秋季膳食工作计划
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秋季幼儿营养膳食计划_秋季幼儿营养膳食规划
一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》,制订了科学合理的膳食工作计划。 成立膳食管理小组 , 成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成伙委会膳食管理小组,并且严格每周膳食会议制度,开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验,我们虚心请教,认真学习科学的配菜方法,进行数据分析,我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食 ,保证营养平衡。
要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。
1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如 鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等,孩子们非常喜欢。
2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础,3 ~ 6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外,还得满足其生长发育的需要,合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素,它是一个整体,缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如,每周荤菜总量不可少,粮食更加不宜减,牛奶、油、糖、虾皮、鸡,都按照食谱中的份量,浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等,以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。
3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同,气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别,因此四季食谱也应不同,春季太阳日照好、幼儿活动量增加,所以需钙量也多,食谱安排就需含钙丰富的食物,如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热,幼儿食欲欠佳,活动和睡眠相对减少,膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲,另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果,如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥,多给幼儿加些生津润肺的蔬菜,如萝卜、藕
查看全文>>>【篇一:幼儿园膳食工作计划】
一、领导思想
儿童是人类生存的出发点,作文大全也是人类发展的未来,本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》,着力进步全园保教职员的业务素质和专业程度,进步幼儿的生活质量,保障他们的健康成长,幼儿园膳食工作计划。
二、工作目标:
1、把安全工作放在首位,加强安全工作治理力度,落实各项安全制度和安全措施。戒备于未然,杜尽责任事故,做好意外损伤事故的预防和处理工作,工作计划《幼儿园膳食工作计划》
2、抓好食品卫生工作,加大食堂治理工作力度,把好食品卫生关、进货关,严禁不符合卫生请求的食品进进园内,杜绝食物中毒事故。同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低本钱,努力克服物价上涨等不利因素,保持伙食[-找文章,到]收支平衡。
3、严格按照《苏州市幼托机构卫生保健工作标准》的请求,在市妇保所领导下,规范各项卫生保健工作,使保健工作上个新台阶。
