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面点研修范文1500字,2024面点研修范文1500字大全

面点研修范文1500字

范文资讯网主题栏目精选:“面点师个人总结”,敬请访问。

在忙碌中时间过得很快,这一阶段的工作已经到达终点了,下一阶段的工作即将到来。我们需要好好的进行总结了,总结就是在以后的工作中,要灵活运用,趋利避害,更加出彩!怎么才能将工作总结写得全面呢?相信你应该喜欢范文资讯网编辑整理的面点师个人总结范文,请继续阅读本文相关内容!

面点师个人总结范文(篇1)

第一点:从节约方面抓起,因为我们节约的每一分钱,每滴水都是来自于纯利润;浪费是导致成本提高的关键所在,所以只要在厨房工作的每位工作人员都必须要养成节约的这种良好思想意识,养成高尚的职业道德修养。要做到以下几点;

1、按规定日期换工服,避免工作服过脏加大洗涤费用,按规定3天一顶帽子,严防发皱,油污破损;如果有人爱惜则给以奖励,否则进行扣分处理。

2、保鲜纸和锡纸尽可能重复使用,使用时长度应控制在最小限度,严防大手大脚,所用调料应做到瓶,袋干净。清洁用品使用后,要清洗干净保存在使用。如钢丝球,百洁丝,拖布,抹布;当天洗干净挂好,以免用更多的水。

3、砧板;刀具人手一把,使用期限为3个月,并已旧换新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑细选做到物尽其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。

4、随手关水关电,起锅关煤气;杜绝煤气火常着,节约用水,禁止常流水,所有香料包需反复使用两次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子应多次反复使用,主要针对打荷人员,用完后统一洗干净装起来,下次继续使用。

5、禁止直接用洗涤灵洗餐具,用具,应用水和洗涤灵以6:1的比例调开在用,各部门所用老油做到自我消化,不准积有大量老油。

6、员工餐馒头大小不要超过二两,饭菜合理配置,值班员应收好当日剩余饭菜。若员工馒头过大,很多人喜欢掰开吃,剩余的一半就没谁愿意去吃了,造成了不必要的浪费。

7、砧板所配菜品,必须按主辅料份量单,以便掌握好分量,不能忽多忽少,冻货应该在晚间解冻,不是紧急情况下不准用水冲及泡发,以免影响用料质量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后应及时通知前厅推销,以免变质。

8、根据营业情况备料,所有食品应按计划采购,所剩料合理使用,禁止扔掉,购贷准确,避免积压造成浪费,各档口主管一定要查清库存在补贷,不可重复购置,造成积压。

9、熟悉设备工作情况,禁止设备不正常工作,如年代较久的冰箱,开机时间超过16小时会发出噪音,所以在使用16小时之前关一会,以

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大家应该都曾有撰写文件或文章的经历吧!借鉴范文是一个常用的方法和思路。范文对于提高人们的写作水平有重大影响力。那么优秀的范文的构成是怎样的呢?以下“教师信息技术研修计划”由范文资讯网编辑为大家收集整理,有需要的朋友就来看看吧!

教师信息技术研修计划(篇1)

“教育的本质意味着一棵树摇动一棵树一朵云推动一朵云一个灵魂唤醒一个灵魂”——德国哲学家雅斯贝尔斯。

作为信息组教研组长,在教育教学的各个方面都需要带动大家。为了提高自己的工作能力和业务水平,更好地为学生服务,提升教育教学的效果,根据学校的工作实际,自身的发展要求,特制定校本研修个人工作计划。

一、自我分析

我是一名硕士研究生,对教育学理论有一定的研究,同时,经过四年的教学实践,积累了一些课堂管理经验和教学经验,同时对小学生的学情有了进一步的理解。

二、发展目标

1、提升自身的师德修养,用爱教育,用心浇灌。

2、提高教育理论、学术水平和科研能力。

3、研究最新的教育热点问题,不断更新自己的知识。

4、提升课堂的组织管理能力,提高驾驭课堂的能力。

5、掌握教材内容,结合大纲重点完成对教材的熟悉,建立完善的知识体系,不断深化挖掘自己在知识领域的专业潜力。

6、梳理各知识点间关系,由浅到深,灵活运用。

7、做好“ai”俱乐部相关工作。

三、研修措施

1、加强教育理论学习,紧跟时代步伐,不断更新自己的理论知识,多看最新的教育教学专著和论文,时刻关注最新科技前沿动态,保持学习的心态,努力提高个人教育教学理论、学术水平和科研能力,培养自身的可持续发展能力。

