餐饮就业培训工作总结,2024年餐饮就业培训工作总结范文

县妇联再就业培训工作总结

县妇联再就业培训工作总结 抓住“一个中心”搞好“两个突破” 努力为妇女就业牵线搭桥 -------县妇联再就业培训工作汇报 20xx年6月8日 为了更好的贯彻落实《唐山市人民政府关于进一步加强就业再就业工作的通知》，市劳动局、市妇联等11个单位联合下发了《关于贯彻落实市政府进一步加强就业再就业工作若干问题的意见》，按照此文件精神，为了更好的配合就业局做好下岗、失业职工就业和再就业工作，我们妇联组织从关注女性就业为切入点，紧紧围绕“中心”建设，积极组织妇女技能培训，引导、扶持妇女创业，努力拓宽妇女就业渠道；加快妇女服务阵地建设，以提高妇女的就业水平。为此我们很抓了培训中心建设，并以搞好培训和落实就业单位为两个突破点，为她们广开就业门路，积极寻找就业单位，使广大妇女通过技能培训找到自己合适的就业岗位。下面我们就工作的开展情况做以简要汇报。 一、以中心建设为主线，强化内部管理 乐亭县巾帼家政培训中心自20xx年4月成立以来，经过一年的努力，中心以初具规模，各种教学设备齐全，功能完善，师资力量比较雄厚，并且具有严谨的教学态度和较高的教学素质。中心围绕所设的家政服务专业课程，针对社会需求及学员要求，开设了《家庭保洁》、《下水道疏通》、《月嫂》、《中老年人家庭护理》、《养花知识问答》、《奶牛养殖》、《社交服务礼仪》等课程，结合理论课程组织学员实地参观学习等，使参加培训的学员学到了一技之长，为他们立足社会、找到适合自己的岗位打下坚实的基础，受到了广大学员及全社会的一致好评。去年一年，培训中心共招收下岗失业人员、农村剩余女劳动力等学员近1000人次。 对于中心的建设情况，单位主要领导非常重视，建立健全了各项规章制度。以实现教育思想现代化、学校管理规范化、办学条件标准化和学员素质优良化为管理目标，按照《民促法》，中心不断优化育人环境，科学规范管理，制定了《学校管理制度》、《教师管理制度》、《学员管理制度》、《卫生管理制度》、《财务管理制度》、以及《办学发展规划》等一系列管理制度。 领导班子统一思想，带头学习，认真负责，严格制度，使教师队伍素质不断提高。为了开阔视野，拓宽教学思路，学校领导多次到北京等地参观、考察、学习。根据社会用工信息设置相应的家政服务专业课程，组织教师定期业务培训，并组建成立了家政服务培训教学评价小 查看全文>>>

培训就业股工作总结

二0xx年度培训就业股工作总结 回顾这一年的工作，我股在局领导的高度重视和正确领导下，立足当前，着眼未来，在各相关股室的大力支持与配合下，加强了职业培训、鉴定、就业服务、调动等各项工作的管理和实施。并通过一年来的学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将二0xx年的工作简要总结如下： 一、基本情况 （一）职业技能培训工作有新的突破。 按照年初制定的培训计划，我们进一步抓好职业技能开发，积极推行职业资格证书制度，推动我县的职业技能工作全面发展。首先不断提高培训质量，扩大培训规模，延长培训时间，从政治思想、文化修养、择业观念、法制教育入手，采取内容丰富，寓教于乐的教学方式，为社会、为企业提供全方位、多功能的合格人才。其次，充分调动社会各方面的力量，多层次、多形式，多渠道开展职业技能培训，特别是加强了对机关企事业单位岗前培训。本年初上报了全县职工培训计划人数30人，共组织30人参加州级举办的以秘书、收银、保管、驾驶、烹饪五个工种为主的三期培训班。其中：技师4人，高级工12人，中级工11人，初级工3人。并以相关文件精神进行考核、查档评聘后对4名技师、12名高级工、11名中级工落实了待遇。截止今年全县共举办12期农村剩余劳动力培训有3533人参加。 （二）人员调动 根据分管权限，20xx全年共办理人员调动17人。 （三）报表及其他工作 按时、按质、按量上报各类统计报表的基础上同时开展好工人流动审批手续。再此基础上，协助其他股（室）开展工作。 二、存在的问题 由于各类企业所生产或经营的产品涉及不到过多或者较高的技术性，都是些操作简单、安全系数比较低的生产或经营。所以，我们劳动部门难以在企业中实行技术等级与工资相挂钩的技能制工资。加之，在县城范围内又无培训场所，都需靠送出外地培训机构才能达到培训任务，因此大大局限了我县职业技能开发工作的顺利和健康发展，在一定程度上出现了劳动力资源短缺现象。 三、下一步工作计划 （一）组织开展企业用工培训需求调查。要根据我县招商引资形势寻展的需要，经研究，下一年首先进行摸底调查。要摸清底数，了解和掌握动态。还要从转变劳动者的就业观念入手，加大职业技能培训力度，进一步开发就业岗位，同时鼓励下岗失业人员、大中专毕业生自主创业、自谋职业，在政策上给予大力的支持和照顾。 （二）加强培训