4、落实卫生保健制度,做好班级日常保育治理的各项工作、加强安全健康教导。
三、具体措施
(一)晨检工作
晨检是幼儿园的第一关口,通过晨检懂得幼儿的健康状态,检查幼儿的个人干净卫生,做到对疾病的早创造、早隔离和早治疗。
1.做好五大官的检查(包含皮肤、精力状态),
2.询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。
3.检查幼儿是否携带不安全物品来园。
4.做好药物登记,懂得班里沾染病情况。
(二)卫生工作
努力抓好幼儿园卫生,给幼儿一个整洁、舒适的环境,对新生加强卫生惯例教导。
1.环境卫生常抓不懈,包干区责任到人,每天早中晚各打扫一次,做到任何时间都经得起检查;
2.保健职员定期检查卫生。
3.对新生加强卫生惯例教导,做好盥洗、进厕、午餐、昼寝、个人卫生等环节惯例教导
(三)消毒防病工作
根据季节变更有重点地抓好各类沾染病防治工作,切实做好消毒和预防服药;
1.保育员根据幼儿园消毒工作请求每天完成各项消毒工作,并做好记载;
2.在各类疾病风行期增长消毒工作的密度;
3.在沾染病风行期间做好全园幼儿的预防服药。
4.保证幼儿每天2小时以上的户外运动时间,进步幼儿免疫能力。
(四)食堂卫生
1.外来职员不能进入食堂。
2.食堂职员必须戴帽子,避免头发掉入菜中,操作前做好手的消毒工作,工作服勤洗勤换。
3.每天做好餐具的干净和消毒工作。
4.杜绝吃隔夜饭现象。
5.把好食物采购验收关。
6.重点做好灭蚊蝇
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一、指导思想
以“以人为本,狠抓常规,规范发展,提高质量”为工作思路,以教育局及学区的精神为指导牢固树立和全面落实科学发展观,重点抓好教师师德、学校德育、教学质量、三方面工作,使他们相辅相成,努力做到“教师发展,学生发展,学校发展”,真正办一所群众满意的优秀学校。
二、工作目标
1、实施师表形象工程,继续弘扬勤思、敬业、奉献、争先的精神,努力建设一支师德高尚、业务精良的教师队伍。学年末拟评选2-3名师德标兵。
2、加强校本教研,发挥中心教研组的指导和骨干教师的引领作用,促进教师业务水平的再提高。
3、开展德育教育活动,陶冶学生情操,激发学习兴趣。结合国庆节开展红歌会活动让每一位学生都能唱红歌,都会唱红歌,掀起爱国爱党的新高潮。
4、把安全工作放在首位,牢固树立“安全无小事,责任重于泰山”的思想,加强师生的安全知识教育。杜绝事故隐患,确保师生安全。本学期拟搞应急演练和安全知识讲座各一次。
5、巩固幼教成果,使幼教工作上档次。
主要工作及措施
一、学校管理工作:
1.宗旨:加强师德建设、以人为本、依法治校、师生共进、和谐发展
2.思路:以人为本、全员参与、集思广益、众志成城
3.以教育局考核评估为依据完善学校的考核考评方案,在教师民主参与的基础不断激发教师的工作热情,激发全体教职工的使命感、责任感、危机感。
4.学校领导班子从思想上高度重视学校管理达标工作,以精细化、制度化为切入点,不断加强日常管理,使各种管理行为规范。
二、学校教师队伍建设:
1、干部队伍建设
加强班子建设。领导班子成员要严以律己,既要扎实工作,又要开拓创新。更要讲究实效。既要关心教职工生活,又要身先士卒,更要讲原则。要成为教师的合作者服务者,使领导与教师之间做到思想上“合心”,工作上“合力”,行动上“合拍”
2、教师队伍建设
一是加强教师队伍的政治管理、师德建设,开展师德系列活动。学高为师,德高为范。.通过政治学习等形式加强师德学习,使教师团队有一种艰苦奋斗的创业精神、团结拼搏的协作精神、严谨求实的科研精神、不断进步的进取精神、不求索取的奉献精神。
二是加强业务理论学习,增强读书学习的自觉性和主动性,把提高教师素质作为校本研训的重要内容。号召每位教师读一本好书,写好心得体会。通过网络等多种途径提高自身的文化素质。
三是加强教
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一、指导思想
“以人为本,以德为先”为宗旨,落实我校“立德立志乐学博学”的校训,以培养少年儿童创新精神和实践能力为核心内容,全面推进素质教育。以公民道德建设实施纲要为指导,加强自身建设,增强少先队组织的吸引力、凝聚力和影响力,以爱国主义教育为主线,以少先队活动为载体,开展丰富多彩的教育活动,狠抓养成教育,积极创建绿色学校,把我校的少先队工作推上一个新的台阶。
