中班科学活动教案大全

中班科学探索活动教案：试取西瓜汁。

学生们有一个生动有趣的课堂也是离不开老师提前备好教案课件，撰写教案课件是每位老师都要做的事。要知道写好一份完整教案课件，让老师教学也会更加高效。那大家是不是在为写教案课件发愁呢？小编特地为你收集整理“中班科学探索活动教案：试取西瓜汁”，为方便后续阅读，请你收藏本文。

【活动目标】
1．知道西瓜里面有很多的汁水，学习使用不同的工具来取西瓜汁。
2．喜欢探索事物，提高观察能力和动手操作能力。

【活动准备】
西瓜若干，小刀、盘子、勺子、调羹、榨汁机、吸管、筷子、一次性杯子、抹布、记录表（分为猜想和实验两部分）

【活动过程】
1．出示西瓜，以猜想活动引入活动。
师：昨天，我们从西瓜地里买回了许多西瓜，怎么吃法呢？
幼：切成一块一块吃。
切成两半，用调羹舀着吃。
榨西瓜汁吧。
师：那我们就一起来取西瓜汁吧，你们有什么好办法？
幼：用调羹舀出西瓜肉，用筷子插插插。
用调羹压压压。
用榨汁机。
倒点水，使劲搅拌。
用手挤。……
请幼儿在记录表上把自己的设想和方法记录下来。

2．分组实验，教师参与到实验中去，鼓励幼儿自由选择工具去验证设想。
师：每个小朋友都想出了不同的方法，到底行不行呢？我们动手试一试，然后把你试过的能取出西瓜汁的工具记录下来。
幼儿分组实验，教师观察，随机指导，提醒幼儿注意安全，同时询问幼儿的操作方式，帮助幼儿用比较准确的动词描述自己的操作方式。

3．幼儿互相交流，分享实验结果和方法。
让幼儿用正确的动词来表述自己的操作。
最后幼儿发现，所有的工具都能取出西瓜汁，因为西瓜的瓤比较松，西瓜的汁水比较多，所以，很容易取出汁，大多数孩子都用了三种以上的工具进行了操作实验。
在操作中，孩子们还有了自己个性化的发现，昕宏发现，用不锈钢调羹取汁比用瓷做的调羹取汁方便、省力多了；丁丁在一开始取汁时，是先把瓜籽取出来，但后来觉得太麻烦了，他就干脆拿出工具来捣西瓜汁，最后，他把西瓜汁倒入另外一只杯子中，发现西瓜籽都留在杯底了；史淋尹想出了用手挤的办法，我让他把手洗干净进行尝试，结果他发现这个办法是最快的。

4．一起品尝西瓜汁，并且把西瓜汁送给小班的弟弟妹妹一起分享。

反思：
幼儿科学活动是一个启发、引导幼儿主动探究的过程，让孩子运用已有经验进行猜想和判断，并作记录，为他们主动建构知识经验奠定了基础，孩子们有了自己的假设，这是他们自己主动建构知识经验的前提，让孩子们带着自己的假设做实验，才是真正让孩子“用做科学的本来方式学习科学”，在活动中按自己的想法作用于物体，真实地感受、记录结果，验证自己的猜想，这一完整的活动过程培养了幼儿初步的科学态度，并使幼儿有了初步运用经验解决问题的能力。
取西瓜汁，相对于取其他水果汁要方便得多，而且西瓜的汁水多，能比较容易地看到成效，每个幼儿都能在活动中收获成功。西瓜的汁是红色的，是孩子们最喜欢的颜色，所以，孩子们在整个操作过程中，都伴随着喜悦和快乐。取西瓜汁能真正激活孩子的兴趣和探索操作的欲望，真正实现了主动、快乐学习。

