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食品配送方案,2024食品配送方案范本

篇一:蔬菜配送公司创业计划表

公司计划摘要:

本计划针对上海餐饮行业食品蔬菜配送业务,上海餐饮行业食品蔬菜配送目前并没有形成专业的配送产业,就此本计划提出建立上海餐饮食品蔬菜专业配送方案。

本方案计划 成立专业的食品蔬菜配送公司(以下简称为配送公司),公司就配送范围包括水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品,为 酒店、饭店、食堂 学校 机关单位 超市等提供全方位的配送服务。

我们通过对上海餐饮行业及食品蔬菜市场调查发现,在上海,大型酒店、企事业单位一般设有自己的后勤采购部门,经营较好的连锁饭店有自己的配送公司,但对于中小型饭店、饮食市场就没有其对应较为专业的食品蔬菜配送服务,其主要依靠专人采购,或是小商贩小菜贩送菜。而在国外,餐饮行业食品蔬菜配送有70%以上是由专业配送公司配送,对于上海来说,餐饮行业食品蔬菜配送正处于上升阶段,对此,我们提出在上海建立配送公司。我们在上海主要的3大农产品批发市场(华漕 西郊 江杨)都有自己的摊位 我们的价格都是上海的第一手价格 所以我们能做到以优质的货源 低廉的价格 直接配送到位 减少蔬菜转手环节,为客户节省资金.。

我们以价格优势、质量优势、便捷的服务争取市场份额,从中小型饭店、食堂 学校 饮食市场入手,先以蔬菜为主要产品,再逐步拓宽自己的产品范围及市场范围,做到专业的食品蔬菜配送。保证产品质量,公司信誉,逐步建立起自己的产品来源基地及客户群体。

一、蔬菜配送目的、意义

1、蔬菜配送目的、意义

本项目目的在于最大限度地减少流通时间,降低流通费用,实现蔬菜供给单位少库存甚至“零库存”,降低客户的总成本,省去蔬菜供应的中间环节,以最简洁的产业模式为客户提供服务。由原来的菜农—收购商—批发商—零售商—采购员—客户,精简为生产基地—配送中心—客户的模式,充分发挥现代物流的联接作用。

此模式的建立

a,有利于保证产品质量,降低产品价格。通过配送中心这一环节把厂家、果蔬基地和酒店、饭店这一类型的餐饮部门联系起来,有利于以简洁的方式沟通、交流,为其两方面都提供更为优质的服务,使得生产者、销售者实现共赢,客户享受实惠。

b,清晰地产品的来源保证了产品质量,快捷的运输,简洁的模式省去中间环节的多次转手和价格上涨,保证食品蔬菜的新鲜程度和较低的产品价格。

c,专业正规公司的服务提供了更好的信誉保障,同时,饮食安

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10月份的工作,在上级领导的指导和帮助下,在各位同事的共同努力下,超额完成了上级下达的各项指标任务。年末,是配送中心最忙的时节,各种大型的活动陆续举办,各组也在有条不紊的训练中。本月的工作量,每天都基本处于饱和状态,因此,食品库创下了历史新高。现结合下一阶段的工作计划,将本月工作总结如下:

一、常规工作

10月份,食品库复核组共完成复核工作量x品项,与上月相比,上升了x℅,产生数量差异x个,差异率为x/万,全组整体工作量差距不是太大。

二、人员管理

由于副组长申请做复核员以来,10月份的工作中,采取了轮流带班制,总体看来,在10月份的带班过程中,每一位带班人员都能本着认真负责的态度来处理好当班的各项工作,省外批发复核也没有出现差异。早、晚班交接也和往常一样,能够很好的衔接。10月国庆节前后,由于铺货量的骤然增大,让每一位复核员都超负荷工作了两个周之久,随后的两个周以来,工作效率有所下降,但也不是很明显。

三、二级考评

本月的二级考评中,启用了新的二级考评方案,此方案是用抽签来决定当天考核的内容,因此,就要求我们每天都要做好二级考评相关的各项工作,特别是规范操作方面,我们更应该时刻做好,这样的话,对于提高我们的工作质量是有着决定性的作用的。其次,就是与运输部的交接方面,也是一个长期的工作,是我们每天都要做好的一方面。

