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酒店营销计划书范文700字,2024酒店营销计划书范文700字大全

酒店营销计划书范文700字

酒店营销计划书

现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的20xx年我们计划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。一、市场环境分析: 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析 (1)我店是隶属于金杰集团的子公司,金杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴, 查看全文>>>

以下是小编为大家整理的关于酒店春节营销计划书的文章,希望大家能够喜欢!

(1).如今互联网越来越普及,互联网上的信息又丰富,提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道,将该 酒店的春节产品放到网上去,以便顾客能快捷的找到相关信息。 (2).在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面 前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出,以使 更多的潜在市民能注意到。 (3).酒店虽然有营销部,但是酒店的每个员工都应该是酒店的 营销员,每位员工都应该是酒店的营销员,位酒店做好营销工作。 绩效 通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化, 使客房部、 餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店吃年 夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。 环境分析 每个个体都处在一定的社会环境之中,并受其影响,所以对于索 菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。 1.人口环境 合肥全市人口 478 万,市区人口 198 万,在中国属于一个中型规 模的城市。人口还是蛮多的,春节策划还是很有市场的。 2.经济环境 虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点 缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是 有所发展的。 3.其他 现在社会的发展脚步很快,这与人们工作是有关系的。在生活中 人们都将工作放在重要的位置,即使女性也是如此。闲暇的时间就相 对的减少了,即使中国的传统佳节春节即将到来,一大部分人还是忙 于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。 正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。 总体策划 1.酒店装饰 为了营造春节的年气,酒店应按照春节习俗将酒店装饰一翻 (例如:在酒店门口处张挂打灯笼,在酒店大堂张挂大红的中 国结,在翡翠厅的门上张贴春联等,增加节日的气氛) 2. 春节晚宴 春节是中国的传统佳节, 我们应讲晚宴的地址选择的具有中 国风的翡翠轩,由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜 肴。因为年夜饭时全家享用的,所以菜肴的设计应该符合全家使 用型。 3.酒店特殊服务 在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会, 使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全 国人们一起观看春节不可错过的节目。 提

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篇一:20xx年酒店年度工作计划

瑾呈董事长:

20xx年沙海酒店工作计划

新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的20xx年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满沙海,舒适家园”这一中心战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,以此制定出详细的工作计划及阶段性目标,分阶段的开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成公司下达的计划指标。

一、经营思路:

1)、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话,要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。

2)、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场。

3)、积极整合酒店现有资源,通过外包及招商等措施,降低资源闲置率及经营最大化。(4s店、宿舍及办公区域)

4)、调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量。

5)、提升产品及服务的附加值,在产品打包组合上做文章。

6)、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地获取经济效益。

7)努力拓展市场份额,以各种节假日节事,节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作。

8)了解竞争对手的信息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划。

9)努力提高本酒店的知名度,美誉度。

二、管理思路:

1)管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设。

2)加大经营、管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。

3)把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。

4)改善整体薪酬水平,加大考核和管理力度,将绩效考核纳入到管理层薪酬管理中来,将被动管理为主动管理。

5)开源节流,增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

[经营计划]

◆市场开拓重点:

1,酒店周边新开发的工厂及企业;

2,宴会市场(不涉门槛档次,全面铺开)

3,开拓第三产业链条的延伸效益,(竞标或承包工厂,学校用餐) 4,直销产品推介及销售会议的市场。

◆营销重点管理措施(以服务带动营销,以营销去检测服务)

(一)全面推行客户量化管理标准。

1、建立有效的市场调查渠道,快捷、及时、准确地了解市场动态与同行的基本经营情况。

2、全面系

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现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的2007年我们计划对我们的营销作出一系列的调整,小编,全国公务员公同的天地www wmxz.cn吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。 一、市场环境分析: 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析 (1)我店 查看全文>>>

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,下面是小编收集整理的酒店销售部营销计划,欢迎阅读。

酒店销售部营销计划篇一

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之三标一体认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

一、齐心协力,酒店年创四点业绩

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、

能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。

4、安全创稳定。酒店通过制定大型活动安保方案等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等六防,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关

