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秋季幼儿园膳食工作计划

秋季幼儿营养膳食计划。

为了保证下一阶段的工作能顺利进行,需要好好思考一下,大致拟定出一份工作计划。通过工作计划,我们的上司才能够更加清楚我们的工作能力。我们要如何写好一份值得称赞的工作计划呢?小编花时间专门编辑了秋季幼儿营养膳食计划,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

秋季幼儿营养膳食计划_秋季幼儿营养膳食规划

一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》,制订了科学合理的膳食工作计划。 成立膳食管理小组 , 成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成伙委会膳食管理小组,并且严格每周膳食会议制度,开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验,我们虚心请教,认真学习科学的配菜方法,进行数据分析,我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。

二、科学安排膳食 ,保证营养平衡。

要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。

1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如 鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等,孩子们非常喜欢。

2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础,3 ~ 6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外,还得满足其生长发育的需要,合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素,它是一个整体,缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如,每周荤菜总量不可少,粮食更加不宜减,牛奶、油、糖、虾皮、鸡,都按照食谱中的份量,浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等,以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。

3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同,气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别,因此四季食谱也应不同,春季太阳日照好、幼儿活动量增加,所以需钙量也多,食谱安排就需含钙丰富的食物,如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热,幼儿食欲欠佳,活动和睡眠相对减少,膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲,另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果,如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥,多给幼儿加些生津润肺的蔬菜,如萝卜、藕等。冬季活动量减少,由于寒冷,自身消耗热量较多,就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量,高蛋白的食物,还可用红烧等烹调方法,使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃,另外应吃些红枣、木耳等。

三、注重调查了解,优化食物结构。

食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外,还经常深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况,观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况,老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放伙食记录表向老师们征求伙食意见,如发现问题及时调整与改进。

四、重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调,防止营养流失,增进幼儿食欲 。

烹调可以使食物发生一系列变化,提高食物的本质,增强食欲,是促进营养的消化和吸收,但是如果烹调不科学,也会使营养遭到破坏和流失,减少和丧失食物的使用价值,通过科学的烹调方法做成的饭菜,既色、香、味、形兼备,又合乎卫生的要求。 科学烹调六要求:

1、洗:菜肴整颗洗涤,选去黄叶、烂叶,在分辨洗涤,然后用清水冲洗,这样能减少表面微物,除去寄生虫卵残留农药

2、切:根据小儿消化机能,尚未发育健全的特点,制作菜肴时原料要切得细、碎,但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多,导致营养素的氧化,损失增加,所以具体操作时应尽量做到现切现烹,以减少营养素的损失。

3、配:既要讲究配色、香、味、形,也要注意营养,注重荤素搭配,粗细搭配(如炒肉加(庆祝第33个教师节开展 师恩情深,感谢有您 感恩祝福活动方案)土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),这样可利用蛋白质的互补作用,提高其生物价值。

4、烫:根据菜肴的属性,有些原料常需要水烫处理 ,蔬菜在沸水中翻个身就捞起,既能保持鲜艳的色泽,又不影响口味。

5、烹:减少营养素流失的烹调,原则是旺火急烧,即常说火大油旺急炒时,加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间越长,凝固的越硬,会影响口感及营养的利用。

6、调:烹调适应注意加盐不宜过早,过早会渗透压加大,使水溶性营养素物质氧化或流失,而煮豆、炒肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝固过早,不能溶于汤中,影响汤汁的浓度,味精则在菜肴起锅时放入最好。

五、健康的膳食环境

进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量,进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面,健康环境(物理)是指光线充足,空气流通,温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜,室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐,不强迫幼儿进餐,不体罚或批评,使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐,以促进幼儿的食欲。另外,我们还对孩子进行餐前3分钟教育,讲一些进餐时的安全知识,今日饭菜营养等,让幼儿了解食物的营养,注意进餐的安全与卫生。

六、幼儿的食品卫生与选配幼儿的食品卫生

1、做好卫生宣传工作,定期对保教人员培训和考核,定期为幼儿上卫生教育活动,利用 家长会、伙委会、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识,取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。

2、预防为主,常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,专人专用,活动室、寝室用紫外线消毒,每周两次,流行病流行季节一日一消毒,厕所、盥洗室每日冲洗、消毒,被褥每周日光曝晒一次,环境每日小扫,每周大扫,定期评比,奖罚兑现,使幼儿有个良好的生活卫生环境。

3、幼儿的食品可分为六大类,粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类,各类食物均符合一定的卫生要求,才能满足幼儿的健康需要。

七、展示菜谱 、家园相互沟通。

我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上,让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过膳管会这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,使幼儿健康成长。 幼儿正处于身体、大脑的发育期,所以,充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄,是每一位家长的心愿,每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长

延伸阅读:

20xx秋季幼儿园卫生保健工作计划

一、指导思想:

以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导,围绕幼教中心工作总体思路,以发展幼儿为主线,以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量,办好人民满意的学前教育。

二、具体工作:

1.认真做好卫生保健工作。

(1)把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作,做好老生的期初身高、体重的测量,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记,建立管理档案。

(2)严格把好晨检关,做到一摸二看三问四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。

(3)定期消毒医疗器械和晨检卡。

(4)努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作,虚心请教,积极向有经验的姐妹园学习,不断完善我园的卫生保健工作。

(5)成立膳食委员会,广泛听取教师、幼儿和家长的意见科学合理地制定一周食谱,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

(6)丰富家园交流手段,定期出好园内宣传橱窗,及时根据季节变换更换保育之窗的内容,向家长介绍一些育儿小知识。

2.落实各项安全防护措施。

(1)严格安全检查制度,每月不定期的对园内的水、电、大型玩具、活动场地等进行安全检查,发现问题及时整改,确保幼儿在园安全。

(2)努力做好安全保护工作,严格执行园门开关制度和幼儿接送制度,对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记,防止意外事故的发生。

(3)加强幼儿的安全教育,各班教师要认真负责,制定规则,针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的办法,提高幼儿自我保护能力。杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全,每天如实填写安全教育内容。

(4)园长、保健人员不定期的检查各班的午餐、午睡,督促各班老师加强幼儿的管理。

(5)定期开展安全演练,提高师生的应急、自救、互救技能,使孩子们学会了处乱不惊、沉着应对;从而达到保存生命,减少伤亡的目的。

3.加强各班清洁、消毒工作的管理。

(1)督促各班严格执行卫生消毒制度,各班按照物品消毒常规的要求对班内的玩具、图书、茶杯、毛巾等物品定期进行清洗、消毒,并做好记录。在传染病流行期间增加消毒次数。

(2)实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记

(3)保教人员认真做好玩具、被褥活动室、午睡室的消毒工作等。平时做到一日一小扫,每周一大扫,园内无纸屑、果壳,室内物品摆放整齐,窗明地净,走廊、楼梯地面整洁、无死角,厕所无污垢、无异味。

(4)做好秋季流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

(5)认真做好消毒工作,能正确使用消毒液。

4.加强食堂后勤管理。

(1)加强食堂工作人员的培训力度,定期对食堂工作人员进行培训,规范操作流程。

(2)规范食品加工的操作流程,提醒食堂工作人员认真做好食堂内部的清洁卫生,坚持每天一小扫、每周一大扫。严格幼儿餐具的清洁与消毒制度,保证餐具每餐消毒。

(3)抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭菜,并按时把饭菜送到班级。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。

(4)认真做好食品的储存工作,由专人负责验收,出入库手续齐全。严禁不合格食品入园。

(5)认真做好餐后48小时留样备查,所留样品标明日期,并做好记录。

5.开展业务培训,提高保育工作能力。

加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,定期召开保育员工作例会,学习保育业务知识、卫生保健常识,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,不断提高保育员的业务素质。

6.做好幼儿一日生活常规的培养。

(1)努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。注意观察幼儿的神态、情绪,发现异常及时询问。

(2)在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中,要因班而异,因人而异采取一些行之有效的方式办法,要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,精心照顾好幼儿午睡,做到不离岗,及时帮幼儿盖被子等在各种活动中激发幼儿的活动兴趣,加强幼儿的自律性,培养幼儿良好的活动习惯。

(3)帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。特别是刚入园的小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的办法,以便养成良好的卫生习惯。

阅读拓展:

20xx秋季幼儿园健康教育工作计划

一、指导思想

坚持以预防为主的工作方针,牢固树立健康第一的观念,认真贯彻落实《幼儿园卫生工作条例》、《传染病防治法》、《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规,规范幼儿园卫生、健康教育工作,加强幼儿常见病和传染病防治力度,努力提高幼儿健康水平。

二、主要工作目标

1、杜绝集体食物中毒事件发生。

2、幼儿园卫生创建工作再创佳绩,得分99分以上。

3、加大健康知识宣传力度,健康教育开课率达100%,幼儿健康知识考核知晓率达100%。

4、幼儿年度健康体检率达100%。

5、及时控制园内传染病疫情,杜绝二代病例出现。

三、具体措施

1、加强健康教育工作。

(1)上好健康教育课:严格执行国家标准,全面按照五有要求(有专职教师、有课表、幼儿有读本、老师有教案、期末有评价)上好健康教育课。健康教师要认真备课,写好教案。

(2)开展好健康教育传播活动:各种健康教育宣传活动要根据时间安排组织好,如开学第一周是防近宣传周,我们就大力宣传防近的知识和重要性,要用多种形势、板报、宣传窗、广播、电视、讲座等。x月15日至x月15日的卫生宣传月活动、520营养日活动、920爱牙日活动、121艾滋病防治宣传日专题宣传活动。

2、加强幼儿园卫生工作

(1)规范管理幼儿园卫生:建立健全卫生管理制度,责任到班、到人,制定年度及学期工作计划,按时完成各项工作任务。

(2)做好卫生健教工作资料的整理:对相关文件资料要及时收集、整理、分类归档,做到建档项目齐全、内容准确无误

3、做好常见病防治工作

严格按照有关要求开展六病防治工作,重点做好近视、沙眼、龋齿和肠道蠕虫病防治工作,落实好监测和防治手段。

4、传染病控制工作

要积极配合疾病控制中心抓好传染病监测控制,落实好幼儿园消毒、杀虫、灭鼠和注射相关疫苗等预防措施,建立有效免疫屏障。如发生疑似传染病疫情,应立即向县疾病控制中心和上级主管部门报告,以便及时调查处理。

5、幼儿年度健康体检工作

要保证幼儿体检质量,要确保幼儿参检率达100%,体检结束后,及时向家长反馈幼儿体检情况,写出分析报告,相关资料汇入幼儿健康档案。体检工作结束后半月内将体检统计分析上报市妇保所。