2、在学校德育课题中,担当好技术支持工作的同时,积极参与课题的相关研究,提升自己的科研能力。

3、与组内老师协同做好十三五课题《小学低段编程启蒙课程的开发与实践研究》。

4、深入钻研教材,认真做好备课和二次备课,完成对中段教材的熟悉,建立完善的知识体系,在实践中成长。

5、认真准备赛教课。同时,虚心向其他教师们学习,多听课,取众人之长,弥补自己教学经验少的不足。

6、积极参与各级部门组织的教研活动,在培训中学习名师和专家的研究成果,促进自身的成长。

7、课后及时做反思,并将反思记录下来。在自己的教学过程中,经常反思课堂教学、教育现象,每节课后及时把自己的心得体会、思考记录下来,享受成功,弥补不足。在反思中提升教学研究水平,在总结经验中完善自我。

8、注重学以致用,教学

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随着时间无声无息的流逝,忙碌的工作和生活即将跨入下一个阶段。想必你已经在准备工作总结了,能够更好地从容面对下一阶段的工作。那么我们书写总结怎么样才能出彩呢?考虑到你的需求,范文资讯网的编辑特意整理了“食堂面点工作总结范文”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食堂面点工作总结范文(篇1)

理各位领导、同仁:全心全意服好务大家好!首先我感谢食品药品监督管理局和教育局的领导给我们提供这 样一个经验交流的机会。我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习, 不断加强和改进我校的食堂工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。

我校目前共有教学班 名左右,学校设有一个食堂。

下面,我就我校的食堂工作向大家作一汇报,汇报的题目是《》 ,不妥之 处,请领导和同志们批评指正。

众所周知, “民以食为天” ,对于走出家门的学生来说, “吃”比“住”显 得更为重要。职教中心是一个特殊的学校,学生的消费结构又非常复杂,这 就给我们学校食堂管理工作,带来了很多问题与难题,因为学生的卫生饮食 安全问题既关系到学生的身体健康,又关系到学校的声誉,也关系到教学质 量的提高,还关系到学校的发展,更关系到社会的稳定。为了破解这些难题, 学校领导大胆创新、英明决策:将食堂的对外承包权收回,改为“学校统管, 学校经营” 。那么新的食堂如何运行,怎样加强对食堂的管理,新的食堂如何 为全校的教育教学服务?带着这些问题我们首先到食堂管理先进的卢龙职教 中心、滦县一中进行了考察学习。通过考察学习,我们发现,兄弟学校在学 校食堂管理上有许多先进经验值得学习和借鉴。我们结合自己的实际情况, 经过反复讨论和研究,出台了《青龙县职教中心关于学校食堂运行办法的决 定》 ,确定了“坚持以关爱师生,重视细节,服务育人为理念;以绿色、安全、 精品为目标;以让师生吃饱吃好,收支平衡为经营定位”的食堂管理定位。1个,学生多名,教职工名,住宿学生 运行一个学期以来,在学校领导的正确领导下,在各处室大力支持下, 在全体班主任的配合协助下, 在全校师生的理解和食堂全体员工的共同努力, 我们在具体开展饮食服务工作时,做到了凡事有人负责、凡事有章可循、凡 事有据可查、凡事有人监督。我们主要把好了“八关”

第一、建立建牢规章制度关。

健全的规章制度,是实施科学管理的基础。为了使我校食堂改革取得成 功,使食堂工作从一开始就步入正规化、规范化

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范文资讯网栏目推荐你阅读“研修心得体会”等专题内容。

生活是充满乐趣的,我们会因一些事情产生新的理解或看法而感触颇多,我们可以通过文字记录自己的心得。心得体会是承载真实感想的文字。还在为写心得体会发愁吗?过来看看 吧!栏目小编收集并整理了“研修感悟心得体会”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

研修感悟心得体会 篇1

一、重视教育政策和教育理论的学习,切实转变教师的教育教学观念

1、注重学习型团队的打造和教师终身学习力的激发

教师仅有始终坚持继续学习的热情和本事,把不断更新观念、汲取新知、开阔视野作为适应形势发展和自身素质提高的必须,才能正确把握学校教育发展的方向,使自我的教学水平适应形势的需要,不断走上新的台阶。近年来,学校把更新教师的教育观念当作提升教师综合素质的重要任务来抓。我们精心讨论制定了“二期课改”精神的学习方案,引领教师把握新课程改革的内涵,并经过教师成长袋的形式激励教师静下心来进行有目的、有计划的学习。如今,本校教师新课程的核心理论能够说是耳熟能详,对校本研修中的重要环节――“校本研修”所要遵循的几个环节“自主反思、伙伴协作、专业引领”更是津津乐道,为教师不断更新观念、自觉实践新型的教学行为供给了可能。