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营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作,制订了营销部后半年工作思路,做以下汇报: 一、开拓创新,建立灵活的激励营销机制,开拓市场,争取客源 1、稳定和扩大会议客户,持续不断开发协议客户,制定并实施以招揽会议为重点的会议营销计划紧,形成会议链在用人方面采取专职与兼职的营销人员、使用业绩考核、量化管理、对营销人员实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,维护老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销人员,督促营销人员,通过各种方式争取团体和散客客户。 2、了解和掌握各种单位会议动态做到有意向开会的单位不论大小绝不放过的经营思想去开展工作。 3、为了使营业总额的份额不断扩大,全面撒网、重点捕鱼,不放过任何一家有潜在的客户进行广泛的上门营销宣传,计划上门营销的单位有:(a)政府各职能部门(b)本地旅行社(c)各民营企业(d)教育系统(e)政府部门(f)保险公司,按月分解(附件)。 4、为了更好的开展业务,使用以下奖励机制来调动员工的积极性,如:通过上门营销回来的客源第一次到本酒店消费,消费产生金额的0.03给予员工奖励。 5、经常组织部门有关人员收集市场信息,了解旅游业、宾馆、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和活动策划服务动向,并向总经理提供全面、真实、及时的信息,我们在结合酒店实际情况,制定酒店自己的营销策划方案以便达到最佳营销效果。 二、加强专业操作、网络促销与预订 网络促销已经成为世界范围内的最热的或者说上升速度最快的促销手段,网络促销不仅方便,而且省钱,通过网站来宣传酒店独有的优势。 在营销方案中我们通过第三方来宣传预订酒店,同各大网络进行了合作,一到三月份以签订了3家,效果较好,后半年将要合作的单位有: 1、年内与国内排名前20名的旅游网站建立代销关系; 2、电信等公司建立代销关系。经常性地,不断变化地,向省市大中型企事业单位、个人等客户群的邮箱发送酒店的有关信息,精美的文稿图等来达到宣传的效果。 三、不同季节采取不同的营销策略 客房:根据淡、平、旺季的不同月份、各黄金周制定

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一、计划概要

1、年度销售目标600万元;

2、经销商网点50个;

3、公司在自控产品市场有一定知名度;

二、营销状况

空调自控产品属于中央空调等行业配套产品,受上游产品消费市场牵制,但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。湖 南地处中国的中部,空调自控产品需求量比较大:1、夏秋炎热,春冬寒冷;2、近两年湖南房地产业发展迅速,特别是中高档商居楼、别墅群的兴建;3、湖南纳 入西部开发、将增加各种基础工程的建设;4、长株潭的融城;5、郴州、岳阳、常德等大量兴建工业园和开发区;6、人们对自身生活要求的提高;综上所述,空 调自控产品特别是高档空调自控产品在湖南的发展潜力很大。

营销方式总体来说,空调自控产品销售的方式不外三种:工程招标、房产团购和私人项目。工程招标渠道占据的份额很大,但是房产团购和私人项目两种渠道发展迅速,已经呈现出多元发展局面。

从各企业的销售渠道来看,大部分公司采用办事处加经销商的模式,国内空调自控产品企业xx年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固,加强与 设计院以及管理部门的公关合作。 对于进入时间相对较晚的空调自控产品企业来说,由于市场积累时间相对较短,而又急于快速打开市场,因此基本上都采用了办 事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应,凡进入湖南市场的自控产品在湖南都有库存。湖南空调自控产品市场容量比较大而且还有很大的潜力,发展趋 势普遍看好,因此对还未进入湖南市场的品牌存在很大的市场机会,只要采用比较得当的市场策略,就可以挤进湖南市场。 目前上海正一在湖南空调自控产品市场上基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中必须要非常清楚我公司的优势,并加以发挥使之达到极致;并要找出我公司的弱项并及时提出,加以克服实现最大的价值;提高服务水平和质量,将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中,注重售前售中售后回访等各项服务。

三、营销目标

1.空调自控产品应以长远发展为目的,力求扎根湖南。xx年以建立完善的销售网络和样板工程为主,销售目标为600万元;

2.挤身一流的空调自控产品供应商;成为快速成长的成功品牌;

