大班社会公开课教案及反思《超市购物》。
每个老师都需要在课前有一份完整教案课件，每个老师都要认真写教案课件。尤其是新入职老师，教案课件写好了才会课堂更加生动。要写好教案课件，需要注意哪些方面呢？以下是小编精心收集整理的大班社会公开课教案及反思《超市购物》,带给大家。相信你能找到对自己有用的内容。
幼儿园大班社会活动：超市购物
设计思路：
数学是在孩子的生活中，数学是有用的，作为幼儿园的数学活动，其主旨是激发幼儿对数的兴趣，引导幼儿能运用学到的知识解决日常生活中的问题。认识货币后，结合幼儿的关注点和对超市游戏的兴趣，我们决定以超市购物这一实践活动为主线，组织幼儿进行活动前的讨论活动前的准备超市中的交流购物时的合作快乐的分享活动后的感受，使之在实际的操作中体验交流、选择、合作、分享的快乐。
活动目标：
1、通过实践活动，充分调动幼儿参与的积极性和探究交流的主动性。
2、使幼儿在尝试交流、选择购物中懂得做出决定需要考虑诸多方面问题，并在购物过程中体验交流、选择、合作、分享的快乐。
活动准备：
1、活动前一天组织讨论，选择购物区域。
2、具体准备由幼儿与老师一起讨论决定。
活动进程：
（一）活动前的讨论
1．选择购物区域：
师：明天，我们要去大统华超市购物，因为地方大，而我们的时间有限，只能选择超市中的一个区域，下面请大家讲一讲，超市里有哪些区域？
幼：洗涤用品区，日常用品区，餐具区，儿童食品区，糕点区，蔬菜区
师：选择那个区域呢？请小朋友决定。
（教师贴区域名称，准备好粘贴画苹果娃，以便幼儿决定后在其名称下贴一标志。）
师：请小朋友说一下作出准备的理由。
2．选择路线：
师：去大统华超市有两条路线，一条是从步行街穿过，另一条是从城中菜场穿过；距离差不多，小朋友愿意走那条路呢？
师：请小朋友说出理由。
（大家各抒己见，发表选择路线的理由，遵照少数服从多数的原则，最后决定步行街到超市。）
（二）活动前的准备：
师：我们去大统华超市购物，需要准备什么呢？
幼：要穿园服，要告诉爸爸妈妈，让他们给我准备钱。
师：准备多少钱？
（结合幼儿刚刚接触了5以内的加减运算，经过协商，大家一致同意明天穿园服，带5元钱，自己保存好。）
（三）超市中的交流：
1 ．认标签（认识价格）：
幼：老师，我想买这包饼干，我的钱够不够？
幼：老师，我想要这个魔方，我的钱够不够？
（面对琳琅满目的各类食品，真得很诱人，然而，马上出现了问题：小朋友大多数不认识价格标签。）
师：不认识标签上的价格，是吗？那么你们想一下，除了问老师还可以去请教谁呢？
幼：我知道了，我去问问售货员阿姨吧，请他教我。
幼：我可以问问买东西的顾客。
（日常生活中，购物的经验并不缺乏，然而，很多家长并没有意识到去教孩子认识价格标签，在老师的引导下，他们会尝试与周围的顾客、服务员去交流，并注意到使用了谢谢、请、再见等文明用语。）
2．同伴间的合作：
选择购物时有幼儿发现了自己的5元钱买不到自己喜欢的那种物品，怎么办？
师：那你们想想有没有别的办法？
幼：我可以找好朋友和我一起买，重新换新的商品买。
（自己喜欢的东西已经拿在手中，可是钱不够，确实挺可惜的，但是，在老师稍加启发下，聪明的孩子们马上想到了合作，并迅速的找到了合作伙伴，共同商议买什么，有的还计划好了怎样比较公平的分享。这一过程，是一个合作意识到合作行动的尝试，他们能从尝试中体会合作的快乐。）
（四）美食大家分享：
师：小朋友带回这么多好吃的，真能干！这些东西是我们自己吃了呢还是与别人分享呢？
鹏鹏：给老师吃，老师最辛苦。
婷婷：和爸爸妈妈一起吃。
小钰：我给奶奶吃，因为她每天都来接我送我。
文文：我给爷爷吃，因为他年纪大了。
（五）活动后的感想：
在整个活动进行的过程中，每一个环节都需要幼儿作出选择尝试最有效的方法解决遇到的问题，当他们通过自己的常识、自己的努力积极参与超市的购物、快乐分享时，相信他们会从中获得思考、交流、合作、认知等很多很多，更会体会到购物带来的成功喜悦。
本活动通过超市购物使幼儿在实践活动中获得经验，不仅仅尝试着自己的选择，合作购买，而且通过尝试与周围人的文明交流解决问题，其中的心理体验远远大于外在的活动本身。真正体现了让孩子走进社会、开拓视野的理念。
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大班社会详案教案及教学反思《超市购物》
活动设计背景
该活动属于个别探究集中研讨式的设计。在本次活动中，通过让幼儿摸摸、看看、分分、说说，发现了硬币和纸币的不同和相同之处，充分体现了幼儿在自我操作中获得了知识。本次活动以游戏为主，激发了幼儿的学习兴趣，初步掌握了购物的基本常识，引导幼儿养成不乱花钱的好习惯。
活动目标
1、认识人民币1角、5角、1元，并会灵活运用。
2、了解人民币、标签、物品三者的关系，产生购物的兴趣。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点
认识人民币1角、5角、1元，
了解人民币、标签、物品三者的关系
活动准备
1、创设超市情
2、人民币学具每个幼儿1套
3、实物若干、标签若干
活动过程
一、随音乐卡通之歌进入活动室。
师：宝宝们，我们在不知不觉中来到了嘟嘟超市的门前，你们知道超市里是干什么的吗?(幼儿：卖东西的地方)今天老师就带你们去逛超市吧!