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秋季学期学生营养改善计划工作总结


一、基本情况
        我镇现有义务教育阶段学生总数5167人,共168个教学班,30个教学点,其中供餐校点22所,学生数4931人,托餐校点8所,学生数236人。从业人员数67人,其中供餐校点从业人员      人,托餐校点   人。
        二、主要做法
        1、加强领导,落实责任
        成立黄华镇中心校农村义务教育学生营养改善计划工作管理领导组,领导组负责全镇各供、托餐校点的全方位管理工作,组织开展好各校点的学生营养午餐。领导组组长由镇中心校熊校长担任,负责全面统筹协调工作;副组长由镇中心校分管营养餐副校长余明华担任,负责全面抓落实督查工作;成员:罗贵军(营养办主任,负责具体业务的办理与协调处理。) 贾国军 杨静 赵伟 王文斌 杨万伦 陶 华 陈华朝 黄晓东 曾辉 黄春富 林善明 张毅 王玉龙 沈银武 谢捍东 张家美 李仁伦 严吉乾 汪万春 曾荣奎 梁代国 张升波 龚碧芳以上23位各校点负责人负责各校点抓落实管理工作,并负责本辖区托餐校点的监督。通过全镇各位同仁的齐心协力,强化领导职责,使得我镇本年度无任何一起责任事故。
        2、落实制度,顺利实施
        各校在义务教育学生营养改善计划工作开展过程中,严格按照各项规章制度操作,该上墙的制度都及时上墙,并组织全体相关人员进行学习领会,使之各项工作制度化,按制度办事,让制度约束人。一是落实层层签订责任书,实行签订责任书后再上岗,镇中心校在每一学期开学分别与食堂管理人员和从业人员签订《农村义务教育学生营养改善计划管理工作责任书》,《农村义务教育学生营养改善计划从业人员安全工作责任书》,《农村义务教育学生营养改善计划从业人员聘用合同》。二是全镇各校点从业人员都是持证上岗,并进行岗前培训,镇中心校在开学处,将《食堂管理人员和从业人员规范操作》视频资料刻录成关盘,由各校点组织全体教职工和从业人员认真观看、学习,使得本年度义务教育学生营养改善计划各项工作有条不紊的开展,从未发生一起食堂从业人员安全生产事故。三是各校在聘用从业人员时,充分必须考察个人思想素质,年龄结构(对女满55周岁,男满60周岁者一律未进行聘用),身体状况,有无传染疾病等,绝无能优亲厚友,对学校教师家属必须与其他人员同等条件聘用,绝不实行优先聘用。四是要求各校点不定时对食堂内部物资进行盘点清理管理,杜绝了食堂内部物资外流或教师及从业人员随意拿走现象的发生。五是对全镇各供餐校点废角料进行了同意规范处理,原则上一律向外卖,每一学期结束时结算一次资金,不得卖给学校任何一位教师家和从业人员家,避免了产生一些不必要的矛盾和纠纷。六是要求托餐校点负责人或教师必须随时对托餐家庭进行全程监管督查,对菜谱、分量、食材有不合理现象及变质发霉现象及时处理,并向托餐家庭提出整改意见,将信息及时上报镇中心校营养办,并做好所有痕迹资料的记录。从我镇开餐近两年以来,所有托餐家庭普遍反映良好。

学生营养改善计划


以下是小编为大家整理的关于学生营养改善计划的文章,希望大家能够喜欢!

为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养改善计划”的文件精神,切实实施好我校的学生营养改善计划工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本计划。

一、指导思想

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“学生营养改善计划工程”,改善我校学生营养长期失衡,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、领导机构

为全面落实好我校学生营养早餐工作,特成立我校学生营养早餐实施工作领导组。

(一)红柳小学学生营养餐工作领导组

组 长:魏佳万

副组长:李映贵 展天补

成 员:李爱 滕燕 展全蕊 薛再新 赵会玲 高晓娜

领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督,建立健全各种管理制度,定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。各班主任具体负责组织学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。

三、实施内容

小学生营养餐,补助标准为每生每天3元。以发放实物的形式进行直补,由学校每天按时发给每名学生营养食品(食物)。

四、实施方式

由学区联系早餐供货企业提供营养早餐,学校为学生提供就餐服务。

五、验收:李映贵 展天补

六、对象:红柳小学1-6年级在校全体学生。

七、补助规划

1、早餐主要食品:鸡蛋、面点、牛奶、苹果。

2、星期一、二供应纯牛奶和鸡蛋,星期三、四供应纯牛奶和面点,星期五、六供应纯牛奶和苹果。

3、保证学生每餐所吃东西必须价值3元的等值食品。

八、实施时间

从20XX年4月5日开始实施。

十、管理办法

1、“学生营养改善计划工程”的所有食物实行专人采购和验收签字。食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,符合储存规定,此项工作有后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任和生活委员负责本班“学生营养改善计划工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。

十一、工作措施

1、学校安排专人负责此项工作,每天进行日清月结,月底结算,领导组成员负责督促后勤人员轮流做好各方面工作。

2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,保证学生营养改善计划工程的顺利实施。

3、强化监督管理。实施学生营养改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

4、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验,寻找不足,积极探索,逐步提高。每学期结束,要将“营养餐”改善计划实施情况以书面形式上报镇中心校。

学生营养改善计划模板


无论是坐办公室还是在学校,我们都有撰写文档的时候,范文的大量阅读和积累对于我们来说是一笔财富。参考优秀范文的构思是写作的关键,范文的万能模板有哪些?于是,栏目小编为你收集整理了学生营养改善计划 。欢迎你的品鉴!

学生营养改善计划 (篇1)

迤堵小学本学年全校有11个教学班级,专任教师20人,在校学生354人。享受营养改善计划的学生354人。学生营养改善计划实行校长负责制,成立工作领导小组和日常监督督查小组,都由学校教师兼任。学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》,食堂工作人

员(临时工)2人,通过相关机构体检,持有《健康证》。

学校明确职责和具体分工,针对各项工作制定计划明确责任。同时召开学校教师、后勤人员会议,学习上级下发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。

星期一、四向学生提供面包,星期二、三、五向学生提供米线。中心学校定期或不定期进行抽查,保证质量和数量。要求学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。学校根据本校实际,因地制宜,本着勤俭节约、不铺张浪费的原则,做好食堂的供餐管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食堂管理的各项制度。

(一)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。

2、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃饱、吃好,让家长满意、社会满意。

(二)、验收制度

1、每天的食物,必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,二是验是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期。

2、验收合格后,入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真。

(三)卫生制度

各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,做好食品留样工作。向供货方索取两证(营业执照、卫生许可证)复印峻和质量检验报告,进、出货手续齐全,帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。

(四)留样制度

食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样,留样须有专人负责,每品种不少于100克,留样须留足48小时且有记录。

三、存在问题

1、就餐场地不能满足需要。学校餐厅面积小,餐桌尚待配备,现在学生都是在食堂外用餐。

2、食堂操作人员的烹饪水平有待提高,让学生能吃上色香味俱全的伙食。

3、学校的卫生条件未能达到基本标准,学校食堂管理还不够规范,从业人员的素质还有待于进一步提高;学校参与教师和管理人员对食品的重要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全责任人的法定责任,未将以往的卫生监督意见整改到位。

四、整改措施

1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加大学校营养餐安全工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”的意识,服务师生,保障安全,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大力度对从业人员的培训工作,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。

5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度,千方百计确保师生饮水、饮食安全。

6、适时组织膳食委员会会议,为营养餐工作出谋划策。

7、认真做好食品留样,并分开放入冰柜,留样食品存放不少于48小时。

学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,学校会以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓。

为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施,我校根据上级通知精神,认真开展了营养餐自查工作,现将我校实施“营养改善计划”实施情况自查报告如下。

一、认真制定了实施方案,完善了“营养改善计划”管理机制。

1、开学初,学校认真制定了“营养改善计划实施方案”,学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。

x、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。

二、“营养改善计划”实施情况

1、自x月1日起自x月x日,我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶,向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂设施不到位,我校对x公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐,xx月xx日至xx日,我校对食堂进行升级改造,又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。自x月21日起,我校对全校2xx名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行平稳。

2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。

x、学生每天食用营养餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品,确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放,并由班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四尝,学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃,以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。

x、食品管理人员每天对所发食品留样保存x8小时。

x、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

x、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙,午餐时全体老师行动全力做好此项工作,得到了全体老师的大力支持。同时积极组织高年级学生参与,从下饭盒到食堂午餐后的清洗,都组织学生进行。

三、加强“营养餐工程”经费管理。

学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,并由学生签字,每周汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。至今为止,上级专项资金能够按时下发,有效的保证了工作的开展。

四、切实加强质量监管,严格实行责任追究。

校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;食品安全监督员余胜做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关,食品采购员蒋勃严格按要求主要负责食品的采购工作。

五、存在的问题及下步工作打算:

1、工人工作量大,厨房切菜设备不到位。

2、由于营养餐的实施,从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。

x、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

x、即使调整营养餐菜谱,提高食品质量,尽可能让每生能吃完每日x元的营养餐。

x、加强对学生的用餐管理,监督学生按时吃完。

学生营养改善计划 (篇2)

农村义务教育营养改善是党和国家的一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于学生健康成长、顺利成才,事关国家长远发展的民族振兴工程。为了促进工程的落实,切实改善学生营养,提高学生健康水平,我校切实执行上级政策,积极实施专项工程,大力推进营养改善。

近期,为了进一步推进我校营养计划健康运行,总结工作中的经验和不足,我们进行了专项调研,主要从了解现状、发现问题、征集建议三个方面,走访了学校领导、供餐人员、就餐学生、学生家长及有关人员,发放了调查问卷表,力求多环节、多角度、多方位了解营养计划的实施情况,现将调查情况报告如下:

一、基本情况和主要做法

1、基本情况

我校享受营养改善计划人数为314人,其中男生147人,女生167人。此项工作于20xx年3月19日正式启动,学生在校期间按每日每人4元的标准由学校食堂供给营养午餐。

2、主要做法

一是加强领导,明确职责。在学生营养餐改善计划实施过程中,我校要求各部门严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由分管校长任组长,总务处和相关部门负责人为成员的“学生营养改善计划”实施工作领导小组、实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的监督小组,制定了《麻坪中学学生营养改善计划实施方案》,各处室也相应制定了实施方案,切实促进了该项工程的实施。

二是建章立制,确保落实。为确保学生营养改善计划落实到位,我校结合实际情况,研究制定了营养餐管理的'一系列制度及措施,主要包括五方面。一是建立以学籍管理为平台的学生营养计划实名制制度,坚决杜绝跑冒滴漏。二是建立了学生营养健康状况监测为依据的评估制度,坚决避免无效劳动。三是建立人员体检、从业培训、进货采购、储存保管、饮食卫生、烹调制作、食品留样等相关制度,坚决做到科学规范。四是明确了学生营养改善计划分管校长、主管领导、管理人员、加工人员、督查人员、留样人员等各类岗位职责,坚决夯实岗位职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法,建立完善各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。

