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酒店销售工作计划书

酒店实习计划书范文。

古人曾说,力行而后知之真。去往社会实习能够获得不少职场经验,实习报告是在实习结束后必定要写的书面文章,一份精彩的实习报告是可以体现出我们的优秀文笔。什么样的实习报告算得上是高质量的呢?为此,你可能需要看看“酒店实习计划书范文”,供你参考和使用,请收藏和分享。

一. 时间:XX年7月上旬-----XX年8月中下旬
二. 地点:扬州人家国际大酒店
三. 预期目标:
1.了解酒店运营流程及相关的管理知识
2.熟悉酒店p( plan ),d( do ).c(check).a( act )模式的运转.
3.锻炼人际交往能力和涉外交际能力.
4.领会餐饮营销策略.
5.深入团队,培养团队意识.
四.具体内容:
第一周(前台服务部)
自身目标:
1.了解前台服务部在酒店服务中的运营模式.
2.掌握一定的对客服务技能.
工作细则:
1.推行”微笑”服务.博恩.希思曾提出:”1:25裂变”理论,赢得一位客人,就有可能给酒店带来25位隐藏客人。
2.加强门童,引座员,迎宾和前台咨询员的职业技能,培养职业意识,人的动作是由内而外所发出的过程,服务意识的培养十分必要.
3.及时回答客人所提出的疑问,重视客人的投诉和反馈的情况.”千里河堤溃于蚁穴”一个小小的失误或许潜藏着巨大的危机.
4.做好vip客人的保密工作和优惠工作,及时向vip客人反馈信息和必要的问卷调查,找出存在的服务漏洞.对住店客人和用餐客人发放小礼物,体现人性化服务.
5.行李生及时给顾客拿行李年,客人需要寄存物品,为客人办好寄存手续.
期望目标:
1.使客人享受贴心服务,增加顾客的满意度.
2.架起酒店与顾客沟通的桥梁,使顾客的问题得到妥善的解决.
第二周( 餐饮部 )
自身目标;
1.了解餐饮部运营环节及主要部门的职能.
2.增强对餐饮活动的领导力和敏感度.
3.协调各部门之间的联系,集中主打”组合拳”.
4.将中.西餐厅,酒吧等营业点的理论知识应运实践.
工作细则:
1.加强部门合作,培养团队精神,增强员工的向心力和凝聚力,以期达到1+1>2的效果.
2.注重创新,在海盗的世界里,第二名永远是败者.因此对菜品方面要不断推陈出新,满足顾客”日新月异”的服务要求.
3.餐厅用餐是注意察言观色,注意客人的举止,言谈.如:四川的客人可以征求将菜品口味加重的建议,而江苏的客人可以征求将口味加稍甜的建议.上菜顺序遵循”咸者宜先,淡者宜后,无汤者宜先,有汤者宜后,厚者宜先,薄者宜后,席客食饱而脾困矣,宜以辛酸以振动之,宾客酒多而胃困矣,宜以酸甘以提醒之.”
4.注意服务质量控制,从预先控制,现场控制,人力控制和反馈控制入手进行.
期望目标:
1.增加顾客的满意度和回头率.
2.在控制成本的同时,拓宽服务市场,使顾客的多样需求得到满足.
3.注重细节,从顾客的言谈举止出发,拥有超前意识.
4.形成团队精神,消除”各自为政”的局面.
第三周(宴会部)
自身目标:
1.将理论知识与实践经验相结合.
2.亲身体验宴会承办,销售和运转的管理细节.
3.了解宴会承办的设计技巧和服务细节.
工作细节: 1.宴会正式确认后,各有关部门发布一份宴会通知书,明确工作细节.
2.宴会前成立专门宴会承办组,配备经理,厨师,服务员,酒水员等等.统一命令,宴会前10---15分钟,由主管人员开会分配各项任务和注意事项.
3.注意服务员的言行举止,在主人致祝词时,不要随意走动,及时撤换骨碟和烟盅,添加酒水对酒醉的客人递上小毛巾
第四周( 客房部 )
自身目标:
1.掌握客房部的职能和运转管理
 2.培养独立处事和房内服务技巧.
工作细节:
1.定期浏览网页,详细登记房客预定情况,电话预定亦是如此.
2.客房明亮宽敞,清新的空气,可准备室内盆栽,如:兰草等,既具观赏性,又助清新空气.
3.对客房内设施进行定期检查,维修,床单,布草之类定期洗换.

