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小吃街的作文

在读书的时候作文是必不可少的,写作是我们的一种特殊的,有目的的社会实践活动的记录。如果没有写作思路我们可以借鉴一些作文模板,怎么样才能写出抒情的作文呢?范文资讯网的编辑特地为你收集整理“关于小吃街的作文”,请收藏并分享给你的朋友们吧!

关于小吃街的作文【篇1】

在第七中学的北边卫河市场,有一条小吃街。小吃街的旁边还有一个红磨坊面包店。每每从那里经过,喷香的饭菜夹着面包的香气扑鼻而来,肚子哪儿会经得起这般诱惑?早已饿得咕咕咕地叫了。

进入小吃街,一位老奶奶大声喊着热烧饼。她已经在这里卖了好多年烧饼了,听妈妈说,我小时候只要从这儿路过,就会模仿老奶奶的叫卖声,周围很多人都说我学得像呢!虽说是像吧,却模仿不到精髓,她的声音是那么响亮、有力,不破音。我敢说,她与音乐家比声音,或许老奶奶更胜一筹呢!

咦?是哪家饭那么香,使人络绎不绝呢?哦,原来是岳家饸络面啊!这家面馆也开了几十年了,听妈妈说,一开始面馆是有老掌夫妻俩儿开的,现在老掌柜把面馆传给他们的儿子儿媳,味道从来都没有变过。面条十分劲道,再配上豆腐和鸡肉丁,简直就是一个字美!

与饸络面馆紧挨着的是早餐店。有豆腐脑,大包子和原汁原味的豆浆,来这里吃早点的人也是一个接一个。还别说,味道真地道!滑滑软软的豆腐脑上浇上鸡汤,配上麻酱和黄豆、香菜等,用勺子轻轻一碰它就分成了两半。包子有韭菜馅、羊肉馅、豆腐馅,趁热咬一口,满口满胃的香。而且包子个大份量足,吃上一个肚子就饱了。包子与豆腐脑的结合,就一个字美!

这就是我家附近的小吃街,不妨你也来尝尝这别样的美味!

关于小吃街的作文【篇2】

寮步有一个小吃街,那里每个周末都是人山人海,所以,我才来这里呀!

一走进去,就闻到了香气扑鼻的味道。这里有冰糖葫芦、烤羊肉串、香肠、章鱼小丸子等,可多啦!

闻到香味,我有些垂涎三尺了,我朝着美食冲了过去,只见一家店的牌子上写着老柠烤鸡翅。什么?烤鸡翅?于是,我赶紧尝了一下,发现这块鸡翅不仅肉多,而且还很鲜甜,这才发现,居然还有这么好吃的鸡翅!

吃完鸡翅后,我又去试了试冰糖葫芦。这是什么东西?好苦,是中药吗?我的表情瞬间变得难看起来。我忍着苦,再舔了一口,哇!这也太甜了吧!我几乎忘掉了一切。

吃完冰糖葫芦,我再去吃香肠。拿到香肠之后,便欢呼起来,于是,我啥都不理了,上来就给它咬一口,而且是狠狠地咬了一口。啊,救命啊,救命啊,太烫了!顿时,因为

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在工作中,作文写作能力对文字工作更重要,借助写作这种形式,可以使思想更为凝练准确,写出优质的作文要多去试着理解一下。好的作文一般都具备什么特点呢?考虑到你的需要,我们特地编辑了“关于小吃的作文”,相信能对大家有所帮助。

关于小吃的作文 篇1

人流如潮的大街上,热闹非凡的小巷里,都会看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。

跨进那镶着合金边框的玻璃门里,不必你喊,伴着拉椅子的“嘎杂”声,橱窗里便会传来老板娘热情地招呼声“请问,来碗什么浇头的刀削面?”这时你只要答应一声,只见她左手娴熟地抓起一个面团,托过头顶,右手操起一把菜刀,走到蒸汽直冒的汤锅旁,持刀在面团的四周如旋风般猛刮一阵,顿时,面条如柳叶般飘入锅中,就像变魔术一样,一根根面条排着队沉入了水中,像一条条鱼儿在水中吐着泡泡。眨眼间,她又揭开另一个锅的锅盖,从里面舀出一些汤倒入一个大瓷碗中,又赶紧盖上锅。这些步骤完成后,面也熟了,把锅盖撞得直响。