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中班科学探索活动教案：光斑

【活动设计】
一次，我随手将一面镜子放在窗前的桌上，从窗外透过的阳光照在镜子上，在天花板上形成了一个光斑，这引起了孩子的兴趣，孩子们七嘴八舌地议论起来，为了让孩子们对光的反射现象有个初步了解，同时顺应孩子的兴趣，挖掘幼儿兴趣点中的教育价值，于是组织了一次探索光斑的活动。
【活动目标】
1、积极主动地探索光斑的形成，初步了解光的反射现象，能将反光的物体归类并概括，知道亮度强的，照人明显的物体，其光斑的亮度也强。
2、能用语言表述自己的探索过程和发现，体验探索的乐趣。
3、在探索中发展幼儿的观察力，想象力和动手操作能力
【活动准备】
1、每人一面平面镜
2、准备若干可以反光的和不可以反光的物品摆放在活动室周围，如：不锈钢拉链、调羹、茶杯、脸盆、光盘、手表等其他各种表面光亮的金属或玻璃物品。
3、本活动应在晴朗的天气下进行，室内有户外射进来的阳光。
4、区域中提供：各种电筒和台灯。
【活动过程】
（一）幼儿自由探索——光斑是怎么来的？
1、师：小朋友！你的桌上有什么？（镜子），那今天我们就用镜子到外面去做一做游戏，看一看，你能发现什么？
2、幼儿拿镜子到外面自由探索。
3、组织幼儿交流：
师：你们用镜子做游戏时，发现了什么？
幼1：我用镜子一照，发现了亮亮的东西跑到墙上去了。
师：是吗？哪些小朋友发现了这个现象？（幼儿全部举手）
师：那这个亮亮的东西是什么？（光斑）
幼2：我还发现我晃动镜子，光斑也会动。
师：那光斑是怎么样形成的呢？
幼3：镜子将光照到墙上去了……
师：说得有道理，镜子将光反射在墙壁上就会产生光斑。那是不是在外面的任何地方都会形成光斑呢？
幼4：不是的，我刚才在走廊上就没有发现。
师：这是为什么呢？
幼4：因为走廓上没有阳光。
师：观察真仔细！
（二）引导探索——哪些东西能形成光斑？
1、引发幼儿回忆、讲述已有经验。
师：请你们想一想，除了镜子，还有没有什么东西也可以象镜子一样在太阳光下一照就形成光斑呢？
幼1：我发现光碟可以的……
幼2：我看见我家爸爸的表可以的……
幼3：我送点心盆时，发现点心盆也可以……
2、幼儿寻找可以反光的物体。
A：师：小朋友！你们看，我们周围有许多东西，你们去玩一玩，看一看哪些东西也能形成光斑？
B：幼儿探索，教师观察和指导。
3、组织幼儿交流
师：你们找到了哪些？
幼：有自行车铃、光盘、茶杯……
师：为什么这些东西能够在太阳光下一照就会在墙上形成光斑呢？他们有什么秘密呢？
幼：它们都是亮亮的，都能照见人的……
（三）幼儿再次探索——这些光斑有什么不同？
1、师：小朋友！你们再去玩一玩镜子和刚才小朋友找出来的东西，你们还会发现什么呢？
2、幼儿再次去探索，教师引导。
3、组织幼儿交流
师：你们发现了什么？
幼1：我发现镜子的光斑很亮……
幼2：我发现光碟上的字也跑到墙上去了……
幼3：我发现小小的东西照出的光斑也小……
幼4：我发现茶杯、脸盆的光斑是一圈一圈的……
（四）延伸探索——还有哪些光源也能使镜子形成光斑？
1、师：小朋友！你们看这是什么？
幼：手电筒
师：那手电筒照在镜子上是不是也会有光斑呢？（幼儿猜测）
师：这里有手电筒和台灯，你们去试一试吧！
2、幼儿探索和交流。
活动反思：
材料是激发和维持幼儿探索兴趣的诱因。因此，我在活动中为幼儿提供了大量的操作材料，并以活动的材料为载体，使孩子在与材料的不断互动中层层深入探索。在探索中，他们获得了满足，体验了探索的乐趣。同时在活动中我能够有机渗透安全教育，当发现有个别幼儿故意将光反射到其他幼儿的脸上时，我能及时制止并有机进行安全教育。
活动评价：
美国的心理学家教育家布鲁纳认为：学习的刺激，是对所学教材的兴趣。本次活动内容源于幼儿的兴趣，因此幼儿在活动中探索的主动性、积极性很高。为了更好地引导幼儿探索，教师紧扣目标设计了四个不同层次的探索，步步深入，有机引导，并在活动中注意创设宽松的环境，鼓励幼儿动手动脑、大胆表达探索的情况。