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建立健全培训就业机制 充分开发农村人力资源

为了充分开发农村人力资源，做好农村劳动力转移就业培训服务工作，@@县委、县政府坚持以人为本，树立和落实科学的发展观，把加强农村劳务开发、优化农村就业结构、拓展农民增收空间，作为全面建设小康社会、统筹城乡发展的一个重要切入点，求真务实，开拓创新，在开展农民工培训与就业方面进行了有效的探索，通过建立健全农村劳务开发五个机制，,逐步形成了“农民工＋培训基地＋企业”的农民工培训、就业“一体化”模式。2003年，全县共开展培训126期，培训农民13200多人次，输出劳务13.2万人，劳务收入11多亿元，今年上半年，全县已经完成农村劳动力转移就业培训6000多人,转移农村劳动力15万人，比上年底增加1.8万人，增长13.6%，农村劳动力转移培训工作已在全县范围内全面有序地展开。概括我们的运作方式和基本作法主要有以下几方面：

一、建立政府统筹与市场运作相配套的长效机制

@@县农村劳动力总数80万余人，据测算，在现有生产力水平下，农林牧渔业需要的合理劳动力数为20万人，农村富余劳动力就业不充分，不仅成为农民增收的一道难题，而且严重制约了农村经济和社会的发展。为了破解这一难题，从2001年开始，县委、市政府就通过不断强化行政推动，把加强农村劳务开发作为促进农民增收的重要产业来抓、重要实事来办。

一是加强领导，落实责任制度。成立了县、乡、村三级农村劳务开发工作机构，把农村劳务开发列入全县国民经济和社会发展目标，进行督查、考核。县、乡两级建立了领导小组成员单位联席会议制度，定期研究和部署劳务开发工作。各相关部门和单位积极履行市农村劳务开发领导小组成员单位工作职责，充分发挥各自优势，合力推进农村劳务开发工作，注意总结和交流各地经验，经常性召开农村劳务开发工作会议，不断推动农村劳务开发工作上新水平。形成了“党委领导、政府统筹、部门配合、社会参与”的工作运行机制。

二是落实政策，加大资金投入。先后出台了《关于促进农村劳动力转移及劳务输出的工作意见》、《关于加强农民技能培训和就业工作的意见》、《2003-2010年农村劳务开发规划》等一系列政策性文件，为农村劳动力转移营造良好的政策条件；加大劳务开发资金投入，各级政府在财政预算中安排劳务开发专项资金，有关单位统筹部分资金，专门用于农村劳动力转移培训补助和劳务开发龙头企业、重点乡镇的奖励。

三是市场

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尊敬的华-建-敏国务委员，各位领导，同志们：

听了12个省(区、市)领导同志的情况介绍，很受启发。对于他们很多好的做法和经验，以及提出的意见和建议，我们将带回去继续研究。华-建-敏国务委员将要作重要讲话，我们会后将认真贯彻落实，切实把我们的工作做好。下面，我就国家发改委贯彻落实《国务院关于进一步加强就业再就业工作的通知》(国发[xx]36号，以下简称《通知》)的情况和进一步做好就业再就业工作的思路，作简要汇报。

一、贯彻落实《通知》精神的主要工作

国家发展改革委高度重视就业工作，坚持把就业放在经济社会发展更加突出的位置，采取一系列积极的宏观经济政策，把改革发展和结构调整与扩大就业有机结合起来，大力促进就业增长。《通知》下发后，为贯彻落实好《通知》，我们主要做了以下工作。

