食堂半年工作总结汇报
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随着时间的推移，完成了前一段时间的工作，又要开始新的工作了。需要写好总结来检验这段时间的工作，总结是展现自己的风格与美丽的一种方法，还能明确自己的工作职责，工作总结从那几个方面写？希望本文能够帮助到大家。
食堂半年工作总结汇报 篇11、建立健全食堂卫生管理网络，实行分工明确，责任到人，做到卫生管理制度健全，并上墙公布。
2、机关食堂工作人员每年定期进行健康检查，有效健康持证率达100%。个人卫生良好，工作时必须穿戴工作衣帽，不留长发、胡须、长指甲，不染指、戴戒指及手饰品，操作时严禁吸烟。
3、积极开展健康教育，健康知识普及率达100%，食品卫生考试合格率达100%，工作人员健康行为形成率95%以上。
4、室内外环境做到干净整洁，卫生保洁工作实行划区包干，每天进行湿式清扫。室内物品必须摆放整齐，无积尘、无蛛网、地面无烟蒂、无痰迹、无卫生死角。垃圾实行桶装化管理，并及时清倒，做到无垃圾积压。
5、生产间、炉灶间、熟食间、粗加工间、餐具洗涤间、售菜间，做到地面无积水，无“四害”、无暴露性垃圾。
6、做好食品卫生工艺流程的合理性布局，原料生进熟出，流水作业，无往返交叉，流水作业餐具，洗涤运行生产线路不交叉污染。
7、餐具消毒要设施完好，措施落实，专人负责，消毒后的餐具达到光滑、洁净、无积水、无油腻、无食物残渣。
8、认真抓好除四害工作，落实各项除四害措施，定期检查。生产场所开展经常性的灭杀活动，做到无蝇、无鼠、无蟑螂、无蚊，四害密度达标。
机关食堂卫生管理工作，面广量大，内容多、要求高，各卫生保洁责任人要对照标准，逐条落实，经常排找薄弱环节，努力完成好各项任务，确保卫生管理工作走向规范化、经常化、制度化的轨道。
食堂半年工作总结汇报 篇2伴随着辛勤和努力，转眼又结束了半年的工作，回顾本学期，工作总结大致如下：
首先，卫生工作很重要，我们同样很重视。卫生区域分人包干，每周对厨房进行一次彻底大清扫，我们食堂人员均能将自己所属卫生区域保持清洁无污。另外，象灶台，面案，菜案，水池，下水道，地面都要做到随脏随整。特别是夏天，天气炎热，下水道一天不刷就容易反味，因此我们必须天天清洗，才能避免其向上反味。对于在上班期间做不完的卫生工作，我们利用周末休息的时间，加班加点，对天花板，墙面，油烟机，排气扇进行了彻底清洗，是厨房的面貌焕然一新；在食品卫生方面，对购入的原料严格验收禁止
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半年的时光总是悄悄溜走，我们半年的财务工作做得如何呢?下面是小编搜集整理的财务半年工作总结汇报，欢迎阅读。
财务半年工作总结
作为一名财务工作者，我在会计人员工作总结中能认真履行岗位职责，坚守工作岗位，遵守工作制度和职业道德，乐于接受安排的常规和临时任务，如为执法人员考试报到、做考前准备工作，完成廉政专项治理自查自纠情况报告及党风廉政工总结等文字材料的撰写。
在这一会计人员工作总结中，我深知：作为一名合格的财务工作者，不仅要具备相关的知识和技能，而且还要有严谨细致耐心的工作作风，同时体会到，无论在什么岗位，哪怕是毫不起眼的工作，都应该用心做到最好，哪怕在别人眼中是一份枯燥的工作，也要善于从中寻找乐趣，做到日新月异，从改变中找到创新。
半年的时间很快就过去了，半年的工作任务也即将圆满落幕，回顾半年的工作，有苦有甜，有成绩也有不足，我会在以后的工作中，继续发扬成绩，弥补不足，积极进取，为公司的财务科的会计工作添砖加瓦，奉献一份力，力创优绩。
半年的可以分以下四个方面：
一、加强学习，注重提升个人修养。
一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体，以邓小平理论和三个代表重要思想为行动指南，积极参加政治学习，遵守劳动纪律，团结同志，热爱集体，服从分配，对后勤工作认真负责，在工作中努力求真、求实、求新。以积极热情的心态去完成园里安排的各项工作。积极参加园内各项活动，做好各项工作，积极要求进步加强政治思想和品德修养。
二是认真学习财经、廉政方面的各项规定，自觉按照国家的财经政策和程序办事。
三是努力钻研业务知识，积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训，严格按照胡锦涛同志提出的勤于学习、善于创造、乐于奉献的要求，坚持讲学习、讲政治、讲正气，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则;始终把增强服务意识作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上，脚踏实地工作;四是不断改进学习方法，讲求学习效果，在工作中学习，在学习中工作，坚持学以致用，注重融会贯通，理论联系实际，用新的知识、新的思维和新的启示，巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长，使自身综合能力不断得到提高。
