厨师上错菜做检讨
01
尊敬的领导:
您好!
我真的很抱歉!作为一名服务员,我已经在xx餐厅工作了这么长的时间,竟还会犯下上错菜这样的错误!对此,我真的十分惭愧!
这次的上错菜事件,尽管最后没有引起与顾客的矛盾,但是却因为我的一时疏忽,不仅造成了餐厅的损失,更让顾客在用餐中遇上了不顺心的事情,降低了顾客心中餐厅的评价!对此,我实在是后悔万分!
通过检讨自己,我也回想起当时的情况。其实,当时的情况也只能算的上普通的忙碌!作为一名老员工,我在工作中还算是绰绰有余。但也许正是这份放松和懈怠,我竟在工作中意外的开起了小差!在送菜的途中,竟一边想着自己的事情,一边完成工作!不仅没能尽到服务员的礼仪,更是不小心,将xx桌客人的菜端到了xxx桌的客人面前!直到上完菜清点的时候,我才发现了不对!但这时候,xxx桌的客人早已动筷,更本没有改正的余地,我也只能接受几位客人的抱怨,重新向厨房点单。
经过这次的的错误,我深深的感到自己的大意!作为一名工作者,更是一名服务人员,我怎么能在工作的时候,更是在顾客的面前想些别的事情呢!这不仅仅是对工作的不重视,更是对顾客的不尊重!就像这次一样,因为我一时的大意竟造成了这样的后果!这不仅仅干扰的是顾客的进餐,更是顾客的心情以及对我们xx餐厅的评价!
作为xx餐厅的一员,我当然知道评价对于我们来说是多么的重要!一位顾客身后就有这么多的潜在顾客,但以为顾客的负面评价也同样会影响这些潜在顾客!对此,我实在是非常的后悔!
此次的检讨,我不仅认识到不能在工作中走神,也意识到了自身在工作中的不足!首先,是管理方面的不足!作为服务员,我没能管理好自己在工作中的行为,这是非常不对的!其次,过去的粗心大意!在上菜却不知道认真的确认订单,这是非常不应该的!最后,是对解决纠纷时的不够果断,因为一时的犹豫没能第一时间给顾客道歉并解决问题,这让顾客较为不满!这是我很大的问题!
但通过了这次的反省,我也明白自己错在了哪里,希望您能再给我一次改过的机会,我一定会认真的完成自身的责任,严格的在今后的工作中要求自己!我一定不会再让您失望的!望您原谅!
此致
敬礼!
检讨人:xxx
2024年x月x日
(本文为范文资讯网编辑原创文章,谢谢您的阅读!)
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尊敬的领导:
您好!
实在是非常的抱歉,我对这次给餐厅带来的影响感到非常的惭愧。这次的事情,我经过自己的反省和检讨,认识到这是自己在自我要求上的问题!如果我能更加仔细的去面对工作,更加小心的去检查自己的任务,那么这样简单又基础的事情,怎么会出错呢?
但是,正是因为自己的不小心,因为自己的马虎和大意!导致我连最基础的上菜工作还能出现错误!我真的很惭愧。回忆自己这次的失误,那时在这天下午忙碌的时候www.f132.com,尽管餐厅很忙碌,但是我却因为生活中的问题影响,在工作的时候没能进入工作的状态!现在回想起来,这是在是非常的不应该!作为一名工作者,我们在工作的时候,都应该严格、严谨的按照工作的要求去严格的要求自己,尽管依然可能因为各种原因出现错误,但是我们也应该努力的去面对自己的工作!
可是,自己在这次的工作中,不仅没能圆满的完成自己的任务,甚至还让两桌的顾客不满!这是在是非常的不应该!我知道,自己在这段时间里,一直没能将心思放在工作上,这导致工作经常出现问题,甚至还总是给大家添麻烦,这真的非让我感到非常的抱歉。
但我也知道,自己作为一名员工,不能这样继续下去!尤其是这次的错误后,在您的批评下,我才真正的认识到自己的不足是有多么的严重!这次造成的影响不仅仅是针对我个人,更有可能影响我们xxx餐厅的名誉!过去大家一起通过这么多的努力才让我们在外有这样的名气,但是如果因为我个人的服务失误导致了这样的情况,这实在是非常的糟糕!