(激发幼儿购买的欲望。)
二、幼儿进超市购物
1、师：宝宝们看，超市里摆放的东西多整齐呀!你们看这里摆放的是什么(教师指向文具区)(幼儿会说：这里有铅笔、棒棒胶、橡皮、尺子等)，这里是卖学习用品的地方，是文具区。
依照此方法逐一介绍生活用品区、图书区、食品区。
(让幼儿知道超市的物品是分类摆放的。)
2、师：宝宝们看，每排物品的下面都有一个标签，它表示上面的物品是多少钱，我们在卖东西的时候要看好价格和手中的钱再买，下面老师发给每个小朋友一个钱包，自己去卖东西好吗?
(分发钱包，幼儿自己去购物)告诉幼儿买完东西要到收印台去交钱。买东西时不推、不挤，做一个文明的小顾客。(保育员老师扮演收印员)
3、幼儿在卖东西的时候可能出现一些问题，这时教师只是旁观，不给予帮助。
4、师：宝宝们到老师这边来，老师看看你们买到什么东西了?
幼儿围到教师身边，师问：你买到什么了?你为什么没买到东西?
有的幼儿没买到东西可能活说：我不认识钱。我不认识上面的字。我不会花钱。等，这时教师让买到东西的幼儿说说自己是怎样买到东西的。
(此环节让幼儿认识到不认识钱不会花钱是买不到东西的，从而激发幼儿认识和使用人民币的欲望。)
三、交流比较
请买到东西的幼儿到这边来并说说自己买的是什么、怎样付的款。
如：用1角钱买了一根铅笔。就在桌子上摆出一根铅笔、1角的标签和一个1角的硬币，从而让幼儿认识1角钱。
用同样的方法认识5角及1元的硬币，并了解5个1角和1个5角一样多，2个5角和1个1元一样多，10个1角和1个1元一样多。
(在幼儿叙述的过程中不认识人民币的幼儿学到了本领，认识了人民币，也学会了怎么使用，他们会有强烈的购买欲望，以此来展示自己的本领)
四、再次去超市购物
师：宝宝们现在认识钱了吗?知道怎样买东西了吗?我们现在再次进入超市去买自己喜欢的东西吧!如果不小心把东西碰到了地上该怎么办?(幼儿：把它捡起来)对，捡起来放回原处。好，现在出发吧!
幼儿自由去购买自己喜欢的东西，然后去收印台交款。
师：宝宝们告诉老师这次你买到什么东西了?用了多少钱?
幼儿个个会非常兴奋的向老师说自己买到了什么东西，用了多少钱。
(幼儿的本领得到了展示，他们会感到非常自豪。)
五、教育幼儿不乱花钱
师：宝宝们手中还有钱吗?(幼儿：有)我们剩下的钱不能乱花，应该把它积攒起来留到以后有用的时候再用。文章.出自.今天我们学会了购物，以后我们要做家长的小帮手，帮他们去买东西好吗?(幼儿：好)现在宝宝们把剩下的钱放在存钱罐中吧!