2、帮忙树立正确的质量观

我们把指导和帮忙教师树立正确的质量观作为“校本研修”的重要资料之一。

首先,我们不断提高教师对学校严格执行课程计划意义的认识:每个教师都明确,严格执行课程计划是不能退的底线,以牺牲学生综合本事的培养和健全身心的培植做代价来换取的语数外学科成绩的提高是不值得的,严格意义上来讲是一种教育道德的沦丧。

其次,我们从学校发展规划的角度,对“质量观”作了如下的界定:经过若干年的努力,学校的综合教育质量到达中上水平。在日常的教学常规管理上,每学期,我们对任何一门学科都进行“质量监控”,从整体上来把握学校的教学情状况。

二、“校本研修”要重视倡导教师在工作中的学习

1、“校本研修”的资料选择要根据学校中教师的原有基础、工作现状和实际需要而展开,充分体现“校本研修”出它植根于学校的特征。

由于学校中教师发展的不平衡,培训的资料必须体现具体性、针对性的。如:我校教师队伍中原先存在着“出力不讨好”的现象――教师有良好的意愿,也肯付出,但有时急功近利,方法简单,从而导致家长、学生的不理解、不配合,甚至不开心的状况。针对这种情景,我们曾作了专题的培训

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食堂的面点工作也是很重要的部分,下面就是小编为您收集整理的食堂面点工作总结的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!

食堂面点工作总结一

忙碌而充实的xx年已经过去,回顾xx年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了xx年的工作任务, 受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。回顾面点房在xx年好的方面有5点:

1、在七月份的集团的技术比武,面点项目取得了前三的名次。

2、九月是我开始负责面点房,同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘,同时也在三天之后来了一个比赛,这样能让大家在相互比较中,有一种压力促进自己的上进心,比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错,第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽,总体来说大家做得都非常好,通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。

3、每月在我们大家的努力下,创新点心都能受到宾客的好评,还有在11月份为了合理利用松花粉,面点房同时也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜欢吃得。

4、我们面点房为了能整体提升技术,在王师傅的建议下,利用酒店发放的活动经费,给大家购买了相关专业的面点书籍。

5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档,比如正月15、端午节 、冬至 、现场包制代表节日的点心,也让客人感受到节日的气氛。

6、在11月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯,杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号,陈杰也获得了雕塑金奖。

xx年不足的方面有3点

1、早餐出品,包子的形状小口感不好,玉米硬,还有油条口感不好,还有保温不够及时,已经在日常工作中不断的改进和调整。

2、在工作中用了速动的小笼包子,还有海参包不够大,吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用,不过在总监不断的督导和指导下,我们也在不断的改进和调整,最后也受到了宾客的好评。

3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时,还有冰箱卫生在以后还待加强。

xx年的计划

1、做好主管的助手,带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。

2、加强冰箱和工作台面卫生管理

3.对特殊客人及vip客人多关注出品和留样 。

4、做好每月的培训计划和创新点心。

5、多关注客人对点心的反馈意见,不断跟进和改进。

6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员

面点房的全体员工在新的一年和新的目标,一

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过的最快的是时间,这个阶段的工作即将过去,需要做一个个人的工作总结,我们要写一篇总结来检验这段工作,写工作总结能帮助我们明确工作目标。写工作总结要从哪里开始呢?急你所急,我们为朋友们了收集和编辑了“教师校本研修工作总结”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

教师校本研修工作总结 篇1

“国培计划(20xx)”----河南省网络研修与校本研修整合项目

焦作市初中生物工作坊研修总结

夏福玲20xx年3月16日

20xx年之初,我接到了新思考网发了的短信,知道自己是这期“国培计划(20xx)”----河南省网络研修与校本研修整合项目焦作市初中生物工作坊的坊主,于是,和我市三个县(修武、武陟、博爱)的生物教师一起开始了本次网络研修与校本研修整合培训的学习。三个月来,我们一起在新思考研修网踏浪、漫步,观看视频、交流心得、发表评论、撰写作业、整理总结??