一是在编制实施“xxx”规划和年度计划中突出就业目标，努力增加就业规模。在编制“xxx”规划纲要中，确定了五年内实现城镇新增就业和转移农业劳动力各4500万人、城镇登记失业率控制在5%的预期目标。我们与有关部门协调配合，加大宏观调控力度，保持了国民经济的平稳较快发展，为扩大就业创造良好的经济环境。今年1-5月，全国城镇实现新增就业504万人，完成全年工作目标的56%。

二是通过制定经济和产业政策，推进经济结构和产业结构调整，增加就业容量，优化就业结构。我委坚持把发展第三产业作为促进就业的主要方向，研究制定了大力发展服务业、努力增加就业岗位的扶持政策。同时，坚持把大力发展个体私营等非公有制经济和中小企业，作为促进就业的重要措施。到xx年末，第三产业就业人员占三次产业就业人员的比重达到31.4%，比上年提高了0.8个百分点。

三是积极参与再就业工作，促进下岗失业人员再就业。xx年1月，我们和劳动保障等17个部门共同发布了《关于贯彻落实国务院进一步加强就业再就业工作通知若干问题的意见》(劳社部发[xx]6号)。与财政部联合发布了《关于对从事个体经营的下岗失业人员和高校毕业生实行收费优惠政策的通知》(财综[xx年]7号)，明确规定,下岗失业人员和符合条件的高校毕业生从事个体经营的,免交有关登记类、证照类和管理类的各项事业性收费。同时要求相关部门督促本系统内有关收费单位认真落实各项收费优惠政策。

四是促进农村劳动力转移就业。目前，我委正在积极编制《加强农村劳动力转移就业服务体系建设规划》，并将围绕农民转移就业

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为了更好的贯彻落实《唐山市人民政府关于进一步加强就业再就业工作的通知》，市劳动局、市妇联等11个单位联合下发了《关于贯彻落实市政府进一步加强就业再就业工作若干问题的意见》，按照此文件精神，为了更好的配合就业局做好下岗、失业职工就业和再就业工作，我们妇联组织从关注女性就业为切入点，紧紧围绕“中心”建设，积极组织妇女技能培训，引导、扶持妇女创业，努力拓宽妇女就业渠道；加快妇女服务阵地建设，以提高妇女的就业水平。为此我们很抓了培训中心建设，并以搞好培训和落实就业单位为两个突破点，为她们广开就业门路，积极寻找就业单位，使广大妇女通过技能培训找到自己合适的就业岗位。下面我们就工作的开展情况做以简要汇报。

一、以中心建设为主线，强化内部管理

乐亭县巾帼家政培训中心自xx年4月成立以来，经过一年的努力，中心以初具规模，各种教学设备齐全，功能完善，师资力量比较雄厚，并且具有严谨的教学态度和较高的教学素质。中心围绕所设的家政服务专业课程，针对社会需求及学员要求，开设了《家庭保洁》、《下水道疏通》、《月嫂》、《中老年人家庭护理》、《养花知识问答》、《奶牛养殖》、《社交服务礼仪》等课程，结合理论课程组织学员实地参观学习等，使参加培训的学员学到了一技之长，为他们立足社会、找到适合自己的岗位打下坚实的基础，受到了广大学员及全社会的一致好评。去年一年，培训中心共招收下岗失业人员、农村剩余女劳动力等学员近1000人次。

对于中心的建设情况，单位主要领导非常重视，建立健全了各项规章制度。以实现教育思想现代化、学校管理规范化、办学条件标准化和学员素质优良化为管理目标，按照《民促法》， 中心不断优化育人环境，科学规范管理，制定了《学校管理制度》、《教师管理制度》、《学员管理制度》、《卫生管理制度》、《财务管理制度》、以及《办学发展规划》等一系列管理制度。

领导班子统一思想，带头学习，认真负责，严格制度，使教师队伍素质不断提高。为了开阔视野，拓宽教学思路，学校领导多次到北京等地参观、考察、学习。根据社会用工信息设置相应的家政服务专业课程，组织教师定期业务培训，并组建成立了家政服务培训教学评价小组、教师考核工作组、学员评价及管理工作组、课程设置及学生选课指导工作组，各小组分工明确，各司其职，保证了新课程实验工作的顺利实施。并根据实际情况全面、系统的制定了《年度教学计划》，从根本上改变了任课教师的教学观念。