4.注意送餐服务,注意礼貌礼节,当主人不在时由客房服务员陪同进入.
5.客房送餐服务与客房部关系密切,往往需要相互配合.
期望目标:
1.”民以食为天,食以礼为先,礼以筵为尊,筵以乐为变.”因此做好宴会管理不但可以增加酒店收入更可以为酒店树立良好的口碑.
2.提高客房的入住率,减少客户投诉.
第五周( 营销策划部 )
自我目标: 1.明确营销策划的内涵.
2.掌握营销策划的技巧.
工作细节: 1.营销包括:餐饮产品营销,服务营销和广告包装,营销人员应将三者统筹兼顾.
2.城市举办大型的展览活动,营销人员要随机宣传本酒店的特色产品和优质服务.
3.印发宣传册,提高酒店的知名度.
4.承办大型的宴会活动,提高酒店的社会形认知度.
期望目标: 运用广告表现策划,媒体运用策划,促销活动策划和公关活动策划,以最小的消耗十九点餐饮产品和服务被顾客认可,从而实现利益的趋大化.
理想化建议
1.后勤部:保持前台的整洁度,对大堂pa实行”分区管理制”和责任落实到个人.
2.餐饮部:市场部负责调查市场,深入市民作出详细的药膳市场分析,餐饮部推出药膳系列.古语有云”医食同宗”,”药疗不如食疗”,加之现代人注意养生之道,药膳发展的市场应该比较开阔.
3.市场部:a.组织一部分人专门组成”市场动向观察小组”,主要负责原料成本价格走向和近期顾客的消费需求动向.
b.做好联合计划,加强周边酒店的交流合作,形成”共赢”的局面.
4.宴会部:影音,灯光和室温适合宴会的气氛,注意在场景上的设计.
5.营销策划部:开展试吃会,菜品展览会,借中外节日之机推出主题餐厅和套菜菜单

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实习计划书范文


一、实习目的和意义,前去实习,当然要知道自己去实习的目的和意义了,我将去xx有限公司实习,岗位是市场营销,通过实习使学生深入理解和掌握已学习过的市场营销基本理论,基本方法和基本技能;进一步缩小理论教学与企业营销实践的差距,为以后学生很快走向社会,适应社会,成为优秀的营销管理人才打下基础。通过毕业实习,达到如下目的;

1 、较全面、深入地了解相关工作的关系及重要作用,熟悉现行管理体制及实务操作技能,使学生对所学专业有更为全面的认识。

2 、帮助学生进一步消化、补充和巩固已学到的专业理论知识。通过实践环节,检查学生对所学知识的理解程度、掌握程度和实际应用能力。

3 、有针对性地锻炼学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,促进学生将所学理论与实践相结合,培养他们脚踏实地、扎扎实实的工作作风,为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。

二、将有那些实习内容,学生通过一段时间在相关岗位上的具体操作练习,应了解实际工作中具体作业流程及不同模式,从而使已学过的专业知识与实践相结合。本实习原则上应选择与市场营销专业知识相关的部门进行,内容包括商品销售、市场调查研究、生产与供应、开拓市场等。毕业实习的基本内容:

1 、收集实习岗位相关资料,了解实习单位的组织机构,尤其是旅游企业管理组织机构的设立及其职责权限的划分情况。

2 、参与实习单位的工作过程。

3 、观摹实习单位的工作活动。包括:商品销售、市场调查研究、生产与供应、开拓市场等。

4 、在实习报告中分析评价实习单位管理制度的制定和执行情况与不足,并提出合理化改进意见。

通过毕业实习,进一步掌握本专业的基本理论与技能,在实践中印证自己所学的知识。作为一个实践型专业的毕业生,更要在实习中善于发现问题,并培养分析问题、解决问题的能力,为撰写实践报告和走上工作岗位打下基础。