中班科学探索活动教案范文：光斑

【活动设计】
一次，我随手将一面镜子放在窗前的桌上，从窗外透过的阳光照在镜子上，在天花板上形成了一个光斑，这引起了孩子的兴趣，孩子们七嘴八舌地议论起来，为了让孩子们对光的反射现象有个初步了解，同时顺应孩子的兴趣，挖掘幼儿兴趣点中的教育价值，于是组织了一次探索光斑的活动。
【活动目标】
1、积极主动地探索光斑的形成，初步了解光的反射现象，能将反光的物体归类并概括，知道亮度强的，照人明显的物体，其光斑的亮度也强。
2、能用语言表述自己的探索过程和发现，体验探索的乐趣。
3、在探索中发展幼儿的观察力，想象力和动手操作能力
【活动准备】
1、每人一面平面镜
2、准备若干可以反光的和不可以反光的物品摆放在活动室周围，如：不锈钢拉链、调羹、茶杯、脸盆、光盘、手表等其他各种表面光亮的金属或玻璃物品。
3、本活动应在晴朗的天气下进行，室内有户外射进来的阳光。
4、区域中提供：各种电筒和台灯。
【活动过程】
（一）幼儿自由探索——光斑是怎么来的？
1、师：小朋友！你的桌上有什么？（镜子），那今天我们就用镜子到外面去做一做游戏，看一看，你能发现什么？
2、幼儿拿镜子到外面自由探索。
3、组织幼儿交流：
师：你们用镜子做游戏时，发现了什么？
幼1：我用镜子一照，发现了亮亮的东西跑到墙上去了。
师：是吗？哪些小朋友发现了这个现象？（幼儿全部举手）
师：那这个亮亮的东西是什么？（光斑）
幼2：我还发现我晃动镜子，光斑也会动。
师：那光斑是怎么样形成的呢？
幼3：镜子将光照到墙上去了……
师：说得有道理，镜子将光反射在墙壁上就会产生光斑。那是不是在外面的任何地方都会形成光斑呢？
幼4：不是的，我刚才在走廊上就没有发现。
师：这是为什么呢？
幼4：因为走廓上没有阳光。
师：观察真仔细！
（二）引导探索——哪些东西能形成光斑？
1、引发幼儿回忆、讲述已有经验。
师：请你们想一想，除了镜子，还有没有什么东西也可以象镜子一样在太阳光下一照就形成光斑呢？
幼1：我发现光碟可以的……
幼2：我看见我家爸爸的表可以的……
幼3：我送点心盆时，发现点心盆也可以……
2、幼儿寻找可以反光的物体。
A：师：小朋友！你们看，我们周围有许多东西，你们去玩一玩，看一看哪些东西也能形成光斑？
B：幼儿探索，教师观察和指导。
3、组织幼儿交流
师：你们找到了哪些？
幼：有自行车铃、光盘、茶杯……
师：为什么这些东西能够在太阳光下一照就会在墙上形成光斑呢？他们有什么秘密呢？
幼：它们都是亮亮的，都能照见人的……
（三）幼儿再次探索——这些光斑有什么不同？
1、师：小朋友！你们再去玩一玩镜子和刚才小朋友找出来的东西，你们还会发现什么呢？
2、幼儿再次去探索，教师引导。
3、组织幼儿交流
师：你们发现了什么？
幼1：我发现镜子的光斑很亮……
幼2：我发现光碟上的字也跑到墙上去了……
幼3：我发现小小的东西照出的光斑也小……
幼4：我发现茶杯、脸盆的光斑是一圈一圈的……
（四）延伸探索——还有哪些光源也能使镜子形成光斑？
1、师：小朋友！你们看这是什么？
幼：手电筒
师：那手电筒照在镜子上是不是也会有光斑呢？（幼儿猜测）
师：这里有手电筒和台灯，你们去试一试吧！
2、幼儿探索和交流。
活动反思：
材料是激发和维持幼儿探索兴趣的诱因。因此，我在活动中为幼儿提供了大量的操作材料，并以活动的材料为载体，使孩子在与材料的不断互动中层层深入探索。在探索中，他们获得了满足，体验了探索的乐趣。同时在活动中我能够有机渗透安全教育，当发现有个别幼儿故意将光反射到其他幼儿的脸上时，我能及时制止并有机进行安全教育。
活动评价：
美国的心理学家教育家布鲁纳认为：学习的刺激，是对所学教材的兴趣。本次活动内容源于幼儿的兴趣，因此幼儿在活动中探索的主动性、积极性很高。为了更好地引导幼儿探索，教师紧扣目标设计了四个不同层次的探索，步步深入，有机引导，并在活动中注意创设宽松的环境，鼓励幼儿动手动脑、大胆表达探索的情况。

