金杰酒店营销计划书。
无数个成功的案例都表明做事一定要有所准备。在上级为我们分配了任务但不知道该从何下手时，我们需要预先准备好行动的方案。一份优秀的方案可以帮助我们更好的完成阶段性的工作目标。我们在撰写方案时需要从哪些方面考虑呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“金杰酒店营销计划书”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的2007年我们计划对我们的营销作出一系列的调整，小编，全国公务员公同的天地www wmxz.cn吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
一、市场环境分析：
1.我店经营中存在的问题
（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。
我店虽然属于金杰集团（金杰集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析
我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
4.我店优势分析
（1）我店是隶属于金杰集团的子公司，金杰集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；②便利的交通和巨大的潜在顾客群；③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析：
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾 客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：
１）收入水平或消费能力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
２）不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
３）关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。
三、总策略：
１．“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重
２．进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对金杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
３．采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。
四、2007年行动计划和执行方案
（一）销售方法的策略：
1.改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要。
2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②．抽奖及精品赠送优惠。
3.为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次，但主要是根据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场，采用露天形式，四位餐桌（带遮阳伞），以便于学生休闲聊天，提供免费的卡拉ok、电视，提供各种饮料。
4.面向司机提供方便快捷的餐饮，免费停车。
5.面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。
6.在年节开展促销活动。
（二）广告策略
酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面，消费者的知觉具有十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项有利工具。
1.市场定位：是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告诉求：让您成为真正的上帝。2.广告的表现原则及重点．ａ．：质量来自实力的保证．ｂ．先给您惊喜的价格，不行动就会心痛．ｃ．在广告中创造一种文化。3.诉求重点ａ．企业形象广告ｂ．商品印象广告：c.促销广告.4.实施方法：①报纸广告,是整个广告中的关键所在在本市有影响的报纸上做广告②宣传海报.③综合海报.④公司名称旗,增强公司的形象.⑤现场派发广告礼品.⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠.
五、营销预算
六、评估控制
1.年度计划控制：由总经理负责，其目的是检查计划指标是否实现，通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
2.获利性控制：由营销控制员负责，通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析 以加以控制，检查饭店赢利或亏损情况。
战略性控制：由营销主管及饭店特派员负责，通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会，检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。
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营销环境分析
营销环境， 是指对企业的生存和发展产生影响的各种外部条件。 营销环境是企业营销管 理过程中不可控制的因素， 企业经营的优劣成败， 在于营销管理者能否顺应不断变化的营销 环境。 公司的环境是指在营销活动之外， 能够影响营销部门发展并保持与目标顾客 良好关系的能力的各种因素和力量。营销环境既能提供机遇，也可能造成威胁。成功的公司 必须持续不断地观察与适应变化着的环境。
（一）市场环境分析
近年来，中国奢侈品市场已逐渐步入快速崛起阶段。20xx年家庭收入30万以上群体的奢侈品消费合计达568亿元，占奢侈品消费市场总额的71%.随着富裕群体的快速增加，预计2015年中国将超过日本成为世界上最大的奢侈品市场。随着城镇居民收入不断增加，中国的奢侈品市场未来将在各线城市全面飞速发展，珠宝需求将进一步扩大。我国的黄金销售量从 1982 年的 0.7 吨增长到目前的大约 140吨，从而使中国成为世界第 三大黄金消费国，照此速度增长的话我国的黄金市场规模会发展得令人吃惊。据有关部门统 计，世界上大约 7,000 人就拥有一家金店，而我国目前仅有 8,000 多家金店，即使仅以发达地区 的 2 亿消费者计算， 也才达到 25,000 人才有一家金店，在大城市仅有 55%的居民拥有珠宝首饰，中小城市这一比例仅为 23%,而东部的农村更少，仅达到 17%.目前以及将来黄金礼品市场 的增长动力主要来自婚庆需求，境外游客需求，还有赠品等。中国人由于受传统的影响，对黄金特别钟爱，除了购买项链，戒指，耳环，手链外，一些纯金小摆设比如磨砂或空心的生肖等饰物也颇受欢迎。 但是最受欢迎的仍然是那些表面深度光处理过的首饰， 含有建筑风和 自由风格的抽象图样的款式仍旧受欢迎。在销售上，黄金名店和连锁点形式站主要地位， 一些大的商场等也设有专柜，这些方式都是传统的行销。 随着中国的入世，黄金市场也逐步走向开放，这更是给黄金行业的发展带来了生机，另外人民银行也对黄金报价改为每周一次，使黄金价格更贴国际行情。
（二）企业形象分析
1、公司简介
某珠宝首饰有限公司始创于香港，是一家专门从事首饰电铸生产和技术研发、销售为一体的企业，具有多年丰富的电铸经验，目前拥有多项电铸技术，并拥有自己独立的生产厂房和先进的生产设备及高素质的管理团队，也是当今最有影响力的黄金工艺制品品牌之一。 同时是中国黄金协会、中国珠宝玉石首饰行业协会、金银珠宝商会会员等会员单位。
2、经营理念
公司秉承"突破传统，引领时尚"的理念。自成立之初便以"诚信务实、自主创新"作为企业的发展方针，始终将"诚实守信"作为行为准则，本着对社会诚信、对客户诚信、对自己诚信的原则，始终严格要求自己，把诚信放在第一位。
3、公司荣誉
20xx年3月，参加瑞士巴塞尔国际钟表珠宝展，成为首个参展的中国黄金品牌；
20xx年6月，创立3D-KET品牌形象，品牌终端专卖店进军国内一线大城市。
20xx年，荣获"中国珠宝玉石首饰行业科技创新优秀企业"荣誉称号； 20xx年，突破传统、创新工艺之新品"动感弹丽硬金"荣获国家专利产品；
20xx年，被广东省金银首饰商会评选为"最具社会影响力企业"; 20xx年，参赛作品"爱·交织"荣获香港珠石玉器金银首饰业商会20xx年足金首饰设计大奖；
20xx年，包括"幸福鱼"在内680款产品荣获国家专利产品；
20xx年，突破传统、创新工艺之新品"旋动系列"荣获国家专利产品； 20xx年，3D硬千足金产品率先通过国家质量监督检验检疫部门权威认证为环保型产品；
20xx年，参赛作品"奔花怒放"荣获香港珠石玉器金银首饰业商会20xx年足金首饰设计大奖；
20xx年，3D硬千足金荣获专利查新报告证书，确认为世界首创工艺； 20xx年，3D硬千足金技术研发成功；
4、公司前景
我公司的产品以其轻巧的重量、立体时尚的造型，已成为时尚黄金消费的贵族新宠，而稳定的品质，创新的理念也早已获得百家同行的倾心印证，这令公司和品牌得到迅速成长和成熟。
我公司的3D硬千足金产品虽已在技术创新、产品创新上处于同行业领先水平，但以后同样会以深度挖掘珠宝文化价值为己任，在突破传统的工艺基础上，不断创新，争做引领时尚的高端珠宝品牌。
（三）产品分析
某珠宝公司于20xx年成功研发了创新工艺——"3D硬千足金",该工艺的发明有效地解决了长期以来困扰首饰界因黄金硬度低而导致金饰易变形，易磨损，易塌陷等难题。公司的"3D硬千足金"饰品是近年来国内珠宝市场上产品创新的奇迹和典范。通过技术创新和工艺改良，使产品颠覆了传统黄金首饰的局限性，为广大消费者诠释了全新的纯黄金首饰理念。"3D硬千足金"饰品结合了传统纯黄金首饰和K金首饰的优点，制作出来的首饰既符合中国人几千年来追求黄金首饰高纯度的消费观念，同时拥有K金首饰硬度高、可塑性强的优点。产品不仅在大陆许多城市走进了消费者的视野，甚至远销中国香港、中国台湾、美国、印度、泰国、东南亚等地区。公司目前的品牌加盟商多达900多家，覆盖全国各地，启动的品牌专卖店也陆续进军国内一、二线城市。
（四）竞争分析
按本公司的实力来看，在我国国内竞争者是很少的。但是，我们也不能粗心大意，一旦 放松警惕就可以让别人有虚而入 .我们先看一下一个竞争者的资料：中宝戴梦得股份有限公司 1999 年 6 月成功地在上海交易所上市， 20xx年通过国际资本运作与世界 K 金王国首饰制造商强强联合，将著名品牌"OROp"引进中国市场， 并已在国内注册了"OROp"商标。中宝戴梦得获得了国内唯一对意大利首饰企业出料加工 权。实现原料、技术、工艺、产品、品牌和市场优势组合。依托意大利国际领先的设备、 技 术和生产工艺，占领国内 K 金精品市场；运用"OROp"品牌的设计优势和影响力，取得国 际品牌中国市场的成功，依据国内巨大的市场需求，建立长期、稳定的产品发展体系。中宝 戴梦的投资股份有限公司拥有代表欧洲文化艺术风格的国际品牌。具有起点高、国际化、 专 业化运作的特点，是中国珠宝上市公司进军国际市场、参与国际经济大循环的战略工程。
中宝戴梦得和本公司一样都是把产品定位在中、 高档， 强调高雅与艺术， 而且也有一定的海外基础，但是，本公司在海外的名气更大，技术上更先进，从国内来说则 很难分辨谁的知名度要旺一些。
在金银行业， 虽然可以与本公司媲美的不多， 但是不可相提并论的伪劣产品此时却成了 "竞争者" .前不久有关部门对 75 家经销企业的 106 批金银饰品进行了监督抽查，合格 61 批，抽查合格率为 57.5%. 其中纯金饰品抽查合格率为 57.5%;银饰品抽查合格率为 57. 6%.在本次被抽查的不合格产品中，全部表现为含量不足。尤其是银锁饰品内垫铜铁现象 十分普遍。 这些饰品加工粗糙、 成色低， 甚至含有对人体有害元素， 对消费者健康构成威胁。 金银饰品质量问题严重这无疑带给我们一个讯息：本公司的产品会因此而受到严重影响。
如何策划节日珠宝营销？
【导语】喧闹的节日一个一个接踵而至，促销的狂潮此起又彼伏。各路神仙背水一战般的投入、市场上铺天盖地的广告……大家都在期待井喷式的消费狂潮席卷而来，都在热烈的盼望顾客能够以非理性的疯狂购物行动为之带来钵满盆盈的"金币".但是，如何以最低的成本达成最佳的销售呢？
节日珠宝营销必须关注以下法则：
一、首先分析节日特点，划分目标客户群，保证"对症下药".