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一、主要成果

截止到xx年12月20日，全国31个省、自治区、直辖市全面完成了国务院和卫生部提出的餐饮消费安全专项整治工作目标。全国1,320,648户食堂和县城以上城市餐饮单位100%建立了原料进货采购索证制度；对县城以上城市发现的150,408户无证餐饮单位进行了查处，无证单位查处率达100%，彻底解决县城以上餐饮单位无证经营问题；对全部县城以上餐饮单位和642,269户农村餐饮单位食品原料使用情况进行了普查，杜绝了使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为；在全国1,297,858户食堂和县城以上城市餐饮单位实施了食品卫生监督量化分级管理制度，实施率达98%。专项整治期间，全国报告的较大食物中毒事件177起，中毒4047人，分别比xx年同期下降15.3%和39.9% ，31个省（区、市）食物中毒发生起数和发生人数比xx年同期均有不同程度下降。

在4个月的专项整治行动中，全国卫生系统共出动执法人员4,594,709人次，整治重点区域30,048个，检查餐饮单位4,618,168户次，对每个餐饮单位平均监督次数为3.1次；共查处违法行为121,537户次，其中，取缔无卫生许可证餐饮单位77,743户，立案查处40,758户次，吊销卫生许可证1,945户，移送司法机关197起，罚没款金额6,655万余元。

在专项整治行动中，各级卫生行政部门不断完善监管措施，使已往在餐饮消费环节卫生监督方面存在的诸多症结和难点问题得到纠正或改善，对今后进一步提高餐饮消费安全水平必将发挥重要的作用：一是彻底解决餐饮单位无证经营问题，减少了餐饮消费环节的食品安全隐患；二是餐饮单位普遍建立食品索证制度，餐饮单位食品溯源能力进一步增强；三是食品卫生监督量化分级管理制度得到全面实施，调动了餐饮单位自觉加强卫生管理的积极性；四是卫生监督情况公示制度受到各方面重视，充分发挥了消费者的社会监督作用；五是基层卫生监督网络进一步健全，卫生监督重心下移得到进一步体现；六是对食物中毒和食源性疾病防控水平进一步提高。

通过专项整治，使餐饮单位从业人员受到了一次很好的食品安全法制和知识教育，许多以往管理落后的地区的餐饮单位店容、店貌焕然一新,功能布局、流程得到合理改进,卫生设施设备补充齐全,卫生制度得到更好的落实，卫生状况大为改观,体现了专项整治取得的实实在在的成效。群众对餐饮消费的满意度

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20xx年，在全社会就业矛盾突出、高校毕业生人数继续增加、高校毕业生就业压力持续增大的情况下，学校认真贯彻落实国家和省有关毕业生就业工作的方针、政策以及一系列文件、会议精神，在上级主管部门和领导的关心指导下，在全校教职员工的共同努力下，毕业生就业率连续两年实现稳步增长，校招生与就业处还被评为“广东省普通高校毕业生就业工作先进集体”。

一、我校20xx届毕业生就业基本情况

1、基本就业情况。我校20xx届本科毕业生总人数为3748人。截止至20xx年12月10日止，本科就业率为97。65%，师范类毕业生就业率为97。69%，非师范类就业率为97。57%；专科毕业生总体就业率为97。96%。就业率达到100%的本科专业共有22个。

2、毕业生就业的总体流向：普教职教系统就业20xx人，占52。54%；企业单位就业1291人，占35。27%；党政及事业单位就业235人，占6。42%；升学深造人数为128人，占3。50%；高校就业72人，占1。97%；部队就业人数为10人。

3、毕业生就业地区流向：粤西地区就业1728人，占48。91%；珠三角地区就业1630人，占44。32%；粤北、粤东、外省地区就业分别为82人（2。32%）、65人（1。84%）、155人（2。63%）。

二、我校20xx届毕业生就业工作的主要措施

1、坚持推行就业工作领导体制，努力营造就业工作良好氛围

学校对毕业生就业工作高度重视，将毕业生就业工作纳入学校重要议事日程。20xx年毕业生就业工作会议成功举行，学校党政领导班子、各学院、处室党政“一把手”、学生工作全体干部共同出席了会议，学校领导与二级学院一把手签订就业责任书，并对20xx年毕业生就业工作作出了全面的部署，毕业生就业工作得到全体师生员工有力支持。学校在逐年加大编制、经费、队伍方面保障的同时，建立了校院两级就业工作领导体制，学校层面校长负总责，学院层面院长或书记负总责，全面落实教育部提出的“一把手”工程。通过学校和学院的联动，将各学院院长、专业系主任、专业导师、专业教师纳入学生就业工作体系，分别承担不同的责任。通过这些措施，“领导主抓、处室统筹、院系为主、全员参与”的领导体制和工作机制实效性得到了不断的增强，就业工作“全校动员、全员参与、全力以赴”的良好氛围正在逐步形成。