中班科学活动教案《冰中取物》

幼儿园中班科学教案：冰中取物

科技活动：冰中取物（中班）

活动目的：
1.了解冰融化的过程。
2.在探究的过程中学会从多角度解决问题。
3.学习运用比较的方法在操作中发现问题、获取经验。

活动准备：
两块大小一样的冰块，托盘，每人一块冰（里面冻有一个小礼物）记录卡每人一张，笔，毛巾，缸子，热水，温水，凉水，棉被，酒精灯，小锤等工具。

活动过程：
1.引发问题，激发幼儿探索的欲望。
（1）用什么方法能让冰块慢点化？
师：小朋友们你们看老师这有一块冰，我不想让这块冰融化，请小朋友们帮老师想想办法。
（2）讨论用一种记号，记录下自己想到的方法。
请小朋友们把你想到的方法记到你的纸上。
幼儿可以展开讨论，互相交流一下自己想到的方法。
2.在操作中去验证自己的猜想。
（1）师：小朋友们你们看老师给你们准备了好多的材料，请你们用这些材料试一试，看看哪个小朋友的冰融化的最慢？并把你使用的方法记录下来。
幼：老师我用被子盖起来它就不化了。
老师我把它放进冰箱里他也不化了。
老师我把它放进了凉水里。

（2）总结哪种材料使冰化的慢一些。
请幼儿比一比剩下的冰，讲讲使用的方法，就知道使用哪种操作材料融化的慢了。
3.提出新问题：用什么方法使冰化的快一点。
（1）师：老师这又有一块冰请小朋友们想一想怎样使冰化的快一些？请小朋友们用周围的材料试一试。
幼：老师我把它放在热水里，冰变小了。
老师我把它放在暖气上，冰都化了，变成水了。
老师我把它砸碎了，放在水里冰不见了，变成了水。

（2）请幼儿比一比谁的冰最小，讲讲它的融化方法。总结出冰化的快的方法。
（3）通过比较，让幼儿学会几种使冰融化的快的方法及保存冰块的方法，使幼儿学会探索的方法。
4.玩游戏：冰中取物。
师：小朋友们我们来玩个游戏好吗？老师带来了好多的小礼物，藏在冰里了，请小朋友们用你刚才学过的方法，把礼物取出来，看看哪个小朋友最先拿到礼物。
好，预备开始。
幼儿开始进行操作，教师巡回指导，提醒幼儿使用热水以及操作工具时注意安全，如果水洒了提醒幼儿及时地用抹布清理干净。
（幼儿开始了自己的探索，都想第一个把礼物取出了，有的幼儿就很快想到了刚才使用过的方法，有的小朋友把冰放在暖气上，静静的等待冰的融化过程，一点也不羡慕别人，就在专注自己的融化过程。
取到小礼物的小朋友可以互相欣赏一下小礼物，并向小伙伴讲讲自己是怎样取到小礼物的。
5.活动延伸：
和日常生活结合起来，请幼儿讲讲在生活中是怎样储藏冰糕及融化冷冻食品的，丰富幼儿的生活经验。