二、具体工作目标
(一) 提高少先队员思想素质。
认真贯彻执行《公民道德建设实施纲要》,切实加强少年儿童思想道德教育。以爱国主义为龙头,继续对学生进行爱国主义、集体主义、社会主义的思想教育,从大事着眼、小处着手,落实《小学生行为规范》、《小学生守则》、努力把基本的做人与做事的道理转化为少年儿童的内在品质,培养学生爱自然、爱他人、爱自己的情感,从小做个好公民。
(二) 深化素质教育、基础文明教育。
1、加强日常行为习惯的检查监督。新学期学校楼道、教室粉刷一新,教育学生在教室里、校园内、校门口看到任何废纸杂物都有责任和义务捡起来放进垃圾箱,教室里、校园里要做到绿化、美化、艺术化。开展基本道德规范“三别、四带、五无”活动,“三别”即向粗鲁告别、向陋习告别、向坏事告别;“四带”即把礼仪带进校园、把微笑带给同学、把孝敬带给长辈、把谦让带向社会;“五无”即地面无痰迹、室内无纸屑、桌凳无刻画、墙壁无脚印、出言无脏话。
2、继续开展光荣升旗手活动。各中队要积极推荐有特长、为校为班争光的队员为“光荣升旗手”,让全体队员学有榜样,赶有目标。
3、展开红领巾护绿行动。各中队要指定护绿公约,教育队员爱护花草树木,有组织地安排队员定期清除护绿区内的杂草、杂物,为校园绿化出力,让我们的校园更加生机盎然,为创建绿色校园贡献自己的力量
4、评选“十佳小使者”活动.以“励志进取”为目标培养学生,根据不同的学生特点,在组织、参与各种活动的过程中,激励学生确定更高的目标,并为实现这个目标而不懈追求,让每一个队员找到自己的岗位,确定自己发展的目标。
(三) 推进少先队实践体验活动。
1、“新世纪我能行”体验教育是实践教育在新形势下的发展,是传统实践活动的升华。因此,我校要以少年儿童为主体,以学校为主阵地,密切联系社会、家庭,开展丰富多彩的生活实践活动,全面提高学生的素质。进一步深化“雏鹰争章”活动,让少先队
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秋季学期开学了,老师们要具有高度的责任心,大家各尽其责,分工协作,要求自己在日常生活中时时处处留心孩子的一举一动,真正做个有心人。下面小编整理了秋季小班工作计划,欢迎阅读!
秋季小班工作计划
一、班级情况分析
我们班是个全新的班集体,面对全新的幼儿.全新的班级工作人员,我深感责任重大。
(一)幼儿情况分析
1.男女比例不均衡,男孩多,女孩少。男孩天性比女孩好动、调皮、勇猛,这会给常规工作带来一定的难度。
2.大部分幼儿未上过托儿所,他们初次从家庭走入幼儿园,需要适应新的环境、新的伙伴、新的生活规律等,在情绪上可能会波动很大.需要老师更耐心地引导,帮助他们尽快适应集体生活。
3.由祖辈带的幼儿偏多,这些孩子比较娇气、霸道、以自我为中心,易发脾气或是孤僻不合群,引导幼儿克服这些毛病尤为重要。
4.家长之间的文化差异较悬殊,导致幼儿间的发展水平存在很大差距,这就要求老师要细心观察每位幼儿的表现,注意个体差异,因材施教,使他们通过幼儿园的生活,都得到不同程度的提高。
(二)家访情况分析
1.家长期望高。许多外单位家长之所以选择我园是被我园品牌所吸引,他们对我们的工作寄予了很大的希望。因此,我们的工作只能精益求精,不能让家长失望。
2.多数幼儿吃饭较慢、体质一般。好多家长反映自己为孩子吃饭问题伤透了脑筋,吃个饼子要半小时.吃碗面条至少40分钟;有的孩子体质较弱,容易出虚汗,或常生病需要加强生活护理。这些都提醒我们要更好地安排好幼儿在园的活动,更细致地观察孩子的表现,注意活动量.尽量避免引发相关疾病。
(三)班级工作人员情况分析
我班共有三位老师。班主任已在幼儿园工作10年。自己也正好有一个小班年龄段的孩子.因此具有较为丰富的工作经验,对此阶段幼儿的年龄特点较为清楚。另一位教师刚从幼儿师范学校毕业。虽然缺乏经验,但满怀理想,有爱心,有干劲,有亲和力,相信能让孩子快乐开心。生活教师有6年保育经验,做事麻利,是教师的好帮手。
二、常规工作
1.采取“以大带小”“以老带新”的方式让幼儿尽快地适应集体生活,喜欢集体生活。
2.坚持正面教育。根据孩子爱听表扬这一特征.我们的教育以表扬为主,多树立榜样,多鼓励、引导.但不忽视孩子的不良倾向,发现问题及时处理,帮助幼儿形成是非观念。
3.在执行过程中遵循一贯性、一致性和灵活性的原则.始终如一,持之以恒。
4.善于发现和把握教育的契机。将常规教