对于节日营销而言，节日本身就是个话题，就具备了"天时",因此因节日而来的营销就师出有名。但是俗话说，到什么山头唱什么歌，即便你嗓门再亮，音质再美，你也必须得踏在调上，否则琴瑟和谐就无从谈起。
对于感恩节、圣诞、元旦、春节、元宵节、情人节这几大节日来说，每个节日的主体不同，因此，目标客户群就不同。感恩节、圣诞节、情人节，这三个节日在年轻人中最具号召力，因此营销的重头戏就应针对年轻人展开；而元旦、春节是综合性的节日，覆盖面相对广一些，可以黄金、珠宝、翡翠等一起组合营销；元宵节虽然也是个节日，但是涉及面很窄，对于珠宝饰品的营销来说，可利用的点并不多。
二、商品是营销之魂，再伟大的营销创意最终都要回归到商品的本身。
要实现与消费者心灵的沟通，商品是最好的媒介。只是每个节日，各种主打的商品应合乎节日特质。
比如黄金饰品，由于其收藏、保值的内涵，为大众所喜爱，尤其是黄金摆件、贺岁金条等，一直是作为送礼的最佳选择，在元旦、春节可以大做文章。
铂金饰品，具有纯净、时尚的特征，在感恩节、圣诞节、元旦、情人节会大有市场。
作为"玉石之王"的翡翠，是最具中国特色的珠宝，以其深厚的文化底蕴，一直为中上层人士所青睐，这样的商品销售比较平稳，这部分客层也比较稳定，极少冲动性购买；()但是，在翡翠上如果注重商品创新，是完全可以开创一片新天地的，比如可以借鉴去年风靡全国的"黄金转运球",推出"翡翠貔貅"软指环，或编织的软手镯，注入时尚元素，如果再配以恰倒好处的推广手段，肯定会拥有一片广阔的"蓝海"的。
K金系列——18K金、14K金、9K金饰品，在珠宝首饰中一直是以竞争性商品的地位呈现给广大消费者的。由于其抗氧化能力弱，并且容易变色，在竞争力上不如黄金和铂金饰品，因此在节日营销中可以把它作为"卖点商品",并且突出时尚。现在市场上的"K-GOLD"走的就是时尚、个性的路线。
而其他的白银、红蓝宝石等，在节日中不作为主打，宜采取"跟随策略",否则促销重点太多，对消费者容易造成眼花缭乱之感，反倒没有了营销的重点。
在商品方面，我们必须明确，节日期间各个商家都备足了货，因此你要想从千军万马中杀出一条血路，必须注重提升自身商品的"个性、时尚、品位、惟一"等属性，这样才能卓尔不群，引人入胜。
三、营销的最高境界，既不是活动的力度，也不是响亮的，而是"用情感打动人",因此节日营销应注重情感因素。
中国人对于节日，都讲求一个"情"字，讲究礼尚往来，因此像感恩节、圣诞节、元旦、春节、情人节，都可以在"礼"上面做文章，将商品做出一种文化的概念。
还有，黄金珠宝本身是冷冰冰的，不会说话。但是如果我们通过某种方式赋予它丰富的内在情感，让珠宝自己来说话，那么珠宝是否就具有了特殊的情感和意义？比如我们用年轻人之间流行的数字爱情密码来展示价格：520——我爱你，1314——一生一世，1573——一往情深，1240——最爱是你，3344——生生世世，5420——我只爱你，3731——真心真意，3399——长长久久，7731——心心相印，5670——我要娶你……，即用数字来表达心意，同时也是隐型提高商品毛利的好办法。
比如一枚价值为1200—1300元左右的商品，按照定价的原则可以定为1288元，也可定为1298元，很少会定在1300元以上的。但是按照数字爱情的含义，定价为"1314元",同时旁边附上"一生一世"的字样，并附有美丽的诗句，从这些语言上就首先打动了顾客；顾客由关注诗句进而关注"1314"的含义，可以引发其兴趣，由兴趣进而关注商品，这时再进行销售，就能够节省很大的推广工作。而且，这样的定价方法，是很容易提高商品毛利率的。这个时候，我们销售的不是商品，而是一种文化，卖的是"附加值",这也是文化营销的魅力所在。
四、锁定结婚人群，注重"合纵"的力量，开展商户联盟。
作为珠宝首饰行业来说，那些准新人们永远是他们关注的焦点。虽然最近的这几大节日不是结婚的黄金季节，但是这些新人都清楚，这些节日到来的时候，往往是他们选购结婚首饰的最佳时机，因为这个时候买东西最实惠。
我们知道，结婚人群为了筹备婚礼，除了珠宝首饰之外，婚纱照得拍，房子得重新购买或装修，家具得添置，床上用品和服装等，条件好的还会选购车子，讲究情调的会去电影院看电影或去西餐厅就餐，这些都是与珠宝店在经营品类上有差异、专业性强的品牌店或专业店，与之强强联合，优势互补，共享宣传空间和会员资源，属于借势营销。好多商家之间联合发起的"联名卡"就是这个道理。
五、永远不要象卖大白菜一样卖珠宝。
珠宝是初中级奢侈品，奢侈品就应有奢侈品的卖法，最忌讳的是动不动就打"价格战".价格战是最初级的营销，哪个商家都会做，只是看谁体质好抗击打能力强一些，看谁的"肺活量"大能够挺的时间长一些，要知道它是把"双刃剑",伤人的同时自损也达三分。
而且，对于节日珠宝营销来说，节日本身就是个话题，就能带来旺盛的人气，商家要做的就是怎样让消费者能够心甘情愿地把钞票从口袋里掏出来，然后笑容满面地、潇洒地刷卡买单。绝对不能靠价格来作为拉人气抢销售额的惟一手段。
记得几年前，国内某珠宝卖场开业，搞了一次"千元珠宝一元卖"活动，确实人气特别旺，买珠宝的消费者排成的队伍足有两里地长，动用了好多的交警来维持秩序，当时确实成了当地的一个话题。这个珠宝卖场后来经营状况不是十分理想。试想，当尊贵的珠宝忽然象大白菜一样摆在你的面前，你是该惊艳呢，还是该悲哀？开业本身，就是个很好的话题，企业要做的就是如何把新颖时尚的商品展示出来，把诚实的品质、亲切的服务、理想的售后等几方面做透，然后再辅助以春风化雨般的品牌运作，相信一别经年之后，绝对是"桃花""人面"相映成趣。
六、战略确定了，战术就要执行彻底，如果战术都没执行彻底，那么何谈战略和方向错误。
记得有句市场名言——不要以为自己永远是对的，只有市场和顾客的反应才是最准确的。因此，好多企业在节日营销的时候，一看到商品销售得不好，马上就怀疑自己了，怀疑营销方案有问题。我认为，节日营销最重要的就是"以‘不变’应万变".这里的"不变"具有双重的含义——不轻易改变和不是不变的意思。不轻易改变，就是首先相信自己，建立在对市场熟练掌握、对变化运筹帷幄；不是不变就是这个变化，需要真正地查找出问题的原因而做的调整和改变。
一个节日营销方案的确定，都是经过深思熟虑的，大的战略不会错，如果效果不好，那么首先该追究的是否真的按战略彻底的执行了？如果战术都没彻底执行，那么战略是否成功的问题就无从谈起。而且，如果你总是改变、改变，结果这个方案就偏离了原来的轨道，你连检验战略是否成功的机会都没有了。
饭店营销计划书
营销计划
（一）品牌形象
一个企业要做大、做好，首先应该具备的当然是质量过硬的产品、团结进取的团队以及良好的。但是只有这些是远远不够的，企业要将产品推向市场，必须树立起良好的品牌形象。“福田豆浆”在岛城安家落户已经有好几年的时间了，作为一家24小时营业、以早餐面点为主要经营项目的快餐店来说，其知名度已经比较高了。“福田餐饮”与“福田豆浆”在名称上比较接近，很容易使人误以为是同一家店的连锁店。开业前期我们大可以借助“福田豆浆”的知名度来使我店轻易树立起品牌形象。而“麦卡桥”作为一个新的餐饮项目，必须加大力度宣传推广，动用一切特殊和常规的宣传方式进行。一旦在消费者心中树起了品牌形象，品牌效应就随之而来了。
要树立起两个店的品牌，就必须从两店特色入手。先说“福田餐饮”，虽然我们可以借助“福田豆浆”的知名度，但毕竟不是同一家店，无论是在经营项目、经营理念还是工作流程上都截然不同。“福田餐饮”不是单纯以早餐、面点为主，还包括了炒菜、酒水、烧烤以及盒饭等，共五大类项目。在经营理念上，我们是以中、低档次价位菜品为主，主要面向中、低收入的消费群体，以“风味、品位、人情味以及薄利多销”来经营饭店。在工作流程上，我们打破了以往的拿菜单点菜的形式，而是采用了在吧台前点餐，顾客凭购餐小票自己到明档取餐的形式，大大节省了人力物力，使店内秩序井井有条。“福田餐饮”开业会面临一些挑战。在台东有“吉食来”、“新尚快餐”等大、中规模的快餐店与我们竞争。与这些店相比，我们有优势也有劣势。优势在于我们的品种多样，且房租等成本比较便宜；而劣势则在于我们的地理位置有局限性，且店面面积较小。因此，“福田餐饮”要与这几家店竞争，除了在价格上要降低之外，还应在服务上突出我们的优势。同样价格的食品，消费者当然会选择到环境和服务好的店里就餐。在宣传上我们应该用“小餐馆的价格，大酒店的服务”来打动人心。在店里设几个人性化的设施，如饮水机、书报架、幼儿餐饮椅等都可以提升饭店形象。在服务上要做到一切为消费者着想，不能对消费者说“不”。海尔、诺基亚等国际知名品牌就是因为一切以消费者利益为重，“以人为本”加上周到的售后服务，才赢得了广大消费者的青睐。因此，在保证菜品质量的同时，优质服务是关键。因“福田餐饮”面积的局限性决定了店里桌椅数量不太多。在客流量处于最高峰，远远超过座位数量的时间段，会出现桌椅不够用，使本来想入店就餐的顾客因找不到座位而离开的情况。为解决这个问题，建议在这个时间段，安排服务员为已经买餐的顾客提供找座位的服务。主动询问端餐顾客有几位，是否已找到合适的座位，并热情的安排客人就座，会使顾客有亲切感，感受到我们服务的周到，他们会很愿意再次光顾的，同时也解决了桌椅的利用率。这一点，“麦当劳”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好，可以借鉴。
再来说“麦卡桥”。台东地段西餐主要以位于婚纱摄影一条街的“豪仕来牛排店”、“红屋牛排馆”，位于威海路的“上岛咖啡西餐厅”、“爱菲莱西餐厅”以及位于台东邮电局旁边的“亚历山大咖啡厅”为主。位于婚纱摄影一条街的西餐厅以牛排为主要经营项目,价格很便宜，也是定位在中低档次的消费人群上；位于威海路上的则是经营项目比较综合的，定位在中高档次消费人群上的西餐厅；而“亚历山大咖啡厅”却是以咖啡饮品为主，价格也比较高。这几家店离“麦卡桥”都比较远，在经营项目上各有侧重，因此不直接构成威胁。但是“麦卡桥”作为一家西餐厅来说，在地理位置上有一定的弊端。首先，我们的门前就是东西快速路，没有停车场，对驾车前来用餐的顾客来说很不方便。其次，我们的店面与路北的台东商业圈仅以过街天桥相连，且与商业街距离较远，在一定程度上影响了前来用餐的顾客数量。但是，我们有一个绝对优势，就是我们的“麦卡桥”不是普通意义上的西餐厅，我们有自己的特色，那就是“西厅中吃”。这是岛城唯一一家可以在西餐厅用中餐的餐厅，只要我们宣传到位，这个特色足以吸引既想到环境幽雅的西餐厅用餐又吃不惯西餐的人群前来光顾。因此，我们除了要在菜品上下功夫之外，宣传也必须做大做好。另外，价格不高也是“麦卡桥”的一个卖点。我们是定位在中低档次的消费人群上的，在宣传上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”，吸引从来不敢进西餐厅的中低收入人群进店消费。建议在二楼环境安静的地方设几个档次比较高的雅座，专门招待会员及多次光顾的老顾客，在桌牌上标出“会员专区”的字样，区内设书报栏。当服务员领位时，若顾客想坐在会员区用餐，服务员则可向顾客介绍说：“对不起，那是会员区，是供购买会员卡的顾客用餐的专区。”客人会问：“你们的会员有什么优惠或待遇？会员卡多少钱一张？”等问题，服务员通过介绍就可以推销“麦卡桥会员卡”。为提高销量，可让服务员提成，每销售一张卡提成5元左右，刺激销售。（会员卡具体操作见第三部分。以上建议仅供参考）
（二）宣传推广
宣传推广是企业树立品牌形象最重要的手段。“福田餐饮”所处的地理环境比较特殊，使我店的消费人群局限在周围三公里内，如果宣传不到位，极有可能只会吸引到路南的消费者。我们的地理位置也有优势，周围两公里内有47中、19中、上清路小学等学校，四公里内还有15中、24中和旅游学校。周围大大小小的居民小区更是数不胜数。学生人群是快餐店最大的消费群体。由于午休时间较短，学生们中午一般都是就近吃饭，因此我们的宣传对象主要针对47中和19中。上清路小学的学生据了解中午大多数是由家长接回家吃 饭的，而且小学生自我保护意识较差，如在中午客流量较大时来用餐，很容易发生意外，造成不必要的麻烦，因此建议不针对上清路小学的学生做大量宣传。对学校的宣传主要采取派发传单的形式。由于派发量比较大，建议选用32K大小、28克彩纸单面印刷。此种纸张印刷价格低廉，每张大约一分钱左右，而且宣传效果好。宣传单上部介绍“福田餐饮”的经营项目、特色、宗旨及开业期间的优惠形式，中部印上我们店比较特色或便宜的菜品、面食和盒饭等，下部标明我店地址（地图）、电话，另注明三公里内免费送餐，其目的是网络住15中、24中及旅游学校这三个离我店较远的学校，使想吃盒饭又怕距离太远，时间来不及的学生能以班级为单位，集体订购我们的盒饭；或派业务员带一周的盒饭菜单与学校联系，让老师们也能订购我们的盒饭。此种形式效果好成本低，且外卖可以大大提高我们的营业额，摆脱因店面面积小而带来的无法走量的局面。
宣传的另一个重要对象是周围三公里内的居民。对这些居民区，可采取上门投递宣传单的方式进行宣传。此区域居民大多数是中低收入人群，中国人最看重晚餐，因此他们一般都会在家用晚餐。所以，早餐、午餐和消夜是我们宣传的重点。建议宣传单采用双面印刷。用32K大小、60克纸黑白印刷。此种纸张印刷价格大约在二分五左右。正面上部印“福田餐饮”的经营项目、特色、宗旨及开业期间的优惠形式，中部印地图，下部印地址、电话，反面印菜单，以早餐、小炒、盒饭、烧烤为主。并注明一公里内送餐。
