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西餐厨师简历范文700字,2024西餐厨师简历范文700字

西餐厨师简历范文700字

西餐厨师实习总结

厨师长年度述职报告

公司各位领导及同仁你们好!

我是营运部**电力项目助理厨师长李**, 我在我们项目 原任厨师长退休后接任**电力项目。

由于时间短、 工作经验 少, 在工作中难免不足, 请大家谅解。在这几个月的工作中, 我着重在以下几个方面开展工作

一、菜品的制作质量 在菜品的制作中,根据电力公司职工的口味,及时调整 菜品的制作,以求达到大家满意的效果。比如,有些菜品的 制作(如重庆辣子鸡、水煮肉片等)在制作的过程中做成两 种口味,以满足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃, 就尽量不做。大家喜爱的菜品,基本上每两周就做一个,力 求达到最佳效果。

二、餐厅卫生方面 餐厅卫生方面分为两大块。一块是厨房,在厨房卫生工 作中,要求员工每周做一次大清扫,天天做一般卫生,定期 清理厨房油烟道,避免火灾的发生。厨房卫生做到无卫生死 角, 冰箱、 冰柜及时清理除霜, 成品、 半成品做好防护工作, 避免交叉污染。另一大块为餐厅就餐区,在工作中,餐厅桌 椅每天用玻璃水擦洗, 随时保持餐厅地面干净整洁, 窗明几 净,给就餐员工造就一个舒心的环境。

三、在食品卫生方面严格把关 从进货的验收、半成品的加工,到菜品的制作,都严格 按操作规程进行。餐具、分餐工具及容器具除每天必须清、 洗、消以外,每月还进行一次彻底的清洗和消毒。

四、对员工的管理培训 在这两个月的工作中, 对员工进行了安全、 品质卫生方 面的培训,做到人人对安全、品质卫生都有了足够的认识。在平常的工作中,由于项目人员少,工作杂,不能够你是厨 师就干厨师活儿,你是内管员就干内管员活儿, 必须大家密 切配合,就像一块砖,哪里需要往哪搬。

五、 经常和甲方沟通, 根据就餐员工的意见及时调整工 作中的不足,通过我们项目全体员工的努力,以求达到电力 公司员工、领导的一致认可。以上就是我在这两个月工作中的体会和成绩, 如有不足 之处,望大家指正。

**电力项目 李** 二〇一二年一月七日

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在科学进步的时代,文档的拟写能体现出内心的中心思想,范文正已被广泛借鉴。我们需要模仿的是范文的整体框架,范文到底要怎么写呢?在此,你不妨阅读一下厨师简历怎么写,供您参考,并请收藏本页!

厨师简历怎么写 篇1

一、基本信息

姓名:xx

性别:x

年龄:x

婚姻状况:xx

毕业院校:xx厨师学校

身体状况:xx

户口所在地:xx

工作年限:x年

联系电话:xxxxxxxxxxx

二、求职意向

意向岗位:xxxx

证书:xxx

薪资要求:面议

到岗时间:一周以内

工作能力及专长:本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。

三、工作经历

xxxx年x月~xxxx年x月,在xx大酒店拜师学艺,从事学徒工、配菜等工作,再此期间考取了初级岗位技术证书。

xxxx年x月~xxxx年x月,任职xx集团xx大酒店厨师,在此期间考取了中级厨师证。

四、自我评价

本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生、与同事能够和睦相处,沟通能力强,喜欢发掘新的品种菜系。对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来、做的更好、深受同事和客人青睐。

厨师简历怎么写 篇2

基本信息

姓 名:王xx 性别:男

婚姻状况:未婚 民族:汉

户 籍:湖南 年龄:35

现所在地:长沙 身高:176cm

联系电话:135xx27758

电子邮箱:xxxx

求职意向

希望岗位:厨师烹饪

工作年限:5 职称:无职称

期望月薪:面议

求职类型:全职

到岗时间:随时

工作经历

xx年3月—xx年7月 xx有限公司,担任厨师/值班经理。工作描述:设计推出新餐饮产品,管理餐饮部日常工作,对顾客提出的要求进行改进等。

教育背景

毕业院校:xx大学

最高学历:专科

毕业日期:20xx-07

专 业 :烹饪

语言能力

外语: 英语 一般

国语水平:精通

粤语水平:良好

自我评价

本人性格温和开朗,思想正直,诚信,稳重。有强烈的.上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实,能够吃苦耐劳,适应多变的环境