出锅时,抛去一垒牛肉,再撒上一把香菜和油盐佐料……出锅了,老板娘端着一大碗热气腾腾的面条来了。哇!真好看,一把把绿如翡翠的香菜漂浮在红色的辣油上,就像一位诗人站在湖中一座小岛的绿树环绕的亭子中看日落,夕阳映红了一湖清水……看着这碗面,就是闻不见味儿,也足够使你垂涎三尺了!

刀削面不仅看相好,味也香。尤其是在冬天,辣能使人浑身暖和,所以深受人们的喜爱。吃刀削面时,我喜欢先喝一口汤,再大口大口地吃面,面的味道融合了香、辣、甜等佳味,吃起来可香啦!

刀削面是我的最爱,听为它味美,看相也好,所以我爱吃它。

关于小吃的作文 篇2

我的故乡是湖北武汉,家乡我去过几次,印象深刻的除了长江,黄鹤楼以外,应该就算是武汉的小吃了。

武汉的小吃真是一绝,与四川小吃一样驰名。下面就由我来讲讲这些地道的美食吧!

热干面:

来到武汉,不得不提到热干面了,在武汉的大街小巷,走到哪儿都有地道的热干面卖,滑溜溜的面条,浇上酱油、拌上芝麻酱,再撒上萝卜干、葱花什么的,别有一番风味。老爸就是它的忠实粉丝,可我就不太喜欢,太干了。不过它的知名度可是超高哟,中国十大名面之首!

米酒:

武汉的米酒是我的最爱之一,它冰冰甜甜的,里面飘着一粒粒酸甜的糯米,颜色也很清淡,偏米黄色。有热米酒和冷米酒供应,不过我还是喜欢冰米酒,如果再加上一点桂花就更过瘾了。

臭豆腐:

臭豆腐应该算是长沙的特产,但在武汉反而显得更大众一些,街

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在日常的生活当中,我们可能会需要一些学习资料等范文,范文能够运用到我们生活的方方面面,我们一起来看看有哪些范文吧!因此,栏目特意整理了描写芙蓉街的作文通用,更多相关信息请继续关注本网站。

描写芙蓉街的作文【篇1】

我家养了一只芙蓉鸟,它是爸爸妈妈从花鸟市场买来的。这只芙蓉鸟可漂亮了,我给它取名,叫做“晶晶”。

你瞧,他全身仿佛穿了一件橘红色、带橄榄条纹的燕尾服,多像一位正在等待表演的指挥家呀!小脑袋上有一对又黑又亮的小眼睛,小眼珠在不停地转动,像是在打什么注意。尾巴上的羽毛是白色的,摸上去很光滑。

芙蓉鸟不仅外表美丽,它还很调皮活泼呢!它经常在笼子里的竹竿上跳来跳去。时儿满笼子乱飞,时儿俯下头来喝水,时儿又蹑手蹑脚地钻进“屋子”里。玩累了,也该歇歇了吧,吃点东西!每天早晨,我吃完早饭,背上书包准备上学也不忘给芙蓉鸟喂谷子吃。它吃食物时可有趣啦!当我把谷子撒在笼子里时,它先是抬头看看我,再低头瞧瞧食物,认为我对它没有敌意后,才肯放心地啄食起来。吃了一阵,似乎是口渴了吧,它还会把头一扭,转向装水的瓷碗,大口地喝起来。

芙蓉鸟睡觉时也特别好玩。它睡觉时站立着,一只脚蜷起,像金鸡独立,眼睛闭得很紧。还不停地咂嘴,大概在做梦呢!