工作餐将来也是“福田餐饮”收入中很重要的一个项目，应当重视起来。我们酒店周围的写字楼、工厂不多，主要有“中信物业”、“榉林花园”和“塑钢厂”三个比较大的区域，和一些小卖店。因此，主要采取上门招商的方式宣传。根据上班族的薪金水平不同，建议将工作盒饭分为四个档次，分别是3元——一荤一素+米饭；5元——两荤一素+米饭；8元——三荤两素+米饭；10元——三荤三素+米饭，并免费送汤。业务员上门介绍时附送一周的盒饭菜单一份，可根据顾客要求调换一周菜单。
为节约成本，可以只印一种宣传单，再印几百份工作盒饭菜单即可。具体的派发传单计划是：3月6日印制传单，大约3日即可印完。3月10日起开始派发，首先派发居民区。所有员工（有重要工作者除外）必须参加派发工作。建议员工着工作服派发，那时他们已经参加了两天的，一方面可以考察他们的工作，另一方面也起到宣传和展示企业精神面貌的作用。届时由经理或助理带领员工一个一个小区的派发，将宣传单标题冲外卷插在住户大门上。同时熟悉地形，为日后送餐做准备。小区的派发工作大约需要3天，范围是周围4公里内。3月14日开始学校派发。首先派发47中和19中。每个学校由3-4个员工在11：50学校中午放学时在学校门口对学生派发。要求统一着装，一边派发一边宣传“开业前十天凭本卷可享受8折优惠”，让学生们仔细阅读并保管好宣传单。3月15日派发24中、15中和旅游学校。如宣传单还富裕，则派发婚纱摄影一条街和威海路步行街，或二次派发居民区。上门招商可等开业后进行。
“麦卡桥”的宣传和“福田餐饮”不同。后者是以周围3公里消费人群为主，而“麦卡桥”的顾客如果只局限在这个范围内，那么这个店就没有什么大的发展可言了。因此，“麦卡桥”的宣传范围必须是全青岛市。当然开业前期由于投入比较大等原因，广告宣传或许不必做的太大。根据我们的经济实力，可选择在三百惠和利群商厦这两个比较繁华，离我们店面比较近的地方树立两个大的广告灯箱，上边打出我们的特色“西厅中吃”，以及比较有诱惑力的广告语，最好以地图的形式标出我们店的具体地址和订餐电话，注明可承办小型聚会及生日pARTY，团体预定价格更优惠等宣传语。这两个灯箱树立的地点是年轻人经常逛街的地区，他们一般会在购物后到环境幽雅的地方吃饭或喝饮料。建议将“麦卡桥冰淇淋”和“麦卡桥套餐”作为重点宣传。因它们是年轻人及学生都喜爱的食品，且价格要定的比较低，相信其销量应会比其他品种高。同时，派业务员与青岛市各种俱乐部甚至是网络团体联系，给他们适当的优惠，让他们在“麦卡桥”举行联谊、沙龙等活动。经常举办类似活动可提升餐厅人气和知名度。当餐厅达到一定营业额后，可在报纸、杂志上刊登广告和优惠卷，以及做一些常规的宣传。“麦卡桥”是作为一个长期的项目来经营的，并且广告宣传需要档次较高，因此营销需要一步一步来，不能太急进。今后在宣传“福田餐饮”的同时也可以适当带动一下“麦卡桥”。
（三）VIp卡及会员卡操作
为提高两店的营业额，开业前限量赠送VIp金卡20张、银卡30张，分别是八折优惠和九折优惠。金卡赠送给物业、防疫、消防、环保等部门领导，银卡赠送给其他与我们有关的部门负责人和本店管理人员。此两种卡长期有效。另建议发售“麦卡桥会员卡”，每张卡期限一年，一年内凡持本卡到店里消费均可享受八五折优惠（待定）。每逢节假日更可享受原价和赠送饮料的优惠（如圣诞节、情人节等西方节日，西餐价格普遍上调，会员还可享受调价前的价格）。每月可举行会员联谊等活动。每张卡可售188~388元（待定）。
营销计划书格式
营销计划书格式
一、营销策划书编制的原则。
为了提高策划书撰写的准确性与科学性，应首先把握其编制的几个主要原则;
一)、逻辑思维原则。策划的目的在于解决企业营销中的问题，按照逻辑性思维的构思来编制策划书。首先是设定情况，交代策划背景，分析产品市场现状，再把策划中心目的全盘托出;其次进行具体策划内容详细阐述;三是明确提出解决问题的对策。
二)、简洁朴实原则。要注意突出重点，抓住企业营销中所要解决的核心问题，深入分析，提出可行性的相应对策，针对性强，具有实际操作指导意义。
三)、可操作原则。编制的策划书是要用于指导营销活动，其指导性涉及营销活动中的每个人的工作及各环节关系的处理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案创意再好也无任何价值。不易于操作也必然要耗费大量人、财、物，管理复杂、显效低。
四)、创意新颖原则。要求策划的“点子”(创意)新、内容新、表现手法也要新，给人以全新的感受。新颖的创意是策划书的核心内容。
二、营销策划书的基本内容。
策划书按道理没有一成不变的格式，它依据产品或营销活动的不同要求，在策划的内容与编制格式上也有变化。但是，从营销策划活动一般规律来看，其中有些要素是共同的。
因此，我们可以共同探讨营销策划书的一些基本内容及编制格式。策划书的封面可提供以下信息：①策划书的名称;②被策划的客户;③策划机构或策划人的名称;④策划完成日期及本策划适用时间段。因为营销策划具有一定时间性，不同时间段上市场的状况不同，营销执行效果也不一样。
营销计划书（一）
鉴于开盘到现在的销售业绩一直都不理想，我作为国际花园售楼部副经理有不可推卸的责任，我们的销售及管理工作质量必须提高，市场上商铺的客户是有限的，我们要剖析市场细分市场，全力以赴做好销售工作。
根据7,8,9月份的销售工作，市场反应的问题如下：
一、市场方面：
1、市场动向：信息搜集不够，对其他楼盘信息掌握不够全面，影响与客户的沟通。
2、客户开发：一直以来置业顾问发传单和电话约客，不能扩大宣传面，基本大街上的人都对传单产生厌恶感了，导致发了单子也很少人问津;
3、客户维护：由于置业顾问欠缺销售技巧，与客户沟通说辞太单调，理据太单薄，不能激发客户购买欲;
二、管理方面：
1、来访来电登记不够明确，有些自来客户不能留下联系方式以至于流失客户;
2、平时只注重了专业知识的，忽略的实战技巧，以至于置业顾问在销售时不能随机应变、自圆其说，不能达到专业化给予客户所需;
3、对于休假、请假的管理不够到位，没真正做到劳逸结合使得员工心态散漫，不能全身心的投入工作中;
十月份的工作重点：
一、市场方面：
1、做好市场调研，分析周边各楼盘的优劣势，做详细对比表，做到知己知彼，百战不殆;
2、有针对性的进行宣传，固定时间，固定地点让置业顾问出去发单子;
二、销售方面：
1、改变销售策略，运用假销控进行后期销售，营造热销的氛围;
2、优化说辞，让置业顾问统一口径，先说服自己再说服客户，在谈客户时不要因为说辞使客户产生误解和不信任;
3、对于老客户和潜在客户，要经常保持联系，争取带来新客户;并能从与老客户练习过程中获得更多客户信息和市场行业信息;
4、做好售楼部日志记录工作，做好客户资源的入档，和数据的及时统计;
三、人员方面
1、置业顾问要加强学习，提高自己的专业知识水平，并端正自己的管理与被管理意识;
2、改变每天会议方式，置业顾问每早汇报昨天的成绩和今天的，让每个人的生活工作都有计划有规矩，汇报完后要无条件按计划执行，
3、要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，除专业知识外更要注重销售技巧的培训与锻炼，把专业知识与销售技巧相结合。
4、不定期抽查专业知识，90分过关，不过关者罚款十元充为售楼部公费和停轮排一天;
四，十月份对自己有以下要求
1、每天做好工作计划，按计划执行工作，一刻也不能懈怠;
2、一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯，并根据总结改变工作方式，自身管理水平要尽快提高;
3、置业顾问接待客户时要旁听，适时帮助职业顾问谈客户，必须每次想办法留下客户联系方式，以便做好回访工作才有可能不会丢失这个客户。
4、要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。
5、及时向上层领导汇报工作及工作状态，不能与公司断绝联系，以免让公司误会我们有“天高皇帝远，不服天朝管”的思想;
6、和开发商多多沟通，争取让开发商重新建立起对我们的信任;
7、客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。
8、自信是非常重要的。要经常对自己说我是最好的，我是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
9、和公司其他员工要有良好的沟通，工作中遇到各种各样的困难，要向公司请示，向同事探讨，抓好细节共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献;
10、为充分发挥大家的积极性，实施多劳多得，不劳不得，实干加巧干，确保本月的销售工作计划能如期完成。
营销计划书（二）
为了进一步晋升xxx品牌形象，进步品牌的著名度和美誉度，增进终端销售，特借中秋、国庆降临之际，携各省市经销商，谋划实行本次“惠普生庆中秋迎国庆欢喜港澳游”全国促销运动。
活动因素：
1、活动方法：免费刮刮卡
2、欢乐港澳游
3、活动时光：20XX.9.5——20XX.10.31
4、活动地点：活动所在地惠普生的各个销售网点
参加活动的请求
各经销商根据本身实际情况，于8月28日前向主管业务经理提出申请，上报抽奖卡数量和宣传海报，同时经公司审核，根据各经销商7、8月份进货总瓶数的1.5倍为参考基数，给经销商配发相应数量的抽奖卡。如活动期间因销量大幅增加而导致抽奖卡数量不足，由经销商另行提出申请，公司依据经销商活动期的进货情形，酌情增添卡片的配发数量。各经销商必须自行发展相应的促销活动予以配合，并与本次活动彼此促进。经销商必需踊跃落实活动的各项细节，公司将派专人在各区进行督查，一经发现有未将卡片上柜等平心而论行动者，将取消兑奖资格，情节重大者，将取消经销权。
活动规矩及奖品设置、兑奖措施。
中奖名称中奖方式中奖数量中奖奖品。
荣幸奖刮中“幸运奖”字样350000名30粒赠品一瓶。
健康奖刮中“健康奖”字样100000名100粒天然维生素e一瓶(价值98元)
开心奖刮中“开心奖”字样888名诺基亚手机一部(价值XX元)
欢乐奖刮中“欢乐奖”字样50名港澳七天游。
幸运奖凭购物小票及中奖卡，到当地经销商处(或药房)直接兑奖。
健康奖凭购物小票及中奖卡，到当地经销商处(或药房)兑奖，领奖者需同时留下电话号码，以做登记(经销商留作档案)
欢快奖及开心奖凭购物小票及中奖卡和自己身份证到经销商处存档存案，并上报公司，在活动结束后，由公司同一兑奖。
幸运奖、健康奖由经销商先行兑付，活动结束后，于11月15号前将中奖的刮刮卡及产品销售小票寄大公司兑换相应奖品;
四、经销商换领奖品遵守以下准则：
经销商必须在11月15号前将中奖的凭证和数量寄回公司。
奖品数量不得超过活动期间经销商进货瓶数×中奖率。
经销商申领的刮刮卡数量显明大于活动期进货瓶数(也即预估的销售瓶数)的，应减除相应数量的奖品后，再给予经销商兑现。
活动停止后过剩的抽奖卡需退回公司。
惠普生公司全部员工及经销商员工均不得介入此次抽奖活动，一经发明即时撤消领奖资历。
五、经销商活动筹备工作
1、备足相应的成品库存数目，以及30粒赠品(刮刮卡数量的30%)跟100粒自然ve(刮刮卡数量的10%)
2、与药房谈好配合事项，加以落实。
3、做好活动前的信息宣布、广告宣扬。
4、落实人员、断定职员分工，确保卡片能及时，正确上到终端。
酒店计划书范文
***酒店计划书
目录
第一章 市场调研
一、***酒店餐饮市场的发展趋势
二、竞争对手的优劣势分析
第二章 做好定位
一、经营定位
二、风格定位
三、菜肴定位
第三章 实施要点
一、特色环境
二、特色产品
三、特色服务
第四章 营销策略
一、卖点整合
二、广告宣传
第五章 劳动合同书及厨房各项
一、“外聘厨师团体劳动合同协议书”
二、“厨房员工管理制度”
三、“厨房收尾工作中的卫生要求”
四、“厨房食品卫生制度”
第一章 市场调研
一、随着市场经济的发展，外来连锁餐饮企业不断进入，本地特色餐饮逐渐繁荣，武汉餐饮业的竞争愈发地激烈了，目前，餐饮市场的主要发展趋势如下：
1.通过规模效应来提高酒店的经营效益和竞争力，同时提升酒店的品牌，餐饮企业的经营面积一般在1000-3000平方米。
2.武汉餐饮业的规模在逐渐扩大，装修的趋势是时尚化，竞争的趋势是先在投资规模、硬件上和竞争对手拉开差距，再在菜品及服务上做足功夫，在***现有的资源开发上面下功夫。提高品牌影响力度。最终通过品牌来带动酒店的发展。
3.武汉餐饮市场具有良好的投资环境，近年来，外来餐饮连锁企业陆续进入武汉市场，带动了餐饮品牌的竞争。
4.郊区***生态酒店备受食客欢迎，酒店的硬件环境有较大提升，从酒店资源的开发我们也可以看出，安全、绿色的天然食品将是未来餐饮业消费的一大热点。
5.菜品创新能力在餐饮企业中的重要性日益增强，对于菜品创新的要求是：不断地有新品推出，同时新品要结合文化进行创新，卖菜品的同时更卖文化概念。就是说，只有不断地发展菜品质量，融合地方特色来进行菜品创新，才能够保障酒店的经营。
6.消费者的理性以及行业竞争的激烈促使餐饮业全面进入微利时代。
7.单一的餐饮业态向餐娱结合或休闲餐饮发展。
二、：
1.高档酒店各大宾馆：其优势在于酒店档次高；其劣势在于消费群体小，菜品档次优势不突出，营业成本高。
2.中高档宴席酒店：其优势在于酒店档次高，大厅方便办大型宴席；其劣势在于中高档次宴席的消费群体较小，传统宴席的利润低。