三是强化督查,落实追究。为了规范管理,确保质量,我们采取了有效的监督、检查、考评、追究措施,主要做法有四方面。一是强化过程管理,落实安全责任。抓好食物供应、烹饪签收、食品分发、监督取样等工作,由监管人员试吃后留样、保存、登记、签名,再开始打饭。二是随时张榜公示,接受公开监督。首先公示洛南县教育局专项监督举报电话,其次以学籍管理为平台,结合每日学生请假考勤情况,动态公示当天享受学生营养计划人数,按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息。三是加强检查督促,专题会议研究。一方面,我们采取日常监督检查与专项监督检查结合、内部监督与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对营养改善计划实施情况进行全过程、全方位的监督检查,出现问题及时整改并公示检查结果,确保透明、公开,另一方面,我们把每周二定为专题会议日,定期研究现状,通报情况,改进工作。如运行初期,餐厅工作人员以四川居多,喜欢吃米饭和麻辣味的炒菜,很少做我们当地人爱吃的米汤、饺子、面条,学生纷纷反映不适应,我们及时和他们沟通,很快纠正了操作偏差,留住了就餐学生。四是落实责任追究,务求令行禁止。建立完善了失误通报、目标考评、信息公开、责任追究等机制,进一步强化食品卫生、饮食安全意识。例如,我们在检查中发现,操作人员用蛇皮袋铺垫笼屉,就对其讲清楚塑料制品加热的危害,处以100元罚款,并让其做出书面检讨。这件事引起了很大反响,给餐厅所有人员敲响了警钟。

二、取得成效和存在问题

由于我校能够根据自身情况量身打造了适合自己的供餐模式,努力研究和解决实施过程中出现的问题和困难,及时进行调整,加之各级政府和主管部门高度重视、实施各方共同努力、社会各界关注监督,我校营养改善计划正朝着好的方向发展,也得到了一些经验和体会。

1、取得成效

第一,学生营养状况得到明显加强。我校采用食堂供餐方式,将元的补助全额用于营养午餐,增加了诸如鸡腿、大排、等肉类,给学生提供了更多蛋白质的补给,同时辅以牛奶、鸡蛋等营养食品,很多学生表示,营养餐让他们有了更好的精力和体力。定期进行的体质检测和疾病普查也证明,吃了营养餐的学生比不吃营养餐的学生身体素质明显提高、患病几率明显减少、学业水平明显进步。

第二,广大学生家庭得到了更多方便。走访发现,我校六成以上学生居住在大山深处,交通十分不便。孩子们以前都要带着家里准备的午饭来上学,中午还要加热,遇上天气热的时候饭菜很容易变质。如今,学校给学生们备好了午饭,孩子们吃的舒心开心, 家长放心安心,每天不必为孩子的午餐操心了,轻了家长的负担。同时,对控辍保学取到了积极的促进作用,使学生进得来,留得住,吃得饱,吃得营养,学得乐、学得好。更重要的是,为广大父老乡亲腾出了大量的时间和精力,让他们进行家庭经济建设,加快了建设小康家庭的步伐。

第三,学校实施设备得到了逐步完善。一方面,随着计划的实施,学校建成了新食堂,供餐、就餐环境大为改善。另一方面,县里配备的冷藏保鲜设备已经到位,我们以后再也不用因天气热而担心食品变质了。

第四,饮食安全问题得到进一步加强。一方面,学校将各类人员、各个岗位、各个环节的食品卫生安全责任以流程图和监督岗的学生上墙公示在学生餐厅,接受公开监督;另一方面,学校结合时令,采取了约谈供餐企业、检修冷藏设备、缩短配送周期等措施,加强食品安全的管理,为计划安全实施提供了保障,实施以来无一次安全责任事故发生。

第五,校园特色文化得到进一步巩固。自实施学生营养计划以来,我校师生工作和学习的精神面貌焕然一新,良好的学风、班风、校凤正在逐步形成,营养改善计划有效调动了学生读书的积极性,保障了学校教育教学秩序,促进了学生学业成绩稳步上升,我校“团结奋进,求实创新,着眼未来,全面发展”的特色文化进一步巩固。

2、存在问题

由于营养改善计划仍处于初始阶段,面临的困难很多,也会出现一些不可避免的问题,我们通过实地调研,发现了一些亟待改善的环节和问题。

其一,运行模式需要进一步完善。随着物价上涨和人们生活水平的提高,现有的食堂供餐、定额补贴已经不能使学生的午餐能够达到5至6元的营养水平,一少部分学生营养并没有得到实质性的彻底改善。

其二,配套建设投入需要进一步跟进。食堂供餐虽然能更好地保证食品安全,但是在食品多样化方面,不是一朝一夕能够完成的,还存在饮食习惯、消费理念、科学膳食一系列问题。

其三,食堂员工管理需要进一步加强。由于食堂从业人员实行招聘进入,加之个人生活环境、生活习惯、文化基础等因素的影响,我校虽对其开展了培训,但没有形成系统化、制度化、规范化的教育管理。另外,由于就餐学生少,餐厅利润低,工作人员的工资待遇偏低,好的人员往往招不来,留不住其次,我校长期义务维持就餐纪律,带班领导值周教师在教学的同时还要负责维护学生营养餐秩序,一定程度上增加了教师的负担。

其四,营养食品浪费需要进一步遏制。部分学生在长期食用某种营养食品后,存在一定的厌食、挑食情绪,个别同学会扔掉不爱吃的营养餐,浪费现象时有发生。

三、后期设想和实施建议

看到学生们从营养改善计划中大大受益,我们愈发感觉到做好这项工作的重要性。对于今后的工作,我们有如下设想和建议。

1、四个设想

一是深入实际调查了解。摸清每一位学生家庭状况底子,努力使营养改善计划更精准、更实效,提高针对性。

二是加强督查管理力度。抓住营养餐每一个环节保落实,努力使营养改善计划更安全、更可靠,提高安全性。

三是改进人员教育培训。珍惜每一个营养餐的从业人员,努力使营养改善计划更营养、更科学,提高实用性。

四是重视意见建议反馈。听取每一个营养餐就餐者意见,努力使营养改善计划更科学、更优质,提高有效性。

五是注重经验总结完善。抓住营养餐每一个细节和环节,保落实,重反思,努力使营养改善计划更完善、更可靠,提高科学性。

2、五点建议

一是充实管理力量,强化工作监管,规范营养计划工作流程。

二是健全完善学生营养改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。

三是加强人员培训,强化管理,更好的落实营养改善计划。

四是加大宣传力度,营造良好氛围。充分利用板报、橱窗、班会、校会等全方位宣传实施“计划”工程,使营养改善计划工程实施深入民心,社会认可,积极参与。

努力从未停止,要做的还很多。我校和我县的营养改善计划是在艰难中推进的,但在困难面前,没有人推诿,没有人退缩,也没有人懈怠,我们有理由相信,营养改善计划的明天会越来越美好,每个农村孩子都会健康成长、快乐生活。

学生营养改善计划 (篇3)

按照省营养办的要求,20xx年营养改善计划绩效考核延用省教育厅、省财政厅关于印发《安徽省农村义务教育学生营养改善计划民生工程绩效评价办法》的通知(皖教秘[20xx]637号)中的评价指标进行考核,对照《安徽省农村义务教育学生营养改善计划绩效评价指标》量化打分。现把我市自评情况报告如下:

一、项目投入

(一)项目立项。我市人民政府、寿县人民政府将农村义务教育学生营养改善计划纳入我市国民经济和社会发展十三五规划。经市政府同意,市教育局 市财政局印发了《20xx年淮南市学生营养改善计划实施方案》、经寿县人民政府同意,寿县印发了《20xx年淮南市学生营养改善计划实施办法》。

成立由市政府常务副市长任组长、市发改委、市教育局等市十二个委办局为成员单位的营养改善计划领导小组及办公室,市教育局成立了由局长为组长、有关科室长为成员的领导小组。寿县成立由县政府主要领导任组长的领导小组,分设食品安全、资金保障、监督检查、食堂管理、应急处理和宣传教育工作小组,各乡镇成立相应的专抓工作机构,明确责任分工,层层落实责任制及责任追究制,各司其职,各负其责,形成政府主导、教育牵头、部门合作、学校落实的良好工作机制。

根据安徽省《20xx年贫困地区农村义务教育学生营养改善计划实施办法》和淮南经济发展客观实际,市县分别制定了《20xx年农村义务教育营养改善计划实施办法》,设定了细化、量化、可衡量的各项绩效目标。

(二)资金落实。截止评价日,膳食补助资金100%到位。截止12月31日,资金到位及时率为100%。

二、项目实施过程

(一)项目管理

1.层层签订项目责任书。各级政府、部门学校和供餐企业(个人)层层签订了目标责任书,目标任务明确,管理责任落实。

2.加强政策宣传。淮南市营养办将市县每月营养改善计划主要工作编印成简报,寄往政府有关部门;结合教育扶贫制作营养改善计划宣传展板,在各区巡回展出,通过淮南日报、淮南市广播电视台等多种途径,采取多种形式,大力宣传营养改善计划政策,展示工作成果。

寿县教育局制定了《寿县农村义务教育学生营养改善计划宣传方案》,日常宣传和集中宣传相结合,组织开展了致学生家长一封信、快报、主题班会、横幅等多种宣传教育活动。寿县电视台拍摄了《营养餐民生视线专题片》。在《安徽青年报》、《中安在线》、《安徽教育网》、《淮南民生工程网》等媒体发表营养餐资讯12篇,确保学生营养改善工作家喻户晓,深入人心,效果显著。

3.强化信息公开。市、县营养办将每月营养改善计划实施进展情况分别在市教育局、县教育局网站上进行公示,供餐单位和个人定期公布配餐食谱、数量和价格,学校重点公开食堂经营许可证、内部管理制度、食堂从业人员健康证、带量食谱、饭菜价格、营养餐补助标准等信息,主动接受师生,学生家长和社会监督,保证营养改善计划实施阳光透明。

4.淮南市、寿县建立并严格执行供餐单位(或个人)准入和退出机制,寿县政府实行大宗食品招标采购,确定纳入营养改善计划的供餐企业(单位)推荐名单,并向社会公示,供学校选择和社会监督。

5.食品安全管理。寿县指定市场监管部门负责,由专人负责营养改善计划的食品安全工作,各级各单位建立并完善了食品安全保障机制,落实食品安全保障措施;有关各级行政部门、学校制定了食品安全事故应急预案,并定期组织食品安全培训或演练;在全县范围内实行了学校校长陪餐制度。

6.信息平台管理。寿县教育局结合现有学籍管理平台,对学生人数、补助标准、受益人数等情况进行动态监控。

7.实行信息通报制度。淮南市、寿县建立了工作通报制度。市县营养办将每月营养改善计划主要工作编印成简报;营养改善计划工作中的重要事项,按制度规定进行通报。

8.规范报送工作资料。市县营养办按照国家、省、市有关部门要求,及时、准确、真实报送月报表及各种上报资料。

(二)财务管理

1.制度建设与执行情况。市县分别制定了营养改善计划资金管理使用办法, 严格执行资金管理办法的规定要求,管理使用资金。

2.规范管理使用资金。寿县营养改善计划项目资金足额用于学生营养改善;县应配套资金和食堂聘用人员工资、设备设施购置等费用均及时纳入了县年初预算管理;实行了分账核算,并做到专款专用;项目资金支出手续齐全、原始凭证合规,无白条抵账、不合规凭证和大额现金支付等情况。