以前外公、外婆要出去有事,我总在家闲着很没意思。可自从爸爸妈妈买回这只芙蓉鸟后,它就经常陪陪我解闷。时间长了,“晶晶”似乎认识我了,像老朋友似的让我捧着它,让我抚摸它光洁的羽毛。听,“喳喳喳、叽叽叽……”芙蓉鸟在唱歌儿呢!虽然歌声不算太美,可是让人感到心旷神怡。芙蓉鸟,你就像你的名字一样,芙蓉美丽,是你让我们的家变得温馨活泼。

描写芙蓉街的作文【篇2】

我,不是一个正宗的南国人,所以我时常做着有关南国的梦。

南国,常是细雨绵绵,柔柔的清风,弥漫着甜甜的水汽,迎面扑来就像棉花糖一样柔软。烟花巷,莲花渡,油纸伞旁雨丝牵连,定是想一睹芳容,因为江南的女子都似水芙蓉。廊宇亭榭,壶清酒醉不尽南国繁华梦。

记起江南的印象,是一方水做的梦境。如花的女子,清澈的是她的眼眸中的楚楚可怜,灵动的是她嗓子里醉人的水乡情调。江南是绾结在我心中的芙蓉,雨塘烟波中迷漾的雨丝让多少诗人墨客,挥笔泼墨。不止是杜甫,在我心中只要诗具情、画、意,写过江南的,摹过莲的,都称得上是笔落惊风雨,诗成泣鬼神。江南如诗、有雨,希望有一天可以在那个小桥流水,七天莲叶无穷碧,映日荷花别样红的地

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对于每个人来说都经历过写作文写不出来的情况。写作是我们的一种特殊的,有目的的社会实践活动的记录。一篇好的作文能成为大家学习的对象。那么究竟该怎么写一篇优秀的作文呢?急你所急,编辑为朋友们了收集和编辑了“家乡小吃的作文”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡小吃的作文【篇1】

“民以食为天”,或者“人是铁,饭是钢”,都证明了吃东西是必不可少的事。吃一个食物总会吃腻。所以,各地研究出各种美味的菜种,我的家乡也有,而我的家乡,就是文成。

文成也算是个有小名气的县城。文成有中华第一高瀑---百丈飞瀑,还有“三分天下诸葛亮,一统江山刘伯温。”著称的大明开国元勋刘伯温。但,文成的美食小吃也是鼎鼎大名。

好比那性格如秋天一般的凉腐。凉腐呈深绿色,总是切成豆腐样式的方块状。它口感、手感都很不错,q弹,丝滑,含有大量水分,咬在嘴里,一股凉意袭来,冰冰凉凉,好似装下一个秋天。空气清新,舒爽的凉风一次又一次地梳着那蓬松的头发,好不惬意。味道不重,有丝丝甜味。似乎咬着我们爱吃的果冻,一碰即碰,咀嚼几下,就分布在口腔各处,那感觉就如出了身汗,开了车窗兜风一般。

文成的小吃有很多,文成的兔肉别出心裁,文成的粉丝纯手工制作,文成的拉面香气四溢,文成的凉腐别有一番韵味。当文成的高速通车之时,家乡的小吃必会飞腾各地。

家乡小吃的作文【篇2】

我家乡的小吃

我的家乡——龙池镇可美了。山美,人美,小吃的味道更美。

我的家乡是美食之乡,这里的美食很多,都有自己独特的味道。下面,就让我来给你介绍介绍吧。

首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的'家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候,酒席上,路边的小摊,到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单,只要把大米和上水磨成米浆,在锅里烧开,再点上石灰水煮熟,然后让它凝固,放凉,黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家,我们要是玩饿了,只要用小刀把米豆腐切成小块,蘸着准备好的辣椒酱吃,那味道,别提多美了。

接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单,但味道很鲜美,还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米,也是加少量水一起磨成米浆,比米豆腐的米浆要干一些,在里面加上盐,花椒,姜米,野葱,蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滚的油锅里炸,等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆,里面却很软,吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄

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我们从小就接触作文,作文使我们冷静,使我们客观,使我们平静。通常好的作文是需要多花心思去写的,哪些优秀作文可以作为写作的参考呢?请继续阅读本文相关内容。