我很惭愧,更是愧疚,我明白自己的错误关键在我自己,我也深刻的反省了自己在最近的情况!我认识到,自己不该将生活中的情况带入工作,更不该在工作中带着散漫、心不在焉的情况去工作。这次的错误,就是最好的警示!但是,自己也确实犯下了错误,希望领导能原谅我。
在认识到自己的错误后,我决定要在今后努力的改变自己!首先就从自己的工作态度上!我一定会严格的要求自己,让自己在工作中努力、积极、严谨!这样的错误,绝不会再次出现在我的身上!希望您能相信我!
此致
敬礼!
检讨人:xxx
2024年x月x日
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各位老师、同学们:
大家好!我是来自高二级十班的xxxx,我今天演讲的题目是:妈妈做的菜。
相信在座的各位都尝过母亲所做的菜,不管美味与否,那都是每个人熟悉而又难以忘怀的味道!那么,试想如果有一天,你再也尝不到这熟悉的味道,又会怎样呢?
我的母亲是一个很爱做菜的人。记忆中,母亲所做的饭菜味道平平淡淡,很一般。母亲下厨时,总是把厨房弄得一团糟,而且做出来的饭菜总是令我们难以下咽,我们也总是配合着吃上几口,露出勉强的笑容说:“好吃”!直至那一次……
那一天,是期中考的日子,考完试刚走出校门,天突然乌云密布,下起了滂沱大雨。唉,考试考得一塌糊涂,这会儿又下起了大雨,而且什么都有带就是偏偏忘了带雨伞,顷刻间感觉自己的心情也变得好沉闷!冒着大雨跑回家中,全身都湿透了。走进家门,母亲从卫生间里拿出一条干毛巾给我:“你这孩子,有忘记带雨伞了吧,快去洗个澡,别着凉了!”不了,我换身衣服就好,我有点饿,可以开饭了没?“我径直走进房间换衣服。等我换好衣服出来时,母亲早已摆满了一桌热腾腾的饭菜。我第一个坐到饭桌前,拿起筷子,吃了几口,”这什么菜啊,怎么那么难吃啊?一点味道也没有,都不知道是不是给人吃的!“我皱着眉开始抱怨。看着旁边一脸愕然的母亲,我不耐烦的忍下筷子,“我出去外面吃”,说着就重重的甩上了门。门即将关上的那一秒,我恍惚间瞥见母亲失落的眼神。
深夜回到家,母亲早已入睡。妹妹悄悄的拉着我说:”姐,其实妈妈知道你今天考试,特地忙活了一下午做了一桌你平时最爱吃的菜,没想到你却……“听到这,我顿时感觉自己的心里像是被什么堵住了,闷闷的,特别难受!打开房门,看到书桌上摆放着一碗热气腾腾的姜汤,不觉的,泪无声滴落……
母亲清楚的记得关于我的每件事,了解我的喜好,知道我的习惯,而我对母亲却一无所知。母亲总是无时无刻地为我着想,关心我,照顾我,而我却常有诸多挑剔,对母亲不满......回想过去的点滴,才知道自私的自己忽略了母亲太多太多……
同学们,你们知道是谁怀胎十月,一朝分娩;是谁洗衣做饭,嘘寒问暖;是谁默默操持,殷殷期盼;是谁白了青丝,凋了红颜吗?不光我们人生的果实如何丰盈饱满,压弯的,总是母亲的枝条,母亲的腰杆!
寸草春晖,我们应该更加了解我们的母亲,了解她对我们的爱。正是母亲的爱才让我们快乐幸福的成长,我们要学会感恩,将感恩化为生活,帮着做家务,帮忙分担力所能及的事。
让我们常怀感恩心
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各位老师、同学们:
大家好!我是来自高二级十班的xx,我今天演讲的题目是:妈妈做的菜。
相信在座的各位都尝过母亲所做的菜,不管美味与否,那都是每个人熟悉而又难以忘怀的味道!那么,试想如果有一天,你再也尝不到这熟悉的味道,又会怎样呢?