二、爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担，热情服务，在本职岗位上发挥出应有的作用。
1、顾全大局、服从安排、团结协作。半年会计 工作总结，根据园内的工作安排，本人从原来的记账岗位上调整到报账岗位上
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作为食堂的一名采购员需要认真执行并且严格按照公司膳食规定，努力做好采购工作。下面是小编为大家精心整理的食堂采购工作总结，供大家参考！希望能够帮助到大家！
篇一：食堂采购工作总结时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如咱们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是非常重要的。作为经管员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不按期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过进修，进步工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大师身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整洁，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，精良的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来进修交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、正确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了精良的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的撑持下咱们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储
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医院上半年工作总结汇报
文章标题：20xx年医院上半年工作总结汇报 我院20xx年医疗工作指标是：20xx年1-5月份综合门诊量737485人次，较20xx年同期有所增长1645人次。1-4月份出院病人数16140人次，较20xx年同期增加967人次；手术次数8928人次，较同期增长501人次；平均住院日12.5天，较20xx年减少0.2天；病床使用率为89.4，较20xx年同期减少1.1。我院20xx年主要医疗工作是：1、职能处室定期召开与临床科室的沟通会；主动深入科室、病人床旁解决问题；组织多科会诊，协调疑难重症病人的诊治。2、起用新的门诊挂号大厅；实行持卡就诊；努力改进营养食堂的工作质量；重新组建护工队伍；帮助贫困病人就医。3、恢复了每月1次的全院临床病理讨论会（cpc）；组织了遗传病例讨论会；组织了临床重点项目的评审，加大了对临床科研的支持力度。4、年初对无批准文号的18种院内制剂进行了清理；就过敏原问题主动与卫生部和药监局协调；认真贯彻执行卫生部的《处方管理办法》。5、针对13c事件，积极主动与北京市药监局、东城区药监局进行沟通，使该事件得到了妥善处理。针对佰易事件，成立工作小组，制定流程，专人负责。6、修订了《新技术新项目审批规则》：严格新技术与新项目的准入，同时加快了审批速度。7、积极与北京市卫生局和北京市血液中心配合，顺利完成自采血工作的终止与交接。8、成立奥运办公室，协调奥运指定医院建设。组建奥运村诊所、总部饭店及网球场馆医疗队；招募兴奋剂检查官、外语人才库及奥运志愿者。9、负责5个社区卫生站，4—5月份共派出9个科室32名医生，诊治病人959例次，健康咨询763人次，各种讲座19次（370人），受到病人、社区卫生站和区政府的高度评价。10、修订了《医疗风险管理办法》，倡导“善于从差错中学习”的病人安全文化；鼓励医疗差错上报，强调系统改进；补充了医疗风险的防范，增加了处罚措施；针对医疗中存在的问题及可能的隐患，制定了《北京协和医院急诊紧急抢救输血预案》、《北京协和医院急诊紧急抢救手术预案》、《北京协和医院孕产妇抢救预案》、《产科高峰时疏导应急预案与疏导流程》、《北京协和医院临床供血预案》、《北京协和医院放射科紧急抢救预案》、《北京协和医院消化内镜ercp穿孔紧急预案》；试行了手术分级与准入；探讨并试行了药品警示系统；加强了对医疗差错的分析与反馈；试 查看全文>>>05