本次实习,学生要自主选择一个具体领域,深入到其内部进行实践,将所掌握的旅游管理专业的综合知识运用到该行业中,提高在相关领域的实际技术水平,并初步培养动手能力,为毕业时顺利走向工作岗位打下良好基础。其基本目的是了解所在地区、所在行业部门的一般概况,所在单位的性质、职能,经营、管理水平,特点与创新,发现存在的问题,运用相关知识进行原因分析,提出相应的办法与策略等。

工作实习计划书范文


一、在前三天内了解学生的基本情况,包括学生的主体思想,学习现状,学习成绩,优秀学生和后进生。方式:找原班主任了解情况,开班干部会议,找学生个别谈话,悉心观察。
二、做好日常的班级工作,指导早读,检查卫生,批改周记,中下午有空找学生聊天,晚自习随堂自修或备课,深入班级,广泛接触学生。
三、了解班干部的个性与工作能力,督促班干部努力学习,提高成绩,指导班干部开展工作,发挥班干部模范带头作用。
四、开主题班会,教育引导学生,主题与与班主任、班干部协商,待定。
五、找后进生特别辅导,了解其家庭、学习、思想等各方面的情况,找出原因,耐心劝导,必要时进行家访,争取家庭的配合。
六、尊重、理解、宽容每一个学生,用心去爱他们
一、基本情况
本班共有学生44人,女生30人,男生14人,本学期转来新生1人。根据长沙外国语学校的特点,每个班级在上英语课时分为A、B两班,每班各22人。该班在原任班主任的严格要求之下纪律良好,学生与老师积极配合,成绩整体水平较高,尤其是英语成绩在整个年级较为突出,但少数同学有偏科现象。班级气氛活跃,集体荣誉感强,学生对各种活动积极性高。班上有特长的学生也较多,体育舞蹈声乐器乐等方面都有专门的特长生。学生对自己的将来有一定的打算,但也有一部分学生仍然缺乏自觉性,不能很好的约束自己,需要老师的时刻提醒与督促。班上的干部能起带头作用,在班级的日常管理中能起到很好的组织和督促作用。如检查日常卫生工作,组织好两操等,为老师分担了相当一部分工作。针对以上情况,我们实习老师将在原班主任王智泉老师及其他老师的指导和帮助下,做好他们的助手,努力按照学校的各项规章制度,管理好整个班级,有计划,有目的的开展活动,教育和引导好学生,争取做好实习班主任工作。
二、工作原则
三、指导思想
四、主要任务
五、教育措施及方法
六、具体安排
实习班主任工作总结
在我的原有印象中,班主任工作是一项繁重枯燥的工作,因此,末上岗之前我就对班主任工作产生了一种强烈的惧怕感。在担任高一(3)班实习班主任这一年的时间里,我对班主任工作有了重新的认识,担任班主任可以给我们带来忙碌与艰辛,但它带给我们更多的,是从和这些天真可爱的孩子相触中得到的快乐与欣慰。
一、尊重自己,为人师表
俗话说:“身教重于言教。”老师的外在行为表现对学生具有一种榜样和示范的作用,会对学生产生潜移默化的影响。高中学生的生理、心理及综合素质趋于成熟,思维活跃,情感丰富,对身边发生的事情具有了自己一定的判断能力,也有了自己一定的看法。在高一(3)班班主任高迪教师的帮助带领下,我在班中教好自己数学课的同时,无论是在穿着打扮方面,还是在言行方面,无论是在教学能力方面,还是在个人修养方面都非常注重自己在班中的表现,时时以一名正式班主任的身份要求自己,在班中得到了学生的认可与支持。只有尊重自己、为人师表的老师,才能从学生那里得到爱戴与尊重,在班中建立起学生对自己的威信,这是班主任工作的基础。