3.国库集中支付管理。项目资金支出严格执行了国库集中支付管理;国库集中支付程序和手续符合规定。

4.加强监督检查有效性。淮南市、寿县有关部门20xx年开展二次项目资金使用专项督查,对监督检查发现的问题能及时整改。

三、项目产出

(一)覆盖率。截至20xx年12月31日,寿县共有269所学校、97687名学生享受营养改善计划,实施学校和受益学生覆盖率达到了100%。

(二)食堂供餐比例。我市寿县共有269所学校,有265所学校,9.4万名学生采取午间食堂供餐,食堂供餐学校覆盖率达分别为98.5%、96.9%。

(三)质量达标。市、县市场监管部门和营养办在开展食品安全专项督查时,采取抽查食品进货验收资料,查看抽检报告单,供餐食品质量均符合要求;随机突击查看供餐单位现场,当日供餐数量和品种与公示菜谱相符。

四、项目实施效果(项目效益)

(一)社会效益。农村义务教育学生营养改善计划的实施,促进了扶贫攻坚工作的顺利开展,减轻了贫困地区学生家庭负担,大大改善了我市试点县农村学生的身体素质,提高了营养改善计划覆盖学生的身心健康水平,加快了农村教育的发展,促进了教育公平。

(二)营养改善成效。我市寿县实施学生营养改善计划几年来,农村义务教育学生营养状况明显改善,身心健康水平得到了很大提高。

(三)学生及教师的满意度。通过随机问卷调查、电话访问、现场走访等形式,对社会公众、受益对象满意度进行调查,学生满意度100%。教师满意度100%。

学生营养改善计划 (篇4)

根近期,县政协组织部分委员就我县农村义务教育学生营养改善计划实施情况进行了调研。现将调研情况报告如下:

一、基本情况

目前,我县共有义务教育阶段学校45所,其中单设初级中学1所,九年一贯制学校8所,小学36所(含教学点),在校学生13563名,其中初中生4619名,小学生8944名。

20xx年初,我县被确定为青海省农村义务教育学生营养改善计划地方试点县。目前,实施营养改善计划的学校44所,享受营养补助的学生6610名,占在校学生总数的48.74%。其中初中生1202名,占初中生总数的26.02%,小学生5408名,占小学生总数的60.47%。去年,全县享受营养餐补助资金378.3万元。

二、主要做法及成效

我县农村义务教育学生营养改善计划实施以加强领导、强化宣传、健全制度、规范管理为重点,科学制定营养食谱,合理选择供餐模式,努力改善学生食堂设施,不断提高学校后勤保障水平,使这一民心工程得到了较好的实施,取得了明显的成效。

一是加强领导,确保职责任务落实到位。成立了平安县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组及其办公室,明确了领导小组各成员单位及办公室的职责任务,加强了对营养改善计划工作的组织领导和工作指导。各学校也成立相应的工作机构,实行了校长负责制。县政府与各成员单位、县教育局与各学校、学校与相关责任人均签订了目标责任书,层层落实了责任。二是建立健全制度,确保营养改善计划顺利实施。制定印发了《平安县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》、《平安县农村义务教育学生营养改善计划管理办法》,建立健全了资金管理、食品安全、企业准入、绩效考核、责任追究等方面的工作制度,为营养改善计划的顺利实施提供了制度保障。三是大力宣传,确保惠民政策深入人心。采取悬挂横幅、张贴宣传画、发放宣传单、召开家长会等多种方式,广泛开展营养改善计划这一惠民政策的宣传,在全县初步营造了全民参与、共同推进的良好氛围。四是认真调研,科学制定供餐方式。针对我县目前农村非寄宿制学校数量多、分布广和教学点学生人数少、大多数学校暂时无学生食堂、炊事员编制短时间内难以解决、食品卫生监管难度大等实际,在供餐方式上实行了两种方式,即县第三中学、县职业技术学校特教班实行了学校食堂供餐模式,其他学校实行了企业配餐模式。五是公开招标,严格配送企业准入制度。将全县44所学校营养餐配送任务分为两个标段,以公开招标的方式确定了供货商,并以中心学校为甲方、供货商为乙方、县营改办为监督方,签订了《营养食品供货协议书》,县营改办与供货商签订了《营养食品质量安全保证协议书》,保证了供货质量和食品安全。六是专人负责,严把营养食品验收关。各学校均设立了配餐室,安排专人负责营养食品的验收、保管、加工和发放工作。同时,建立和实行了索证索票、食品留样、台账管理制度和工作人员健康检查、持证上岗制度,严防食品安全事故发生。七是统一核算,规范了资金的管理和使用。将学生营养膳食补助专项资金纳入国库管理,实行分账核算、集中支付的办法,做到了不克扣、不截留、不挤占、不挪用,专款专用,有效保证了资金使用的安全、规范。八是跟踪监测,建立学生健康档案。各实施学校在对每名学生身高、体重等健康状况进行监测的基础上,建立了学生身体健康档案,为营养改善计划绩效评估工作提供了科学依据。同时,教育、工商、卫生、监察等部门加强了对各学校营养改善计划实施情况的监督检查。

三、存在的问题

我县农村义务教育学生营养改善计划的实施虽然取得了明显的成绩,但也存在一些不容忽视的问题。

一是缺编缺人的问题。各学校没有工勤人员编制,未配备专门负责营养餐的工勤人员,使营养餐的验收、保管、加工到分发等各项工作任务都由授课教师承担,在一定程度上增加了教师的工作量,影响了教师正常的教学工作。

二是食堂(伙房)不规范的问题。大多数学校无学生食堂(伙房),营养餐只能临时凑合,不能满足实际需求。有的学校学生在操场或教室进行加餐,既不卫生,又不文明。

三是食品仓储设施简陋的问题。全县几乎所有的学校配餐室只有简单的几张课桌和书柜,设施简陋,没有必要的食品仓储保鲜设施,存在一定的食品安全隐患。

四是营养餐品种比较单一的问题。目前,我县所提供的营养餐只限于牛奶、鸡蛋、苹果、花生和火腿肠等,品种比较单一,有少部分学生出现厌食现象。

五是一些工作制度落实不到位的问题。虽然从资金管理、食品安全、企业准入、绩效考核、责任追究等方面建立了比较齐全的工作制度,但在有的方面还存在落实不到位的问题。

四、几点建议

(一)逐步解决缺编缺人的问题。建议县政府按学校规模和实际需要,给各中心学校和规模较大的小小学增加1-2名工勤人员编制,并妥善落实工资待遇,逐步解决营养餐工作缺编缺人的问题。也可采取富余教师转岗或招聘公益性岗位工作人员的方式逐步解决。

(二)注重学校食堂(伙房)建设。把学校食堂(伙房)建设当做营养改善计划实施的重点来抓,加大力度,争取项目,在大力实施农村寄宿制学校建设工程、中西部农村初中校舍改造工程、农村义务教育薄弱学校改造计划,建设学校教室、学生宿舍的同时,同步考虑、同步建设学校食堂(伙房)。落实好《平安县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》中提出的营养改善计划实施学校食堂(伙房)建设规划,尽快完成6所寄宿制学校食堂的改扩建和规模较小的学校(教学点)利用布局调整闲置校舍改造成食堂(伙房)或配餐室,并配备清洗、消毒、冷冻(藏)、蒸煮等设备,为学生在校就餐提供基本条件。

(三)科学制定营养食谱,适当变换营养餐品种。教育、卫生等有关部门应加强对营养配餐的指导,在保证学生各种营养成分摄入量的前提下,指导学校制定更加符合实际的营养食谱,达到营养均衡。为避免学生因身体差异而产生厌食现象,食谱要交叉营养配餐,根据学生口味进行适当的替换。学校应每周公布食谱,接受师生、家长的监督。

(四)完善制度,强化监管,确保学生饮食安全。把食品安全摆在营养改善计划实施的首要位置,建立和完善确保食品安全的各项工作制度。一是进一步加强对食品安全工作的组织领导,制定和完善食品安全保障实施方案。二是进一步完善和落实食品安全责任制,严把生产、采购、贮存、加工、供应、食用等各环节关口,做到全程管理、全程监督,发现隐患,及时解决,严防食品安全事故发生。三是进一步完善和落实供餐准入制度和退出制度,学校食堂(伙房)、供餐企业必须在办理餐饮服务许可证并经相关部门审核后方可为学生供餐,对达不到要求的要进行整改或停止供餐。四是严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,进一步规范索证索票管理,健全食品采购台账。五是进一步完善食品安全事故应急预案,不定期开展应急演练,做到防患于未然。六是进一步加强对后勤管理人员和食堂从业人员的食品安全培训,增强食品安全意识,提高食品安全操作技能,并坚持持证上岗和定期检查制度。七是进一步完善协调联动机制,强化教育、财政、工商、卫生、监察等相关部门的协调配合,为营养改善计划的实施献计出力,努力构建“领导重视、责任明确、上下联动、齐抓共管”的工作格局。同时,继续加大对营养改善计划的宣传力度,做到家喻户晓,深入人心。

学生营养改善计划 (篇5)

一、基本情况

3月7日,我城区在长塘镇定西小学举行农村义务教育阶段学生营养改善计划实施启动仪式,标志着青秀区农村义务教育阶段学生“营养改善计划”进入全面实施阶段,即为农村义务教育阶段学生提供每生每天4元的营养餐补助。

当前我城区农村义务教育阶段学校43所,学生13596人。其中初中4所,学生4098人,小学39所,学生9498人。截止6月,共有22所学校有食堂,其中4所学校食堂有餐饮服务许可证(或卫生许可证)。城区计划全年投入资金约1495万元,全部从城区财政支付,据了解,学生每天4元钱的补助已经拨付到学校。

二、取得的成绩及工作进度

(一)加强领导,强化措施,深入推进学生营养改善计划工作

农村义务教育学生营养改善计划的实施须做到早思考、早部署、早安排、早落实。为有序实施我城区农村义务教育学生营养改善计划工作,保障营养改善计划在我城区顺利推进,城区教育局在20xx年即着手筹备,多次实地调研,了解各校存在的困难,通过征求学校、家长和学生的意见,掌握了大量的第一手资料,为实施计划打下了坚实的基础;同时,城区成立了“青秀区农村义务教育阶段学生营养改善计划领导小组”,分管教育副区长为组长,成员由各相关职能部门及乡镇人民政府主要领导组成,各校也成立相应的组织机构,确保各项工作落实到位;及时印发了《青秀区实施农村义务教育阶段学校学生营养改善计划方案(试行)》,明确了实施范围、补助标准和拨款方式,规定了各相关只能部门的工作职责,为顺利开展营养改善计划工作奠定了坚实的基础。

(二)结合实际,克难攻坚,保证学生吃上放心营养餐

一是学校制定了切实可行的实施方案。为了让农村义务教育学生能早日吃上免费的、放心的营养餐,城区教育局要求各校制定出切实可行的实施方案,各校根据生源、厨房及教师和管理人员的状况,结合原材料采购渠道等实际情况,分别制定适合学校实际情况的供餐方式和流程,如,有些学校大部分学生部吃早餐,则实行免费早餐;有些学校实行免费午餐;有些学校则实行早餐+下午餐等。

二是确保安全,规范操作。城区通过教育系统大宗食品采购小组对学校需采购的鸡蛋、牛奶等大宗食品统一采购、统一配送。教育局要求各校以“安全、营养”为首要目标,各校对此项工作高度重视,均成立了学生营养改善计划领导小组,制定营养改善实施方案、食品安全应急预案和接餐就餐登记明细表册,明确了相关人员的工作责任。建立健全了学校食堂供餐、企业供餐食品的验收、储存、加工、发放、组织学生就餐等有关制度。在开始实施营养改善计划之前,各学校就利用各种宣传途径宣传国家这一惠民政策,使教师、家长及学生全面了解营养餐的改善内容,群众都从心里感谢党的好政策。到目前为止,全城区农村义务教育学校共43所学校13596名学生享受营养餐。