我的母亲是一个很爱做菜的人。记忆中,母亲所做的饭菜味道平平淡淡,很一般。母亲下厨时,总是把厨房弄得一团糟,而且做出来的饭菜总是令我们难以下咽,我们也总是配合着吃上几口,露出勉强的笑容说:“好吃”!直至那一次……
那一天,是期中考的日子,考完试刚走出校门,天突然乌云密布,下起了滂沱大雨。唉,考试考得一塌糊涂,这会儿又下起了大雨,而且什么都有带就是偏偏忘了带雨伞,顷刻间感觉自己的心情也变得好沉闷!冒着大雨跑回家中,全身都湿透了。走进家门,母亲从卫生间里拿出一条干毛巾给我:“你这孩子,有忘记带雨伞了吧,快去洗个澡,别着凉了!”不了,我换身衣服就好,我有点饿,可以开饭了没?“我径直走进房间换衣服。等我换好衣服出来时,母亲早已摆满了一桌热腾腾的饭菜。我第一个坐到饭桌前,拿起筷子,吃了几口,”这什么菜啊,怎么那么难吃啊?一点味道也没有,都不知道是不是给人吃的!“我皱着眉开始抱怨。看着旁边一脸愕然的母亲,我不耐烦的忍下筷子,“我出去外面吃”,说着就重重的甩上了门。门即将关上的那一秒,我恍惚间瞥见母亲失落的眼神。
深夜回到家,母亲早已入睡。妹妹悄悄的拉着我说:”姐,其实妈妈知道你今天考试,特地忙活了一下午做了一桌你平时最爱吃的菜,没想到你却……“听到这,我顿时感觉自己的心里像是被什么堵住了,闷闷的,特别难受!打开房门,看到书桌上摆放着一碗热气腾腾的姜汤,不觉的,泪无声滴落……
母亲清楚的记得关于我的每件事,了解我的喜好,知道我的习惯,而我对母亲却一无所知。母亲总是无时无刻地为我着想,关心我,照顾我,而我却常有诸多挑剔,对母亲不满......回想过去的点滴,才知道自私的自己忽略了母亲太多太多……
同学们,你们知道是谁怀胎十月,一朝分娩;是谁洗衣做饭,嘘寒问暖;是谁默默操持,殷殷期盼;是谁白了青丝,凋了红颜吗?不光我们人生的果实如何丰盈饱满,压弯的,总是母亲的枝条,母亲的腰杆!
寸草春晖,我们应该更加了解我们的母亲,了解她对我们的爱。正是母亲的爱才让我们快乐幸福的成长,我们要学会感恩,将感恩化为生活,帮着做家务,帮忙分担力所能及的事。
让我们常怀感恩心,常
查看全文>>>传菜部实习体会 转眼间,来东莞实习已经有三个半月了。我们的实习期也过了一半了,再过三个月,实习就可以结束了。
这次出来实习,第一次离开家,在外地过年。说实话,我是一点都没有感觉到过年的气氛,因为过年那些天都在上班,忙的团团转,每天都有些累,没有时间去感受过年的气氛,都是我们看着别人在过年。嗨,过年的那几天,真的是非常的想家。
在传菜部实习了三个多月了,回想这三个多月里走过的历程,有太多的感概。有快乐,痛苦,心酸。。。。。。
经理和领班对我们都还不错,也比较关心我们,和同事的关系也相处的比较好,使我们有一个比较和谐的,轻松的工作环境,这个使我感到快乐。
有时候,中餐厅的生意很好,我们传菜部就会比较忙碌,端的都比较重,睡一觉起来了,胳膊就会隐隐作痛。有时候还疼的比较厉害。
让我感到心酸的是:有时候,平白无故的,居然要受到一些服务员的气,明明自己没有做错什么,可还要受这样的气,真的是感到心酸呀。
。。。。。。
本来我是打算在传菜部实习三个月后,换一个岗位,换到酒水部去做三个月,趁这个实习的机会,多学点东西。可是,由于我们传菜部一直以来,都比较缺人手,虽然说一直都在招人,但也有很多同事离开。来的多,走的人也很多。人员换了一茬又一茬。始终都没有达到计划的人数。所以,换岗的事,也一拖在拖。一直都没有成行。
今天上班的时候,我们经理突然问我:“你是打算去酒水吗?还是留下来。”我说:“现在可以走了吗?”她说:“现在人手还不够,你还走不了。”我笑了一下,说:“无所谓呀,走也行,留下来也行。”她立马说:“那你就留下来吧,留下来好好做。”我没说什么,只是低下头去,继续做自己的事情。
在传菜做了三个多月了,都已经习惯了,习惯了这里的工作,习惯了这里的工作节奏,习惯了这里的工作环境。换一个工作环境,我怕自己不适应,做不好。
这几天,有几个一起来实习的同学都换了新的工作岗位,而我犹豫了,我在想:自己到底换不换?还是在传菜部坚持做下去?在坚持三个月实习就结束了,而且传菜部现在正缺两个领班,有晋升的空间。继续做,可能会有晋升的机会。
到底是走?还是留?