收学具，活动结束。
教学反思
本次活动只是让幼儿初步了解人民币，通过超市购物的游戏来认识人民币，幼儿兴趣颇高，求知欲强烈。但活动前对幼儿原有知识经验估计得过高，导致幼儿在第一次购物中遇到很大的困难，在认识人民币的过程中感到吃力。在以后的教学活动中要深入了解幼儿的原有知识经验，除了备教材，还要备孩子，这样才能使活动有条不紊的进行。
大班社会公开课教案及反思《品味中国茶》
活动背景：
看我每天都喝茶孩子很好奇老师，你为什么每天都要泡茶呀茶好喝吗？我给他们的小杯子里倒上一些，好苦呀，一点都不好喝 我爷爷怎么说茶很好喝呢老师你的茶杯好特别像花盆 孩子都想尝尝我的茶，于是我请每个孩子品尝，他们兴奋地交流喝茶的感受，对茶叶、茶具都表现出了浓厚的兴趣。我们开始收集茶的资料，一起认认红茶和绿茶、欣赏茶壶、捏茶具、采茶叶、跳采茶舞。对茶有了初步的了解后我决定展示工夫茶茶艺表演，让孩子品品中国茶，由此设计了本活动。虽然茶是远离孩子生活经验的，但只要选好切入点，找准学习点，合理设计，一样可以将高雅的茶文化请进幼儿园课堂，让孩子接受我国独具魅力茶文化的熏陶，激发孩子身为中国人的自豪感。
活动目标:
1、了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。
2、欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。
活动准备：
1、工夫茶茶具、茶叶；泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯；品茗杯人手一只；古筝音乐；教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。
2、幼儿喝过红茶和绿茶；欣赏过常见茶具。
活动过程：
一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，了解茶的分类及用途。
1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。
①师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么？（教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。）
②师幼坐下，师提问：一共有几种茶？你认识哪一种茶？（幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿说说如何区分）
③师出示乌龙茶：这是什么茶？它是什么形状的像什么？师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传说。（乌龙茶幼儿没有接触过，教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注，传说深深吸引了幼儿注意）
④师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。
2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。
①师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢？（幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的）
②师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗？（好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶）
3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。
4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的其他用途，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发源地，是茶的祖国，激发幼儿民族自豪感。（喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些知识都是在收集资料时积累的，当老师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起）
二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。
1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。
①师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子说喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑）教师介绍：之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。
②教师表演功夫茶茶艺。（我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演结束送上了热烈的掌声）
2、教师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。
教师：小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢？教师表演闻香品茗。（我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深陶醉）
3、幼儿品茶，学习三龙护鼎手法，说说茶香、茶味以及品茶的感受。
①教师介绍三龙护鼎的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。
②幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。（孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇）
三、幼儿动手泡茶、品茶，交流感受，请听课老师品茶。
①教师介绍提供的茶具，要求幼儿泡茶时注意安全，品茶、请茶时注意手法和礼仪。
②幼儿动手泡茶、品茶、请茶，互相交流感受。（幼儿开心地选择茶壶和茶叶，老师帮助倒上开水，我启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化，品一品自己泡的茶，然后请听课的老师品茶。孩子们大都先痛快地喝上好几杯茶，然后兴奋地给老师倒茶，还请老师猜猜喝的是什么茶。听课的老师同样对功夫茶产生了浓厚的兴趣，向孩子们请教品茶的手法，大家沉浸在温馨、美好的气氛中）
四、结束语：中国人喝茶非常有讲究，不同的茶叶要用不同的茶具和不同的泡茶方法，我们下次再来了解更多的中国茶的学问。
活动反思：
本活动我组织了两次，第一次活动下来感觉环节处理较好，幼儿学习兴趣浓但活动时间太长，于是我保留了观察茶叶外形闻香味看茶汤步骤，删去了喝茶汤来区分红茶、绿茶、乌龙茶的环节。第二次组织活动，感觉前面的调整很恰当，突出了活动的重点，将充裕的时间留给孩子欣赏茶艺表演、学品茶的礼仪手法。活动中孩子们惊喜，学得非常专注，活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具，还要求古筝音乐放响一点。反思整个活动，主要有三个成功之处：环境创设合理适宜，活动氛围轻松愉悦；教师支持合作引导，幼儿自主探究发现；茶艺表演引发亮点，情感教育自然激发。沏茶品茶，分享体验这一环节是本次活动的亮点，在婉转动听的乐曲声中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺，给孩子美的享受，观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动，放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中，幼儿乐意与人交往，增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐，激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。
附：乌龙茶的传说：
传说在清朝雍正年间，在福建省的安溪县有个茶农，他擅长采茶制茶，还是打猎的好手。他姓苏名龙，因为长得黝黑健壮，所以乡亲们都叫他乌龙。有一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从他身边溜过，乌龙举枪射击，负伤的山獐拼命逃到山林中，乌龙紧追不舍终于捕到了山獐。当他回到家时天都黑了，乌龙和家人忙着做饭、吃饭、分享野味，把炒茶的事给忘了。当时人们会制作红茶和绿茶，采回来的新鲜茶叶都要当天炒好，这次乌龙到了第二天才想起昨天采的茶叶还没有炒，心想：哎呀，茶叶肯定已经变质了，真可惜。可是没想到放了一夜的茶叶边上变红了，绿叶镶红边煞是好看，并散发出阵阵清香。当茶叶炒好后，滋味格外的清香浓厚，没有了绿茶的苦涩，又比红茶清淡，回味无穷。于是人们就采用这种方法来制茶叶，乌龙呢经过反复的尝试，研制出了品质优异的茶叶新品乌龙茶。
附：功夫茶茶艺表演步骤：
孔雀开屏：孔雀向同伴展示自己美丽的羽毛，我呢要向大家介绍工夫茶的精美茶具。茶巾：清洁用具；紫砂壶：江苏宜兴产的紫砂壶是最好的最上乘的工夫茶茶壶；茶盅：又叫公道杯，盛茶汤用；茶杯：高的为闻香杯，矮的是品茗杯；茶荷：盛放茶叶，还有电热水壶。
温壶洁具：先温紫砂壶，再温茶盅，最后温茶杯。茶叶中有特殊的芳香油，高温下才能挥发出来，温壶温杯是为了提高茶壶和茶杯的温度，让茶更香醇。
鉴赏干茶：用茶勺量取干茶，今天我们喝的是上好的台湾冻顶乌龙茶。
乌龙入宫：用茶匙拨取干茶到紫砂壶中。
涤茶留香、春风拂面：涤茶留香，往茶壶中冲入开水。春风拂面，用壶盖刮去茶壶表面泛起的泡沫和茶叶。
乌龙入海、熏洗仙颜：第一泡的茶只有汤色没有茶香，一般都倒掉，大家看，琥珀色的茶汤从壶口流向茶海就好似蛟龙入海，故称为乌龙入海。熏洗仙颜，再往茶壶里加入开水，用热水冲壶。
游山玩水、慈母哺子：泡茶时间为45秒，游山玩水，执壶沿茶船运转一圈，可以擦去壶底的水滴。慈母哺子，将茶汤倒入公道杯中。
分茶入杯：杯中倒茶七分满，留下的三分是情谊。
扣杯：将品茗杯扣在闻香杯上。
鲤鱼翻身：一一翻杯。
奉茶、请茶：双手奉茶，请品茶。
闻香品茗：这小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢？我给大家演示一下：
细闻幽香：拿起闻香杯，双手轻揉杯身来闻茶的热香，待热气散尽，再闻它的留香。清气四溢，让您心旷神怡。
品啜甘霖：小杯的茶用三口喝下，因为中国的汉字品是三个口组成的，一口为喝，两口为回，三口为品。让茶汤在舌尖和齿缝间稍作停留，再慢慢送入喉中，可以品味到乌龙茶苦、甘、酸、甜、涩、香六种味道。你会觉得满口生津，齿颊流香。
大班社会公开课教案及反思：好吃的客家美食
教学目标：
1.对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。
2.通过多媒体课件等引导幼儿发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。
3.体验客家祖先的勤劳和智慧，培养幼儿作为客家人的自豪感。
教学准备：
1、多媒体课件：（1）请家长和孩子一起搜集各种客家美食图片（例如：黄元米果、鱼丝、荷包肉、烫皮、炒米糖、芋兰片、炸鱼粑等）, 然后老师将图片做成多媒体课件。（2）教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片。（3）电脑一台，投影仪、摄像机一台。
2.设计调查表好吃的客家美食并在家填好。如图：