四、指法练习

自从配送中心启动全员练习小键盘以来,我们起初是这样进行的,首先,先对每一位复核员进行培训指法,然后,进行全员在每天中午饭后的五分钟进行练习;后期的话,就不在进行整体练习了,主要的是指引:标准指法的运用,有利于提高个人工作效率,从而增加个人的收入。同时,也是要求我们除了在训练的时侯用这种指法,特别重要的是要运用的我们的实际工作中来,才能真正的做到学以至用、活学活用。

五、班间操的训练

班间操的训练,也是我们工作之余的一项重点活动,这项活动,各级领导都比较重视,因此,每个班组每天都在进行训练,我们组也不例外,刚开始训练的时侯感觉很别扭,通过每位同事的共同努力,到目前为止,大家都基本掌握了这项活动的基本动作,主要是整体动作整齐度,还有就是少部份同事的动作还不是很标准,这有待于我们在以后的训练中不断的改进。

六、店名书写

本月,对全组人员进行了《易混淆店名》的培训,通过培训,对于类似的错误较之前是少了很多,但是还是偶尔出现,这也是复核组工作中必须长

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甲方:_________________________ 地址:_________________________ 乙方:_________________________ 地址:_________________________

根据《中华人民共和国合同法》,本着互利互惠的原则,就甲方委托乙方配送货物事宜,为了明确双方的责任,经双方协商,特签订本合同。

第一条 运输货物(名称、规格、数量)严禁运输国家禁运易燃易爆物品 编号

品名

规格

单位

单价

数量

第二条 包装要求 甲方必须按照国家主管机关规定的标准包装货物,没有统一规定包装标准的,应根据保证货物运输安全的原则进行包装,否则乙方有权拒绝承运。

第三条 配送区域 _________________________地区及省内各市县城。

第四条 合同期限 一年,从______年_____月_____日至______年_____月_____日,合同期满后,经双方就合同约定价格再行协商,在同等条件下优先续签。

第五条 运输质量及安全要求 乙方必须用符合甲方配送货的车辆,为甲方实行优质、快捷、安全的b2b配送货服务。保证甲方的货物按规定、要求、时间保质保量地配送至目的地。每天运输前双方议定运输重量,超重时价格另定。

第六条 货物装卸责任 货物的装车工作由乙方负责,卸车工作由收货人负责,在装卸过程中发生的一切责任由装、卸方承担。

第七条 收货人领取货物及验收办法 收货人凭有效证件、单据(或凭据)与乙方对证验收、领取货物。

第八条

条 收费标准与费用结算方式 甲方收到乙方所提供的符合本合同约定的单据后,每二个月15日结算第一个月的费用。

第九条 双方的权利和义务 (一)甲方的权利与义务: 1.甲方的权利: 负责将货物配齐,要求乙方按照约定的时间、地点、收货人,把货物配送到目的地。配送通知发乙方后,甲方需变更到货地点或收货人,或者取消通知,有权向乙方提出,但必须在货物未运到目的地之前,并应按有关规定付给乙方费用。 有权对乙方的配送货过程进行监督、指导。 委托的货物应遵守国家有关法律规定,并符合包装标准。 2.甲方的义务: 按约定按时向乙方交付配送费用。 应向乙方提供有关配送货业务的相应单据文件(产品、 型号、 查看全文>>>

合同编号:________

供方:_________

需方:_________

一、购销数量

从_________ 年_________ 月_________ 日到_________ 年_________ 月_________ 日,供方向需方提供液化气约_________ 吨,结合市场实际情况,以每次确定供需数量为准。

二、结算价格

为了共同拓展市场需求,本着互惠互利原则,供方给予需方按当时供方挂牌价下浮_________ 元/吨。配送运输费用______元/吨。

三、结算方式

采用银行汇票、汇兑存入供方帐户,款到开票装车。供方均衡送货,需方批量划款(包括货款和运输费用),每次不少于______吨。

四、配送地点

需方,否则属于违约行为。

五、保证金

为确保需方按合同内容履行,由供方收取需方_________ 元保证金(不得低于一车货款价值)。

六、供货方式

需方依据商定量,向供方提出书面认购单,供方根据与需方商定的每天承接量配送,配送货到后需方应于2 小时内接卸完毕,并即时签署回执单。

七、计量方式

执行国家规定标准(计量误差为千分之三点五);计量误差范围内以供方出厂计量为准;超过计量误差范围时,供需双方协商解决。

八、质量标准

执行国家标准:_________.