三是加强培训。城区教育局从20xx年开始,多次召开农村学校校长营养餐改善研讨会,还开展了2期后勤分管副校长培训班和1期学校厨房布局培训班。

四是加强资金管理。农村义务教育学校营养改善计划全部由城区财政支付,为保证这一专项资金的安全,做到专款专用,城区教育局要求各学校加强财务管理,健全学校财务机构,加强内控制度建设,定期全面公开学生营养改善经费账目,并向社会公布,接受社会监督,确保资金使用安全、规范和有效,做到分开透明。同时财政、教育、审计、监察等有关部门认真履行职责,加强对经费安排使用、资金发放等情况的检查监督,确保资金及时拨付到位。城区今年计划投入资金约1495万元(每生每天4元,按200天计),其中直接用于伙食费1088万元,聘请食堂工作人员约407万元(按每60学生配一名工作人员计),食堂人员由学校结合实际自行聘请。为切实掌握营养餐的推进情况,教育局安排专员负责营养餐计划实施情况,随时了解反馈学生营养改善计划实施过程中存在的问题,并不断改进工作,保证此项惠民工程扎实推进。

(三)加强督查,落实责任

从第一天向学生供应免费营养餐起,我城区就高度重视营养餐的食品安全工作,教育、卫生、工商、质检等部门对营养餐每个环节进行监督检查,严把各道关口,确保学生都能吃到营养健康的早餐,让广大中小学生和家长满意放心。20xx年4月初,城区教育局组织有关人员,抽查了部分学校营养计划执行情况;4月下旬,城区教育、财政、审计、卫生等相关部门派出有关人员,深入各乡镇中小学对营养餐工作进行实地督查;6月初,在教育局、卫生、工商等部门的配合下,城区政协组织了10多名政协委员对营养餐进行调研。

三、存在的问题

(一)全国出现的热点问题

现在,农村义务教育阶段学生营养改善计划全社会关注的热点,食品安全及补助是否全部进入学生肚子中是两个最集中的问题,举例如下:

1、3月29日中午,贵州织金县八步小学学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状,86人送医院治疗。"

2、4月1日,媒体报道《广西那坡部分学校3元营养补助被供货商套利1元》,反映市场价2元钱的牛奶到学生手中变成3元钱的问题,当日即引来近10万名网民参与评论,随后包括中央电视台在内全国多家媒体进行了跟踪报道。

3、4月9日,云南镇雄县塘房镇顶拉小学、猫猫抓树小学、椅子山小学1062名学生在食用统一配送的营养午餐后,368人因身体不适入县医院检查治疗,这是40天里镇雄第四起营养餐食品安全事故。

4、5月26日,一条微博引起广泛关注:纳入国家营养餐改善计划的安徽金寨,由教育局招标企业统一配送给一小学的营养餐中的苹果几乎没有一个是好的。这一事件在网络上立即引来热议,引发社会各界高度关注。

(二)我城区存在的几个问题

我城区营养改善计划工作在各级各部门的共同努力下,正有序、安全的推进,但同样也存在着一定的问题,主要表现在以下几个方面:

一是学校食堂建设滞后。当前我城区义务教育阶段学校食堂拥有率仅有51.1%,而拥有卫生许可证的更是不足20%,食堂缺口较大,合格食堂更少。很多学校特别是偏远的村办小学尚无食堂,学生是在教室吃饭;已有食堂配备参差不齐,部分学校采用空置的房间做食堂,面积小,食堂设施、设备落后,直接影响食堂的规范管理与卫生安全;有些学校的饭堂环境较差,如南阳镇中心学校,食堂就和农家养猪场仅仅一墙之隔;大部分学校的食堂无卫生许可证。

二是学校缺少食堂工作人员。众多学校缺少甚至没有食堂管理人员或食堂从业人员,学校食堂工作人员基本上是临时工,队伍不稳定,甚至没有健康证;有的学校由班主任或者任课老师负责营养改善计划工程,增加了教师的工作量(如南阳施厚小学)。

三是学校点多面广,学生饮食安全监控力度大。许多学校交通不方便,在食品物资采购上存在较大的困难,相关部门现场监督检查存在较大的困难。

四是营养餐内容简单。学校供餐人员缺乏专业的营养指导,不会制定营养食谱,许多学校的领导、教师、学生及其家长的营养知识也极度匮乏,存在一些认识误区和错误观念,影响了计划的有效实施,政协委员们在听取介绍的时候,部分学校把“吃饱”作为汇报重点。

四、几点建议

针对以上存在的问题,建议城区将采取各种措施,加大扶持力度,保证营养改善计划工作能按照国家要求正常推进:

一是需要多部门合作。学校供餐和学生的营养保障,不仅与财政和教育部门有关,也涉及到农副产品供应、卫生监管、合理膳食等一系列问题。因此,要建立部门联席工作机制,协调各部门在学生营养问题中的责任,通过多部门的协作配合,切实履行对贫困学生营养问题的责任,保障贫困学生健康上学。

二是强化监督,严格考核。各学校要建立教师、学生和家长代表组成的监督小组,并实行采购员、炊事员、监督员多方签字审核,建立考核责任制度。对营养餐资金的管理,做到专款专用,按“营养餐”标准和数量足额配餐;建立财务公开制度,学校营养餐的财务实行一月一清算、一学期一公布制度,自觉接受学生、家长、社会、审计部门的监督和审计。教育局要把营养改善计划工作的实施情况作为学校、校长年度考核的重要内容,对开展营养餐开展不力,克扣、挪用营养餐经费的学校和个人进行严肃处理。

三是坚持农村学校营养餐自办。农村学生营养改善计划要把食品安全摆在首要位置,容不得掉以轻心,我们的目标是不仅让孩子们吃得营养,而且要让他们吃得放心。究竟企业集中供餐好,还是学校自己办食堂安全,一直是争论不已的问题。但不可否认,商人的逐利性是商人的根本特性,从全国各地暴露出来的很多食品安全问题特别是资金被克扣的情况来看,主要出在企业配送环节。所以,我城区农村学生营养改善计划应坚持学校自办食堂供餐,尽量减少中间采购环节,确保4元钱全部吃进学生肚子。食堂应坚持“公益性”、“非营利性”的原则,应充分发挥农村在果蔬及肉类、蛋类方面的采购优势,为学生提供安全、营养的伙食。

四是加强食堂建设。当前我城区农村义务教育阶段学生营养改善计划的问题就是食堂,很多学校特别是村小本来就没有食堂,为了应付营养改善计划而改建的食堂根本就不达标。在争取上级资金支持的同时,城区政府应该加大专项资金扶持力度,把食堂建设(改建)当做一场攻坚战来抓。学校食堂严禁超标准建设,要本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则;学校食堂建设(改造)方案应经食品药品监管部门审核后方可实施,避免建成后不符合餐饮服务许可要求。食品药品监管部门应对学校食堂建设进行餐饮安全指导。规模较小学校,可以根据实际,利用闲置校舍改造食堂(伙房)、配备相关设施设备,为学生就餐提供基本条件。

五是为学校食堂逐步配足工作人员。对于很多乡村小学来说,原来就没有食堂,营养改善计划实施后,把空置的校舍用来做厨房,但是由于经费紧张,教师必须承担起做“伙夫”的责任,无形中加重了工作负担。食堂工作人员的短缺是当前我城区营养改善计划急需解决的问题。政府应为学校食堂配备数量足够的合格工作人员并妥善落实人员工资及福利,组织专业培训,从业人员不足的,应优先从富余教师中转岗,也可以采取购买公益性岗位的方式从社会公开招聘。学校应在食品药品监督管理部门和营养专业人员的指导下对食堂从业人员定期组织食品安全知识、营养配餐、消防知识、职业道德和法制教育的培训。

六是保证营养餐科学合理。学生营养餐补助不能是异化为“零食”补助,发一袋奶、发一个鸡蛋就完事了,也不能变为课间加餐,应该实实在在是正餐。有关部门需加强学校的营养配餐的指导,在保证学生各种营养成分摄入量的前提下,制定符合实际的营养食谱,为避免孩子吃腻同一道菜,同时也要达到营养均衡,食谱还需交叉营养配餐,根据当地供应的当季菜品和果类进行适当的替换。食谱需上报城区教育局备案。学校每周都公布菜谱,接受师生、家长的监督。

营养改善计划是国家对农村义务教育学生的亲切关怀,也是城区党委、政府力推的“民心工程”,解决农村地区学生营养不良的问题,是一件只能干好、不能干坏的大事,有关部门必须加大工作力度,为学生提供一份放心的营养早餐,将党和政府的惠民政策落实到位。

学生营养改善计划 (篇6)

落实专项资金。及时将中央安排的专项经费下达到各试点县市并落实到校。截至目前,全省共投入中央专项资金378965万元,其中37个国家试点县投入专项资金374359万元,地方试点县中央奖补资金4606万元。20xx年春季学期,国家试点范围内的37个县6837学校、148万余名学生享受了国家营养膳食补助,其中,实施食堂供餐学校5094所、享受食堂供餐学生130万人,分别占实施学校、学生总数的74.51%和87.79%;6个地方试点县市174所学校、33352名学生享受了营养膳食补助。

推进食堂建设。加大资金投入力度,截至20xx年,共投入学生食堂建设中央专项资金19.96亿元,开工项目3877个。积极落实食堂建设项目优惠政策,明确学生食堂建设项目执行与校舍安全工程同样的优惠政策,并督促项目县建立学生食堂建设工作“绿色通道”,行政审批实行“一站式”办公。狠抓项目和资金管理,建立学生食堂建设项目倒排工期制度,严格落实双月报制度,严格规范项目调整审批程序。建设资金实行专账管理,专款专用,执行预决算审计制度,严格控制工程建设成本,落实项目法人责任制、招投标制、工程监理制、合同管理制、项目公示制和工程质量终身负责制。

狠抓业务培训。落实省市县校四级学生营养改善计划工作人员和志愿者培训制度,及时组织省志愿者及市县营养改善计划工作人员进行网上学习、培训和工作交流,使业务培训、指导常态化和网络化。指导各地按要求开展市州、县市区食堂项目建设管理人员、营养改善计划管理骨干培训。组织全省市县级学生营养改善计划领导小组的成员单位负责同志、市县教育局相关科室负责同志,收看全国学生营养改善计划工作视频调度会议,及时掌握上级政策精神。

做好信息公开。对试点县学生营养改善计划实施情况及时进行网上展播,推进工作落到实处。落实带量食谱公示,提高菜品质量,确保质价相符。按照食堂管理办法,对食堂供餐的学校严格落实带量食谱公示,让膳食委员会人员参与监督,按开餐学生人数保障足量食材。积极接待群众来信、来访、来电、网络咨询,做到来信必复、来访必接、来电必回、网上必答,及时释疑解惑。