描写学生街的作文(篇1)

最近,我家的纱窗坏了,蚊子一只一只的进来,害得我的腿上被咬了好几个蚊子包。

有一次,我在做作业。不知不觉的被蚊子咬了12个大蚊子包,我一发现,便很生气,并决定把蚊子满门抄斩。

接着,我便开始了我的杀蚊记。

夏天的故事我先用一只手去抓,但是每当我自以为把蚊子抓住后,却发现手里空空如也。然后,我用二只手一起拍。我的眼睛死死的盯着蚊子,一见到好机会便给它一巴掌。后来,只听“啪”的一声,我想:现在蚊子肯定逃不出我的手掌心。可是,当我把手打开的时候,蚊子却已不知去向,我气得怒发冲冠。只得使出我的杀手锏——电蚊拍。我去拿电蚊拍返回来后却不见蚊子的踪影。我以为蚊子怕我的新形武器,所以把电蚊拍放在身边,以此把蚊子赶走。谁知,不多一会儿,蚊子又来“捣乱”了。接着,我拿起电蚊拍就朝它追去,我一会儿追到东,一会儿追到西。忽然,它停在墙上不动,仿佛没了力气,正在大喘气。在这时,我连忙把电蚊拍罩了上去,让它无路可逃。不一会儿,只听见“嗞”的一声,蚊子被烤焦了。我一见蚊子被烤焦,高兴得一蹦三尺高。

然后,接着做作业。现在没有了蚊子的干扰,我做得又快又好。

描写学生街的作文(篇2)

描写童年趣事的小学生优秀作文

每个人都有自己的童年。童年,充满着稚趣,让你回味无穷。

我6岁的时候,曾经做过一件令人啼笑皆非的事。

有一天,爷爷买回来许多的还没熟透的柿子。我看见了以后,迫不及待地拿了一个柿子塞进嘴里。爷爷发现了,他连声说:“赶快把涩柿子吐出来……柿子还没烘熟就想吃?你真馋呀!”我不好意思地吐了吐舌头。烘柿子?不就是把柿子放进炉子里烘烤吗?于是,我的眼睛骨碌一转,一个“计策”涌上心头。

我趁爷爷不注意,悄悄地拿了一个柿子,赶忙塞进口袋里,然后若无其事地走了。过了好一会儿,我看爷爷不在,就立刻跑到炉子跟前,把柿子使劲塞进炉子里,一边塞一边喃喃自语:“火苗啊火苗,烧得更旺点把。”火苗似乎听见了我的“愿望”,烧得噼啪作响,伸出炽热的“舌头”舔食黄灿灿的小柿子。我搬了把小椅子坐在炉子旁边耐心的`等待。哈哈!如果爷爷尝到着烘熟的柿子的滋味后,不知道会怎么表扬我呢……想着想着,我竟然情不自禁地笑出了声。

不知道过了多久,我闻到一

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我的家乡是闻名中外的荆州,它位于我国的湖北省中部。荆州是一座历史文化悠久的古城,这里风景优美,物产丰富。而且还有许多的小吃,如;小胡鸭。麻辣烫。豆皮其中我最喜欢的是八宝饭。

在全国,八宝饭中独树一帜的是荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还有一段相关的传说呢!相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈禧太后的厚爱。后来八国联军打入中国,慈禧太后逃出京城,萧代也就携带此饭的配方逃难来到荆州。在当地乡亲们的帮助下,被聚珍园老板留用传授技艺。从此八宝饭便从聚珍园名播四方,是荆州聚珍园传统名菜。百余年来,虽然时代更叠,然八宝饭御膳风味不减,人称御膳八宝。