九、其它约定事项

遇有供方不可抗力造成停工检修,购销数量双方协商;因计划停工检修,提前十天书面通知对方后可暂停送接货;需方对质量、计量有异议,应于接卸前当场提出并即时通知供方;对接卸后提出的异议供方不予认可。

十、违约责任

需方在认购后拒而不接货视为违约,由供方按吨从保证金中扣除相应优惠的金额(以_________ 元/吨为准);供方能承受的价位拒而不供货视为违约,需方有权终止合同。

十一、其它事项

当遇有国家行政部门规定与本合同发生冲突,本合同终止。

十二、合同未尽事宜另行协商。

供方(盖章):_________  需方(盖章):_________

委托代理人(签字):___  委托代理人(签字):___

_________ 年____月____日 _________ 年____月____日

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蔬菜配送合同(一)

甲方:委托方

乙方:上海好特配食品有限公司

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,双方就农产品配送事宜经共同协商,达成如下协议:

1、乙方为甲方提供厨房所需的各种农产品配送(即蔬菜、水果、粮油、家禽等农副产品)

3、供货期限:自__年__月__日至__年__月__日,在合作期间双方应本着自愿、公平、互惠互利的原则合作

一、双方权力和义务

(一)甲方的权力和义务

1、甲方按照配送合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方可对乙方的配送要求、服务水平及卫生情况进行监督,并有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方所需商品必须在前一天晚上12点前通过电话或者传真的方式报给乙方给乙方提供采购依据和时间。

3、乙方提供的商品经双方协议在当月30好结算确认后。货款在次月的5日前乙方开发票,甲方必须一次性用现金或者支票付清

(二)乙方的权力和义务

1、乙方应遵守国家和地方有关的环境和卫生标准,严禁供应腐烂变质的食品,确保菜肴的新鲜和卫生。

2、乙方员工应遵守甲方的规章制度,不得私自携带甲方物品离开。

3、乙方所有商品价格需每十天报价一次,经甲方同意后方可供应

4、乙方的商品必须按甲方所规定的配送时间到货或提前半小时到货,到货后需协助甲方的工作人员过称进库

3、合同期满或中途解除合同,甲方必须在合同终止日一次性结清乙方的所有款项。

三、违约责任

1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴定封样后,由乙方承担相应的责任。

2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都应提前30天通知对方并协商,如未按规定终止合同的,违约方应承担全部违约责任。

五、争议解决

本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。

本合同自双方盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章) 乙方(盖章)

代表: 代表:

日期: 日期:

蔬菜配送合同(二)

甲方:

乙方:

甲乙双方本着互惠互利的原则,建立食品原料配送业务关系,在平等自愿,协商一致的基础上,达成如下协议:

一、基本要求

1、乙方须向甲方提供有效执照等相关资料。

2、乙方须保持运输车辆和人员的整

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引言: 时间如白驹过隙,转眼快要从大学出去实习工作了,在这一年来的学习,在脑海里转的都是学校课堂上学的理论知识,而在社会实践、工作经验上我们只是纸上谈兵,对社会缺乏实践的我们更多的是想去涉足,在当今的社会压力下,我们是如此的期待与茫然! 一.实习目的: 为了更好的适应以后的学习和工作,在这两天时间里主要了解物流企业的作业流程和实际操作,跟随师傅配送、清理、整理仓库,堆垛等工作,为以后的学习和工作打下坚实的基础,让我们对中国物流业的发展状况有一个比较全新的认识。 二.实习要求: 了解物流的特点,主要设备和作业流程,对其进行分析,并依据学习的理论提出自己的意见,了解物流配送中心的主要流程。 三.实习环境: 桂中海讯五菱柳机配送中心是桂中海讯为五菱柳机量身定制的物流服务,主要为物流提供柳机的发动机及其零部件运输和仓储。因为大部分五菱的微型汽车的发动机都是柳机为五菱提供的,桂中海讯依靠柳机生产发动机的优势在柳机内部租用场地作为物流配送中心可以对发动机进行从生产到装配线的物流服务。桂中海讯在五菱也有物流部门,这样桂中海讯就可以对从柳机到五菱的所有发动机仓储及运输全过程进行监控,直到发动机装配成微型汽车。 四.实习感想: 没到桂中海迅柳机配送中心的时候,听上一批同学说没什么事干,只能看着师傅们在那做事,也没什么工作安排。感觉师傅他们也挺闲的,学到的东西很少,可能两天时间对于我们来说学到的东西就皮毛而已吧。 每个部门有每个部门不一样的工作,幸运的是,我和一个同学分到了插秧部。那时插秧机到了生产淡季,仓库刚好要整理,换新的产品,所以仓库要进行盘点库存,处理不合格的货物,整理仓库,从新安排库位。那两天我们天天清点着货物,拉着地牛,堆垛,入库,忙得不亦乐乎,感觉那两天过得好充实,好有成就感。 第一天:在退货仓库里由于比较杂乱,环境比较差,我们被蚊子咬的手脚都长了好多包,衣服、裤子也弄得很脏,在那又搬了好多货,来来回回拉着地牛入库、出库,货物大多都很重;第二天情况比第一天好了,在插秧机的一号库,环境比退货仓好多了,少了蚊子,但要把整个仓库系统重新编排,从新安排库位,工作量很大。我们和部门的几个员工一整天整理了半个仓库,大半时间都是拉着地牛进进出出,感觉过得好充实,但时间只停留在两天而已,有点不舍的离开。 五.实习结论及建议: 1.物流配送中心存在的问题: a.各部门之间的协调能力差,物流