3、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。二组：已蒸熟的大和糯米饭（注意保温）、大木盆一个、长木棍、做花样黄元米果的木板模子若干。三组：幼儿及家长到郊外采来的艾叶(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花样的模板模子若干。
4、教师已组织幼儿参观了赣县客家文化城。
5、 实物：幼儿从家里带来一些客家美食或特产。
6、音乐《斑鸠调》。
教学重难点：
了解客家众多文化中的饮食文化，并能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现；另一个重点是组织幼儿学习一些客家美食的制作过程（如：包艾米果、做荷包肉、打黄元米果）。
难点是让幼儿直观地了解到一些客家美食的制作过程，使孩子体会到客家祖先的勤劳和聪明智慧。
教学设计思路及教学设计理论：
我园使用的幼儿多元能力实践课程中的大班下学期主题教学中，教师组织幼儿进入到了最后一个主题教学《家乡美名扬》；为了让幼儿更加了解和热爱自己的家乡；老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动；另外，赣县是客家人的聚居地，在这里居住的孩子无时无刻地在感受着客家文化，但是作为客家人的后代，孩子们不能去发现客家祖先的勤劳和聪明智慧，于是，老师决定从最直观的孩子最喜爱的客家美食入手，引导孩子去发现和体验博大精深的客家文化；另外，依据《幼儿园教育指导纲要》五大领域中社会的目标及教育要求及大班幼儿的年龄特点和学习特点设计了一系列的活动；在幼儿教育总目标的指引下，通过丰富多彩的教育实践，使幼儿在情感社会性方面获得发展的教育活动。
教学方法：
1、 利用多媒体课件引导幼儿欣赏客家美食。
2、 家长与幼儿共同参与课前准备：收集各种客家美食的实物或图片。
3、 发放调查表《好吃的客家美食》，让幼儿自己去寻找发现客家美食。
4、 操作法：让幼儿自己动手制作客家美食。
教学组织形式：集体教学。
教学过程：
一、赏客家美食。
1.师：小朋友去过我们赣县的客家文化城参观吗？我们都知道了自己是客家人的后代，还知道了我们的客家祖先非常地聪明和勤劳，发明了许多劳动工具和生活用品；还做出了许多别的地方没有的美食呢！今天，你们知道有什么客家美食呢？请小朋友来说一说。
2.幼儿向同伴介绍自己和爸爸妈妈一起收集的客家美食图片。（边放多媒体课件幼儿课前和家长一起收集的客家美食图片，一边由幼儿向同伴介绍美食名称、味道和制作材料等）
二、交流讨论调查表：《好吃的客家美食》
师：刚才，我们看见了许多客家美食，小朋友知道还有很多客家美食没有在屏幕上展示出来，小朋友们都做过调查了。下面就请小朋友把你调查表里的小秘密告诉自己的小伙伴吧！
1、教师用投影仪展示幼儿做的《好吃的客家美食》的调查表，同时请幼儿在集体面前说说自己的调查内容。
2、幼儿同伴间互相介绍自己的调查表。
三、品客家美食
1、幼儿向同伴介绍自己带来的实物客家美食。
2、幼儿互相分享客家美食。
3、幼儿分享结束后进行集体讨论：你吃了什么美食？你最喜欢吃的是什么客家美食？你知道它们是怎样做出来的吗？
四、教师向幼儿展示客家美食的制作的多媒体课件。
师：小朋友知道老师爱吃的客家美食是什么吗？下面，老师就请全班小朋友来看看吧！
1、幼儿集体欣赏多媒体课件：包艾米果、做烫皮、打黄元米（重点引导幼儿看大家合作打米果的场景）、做荷包肉、炸鱼粑。
2、幼儿讨论：你们看见了老师喜欢吃的客家美食有哪些？它们是怎样做出来的？看见大人做这些美食你想到了什么？
3、教师小结：今天我们吃的这些好吃的东西都是我们这里才有的美食，是客家美食；我们客家人的祖先不仅很勤劳还很聪明，制作了这么多的美食。小朋友想学会做这些美食吗？（想）今天，老师就为小朋友准备了许多做客家美食的材料，我们一起来试试看吧！
五、延伸活动：制作客家美食。
1、带领幼儿看各组材料，并向幼儿介绍材料。
2、讨论：这些分别是做什么的材料？（打黄元米果、包艾米果、做荷包肉）怎样做？你想做什么美食？
3、幼儿自由分成三组制作客家美食：打黄元米果、包艾米果、做荷包肉。教师巡回指导。（放音乐《斑鸠调》）
4、教师利用摄像机把幼儿制作客家美食的过程全部真实自然地进行拍摄。活动结束后邀请家长和幼儿一起在幼儿园网站的班级频道观看活动掠影一栏我们会做客家美食啦。
教学反思：幼儿生活在这么一个客家人聚居的地方，对客家美食有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。教师在开展活动的过程中充分利用了各种电教手段进行教学（如：多媒体播放家长和幼儿共同收集的客家美食图片，演示客家美食的制作过程；投影仪放映幼儿的《好吃的客家美食》调查表；加上播放典型客家风格的音乐）；这些多媒体的手段不仅使幼儿更加形象直观地了解了客家美食的丰富多样，更使幼儿清楚地了解了客家美食的制作过程；使活动的每一个环节都能深深地吸引幼儿饶有兴致地参与到其中；另外，老师拍摄幼儿制作的全过程并在活动结束后邀请家长一起观看录像，不仅让家长了解了我们的教学内容，同时促进了家园联系及亲子关系的加深。活动的组织通过收集资料，填写调查表、欣赏、讨论、品尝、制作一系列的活动让幼儿对客家文化产生了浓厚的兴趣，体验到了客家祖先的聪明智慧和勤劳的品质，同时激发了幼儿作为客家人的自豪感，这些活动很符合大班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地，较系统地感知了客家美食的美味和丰富多样性。在整个活动中幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力、交往能力和口语表达能力均得到了锻炼。
大班美术公开课教案及教学反思《咏柳》
目标：
1.情感：体验古诗作画的乐趣。
2.能力：能用不同的形式展现古诗中柳树的美。
3.知识：知道垂柳的枝条又细而长的。
重点：
选择自己喜欢的方式，突出古诗中柳树的美。
难点：
怎样绘画、剪、做出垂柳细长美丽的枝条、柳叶。
准备：
A4纸、记号笔、水粉、橡皮泥、水彩笔、油画棒、背景音乐《柳树姑娘》等。
活动过程：
一、听一听、看一看
1.春天里发芽比较早的树是什么树?
2.我们学过一首赞美柳树的古诗是什么?