强化监督管理。进一步完善省、市、县、校四级学生营养改善计划各项管理制度。结合全省中小学校学生食堂管理年契机,狠抓《中小学学生食堂管理试行办法》的落实。建立营养改善计划工作双月报和突发事件专项报告制度,提高管理效能。从20xx年起,每学期对全省中小学校食堂管理工作进行专项调研,并根据调研情况下发通报和限期整改通知书。完善工作督查机制,每学期实施试点县供餐模式信息备案。督促试点县市开展健康状况监测评估工作,不断丰富和完善学生供餐食谱。

学生营养改善计划 (篇7)

为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养改善计划”的文件精神,切实实施好我校的学生营养改善计划工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本计划。

一、指导思想

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“学生营养改善计划工程”,改善我校学生营养长期失衡,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、领导机构

为全面落实好我校学生营养早餐工作,特成立我校学生营养早餐实施工作领导组。

(一)红柳小学学生营养餐工作领导组

组长:魏佳万

副组长:李映贵展天补

成员:李爱滕燕展全蕊薛再新赵会玲高晓娜

领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督,建立健全各种管理制度,定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。各班主任具体负责组织学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。

三、实施内容

小学生营养餐,补助标准为每生每天3元。以发放实物的形式进行直补,由学校每天按时发给每名学生营养食品(食物)。

四、实施方式

由学区联系早餐供货企业提供营养早餐,学校为学生提供就餐服务。

五、验收:李映贵展天补

六、对象:红柳小学1-6年级在校全体学生。

七、补助规划

1、早餐主要食品:鸡蛋、面点、牛奶、苹果。

2、星期一、二供应纯牛奶和鸡蛋,星期三、四供应纯牛奶和面点,星期五、六供应纯牛奶和苹果。

3、保证学生每餐所吃东西必须价值3元的等值食品。

八、实施时间

从20XX年4月5日开始实施。

十、管理办法

1、“学生营养改善计划工程”的所有食物实行专人采购和验收签字。食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,符合储存规定,此项工作有后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任和生活委员负责本班“学生营养改善计划工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。

十一、工作措施

1、学校安排专人负责此项工作,每天进行日清月结,月底结算,领导组成员负责督促后勤人员轮流做好各方面工作。

2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,保证学生营养改善计划工程的顺利实施。

3、强化监督管理。实施学生营养改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

4、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验,寻找不足,积极探索,逐步提高。每学期结束,要将“营养餐”改善计划实施情况以书面形式上报镇中心校。

学生营养改善计划 (篇8)

根据省教育厅《关于开展中小学学生食堂管理、学生营养改善计划工作自查自纠及暗访工作的通知》(x教通[xx]x号)文件精神要求,结合我县实际,为进一步规范我县中小学校学生食堂管理工作,加强对学生营养改善计划实施学校的监督管理,确保学生食堂饮食安全、卫生,维护学生合法权益,保障学生身心健康发展,特制定本方案。

一、督查工作领导小组

组长:沈xx

副组长:颜xx

成员:肖xx

二、督查时间及对象

督查时间:春季学期为3月1日至6月30日;秋季学期为9月1日至12月30日。

督查对象:全县中小学校及公民办幼儿园。

三、督查内容及方式

督查内容:

1.《xx省中小学学生食堂管理要则》关于坚持学生就餐自愿原则、经营公益性原则、校长缴费陪餐制、膳食委员会、财务公示制度等五个方面工作学校落实情况。

2.学校是否每天公示带量带价食谱,公示内容是否与学生实际食用情况一致,学生是否自愿搭餐。学生营养餐是否单独记帐。

3.学生食堂食品留样是否规范。

4.食堂物资采购及消耗台帐是否登记完整、规范,是否及时索取相关票证(营业执照、食品流通许可证、食品合格证或质检报告)。

5.学校食堂餐饮服务许可证、工作人员健康证是否过期。

6.学生食堂、厨房地面是否干净整洁,操作台是否及时清理干净,餐炊具是否按要求摆放,学生餐桌椅是否干净整洁。

7.储藏室食品摆放是否做到隔墙离地10公分以上,是否分类摆放整齐。有条件的学校干货与生菜要分室储藏。

督查方式:

采取不定时间、不打招呼的方式随机进行入学校现场查看、查阅相关资料及走访学生的方式进行督查。

四、工作要求

暗访小组到学校督查的过程中发现问题要当场下发整改通知书,并要求学校严格按整改通知书的内容进行整改,并于一周后上交整改报告到县教育局后勤服务管理办公室。

xx县教育局

xx年5月6日

幼儿秋季中班教学计划


为了很好地完成工作,幼儿园中班教师如何制定秋季教学计划?下面是小编收集整理的幼儿秋季中班教学计划,欢迎阅读。

幼儿秋季中班教学计划篇一

本学期,我们将根据上级及幼儿园的工作要求以及孩子的情况,认真贯彻落实《纲要》精神。自我加压,提高自身业务能力和专业水平不断尝试、探索课程改革的研究,渗透新的教育理念,积极探索,不断提高保教质量。

人生应有目的,否则你的努力将属徒然。(比得斯)为幼教事业奉献我的一生,这是我的理想,也是我的目标。其过程是坚辛的!本学期,我将脚踏实地更努力的去学习、锻炼。

一、努力提高自己的专业素质

首先,在理论学习中成长:

1、通过多种途径:幼教刊物、多媒体技术、观摩、听讲座等,吸取教育学科的新知识、新技能。

2、进一步学习课题研究方法,积极参与课题的研究。

其次,在实践中成长:

1、积极参加专业学习培训和教研活动。

2、尊重孩子、走进孩子,用一百中语言去诠释孩子在日常生活中的想法和做法。

3、探索适合中班的教育内容、教育方法,

4、学习在工作中发现问题、反思自己的教学,每周记录教育教学中的困难及相关资料的收集和反思。

二、多学习。

人类积累的文化财富浩如烟海,教科书中的知识信息不过是沧海一粟。21世纪,知识将以前所未有的速度增长和淘汰、人类社会现有的知识,只代表过去的认识水平,可能陈旧,可能将由于新的发现而更新。因此作为教师应不断的学习。

1、学习先进的教育教学理论,转变教育教学观念,准确定位自己,用先进的理论充实自己、武装自己、提高自己。

2、学习身边老师的宝贵经验,提高执教学水平,使自己的课堂真正成为生动、高效的课堂,教学上形成自己的独特风格和特色,在教育科研、创新教育教学研究方面有所建树。

3、学习专业知识,用渊博的知识、个性的教学风格吸引幼儿,用真诚的态度吸引家长。

无论是一个优秀的教师还是管理者,都必须有深厚的文化底蕴,在今后地工作生涯中,我将利用教学实践、业务进修、校本培训等不同的学习机会,让学习成为自己的习惯,使自己发展成为具有多种业务知识、多种职业情感、多种教学技能的复合型教师。唯有如此才能做到:给学生一杯水,我不仅有一桶水,而且有长流水。

4、勤于学习,不断充实自我。辛勤的蜜蜂永没有时间悲哀。(布莱克)勤于学习,充实自我是成为一名优秀教师的基础。教师跟其它专家不一样,需要多方面的知识,一个知识面不广的教师,很难给幼儿人格上的感召。孩子年龄越小,他们对教师的期望越高,他们越把教师当作百科全书。在他们眼里,教师是无所不知的,而如果教师是一问三不知,他们就非常失望。所以,教师最重要的任务是学习,是完善自己的知识结构。

三、多反思

自我反思是提高业务水平的重要途径,对自己的教学行为、幼儿的活动方式、教学目标的制定、教学内容的选择及时进行反思、总结、改进,从而做经验型的教师。

1、不断进行师德自查,反省自己的行为,规范自己的言行,做到身正为师,学高为范。

2、在自己的教学过程中,时刻做到三个反思:教学前反思,从培养幼儿实践能力着手,拓展教学内容,优化教学过程;教学中反思,及时自动地在行动中反思,培养反思和自我监控地习惯;教学后反思,随时审视,随时修正,形成自己的教学个性。

四、多实践

1、努力探索、大胆实践,用新的教学艺术充实课堂教学。在自己的课堂教学中,努力营造尊重、赞赏、宽容的师生关系,加强师生的对话交流,力争完成从教学的主角转向平等中的首席、从传统的知识传授者向现代学生发展的促进者的转变。

2、积薄发、开拓创新,做教育教学的研究者。积极参加各类的教育教学活动,提高自己的理论水平,不断的磨练自己,在挫折中不断的成长完善。

3、不断挑战自我。一位理想的教师,应善于认识自己、发现自己、评价自己,从而树立自信。自信使人自强。只有自信,才能使一个人的潜能、才华发挥至极致,也只有自信才能使人得到高峰体验。教师要不断地挑战自我,不断地追求成功、设计成功,甚至要撞击。

以上是我的个人发展近期规划,希望在园领导的培养下、在自己的努力下,有所收获有所成长。

幼儿秋季中班教学计划篇二

一、本学期工作指导思想

以《纲要》和《指南》为教育指导,以幼儿发展、教师发展、幼儿园发展为本为教育目标,坚持保持一园两部的四个统一,加强全园专业理论学习和新教师专业技能培训,以承办宣城市园长联谊会为契机,建立良好的研讨氛围,夯实教育内涵,彰显教学特色,发挥示范辐射,全面带动全市幼儿教育均衡发展。

二、本学期工作目标

1、以承办宣城市园长联谊会为契机,合理安排一日常规,全面提升一日教学的质量,突出我园艺术特色教育,营造艺术氛围,做到高品质的常态化教学。

2、以课题研究为抓手,加大园本研修的力度,全面提高教师整体教学水平,营造积极互动的探讨氛围;扎实区域游戏活动、户外活动的开展;继续尝试游戏化教学课程的改革及电子白板在教学中合理运用;深入片级教研活动开展,多方面为教师提供展示的平台和学习的机会,切实把有效学习落到实处。

3、以老带新的方式,按照青年教师个人发展计划,帮扶教师要有计划、有目的的帮助青年教师成长。同时由教务处加强青年教师专业技能的培训,要求每月绘画、钢琴、舞蹈、读书笔记个一次,由教务处抽检。

4、以家长工作为纽带,认真贯彻落实《纲要》精神和《指南》目标,注重幼儿个性的培养,促进幼儿全面发展,合理利用家长和社会资源,开展丰富多彩的家园互动活动,利用半日活动向家长开放我园特色教学,让家长进一步了解先进的教育模式,更好的推动家园一致的和谐教育。

5、以安全教育为保障,鼓励教师不断学习,提升全园师生的安全文明素养,做到安全屋小事,事事在心中;多形式、多渠道的开展各类安全教育和演习活动。

6、以户外游戏和早操队列为特色,加强师生身体锻炼,打造积极向上,精神饱满的师生风采,启用功能室,合理安排幼儿活动时间,一切以幼儿发展为本,促进全园幼儿协调一致的均衡发展。

三、工作措施

(一)加强理论学习,注重内涵发展

本学期我们将在分散自学的基础上,以年级组为单位,进行每周一次业务学习和政治理论学习,把《纲要》作为终身学习的重要内容之一,参照《3-6岁幼儿发展指南》和《幼儿教师专业化发展标准》的要求,严格履行教师职责,加强师德师风建设,开展教师心理健康培训和专业技能的理论培训,撰写学习心得,做好学习反思,把理论与实践相结合,打造高素质的优质教师队伍。