2、坚持深化人才培养模式改革，不断增强毕业生就业适应性

人才培养质量直

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为了认真贯彻落实县委、县政府“一个优先,五个重点”的重大举措,让xx镇青年农民能谋得一计之长，引导部分青年转变就业观念，参与创业培训、拓展就业渠道，提高青年自身素质，帮助青年通过自主创业实现就业，全力支持新县城的建设，加快推进灾后重建和社会事业的全面发展，根据统一安排，团县委结合工作实际，在xx镇行政区划内开展了一系列的就业培训和创业项目培训。现将工作开展情况作如下总结：

一、加强领导，高度重视

xx镇失地农民的就业安置直接关系到新县城的建设进度，关系到xx县整个社会政治稳定大局，关系到xx县的公共社会形象，随着新县城征地拆迁安置工作的开展，团县委在县委、政府的统一安排下，对青年农民的就业培训和创业支持工作高度重视，成立了以书记为组长的xx镇失地青年农民就业培训领导小组，制定了明确的、具有可操作性的实施方案，为青年农民送知识、送温暖、送工作、送岗位，关心失地农民、服务失地农民，抓住灾后重建的有利时机，就近就地大力开展失地农民就业、再就业与创业培训活动，开阔他们的视野，启发他们的思路，提高失地农民的再就业本领。

二、加大调查了解力度，切实掌握就业技能情况

为了将此项工作做深、做细，团县委组织志愿者在xx镇、xx镇开展了就业创业情况大调查，共计发送就业创业情况调查表3000余份，针对青年农民的基本情况、目前状态、就业、创业意向、求职渠道、希掌握的就业技能等方面，走村窜户，深入调查，了解和掌握青年农民的实际情况和困难，立足将青年就业创业工作推广下去，切实让老百姓享受到实惠的政策扶持。

三、认清形势，开拓创新，开展市场大调查

由于受到世界范围内金融危机的影响，我国各沿海城市的进出口加工企业受到重创，通过国家各项拉动内需政策，经济正在缓慢复苏，但是仍然造成大量的农民工返乡，就业压力增大。为了适应形势，团县委组织干部职工，认真学习灾后重建各项方针政策，充分发挥群团整合资源的优势，积极发挥其主观能动性，为县委、政府分忧解难。一是网络调查和宣传。认真学习了解国家各部委对市场刺激政策，市场未来发展前景，为了应对金融危机大力推进的各项目和产业。建立北川青年就业创业工作qq群,调动各大中企业的积极性,培养其为灾区做实事,帮助灾区群众重拾信心、重建美好家园的思想。二是市场调查。组织发动全国各地的志愿者在各自所处的城市做好市场调查，针对市场上最需要的技能进行调查，并由团县委进行汇

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实习就是实践并学习，为自己充电，让自己与时俱进。以下是餐饮实习工作总结，欢迎阅读!

餐饮实习工作总结1

十年树木，百年树人。半年前我满怀憧憬与向往以实习生的角色踏入了与专业对口的工作岗位，当时老师对我说现在你有着学生与员工的双重身份、要时刻注意自己的言行!谨记校纪校规，同时也要服从企业规定! 带着迷茫与畏惧，来到了实习单位～眉州东坡餐饮企业管理有限公司!我的岗位便是眉州东坡酒楼一名极普通平凡的服务员，万丈高楼平地起，所以我并不排斥这份工作!经过三天的总部培训，我被分配到眉州旗下的一个小门店，这里几乎都是四川老乡、不一会儿便于她们熟识并侃侃而谈!

在这里与学校接触的东西差异太大、对于我这个初出矛庐的学生来讲有着一定的难度、所幸的是我所学专业能为我提供可观的学习进度，很快便适应了这里，慢慢的能如期有效的完成上级分配的工作与学习任务逐渐的我掌握了眉州的组织结构、人事关系、企业、!文化，使我慢慢的开始了解社会企业市场运营程序!