工作总结就是对过去工作的回顾， 反思及分析，以便更好的开展下面的工作，下面是食堂职工半年工作总结，欢迎参考阅读！
篇一：职工食堂上半年工作总结一、严格落实目标责任书，努力完成各项工作任务。
20xx年上半年，职工食堂将厂部下达的目标责任书层层分解，下达到人，并以此作为考核员工业绩的依据。有目标，就有前进的方向，20xx年上半年，职工食堂取得如下成绩：
1、根据职工食堂初步统计，20xx年上半年累计共接待一线职工、外协人员就餐五万多人次，平均每天三餐共接待近四百人次就餐。
2、成功筹办年饭及春节值班人员的就餐。根据厂领导的要求，一年一度的年饭由职工食堂筹办，接到任务后，职工食堂在服务生产一线职工的同时，立即组织人员，安排菜谱，组织货源，准备场地及所需用具，细致的值班人员安排、辛勤的努力没有白费，20xx年大年二十九年饭及春节期间的伙食赢得厂领导及就餐职工的一致好评。
3、紧跟生产一线，为生产一线的顺利生产提供坚实的后勤保障。20xx年上半年，根据生产进度安排，职工食堂和生产科取得紧密联系，合理安排班次，克服各种困难，保证生产一线职工、外协技改人员、消防人员等人员的饮食服务。
二、强化服务意识，提高服务质量。
近几年来，全免费工作餐已逐渐深入人心，就餐人数日益增长。为提高职工食堂的服务质量，职工食堂从以下几个方面入手：
1、搞好环境卫生，给就餐职工提供一个优良的就餐环境。20xx年上半年，职工食堂将卫生区域责任到人，分片包干，坚持做到餐前餐中有保洁，日日大清洗，周周大扫除。
2、规范文明服务。职工食堂多次组织员工开会学习，并制定《职工食堂员工行为规范》，对所有员工的衣着、个人卫生、工作行为、文明用语等方面作统一的规范，对于违反规范者，发现一例，处理一例，绝不手软。
3、合理安排菜肴，变换饭菜花色品种。根据不同的季节、不同的班次，职工食堂及时组织厨师，献计献策，做到日日菜更新，餐餐味不同。对于大夜班，职工食堂开发馒头、炒面、炒饭、瘦肉汤等等不同的花色品种；对于来自全国各地的外协技改人员，我们详细咨询其口味，并适当在菜谱、口味上作出相应的调整，满足不同就餐者的需求。
三、强化管理，健全和落实职工食堂各项管理制度，真正做到有章必循，违规必究。具体表现在以下几个方面：
1、加强全免费工作餐管理。针对全免费工作餐，职工食堂制定和完善工作餐管理制度以及工作餐现场管理办法。在日常
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时光荏苒，转眼间，半年时间已经过去了，在护士长及各位 教员的关心与帮助下，我迅速由一名实习护士成长为一名专科护士，这半年时间，我收获很多，现将20xx年上半年我在工作中的成绩与不足总结如下： 成绩： 1. 认真参加科室、医院组织的护理核心制度、医院感染监控等理论考试及心肺复苏、一对二抢救配合等技术操作考核，通过各项考核，使我的护理理论及操作技能得到了很大提高。 2. 在这半年时间内，我认真学习医院各项护理规章制度及操作流程，并严格按护理规章制度办事，按护理操作流程为病人进行操作，谨记三查七对的重要性，努力杜绝护理差错事故的发生。 3. 在护理文书书写方面，我认真跟护士长及各位教员学习，力求做到准确、客观及连续，半年时间内，我的护理文书书写水平有了很大提高。 4. 半年时间的独立工作使我的护理操作技术有了很大提高，在穿刺技术特别是套管针的使用上，我能很好的选择血管，较好的掌握无痛观念，得到了病人及家属的好评，这些都为我更好的工作奠定了良好的基础。 5. 在自己独立工作期间，有了更多和病人及家属接触的机会， 20xx年护士资格考试全攻略 每日一练历年真题模拟测试章节知识点紧张的护患关系使我更深刻的体会到了沟通的重要性，工作中每时每刻都在提醒自己尽量想病人所想，急病人所急，更好的为病人服务，并很荣幸的被评为月度护理服务之星。 不足： 1. 自己的学习风气不够浓厚，论文撰写、护理科研等方面几近空白，没有学术论文发表，也不能很好的做到好好学习理论知识，理论知识不能很好的为自己的临床工作铺路。 2. 在实际的抢救配合上，虽有了很大提高，但与教员们相比，仍有很大差距。 3. 在出院、转科、死亡等医嘱处理上，不能做到很熟练，以后应加强主管班的学习，在这些特殊医嘱处理上应该做到熟练掌握。 4. 遇到抢救、查房、病人起纠纷、病人特殊要求等复杂问题时，没有自己清晰的思路，不能做到以更好的办法全面处理问题，经常有小的瑕疵遗漏。 5. 在服务态度、病人满意度上还明显不足，我的整体素质仍有待进一步提高，应进一步强化学习。
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安全工作做得好不好关系到我们的人员我们物品的安全，因此，在每半年工作结束后我们都要做好工作总结。下面是小编搜集整理的上半年安全生产工作总结汇报，欢迎阅读。更多资讯尽在2016工作总结栏目!