已经做了三个多月了,在坚持三个月,又有什么了。
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本文是小编为大家整理的关于大学生做传菜员的社会实践总结报告的文章,希望大家能够喜欢! 大学生做传菜员的社会实践总结报告
大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情,接触社会,投身改革,在活动中锻炼能力,提高素质,增长才干的有效途径,有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触,有利于将知识运用到实际中,全面提高综合素质和能力。因此,学校借助寒假时期,为学生提供一个实践舞台,让学生在实践中寻求发展,在实践中发现不足以在今后的学习当中努力取长补短,全面发展。在师兄的帮助之下我顺利的找到了一份寒假社会实践活动的工作,这份工作由10个成员组成,地点是佛山市东方广场得胜楼丰生水喜饮食有限公司,主要是当任该饮食传菜部的传菜员。我们这个团队在1月15号从我们学校出发,顺利的到达该饮食公司,并开始展开了长达一个多月的实践工作,现将此次实践活动的有关情况报告如下。
于1月15号当晚,该公司对我们进行了培训,教我们如何工作,工作的注意事项。然后由老员工带领我们进行了现场实习,好让我们在工作中摸索,思考,使后面工作的开展能够顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以降低老员工的工作压力,也使公司的各项工作能够顺利的完成。依稀能够清晰的记得,当晚我们的部长向我们讲解了很多关于工作方面的事情,她很是强调在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,不然我们将会是白干了,因为公司有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于部长的话我铭记在心,在之后的工作中也是小心翼翼,做到绝不发生意外事故,时刻保持一个高度清醒的工作状态把工作做好,我也不想把自己辛辛苦苦挣来的血汗毁于一旦。除了介绍工作的事情,部长也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到她们公司表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露
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本文是小编为大家整理的关于大学生做传菜员的社会实践总结报告范文的文章,希望大家能够喜欢! 大学生做传菜员的社会实践总结报告范文
大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情,接触社会,投身改革,在活动中锻炼能力,提高素质,增长才干的有效途径,有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触,有利于将知识运用到实际中,全面提高综合素质和能力。因此,学校借助寒假时期,为学生提供一个实践舞台,让学生在实践中寻求发展,在实践中发现不足以在今后的学习当中努力取长补短,全面发展。在师兄的帮助之下我顺利的找到了一份寒假社会实践活动的工作,这份工作由10个成员组成,地点是佛山市东方广场得胜楼丰生水喜饮食有限公司,主要是当任该饮食传菜部的传菜员。我们这个团队在1月15号从我们学校出发,顺利的到达该饮食公司,并开始展开了长达一个多月的实践工作,现将此次实践活动的有关情况报告如下。
于1月15号当晚,该公司对我们进行了培训,教我们如何工作,工作的注意事项。然后由老员工带领我们进行了现场实习,好让我们在工作中摸索,思考,使后面工作的开展能够顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以降低老员工的工作压力,也使公司的各项工作能够顺利的完成。依稀能够清晰的记得,当晚我们的部长向我们讲解了很多关于工作方面的事情,她很是强调在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,不然我们将会是白干了,因为公司有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于部长的话我铭记在心,在之后的工作中也是小心翼翼,做到绝不发生意外事故,时刻保持一个高度清醒的工作状态把工作做好,我也不想把自己辛辛苦苦挣来的血汗毁于一旦。除了介绍工作的事情,部长也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到她们公司表示热烈的欢迎。她的一言一
查看全文>>>社会实践的目的:第一勤工俭学,第二加强自己的社会经验
实践内容: 为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践- 走进临沂费县御香苑火锅店!