在这儿我每天都能学到很多东西，现在才感觉到最厚实的文章不在书本里，而在生活中。终于明白年光似鸟翩翩过、世事如棋局局新的真谛!在学校、在老师的庇护之下，我们只走得了平路、上不得陡岭、更过不了险滩。

实习就是实践并学习，为自己充电，让自己与时俱进。遇见过困难、收获过惊喜、体验过失败、也得到过满足!就像眉州人的核心价值观总结的一样我工作我快乐、我耕耘我收获

记得我工作中遭遇的瓶颈，因为一杯水险些被客人投诉、买单忘加酒水造成自己买单、因为自己的疏忽大意点错菜、因为工作压力与同事之间闹过情绪。有时候看见客人对我怒不可遏的表情便会不知所措信念会在那一瞬间被瓦解、曾经想要放弃、可恍然之间想起曾经对自己重复过的那句话你可以放弃你学习的机会，但你的竞争对手不会!无数次一个个沉甸甸的问号在我脑海里盘旋，有过挣扎有过纠结。努力说服自己站在意志力的最前端不断的完善自己、挑战自己!努力的做一名优秀的员工。在工作中虽说不是面面俱到、但也做得有声有色。最大的缺点就是速度慢、在有的老员工看两个包间自己却看三个包间的时候心里有过不平衡、有过埋怨!但想想这样不是更能考验自己的实力吗?

虽然我速度跟不上她们的进度、但我坚信勤能补拙。每天同事下班了我多花点时间加加班、第二天就会比别人快得多、也比她们做得更细致更完美!

如今的我、今非昔比!不在那么内向胆怯。而是活泼开朗、乐观积极!在大家眼里

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各位领导、各位会员代表、女士们、先生们，大家上午好！

    20xx年是餐饮行业发展环境最为复杂的一年，也是面临问题和困难最多的一年，也是全县餐饮行业进入深度调整发展的一年。我县餐饮市场受到了很大的冲击，中高端餐饮和大众餐饮呈两极分化趋势，中高端经营效益明显下滑，而大众餐饮却是红红火火。针对如此严峻的行业形势，我县餐饮行业在县政府、县商务局领导的关心和帮助下，在各级部门和广大会员的支持和努力下，始终坚持“服务”不动摇，提升工作质量和效率，做到思路创新、工作创新。

    一、献策行业发展，助力企业转型

    从调研入手，动态了解行业经营状况，及时召开了行业发展升级座谈会，打造节约型社会保障餐饮业发展。

    二、打造海安大众美食，活跃餐饮消费市场。

    为了活跃餐饮市场，增强消费信心，创新服务特色，引领餐饮业走大众化发展道路。12月3日，协会与商务局、电视台联合举办了县首届生活新概念电视美食大赛，上午19家单位参加了初赛，前十名参加了下午的总决赛。此次总决赛与以往比赛不同的是，除了加大了难度，现场抽签、现场抽原料，现场操作，现场评分、现场颁奖更是保证了比赛的公平、公正、公开。

    锦龙在今年严峻的形势下积极转型升级，全面打造大众餐饮市场，锦龙二楼改造海鲜超市，全面启动星级酒店明档点菜，提升海安餐饮档次。元月开业的华新品悦酒店，6个宴会厅打造海安百姓宴席市场。内部通过学习六常和绩效管理，狠抓培训与学习，重视企业文化和人文关怀的建设，全面提升企业管理水平。

    一勤家饭店的半份菜、小份菜的设置，暨让消费者节约了消费，又避免了浪费。

    三、倡导光盘行动，杜绝舌尖上的浪费

         中央八项规定政策的实施，厉行勤俭节约、反对铺张浪费的深入人心。为加强行业自律、倡导和宣传绿色环保、低碳节约、科学健康的生态文明饮食理念，树立餐饮行业良好形象。协会在3月份在锦龙召开了“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”研讨会，在全县开展光盘行动，杜绝舌尖上的浪费。会上通过了“减少餐饮浪费、提升菜肴品质、提高服务质量”倡议书，并通过《海安日报》、电视、广播等途径进行了广泛宣传，得到了广大市民的一致认同，取得了良好的社会效应。

    四、抓培训工作，组织竞赛交流，为行业的发展积极培养人才。

    5月份协会邀请南通职大的王教授前来授课，培训了服务操作技能和餐厅礼仪，进

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