中班科学探索活动教案：种子的结构

【设计意图】
春天是万物生长的季节，本班在此季节开展种植活动时，家长朋友们给孩子提供了许多种子：黄豆、绿豆、黑豆、花生、向日葵等。我们把种植后剩下的大部分种子放在植物角的桌子上和美劳区柜子里。每到自由活动时，我们发现孩子们总喜欢拿起来“研究”。有的孩子拿起种子就在对比、排队，有的在剥种子皮，有的还把种子剥得碎碎的，好像在“研究”什么似的。看得出，孩子们对这些种子有十分高的兴趣。于是，抓住孩子们的这个兴趣点我们设计了这个活动，旨在激发他们探索种子结构的兴趣。

【活动目标】
1、通过操作让幼儿知道种子的结构和各部分的名称。
2、学习实物（图片）与文字的配对。
3、激发观察力、探索精神和提高做事的顺序性。

【活动准备】
1、各种泡涨的种子（豆），每个幼儿一个装种子的容器。
2、四色卡纸若干，种子各结构的字卡（不同颜色底版），种子结构分类操作卡片，种子的三步卡。
3、作业单：种子的结构。

【活动过程】
一、引导观察，激发兴趣。
让幼儿观察种子，说说对种子的认识及了解。
师：“小朋友请你们摸摸、看看我们的肚子上有什么？（肚脐）那现在，请小朋友看看，你们容器里装的都是些什么种子？它们身上有没有“种子的肚脐”？或者还有些什么？”（根据已有的经验，让幼儿自由说说这些都是什么种子，幼儿争相回答，发表自己的看法。）
师：“你们知道你们容器里的种子里面有什么？它们每一个结构名称叫什么，你们知道吗？
二、自由观察、探索种子的结构。
（一）幼儿自由观察、探索种子
1、师：“你们每人选自己最喜欢的种子，看看它身上有什么？老师可提醒孩子把种子剥开看看里面有没有东西？（见图1、图2）（幼儿自由观察、探索）
2、师：“请孩子把种子剥开的后，每一部分分别放在不同颜色的四张纸上。”（见图3）
3、师：“我们一起来看看我们都把种子剥成了几部分？”（四部分）
（二）认识种子各部分的结构（见图4、图5）
1、师：刚才我们把种子都剥成了四部分。现在我们每人再拿起一颗种子，在看看我们手上的种子是否还能剥开四个不同的部分。
2、师拿起一颗种子说：我们先看看到种子外表有什么？（一个小白点）告诉幼儿这小白点叫种脐。（出示种脐字卡）师：现在我们都把种脐剥放在字卡下方。
3、师：现在我们看到外面的这一层是什么呀？（种皮）老师出示种皮字卡让幼儿认识，让幼儿把自己手上种子的外面的皮剥下来，放在字卡下面。
4、师：现在我们再把这光滑的种子轻轻的剥开，我剥开后发现里面还有个小小的胚芽，看看小朋友手上的种子有没有？（胚芽）老师出示胚芽字卡让幼儿认识，让幼儿把胚芽剥下来，放在字卡下面。
5、师：现在看看剩下两个象什么呢？引导幼儿：“叶子”。师：那就是种子的子叶，老师出示字卡，认识后，让大家都把子叶放在字卡下方。
6、大家看着字卡和种子各部分的结构，认一认。（有兴趣的幼儿可以再次剥种子与种子结构分类操作卡配对）
三、活动小结
1、师：“现在，你们认识种子各结构的名称了吗？。”让幼儿再次对种子结构的认识，老师说种子的结构名称，幼儿指出，或老师指种子的结构，幼儿说出其名称。（见图6）
2、师：“请小朋友回家再找找各种种子，看看它们是不是每个种子都有种脐、子叶、胚芽呢？”
3、种植实验：师：“我们一起来试试看，如果我们把种子的一部分去掉它还能发芽吗？”
四、延伸活动：
在科学文化区投放：
1、种子结构（实物）字卡配对（见图7）
2、种子的三步卡（见图8），
3、纸张作业单（见图表9），供幼儿区域活动时选择操作。