今天,妈妈从超市里买来了各种米,各种豆和各种干果。说:要跟我做八宝饭吃。我说:妈妈我来帮你吧!妈妈笑着对我说:你可不要跟我忙中添乱哦!不会了!我自信的说。开始做八宝饭了。我站在妈妈身旁,妈妈把做八宝饭的材料拿了出来,准备洗干净。我一把夺过,说:我会,这个我来吧。可是我一心急,准备往水池里倒结果,有一大部分散在了外面。我非常惊讶,心想:不会吧?这么简单的事情我都干不好,该不会被妈妈说对了我只会忙中添乱了吧!我看看妈妈,妈妈并无责怪的说:倒的时候不能心急,要看准了,把袋子的头全放在水池里,在倒,这样就不会散出来了。我听了点了点头。便和妈妈把地上的材料全捡了起来,放在了池子里。洗好了,妈妈吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会,香喷喷的八宝饭便做好了。

八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜,也比不上那些风味小吃。但是,它也是我们荆州的一道民风民菜,也有着它自己独具一格的风味。

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在校园生活中大家应该都有过写作文的经历吧,写作可以锻炼我们的语感。我们通常写作文是怎么开始的呢?范文资讯网的编辑为您准备了一些有关“描写学生街的作文”的内容,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

描写学生街的作文【篇1】

这两天,天总是下雨,早上还是陽光灿烂,彩霞满天,到了下午,整个城市便笼罩在白茫茫的雨雾之中。

大雨疯狂的从天而降,黑沉沉的天就像崩塌下来一样。风追着雨,雨赶着风,风和雨联合起来追赶着天上的乌云,整个城市,都处在雨水之中。

雨水顺着房顶流下来,开始像断开的珠子,渐渐地连成一条线,地上的水越来越多,汇成一条条小溪。

雨不大,却嘀嘀嗒嗒地下个不停,雨丝细细的,柔柔的,像花絮一般。公路两旁,被雨水冲洗得分外明净。春天的雨,是五彩缤纷的,是无色透明的。它把树木清洗得更加葱郁,青草更加鲜嫩。土地也被雨水浸湿,泛出缕缕飘香......

雨过天晴,天空架起了一座七色的拱桥,这座桥有个好听的名字彩虹......

渐渐地,彩虹消失了,它融化在天空中,也融化在每个孩子的心中,成了一个永远也不会融化的梦。

描写学生街的作文【篇2】

不知什么时候,也不知道是哪只鸟,把一顺小小的种子丢到了我家的花盆里。不久,这颗种子就发了芽,而且长出了叶子。它细细的茎上只有一片叶子,叶片的形状像花瓣似的,一共有六瓣。它们一对一对地长在一起,正好是三对。那叶片绿莹莹的,十分可爱。我不知道它叫什么名字,也不知道别人叫它什么。于是,我随便给它起了个名字:三叶草。它也可以算是花吧,是花就应该开。是的,它也开花,不过非常小。绿叶丛中,遮蔽着一朵朵金黄的小花,五个嫩黄的花瓣中,还有一个深黄的花心,显得更加小巧玲珑。花谢之后,就长出了一个六角形狭长的英,里面是嫩白的种子。过一些日子,里面的种子变红了,荚也老了,于是种子就哄僻啪啪地崩了出来。种子崩到哪儿,哪儿就有了三叶草。不久,我家所有的花盆里都有了兰叶草。一簇簇地,十分可爱。每当它长得太多时,爸爸就把它拔了丢掉。但过不了几个星期,一丛丛新的三叶草又长出来了。我不禁惊叹:三叶草的生命力可真强啊!我爱三叶草,三叶草给我家增添了生机。

描写学生街的作文【篇3】

我的数学老师姓黄,我们都叫他黄老师。她中等身材,一头飘逸的长发,一双乌黑明亮的眼睛,衣着朴素、端庄、大方,她那面带微笑的脸庞,给人一种亲切、温和的感觉。黄老师说话时总是笑眯眯的,从来不对我们

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比较实用的作文一般要到哪里去找呢?作为一名学生,知道如何写好一篇作文是非常重要的,写作文可以帮助我们静下心来,让自己冷静思考。当我们提高了写作的兴趣,自然就能写出一篇好作文,编辑为您准备了关于特色小吃的作文,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