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厨师自我评价范文: 本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣, 讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔。 本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。 本人乐观自信,热爱烹调工作,没有最好,只有更好,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。 厨师简历自我评价范文: 时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。 学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。 在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。 烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。 我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

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厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。那么你知道厨师的自荐信是怎么写的吗?下面是西餐厨师自荐信怎么写,欢迎参考阅读!

篇一:餐厅厨师自荐书模板

尊敬的经理:

您好!

我叫xx,今天路过贵餐厅看到贵酒店正在招聘一名行政总厨,我曾在三星酒店从事这方面的工作,有当总厨的经验,所以写了封自荐书,希望可以到贵公司面试。

从事厨师这个行业已经有10个年头了,从事过学徒、厨师助手、厨师、副厨师长,最后到行政总厨。有过煮中餐、西餐的经验、负责负责面试,招聘,所有餐厅员工的调度和管理。维护和管理费用和有信誉的食品供应商的关系。设计、开发和执行菜单、质量控制和季节性的特色菜。计划和安排晚餐,午宴,招待会多达1000人。所以,对于一名行政总厨而言,我觉得我拥有出色的经验。希望总经理可以考虑一下我。

最后,谢谢经理看完我的这封自荐书,也谢谢您的考虑,希望早日可以收到您的电话,到贵酒店面试,到贵酒店工作。

此致

敬礼!

求职人:

篇二:应聘餐厅厨师求职信模板

尊敬的领导:

您好!

首先感谢您在百忙之中阅读我的自荐信。

我叫xxx,今年21岁,是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的。

从网上或老师朋友那里了解到,贵酒店是我市知名企业,我左思右量,最终鼓足勇气向贵酒店投了求职信。 我读的是五年制高职班,上课时认真听讲,每门功课均为优良。在校期间,还得到过学校发的一等奖、三等奖学金、优秀团员等荣誉。我还担当中餐课代表一职,我热爱我的专业,在家也会做些家常菜给家人尝尝。在对西餐、西点、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。

我有较强的社会实践经验。入校以来,我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践,丰富了自身的阅历,提高自身的综合素养。在20xx年3月至20xx年10月,曾在世博餐厅工作学习过,得到了领导的赞赏,这也成为我人生中一次宝贵的经验。在即将踏入这个社会大熔炉中的我,会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力学习。 我恳请贵酒店给我一个机会,让我成为你们的一员,我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩,并非常乐意与未来的同事合作,虚心接受前辈对我的指导。

最后感谢您的检阅,祝贵酒店业绩颇升,祝您事业蒸蒸日上。

此致

敬礼!

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厨师简历自我评价

厨师自我评价1

1.本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。 2.思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。 3.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。 4.有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。 5.自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

厨师简历自我评价2

1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。

5、自己有多年企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

6、民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的.事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。

厨师简历自我评价3

短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校园中,老师的教诲,同学们的友爱以及各方面的熏陶.使我获得许多知识.懂得许多道理.收获很多,本人勤奋好学.勤学苦练.努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范.在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才.两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼.雕刻.面点制作,并积极参加校内各项技能比赛.取得优异成绩.并获得中级烹饪师的资格.在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语.数.英.计算机会考。

成绩优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。在心理方面,锻炼自己坚强的意志品质,塑造健康人格,克服心理障碍,以适应社会发展要求。

本人性格活泼开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担任

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导游求职简历模板范文(篇1)

姓名:

出生年月:

性别:男民族:汉族

籍贯:__现所在地:__

身高:167体重:45

婚姻状况:未婚政治面貌:其他意向岗位:导游

qq:_______手机:

教育经历

学历专业类别毕业时间学制学校

专科酒店/餐饮/旅游/服务类20__-074__

自我介绍

本人是旅游管理方向的本科毕业学生,在学校四年期间成绩优异,亦是担任班长四年,其工作成绩皆得到老师同学的认可,并且在大学期间获得“优秀毕业生”“云南省三好学生”,同时通过自己的努力成为了一名中共党员。本来做事认真,负责,不怕辛苦,且会付出最大的热情去工作,学习。毕业后在丽江带团,带团经历中从未接到投诉。因家在福建,所以想回来找工作

工作经历:

所在单位【丽江黑白水国际旅行社】职位名称地接导游

单位行业旅游/酒店/餐饮服务时间20__/7/19至20__/2/19

工作内容

本人是云南大学旅游文化学院本科毕业生。毕业后进入丽江黑白水国际旅行社实习。实习阶段从跟团学习开始,之后就开始独立带团,从三个人的`散客团开始,到二三十人的旅游团队。主要负责丽江一日游与周边大理,泸沽湖,中甸等行程,主要有直飞团与昆大丽的汽车团。带团期间未出现任何事故,与任何投诉,同时也能完成公司任务指标。

导游求职简历模板范文(篇2)

姓 名:

性 别:女

民 族:汉族

婚姻状况:未婚

年 龄:21岁

联系方式:

住 址:

求职意向:导游、导游计调员

邮 编:

所学专业:旅游管理

曾获荣誉:导游风采大赛获得三等奖,曾被评为优秀班干和优秀三好学生

专业课程:文化课基础、导游业务、旅游资源概论、旅游政策法规、英语听说、旅行社管理、客源图概论、普通话、礼仪面试入学

学习简历:

xx旅游职业学校 --服务与导游--导游、酒店管理

20xx-9——20xx.10 xx经贸职业学院

20xx-9——20xx-6 xx中等专业学校

语言水平:国家普通话二级、 英语b级 、 计算机四级

个人爱好:听音乐 看书 体育运动

自 荐 信 :

我是一个很有责任心,有耐心的人,有团队

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好的自我鉴定模板是什么样的呢?我们常常会用到自我鉴定,自我鉴定,可以简单的认为是一定时间内对自我的总结评价。鉴定一般是总结以往思想、工作、学习,展望未来,发扬成绩,克服不足,指导今后工作,我们为您筛选的“厨师简历自我评价”一定符合您的期待,为方便日后访问请收藏此页面。

厨师简历自我评价(篇1)

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

厨师简历自我评价(篇2)

本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。

厨师简历自我评价(篇3)

一、项目概况

项目目的

――自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。

项目名称:自食其乐西餐厅

性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。餐饮业创业计划书。

建设地点:雨花区

市场分析:学院现有两万四千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%,正因如

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范文资讯网精选专题推荐:“护士应聘简历”。

在工作的时候,我们需要写很多文档,在遇上写作瓶颈时范文就派上用场了。学会将范文的框架结构举一反三,对范文的格式要求你知道多少呢?栏目小编收集并整理了“护士应聘简历”,欢迎你阅读与收藏。

护士应聘简历 篇1

姓名:×××

性别:女

出生日期:19××年××月

户口:上海

婚姻状况:未婚

学历:大专毕业

院校:××职业技术学院

所学专业:护理

外语水平:英语(cet-4)

工作年限:1年

电话:××××××××××

期望行业:医疗、保健、卫生服务、制药、生物工程、

期望职位:护士、医疗卫生、美容保健、总机、文职人员

工作地点:杭州市、余杭区

期×薪:不限/面议

教育经历

20××年9月-20××年7月就读于上海市浦东中学

20××年7月-20××年5月就读于上海医科大学

培训经历

20××年7月-20××年8月于上海市妇儿医院培训护理专业

工作经验

20××年7月-20××年8月于上海市妇儿医院见习

20××年9月担任《上海英语学习报》业务员,并获“优秀业务员”称号

20××年7月-20××年4月于上海同德医院实习

20××年10月在上海新世界迅教育工作

自我简介

本人接受过全方位的大学基础教育,收到良好的专业训练和能力的培养,有扎实的理论基础和实践经验,并且在06年通过了浙江省高校计算机一级考试,07年通过cet-4,具备一定的听,说,读,写能力,希望贵公司能给我一次机会,展现自我,实现自我价值和人生价值,我一定会全力以赴不负所望!