3.古诗中说的是什么样的柳树?(垂柳)
4.浅释古诗：古诗中怎样赞美垂柳的?(碧玉杖成一树高，万条垂下绿丝绦。)
5.长长的柳枝像什么?被风一吹怎么样了?(像S、像波浪线、像蛇等)
6.幼儿欣赏被风吹动的柳树的图片。
二、说一说
1.古代的人用诗赞美柳树，小朋友想一想，你用什么方法展现美丽的柳树。
2.幼儿讨论。(画出来、剪出来、用橡皮泥捏出来等)
3.欣赏柳树图片作品。
三、做一做
1.听音乐选择自己喜欢的方式画一画、做一做。
2.要求：柳枝要细长，下垂。安静做、画。
3.添画春天的景物。
四、欣赏作品
1.幼儿间相互欣赏作品。
2.听歌曲《春天在哪里》到院子里找春天，结束活动。
课后反思：
这节活动设计了四个环节来完成教学目标，其中第三个环节做一做体现了本次活动的重点、难点。第一个环节说一说柳树，主要是利用赞美柳树的古诗《咏柳》及欣赏柳树图片让幼儿知道柳树的外型特征：柳枝的细长，柳叶的翠绿。利用引导语：你想你用什么方法展现美丽的柳树?激发拓展幼儿的思维、激起幼儿学习的兴趣，引出四种形式：水彩笔绘画、水粉画、剪纸画、泥工画，通过欣赏四种不同形式的范画，为幼儿在画画做做环节做好铺垫。用语言引导添画春天的景物，丰富了画面内容。通过幼儿间欣赏作品，个别幼儿讲述作品完成整个教学，在《春天在哪里》的歌声中带幼儿到院子里找春天，结束整个活动。
整个活动幼儿自主、积极投入，兴致很高。活动中发现，幼儿的剪纸画(用卡纸先剪出树干，用皱纹纸搓出柳条，剪出柳叶)、泥工画(分泥时没能安柳条、柳叶的大小分)完成效果不好。说明课前准备不够充分，没能真正了解幼儿的发展状况。一节成功的活动不仅要有好的活动设计，备好课，还要了解孩子的已有经验，才能水到渠成，达到良好的效果。
大班语言公开课教案及反思《小金鱼》
一、教学内容：
早期阅读与识字《小金鱼》。
二、教学目标
（一）语言角度
1、学习并理解字词：金鱼、美丽。
2、理解记忆儿歌。
3、幼儿能积极思考，发散思维，会用普通话朗读儿歌。
（二）科学角度
认识、了解金鱼的外形特征及生活环境。
三、教学准备
1、准备实物：小金鱼。
2、教学中的字词卡：金鱼、美丽。
3、教学挂图、教学CD。
四、教学过程
（一）教师带幼儿随音乐进入活动室，并做课前律动
（二）导入儿歌
1、教师出示准备好的小金鱼，引起幼儿兴趣，并导入儿歌
师：小朋友们好！今天老师为你们带来一位朋友，他想和你们做朋友，你们想不想认识他呀？（想）；教师作神秘状慢慢地出示小金鱼，吸引幼儿兴趣。
2、让幼儿观察小金鱼，导入挂图
师：小朋友们看到了什么？（小金鱼），它生活在哪里？（水里），我们看了水里的小金鱼，那么我们现在来看一看图中的小金鱼是什么样子的？他们一样吗？教师出示挂图。
3、教师让幼儿观察图中的小金鱼，他们也一样美丽
导出儿歌语句：小金鱼，真美丽。
4、师：那你们说说金鱼长什么样子呢？引导幼儿积极思考，大胆发言，导出儿歌语句：圆圆眼睛，大肚皮。
5、师：小朋友们真棒！那么金鱼生活在哪里？小金鱼也很喜欢跳舞，它们跳舞时怎么做的呢？
导入儿歌语句：摇摇头，摆摆尾，一串水泡吐出嘴。
6、我们来给这首儿歌取一个好听的名字吧！
导入儿歌题目：《小金鱼》，带领幼儿朗读。
（三）带领幼儿理论，记忆儿歌
1、教师带领幼儿听CD两遍，幼儿轻轻跟读。
2、教师带领幼儿有感情地朗读儿歌。
3、教师边做动作边带领幼儿朗读。
4、教师带领幼儿拍手朗读。
5、教师与幼儿一起朗读儿歌。
（四）识字游戏，引出字宝宝
1、游戏一：字宝宝捉迷藏
师：今天，在这首非常好听的儿歌里，有些字宝宝要来和小朋友们做朋友，我们一起把它请出来，教师教幼儿念：字宝宝，字宝宝，快出来，然后教师拿出字卡做敲门状：叮咚，我来了，我是XX字词卡，将卡面对幼儿，教师教读。
2、游戏二：摸摸字宝宝
教师把字词卡拿在手里，走到幼儿面前，让幼儿逐一摸，并用普通话把所摸字卡的词语读出来，读对的幼儿字宝宝亲亲他，以巩固幼儿对字词的认识。
3、游戏三：给字词卡照相
教师把今天所学的字词卡贴在黑板上，让幼儿用手势作出照相机状，为字宝宝照相，进一步让幼儿认识字宝宝。
4、游戏四：把字宝宝送回家
师：今天，我们学习了《小金鱼》这首儿歌，也认识了词语宝宝，现在让我们一起来做金鱼宝宝，一起来跳舞吧！
玩法：教师把金鱼、美丽两个字词宝宝贴在黑板上，让幼儿随着音乐在教室里学鱼游泳状，一边游一边找到地上的字词卡片，并把自己手里的卡片贴到黑板上相同的字卡下面（把字宝宝送回家）。