我的工作是传菜员,刚开始我以为这工作很简单。不就是上菜吗,可后来我才发现我错啦,传菜员的工作好多啊。每天要先打扫我们的走廊,然后摆盘子,接着要弄菜上的装饰物。到了来客人的时候我们开始上菜,要记住是哪个房间,错了要我们自己买单!客人走了,我们要收台,就是把剩菜倒掉,把盘子拿回洗刷间!每天我们8点20点名,开始工作一直到下午2点,下午4点点名再到晚上9点。每五天要值一次班,值班中午不休息,晚上等客人走没才可以走,最晚曾经到11点!而且上班时间是不可以坐着的,要一直站着,连依着墙都不可以!
刚开始时,每天累得脚痛,可是到后来就慢慢习惯啦,自己干的活是又累又脏,自己心里好难受,有点不平衡,自己上了这么多年学,父母花了那么多钱,把我养大成人,我却只能干这又累又脏的活,心里不免有点失落。
在火锅店累是一方但是还有就是人际关系,为人处世。不是所有你该干的都有别人来告诉你!你自己要学会干自己该干的,不干自己不该干的。不是所有的人都会因为完成额外任务得到夸奖的!
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我
查看全文>>>以下为我们为大家整理的吃杀猪菜作文。作文是学生生涯里很重要的一部分,日常中最特殊的瞬间可以使用作文来传达。想要写好一篇作文一定要认真审题。如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站!
吃杀猪菜作文 篇1腊月二十四,爷爷一早就起来忙活啦!因为今天就要完成过年前的一件大事--杀猪。
十点整,爷爷奶奶和爸爸就忙活起来了,爷爷手里拿着绳子进到猪栏里,趁猪不注意一下就套住了猪的后腿,爸爸也赶忙迎了上去套住了猪的前腿,猪受到了惊吓,嗷嗷地叫了起来,奶奶早就准备好了大杆秤,爷爷和爸爸用棍子套住拴猪的绳子,把猪抬了起来,奶奶一过秤,200来斤,真不轻。
随后,爷爷磨好了刀,把猪抬到桌子上,一刀下去,刚才还嗷嗷叫的猪已经不叫了,猪脖子下一抹鲜红的血顺脖流下,奶奶赶紧拿盆子接上。猪血是不错的,妈妈说它有清肠胃的功能。
今年杀猪和往年不同,往年杀猪,都是剃猪毛,今年爷爷要剥皮,剥皮,听着还挺新鲜。杀猪刀游刃有余的在爷爷手里游动着,香蕉怎么扒皮,爷爷就是怎么给猪扒皮的,别说,剥皮果然比剃毛来的快。
爷爷用刀把猪肚子“劈”开,顿时猪的内脏完完整整的展现在我们面前,爷爷先把肠子扒出来,心肝肺等另放一边,因为肠子是灌香肠的好东西,然后将猪全身冲洗一遍,就这样杀猪就杀完了,想吃的时候就割一块煮煮吃。
吃杀猪菜作文 篇2我们家有一位小帅哥,这个人,属虎,圆圆的脑袋,黝黑的皮肤,一双亮晶晶的大眼睛忽闪忽闪的,鼻子有一点儿塌,他有个嗜好就是喜欢和自己的哥哥厮杀,他吃起肉来像只真老虎。
有一次我们俩玩。我不小心下手狠了点,伤到了他,一想坏了,有经验的我赶紧跑开,果不其然,他大哭起来,哭完就一脸凶神恶煞的表情向我飞过来,一边追我一边叫喊:站住,站住,我不傻,我才不会真的站住等他报仇雪恨,看他的表情恨不得把我抽筋扒皮下油锅不可呀!追了一会儿,他见追不到我,急得哇哇大哭起来。我思索了一下,决定回去安慰他一下。谁知我才对他说了一句话,这个恩将仇报的家伙就一个转身用他的虎牙,死死的咬住了我的胳膊,一股钻心的疼,我感到胳膊被咬透了,大声叫道:妈妈,快救我
有一次吃饭,妈妈做的蒸鸡。我还在吃土豆丁,才一转眼工夫怎么两块鸡肉不见了呢?再看看弟弟,好家伙,左手一只鸡大腿,右手一只鸡小腿。两边左右开弓咬呢。我急了,连忙抓起一大块的肉,才拿到手里,谁知说时迟那时快,弟弟一个猛虎下山抢走了我的肉。趁着他没注意,我赶紧另外抓
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