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悠闲的暑期生活已经结束了,新的一个学期在紧张而又有序的氛围中开始了。本学期我们将继续认真学习并深入贯彻《纲要》精神,加强学习和研究,不断更新教育观念,转变教育行为。为幼儿提供安全、健康、丰富的生活和活动环境,满足幼儿多方面发展的需要,尊重幼儿身心发展的特点和规律,关注个别差异,坚持保教并重,使幼儿身心健康成长,促进体智德美全面发展。
一、班况分析
本学期我班插了5名新生,现在共有幼儿52名,其中有男孩28名、女孩24名。通过小班一年的学习,幼儿在学习和生活上都有一定的进步。大部分幼儿已经养成良好的行为习惯,对人有礼貌;语言表达能力、与人交往的能力、生活自理能力以及动手操作能力都有较大的发展。但我们也看到存在的一些问题,幼儿对音乐的感受力较弱、幼儿的行为常规还需加强。本学期我们将在培养幼儿喜欢上幼儿园的情感基础之上,认真规范幼儿的一日常规,加强纪律教育,努力做好班级保教工作。进一步培养幼儿的自我服务能力,喜欢帮助他人;尊敬师长和同伴友爱相处的情感,使他们在自己原有基础上都得到发展。
二、保教工作:
以《规程》为指针,贯彻《新纲要》精神,根据园务工作计划,扎扎实实做好保教工作。规范幼儿的一日活动常规,增强幼儿体质,做好品德教育工作,发展幼儿智力,培养正确的美感。促进幼儿身心和谐发展。
1、保育工作
督促生活教师搞好班级卫生,每天做好清洁、消毒、通风工作;预防传染病的发生;严格执行幼儿的一日活动作息制度,合理地安排好幼儿的一日生活;整理好室内外的环境布置,为幼儿创设一个清洁舒适、健康安全的生活学习环境。
培养良好的生活卫生习惯。教育幼儿注意个人卫生,不能把脏东西放入嘴里,以防止病由口入。加强幼儿自理能力的培养,学习做一些力所能及的事情,下铺幼儿学习整理自己的床铺。
细心呵护幼儿成长。在日常生活中精心关爱幼儿,特别是年龄小能力稍弱的孩子。彭若晨、孙佳婧等幼儿体质较弱,易受凉感冒,发烧。还有肖国振、周泽宇小便次数较多,针对此情况我们将更多给他们关爱,消除他的紧张感。日常活动中细心关注孩子的精神面貌,发现问题及时处理。注意幼儿良好睡姿的培养,对幼儿的睡眠情况做好记录。
积极配合医务室做好幼儿体检、打虫等各项保健工作,使幼儿能够健康茁壮成长。
2、教育教学工作
尊重幼儿在学习活动中的主体地位,根据中班幼
查看全文>>>一、指导思想:
认真贯彻落实学校教导处和教科室工作计划的要点,结合本组学科特点,积极开展教学研究活动,努力探索科学课以“探究”为主的教学模式,提高科学课教学教研水平,提高科学教学质量。
二、主要任务:
1、加强专业知识和教学方法的学习,进一步更新每个教师的教育教学理念,提高教师的教学水平和教学研究能力。
2、组织本组教师听课评课,互相学习,取长补短,共同提高。
3、积极参与学校组织的各种教学教研活动(公开课、网上教研、业务学习),圆满完成上级和学校安排的各种教学研究任务。
4、狠抓常规教学的管理与落实。加强集体备课,督促每个教师备好每一节课,上好每一节课,把教学研究与课堂教学有机的结合起来,使教研服务于教学,提高课堂教学的效率和质量。
5、加强科学实验教学,充分发挥实验室的功能作用,上好实验课,并作好记录。
三、具体措施:
1、组织教研组成员进行学习和培训。本学期3---6年级全部使用新教材,而且新任科学课的老师对教材和课程标准不熟悉,学生和教师都有一个适应过程。因此,必须加强业务学习,尽快熟悉新课标的教学理念和要求,努力转变教学观念,转变角色,投入到新教材的教学实践中去。
2、新教材的内容增多,难度增大。而且缺乏教学参考资料,因此,在平常的教学中,切实加强教学研究,充分发挥集体备课的作用,让教师在一起互相探讨教学方法,将每一课都落到实处,确保教学任务的顺利完成。
3、新教材是以活动为主线开展教学的,所以在教学中,各任科教师要克服困难,因地制宜,尽可能为学生提供科学探究材料,让学生参与科学探究活动,体验探究的乐趣,发展学生的科学探究能力。
4、重视学生的课外探究活动,在各班成立课外兴趣小组,结合教材内容,组织学生以小组为单位,开展课外科学探究活动。