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甲方:_________ 地址:_________ 电话:_________ 传真:_________ 邮编:_________ 乙方:_________ 地址:_________ 电话:_________ 传真:_________ 邮编:_________ 丙方:_________ 地址:_________ 电话:_________ 传真:_________ 邮编:_________ 为保护各方的合法权益,根据国家有关法律、法规的规定,在相互认可、平等公正、共同发展的原则下,经各方协商一致,特订立本合同,供各方遵守。 第一条 配送站核准 1.1 乙方和丙方均认为乙方符合甲方发展配送站的条件,即具有独立拓展业务和相应的管理能力,并且自身周边有一定数量的消费群体;具有强烈的社会责任感和事业心;诚实守信;愿意承担从事本类经营业务的商业风险。因实质并不具备本条件的配送站,乙方丙方应连带承担相应违约责任及其他法律后果。 1.2 乙方认为与甲方有同类的经营理念,根据前述条款的自我认识申请为甲方的配送站,经丙方推荐并担保,甲方同意乙方作为_________省_________市(县)_________区_________配送站。 1.3 申请配送站的乙方须是合法注册的企业法人或非法人经营实体,甲方允许乙方提交营业登记等证明手续的时限是自本合同生效之日起30日内。因乙方不具有经营资格或者冒充具有经营资格之过错造成的一切后果由乙方和丙方连带承担。甲方不接受自然人作地区的配送站。 1.4 乙方须严格按照国家相关法律法规的规定合法经营。乙方不能利用甲方品牌从事与_________销售无关的经营活动或其它非法活动。 第二条 订货与发货、付款与结算及运费 2.1 乙方订货时,应提前向甲方业务部发出书面订货申请单,订货申请单须经乙方签字或盖章传给甲方。在甲方电子商务平台利用乙方用户名和密码登录的订货,不管乙方是否知情,均对乙方产生效力。 2.2 乙方收到甲方确认的订货单或者在甲方电子商务平台利用乙方用户名和密码登录的订货成功提交后,三日内应支付该订货申请单的全部货款,甲方在收到该笔款项后一周内发货。但需重新订做的产品,甲方应书面通知乙方告之其加工时间和预期发货时间,乙方应给予甲方相应的订做备货时间 查看全文>>>
篇一:食品安全处置方案 1.目的 对已发生的食品安全事故,规定出响应措施,认真做好食品安全事故处置工作,使各级领导及时了解掌握相关情况,取得指导和处置的主动权,最大限度地减少可能对食品安全造成的影响,特制定本方案。 2.定义 食品安全事故:指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 重大食品安全事故:指涉及人数较多的群体性食物中毒或者出现死亡病例的重大食品安全事故 3.职责 3.1质量管理部门负责组织对紧急事故造成的食品安全问题进行记录、分析和组织处理。 3.2厂食品安全小组负责识别潜在紧急情况和事故,配合制定必要的应急预案。在紧急事故中对食品安全等问题统筹和协调。 3.3销售部门负责认定为食品安全事故后,产品召回的具体实施工作。 3.4如出现食品安全事故后,配合质量管理部门和食品安全小组进行原因调查和分析,妥善处置涉及不安全产品和原料。 4.工作程序 4.1报告 报告原则:公司任何员工有义务在第一时间报告或越级报告涉及公司产品的食品安全事故。 4.2报告程序 发生食品安全事故时,各部门应立即向主管领导汇报,对于重大的食品安全事故,要立即向厂领导报告,部门主管领导不在时,可直接向厂领导报告,并由厂统一及时向当地质量技术监督部门作出书面报告。任何部门或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。 4.2.1初次报告 应尽可能报告食品安全事故发生的时间、地点、单位、危害程度、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及事故控制情况等,如有可能应当报告事故的简要经过。 4.2.2阶段报告 既要报告新发生的情况,也要对初次报告的情况进行补充和修正,包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。 4.2.3总结报告 包括食品安全事故鉴定结论,对事故的处理工作进行总结,分析事故原因和影响因素,提出今后对类似事故的防范和处置建议。 4.3食品安全事故处置 发生食品安全事故时要封存暂扣可能导致食品安全事故的产品及其原料,并立即进行检验、分析、调查;对确认属于被污染的产品及其原料,应立即停止生产、销售并立即予以召回并销毁。 5.责任追究 5.1各部门负责人及厂领导必须保持每天24小时联络畅通,对无法联络造成严重后果的 查看全文>>>
方案一:休闲食品网络营销策划方案 一、营销策划的目的与任务: 本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。 二、产品概况: 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向: (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1. 带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2. 满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意; 3. 健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提; (二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即食、色、性 1. 方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念; 2. 时效性,满足其心血来潮的非理性需求; 3. 可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区; 4. 参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了; 三、 市场环境分析: 1、休闲食品行业环境现状 上个世纪从90年代开始,洋休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类xx年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长18.25%。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。 2、网络消费者分析: (1)网络用户分析 随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到xx年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例最高,达到37.3%,其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特 查看全文>>>