（五）教师总结
今天，小朋友们表现真棒！我们学习了儿歌《小金鱼》，认识了字词宝宝：金鱼、美丽，并且知道了小金鱼它的样子，知道了小金鱼的家在水里，回家念给爸爸、妈妈听，好吗？现在，和老师一起到外面接着玩游戏吧！
（六）教师带幼儿随音乐离开活动室
活动反思：
此次活动出现了一个细节的问题--座位的安排。本来应该是两个半圆状的座位形式，但后面又临时改成了一个大圆，这样就导致幼儿比较分散，注意力也比较不容易集中。再加上这次是我们班的孩子第一次面对这么多客人老师，所以在第二个环节的重点讲解中，孩子的注意力不是很能集中在自己的身上，两旁的孩子他们老爱往后看。这让作为新老师的我，心理那个急呀，但是后面的临场发挥--让孩子起来发鱼这个音，这个活动让他们有了兴趣，所以后面的过程就比较顺利。整堂课有惊无险。这也让我反思到，细节决定成败。一个小小的座位安排也会影响到一节课的发挥。会后在园长和老教师的一起反思下，存在着这些不足：比如1、多鼓励孩子，多肯定孩子。正面的力量更能带动孩子。虽然我在活动中有表扬，但是都是集体的，个别表扬会比较少。2、多关注孩子。教师的眼睛要放在孩子的身上，抓住他们感兴趣的。新教师容易跟着教案走，一般都是教师在讲课，孩子在底下听。在这节活动中，我太注意整节课的流畅性，而在让孩子回答问题时会比较少。3、在讲解诗歌时比较少，在讲解完后，没有让幼儿在朗读一遍，没有做到了巩固和让幼儿理解。所有导致后面幼儿在朗诵儿歌时不能很好地朗诵出来。所以在教学目标--帮助幼儿理解儿歌，初步记住儿歌的内容没有很好的落实到。整个活动有不足的地方，也有好的地方，比如：1、课前准备充分，教具丰富，在教态上比较自然。2、新教师的表情比较夸张，能很好地吸引幼儿。
大班社会公开课教案《记录》
活动目标：
1、在活动中初步了解几种记录方法，阅读欣赏记录的方式，感知记录在我们生活学习中的作用。
2、大胆在集体面前表述自己的想法。
活动准备：自制图书一份、泥人作品3份、问题延伸（打印）、幼儿记录纸一份、投影仪等
教学重难点：了解、阅读、欣赏各种记录的方法，并感知记录在生活中的作用
教学课时：1课时（30分钟）
教育理论依据：
孩子到了大班，通常会有许多需要记录的机会。在平时的一日生活中，就有点心区的记录、区域活动的记录、问题角、新闻角、气象角、种植角等等的记录。对于记录许多孩子都并不陌生。然而，除了运用绘画的形式来记录，还有哪些形式也是记录呢？于是我们和孩子们一起开始了有趣的寻觅
活动过程：
（一）说说身边的记录（找找、说说记录的不同方法）在我们的生活中，有许多不同的记录方法。孩子们，你们知道有哪些呢？你也可以在我们教室里找找（气象角、新闻角、种植角、离园倒计时、点心区记录等）
（二）观看各种记录（了解并掌握各种记录的方式方法）
1、出示照片、报纸大家说了这么多，老师这也有一些记录，我们一起来看看，它们是怎么记录的呢？
小结：象这些记录，通常包括有图片形式和文字形式的记录。
2、泥塑记录作品（出示泥人3个）T：今天郑老师这里挑了几个泥人，让我们一起从左到右看看：第一个人泥人在干什么？你是从哪看出来的呢？
小结：怎么样的才是圈？所以，同样是个圆，却有许多的不同，以后你们记录也好，做东西也好，要想办法让别人一看就明白。
我说个关键字吧：从左到右的第3个泥人在干什么？从哪看出来的呢？
那第二个泥人呢？为什么？（如果有疑问，请小主人来介绍一下）小结：这些泥塑作品都记录了我们运动会上的一些比赛项目，我觉得真不错，让没参加的人也知道了我们幼儿园的运动会了。提问：那你们曾经用泥塑的方法记录过什么事情呢？
3、绘画记录作品（出示记录纸）我这有一张小朋友的记录纸，让我们看看，她在干什么？和我们平时的记录有什么不同？--得出云记号（猜、讨论）听听小主人的正确答案。小结：你们都猜对了，那是因为这个小朋友记录的符号用的很清楚。而且她还使用了新的记录方法，把她在区域活动中的整个过程都记录了出来。我们也可以学着来试试。
4、线条记录的图书今天我还带来了一个很有趣的故事，里面有许多神奇的线条，请你们仔细看一看，这些线条都表示了什么？故事名叫《失落的一角》
（一页一页地翻阅图书）：介绍主人公，它到了哪里？为什么？遇见了谁？它又怎么样？同样是一根线，为什么是上山和下山呢？这个线条还可以象什么？小结：很简单的线条，却让人很清楚地看得明白。那我们以后在使用线条记录的时候也要象它这样又简单，又清楚。