二、抓住时机,增进了解
作为实习班主任和本班的正式班主任还是有一定区别的,因为我除了数学课时间,很少有时间和他们密切接触,难以真实地了解班内情况。为了对同学们增进了解,我抓住一切可能的机会和他们接触,在每天上课间操时,我坚持跟操,了解他们的情况;在每次同学们进行班内、校内劳动时,我积极与同学们一起劳动,增加与他们每个人接触的机会;在每次学校举行大型活动时,我积极配合班主任参与组织与筹备,与同学们共同协商,做好本班工作。通过以上方法,我逐步了解了班内每一个学生,为做好班级辅助管理工作做好了准备。
三、尊重学生,以诚相待
曾经有学生把班主任和学生之间的关系比作“猫和老鼠”的关系,也有一些班主任把学生对他的惧怕看作是“师道尊严”的体现。这样,使得班主任和学生处在一种对立的状态,不利于班级工作的开展,也不利于学生积极性的调动,能力的培养。在担任高一(3)班实习班主任期间,我利用青年教师这一年龄优势,在自己在同学中建立威信的基础上,与他们平等相处,建立起了和谐的师生关系。我把学生当作一个平等的主体来对待,尊重学生的人格尊严,彼此无高低、尊卑之分。在出现问题时,我从为采用强制手段,高压政策来解决问题,而要通过讲事实、摆道理,使学生心悦诚服的接受。当学生提出批评意见时,我虚心地接受,没有因为“我是老师,我接受学生的批评,这多丢面子”而拒绝接受。作为班主任更要有一种大度的气量,宽阔的胸怀,不要斤斤计较,要允许学生出现这样的差错,平等地对待学生,这样才能赢得越来越多的学生的信任。
四、 一视同仁,平等相处
影响班主任和学生之间关系的另一个重要因素是班主任对待好学生和差生的态度。有的老师认为,偏爱好学生是人之常情,在学校教育中,我们所面对的是几十个孩子,你的一举一动,将对其他孩子产生深刻的影响。在担任实习班主任期间,我也试着解决一些在我课上及课余班内出现的问题,在处理这些问题时,我努力做到一视同仁,就事说事,从不歧视后进学生,让他同其他学生在公平、和解的气氛下解决问题。当好学生和差生犯同样的错误时,我不因为他是差生而严加指责,或他是好学生而装做没看见。我在对待好学生和差生的时候,坚持平等原则,在某些场合,可对好学生从严要求,对差生宽容些。这样后进生会重新燃起他们的自尊心、自信心,积极地去发展他们自己。
五、钻研教学,提高自己
在这一年的担任高一(3)班实习班主任期间,我深深地知道要想搞好自己的班主任工作,应首先把自己的学科教学搞好。让班内学生喜欢上你教的课,进而喜欢你、佩服你,这对于班主任工作是至关重要的。在以后的日子里,我将会继续努力搞好自己的教学工作,提高课堂教学质量,使自己得到学生的承认与认可。
一学期实习班主任的工作经历虽然很短,但让我越来越深切地感受到班主任工作的重要、深奥,它不只是一项工作,更是一门艺术。在此,我衷心地感谢给了我无数帮助的高迪老师。在以后的工作中,我将继续学习与提高,为自己早日成为一名正式的班主任而努力奋斗。