(二)规范常规教学,优化课程体系

1、加强日常教育教学活动的监督和管理,在一日活动正常化的基础上,督促教师备好课、上好课、积极开展随堂听课、评课活动,要求教师每周互听互评课不得少于一节;每周一次师徒之间听评课;每月上交质量较高的教学笔记、反思各一篇,教务处做到推门听课。

2、严把备课质量,要求40岁以下教师备详案,重反思。把电子白板和其他现代信息技术巧妙的的运用到日常教学活动中;每半月的备课中要有一次创新课程设计,一次信息技术课程设计;及时更新班级博客内容,借助博客搭建教师、家长之间交流沟通的平台,不断提升教师自身专业素质。

3、深入开展区角、体育、晨间、户外等游戏活动,积极创设适合幼儿年特点的游戏活动内容,把游戏化教学渗透到各项教育活动。积极开展幼儿体育锻炼活动,加强游戏活动的指导,通过游戏活动的开展,让幼儿在满足快乐的同时,增长知识和经验,获得各种能力的发展。

4、制定日常工作量化考核表,使幼儿一日教育教学活动更加规范化、优质化,同时也促使教师更加专业化。

(三)深入园本研修,形成园本特色

1、继续加强对新教师的练兵和培训。为新教师创造学习锻炼的机会,本期将加强新教师的专业技能培训、师徒结对听评课,新教师考核课的帮扶活动,帮助新教师快速成长。

2、把阅读活动、区域游戏、户外活动贯穿到一日生活的各个环节,丰富幼儿一日生活,让全体幼儿均衡发展。

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3、加强幼儿品德教育,通过开展安全教育活动、中秋节国庆节、重阳节、元旦节等活动对幼儿进行品德教育,并潜移默化的将品德教育贯穿于一日活动的各个环节之中。

4、结合班级特色,合理布置室内外环境、主题墙,营造艺术氛围,让幼儿和家长感受艺术熏陶,增强幼儿艺术鉴赏水平,进一步提高幼儿园整体素质,提升办园品味。

5、利用亲子活动、半日活动、社区活动等形式,展示我园多渠道的教育风采,鼓励家长积极参与,更加全面的了解幼儿在园的学习生活,促进家园教育协调一致。

6、加强师生的安全教育,组织教师学习相关安全知识;组织开展安全第一课、918安全演习、11、9消防安全及安全疏散演练等活动,以小手牵大手的形式带动家园重视安全教育,保证幼儿生命安全。

7、利用片级教研活动的开展,采取走出去,请进来的方式,加强园际之间的交流,开拓教师的视野,提供给教师更多的学习和展示的平台,有效提升我园教育教学质量。

幼儿秋季中班教学计划篇三

一、班级情况分析

本班现有幼儿46名,男孩31名,女孩15名。经过一年的小班生活,班中每位幼儿都有了不同程度的进步和提高。现将各方面情况分析如下:

(一)健康:

1、幼儿的自理能力有了较大的提高,一学期来,幼儿已基本能独立大小便,部分小朋友还会把内衣塞进裤子里。班中大多数幼儿都能自己穿脱衣服,并把脱下来的衣服放在固定处,部分穿脱衣服不太熟练的幼儿,我们将与家长联系共同配合给予更多锻炼自理的机会。

2、动作发展方面,幼儿的走跑动作已比较协调,平衡、钻的能力相对较弱,本期我们将引导他们多参加这方面的游戏,来提高动作的协调能力。

3、上期通过谈话、不断提醒督促,幼儿在运动时的自我保护能力有所增强,知道热了要擦汗、休息,知道跑时尽量不和别人碰撞;知道滑滑梯要等前面的小朋友离开了再往下滑。本学期我们将继续给幼儿一些相关保护经验和知识,进一步提高自我保护意识和保护能力。

(二)社会性和情感方面:

1、经过一年的生活,幼儿的礼貌礼仪行为有了较明显的进步,能较主动地与认识的师长打招呼。在日常生活中能使用一些简单的礼貌用语进行交往,幼儿的交往能力提高了,愿意与老师小朋友一起游戏,一起谈话,但对于一些陌生的客人、老师还不能主动招呼,同时仍有部分幼儿在集体面前表达与表现自己不够大胆,需进一步鼓励,让他们更活泼、开朗起来。

2、由于大多数幼儿都是独生子女,因此大部分幼儿还是比较自私、任性的,在行为习惯方面还存在不少不良习惯,还有幼儿自控能力较弱,注意力较分散,遵守集体规则的意识较弱。部分幼儿坐姿不正确。一些幼儿在家里常常乱发脾气,本学期将把良好行为习惯、学习习惯、生活习惯的建立作为重点常抓不懈。

(二)艺术方面:

1、幼儿对绘画的兴趣很高,涂色、线条等技能方面也增强了,本学期美术教育中将给予幼儿更多感知美的机会,培养幼儿对美的敏锐性,进一步提高审美能力。

2、本班幼儿喜欢音乐,喜欢唱唱跳跳,个别幼儿节奏感较强,幼儿对律动和音乐游戏、歌表演特别感兴趣。

(四)语言认知方面:

1、全班幼儿已都能听懂普通话,并能在日常交往中运用、表达。

2、幼儿喜欢听故事,喜欢动脑筋,学新本领,但活动时认真倾听的习惯较差,经常插嘴。幼儿的语言迁移运用能力普遍较弱,一些争抢现象便是动手不动口的结果。

二、本学期教学总目标:

1、促进幼儿身体正常发育和机能协调发展,增强体质,培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。

2、发展幼儿正确运用感官和利用语言交往的基本能力,增进其对环境的认识,培养有益的兴趣和动手能力,发展智力。

3、萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感,培养诚实、自信、勇敢、好问、友爱、爱惜公物、不怕困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德、行为、习惯及活泼开朗的性格。

4、培养幼儿感受美和表现美的情趣和能力。

二、班级管理目标

1、根据新《纲要》,《园务计划》,《教研计划》,从本班幼儿的实际情况出发,结合幼儿的本身情况,制定切实可行的、富有弹性的班务计划,安排好一日活动,加强以往薄弱环节,满足多数幼儿的需要。

2、充分利用幼儿园的空间、设施、活动材料,引导幼儿适当参与社会生活,丰富社会经验,发展社会性。

3、教育活动应充分考虑到幼儿的学习方式和特点,注重综合性、趣味性,在生活、游戏中充分体现。

4、根据园内、班内创设的各种活动区域,培养幼儿根据自己的喜好、特长,能持之以恒玩好角色,加强幼儿个性的培养,注重个体差异。

5、做好家园联系栏。与家长联系,不断交流幼儿在园、在家情况,使家园工作顺利进行。

6、重视体现幼儿的主动性,鼓励幼儿要独立思考,尝试性的回答提问,并能完整的做好各项任务。

7、在日常生活中不断进行文明礼貌的教育和幼儿的常规教育。

三、教学管理目标

(一)健康

1、学习控制、调整自己的情绪。

2、独立进餐、穿脱衣、裤、鞋、袜,学习整理床铺、管理自己的物品。

3、知道必要的卫生保健知识,认识身体的主要器官及基本功能,学习对自己的身体进行适当的保护。爱吃各种食物,养成主动喝水的习惯。注意生活环境卫生。

4、了解必要的安全常识,对陌生人和危险的事物有警觉。

5、积极参加体育活动,提高身体承受气温变化的适应力。

(二)语言

1、学习注意倾听,理解日常用语。

2、学习用普通话大胆、清楚地说出自己想说的事。

3、学习欣赏文学作品,乐意表达自己的感受。能口齿清楚地朗诵儿歌和学习复述故事。

4、学习有顺序地看书,乐意与同伴交流图书的主要内容。喜欢看电视、听广播,并乐意将熟悉的内容与同伴进行交流。

(三)社会

1、关爱并尊敬父母、长辈、老师,接触与自己生活有关的社会工作人员,了解他们的职业与自己的关系,尊重他们的劳动。

2、学习结伴、轮流、请求、商量、谦让、表达主张等交往方式,分享群体合作中产生的欢乐和成果。

3、觉察他人的快乐、悲伤、生气等情绪表现,并尝试作出适宜的反应。

4、学习简单评价自己及别人的行为,对自己能做的事表现出自信。

5、初步辨别是非,遵守集体生活中的基本规则。

6、乐意接受成人的指令,完成力所能及的任务。

7、了解家乡著名的设施、景观,喜爱参与民间节日活动,萌发啊一家乡的情感。

8、知道9月10日、10月1日、1月1日的节日,进行节日教育。

(四)科学

1、对周围的事物、现象感兴趣,有好奇心。

2、喜欢用多种感官探索周围环境。喜爱提问。愿意收集感兴趣的信息。

3、尝试用适当的方式表达自己的探索过程。

4、能从生活和游戏中学习简单的数、形、时空等感念。学习使用比较、分类、排序、测量等方法。

5、关心周围环境,爱护动、植物,萌发初步的环保意识。

(五)艺术

1、能发现和感受周围环境中的美。喜欢欣赏美工作品和音乐作品,能感受他们的明显特征,表达自己的感受。

2、学习表现物体的基本部分和主要特征,会选择颜色初步有目的地调色、配色,能围绕主题大胆安排画面。尝试使用各种材料、工具、方法进行拼装、拆卸、制做。

3、学习用自然的声音较有表情地唱歌,能完整地唱几首歌曲。喜欢模仿创编歌曲和动作。喜欢随音乐的节奏和情绪做模仿动作、跳舞和做游戏。喜欢用身体动作来表达音乐节奏。

4、学习集体艺术的规则,体验集体艺术活动的乐趣。

幼儿小班秋季教学计划


为迎接新学期的新气象,小班教师制定了教学工作计划。下面是小编收集整理的幼儿小班秋季教学计划,欢迎阅读。

幼儿小班秋季教学计划篇一

一、目标:

1、知识方面

(1)引导幼儿观察周围常见得个别自然物(动、植物和无生命物质)的特征,获取粗浅的科学经验,初步了解它们与幼儿生活、与周围环境的具体关系。

(2)引导幼儿观察周围常见自然现象的明显特征,获取粗浅科学经验,并感受它们和幼儿生活的关系。

(3)引导幼儿观察日常生活中直接接触的个别人造产品的特征及用途,获取粗浅的科学经验,感受它们给生活带来的方便。

2、方法技能方面

(1)帮助幼儿了解各种感官在感知中的作用,学习正确使用各种感官感知的方法,发展幼儿的感知能力。

(2)帮助幼儿掌握根据一个或两个特征从一组物体中挑选出物体并归为一类的分类方法。

(3)帮助幼儿掌握通过目测等简单方法比较物体的形状大小和数量的差别。

(4)引导幼儿能用词语或简单的句子描述事物的特征或自己的发展,与同伴、教师交流。

(5)帮助幼儿学习使用他们日常生活中常用科技产品的简单方法,参与简单的制作活动。

3、情感方面

(1)激发幼儿对周围事物的好奇心,使其乐意感知和摆弄他们能够直接接触到的自然物和人造物。

(2)使幼儿萌发探索自然现象和参与制作活动的兴趣。

(3)使幼儿喜爱动植物和周围环境,并能在成人的感染下表现出关心、爱护周围事物的情感。

二、具体措施

1、应用操作法让幼儿主动探索,特别是通过摆弄、操作具体事物材料来学习。除此之外,还运用观察法、实验法、游戏法、讲解演示等方法。

2、运用集体教学有目的、有计划的对幼儿施加影响。

3、教师为幼儿创设一个宽松和谐的环境,提供各种科学活动的材料,引发幼儿好奇心,让幼儿进行自选操作活动。

4、把教育活动和幼儿的生活紧密的联系起来。

三:活动内容安排

第一周常规

第三周玩具真好玩

第五周找春天

第七周美丽的蝴蝶

第九周它是谁的宝宝

第十一周小兔乖乖

第十三周糖怎么不见了

第十五周吹泡泡

第十七周手电筒亮起来

第十九周下雨了

第二十周复习

幼儿小班秋季教学计划篇二

一、班况分析

我班幼儿通过在园一学期的学习、生活以及各位家长的积极配合下,基本上每位幼儿都在原有的基础上得到了提高,生活自理能力方面能做到在老师的帮助下自己穿脱衣服,自己吃饭等。

二、教学目标:

1、以积极愉快的心情参加集体活动和游戏,能在活动中体验快乐,萌发爱集体的情感。

2、了解自己的兴趣、愿望,体验和感激他人对自己的爱,愿意关爱弱小者,有爱心和同情心。

3、愿意为他人和集体做事,初步养成爱清洁、爱劳动的习惯,有初步的自我服务能力。能遵守一日生活中的基本规则,能简单评价自己和同伴的行为,学习同伴的优点。

4、了解家乡的物产和名胜古迹,热爱自己的家乡。保护家乡的优美环境,乐意与人交往,学习谦让和分享,具有初步的社会公德意识。

5、了解与自己生活关系密切的周围成人的劳动,尊重劳动者,懂得爱惜劳动成果。

6、遇到困难、挫折,尝试自己解决,初步养成勇敢、自信、合作等良好品质。

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三、具体措施:

1、引导幼儿了解中国传统节日文化,感受节日活动的乐趣。

2、在日常活动中,引导幼儿体验感受他人的爱,初步尝试用自己的方式回报亲人和他人给予的关爱。

3、积极鼓励幼儿以愉快的心情参加各种活动,引导幼儿学会关心理解同伴的心情,并愿意给予帮助。

4、引导幼儿在日常活动中养成耐心听取别人意见的习惯,学习与同伴相互协商交流,积累有计划、有条理做事的经验。

5、引导幼儿了解纸与人类的密切关系,知道节约用纸的意义,在利用废旧纸张制作物品的过程中感受创造的乐趣。

6、在日常活动和游戏中,引导幼儿学习帮助他人,愿意为班集体做事,感受集体生活的愉快。

7、引导幼儿爱护班级和幼儿园的各种物品,爱护公共设施。

8、引导幼儿认识家乡的风光和物产,了解家乡著名的风景名胜,热爱自己的家乡。

9、在集体和自由交往活动中,引导幼儿学习和同伴分享食品、玩具、图书及高兴的事,帮助幼儿获得初步的人际交往技能。

10、在日常生活中引导幼儿学习用商量的办法解决问题,知道相互谦让会给大家带来好心情。

四、具体进度安排表:

第二周:长大一岁祝贺会(社会)

第三周:夸妈妈(社会)

第四周:微笑(社会)开心帽和生气包(社会)

第五周:我的开心法宝(社会)

第六周:警察叔叔你真棒(社会)

第七周:春天的田野(社会)

第八周:我们的家乡(社会)

第九周:家乡的桥(社会)

第十周:家庭小记者(社会)

第十一周:我居住的村庄(社会)

第十二周:美丽的公园(综合)

第十三周:鸟类大罢工(社会)

第十四周:我们居住的地方(社会)

第十五周:家乡的特产(社会)

第十六周:过节喽(社会)

第十七周:有趣的符号(社会)

第十八周:逛商场,找特产(社会)

第十九周:你喜欢夏天吗(综合)

幼儿小班秋季教学计划篇三

一、工作目标

1、开展一系列的文明礼仪体验性的教育活动,增强幼儿的切身体验,使之内化为自己的行为。

2、举行丰富多彩的文明礼仪教育主题活动,使幼儿养成良好的文明礼仪习惯。

3、通过评选文明班级、文明小天使,树立榜样,促使幼儿自觉遵守幼儿文明礼仪行为规范。

二、具体措施

各班制订文明教育计划,有目的、有计划、有步骤的进行文明礼仪行为常规教育,并通过多种渠道、多个层次、生动活泼的方式来训练,在一日活动中渗透和通过专门的教育活动,帮助幼儿理解《幼儿文明礼仪行为规范》内容,掌握文明用语、礼仪示范动作,使每一位幼儿都认识行为规范,文明礼仪的内容和教育意义。班上有考核记录,幼儿园组织复查和考核,使幼儿乐意按《规范》的要求指导自己的行动,最终形成自觉地、比较牢固的良好行为习惯。

1、创设文明礼仪良好环境氛围。

根据每月工作重点布置有关的墙饰、展版、宣传标语或警示语;在语言角投放文明礼仪行为规范图片。

2、寓规范训练于幼儿日常生活管理之中。

在常规教育工作中,坚持把培养幼儿文明礼仪行为习惯和行为标准放在首要位置,关注指导幼儿的学习生活、交往以及日常生活方式与习惯。以平时仪表、言语为切入点,通过强化训练,把《幼儿文明礼仪行为规范》文明礼仪教育落实到幼儿的日常学习和生活中去,让他们从中受到影响,得到锻炼,养成习惯,从而提高。

3、寓规范训练于各领域教学之中

在各领域教育教学活动中,教师要有目的、有计划地利用教材切合实际地把《规范》细则渗透到教学中去。并根据文明礼仪教育的需要,创编文明礼仪教育的教材,使幼儿在开无意识的学习中强化记忆,受到教育。

4、开展文明礼仪教育主题活动

根据每月主题每周有计划地组织一节专门的文明礼仪活动,丰富教育教学形式,使幼儿在丰富多彩的活动中,可以全身心地投入,通过比一比、看一看、议一议、想一想、做一做,使幼儿的文明礼仪行为在不知不觉中趋于规范化。

5、寓规范训练于文明礼仪评比竞赛活动中。

每周开展文明班级和文明小天使评比活动,通过以幼儿主体的相互监督和自我教育保证幼儿的文明礼仪良好习惯的培养和提高。

6、与家庭教育、社会教育结合。

通过家长园地及文明礼仪环境设置,了解幼儿文明礼仪教育的重要性,以身作则,并积极配合幼儿园,培养幼儿的文明礼仪行为规范。

三、月份工作安排

文明礼仪教育研究常规工作:在一日活动各环节渗透文明礼仪规范的养成教育;每周评选文明班级、文明教师、文明小天使、文明家长;创设文明礼仪良好环境氛围(布置有关的墙饰、展版、宣传标语、警示语);做好与家庭的交流、配合;每月一次教育教学活动观摩。

九月份

1、修改原编写的文明礼仪教育故事、儿歌故事;根据所缺的内容每人新编写1则故事、1首儿歌。

2、分大、中、小班年级组完成不同年龄阶段幼儿文明礼仪教育目标的归纳工作。(负责人为年级组长及各年级组的主要课题成员)

3、完成幼儿、教师、家长的文明礼仪规范的归纳工作。(分入园礼仪、课间礼仪、参加活动礼仪、尊师礼仪、待客礼仪、交往礼仪、公共场所礼仪等?)

4、影响幼儿文明礼仪养成的原因及分析。

5、拟订《文明班级评选办法》、《文明教师评选办法》、《文明小天使评选办法》《文明家长评选办法》。

十月份

1、讨论不同年龄阶段幼儿文明礼仪教育目标,形成较为完善的文字材料,发放到各班级并对照进行培养,并使之更进一步完善。

2、讨论幼儿、教师、家长的文明礼仪规范,形成较为完善的文字材料,发放到各班级使用,并使之更进一步完善。

3、探索幼儿文明礼仪培养的途径和方法。(具体措施、教育原则、教育内容-----)

4、制订幼儿园礼仪教育计划、班级礼仪教育计划。

5、幼儿文明礼仪教育活动重点是文明举止我先行。以年级组开展一次幼儿文明礼仪竞赛活动;探讨如何组织幼儿文明礼仪游戏活动(各年级组组织幼儿文明礼仪教育教学活动观摩);要求每人有自己的教育活动设计一个、游戏设计一个。

6、撰写幼儿文明礼仪教育论文参评。

7、教师文明礼仪讲座之一(教师基本礼仪之仪容礼仪、着装礼仪、举止礼仪)。

8、进行研究小结:讨论幼儿文明礼仪教育目标、文明礼仪规范的完善,分享幼儿文明礼仪培养的途径和方法,分享各自编写的文明礼仪教育故事、儿歌、游戏、教育活动设计等。

十一月份

1、组织家长会议,发动家长探讨如何创设幼儿园、家庭进行文明礼仪教育的互动环境,并根据我园的活动安排共同参与文明礼仪教育。

2、探索幼儿文明礼仪教育的途径、方法:挖掘现用教材中的文明礼仪教育资源,并渗透文明礼仪教育;设计和开展各种形式的幼儿文明礼仪教育活动;幼儿文明礼仪教育教学活动观摩。

3、幼儿文明礼仪教育活动重点是尊长互敬我先行,并举行相应的幼儿竞赛活动;要求每人有自己的教育活动设计一个、游戏设计一个。

4、教师文明礼仪讲座之二(交往礼仪)。

5、进行研究小结:讨论幼儿文明礼仪教育目标、文明礼仪规范的完善,分享幼儿文明礼仪培养的途径和方法,分享各自编写的文明礼仪教育故事、儿歌、游戏、教育活动设计等。

十二月份

1、幼儿文明礼仪教育活动重点是以颂扬文明礼仪为主题开展教育教学活动,要求每人编写文明礼仪小故事一个、游戏设计一个,各年级组组织幼儿文明礼仪教育教学活动观摩。

2、举行以颂扬文明礼仪为主题的幼儿文艺表演和讲文明、懂礼仪大比拼。

3、进行研究小结:讨论幼儿文明礼仪教育目标、文明礼仪规范的完善,分享幼儿文明礼仪培养的途径和方法,分享各自编写的文明礼仪教育故事、儿歌、游戏、教育活动设计等。各自编写的文明礼仪教育故事、儿歌、游戏、教育活动设计等。

元月份

1、修改完善幼儿文明礼仪教育经验总结、论文。

2、幼儿园收集、整理各种文字、图片材料,并归档:幼儿文明礼仪教育活动设计,文明礼仪儿歌、故事集,文明礼仪表演作品、游戏集,文明礼仪规范(教师文明礼仪行为规范、幼儿文明礼仪行为规范、家长文明礼仪行为规范、各岗位文明规范),幼儿文明礼仪培养目标,幼儿文明礼仪教育经验总结、论文集。

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