关于特色小吃的作文 篇1

我的家乡清江坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

关于特色小吃的作文 篇2

我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。这里虽无都市的繁华,却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗,更是小镇上的一道亮丽的风景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。天刚亮,整个下管就沸腾了。街道上人来人往,川流不息,汽车、摩托车、自行车,穿梭来往,好不热闹。那些慕名而来的外地商人,正在挑选那些价廉物美的下管拳头产品—板栗。

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我的家乡漳浦,有许多特色的风味小吃。我觉得石榴填鸭最有特色,因为它既具有北京烤鸭的风味,又具有闽南咸水鸭的风味,肉肥而不腻。

制作石榴填鸭首先要选一只身体健康、三个月左右的鸭。接着就是填鸭,填鸭的饲料要用番薯或米糠,加上花生,饲料煮熟让它变温后,搅拌到能捏成团。再用饲料把鸭子喂饱,还要让它喝水。煮鸭也有讲究,先用白开水烧熟,火候的控制极为重要。若时间过久,鸭肉就会不香软,通常煮上一个小时。最后将煮熟的鸭子捞上来,用盐巴、五香粉、味精混合后抹在鸭肉上,这样,石榴填鸭就会非常可口。

每当我路过小吃店时,我总是会去买一只石榴填鸭来吃,尽管等候时间久一些,但我为了吃上它,就耐心地等待。

吃了我的家乡的石榴填鸭,你就会回味无穷、终身难忘。如果想吃,就赶紧来我的家乡品尝吧。

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“步行街”还是“不行街” ——“三门峡建业新天地?步行街”调查报告

一、调查的背景与动机

1、自xx年起,商业地产首先在北京、上海、广州等几个经济高度发达的地区兴起,继而快速蔓延到全国。据国家统计局统计数据显示,xx年以后,我国商业地产投资年平均增长达到33%,超出住宅投资增长率6个百分点。可以说最近几年我国商业地产热度很高,发展也很快。众多投资主体认为商业地产盈利高、市场需求大、宏观调控压力小,纷纷一拥而上,争抢这一块诱人的“香饽饽”。

2、较之开发商,投资者的热情也相当高涨。大部分商业项目的销售状况都非常理想,大量投资者在“一铺养三代”这一古训的感召下急不可待地把口袋里攥了多年的钱砸如其中。以三门峡“建业新天地”这个项目为例,曾创下2小时内清盘的销售业绩。

3、表面上看,全国商业地产市场呈现出一种供需两旺、盛世繁荣的景象,可深入了解发现,其实当前的商业地产已经出现了很多危机,最突出的是很多前期销售火爆的项目到了后期却经营困难,铺面空置率不断上升,客流减少,人气缺乏,纠纷不断。总之一系列的问题相继暴露,困扰着开发商、经营者和投资者。是“一铺养三代”,还是“三代养一铺”?是“步行街”还是“不行街”?大家开始纷纷呼吁冷静看待商业地产。

而对于“建业新天地”而言,这些问题同样存在。步行街销售时的火爆与现在的冷清形成巨大反差,我们面临的困扰与全国的大环境惊人地一致。那么到底问题出在哪?这是我所关心的,也正是本次调查所关注的。

二、调查目的

1、了解步行街现状,寻找其存在的问题。

2、了解消费者对步行街的认知情况,消费者的需求。

3、听取消费者、步行街经营者、商户三个群体对于步行街不同意见,总结经验教训,探寻解决问题的办法。

三、调查对象与方式

本次调查主要针对三个不同的群体,分别采用不同的调查方式:

1、步行街的消费者。

包括现有消费者和潜在消费者。调查主要采用问卷的形式,在固定的几个采样点随机抽取部分三门峡市民进行调查。调查共发放问卷200份,回收有效问卷192份,回收率为96%。在被调查者中66%为女性,34%为男性,其中20岁以下占6%,21~30岁占27%,31~40岁占49%,40岁以上占18%。

2、步行街的经营、管理者。

具体说来就是商业公司和前期受集团委托负责商业经营管理的“河南德澳商业地产投资管理有限公司”的工作人员、管理人员。主要采用深度访谈的形式,对

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