护士应聘简历 篇2

个人信息

性别:女

年龄:xx

民族:汉族

身高:xxx

体重:xx

籍贯:上海

目前所在地:上海

学历:中专

政治面貌:团员

联系电话:xxx

应聘职位:护士实习生

工作年限:xxx

求职类型:全职

到岗时间:随时

月薪要求:3500-5000

希望工作地区:xx

教育背景

毕业院校:xx护士学校

毕业时间:xxx

学历:中专

所学专业:护理学专业

受教育培训经历:

20xx年实习期间,在护士长带教老师的指导下工作,主要负责病人的基础护理,协助医生护士抢救,根据医嘱完成病人的输液、指导病人正确服药、心理健康护理及入院宣教等护理工作。

专业介绍及其他专长

我是重庆护士学校xx届毕业生,在老师的严格要求及个人的努力下,经过2年专业课程的学习以及一年多的临床实践,已具备了

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范文资讯网编辑特意为你呈上“施工项目经理简历范文”,你会怎么写范文?写新文章的时候,可以借鉴范文的写作模版。模仿范文让我们更懂得如何抓住读者的心理和注意力,如果你需要的是以下方法请不妨参考一下!

施工项目经理简历范文(篇1)

月薪要求: 3500--5000 希望工作地区: 广东省,中山,佛山

工作描述: 主要负责中兴通讯公司光传输设备dwdm、sdh、ptn 的项目开展,包括工程督导、设备开通调测,整体组网规划、后期网管及故障处理,以及和局方、监理方、施工方的沟通协调、合同验收测试、终签等。

作为项目经理完成的新建工程项目:

工作描述: 负责市电视台光传输网络的建设、维护及计算机局域网和收费系统sql数据库管理

2003-09 2007-03 山西大学 光信息科学与技术 理学学士 -

负责中兴通讯公司光传输设备dwdm、sdh、ptn 的项目开展,包括工程督导、设备开通调测,整体组网规划、后期网管及故障处理,以及和局方、监理方、施工方的沟通协调、合同验收测试、终签等

具有计算机,电子,光通信 等方面综合知识。熟悉通信项目的各层开展流程、具备项目管理的能力、经过实际工作的锻炼,拥有较强沟通协调意识和技巧。因为通信行业工作压力较大,现已磨砺出较强的工作忍耐力和抗压能力,适合于综合性工作。

9月至3月,就读于山西大学物理电子工程学院光信息科学与技术 专业

主要学习方面为:光通信、电子信息、计算机技术,不拘泥于本专业,有较宽的知识面。。

203月至2009年3月,广东省连州市广播电视台光纤网络中心工作。

施工项目经理简历范文(篇2)

个人简历

姓名:xxx国籍:中国

目前所在地:白云区民族:汉族

户口所在地:湖南身材:170 cm 55 kg

婚姻状况:未婚年龄:25

求职意向及工作经历

人才类型:普通求职

应聘职位:工业/产品设计、动画/3d设计、电气工程师/技术员:

工作年限:2职称:无职称

求职类型:全职可到职日期:一个星期

月薪要求:3500--5000希望工作地区:广州

个人工作经历:

公司名称:起止年月:20xx-07~20xx-05广州曦达电力技术咨询有限公司

公司性质:股份制企业所属行业:电力/水利

担任职务:项目经理

工作描述:主要负责图纸整改、变电站资产清查统计及设计事业部员工日常事务管理、进站手续办理及工程电子化移交、主网及配网项目后评价、配

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自我评价中需要体现自己的学历情况,和工作态度,那么自我评价该如何写?下面是为大家搜集整理的员工自我评价参考,欢迎阅读与借鉴

厨师个人简历自我评价 

时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

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西餐厨师简历范文700字

想要写出较好的文章,自然要多翻阅些资料才行,西餐厨师简历范文700字栏目为您带来2024西餐厨师简历范文700字、怎么写西餐厨师简历范文700字等。希望为您提供帮助,欢迎您的阅览。

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