3.中档宴席酒店：其优势在于方便办大型宴席，宴席氛围好；其劣势在于零点餐消费群体少，传统宴席利润低
4.海鲜酒楼（：其优势在于酒店档次高；其劣势在于中高档海鲜消费群体小。
5.大众酒楼：其优势在于大众化消费；其劣势在于消费群体分散，生意不稳定，竞争力强、菜品利润低。
6.中西餐厅：其优势在于西式环境舒适优雅；其劣势在于中高档次消费群体少，菜品竞争力弱。第二章 做好定位
一、经营定位
针对以上调研，我们欲将酒店定位为一个充满吉祥、富有文化的专业接待宴席的喜宴餐厅，向顾客提供高档次的政务宴席、公司聚会、生日聚会、朋友聚会、满月宴，及大中型婚宴。在释放传统喜庆文化风采的同时，引导外地以及本地文化喜宴聚会的高消费新潮流。
酒店的吉祥与文化体现在酒店为客人提供的超值服务中-
1.对客人的礼仪服务之中
2.高雅的用餐环境之中
3.设计各种不同主题宴席的菜品；设计不同主题宴席场地的风格布置；准备各种宴会的主持人；定制或购买各种特色宴席礼品；提供儿童休闲场地-为客人提供真正的一站式服务。
二、风格定位
二楼为特色宴席厅，提供各类中式零餐，及举办大中型酒席；三楼包厢设置风格各异的主题包厢。
包厢的设计定位是将大气、自然、传统吉祥文化与现代风格相结合，使整个包厢在具有一定文化品位的同时，能够营造欢乐的气氛。
包厢要求：服务员身着与包厢风格匹配的服装；布置具有浓厚***生态酒店的画册、装饰物、记录光盘等；备有金卡等礼品赠予客人，增加宴席的附加值。
三、菜肴定位
菜肴以湖北菜为主，再配已自身开发的菜肴，并以体现***生态酒店文化的名字来为菜品命名。
第三章 实施要点
从以下三个方面进行大量创新工作，打造***生态酒店特色产品，以创立行业领先的优势：
一、特色环境
在装修前请专业人员进行文化创作，以淋漓尽致地表达喜庆、欢乐、吉祥的文化氛围，提升整个***生态酒店的文化等作为主题，进行创作、包装。
在硬件的投入上，要求舞台灯光、音箱要保证不落后，要安装小型分体式中央空调系统，以及视频直播系统。
二、特色产品
特色产品的设置：对各类喜宴按类型的不同，进行喜宴主题菜品创新，例如***生态酒文化主题可设中州火鸡宴。中州孔雀宴。甲鱼宴，全羊宴等；寿宴可设蟠桃宴（豪华）、万寿宴（高档）、婚宴可设百年好合宴、佳偶天成宴、天长地久宴等；生日宴可设龙腾四海宴（豪华），小型生日宴还可设翠竹宴、、菌王宴等以及外卖***自己开发的美食食品，以及盆景花木名人字画。
特色盛器的设置：可用各种特色盛器来烘托各种喜宴的氛围，如蟠桃宴，可以定做一批外型类似蟠桃的大小盛器，作为这一桌菜的盛器，这样一来，无形间增加了该宴席的附加值。
三、特色服务
灯光对于气氛的营造十分关键，要请专业人员对舞台进行灯光设计，保证舞台的灯光效果，并根据大厅的不同，尽力打造符合大厅主题的特色舞台。
购买特制主桌系列产品，并对主桌进行包装，以利于突出主桌的重要性及营造文化氛围。
通过完善配套设施，向顾客提供一条龙服务，如鲜花、蛋糕、礼品、儿童娱乐设施，以及主持服务。对于后者，按喜宴类型的不同，对主持流程、游戏内容、台词、电子显示屏进行全方位创新-比如，在生日宴的操作上，可以制作个人访谈的DV播放，及家人合影的滚动播放；比如，在婚宴的操作上，可提供订日子、化妆、礼服、摄影、花车、晚宴的一条龙服务。
还可以根据顾客具体的要求，对各种宴席进行策划、包装，比如举办高档的紫色婚礼、兰色婚礼、红色婚礼等等。
设计或购买一些能展现***文化并具有收藏价值的画册、记录光盘、花木等赠送品。
第四章 营销策略
一、卖点整合
● ***生态酒店-新概念，新环境，新体验
● ***生态酒店-贵族身份宴会的首选
● ***生态酒店首家主题宴会酒店
● ***生态酒店-提供主题包厢、主题喜宴、主题菜品
● ***生态酒店-湖北文化的展览，湖北人的骄傲
●***生态酒店 -公司聚会欢乐又体面
●***生态酒店 -提供一流聚会策划、***生态酒店-你想要的我全有，轻轻松松一站拥有
二、广告宣传
广告宣传的目的就是要顺利地将***生态酒店这个产品销售出去，酒店形象与品牌的推广应该在开业前一个月进行。采用电视广告宣传，及携广告画册登门拜访预期大客户等，以便让目标客户在开业前尽快完成从了解到接受的过程。最终应得到这样的效果-“***生态酒店顶级宴席餐饮”的形象和“政务聚会、商务聚会、生日聚会、朋友聚会、公司聚会、高中档喜宴以及休闲娱乐垂钓首选之地并在同时制作现场广告。
第五章 劳动合同书及厨房各项规章制度
一、“外聘厨师团体劳动合同协议书”
甲方：用人酒店（以下简称甲方）
地点：
法人代表：
身份证号：
联系电话：
乙方：应聘厨师团体（以下简称乙方）
身份证号：
联系电话：
双方经过相互信任、自愿、平等的原则协商达成以下内容：
1.甲方将本酒店的厨房出品部交给乙方统一管理，管理期限定于 年
月 日至 年 月 日（试用期为三个月，如甲方未满三个月解聘乙方，应赔偿乙方一个月工资）。
2.甲方将厨房出品部的劳务工资承包给乙方，聘用厨师的报酬由双方协商确定，甲方每月支付人民币 元给乙方。工资发放日为每月的 日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资 3日，乙方无须遵守本协议，甲方应支付乙方全部工资，并补回程的车费。如协议未果，乙方可以通过劳动仲裁机关申请仲裁执行。共计厨师 人，其中大厨师 人，蒸菜 人，配菜 人，荷台 人，凉菜 人，水台 人。如果生意蒸蒸日上，达到厨师满负荷操作，需另外增加厨师的话，工资需另计。
3.为了防止厨房浪费，确保毛利在 %，每低于一个百分点，扣乙方200元。乙方每月主动推出10个新菜（第一个月除外），如未完成，则按50元/菜在工资中扣除。菜的出品如果是因为厨师的原因遭到退菜，经厨师长确认后，按出品价的50%由厨师买单。
4.甲方负责乙方的工作餐和住宿，以及暂住证等相关证件的办理，费用由甲方负责。
5.甲方的权利和义务如下：
● 甲方应提供乙方所需要的设备和良好的工作环境。
● 甲方如对乙方骨干厨师技术不满意，有权要求乙方及时更换。
● 乙方应接受甲方的领导和监督，如果乙方违反相关店规，甲方有权做出正当的处罚。
6.乙方的权利和义务如下：
● 在保证酒店正常运转的情况下，乙方可自行安排人员休息、请假事宜。
● 乙方应该遵守和执行酒店指定的各项指标和制度，如卫生要求、安全操作要求、杜绝人为浪费要求、设备设施保管维护要求等，如有严重违反或者不合作者，甲方可按规定给予乙方处罚。
7.工伤事故的处理方法：乙方在厨房工作期间，如在正当操作的情况下出现受伤事故，应视为工伤，由甲乙双方参照相关法律进行工伤事故的处理。 .乙方在甲方工作期间，因外在因素危及乙方的人身安全，应由甲方负责。
9.如甲方想终止协议，必须提前15天通知乙方负责人，否则，应补偿乙方15天的工资，并负责乙方的回程车费；如乙方想终止协议，也必须提前15天通知甲方，并等甲方找到满意的厨师方可离开，甲方可不负责乙方回程车费。
10.对违约的处理
● 欠发工资和奖金3天以上，视为违约。
● 双方遇事未按协议处理，视为违约。
● 工伤事故未按协议处理，视为违约。
● 双方刻意刁难，视为违约。
● 任何一方违约，将赔偿对方5000元，在工作中不执行以上协议内容，应由双方协商解决。
11.协议在执行当中经过双方协商一致，可以修改条款，但在未修改前，应按原条款执行。详细的厨房管理合同将在乙方人员到位后签定。
12.本协议书一式两份，经甲乙双方签字盖章生效。
甲方代表签字：
签定日期：
年 月 日
乙方代表签字：
签定日期： 年 月 日
二、“厨房员工管理制度”
1.劳动纪律
● 不服从上级安排，顶撞上级，每次扣5-10分；
● 迟到、早退、串岗、离岗等，一次扣5分；
● 旷工一天扣20分，旷工半天扣10分（加扣当天工资）；
● 浪费原料、损坏公物，每次扣2-20分；
● 休假未经同意，病假没有诊单或证明，扣5分；
● 在厨房内吸烟、吃零食等，扣2分；
● 在厨房打架、斗殴等，扣20-50分。
2.工作作风
● 态度恶劣，个人主义强，不与人合作，每次扣2分；
● 因为工作懒散、责任心不强，导致工作质量不符合要求，每次扣2-10分；
● 情绪不稳定，常发脾气，影响团结和工作标准，每次扣2分；
● 故意教他人不规范的操作和工作标准，每次扣5分；
● 不虚心接受师傅的指导和，每次扣2分……工作效率和质量
● 炒菜师傅因炒错或炒坏菜受到客人的投诉，或者职能部门的投诉，每次扣1-5分；
● 配菜员配错菜或配坏菜，每次扣1-5分；
● 打荷员报错菜，导致炒错菜或者带错上菜夹子，每次扣1-3分；
● 水台岗位的半成品加工不符合要求，每次扣1-3分；
● 出品不及时（包括加工半成品）导致上菜速度慢，妨碍下道工序操作，每次扣2-5分；
● 下一道环节对上一道环节的工作质量不满意，投诉一次扣上一道环节操作者1分
4.成本控制
● 不爱惜公物，乱丢、乱踢或不按规定保养用具、餐具，每次扣2分；
● 炒菜师傅用料不按标准、随意性强，每次扣1-5分；
● 配菜师傅配份不准确，造成多配或少配，每次扣1分；
● 乱吃、乱用、乱扔原材料，每次扣5分；
● 原材料不合理使用、不合理保管、不合理回收，每次扣1-5分。
5.食品卫生
● 衣帽不整、不戴帽子、脏污，留长发、长指甲，每发现一次扣3分；
● 岗位区域（责任区）卫生不清洁，一次扣1-5分；
● 菜肴中发现毛发或杂物，每次对相关责任人扣1-10分，引起客人投诉，后果严重者，对相关责任人另行处理。
6.以上处罚扣分标准自宣布之日起实行；1分按1元人民币计算
三、“厨房收尾工作中的卫生要求”
由当日值班师傅负责收尾工作，检查当日卫生情况，违规者按厨房处罚条例执行。
1.冰箱卫生要求
● 不得将变质、变味的食品放入冰箱；
● 不得将带有血水的食品及未加工的食品直接放入冰箱；
● 冰箱内所有的物品必须摆放整齐。
2.案板卫生要求
● 不得有明显的油污、水迹、杂物遗留在案板上；
● 不得存放未清理、易变质的食品，所存放食品应加以防护遮盖；
● 所有刀具、砧板等必须清洗干净，摆放整齐。
3.荷台卫生要求
● 荷台调味台必须清理摆放整齐，并加以防护遮盖；
● 不得存放未清理、易变质的半成品食品；
● 不得有明显油污、水迹、杂物遗留在荷台；
● 尽量把下一餐所需的餐具备齐，摆放整齐、有序、保洁。
4.灶台卫生要求
● 不得有明显的油污、杂物遗留在灶台、地面、顶棚、墙面；
● 所有的锅、勺必须清理干净，摆放整齐。
5.配菜架卫生要求
● 不得存放未清理、易变质的食品；
● 所有物品必须摆放整齐，并加以防护遮盖；
● 所有小菜必须清理干净才能上架保存，架上不得存放其他杂物。
6.储存架的卫生要求
● 不得存放未清理、易变质的食品；
● 所有开封的物品必须加以相应的防护遮盖；
● 架上不得有明显的油污、杂物等。
7.调味架卫生要求
● 所有物品必须摆放整齐，并加以防护遮盖；
● 不得存放“三无”（无保质期、无生产日期、无生产厂家）食品及过期食品。
8.小菜架卫生要求
● 各岗位所需架位应清理摆放得整齐有序；
● 小菜架上不得有油污、水迹、杂物等。
9.蒸菜区卫生要求
● 不得有明显的油污、杂物遗留在蒸柜、地面、顶棚、墙面；
● 夏季时蒸菜柜内不能存放食品过夜。
10.水台、前炸区卫生要求
● 不得有明显的油污、水迹、杂物遗留在地面、墙面、台面等；
● 所有的刀具、砧板、锅等用具必须清洗干净，摆放整齐。
11.地面、水沟卫生要求
● 地面、水沟不允许有油污、杂物等；
● 不得直接存放食品。
四、厨房食品卫生制度
1.厨房工作人员必须认真遵守食品卫生法规，各岗位负责人负责管理食品卫生工作，并做到定时检查。
2.厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类出品，保证客人的健康和安全。
3.厨房购进原料时，在进行质量检验的同时，要首先对其卫生情况进行检查，确保进入厨房使用的原料新鲜卫生，对无商标、无生产日期、无保质期的原料拒绝购进。
4.厨房必须做到四勤，即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。上班时必须穿戴整洁的工作服。上班时不吸烟，不戴饰物，不吃零食等。
5.餐具消毒要做到一洗二刷三冲四消毒五保洁，使用的餐具要做到无污、无不洁物。
6.厨房在对原料进行加工生产的过程中，必须严格按照生产规格、厨房食品、原料库存制度和厨房卫生规定的要求进行，准确把握菜品的成熟度，保证各出品符合卫生标准及其它质量要求。
7.在服务销售的过程中，必须对出品进行卫生防护，杜绝受到苍蝇、蚂蚁、老鼠、蟑螂、虫类等污物的污染，确保客人食用的菜品营养卫生。
8.厨房用剩的各种原料及食品要随时进行相应的保藏，保证再次生产、销售的卫生和安全请各位大师指点谢谢，本人程魁
营销计划书怎么写
营销计划书怎么写
一、概述
二、市场现状分析
三、目标
四、营销战略
五、4p组合战略
六、行动计划
正文
策划书的正文部分主要包括：
一)策划目的
企业开张伊始，尚无一套系统营销方略，因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。
二)分析当前的营销环境状况
1、当前市场状况及市场前景分析：
1)产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