（三）问题延伸（引出再学习的兴趣）看了这个故事老师有个任务要交给你们：（出示记录纸）请你们今天回去后做一份计划书，可以用各种不同的记录方法来记录你的一件事，但是要别人一看就明白。
教学评析：
1、取材有趣而来源生活：
记录的方法，孩子们在幼儿园的一天里会遇上许多。也会接触到各种不同的记录形式。帮助孩子们整理和归纳，是老师给予孩子的最好启示。选择绘本《失落的一角》，激发孩子们对记录的美好兴趣。也发展了孩子仔细观察画面的能力。
2、环节清晰、有条理活动的环节上，设计清晰，便于执教者层层推进，深入问题。提问中也能够顾及到全体孩子，面广。能够时不同层次的孩子获得成功的体验。
大班科学公开课教案及反思《找种子》
【设计思路】
一次，孩子们在吃间点香蕉的时候，蔡玺昆小朋友问我：于老师，香蕉里的这些小黑点是什么？我告诉他这是香蕉的种子，其他孩子们听到后特别感兴趣，他们一边吃一边找种子在哪里。这时陈文臻又问我：于老师，昨天我妈妈在炒茄子的时候，我看见里面也有一些小点，那是不是茄子的种子。听了问题后，孩子们的兴致立刻膨胀了起来，见此情况我没有直接回答他，而是发动孩子从家里带自己喜欢的蔬菜和水果到幼儿园，一起寻找种子，于是找种子的活动便产生了。
【活动目标】
1、培养幼儿提出问题并且自己寻求问题答案的意识和能力。
2、培养幼儿对种子的好奇心和探究欲望。
3、让幼儿了解各类蔬菜和水果及名称。
4、引导幼儿观察、发现各类蔬菜和水果的种子，同时了解种子的形状、颜色、大小。
【活动准备】
1、各类水果、蔬菜若干
2、盘子若干
3、油菜、芹菜、白菜、萝卜、韭菜、香菜、葱等蔬菜的种子
【活动过程】
（一）激发幼儿的学习兴趣
鼓励幼儿把自己带来的蔬菜和水果的名称相互介绍一下，让幼儿了解各类蔬菜和水果及名称。
（二）引导幼儿将蔬菜、水果分类
引导幼儿按照豆类、瓜果类、青菜类等进行分类。
（三）提出问题，幼儿分组进行找种子活动，教师巡回指导。
问题：你要给什么蔬菜或水果找种子？它有没有种子？种子在哪里？找到的种子是什么颜色、形状，大小如何？
找种子的过程中，提醒幼儿辣椒、葱比较辣，注意别弄到眼睛上，以免辣到眼睛。同时提醒幼儿把找到的种子分别装到盘子里。
（四）各组一起讨论找种子的情况及结果
1、有的蔬菜有种子，如：茭瓜、南瓜、西红柿、茄子、黄瓜、辣椒、豌豆、菜豆、扁豆等。
2、有的蔬菜没有种子，如：油菜、芹菜、白菜、萝卜、韭菜、香菜、葱等。
3、西瓜、香蕉、葡萄、苹果、梨、橘子、枣、山楂、石榴、柿子等水果都有种子。
4、种子的颜色：有白色的、红色的、黑色的、紫色的、黄色的，还有带复色斑纹的。
5、种子的形状：豌豆的种子是圆球形的；菜豆的种子是肾形的；而扁豆的种子却像被脚踩扁了似的；西红柿辣椒的种子一粒粒的小、圆而且特别多；茄子、香蕉的种子黑又小不容易发现；茭瓜、南瓜的种子与西瓜种子相似，但颜色不一样；苹果、梨的种子非常相似等。
教师小结：有些蔬菜虽然现在找不到种子，如油菜、芹菜、白菜、萝卜、韭菜、香菜、葱等，但是这些蔬菜是有种子的。当这些蔬菜成熟到一定程度（也就是慢慢边老直到开花结种）的时候，这些蔬菜也就有了种子。引导幼儿观看、认识这些蔬菜的种子。
（五）延伸活动：
借助孩子们吃水果间点这一日常环节，来支持孩子找种子的探索活动。
让孩子在熟悉的生活活动中逐渐积累相关经验。
【活动反思】
活动中充分让幼儿动口动脑，既培养了幼儿的口语表达能力，又发展了思维，各种各样的种子是幼儿日常生活中常见但又不被注意的东西，因此调动幼儿主动参与搜集各种丰富的材料，结合幼儿的实际经验，调动幼儿多感官参与，鼓励幼儿自由的观察、操作、发现、比较、讨论与探究，充分展示了一个以幼儿为主体、教师为主导的发现学习的动态活动过程。使幼儿带着浓厚的兴趣，强烈的探究欲望，对种子的形状、颜色、大小及异同展开了多角度地联想和思考，在亲自动手操作的活动中加深了认识，以至于在分组找种子这一环节中都积极参与，各抒己见，其观察能力既思维创造能力得到了高度和谐地发展。整个活动的气氛随幼儿思维的活跃而活跃起来。孩子们是在玩中找，找中学，议中学，想中学结束的。
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