一晃培训马上就要结束了,让我们一起盘点收获、细数成长。

盘点收获一:通过观摩必修课程“学科教学中渗透心理健康教育”、“教师义务的法律界定与履行”、“从电影人物形象看学生最喜欢的十种教师”、“生命与安全教育理念在中小学教育中的实践应用”等系列专家讲座,对参加培训的老师意义重大,老师纷纷表示,通过观看讲座,的确解决了自己教学中存在的困惑,对保护学生的身心健康和教师个人的合法权益都有极大的帮助。

盘点收获二:通过观摩选修课程“初中生物教学内容处理与课程资源的开发”、“初中生物教学中如何尊重学生差异,促进学生个性化发展”、“初中生物学重要概念及其教学思路”、“初中生物课堂教学目标与重点难点的确定”、“他山之石——初中生物教学内容和教学活动的比较”、“初中生物学科教学的基本特征及其教学思路”“初中生物课堂教学提问的设计与实施”等模块的系列讲座,让我们老师知道了多种学生更感兴趣的学习方式,争取在自己的教学中,结合目前的实际情况,最大可能的寻找更好的有利于学生学生的方式,最大可能的提高学生的学习积极性。同时也深受启发,为我们以后改善自己的课堂教学模式提供了思路;老师们在交流中纷纷表示,要争取在以后的课堂教学中努力实践在培训中学到的内容。

盘点收获三:本次培训的作业设计形式新颖,作业一“图文结合的教学故事征集”,老师通过完成作业,不仅相互进行了展示交流,而且通过甄选照片、编辑配图文字、上传照片等一系列过程,提高了自己的综合能力;作

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导语:面点师是一个十分受人尊重的职业,面点师负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。下面是小编整理的面点培训心得体会。欢迎大家阅读。

篇一:西点培训感想

通过参加8.14的西点培训,让我又重新审视了下自己以及自己的工作。

通过培训使我认识到团队的重要性。而作为团队中的一员,我们到底是怎样的角色,该发挥什么样的作用?我们自己又该如何定位,是资产型人才还是负债型人才?值得我们自己反思。

信息科的小团队,年轻,有活力,有能力,并且每个人都十分敬业。我很荣幸能成为这个小团队中的一员。作为领导,冉曦很好地起到了带头作用,身先士卒,为我们做好了表率,树立了标杆。同时他的幽默风趣,也使得团队工作的同时愉悦了身心,减轻了疲劳,缓解了工作中的压力。冉曦绝对称得上是医院的资产型人才,是我们学习的楷模。

看到其他同事,比量自己,我也看到了自己很多不足,应该向他们多多的学习。学习冉曦的吃苦耐劳和强烈的责任心;学习洪朵的干练、大方;学习李鹏的勤奋刻苦,钻研探索。立足自己的本职岗位,对自己及自己的工作做到100%负责,对给予领导的结果100%负责。认真听取领导交付的任务,清楚认识到该任务的关键点及应当反馈的结果,从而减少领导工作的压力,提高办事效率,避免领导事必亲躬。

以冉曦为目标,并向其他同事学习,努力增强自己的业务能力,提高自己业务水平,争取做医院的资产型人才,以自己的实际行动为医院建设添砖加瓦。

篇二:西点培训总结

公司在2010年12月4日到6日举行了一次西点执行力培训,很庆幸参加了这次培训,三天时间学到了很多东西,对工作对生活有了更多的认识,还有团队精神。

心态很重要,有正确的心态才能做把事情做好,能力再好心态不端正也是不行的,老师把人分成4类,第一类是心态好能力也好的,叫极品,在任何时候都能把事情做的很好,第二类是能力好但是心态不好的,叫毒品,会起到副作用,第三类是能力不好但是心态好的,叫半成品,经过锻炼能力也可以提高,第四类是能力不好心态也不好的,叫废品,在哪哪不行,如果把我划在其中,我想我还只能算是一个半成品,还有经过各种磨练,来提高能力。

培训的过程中做了几个活动,让我感触最深的是报数游戏,一共分了4组,每组一个团长一个副团长,团长和副团长不做游戏,只承担团队输了的后果,做俯卧撑,我们团的团长的高扬,副团长是徐菲。刚开始的时候我们都觉得报数很简单的,谁都会,没有怎么用心,第

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面点实习心得体会

时间如流水,稍纵即逝,实习已经有一年了,在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里,我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常感谢他,是他把我培养出来的,不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工,我受到了领导的重视。有时候也会有点想法,想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔,有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。

其次从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。

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请阅读由我们为你编辑的国培计划研修心得体会,欢迎阅读,希望对你有帮助。当我们从某个阶段有新的感悟,我们可以把感悟用文字的方式进行梳理。真正有价值的感悟和心得体会,往往能够给人更多的启迪。