2)市场成长状况，产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何，相应营销策略效果怎样，需求变化对产品市场的影响。
3)消费者的接受性，这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。
如台湾一品牌的漱口水《"德恩耐"行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析，产品市场的判断颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出：①以同类产品"李施德林"的良好业绩说明"德"进入市场风险小。②另一同类产品"速可净"上市受普遍接受说明"李施德林"有缺陷。③漱口水属家庭成员使用品，市场大。④生活水平提高，中、上阶层增多，显示其将来市场成长。
2、对产品市场影响因素进行分析。
主要是对影响产品的不可控因素进行分析：如宏观环境、政治环境、居民经济条件，如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等，对一些受科技发展影响较大的产品如：计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
三)市场机会与问题分析
营销方案，是对市场机会的把握和策略的运用，因此分析市场机会，就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会，策划就成功了一半。
1、针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题，表现为多方面：
企业知名度不高，形象不佳影响产品销售。产品质量不过关，功能不全，被消费者冷落。产品包装太差，提不起消费者的购买兴趣。产品价格定位不当。
销售渠道不畅，或渠道选择有误，使销售受阻。促销方式不务，消费者不了解企业产品。服务质量太差，令消费者不满。
售后保证缺乏，消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。
从问题中找劣势予以克服，从优势中找机会，发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分，对不同的消费需求尽量予以满足，抓住主要消费群作为营销重点，找出与竞争对手差距，把握利用好市场机会。
四)营销目标
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标，即营销策划方案执行期间，经济效益目标达到：总销售量为×××万件，预计毛利×××万元，市场占有率实现××。
五)营销战略(具体行销方案)
1、营销宗旨：一般企业可以注重这样几方面：
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。
以产品主要消费群体为产品的营销重点。
建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。
2、产品策略：通过前面产品市场机会与问题分析，提出合理的产品策略建议，形成有效的4p组合，达到最佳效果。
1)产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位，使产品迅速启动市场。
2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
3)产品品牌。要形成一定知名度，、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必须有强烈的创牌意识。
4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5)产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则：
拉大批零差价，调动批发商、中间商积极性。给予适当数量折扣，鼓励多购。
以成本为基础，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
4、销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划，采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。
5、广告宣传。
1)原则：
①服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，同时注重树立公司形象。
②长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行：
①策划期内前期推出产品形象广告。②销后适时推出诚征代理商广告。③节假日、重大活动前推出促销广告。④把握时机进行公关活动，接触消费者。⑤积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、具体行动方案。
根据策划期内各时间段特点，推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密，操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出，一切量力而行，尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点，抓住旺季营销优势。
六)策划方案各项费用预算
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈，企业可凭借经验，具体分析制定。
七)方案调整
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方，因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
营销策划书的编制一般由以上几项内容构成。企业产品不同，营销目标不同则所侧重的各项内容在编制上也可有详略取舍。
营销计划书（一）
一、保密要求：
（要强调营销计划是机密文件，不允许采用任何技术方法复制，除非事先得到作者的同意）
二、企业基本信息和管理概况：
（营销计划书是用来指导将来的营销工作的，也是制订决策的基本文件。因此，首先要列出所有的关键事项，当然在后面还将进行更深入的分析论证）
1、企业：（一些基本信息，如经营范围（员工人数、销售量、经营业绩）、地理位置、历史、声誉和将来的计划）
2、重要职员：（企业有哪些重要的职员，他们在哪些方面有过成就，将来的作用又是什么）
3、产品或服务：（介绍公司最重要的产品或服务）
4、市场和市场战略：（简单描述公司所经营的市场，列出在过去和当前的市场细分群体和企业的市场地位）
5、财务：（列出财务报表：预测损益表、资产负债表和现金流量）
三、企业：
（介绍关于企业的更详细信息，诸如企业的成立和发展过程，它的现状和前景如何，有何优势和劣势、机会与威胁（SWOT））
1、经营目标：（企业工作的各方面的目标：销售、人事、产品或服务和市场等）
2、企业历史：（企业历史，包括成立的背景资料，以及对企业今后的展望）
3、组织和人事：（列出企业组织结构图，包括重要人员的资料和职位。不仅包括管理层人员，也有其他雇员情况）
4、经营状况：（企业现在的经营状况、产品或服务的情况）
5、企业前景：（展望企业的前景。企业将来会是什么样的？()总部设在何处？经营范围如何？谁将成为企业的重要人员？如何改进产品或服务？）
四、重要职员：
（包括公司重要人员的所有资料：有哪些人？职业经历如何？他们的计划和在公司里的任务）
1、资历和职责：（为重要人物列出人事资料，包括他们的资历、专业经验、职责范围以及有哪些权利）
2、重要职位的空缺：（哪些重要职位在现在或将来可能空缺）
五、产品或服务项目：
（公司提供哪些产品或服务？它们的名称是什么？它们满足顾客的什么需要？对顾客来说有什么优点？它们是怎么制作或是进行的？其特征是什么？有哪些可能用途？）
1、介绍：（对每个产品逐一描述。分析它们的外形、功能、特色、优点、市场意见、生产方法以及其历史和发展前景）
2、当前状况：（用组合的方法分析它目前所处的阶段）
3、对于顾客的价值：（每个产品对顾客来说有什么价值？它会给顾客带来什么样好处？）
4、生产成本：（每个产品的设计和生产成本如何？）
5、关心顾客：（对于每个产品或服务，可以在表示对顾客的关心方面做点什么文章，这方面可以是诸如售后服务、质量担保、产品可靠性和使用寿命等）
六、市场：
（要对企业所经营的市场进行更详细地描述。有哪些细分市场？他们分别是怎样的？每个重要细分群体的现状如何？从这些市场及其细分中能看出什么样的发展规律？）
6.1、需求方面：（描述我们产品目前的购买者。谁买它们？顾客群体有多大？）
1、市场生命周期：（现在市场处于什么阶段？是增长期还是成熟期？分别对每个产品、服务进行详细描述）
2、购买者的目的：（说明为什么顾客买我们的产品或服务？为什么他们不买竞争者的产品或服务？）
3、细分市场及分布：（在哪些不同的细分市场分别有什么特点？在不同的细分市场中产品或服务的分销如何进行？）
4、过去、现在和将来的市场规模：（估计每个市场和细分市场在这三个时期的规模）
5、外部条件：（对企业来说，哪些外部条件是值得重视的？为什么它们是重要的？它们会对企业产生什么影响？企业哪些方面的工作同它有关？）
6、购买者的选择余地：（通常存在各种满足顾客某种需要的可能方式（如替代品），那么我们产品的购买在我们的经营品种里有多大的选择余地呢（不计入竞争者的产品）？）
6.2、营销策略：（要从多个角度分析：产品策略、发展策略、增长策略、市场策略、价格策略、分销策略、促销策略、关心顾客策略等）
1、目标市场：（在哪个目标市场，尤其是哪个重要的细分市场，企业正在进行或短期内即将进行其经营活动）
2、企业的市场形象：（在各个细分市场上企业的形象是什么样的？）
3、促销策略：（详细解释企业要采用哪种促销战略，每种促销方法要达到什么目标？）
a、产品或服务的形象：（企业的最重要产品或服务的市场形象是什么？）
b、争取公众：（用哪些方法来争取公众？付费和不付费的情况都要考虑到）
c、广告：（在最近的12个月中，企业的广告宣传计划是什么？）
4、价格策略：（对最重要产品或服务采用了什么样的价格策略？为什么企业要选择这些策略？这些策略要达到什么目的？）
5、销售组织：（销售组织是什么样的？）
6、分销渠道：（首先列出所有可能的分销渠道，然后描述我们所选择的分销策略（哪些？用什么方法？为什么？））
7、货物配送：（后勤工作。在内外的分销网络上，后勤工作是十分重要的。内部后勤工作是怎么样的，外部后勤又是怎样实现的？是否正确？适不适合将来的情况？）
8、关心顾客：（大多数的产品或服务需要向顾客保证完善的售后服务，对于我们的企业来说，顾客对后勤工作会有什么担心？我们的工作是不是做提不够？以后应该做出什么改进？）
七、竞争：
（哪些企业是我们最主要的竞争者？可以从产品或服务质量水平上看，或是从产品——市场组合上看。对于每一个竞争企业，都描述其内部结构、业绩及市场占有率，同时也要指出我们企业的地位。在对竞争状况作了详细分析之后，还要提出我们的市场竞争战略。）
八、开发计划：
（产吕或服务品种的开发对企业生存是至关重要的。企业产品开发计划应包括哪些内容？）
1、开发目标：（我们企业的开发目标是什么？）
2、产品/服务的开发状况：（产品服务的创新已进行到什么阶段？）
3、开发过程的组织：（在我们企业内用什么方法组织开发）
4、现代技术：（技术进步对开发战略影响极大。最新的技术成果我们知道吗？哪些可以被我们企业所应用？）
5、开发小组成员和资源配备：（在产品和服务开发中配备哪些人员？为他们配备的财力和物力资源有哪些？）
九、经营和生产计划：
（这仅适用于企业有自己的生产部门或对产品或服务的质量直接负责的情况。）
1、组织：（企业如何组织生产？）
2、次级供应商的作用：（生产过程中，次级供应商如何与我们合作？）
3、材料供应商：（除次级供应商外，企业还与材料供应商打交道。他们是谁？他们对我们有何重要性？他们能在多大程度上满足我们的要求？我们又对他们有什么重要性）
4、应用的技术：（在生产过程中应用什么技术）
5、质量控制：（内部质量控制也是很重要。我们用什么方法监督生产、服务及整个顾客服务过程的质量？）
6、仓库的管理：（如何组织库存管理？）
十、财务：
（进行今后5年的财务预测，包括损益表、资产负债表和现金流量预测等）
1、损益表：
A、第一步：
B、第二步：
C、3——5年：
2、资产负债表：
3、现金流量：
A、第一步：
B、第二步：
C：3——5年：
营销计划书（二）
一、市场竞争态势
市场已存在：一些小型的饰品店搭售情侣礼品
市场新进者：本公司产品——“惟伊”情侣礼品专营店
二、SWOT分析
（一）优势（S）分析：
1、本店在服务和管理上有足够的能力使消费者满意
2、本店产品有自身的特点，有吸引消费的亮点，如产品专区
3、创业团队团结一致，志在打造属于自己的品牌
（二）劣势（W）分析：
1、作为学生首次创业，经验不足，对市场没有足够的了解
2、没有成熟的营销渠道
（三）机会（O）分析：
