肚子疼呢?

宝宝：感冒、吃坏了、不舒服了

(2)师：尼尼刚才告诉我说它刚才吃了水果就肚子疼起来了。可是吃水果怎么会肚子疼呢?

(观看小猴吃桃子手脏的图片)你有没有发现哪里不对啊?看看它吃水果的手上有什么?

宝宝：手还没洗就吃了，也不卫生。

小结：手上有很多的细菌，不洗手吃东西，(教案出自：)会把细菌吃到肚子里，引起肠胃炎。就得去医院了。

(3)(观看水果脏就吃的图片)再看看小猴尼尼吃的水果有什么问题?

老师：水果上有什么?

宝宝

活动目标：

1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。

2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。

活动准备：

共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干（猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘）；幻灯图片；盘子、勺子或筷子、牙签；垃圾筒、湿巾纸等。

活动过程：

一、情感导入

提问1：今天，家里要来客人了。我呀去水果店买了些新鲜的水果，我们来看看是什么水果吧！（ppt1）

提问2：你最喜欢吃什么水果，为什么？（ppt1展示完之后）

小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后对身体好人也会变漂亮。

提问3：那这么新鲜的水果吃不完怎么办，过两天就坏掉了，你们想了一个好办法吗？（1你们的办法真好，我也想出了一个好办法/2真巧，你和我想到了一样的办法，让我们来看看吧！）

提问1、你们认识它吗？它是什么？

提问2、它是由什么水果变成的呢？

提问3、葡萄是怎样变成葡萄干的呢？

小结：原来把新鲜的水果放在大太阳底下晒一晒就变成了水果干，这样无论什么时候我们都能吃到香香甜甜的水果了。

过渡：我们再来看看还有哪些水果也能变成好吃的水果干吧！

图片一一呈现（ppt3~ppt9）重点提问：每种水果是怎样变成水果干的？

二、出示水果盆，配对活动要求：

今天我也为你们准备了一些水果和晒好的水果干，水果放在1号台上，水果干放在2好台上。请你们去尝一种水果和它对应的水果干。

提问1：你们尝了什么水果？它的水果干是什么样的？它们的味道一样吗？水果是什么味道？水果干是什么味道？（味道的比较）。

小结：原来水果在变成水果干之后，它的颜色、形状、味道有时是会变化的。

活动目标

1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。

2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。

3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。

4、初步了解健康的小常识。

5、培养良好的卫生习惯。

活动准备

1、了解有关残留农药的危害。

2、课件：各种水果蔬菜

活动过程

1、了解蔬菜水果为什么要使用农药

以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段，是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。

只要按照规定使用农药，打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。

2、了解几种祛除农药的方法：

(1) 蔬果买回家别着急吃

将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜，

可以加速残留农药的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏，

可以多用此方法。而在气温较高的季节，如果担心腐烂，

可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天，只要保持内部空气流通，教案来.自:也能帮助残留农药的挥发。

(2)专用洗洁精不如开水焯

蔬菜水果的洗涤非常重要，有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。

叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等，可以将根切除，然后根部向上在水龙头前冲洗，

通过水的冲击去掉残留的农药。

(3)吃水果还是削皮为宜

对于水果，除了应充分洗涤，最好还是削皮后再食用。

(4)讨论：哪种方法最好。

引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

教师小结：蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

3、残留农药对人体的危害

知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等。

活动延伸

一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

活动目标： 1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。 2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。 3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。 活动准备： 1、背景知识：了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除方法。 2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。 3、活动铺垫：本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。 活动过程： 1、巩固已有知识： 请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的知识，请两个代表解说一下小朋友的资料。 2、了解几种祛除农药的方法： （1）、请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的方法。 （2）、幼儿自由展示资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。 （3）组讨论：认为哪种方法最好。 （4）组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。（例如：第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手；而有的幼儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。 [关注点] a、关注幼儿能否积极参与讨论 b、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法 3、在实践中加深对几种方法的理解 （1）教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。 （2）请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。 （3）教师小结：有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。 4、健康食品餐盒 请幼儿选择适当工具与方