【活动设计反思】
本次活动用的材料——种子，是来自人们现实生活中的常见的物体，但对幼儿活动来说却有很大的吸引力。结合中班幼儿的能力发展水平，将本次活动的目标定位在通过幼儿自己动手操作，观察和探索种子的结构上。
活动中，我首先让幼儿通过自己先观察、动手剥种子，来提取和激活他们原有的生活经验，引发幼儿活动的愿望。接着，我们反复自己剥种子，让幼儿在反复的亲身体验中，积极的探索。从整个活动来看，大部分的时间是孩子们在活动（动手、动眼），在通过观察、探索的活动来提升自身的能力和经验。通过自己观察和操作，幼儿知道种子的结构和各部分的名称。幼儿在实践中激发观察力、探索精神和提高做事的顺序性。同时，该活动充分发挥了幼儿的主体性。

中班科学优秀教案《西瓜虫》

活动目标

1.学习用放大镜观察西瓜虫，感知西瓜虫的主要外形特性及其生活习性。

2.产生对小虫子产生探索的兴趣，能用绘画表征等方法记录。

3.能积极参与户外活动 同伴协商合作，愿意接受同伴的意见和建议。

活动准备

放大镜、画纸、笔、塑料透明小瓶若干。

活动过程

(一)谈论西瓜虫

教师出示西瓜虫的图片，引出话题：

你们认识西瓜虫吗?你知道西瓜虫哪些有趣的事?你知道西瓜虫喜欢生活在什么地方?

(二)讨论怎样去捉西瓜虫

1.幼儿园里什么地方有西瓜虫?我们到什么样的地方才能捉到西瓜虫?

2.我们捉西瓜虫需要哪些工具?捉西瓜虫时需要注意什么?

(三)幼儿在园内自由寻找西瓜虫

教师鼓励幼儿结伴去找西瓜虫。

(四)交流捉西瓜虫的经历

你们找到西瓜虫了吗?怎么发现的?是在哪里找到的?

教师小结：西瓜虫喜欢生活在阴暗、潮湿的地方。

(五)观察西瓜虫并进行交流

1.引导幼儿借助放大镜观察西瓜虫。

西瓜虫这么小，我们能看得清吗?可以用什么工具让我们看清它?

2.引导幼儿自由观察。

你发现了什么?

3.教师带领幼儿自由观察。

西瓜虫的头上有什么?是什么样的?西瓜虫的身体是什么样的?(教师可让幼儿自由说) 西瓜虫有几只脚?它的脚长在哪里?是什么样子的?当她遇到危险时，会怎样?(圈起来)圈起来的时候，它像什么?

(六)引导幼儿画西瓜虫，并记录自己的观察发现

今天西瓜虫跟我们一起玩，我们给这位小客人画个像吧!

幼儿边观察边画。

中班科学探索活动教案：保存蔬果小妙方

【活动目标】

1、让幼儿了解保存蔬果的几种方法，激发幼儿探索的兴趣。

2、学习自己动手保存蔬果，尝试将自己的观察和实践记录下来。

【活动重点】了解保存蔬果的小妙方，享受动手操作的乐趣。

【活动难点】学习自己动手保存蔬果。

【活动准备】

1、新鲜葡萄、葡萄干、咸菜、黄瓜切片、苹果酱、水果罐头。

2、盐、小纸盘若干。

3、ppT课件、学习单。

【活动过程】

一、情境引入

1、谈话：昨天老师收到一份邀请函，图图家里的水果和蔬菜大丰收了，想邀请我们一起到他家做客。走！我们一起去看看图图家里究竟有什么好吃的水果！（播放ppT），（幼儿看图说一说）。