1、目前，情侣礼品店还没有规模性的发展开来，在未来时间内还将面临更为广阔的市场和更好的发展环境
2、特别是2008年奥运会已为我们带来了很大的商业投资机会
3、店址将选在情侣经常出现的地方，如电影院、公园旁、游乐场、大学校园等具备良好的升值潜力
（四）威胁（T）分析：
1、本产品针对的是青年群体，消费人群比较特别，消费习惯不同于其他类型的消费者，对产品要求比较特殊
2、现在经济处于缓慢恢复期，本店也将或多或少的受到这方面影响
3、现在市面上存在的没有规模的礼品店已经有一定实力，竞争对手比较强
三、目标市场
根据情侣礼品店的以上分析可知，为了实现覆盖整个市场的目标，我们采取差异的营销策略，提供不同种类，各种款式的精美小礼品，以满足不同消费者的所有需要，也借此扩大企业的知名度，提高企业的声誉，扩大营销。
四、市场细分
1、目标人群分析：
综合运用人口细分，地理细分及心理细分等方法，对太原地区的消费人群进行分析，就我店经营的产品而言，更适合青年消费人群，因为：
1）青年人口数额巨大，市场潜力大；
2）太原发展水平提高，人们开始追求个性时尚；
3）青年具有追求新颖与时尚，突出个性与自我，注重情感与直觉等消费心理特征，能带动消费。
2、市场定位分析：
由于是企业产品初入市场，所以，我们采用初次定位的方法，将产品定位成为爱情专属领域最创新的礼品店，将产品价格定位于低价高质产品，将产品定位于甜蜜，浪漫的主题中。
五、商品定位
1、商品：
情侣家居用品
2、品牌——产品品牌策划：
品牌名称：惟伊（唯一）
品牌标记：红色双心相连
商标：“心连心”与“惟伊”镶嵌
广告语：你就是我的惟伊（唯一）
六、商品策略
1）根据本店的产品特征，采取以下营销策略：
采取缓慢渗透策略
以低价格，低促销费用推出新产品，降低可降低的成本，以低价格吸引消费者消费，以高质量赢得消费者的信任，借消费者之口传本店产品之“美”。
七、产品价格策划
1、目的：争取市场占有率，一年内达20%。
2、产品价格策略：
1）市场因素---市场需求
目前市场上还没有成熟的此类型商店，相对而言竞争比较小，需求比较大。
2）消费者因素---消费心理
青年具有追求新颖与时尚，突出个性与自我，注重情感与直觉等消费心理特征，产品要有个性，且新颖。
3、定价目标
1）利润目标：以获取适度利润为目标。
2）销售目标：以保持或提高市场占有率为目标。
3）竞争目标：以应付和避免竞争为目标。
4、定价策略
1）温和定价策略
从以上分析中，鉴于开店之初，我们的产品既不具备特别的竞争性，也没有太大的资金投入，因此，温和定价策略是最适合我们的。便于我们打开市场，获得利润，也可以树立本店的形象。
2）从消费者心理定价
尾数定价——利用消费者的求廉心理，是消费者对产品产生真实感、信任感和便宜感。
3）产品组合定价
选择品定价——制定本店产品组合策划，购买本店商品会有不同的价格方案，消费水平高低不同，也会有不同的赠品
八、渠道策略
由于本产品针对的是青年消费群体，主要是大学生以及同年龄层次的人群，故将店址选在情侣经常出现的地方，如电影院、公园旁、游乐场、大学校园等具备良好的升值潜力的地点。
九、推广策略
（一）广告
1、户外传媒广告：设计广告，贴在路牌，灯箱上进行广告宣传。
2、电视：在收视率较高的电视台的黄金时段播放广告。
3、报纸：选择销售量稍好的报社进行报纸宣传。
4、互联网：在网上注册网站，展示自己的产品，可以网上销售。
5、公交车移动电视。
6、海报、宣传单。
7、赠送的小礼品上印上标志。
（二）促销
1、人员上门推销。
2、抽奖：购买商品满50元就可以参加抽奖活动。
3、赠奖：购买商品满100元就可以获得精美礼品一份。
4、每逢节假日，在店面前举行新品展销会，吸引消费。
5、发展到一定规模开始赞助公益活动
十、具体实施方案
1、市场调查：欲进入一个地区，先要做市场调查，调查的内容如下：
1）太原地区青年群体占总人口的比例
2）太原地区青年消费群体消费礼品占总收入的比例
3）情侣礼品市场的经营现状，包括他们的品质，包装，价格（代理价，批发价，零售价），渠道建设，参考分析。
2、专营店的选址及人员安排
片区式管理，把太原分为六个区域，区域由区域专员负责规划和统筹；选址在电影院、公园、游乐场、大学校园等地周边；人员由区域专员招聘选拨。
3、渠道
进货时用货运的方式运输，可以用物流、快递等方式，或有必要采用机动车面包车等。总之是在动作快速完成的前提下把本店的物流成本降致最低。
4、销售管理
1）建立正规的销售管理制度，严格要求员工
2）正式销售四个月时间内，每周周末举行营业推广，并推出本周特色限量情侣礼品，以吸引消费者，并根据各区域实际情况制定相应的促销方法（具体根据推广策略制定）。
市场营销调研计划书
调研计划书（一）
一、调查目的
1、是为了给华为公司技术申报提供科学、客观数据。
2、通过客观深入的市场调查和分析，充分了解消费者一号通业务的 需求和价格定义水平。
3、了解潜在客户规模及分布状况。
4、根据调查研究分析来确定产品的定位、市场前景，做出市场潜力测评。
5、项目的研发、技术实现、市场推广将面临着市场风险。
二、调查对象
1、学校附近的人群（通过抽样调查选出适合的调查对象，以个体为单位）
2、上班人群
三、调查内容
1、产品自身情况调查
2、需求市场调查
消费者偏好
购买决策
购买行为
④价格支付能力
⑤购买人群
3、竞争市场调查
①主要竞争对手
②各竞争对手优势、劣势
4、一号通业务市场调查的重要性
四、搜集信息
1、消费者的购买意向
2、不同领域消费者的需求
3、了解各个类似业务的竞争状况
4、消费者对产品的要求
五、制定抽样计划
1、实施分层抽样
a、以所属领域特点为分层标准
b、按比例抽取一个样本量为500的样本
2、样本要求
a、家庭成员中没有人在通讯业务公司或经销岗位工作
b、家庭成员没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查
c、被调查者经常使用手机、固话等通讯工具
六、设计问卷
通过对“一号通业务”市场的了解，对消费者资料的调查，总结分析，进行问卷设计。
七、调查进度
第一阶段：初步市场调查 1天
第二阶段：制定计划 2天
审定计划 半天
确定修正计划 半天
第三阶段：问卷设计 1天
问卷修改确认 半天
第四阶段：实施计划 2天
第五阶段：研究分析 2天
调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。
八、信息整理分析
1、通过对调查目的和搜集信息的整理，对问卷的设计并进行整理分析。
2、根据问卷调查情况绘制数据表格
九、调查预算（略）
市场营销调研计划书（二）
一、超市冷柜背景分析
随着市场经济的发展，人们的工作生活变得日益繁忙，被世界誉为现代化革命的标志产品冷柜以环保、健康、省时、省力、方便、卫生、安全的特点迅速走入寻常百姓的家庭和各大超市卖场。人们日益体会到了冷柜带来的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了，冷柜已经进入快速的增长期，冷柜的生产和销售每年均保持在相当高的增长水平。在这样的形势下，冷柜企业应该一方面抓紧时间进行生产规模的扩张，另一方面积极拼争国内、国际市场，以期在未来的市场竞争中处于更为有利的市场位置。
但是由于现今产品的同质化程度较高，差异化缩小，为改变这一趋势，我们应当从性能发展，节能、环保是众多用户所热门关注的方面出发。
为进一步针对超市冷柜应用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情况，我们做了这次市场调研。
二、调查目的
本次市场调查在特定的超市卖场中冷柜耗能情况进行调查访问和观察法等以达到以下目标：
1、了解冷柜在各大超市卖场的都有哪几种，以及是哪些品牌和型号，尺寸。
2、了解单台冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低温冷柜在超市日耗能总量是多少，
4、了解低温冷柜占超市总耗能量的百分比。
三、调查内容
在北京各大超市卖场，便利店针对超市冷柜应用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情况进行分析调查。
四、调查方法
以问卷调查为主：在特定的超市卖场便利店对超市方进行问卷调查。
原因：1、调查时间和调查人员有限，只能在特定的地点进行访问，数据代表性可能不够。
2、问卷调查形势比较简单，方便我们对消费者进行调查
3、问卷调查结果容易统计，数据真实可靠
五、调查进度
第一阶段：初步市场调查
第二阶段：制定计划 审定计划 确定修正计划
第三阶段：问卷设计 问卷修改确认
第四阶段：实施计划
第五阶段：研究分析
调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。
市场营销调研计划书（三）
一、调研背景
走出国门，做世界的美的，美的集团稳扎稳打从未停下前进的步伐。
**年10月11日，美的宣布收购埃及Miraco公司股权项目完成，使得美的的海外生产基地延伸至越南、埃及、白俄罗斯等地，同时还规划在印度、巴西等国设立生产基地。
**年8月份，美的与开利签订股权收购协议，双方联合经营和拓展拉丁美洲地区空调业务。此举被认为是美的提高海外盈利贡献能力和抢占市场份额的重要一步，也是美的开始全球布局的关键步骤。
截至目前，美的集团旗下拥有4家上市公司、四大产业集团，14个国内生产基地，全球员工20万人；现拥有中国最大最完整的空调产业链、冰箱产业链、洗衣机产业链、微波炉产业链和洗碗机产业链。拥有中国最大最完整的小家电产品群和厨房家电产品群。在全球设有60多个海外分支机构，产品远销200多个国家和地区。同时，已完成全球产业布局，并与美国开利、伊莱克斯、GE等国际知名家电企业达成合资和合作。作为中国家电行业的领导品牌，美的正在以其独特与务实的方式，逐步落实国际化和全球化战略。
为了了解香港居民对于变频空调的需要和选择，我们做了这次市场调研来得出结果。
二、调查目的
本次市场调查在特定的微波率卖场中对目标顾客进行调查访问和观察法等以达到以下目标：
1、了解顾客能接受哪种价位的变频空调。
2、了解顾客在购买变频空调时是否看重品牌，以及是哪些品牌。
3、了解顾客看重变频空调的哪些功能等。
4、了解顾客购买变频空调的地点。
三、调查内容
（一）消费者
1、消费者对变频空调的消费形态（消费观念、消费习惯）。
2、消费者对变频空调品牌的看法（看重品牌、哪些品牌）。
3、消费者对变频空调功能的要求。
（二）市场
1、香港行业市场状况。
2、香港消费者的购买力。
（三）企业自身
1、美的变频空调的产品特征。
2、美的变频空调进行的促销活动。
3、美的变频空调售后服务状况。
四、调研方法
调研对象：网络上潜在的消费者。
以问卷调查为主：在网上对消费者发布问卷。
原因：
1、调查时间和调查人员有限，在网上发布问卷不需要太多人员。
2、问卷调查形势比较简单，方便我们对消费者进行调查。
3、问卷调查结果容易统计，数据真实可靠。
4、问卷调查成本低。
以网络搜索为辅：通过互联网搜索关于变频空调的相关资料。
调查决定采用配额抽样方法来进行样本的设计，调查对象及抽样如下：
消费者100位其中：收入高35% 中50% 低15%
五、调研实施、流程与日程安排
第一阶段：初步市场调查 1天
第二阶段：制定计划 1天
审定计划 半天
确定修正计划 半天
第三阶段：问卷设计 半天
问卷修改确认 半天
第四阶段：实施计划 2天
第五阶段：研究分析 2天
调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。
市场营销计划书范文
计划书（一）
一、市场分析：在我校发行的有关英语学习的报纸和杂志有21世纪报、英语周报、英语辅导报、疯狂英语等七种，竞争异常激烈，目前我又了解到学习报的英语版正在大量进入我校市场。据了解他们的销售模式只是单纯的在大学校园宿舍进行推销，但覆盖面不广，往往是各据一方。但后期报纸或杂志的发送成了最大的问题，往往出现发送报纸或杂志不及时，或报纸积压的问题，没有给学生留下好的印象。这对于刚进入我校市场的新东方英语是一个不错的有利条件。
二、推销对象分析：
推销对象：西北工业大学2009级本科新生
对象总人数：预计本科新生在3600人左右
对象需求分析：（1）对于刚踏入象牙塔里的大学生来说，他们心中早已经有了自己的英语学习目标，考过英语四六级，然后像更高的目标奋斗。（2）在我校，由于新生进校十天左右会有一个英语分班测试，对于远离考试几个月的学生来说会比较重视此次考试。然而事先不知情的他们很少有人会带上以前的课本或者资料，因此这也是新东方英语推销的有利切入点。（3）现在英语四六级的试题改革，对当代大学生英语水平有了更高的要求。提高英语成绩的有效方法也是最基础的方法就是扩大词汇量。寻找一份有效地能帮助自己扩大词汇量并提高自己英语整体能力的资料是许多刚进校的学生想知道的，同时考过英语四级也成了学生学习英语的目标。
三、推销市场实地与人员:
（1）推销市场实地分析：西北工业大学地域广阔，宿舍分布较为集中。（2）推销人员：为了进行较好的市场宣传与推销，推销人员应遍布学校新生各个宿舍区，这样才能做到有利的宣传与推销，在第一时间抢占校内较多市场，同时为以后报纸的配送提供了更多的方便。同时考虑到男生进入女生宿舍不方便，推销人员应有一定的男女比例，通过这些建立有利的地理优势！（3）鉴于对市场实地的分析，估计总共需要40人左右的推销员分布在校园各个新生宿舍进行宣传与推销，至于后期发送杂志大概需要5人。
