食品安全年终工作总结
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话说你们去年的年度工作总结完成了多少?时间悄然从我们指缝中溜走,不一会儿今年的工作就要结束了。接下来我们需要开始整理岗位的年度工作总结材料,年度总结是为每一个工作点赞的时刻,下面是小编为您精心搜集的“乡镇食品安全年终工作总结”相关资料请您查看,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
乡镇食品安全年终工作总结 篇1我镇食品安全工作严格贯彻落实《食品安全法》,切实加强组织领导,强化部门联动,创新监管机制,整合监管资源,不断创新监管模式,大力开展食品安全专项整治,确保了食品安全形势的稳定。现就20**年全镇食品安全工作总结如下:
一、强化领导,落实责任
镇党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强食品安全工作的领导。镇政府建立食品安全监管领导小组,镇分管领导担任组长,从组织上保证了全镇食品安全工作的有效有序开展。镇党委会及工作会上多次专题部署食品药品安全工作,并下发《青花镇食品安全20**年度工作计划》,联合职能部门开展对食品的质量安全监管等。
一是落实食品安全责任制。年初镇政府与各村(社区)、各食品药品生产经营企业分别签订食品安全监管目标责任书和食品药品生产经营安全承诺书,落实食品企业安全主任。
二是完善食品安全监管网络。镇明确食安办具体负责本镇日常食品安全工作,各村配备食品安全信息联络员,具体管理本村的食品品安全信息上报工作,镇村两级食品安全监管网络得到完善。
三是制订《食品安全事故应急预案》。指导和规范全镇食品安全事故的应急处置工作。
四是青花镇主要领导定期召开会议。听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品的安全生产和经营,切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识,从而使全镇上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。
二、广泛宣传,营造氛围
今年,镇食安委以“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动为契机,精心组织,搞好食品安全宣传活动,在现场发放食品安全宣传资料700余份,接受询问30多人次。同时通过场镇电子显示屏滚动播放食品药品安全有关政策、法律法规,从而进一步营造了全镇食品药品安全工作的浓厚氛围。
三、强化检查、确保安全
1、突出食品安全检查。我镇于3月24日、5月22日、7月31日、9月6日、11
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今天为大家介绍的是最新春季学校食品安全总结范本精选,供各位阅读参考,希望能对你有帮助。详细内容请看全文介绍。
为切实履行校园食品安全监管职能,维护广大师生食品安全权益,依据《食品安全法》的规定,结合《20xx年春季校园食品安全专项检查工作方案》的有关要求,街道食安办、公卫办、工商所、联校于20xx年3月3日到4日对全街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了一次为期两天的食品安全专项检查和状况调查。现将检查情况总结如下:
一、检查工作的实施情况。
根据工作要求我街道办事处结合年初工作计划和区工作部署,我街道办事处于3月3日到4日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品安全专项检查,本次检查按着全面覆盖、突出重点的原则,对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车7台,专项检查人员17人,共检查2天。
二、检查工作的具体情况及结果
本次检查学校食堂9家,其中持有效许可证的食堂8家,共抽查食堂从业人员23名,持有效健康证14名,落实从业人员晨检制度的有9家,有消毒设施且正常运转的共9家,建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家,建立台账的食堂7家,索证齐全的食堂6家,索票齐全的食堂9家,量化分级评定为b级的6家,评定为c级的3家,有留样专用冰箱的9家,留样规范的8家。检查学校食品商店、超市2家,共抽查学校食品商店、超市从业人员3名,持有效健康证3名,建立台账的2家。