销售实习计划书范文


一、实习领域

实习学生可在各类工商企业、外资企业、服务行业等领域从事市场开拓、营销策划、采购管理、营业管理、销售管理、办公文案管理、网络营销、物流管理、人力资源管理、电子商务运营等项工作。

二、参加实习班级、人数及实习形式

(一)实习班级及人数:D04营销1、2班,共计76人,

(二)实习形式:系部集中统一实习与学生自己联系单位分散实习相结合

1、推荐实习就业

由学院、系部统一联系实习单位,原则上实习与就业紧密结合,对于不服从分配的毕业生,不再参与第二次分配,学生必须自行寻找实习单位。

目前的实习单位有:

张店牵引电机厂、山川医药机械有限公司、黄河龙集团公司、金帝购物广场、淄博糖酒站、淄博商厦、胜大集团、奥德隆集团、淄博可口可乐公司、大福源超市、桓台聚鑫化工厂、中国人民保险公司淄博分公司、中国平安保险公司淄博分公司、淄博鸿运物流、淄博弘志外运、淄博新星集团、华光陶瓷、东泰集团等

带队教师:巩象忠、张长学、赵传波、白雪、刘萌、崔子龙

2、自找单位,自行实习

由学生自行联系单位,自愿组成实习小组,进行与市场营销、电子商务、物流管理等有关的实习活动。

具体指导教师:赵传波、巩象忠、张长学

三、市场营销专业实习工作领导小组

组长:袁长明毕思勇

组员:巩象忠、张长学、赵传波、白雪、刘萌、崔子龙

实习小组的任务是:

(一)帮助联系或落实实习单位,安排学生实习;

(二)检查实习进度,反馈实习意见,帮助解决学生实习中存在的问题;

(三)联系实习指导老师及有关事项;

(四)考核学生实习成果。

四、市场营销专业毕业实习时间及进程安排

系部实习就业动员大会定在XX年1月9日下午14:00-15:00,地点6306教室。实习分为二个阶段,即毕业实习阶段和毕业论文撰写、答辩阶段。每一阶段的实习内容和主要目标如下:

(一)毕业实习阶段(XX年2月10日至XX年4月10日):所有学生均到企业生产、经营、管理岗位上进行实岗操作。具体实习单位原则上由学生根据本人实际情况、并结合日后工作意向自行确定。自行安排实习单位的学生须在2月20日前把实习单位接受函交与辅导员;没有联系到实习单位者,与辅导员联系,由系部协调安排。

1、实习要求:

通过实习使学生深入理解和掌握已学习过的市场营销基本理论,基本方法和基本技能;进一步缩小理论教学与企业营销实践的差距,为以后学生很快走向社会,适应社会,成为优秀的营销管理人才打下基础。

2、实习内容:

(1)在实习指导教师和所在实习单位有关管理人员的指导下,深入到企业营销活动的有关部门与科室的具体业务中去,进行实岗操作,尽快适应相关岗位要求和熟悉岗位技能。

(2)实习期间撰写实习报告,字数不少于XX字。

(3)结合工商系网站给出的论文参考题目、也可自行设计初步确定自己的毕业论文选题。

3、实习报告格式要求:

(1)、封面:论文题目(字体3号)、系别、班级、姓名、学号。字体为:黑体、四号。

(2)、正文:仿宋、小四号。

(3)、纸张:A4。用微机打印。

(4)、实习报告中须有实习单位对毕业生的实习鉴定(实习单位盖章),指导教师对实习报告写出评语,并根据实习情况评定成绩。

(5)实习报告不少于2千字,上交一式三份。

(二)、毕业论文写作、答辩阶段(XX年4月10日至XX年5月26日):

1、毕业论文写作目的

毕业论文是高等教育完成学业的最后一个环节,它是学生的总结性独立作业。撰写毕业论文的目的是:

(1)、有利于教学过程的完整性;

(2)、检验学生专科阶段基础理论和专业知识的掌握情况;

(3)、对学生科研能力的综合训练和全面检验。

2、毕业论文要求

(1)学生在实习过程中搜集、整理毕业论文题目的相关资料,拟订毕业论文的提纲,撰写毕业论文。

(2)毕业论文结构布局的基本格式由标题、中文摘要、正文、参考文献等四个方面内容构成(具体参见工商系网站上发布的论文指导书)。

(3)在论文的撰写方面,要运用所学到的马克思主义基本理论、党的路线、方针、政策和专业知识,对实际问题作具体的分析,把观点和材料密切结合起来,力求做到:观点明确,材料可靠,分析透彻,论证有利,结论科学。论文不少于3千字。

(4)学生在教师指导下独立完成毕业论文,要严肃认真,实事求是。凡毕业论文的书面主要内容为抄袭,或弄虚作假,伪造数据者,成绩以不及格论处。

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