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为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了以学生为关注焦点,树饮食形象,创一流服务活动,收到了较好的效果。具体做法作自我总结如下: 一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。 二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。 三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了三防预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语食堂重地、闲人免进。操作间有警示语注意安全、精心操作,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤五专等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。 四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。 1、建立了小吃一条街,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。 2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。 3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。 4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。 5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。 由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基
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本文是小编为大家整理的《工作计划:秋季班主任工作计划》的文章,希望大家能够喜欢!
工作计划:秋季班主任工作计划
我成为了5(1)班的班主任,根据学校以及教导处的工作计划,制定了新学期的班级工作计划。 一 、班级基本情况 本班现有学生51人,其中男生31人,女生20人。本班的学生能够遵守学校纪律,按时上下学,女生大部分的学生都可以按时完成作业,而且书写端正。但是男生较多并平时贪玩,总需要老师督促。学习能力较差,基础普遍薄弱,学习习惯较差,自制能力差,时常不能控制自己,上课时爱随便说话或者做小动作,作业书写习惯差,常常不能按要求按时完成作业,很多行为习惯、学习习惯、卫生习惯有待进一步培养。 二 、本学期工作目标 1、向学生进行思想品德教育,端正学习态度,明确学习目的。提高学生学习兴趣,使学生主动学习,提高学习成绩。加强学风建设,培养学习兴趣,明确学习重要性,注重学法指导,提高学习效率。 2 、贯彻实行《小学生日常行为规范》,向学生进行行为习惯养成教育,使学生成为有礼貌、讲文明、守纪律、讲卫生的好少年,从而抓好班级的纪律。 3 、积极参加学校各项活动,在活动中培养学生的能力。 4 、注重学生的进步,做到“辅优补差”,面向全体学生,注重学生素质发展。 5 、信任小干部,培养学生的管理能力,形成良好班风。 6、加强安全教育 7、和家长建立良好的关系 三、具体措施 1、结合校内常规检查,抓学生的“卫生习惯”和“良好秩序” 。 2、坚持做到天天讲、时时讲,严格杜绝安全事故的发生 。 3、每周班会谈话做到有安排有内容 4、成绩及表现好的学生要经常鼓励,既要肯定成绩,也要不断督促,使他们不断取得进步 5、在学生中培养竞争意识,有“你追我赶”的比学风格 6、鼓励学生努力学习,发展个性 7、认真做好三操,开展健康有益的课间活动 8、进行班干部的改选 五、工作安排 九月份 1、报名注册 2、打扫校园环境 3、进行安全教育 4、迎接教师节 5、选拔干部 十月份 1、孝敬长辈活动:布置每位学生,回家至少做一件帮助长辈的事,可以是扫地、拖地板、试着烧菜做饭,甚至帮父母举手之劳也行。 2、班报刊出 3、进行礼仪教育,培养学生尊敬师长的思想。 4、围绕召开与弘扬民族精神主题有关的主题班队会活动,为期中考试提出意见。 十一月份 1、办一
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