四、宣传与推销：
宣传主题：读新东方英语，做未来的主人！
推销宗旨：诚实守信，服务至上，让顾客满意！
前期准备：
（1）人员招募：考虑到前期推销的艰难性，我将招募比较有责任心的、想做的并且想执着地干下去的同学和朋友，特别是以前有过推销经验的同学和朋友优先。同时也要考虑到人员地域的分布和性别比列，将招募的人员分为5个小团队，其中一个小团队为女生，并选择能力较强的人为队长。
（2）人员及：作为推销团队，就应该有团队精神，同心协力将推销的事情做好。团队精神的培养需要团队成员更多的相处和彼此的了解。为了获得更好的推销成果，掌握一定的推销技巧是不可少的。虽然个人的智慧或者经验是有限的，但积水成河，聚沙成塔，团结的力量是无穷无尽的，要求我们能够广泛的汲取经验并互相交流。除此之外，更要努力学习理论知识，多学习有关推销的技巧。
五、推销准备工作：
（1）提前两天到校，制定推销详细规划步骤。
（2）协调组织成员，鼓舞士气！
六、宣传推销阶段：
（1）定点宣传：新生入学阶段，在宿舍的主要路口设接待点。为新生及其家长提供免费饮水并制作相应的宣传版进行平面宣传。同时如果条件允许可以适量地提供免费报纸。（2）宣传与推销：新生入学的时段到新生宿舍进行宣传推销。
（3）抓住老乡会的时机，帮忙新生了解大学生活及英语学习，为新生对大学的诸多困惑进行解答，同时对英语的重要性和学习方法进行讲解，借助推销我们的报纸。
七、推销技巧：重在抓住推销对象的心理。
（1）首先要给人一种亲切的感觉，很重要，带上学生证是必须的，作为学长或学姐的我们要在新生们眼中是很值得信赖的。可以以学长或学姐的身份向他们介绍学校情况，像交朋友一般。交谈时要面带微笑，拉近彼此间的距离，言语中透露大学英语学习的重要性：作为我校的大一新生，进校后会有一个英语分班考试，这将决定他们在那个级别的班里学英语。讲清楚分班考试的重要性，快班的同学的英语老师较好，有利于他们的英语成绩的提升，更早的参加英语四级考试。而且很多同学来校时没带任何与英语有关的书或资料，买了这份杂志可以为考试做些准备，找回英语的感觉，同样可以受用于以后大学英语课程及英语四级的学习。
（2）推销时要带上一份样品，言谈应尽量言简意赅，切入推销主题时不能表现得太商业化，这会使得新生们显得反感。
（3）如果能顺利的推销出一份杂志，一定要开正规的订阅发票，最好该杂志专用的。还要留下校园主管的联系方式，如有任何报纸发送方面的问题可以向校园主管反映。同时推销人员还要主动留下自己的联系方式，主动提出什么问题都可以找我们学长或学姐。即使在某个宿舍没能推销成功，同样要以学长或学姐的身份留下联系电话，一来可以留给新生回头机会，二来可以向他或她的室友进行宣传，为以后征订的人留下途径。
八、推销进行阶段
（1）每天从各队长处收集整理最新征订情况。
（2）每天开队长会，共同解决推销中遇到的问题。
（3）每天开组内会，鼓舞团队，齐心协力！
九、后期杂志的发送：
（1）基于前面对于市场实地的分析，后期发送杂志同样做到方便快捷。因此会在校园各个新生宿舍选取个别人作为发送员，对每期的杂志进行及时地发送，给新生以满意的服务和印象，同时这也是占据市场和扩大市场的有效途径。
（2）鉴于其它杂志和报纸在发送方面存在的漏洞，给新生客户造成了很不好的印象，有人甚至提出退款，所以后期的发送服务一定要及时、周到，据此建立读者反馈机制：根据各个宿舍区征杂志订的人数安排该区域内发送员（一个发送员负责一个宿舍楼）；另外发送员也要受到新生客户的监督，客户对杂志发送方面的问题，如发送不及时、错发、漏发等问题均可向校园主管反映，由校园主管处理解决，通过这些来间接地监督和考核业务员的业绩。
（3）为了避免错发、漏发等问题，需要制作相应的表格将杂志发送员所负责的学生信息进行汇总，每发一份杂志在表上做好相应记录，使发送工作有条不紊进行，避免出现问题而引起客户的不满！
十、售后调研
对每位订购客户进行问卷调查，提出杂志的优点和缺点，有利于报纸的改进和发展。
市场营销计划书范文（二）
一、计划概要
1、年度销售目标600万元；
2、经销商网点50个；
3、公司在自控产品市场有一定知名度；
二、营销状况
空调自控产品属于中央空调等行业配套产品，受上游产品消费市场牵制，但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度，从而带动了整体市场容量的扩张。湖南地处中国的中部，空调自控产品需求量比较大：1、夏秋炎热，春冬寒冷；2、近两年湖南业发展迅速，特别是中高档商居楼、别墅群的兴建；3、湖南纳入西部开发、将增加各种基础工程的建设；4、长株潭的融城；5、郴州、岳阳、常德等大量兴建工业园和开发区；6、人们对自身生活要求的提高；综上所述，空调自控产品特别是高档空调自控产品在湖南的发展潜力很大。
营销方式总体来说，空调自控产品销售的方式不外三种：工程招标、房产团购和私人项目。工程招标渠道占据的份额很大，但是房产团购和私人项目两种渠道发展迅速，已经呈现出多元发展局面。
从各企业的销售渠道来看，大部分公司采用办事处加经销商的模式，国内空调自控产品企业2007年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固，加强与设计院以及管理部门的公关合作。 对于进入时间相对较晚的空调自控产品企业来说，由于市场积累时间相对较短，而又急于快速打开市场，因此基本上都采用了办事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应，凡进入湖南市场的自控产品在湖南都有库存。湖南空调自控产品市场容量比较大而且还有很大的潜力，发展趋势普遍看好，因此对还未进入湖南市场的品牌存在很大的市场机会，只要采用比较得当的市场策略，就可以挤进湖南市场。 目前上海正一在湖南空调自控产品市场上基础比较薄弱，团队还比较年轻，品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中必须要非常清楚我公司的优势，并加以发挥使之达到极致；并要找出我公司的弱项并及时提出，加以克服实现最大的价值；提高服务水平和质量，将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中，注重售前售中售后回访等各项服务。
三、营销目标
1.空调自控产品应以长远发展为目的，力求扎根湖南。2008年以建立完善的销售网络和样板工程为主，销售目标为600万元；
2.挤身一流的空调自控产品供应商;成为快速成长的成功品牌；
3.以空调自控产品带动整个空调产品的销售和发展。
4.市场销售近期目标：在很短的时间内使营销业绩快速成长，到年底使自身产品成为行业内知名品牌，取代省内同水平产品的一部分市场。
5.致力于发展分销市场，到2008年底发展到50家分销业务合作伙伴;
6.无论精神,体力都要全力投入工作，使工作有高效率、高收益、高薪资发展；
四、营销策略
如果空调自控产品要快速增长，且还要取得竞争优势，最佳的选择必然是——“目标集中”的总体竞争战略。随着湖南经济的不断快速发展、城市化规模的不断扩大，空调自控产品市场的消费潜力很大，目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕“目标集中”总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括：市场集中策略、产品带集中策略、经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。为此，我们需要将湖南市场划分为以下四种：
战略核心型市场---长沙，株洲，湘潭,岳阳
重点发展型市场---- 郴州，常德，张家界，怀化
培育型市场-----娄底，衡阳，邵阳
等待开发型市场----吉首，永州，益阳，
总的营销策略：全员营销与采用直销和渠道营销相给合的营销策略
1、目标市场：
遍地开花，中心城市和中小城市同时突破，重点发展行业样板工程,大力发展重点区域和重点代理商，迅速促进产品的销量及销售额的提高。
2、产品策略：
用整体的解决方案带动整体的销售：要求我们的产品能形成完整的解决方案并有成功的案例，由此带动全线产品的销售。大小互动：以空调自控产品的销售带动阀门及其他产品的销售，以阀门及其他产品的项目促进空调自控产品的销售。
3、价格策略：
高品质，高价格，高利润空间为原则；制订较现实的价格表：价格表分为两层，媒体公开报价，市场销售的最底价。制订较高的月返点和季返点政策，以控制营销体系。严格控制价格体系，确保一级分销商，二级分销商，项目工程商，最终用户之间的价格距离级利润空间。为了适应市场，价格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略：
（1）分销合作伙伴分为二类：一是分销客户，是我们的重点合作伙伴。二是工程商客户，是我们的基础客户。
（2）渠道的建立模式： A.采取逐步深入的方式，先草签协议，再做销售预测表，然后正式签定协议，订购第一批货。如不进货则不能签定代理协议；B.采取寻找重要客户的办法，通过谈判将货压到分销商手中，然后我们的销售和市场支持跟上；C.在代理之间挑取竞争心态，在谈判中因有当地的一个潜在客户而使我们掌握主动和高姿态。不能以低姿态进入市场；D.草签协议后，在我们的广告中就可以出现草签代理商的名字，挑取了分销商和原厂商的矛盾，我们乘机进入市场；E.在当地的区域市场上，随时保证有一个当地的可以成为一级代理的二级代理，以对一级代理成为威胁和起到促进作用。
（3）市场上有推，拉的力量。要快速的增长，就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此，我们将主要精力放在开拓渠道分销上，另外，负责大客户的人员和工程商的人员主攻行业市场和工程市场，力争在三个月内完成4~5项样板工程，给内部人员和分销商树立信心。到年底为止，完成自己的营销定额。
5、人员策略：
营销团队的基本理念： A.开放心胸；B. 战胜自我；C.专业精神；
（1）业务团队的垂直联系，保持高效沟通，才能作出快速反应。团队建设扁平。
（2）内部人员的报告制度和销售奖励制度
（3）以专业的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。
（4） 编制销售手册；其中包括代理的游戏规则，技术支持，市场部的工作范围和职能，所能解决的问题和提供的支持等说明。
五、营销方案
1、公司应好好利用上海品牌，走品牌发展战略；
2、整合湖南本地各种资源，建立完善的销售网络；
3、培养一批好客户，建立良好的社会关系网；
4、建设一支好的营销团队；
5、选择一套适合公司的市场运作模式；
6、抓住公司产品的特点，寻找公司的卖点。
7、公司在湖南宜采用直销和经销相结合的市场运作模式；直销做样板工程并带动经销网络的发展，经销做销量并作为公司利润增长点；
8、直销采用人员推广和部分媒体宣传相结合的方式拓展市场，针对空调自控产品，我们可以采用小区推广法和重点工程机项目样板工程说服法；
9、为了尽快进入市场和有利于公司的长期发展，应以长沙为中心，向省内各大城市进军，其中以长沙为核心，以地市为利润增长点；
10、湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建设和管理，在渠道建设方面可以不设省级总经销商，而是以地市为基本单位划分，每个地级市设二个一级经销商，并把营销触角一直延伸到具有市场价值的县级市场，改变目前湖南其他空调自控产品品牌在地级市场长期以来的游击战方式，采用阵地战，建立与经销商长期利益关系的品牌化运作模式，对每个地区市场都精耕细作，稳扎稳打。
11、为了确保上述战术的实现，特别是为了加强渠道建设和管理，必须组建一支能征善战的营销队伍：确保营销队伍的相对稳定性和合理流动性，全年合格的营销人员不少于3人；务必做好招聘、培训工作；将试用表现良好的营销员分派到各区担任地区主管；
12、加强销售队伍的管理：实行三A管理制度；采用竞争和激励因子；定期召开销售会议；树立长期发展思想，使用和培养相结合。
13、销售业绩 ：公司下达的年销任务，根据市场具体情况进行分解。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，开展各种促销活动，制定奖罚制度及激励方案。
14、工程商、代理商管理及关系维护 ：针对现有的工程商客户、代理商或将拓展的工程商及代理商进行有效管理及关系维护，对各个工程商客户及代理商建立客户档案，了解前期销售情况及实力情况，进行公司的传播和公司2008年度的新产品传播。此项工作在6月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各工程商及代理商负责人的基本情况进行定期拜访，进行有效沟通。
15、品牌及产品推广 ：品牌及产品推广在2008年执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动，并策划一些投入成本，较低的宣传活动，提升品牌形象。有可能的情况下与各个工程商及代理商联合进行推广，不但可以扩大影响力，还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