上半年安全生产工作总结汇报1
20**年上半年以来，**镇政府在县委、县政府及县安委会的正确领导和大力支持帮助下，坚持“以人为本，安全第一”的思想，加强领导，落实责任，强化监管，及时检查，消除隐患，保持了**镇生产安全和社会稳定，促进了镇域经济的持续快速发展。上半年，我镇共组织了“元旦、春节”、“” 、“五一”、“安全生产月”及汛期等六次安全生产大检查和“烟花爆竹”、“非煤矿山”、“特种设备”等3次专项整治活动，出动车辆36辆次，检查人员67余人次，共检查企业400多家次，查处隐患35处，立即整改35处。到目前为止，已停产整顿化工企业4家。
一、安全生产标准化工作开展情况
20**年4月27日，镇安监办及时将“**县安全生产委员会关于印发《**县20**年安全生产标准化‘112’工程创建活动实施方案》的通知转发至相关企业。
二、安全生产承诺制工作开展情况
20**年12月30日，镇政府组织镇区内机箱制造企业、机械类企业、轻工类企业召开了“**镇镇区企业第三轮安全生产承诺制签定会议”，与58家企业签订了“安全生产承诺书”，其中机箱制造企业9家;机械类8家轻工类41家。并督促企业把承诺内容做成展示牌在单位显要位置进行长期公示，接受全体职工的监督。
三、安全生产职业健康工作开展情况
20**年5月4日，镇安监办及时向企业转发了《**县安全生产监督管理局关于加强职业病危害项目申报工作的通知》、《**县20**年职业病危害现状评价和检测工作实施方案》等文件，并及时督导企业做好职业病危害申报与检测工作，目前已有35家企业进行了网上申报。
四、安全生产专家隐患工作开展情况
在安全月活动期间，镇政府聘请有多年化工生产经验的老同志配合镇安全监办对镇区内正在生产的危化企业进行了检查，查出隐患1处，并限期进行了整改。
五、安全生产应急预案编制情况
20**年2月19日，镇安监办及时把《**县安全生产委员会办公室关于应急预案修订和备案工作的通知》转发到所有企业、相关部门，并及时督促企业修订了应急预案;镇政府、各相关部门也按要求及时修定了应急预案。
六、汛期安全生产工作部署情况
按照**县安全生产委员会办
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xx年初，根据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，积极创新开拓发展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意”。
在院所领导的正确领导关心扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践经验和较好物质基础。
一、全年主要工作指标完成情况：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。
二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新
1、从**年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。
2、从**年4月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信心。
3、从**年4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。
4、**年4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。
5、**年4月起，下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。
6、建立健全主管定期随访制度。
7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。
8、最重要一环，从**年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余
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时光在不经意中流逝，我们又将迎来新的一年。食堂工作人员年度总结，是对一年来工作做出的客观评价的书面材料，没有总结就没有提高，年度总结正当其时。怎么写自己的食堂工作人员年终工作总结呢？范文资讯网小编收集并整理了食堂工作人员年终总结，相信您能找到对自己有用的内容。
大学食堂管理人员工作总结汇报【篇一】一、公正至上，公开才亮：
坚持管理程序公正，采购、保管、加工、结算、复核各程序分工负责，互相配合、互相制约。坚持在管理小组的领导下，定价组全面参与，大宗定价定点，蔬菜市场调节。实行采购双采、进出库存双保、操作封闭、重要食品复称、全程财务监督。做到收明确、支真实，票据查询、资料可信，
二、管理到位，督查规范：
坚持每天每餐巡查到位，食品安全卫生验收到堂，资料记录全，复查信度高。
三、师生餐评，质量第一：
坚持每餐必评，每周公布，每月小结，每期考核。让问题及时暴露，让改进得到落实；坚信民食天下为大，食安工作为先。让食堂成为师生欢乐的天堂，情感交融的地方。让大家真切感受我们的生活由我们创造，我们的饮食由我们评定。师生满意，食堂成功。
附：本期餐评314次，评为a级餐314，无b级、无c餐；优秀率100%，满意率100%。
四、新年规划，巩固提高：
1、强化工人素质，提升服务档次。重点是早餐面食花样、中菜质量的提升；整体协作进一步优化。
2、封闭操作更规范，配料调控使用较合理。严明操作纪律，做好节约增效，扩大学期考核档次。
3、管理组成员深入到位，督岗及时，让师生更放心、更满意。
大学食堂管理人员工作总结汇报【篇二】时光飞逝新的一年即将到来，意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂，作为一个集体食堂它承担着物业分企业员工培训部多经天易企业等所在单位员工的就餐任务，以及员工培训班用餐，企业中小型会议用餐，企业活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下，我一直追求优质就餐服务。优质就餐环境，追求让每位员工吃着舒心。吃的放心。吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去，新的开始新的挑战即将来临。为了12年的员工就餐任务完成的更完美，我总结了11年工作上的成果与不足。
20xx年工作成果：
（1）与总企业食堂交接后重新组建现职校食堂，克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确，个人工作混乱，员工就餐满意度下降的难题。
（2）对于
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