2、图图家里有那么多的蔬果，可是他却很不开心，为什么呢？因为太多的蔬果没吃完，被坏蛋细菌给知道了，它们都跑到了蔬果上面大肆破坏，把很多的蔬果都弄坏了！这可气坏了图图！图图想请我们班小朋友帮忙想个办法，看看怎么样才能把这些蔬果保存起来呢？

二、了解保存蔬果的方法。（边讲述边看ppT）

1、平时爸爸妈妈如果有吃不完的蔬果都是怎样保存的呢？

引导幼儿回答“放进冰箱。”（冰箱里面冷冷的，温度很低！藏在蔬果上面的细菌就会被冻死，但是蔬果本身却不会受到影响，所以蔬果可以保存下来。）

注意：分门别类地放。

2、图图把蔬果分门别类地放进冰箱里，可是问题又来了，蔬果实在是太多了，冰箱都放满了，还有没有其他的方法可以保存蔬果呢？

（先让幼儿想一想、说一说、再结合ppT讲解）

（幼儿可能会说到：用保鲜袋装起来、放在窗口通风的地方、包保鲜膜等。）

看图讲解：看看老师找到的好方法吧！

A、最简单的方法就是晒干。出示葡萄干，请幼儿尝尝，它容易保存吗？

小实验：请两名幼儿上前分别捏新鲜葡萄和葡萄干，比较，你发现了什么？

（晒干之后的蔬果极大的减少了水分，细菌没有水分便不能生存下来。生活中有很多东西是用晒干的方法保存的，如：晒白菜、干辣椒、猕猴桃干等。

B、除了晒干外，还有用盐来腌。盐是一种很厉害的卫士，它能把蔬果上的细菌都杀死。我们把蔬果洗净切好，再抹上盐进行腌制，比如：腌黄瓜、腌豇豆、咸菜等。

C、另外还有浸泡在糖浆里的方法。我们这里用的是果糖。果糖就像一面保护罩，把蔬果包起来，细菌就不能伤害它们了。比如我们可以把苹果浸泡在糖浆里来做苹果罐头，可以保存很长时间。除此以外，还有很多水果可以浸泡在糖浆里来保存，像：樱桃、杏肉等。（幼儿观察水果罐头）

3、总结：好了，我们一共帮图图找到了几种保存蔬果的小妙方呢？一起来看一下，分别是：冷藏、晒干、用盐腌和浸在糖浆里。图图让老师给小朋友说声谢谢！来，一起夸夸自己吧！

三、实验探索：一起动手制作腌黄瓜。（课前洗手）

1、找了这么多好方法，我们就一起来帮图图腌黄瓜吧！

2、幼儿分组实验，在黄瓜片上抹盐进行腌制，腌好的黄瓜片放在小盘子里。

（强调：把盐抹均匀，多抹一些，但不要把盐撒到桌子上，保持桌面整洁。）

3、用小毛巾擦干净手，将小盘子端到指定地方。

4、老师拿出一盘没抹盐的新鲜黄瓜片，将它和腌好的黄瓜片一起放到干燥通风的地方。（盘子颜色区别开来）

5、出示学习单。请幼儿每日观察，并记录两种黄瓜的颜色和形态变化，完成学习单上的记录表。可以画图，也可以请老师帮忙记录，要坚持记录一个星期。

四、品尝老师带来的保鲜蔬果。

1、葡萄干：冬天很少吃到新鲜葡萄，但葡萄干一年四季都有！

2、尝尝咸菜吧！它是用盐腌的，可以保存很长时间！还很好吃！

3、尝果酱：它是什么味的？是用什么水果做成的？

五、活动延伸：今天我们学到了这么多保存蔬果的好方法，还动手腌了黄瓜，那我们回家后帮爸爸妈妈保存果蔬，好吗？

感谢您拜读范文资讯网教案频道的“中班科学探索活动教案：试取西瓜汁”一文，希望“中班科学探索活动教案：试取西瓜汁”能解决您的教案需求，同时，Fwr816.com还为您精选准备的中班科学活动教案大全专题！