16、终端布置，渠道拓展：根据公司的08年度的销售目标，渠道网点普及会大量的增加，根据此种情况随时、随地积极配合业务部门的工作，积极配合经销商的形象建设。
17、促销活动的策划与执行 ：根据市场情况和竞争对手的销售促进活动，灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势，攻其劣势，根据公司的产品优势及资源优势，突出重点进行策划与执行。
18、团队建设、团队管理、团队培训
六、配备和预算
1、营销队伍：全年合格的营销人员不少于3人；
2、所有工作重心都向提高销售倾斜，要建立长期用人制度，并确保营销人员的各项后勤工作按时按量到位。
3、为适应市场，公司在湖南必须有一定量的库存，保证货源充足及时，比例协调，达到库存最优化，尽量避免断货或缺货现象。（在长沙已谈好一家经销商，由经销商免费提供门面，人员）。
4、时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的传递员。全力打造一个快速反应的机制。
5、协调好代理商及经销商等各环节的关系。根据技术与人员支持，全力以赴完成终端任务。
6、拓宽公司产品带，增加利润点。
7、必须确立营业预算与经费预算，经费预算的决定通常随营业实绩做上下调节。
8、为加强机构的敏捷、迅速化，本公司将大幅委让权限，使人员得以果断速决，但不得对任何外来人员泄露公司价格等机密，在与客户交流中，如遇价格难以定决定时，须请示公司领导；
9、为达到责任目的及确定责任体制，公司可以贯彻重奖重罚政策；
以上为针对**年度空调自控产品部工作开展及业务拓展的初步计划，后续在工作运作上将不断完善计划中的不足，来促进业务量的增长率，使公司的业绩更上一层楼！
旅游景点市场营销计划书
一、销售目标：
信息传播最大化
媒体覆盖最大化
经济效益最大化
二、销售策略：
我们把目标市场定为珠江三角洲地区，深圳本地和港澳地区为第二市场，而外省游客主要在春节期间出现，靠本地宣传提高来访量。
我们应当采取以下策略进行销售：
1、确定目标市场并划分主要的区域，根据不同的时期、不同的人群对兵马俑产生吸引的不同角度，采用平面宣传、文化挖掘、巡回展示等方式，进行。
2、借助兵马俑对香港市场的特殊吸引（特别是香港人、学生对中国古文化的向往），选择一至两家旅行社，通过合适的合作方式（让对方进行宣传和推广），打开香港市场。或采用合适的宣传方式（和媒体合作），打开香港市场。
3、细分市场，根据每块市场的特点和不同节令特点，区分营销、宣传受众的不同需求，采用不同的方法、相应的宣传策略，进行宣传和营销。
4、在价格方面，提高价格虽然能提高利润，但也可能因此减少客流，我们可以在稳定原价格的基础上，采用提高入园人数来提高收入，同时可通过让利等方式借助中间商的宣传拉动，达到市场覆盖最大化。
三、市场分析：
1、市场选定：
1、珠江三角洲
2、广州
3、深圳
4、香港
2、市场评估：
1、珠江三角洲：营业额546万，
2、广州：营业额1049万，
3、深圳：营业额664万，
4香港：？
注：A以上数据来自02年总入园人数106万人，营业额9555、3万元人民币。的基础，有效细分的要求；
B历史数据并没有香港市场，习惯将其和深圳市场划归一起。在这里将香港市场单另列出，是考虑到兵马俑在香港市场可能产生较好高效应，所以进行针对性的市场开拓。
3、现状分析：
1广州：
◆客源总量：
人口810万人，港澳侨胞135万人
◆人均收入：
1、6万元。年人均消费1、14万元
◆市场特点：
团队组团分为散客，企业团体、地接团三大块。
散客出游多以旅行社组织出游为主要形式。时间上为一日游或二日游。
企业团体出游形式上有旅行社和自行出游两种方式。时间上也以一、二日为主。
地接团队市场，广州市内地接外省团队、境外团队深珠游。
今年地接内地港澳游团队出团量明显上升。
◆旅行社：
A共计126家。
广州本地旅行社以往每年组织深圳游旅客，大约30--40万人次。
B散客组团社实行零团费的组团方式。
C旅行社团费和利润来源于景点门票团散差价和购物回扣。
D旅行社组织企业团体出游多有事先计划和安排，主导权在企业自身。
E以地接团队为主的旅行社，线路安排事先已定，导游现场推荐是否有效是加点能否成功的关键。
◆社团：
A各省驻广州办事处共有160家。
B除企业自身组织的活动外，各类中介机构也会组织各种活动。
2、深圳：
◆旅行社：
共计55家。
A深圳旅行社共接待人数为20万人次，其中50%为中转，25%为游广珠线为主。25%为游深圳为主。
B主要以地接外省团队（包括中转，出境，入境为主）
C与明思克有业务往来的旅行社50家。占96%。03年9月接待6500人次，其中侨城中旅，报业国旅，机场国旅等旅行社来团量占9月总来团量的70%。
◆、酒店：
A、共有酒店200家，70%的酒店分布在罗湖、福田、南山三区。
B、主要以酒店外地散客，会议团队为主。
C、现与明思克合作的酒店有50多家，以二三星级酒店为多，占酒店总量的40%，销售方式以现付为主。
◆社团：
A、深圳各类企业十多万，小学180多所，中学60多所，幼儿园500多所
B、以华为，中兴、迈瑞等企业为代表的300-500家高新企业是企业中最活跃的部分，每年企业的接待量较大
C、政府机关和银行政券机构等具有一定实力的企业，每年接待量和招待费较多。
D、工厂将在年终组织联欢活动和员工福利游
E、学生春游和秋游活动
F、以高新企业和政府机构接待是现阶段社团的主要收入，占社团总收入的60%70%。仅华为一家平均每月就有600800人。
G、企业联欢活动相对活跃，但由于活动策划要求较高，加上景区内硬件有一定的局限性，成功率较低。
3、珠三角：
◆市场总量：
人口6820万人，
流动人口1890万人，
◆人均收入：
1200元/月
◆集中地区：
东莞、佛山、汕头、湛江、茂名、江门。
◆发达地区：
东莞、佛山、中山、珠海、肇庆、江门。
◆市场特点：
有一定的经济基础，有旅游的习惯;
◆销售现状：
只开展了旅行社平台的业务
◆旅行社：
A共计360家。
B东莞、佛山、中山、珠海、肇庆、江门占总量的三分之一共有旅行社106家。
C出游方式多为旅行社组织出游，
D与明思克有业务往来的旅行社290家。
E该地区旅行社团队人数为占市场份额的15%。
F东莞、佛山、中山珠海、肇庆、江门等经济发达地区来团量占总来团量的80%。
◆社团：
A东莞、惠州地区号称工厂之都有台资企业8000多家，世界500强企业16家。
外来人口590余万。
B人均年收入1。6万元。
C东莞、惠州地区的台资工厂，将年末组织员工旅游作为福利。
D台资企业重视团队建设，航母的军事背景使两者有结合点。
E未组织人员直接销售。
四、解决办法：
◆广州：
旅行社：价格政策灵活
运用多样的销售方式将明思克纳入旅行社旅游线路。
采用其他方式给予导游利益保障，增加其加点的积极性
社团：招聘广州当地业务员，主攻社团市场
◆深圳：
旅行社：价格政策灵活
运用多样的销售方式将明思克纳入旅行社旅游线路。
采用其他方式给予导游利益保障，增加其加点的积极性
酒店：现付方式 + 配套报务
社团：对年接待量大的企业推广VIp服务，提高服务的附加值。
对工厂团封闭局部市场，特价促销。
增设参与性活动项目加大与其他景点的互动，吸引学校，联合促销
◆珠三角：
旅行社：由于是本地组团，旅行社对景点的价格要求不高
酒店：开拓。
社团：根据台资的特点，以定额包场的方式进行大型工厂团销售。
◆香港
旅行社：挑选一至两家较大规模的旅行社，联合操作香港市场的开拓，可以使用独家授权、优惠等方式换取选传。
媒体：适当的媒体投放，宣传活动主题，历史文化，开拓香港市场。
五、战略确定：
让目标市场更多的人的了解兵马俑，最终引发其到明思克一睹真颜的机会。从而真正将秦俑的优势发挥，结合其他景区无法比拟的军事特色，力争引起较高的认知度，吸引大量游客资源。
宣传推广是当务之急，是关系我们切身利益的。只有将这次秦俑展宣传推广工作做的有声有色，才能实现我们的最终利益。
1、宣传策略：
1特色定位
根据以上情况分析，各景点都独具特色，成功的关键在于特色旅游的大力开发、宣传，从明思克这次秦俑展的基本情况来看，建议以秦俑Vs航母为主题，举办各种具有浓郁历史、军事特色的活动，突出重点地将此主题推向市场。
b、区域定位
目前，就秦俑产生的吸引而言，应当向南偏移，而港澳地区对中古传统文化的兴趣似乎又远高于大陆。所以，建议立足深圳，发展南部市场，全国可以华南片区为主。向港澳着重辐射。
2宣传对象定位
a、对象特征
本次调查着重调查了青年人的旅游情况，发现了两大对秦俑有强烈兴趣的人群。
广东地区的学生：
分析：由于学习任务繁重、经济限制，没有能力做远程旅游，对秦俑非常渴望；
比较喜欢一两日游项目，比如科教、游玩、探险等活动。
大多数的学生都没有来过明思克旅游。
深圳企业在职职员：
分析：工作压力大；长期生活压力，生活重心偏移，喜欢文化色彩较重的展览、表演；厌倦人造景观的氛围。
对象年龄层在1631岁之间
对象消费能力分析
一般具有中、短途旅游消费能力，喜爱结伴而行，消费追求时尚。
3、可能出现的问题
从分析中我们不难看出：占领消费群体易于从一点着手，向多元化伸展，以特色优势带动其它旅游资源进一步的发展。同时也要避免出现旅游项目单一化、消费人群固定化带来的困扰，不断的开发和探索新的增长点。
2、营销策略：
1、总体目标：
通过高层次的营销企划和多种有效的营销手段，在较短时间内大幅度地提高明思克及秦俑的知名度，使其在旅游市场竞争中占据高位的市场份额。
2、阶段目标：（可分出四个阶段）
第一阶段：展示期
在此阶段，我们处于秦俑形象宣传的展示期，为开展、元旦及旅游黄金周打下基础。
此阶段的时间预计：一个月时间。
b、此阶段针对的市场区域：建议区域为：深圳及广州。
c、在此情况下针对目标群：
1、力争使公众了解秦俑特色及其蕴涵的文化。
2、争取权威媒体、公众人物、政府代表前来感受秦俑的独特魅力并发表评论。
3、加强广告（报纸电视、网络等）力度，增加活动次数，从而强化其参与意识。
4、发展已知客户，进而扩大客户宣传面。
5、从本身特色出发，配合景点风光，加强硬件建设。
d、在此情况下针对中间商（旅游公司）：
1、提升产品展示的位置（如在旅游公司的门前设置展版）。
2、增加对旅游公司的反点及回扣，促进其提高供游量。
3、与其共同在市场区间开展文化节等品牌促销活动（如图片展）。
e、价格定位：以票促宣。
第二阶段：市场开发期：
在此阶段，宣传造势已见成效，展会信息都已宣传到位，客源量日渐增长。
a、此阶段的时间预计：两个月时间。
b、此阶段针对的市场区域：
建议区域为：深圳、珠三角。
c、在此情况下针对目标群：
1、保持客户群体，刺激消费。
2、积极向还没有去旅游过的消费群体展示这次秦俑展的特色。
3、开展知识营销，推出明思克和秦俑的一切特色文化，并针对性的开展活动；
4、强大的媒体版面占有率。
5、争取其它旅游景点的消费者前来参观秦俑（如办联票）。
d、在此情况下针对中间商：
1、提出市场比率，增加回报，积极支持其工作；
2、维护品牌形象，使其抓住潜在客户；
3、提高服务意识。
e、价格定位：灵活把握尺度，寻求任何有益的合作。
第三阶段：第一高潮期
在此阶段，由于节假日的休息和秦俑刚到深圳的效应，客源稳固上升。
a、此阶段的时间预计：开展到元旦结束。
b、此阶段针对的市场区域：
建议区域为：香港、珠三角。
c、在此情况下针对目标群：
1、保持客户群体，刺激消费。
2、开展各种主题营销活动。
3、强化产品品牌。
d、在此情况下针对中间商：
1、维护品牌形象，使潜在消费者成为忠实的客户。
2、继续提高服务意识。
e、价格定位：大量的优惠促销（公益）
第四阶段：第二高潮期：
在此阶段，由于春节的到来，客源量增大、消费能力增强。处于投入少回报高的状态。
时间预计：200
4春节左右由于前阶段秦俑浪潮已逐渐降温，宣传的难度会非常突出，所以必需增添新的元素以弥补这一需求。同时加强原有产品的开发，提高服务创新意识，以维护市场的后期发展，可根据情况条件多开展各种促销活动。关心公共事业提高企业内涵，发展品牌优势。
六、预案：
区域负责人：
1、维持原有客源，巩固明思克品牌形象。
2、传达秦俑展信息，制定区域工作计划（含宣传和活动）。
3、开展创新营销，针对所辖区域的特性进行推广宣传活动，提前报计划。
4、开展适合本次秦俑展的促销活动，力争作到谋定而后动。
5、开展客户回报、客户俱乐部等活动密切关系。
6、与旅行社保持互动联系，共商秦俑展工作。
7、灵活、适当利用价格变通，进行快速销售。
企划系统：
1、强化品牌形象，巩固品牌忠诚度（各种宣传形式）
2、开展文化、知识营销，完成内部硬件设施，强调宣传导向的意义和重要性。
3、围绕销售进行宣传，辅助宣传设置活动。
4、以主题丰富的各种促销活动大量引入客源。
5、提高获利率，提高活动质量。
策划方案，是策划成果的表现形态，通常以文字或图文为载体，策划方案源自于提案者的初始念头，终结于方案实施者的手头参考，其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来，并高效地指导实践行动。《金杰酒店营销计划书》如果还没解决您的需求，请访问我们为您2024准备的“酒店销售工作计划书”专题！