食品安全宣传方案(一)

一、宣传周活动主题

20**年食品安全宣传周的主题为“共建诚信家园,同铸食品安全”。

二、宣传周活动时间

20**年6月11日-17日。

三、内容

(一)食品安全整顿工作协调领导小组要在6月11日举办宣传周启动仪式,并结合业务主管部门工作安排,有序安排宣传周活动内容。

通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料、在线访谈、启动重大专项、专场新闻发布等形式,系统展示过去一年取得的工作进展及未来的目标规划,积极开展针对食品从业人员、监管队伍的指导和解疑释惑,细致梳理、积极回应、主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。

1、举办《农产品质量安全法》颁布6周年主题纪念活动。

2、举办“农产品质量安全科技年”相关活动。

3、启动食品添加剂生产环节专项检查。开展对食品添加剂生产企业的专项监督检查和对食品添加剂使用监管工作的检查。

4、组织消费者、媒体记者参观食品工业企业、“餐饮服务食品安全示范街”等。

5、举办“食品安全标准日”系列活动,组织专家面向广大公众系统介绍食品安全标准、食品添加剂、食品安全营养等知识,集中开展食品安全热点解读、科普培训和消费指导。

6、动员各级科协组织、所属相关学会在宣传周期间深入社区、高校、企业、公共场所等开展丰富多彩、形式多样的群众性食品安全科普活动。

7、通过产品展示、举办科普展览、专家咨询、印发食品安全相关宣传资料和消费指导等多种形式直接向消费者宣传普及食品安全知识。

8、根据业务主管部门的安排开展其他宣传活动。

(二)由各级食品安全监管部门动员、指导本领域食品企业组织开展。要发动食品企业在宣传周期间开展业务培训、法制宣传、警示教育等多种形式的食品安全主题活动;督促大中型食品企业要组织至少一次集中活动。

四、工作要求

食品安全形势的持续稳定好转,离不开食品行业道德诚信素质的提升和全社会的共同努力。各师、各有关部门要以和“”重要思想为指导,深入贯彻落实,紧紧围绕宣传周活动主题,组织开展丰富多彩、形式多样、社会广泛参与的宣传教育活动,引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识,全面落实食品安全主体责任;推动社会各界积极参与监督,构建食品生产经营者诚信守法的外部约束机制;深入推进食品安全诚信文化建设,大力宣传诚实守信典型,为维护群众身体健康、促进社会和谐提供坚实保障,为迎接党的胜利召开营造良好的舆论氛围。

(一)

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食品配送方案

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