3.以空调自控产品带动整个空调产品的销售和发展。

4.市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速

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***酒店计划书 目录 第一章 市场调研 一、***酒店餐饮市场的发展趋势 二、竞争对手的优劣势分析 第二章 做好定位 一、经营定位 二、风格定位 三、菜肴定位 第三章 实施要点 一、特色环境 二、特色产品 三、特色服务 第四章 营销策略 一、卖点整合 二、广告宣传 第五章 劳动合同书及厨房各项 一、“外聘厨师团体劳动合同协议书” 二、“厨房员工管理制度” 三、“厨房收尾工作中的卫生要求” 四、“厨房食品卫生制度” 第一章 市场调研 一、随着市场经济的发展,外来连锁餐饮企业不断进入,本地特色餐饮逐渐繁荣,武汉餐饮业的竞争愈发地激烈了,目前,餐饮市场的主要发展趋势如下: 1.通过规模效应来提高酒店的经营效益和竞争力,同时提升酒店的品牌,餐饮企业的经营面积一般在1000-3000平方米。 2.武汉餐饮业的规模在逐渐扩大,装修的趋势是时尚化,竞争的趋势是先在投资规模、硬件上和竞争对手拉开差距,再在菜品及服务上做足功夫,在***现有的资源开发上面下功夫。提高品牌影响力度。最终通过品牌来带动酒店的发展。 3.武汉餐饮市场具有良好的投资环境,近年来,外来餐饮连锁企业陆续进入武汉市场,带动了餐饮品牌的竞争。 4.郊区***生态酒店备受食客欢迎,酒店的硬件环境有较大提升,从酒店资源的开发我们也可以看出,安全、绿色的天然食品将是未来餐饮业消费的一大热点。 5.菜品创新能力在餐饮企业中的重要性日益增强,对于菜品创新的要求是:不断地有新品推出,同时新品要结合文化进行创新,卖菜品的同时更卖文化概念。就是说,只有不断地发展菜品质量,融合地方特色来进行菜品创新,才能够保障酒店的经营。 6.消费者的理性以及行业竞争的激烈促使餐饮业全面进入微利时代。 7.单一的餐饮业态向餐娱结合或休闲餐饮发展。 二、: 1.高档酒店各大宾馆:其优势在于酒店档次高;其劣势在于消费群体小,菜品档次优势不突出,营业成本高。 2.中高档宴席酒店:其优势在于酒店档次高,大厅方便办大型宴席;其劣势在于中高档 查看全文>>>

xx品牌系列酒作为xx产品线的精品系列品项在xx的产品战略中所处的位置是非常重要的,它至少可以拉升起xx品牌内涵的高度,使xx品牌在消费大众心目中形成一个整体的品牌印象和轮廓,我们也应看到xx酒浓厚的历史文化底蕴也足以能支撑起xx品牌在白酒高端市场的营销运作。xx酒股份有限公司与陕西宝鸡卷烟厂联合开发的xx好猫酒是一个成功的典型。在陕西省的成功运作,在确立我们经营信心的同时,也给我们提供了一个可以参照的案例。

陕西省是xx酒的巢穴,品牌的支撑力、营销力以及产品的赢利能力在全国市场的版图中处于非常重要的战略要位。天长地久系列酒在陕西省区域市场的发展能够走多远,将直接影响着全局市场的战略规划和部署。“牵一发而动全身”,产品的定位战略和区域市场的规划思路带给我们思考的核心问题是:如何使我们的天长地久系列产品快速正确地切入陕西市场,如何确保我们产品的营销模式培植成功,如何使我们的营销动作快速地进入良性循环的轨道?解决这些问题需要我们要站在一个全局的角度来考量,“不谋全局者,不足谋一域;不谋万世者,不足谋一时。”,再拟订本方案时,将尽量本着全面周到、翔实客观、公正、操作性强的原则,整合各种营销资源,使我们的产品“不鸣则已,一鸣惊人;不飞则已,一飞冲天”。

市场背景分析:

白酒业目前是处在一个高强度竞争的营销领域里,尤其是在中低档次的白酒产品的阵营里,竞争更为激烈。《中国白酒行业发展报告》中分析,在白酒产品中,高中档次白酒的产量和利润分别是“金字塔”和“倒金字塔”型,高档酒的比例较小,约为20%,但所创造的利润却,约占50%多;中档白酒的比例和利润均约为35%;低档白酒的比例,但利润却最小。目前企业虽然主要是靠低档酒占领市场,创造品牌形象,但利润的增长点在哪里?答案是在白酒的中高端市场。

在这个背景下,“xx品牌”以“战略联盟一体化”和“利润中心化”两个重要的战略思想来构筑公司的营销管理体系,以期达到与经销商在战略上的双赢。xx品牌系列酒以其独特的产品定位和价格定位,必定会在中高档白酒市场里占据重要的席位。

陕西省分为三个区域,陕北高原区、关中平原区和秦岭以南地区。陕昆地区和关中地区以52度酒畅销,秦岭以南地区46度酒相对好销。从香型来看,汉中地区凤香酒所占比重较大,陕北和秦岭以南区浓香型酒居主导地位。从全省来看,浓香型能占到70-80%,凤香型酒能占到20%左右。

西安作为中

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以下是小编为大家整理的关于酒店营销部月工作计划书的文章,希望大家能够喜欢!

做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。 一、酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括: (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,以书面的形式加以确定。 (二)设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题: 1.本酒店的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等 2.行业标准。 国家旅游局发布了“饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。 3.本饭店的设计标准及目标市场定位。 酒店管理人员应从本酒店的实际出

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酒店营销计划书范文700字

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