三、检查发现的主要问题。
1、部分学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。
2、食品原料及相关产品采购把关不严,未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时,未按要求索取供应商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据,也未按要求建立台账登记。
四、下一步工作计划
我街道办事处作为餐饮服务食品安全监管部门,今后将着重抓好以下工作:
1、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序,严标准进行食品安全审核,对不符合发证条件的不予许可。
2、增加监管频率,加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次,及时发现安全隐患,督促其整改,对不接受整改意见或整改不到位的,加大处罚力度,直至吊销许可证。
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食品安全协调监察科述职报告{年终总结}
各位领导、同志们:
20xx年,食品科在局党组的正确领导下,抓住市政府把食品药品安全作为30项重点工作之一的契机,认真履行食品安全综合监管的三项职能,狠抓工作落实和工作创新,圆满完成了全年的食品安全监管任务。现将全年的工作报告如下:
一、以食品药品“三网”建设为重点,大力加强了食品药品监管机构建设
为了抓好食品药品“三网”建设,协助市政府元月份组织人员到先进地区考察,3月份开展了全市食品药品安全监管状况调查,形成食品和药品两份调查报告。随后积极争取市政府出台了《关于加强农村食品药品监管工作的意见》(枣政办发[20xx]52号),市编委下发了《关于明确乡镇(街道)食品药品安全监管工作职能的意见》(枣编发[20xx]5号)。7月3日在峄城区召开了全市食品药品“三网”建设现场会,分管市长全面部署并做重要讲话,“三网”建设工作全面推开。按照乡镇(街道)食品药品监管机构基础设施“三个一”标准,即一间办公室,一部举报电话,一台上网电脑要求,及时督导各区(市)开展机构组建和人员配备工作,10月底全面完成了我市乡镇(街道)食品药品监管机构建设工作,全市64个乡镇(街道)全部设立了食品药品监管所(站),配备了专(兼)职监管助理员,2481个行政村(居)都配备了信息监督员。实现了人员、办公地点、基础设施三到位。各监管所(站)分别制定了工作职责、工作制度、信息员管理办法以及监管网络分布图,而且全部上墙。区级食品药品监管局与每个监管所(站)签订了年度目标责任书,并对全体监管人员进行了上岗培训。由于经过严格挑选、正规培训,工作人员素质过硬、责任明确,工作局面很快打开。
二、省、市两级食品安全示范县创建工作扎实开展
经过各区(市)申报、市局推荐与省局审核,峄城区被确定为省级食品安全示范县创建单位,台儿庄区被确定为市级食品安全示范县创建单位。为确保创建工作顺利开展,我们随市局领导分别到两个区与区政府领导对接,取得两个区的区委、区政府高度重视。峄城区政府专门下发文件,将食品安全纳入政府20xx年目标管理考核,成立了由20个部门为成员的示范县创建工作领导小组,将创建任务细化分解到各级各部门,并在全区推行了“234工程”,即“两个建设”(“三网”和信用体系)、“三项工程”(示范基地、万村千乡和食品放心工程)、“四个结合”(集中整治与制度建设相结合、严格执法与科学
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县粮油食品安全总结
20xx年,我们在县委、县政府的正确领导和县食品安全委员会的指导下,认真贯彻执行国家有关食品安全的法律法规,紧密结合粮食系统经济工作实际,不断强化粮食食品安全监管工作,采取多种有效措施,加强对粮食收购、加工、销售企业及市场粮油食品安全监督检查和专项整治,经过努力,全年在粮食食品监管工作中取得了显著的成绩,成品粮食流通及食品市场安全得到切实有效的治理,我县粮食及食品安全形势稳定。
一年来,我们围绕食品安全工作奋斗目标,主要认真抓好如下工作:
一、健全机构,制定计划,切实把食品安全工作当做各项工作的重中之重来抓
根据县食品安全委员会有关要求,我们及时成立了粮食安全及食品安全工作领导小组,主要领导任组长,分管领导任副组长,相关职能科室人员为成员。同时我们根据粮食系统工作实际,在做好调查研究的基础上,制定了详细的实施方案和专项整治计划,根据时间安排,分为宣传阶段,自查阶段,查找问题阶段,整改阶段,做到人人有责任,工作有目标,绝不走过场,真正把粮食及食品安全专项整治工作落到实处。
二、建立粮食监督检查联席会议制度,充分发挥相关职能部门齐抓共管的作用
为了进一步加大对我县粮食市场的监管和治理力度。今年4月份在县政府大力支持和具体指导下,我们率先在连云港市建立了粮食监督检查联席会议制度。联席会议由工商、质监、物价、卫生等相关职能部门组成,进行联合执法,负责监督管理全县粮食市场。20xx年我们积极协调相关部门开展联合执法8次,重点检查全县粮油库存质量、数量等,在联合执法期间,我们依照国家有关法规条例,进行认真检查,不开关系网,不打人情牌,有效地保证了托市粮食安全出库和安全保管,实践证明,粮食监督检查联席会议制度是加强对粮食、食品安全最有效的监管体制,是依法治理粮食、食品安全的重要途经。
三、加强粮油检测力度,让城乡广大居民吃上放心的粮油食品
在今年粮食、食品安全监管工作中,我们以县粮油食品检测所为主阵地,充分发挥其职能作用,强化粮油食品检测、检验工作。一是配齐和完善检测设备,千方百计通过自筹资金,购置多台新设备。全系统目前拥有粮油质检等各类粮食、食品专业检测人员20多名,配备了面筋测定仪、蛋白测定仪、水分检测仪、容重器等九大类成套检测设备,使检测条件和水平完全适应全县粮食、食品安全检测工作的需要。二是抓好夏秋两季粮食质检工作,确保入库粮食安全合格,同时每年对小麦
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食品安全年中工作总结
在县食品安全委员会的有力指导和乡党委、政府的正确领导下,我乡严格履行食品安全属地管理职责,紧扣工作重心,认真贯彻落实20xx年县政府食品安全工作会议精神及相关要求,狠抓源头治理,强化督查整治,有力杜绝了食品安全事故的发生。
一、工作开展情况
(一)加强组织领导,严格落实责任。根据食品安全属地管理原则及县政府食品安全工作会议精神和相关要求,我乡成立了由政府主要领导为组长,分管领导为副组长,各村及相关乡属单位责任人为成员的食品安全工作领导小组,实行季度例会制度,定期研究解决食品安全工作重难点问题并制定阶段性工作计划,不断提高食品安全工作的统一指挥和组织领导能力。健全完善食品安全考评机制,与各村签订食品安全目标责任书,配备村级食品安全协管员4名,签订目标责任书4份,根据协管员日常工作表现由食品安全工作领导小组进行年终考评,以考评结果作为补助经费的发放依据,以制度机制层层落实食品安全工作责任。
(二)强化宣传引导,促进多方参与。我乡坚持将宣传教育作为强化食品安全工作的重要抓手,通过以会代训等方式对村组干部及相关乡属单位工作人员进行新修订《食品安全法》的教育培训,重点抓好食品安全协管员、食品从业人员、在校学生等重点人群的食品安全意识、防范意识等内容的教育培训,利用乡机关led显示屏滚动播放食品安全宣传标语,通过贴近生活、贴近群众的方式深入餐饮饭店、副食店、校园、企业进行宣传教育,利用赶集日、节假日等时间节点开展食品安全宣传活动,将宣传资料发放到群众手中,让广大群众知晓食品安全知识,普及食品安全防范意识,积极营造人人关注、参与食品安全的良好氛围。
(三)落实日常监管,强化风险防控。严格依法监管,整合安监办、卫生院等相关乡属单位着力强化学校食堂、企业食堂、餐饮饭店的检查、巡查力度,严厉整治非法添加、经营过期食品、食品标签标识不符合规范等违法违规行为,做到检查工作全覆盖、不留死角。加大群体性聚餐检查监管力度,组织乡域内厨师参加食品安全培训,提高流动乡厨食品安全防范意识和能力。落实4名食品安全协管员负责区域内群体性聚餐的检查监管,严格申报办理流程及现场检查程序,实行季度报告制度,由乡食品安全工作领导小组落实专人对申报表、检查记录表等材料统一进行收录归档,并定期进行更新完善,做到登记明确、管理规范。上半年全乡共计检查监管群体性聚餐22次,无因群体性聚餐产生的食品安
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春节期间食品安全总结三篇
(篇一)
市食品安全委员会办公室:
为认真贯彻落实市食品安全委员会办公室《关于加强**年元旦春节期间食品安全监管工作的通知》(呼食安办〔**〕85号)、自治区商务厅《关于深入打击私屠滥宰确保肉品安全的通知》(内商秩字〔**〕215号)和《关于加强元旦、春节期间定点屠宰企业食品安全的通知》(内商秩字〔**〕1131号)和精神,加强屠宰环节食品安全监管工作,确保节日期间人民群众吃上“放心肉”,让人民群众过上欢乐祥和平安的节日,市商务局在转发上级有关通知的同时,还下发了《关于加强**年春节期间屠宰环节食品安全监管工作的通知》(呼政商行管字〔**〕2号),并提出了明确要求。现将有关工作情况汇报如下:
一、精心组织,周密安排,确保打击私屠滥宰工作落实到位
我局对肉品质量安全问题高度重视,在各旗县区商务主管部门负责人会议上,就打击私屠滥宰确保肉品安全工作进行了专题部署,对工作任务、工作重点都提出明确要求,特别是对节日期间在城乡结合部等重点地区、重点区域检查进行了专门部署,坚决取缔私屠滥宰违法行为。
二、全面检查,突出重点,确保肉品安全工作见到实效
一是根据商务局职能,检查了定点屠宰企业各项制度的落实情况。在检查中,我们对全市所有定点屠宰企业的畜禽进厂(场)是否经过检疫(是否有产地检疫合格证明)、肉品出厂(场)是否通过检验检疫、病死畜禽病害畜禽肉是否进行无害化处理等环节进行了全面检查。经检查,各定点屠宰企业都能够严格执行宰前、宰中、宰后检疫检验的各项规定。在检查工作中,我们要求定点屠宰企业加强自律自查,弥补管理制度漏洞,特别要加强对肉品品质检验人员的管理和屠宰户的教育,坚决杜绝不合格肉品出厂(场)。
二是加强屠宰环节监管,严厉打击私屠滥宰等违法违规行为。市商务局联合市四区的商务主管部门在元旦前对市区的城乡结合部,主要交通道路周边,肉食品加工集中地区为重点区域进行了全面查处,主要采取主动查处与根据群众举报信息查处相结合,定期巡查与突击检查相结合等方式,加强对高发地段和地域巡查,深入整治私屠滥宰。近期,各旗县区都联合了本地区的相关成员单位进行了联合查处,对生产销售病害肉、注水肉的行为始终保持高压态势。
三、严格监督检查,建立长效工作机制
一是加大对《生猪屠宰管理条例》及相关法律法规的宣传贯彻落实工作,促进屠宰行业持续健康发展。1月22日,市商务局联合市四区对
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一、领导重视,机构健全
我村高度重视食品安全工作,村专门成立了食品药品工作领导小组,领导小组由村长霍元忠同志担任组长,,切实加强食品安全工作的领导。我村经常召开食品安全生产领导小组成员会议,对全村食品安全工作进行研究分析,并作出部署,经常深入各食品经营单位进行检查 ,确保我村食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。
二、广泛宣传,提高群众食品安全意识
我村通过墙报标语宣传橱窗广播等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。
三、扎实开展食品安全检查工作
一年来,我村定期不定期对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店市场及单位食堂等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。对辖区内的小型豆制品加工企业开展“八查”,要求生产厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。例行对菜场销售的农产品进行农药残留电脑检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。
3、加强对农村小食店杂货店的整治。我村干部经常对小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,确保群众的身体健康。
4、加强监管企业食堂食品安全。我村组织了人员经常性对各中小企业的食堂以及杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进行试纸检测,确保职工和村民健康。大力整治孔墅村菜场周边小食店环境,取缔一批“三无”产品,消除食品安全隐患。
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