国培计划研修心得体会 篇1

当听到校领导下发传达网远程研修的消息时,大多数年老的同事都有种不太愉快,因为在有些老师心里,总认为网络教育研修都只是个形式化模式,通过这些天的学习使我改变了这种想法,觉得网络教育研修很有必要。

很荣幸能成为张家口市小学思品1坊的一员,也很珍惜这一学习机会。

在此次的培训中,我认真学习了网上的课程文本、学习资料,观看了专家视频答疑活动、认真浏览简报,我受益匪浅。在这次研修学习过程中,我做到了积极参与认真学习工作室老师和其它优秀老师的教学设计、案例分析、教学经验和方法总结、读书和教学及教研的心得体会、教学反思、经典文章和论文等。并认真做好读书笔记,写出自己的心得。不断在理性认识中丰富自我,在学习中成长自我。

通过这次远程研修,我增长了见识。远程研修平台上的老师都在努力地学习,积极地发表文章和评论,在和这些老师交流的过程中,我深深感到自身的浅薄,感到加强学习的重要性。所以远程研修的过程中,我一直抱着向其他老师学习的态度参与的,多学习他们的经验,结合自己的教学来思考,反思自己的教学。同时更新了教育理论,丰富了教学经验,为今后进一步提高课堂教学效益打下了良好的基础。

在课程学习中,印象最深刻的是“自由生长——池昌斌老师所经历的那些人、那些事、那些课!”他对品德课程的理解已经渗透了他的教育观和人生观,这是他在品德教学领域积蓄起来的强大的力量,让他所表达的理念不断丰厚,直至发出强有力的声音——一切为了学生的终身发展。讲座中的池老师能如此深入浅出,这种应需的“输出”就是源于他核心的职业信仰——为人的终身发展,不管是为学生还是为老师,目标贯穿始终。值得我们思考的方面有很多,但是最值得我们去坚持找寻的就是,我们的职业信仰是什么?我们需要职业信仰,因为他有力量带领我们走过每一天,每一个挫折和失败,每一个成功和收获,在教育人生的路上,始终有自己的方向!

通过本次培训我有以下体会:

1、要培养学生学习兴趣,激发求知欲望,教育学生“从品德的角度提出问题”。

2、根据学生的已有知识和生活经验,引导学生进行猜想,在猜想过程中注意学生的思维训练。

3、探究学习应重视教师的指导,把握

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xx年10月,小学教师网络研修与校本研修整合培训桐城市研修班正式开班,我有幸成为班级中的一员,颇感荣幸。对于这次培训,我将全力以赴,认真学习和探求,力求提高自己的教育理论知识和教学素养。为了更好地学习,我以辅导老师制定的研修提纲为依据,制定个人研修计划如下:

一、指导思想

在专家教授的指导下更新教育观念,拓宽教学视野,提高教学能力,科研能力,促使自己专业化发展。

二、研修目标

1、通过培训,学习先进的研究方法,形成良好的研究意识

2、转变教育观念,提高认识。

3、深入理解小学数学课程性质、课程目标。掌握小学数学课程与教学改革的核心理念。

4、探索课堂教学的有效性,积极开展数与代数教学、空间与图形教学、统计与概率教学、综合应用等方面的改革,以期提高学生的数学能力。

5、促进专业化发展,提高教学研究能力。

三、研修措施

1、努力学习课程知识,在学习过程中认真做好笔记,不断提高自己的教学水平和专业素养。

2、学习专家们的先进理念,逐步内化为自己的东西,积极动脑思考问题,并积极讨论交流。

3、通过专家的引领,理论联系实际,不断反思自己的教学行为和教学方式,努力探求适合学生的教学方法,提高自身的教学素养。

4、积极参与各种研讨活动,积极发表自己的观点,博采众长,在交流中提高自己的专业知识,逐步向专业化教师的标准靠近。

四、研修内容

1、认真听取专 家教授的讲座,踏踏实实地学习理论知识。

2、到兄弟学校听课、评课、研讨、上课认真观摩实实在在的课堂教学,吸取精华,提高自身素养。

3、积极参与班级研讨活动,在活动中积极表达自己的观点,在探讨中提高自己的知识素养。

4、每天听课后做到及时反思,记录感悟的点点滴滴,认真完成作业。

5、钻研教学专著,努力学习与新课程相关的理论知识,并做好读书笔记,写下读后反思。

6、填写好研修日志,撰写教育教学论文。

总之,通过这次“国培”研修学习,我相信自己在自身素质、教育教学理论和教育教学方法上会有许许多多的收获,会为我以后的教育教学工作打下坚实的基础。以期达到从“经验型”教师向“科研型”教师转变的目标

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面点研修范文1500字

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