单位食堂消防报告范文800字
尊敬的领导:
您好!
我是在食堂勤工俭学的一名学生xx,很感谢这x个月来各位叔叔阿姨对我的照顾和关心,现在因学业需要正式向食堂提交我的辞职报告。
因为自己家里条件不是特别好,早在自己读高中的时候便没有像家里要过生活费了,全靠着自己兼职来挣生活费,于我,但是习惯了了之后自己就觉得没什么了。现在的我已经是一名大学生了,我比很多的同龄人更加懂得钱是有多么的来之不易,交完了大学的学费之后,我手上的钱便没有什么了,在辅导员老师的推荐下我来到食堂工作,除了包一日三餐之外还有勤工俭学的工资,我很感谢学校能够给我这样的机会,这段时间里,我对待工作态度认真,从来不会怠慢,因为我知道这是学校和食堂给我的一次机会,我不能够让老师和各位非常照顾我的叔叔阿姨失望。还记得刚刚来食堂工作的时候,自己有些手忙脚乱,好在叔叔阿姨们帮了我,我还不知道自己会做出什么错误来,等到自己上手熟悉了之后,就没有让他们操心过了,我很聪明,做什么事情都学的很快。
我很喜欢在食堂工作的感觉,因为在这里我感受到了温暖,每个早上叔叔阿姨们都会非常地关心我,包括有的时候自己情绪低落,他们都会过来开导我,安慰我,现在回想起来,自己闹情绪多少有点矫情,但是那段时间是真的有听过委屈了,实在是忍不下去了,对于我来说生活的压力真的很大,很多同学都过着衣食无忧的生活,我很羡慕他们,因为很早开始我就自己独立挣钱了,一直以来,我都很累,但是我的家庭条件不好,所以我只能通过自己的努力为自己赚取一点生活费。这短时间多亏了各位叔叔阿姨开导我,在食堂工作让我感受到了久违的亲切,这是我目前兼职的所有工作中最让我感觉到有意义的工作,在这里我得到了成长,得到了锻炼,在这里我收获的并不仅仅是自己的锻炼,还有各位食堂工作者向我传授的人生经验和很多为人处世的道理,因为他们,我变得更加成熟了。
随着时间的推移,考试也逐渐临近了,现在的我手里的钱已经足够我用到这学期结束了,所以我决定辞去在食堂的这份工作,感谢这段时间已来,各位对我的照顾,我会努力学习,在本学期的考试中取得优秀的成绩!
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
(本文为范文资讯网编辑原创文章,谢谢您的阅读!)
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单位食堂管理方案(一)
第一章总则
第一条目的与适用范围
员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所,为创造一个整洁、干净、安全、高效的操作环境,特制定本制度。
第二条制度概要
本制度规定了食堂的工作内容和要求等内容。
第三条管理职责
1、行政部经理负责监督食堂的日常工作。
2、行政部后勤主管负责食堂的日常运作。
第二章工作职责
第四条行政部经理
1、负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。
第五条后勤主管
1、负责对食堂的日常管理;
2、负责对每日菜品质量的跟踪;
3、负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;
4、负责组织食堂每月的盘点;
5、负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的控制及节省。
第六条厨师
1、负责制定所需菜品计划(每三天为一个周期);
2、负责验收采购人员所采购的物品;
3、负责每日对饭菜的具体操作;
4、负责每周配合后勤主管提出各类副食购置计划;
5、负责每日食堂工作的综合安排。
第七条帮厨
1、负责菜品的切洗;
2、负责厨房的卫生打扫和清洁;
3、负责餐具的清洗、消毒;
4、协助厨师作好食堂供餐工作。
第八条清洁员
1、负责餐厅卫生打扫与清洁工作;
第九条食堂采购
1、负责对食堂物资的采购。
第三章细则
第十条食堂供餐标准
中餐:元晚餐:元
其中午餐由个人刷卡就餐(元/份),晚餐由公司免费提供。
第十一条食堂供餐时间:
1、中餐:12:00—12:30(其中办公楼管理部门12:15就餐)
2、晚餐:17:30——19:00
第十二条食堂人员工作要求:
1、上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑平底鞋。
2、食堂工作人员须保持头发干净整齐,不得留长指甲,不得吸烟,不得与人闲谈。
3、食堂工作人员对待员工应笑脸相迎,彬彬有礼,一视同仁,严禁与员工争吵,虚心听取员工意见。
4、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
5、下班前要锁好柜子,关闭门窗,检查火种是否熄灭,关闭煤气、电源。
6、食堂员工应每年检查一次身体健康状况,确保餐饮的卫生。
第十三条食堂卫生环境要求:
1、食堂内物品要摆放整齐,及时清理垃圾,严禁随地乱摆放东西,保证通道畅通。
2、食堂内的食品要做到生、熟食分开摆放,购买的蔬菜要分拈腐叶并清洗两遍后才能加工,气温超过22℃未经冷柜保管的熟食隔夜后,不得食用。
3、食堂内必须做到门窗明亮,墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘
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岁月不待人,新一阶段的工作正在不远处等着我们,依照要求,我们需要着手进行述职报告工作了,述职报告在于评议自己的任职能力,向上级报告的行文,可以让我们明确以后的目标任务。那么怎么才能写出更好的述职报告呢?小编为大家呈上收集和整理的食堂述职报告范文1500字,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
食堂述职报告范文(篇1)食堂食品安全工作总结
秋季正值学校食品安全事故高发季节,为进一步做好我区学校食堂食品安全工作,强化学校依法治理的意识,牢固树立健康第一的指导思想,促进学校改善卫生条件,完善食品安全各项规章制度,防止食品中毒事故的发生,保障师生的身体健康和生命安全,根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》要求,坚持“预防为主、科学治理、明确责任、综合治理”的工作方针,依据《食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,把日常监管与集中整治、食堂自律与部分监管、全面推进与重点突出有机结合起来,现将工作开展情况总结如下:
1、认真开展学校食堂食品安全检查
食品安全监管对我校食堂开展了专项检查,检查采取查看资料和现场查验的方式,依据学校食堂食品安全专项监视检查表的.内容,仔细检查学校食堂环境、许可情况、从业职员健康状况、餐饮具消毒、索证索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加剂的治理使用等环节,检查总体情况良好,学校负责人高度重视学校食品安全工作,卫生条件符合要求,各项制度落实比较到位,但检查中也发现学校食堂的卫生状况不理想,食品留样不规范等,针对存在的题目,检查组出具卫生监视意见书,责令限期整改。
2、全面落实学校食品安全责任制度
学校都建立健全食品安全责任制度,明确每个环节每个岗位职员的责任,确保治理责任到人,校长作为第一责任人,总揽全校食品安全工作,分管领导作为直接责任人亲身检查督促,协调解决治理工作中的题目,专职食品卫生治理职员认真履行职责,按照卫生监视部分的要求,狠抓各项卫生安全措施的落实,学校食堂从业职员和广大师生食品安全意识普遍进步。同时我校认真完善食品安全突发事故应急预案和食堂食品安全长效治理制度,积极开展应急演练,确保食品安全工作常抓不懈。
3、大力开展宣传教育培训
学校通过开设健康教育课、专题讲座,利用板报、校园广播、发放食品安全资料等多种形式宣传普及食品安全知识,加强广大师生的法律知识和维权意识,做到人人知晓,广泛参与。同时加大对食
查看全文>>>单位食堂承包方案(一)
一、食堂现状分析:
我司食堂采用自主经营的形式,在实际运行过程中,一直来存在诸多难题,主要有以下几个方面:
1、管理环节琐碎,过程监控较难。
2、管理成本相对较大,也不易调控;厨房食物现金采购,对企业现金流量产生负担。
3、厨房工作人员难招。厨工素质不专业,且工作积极性不高,服务态度较不理想。
4、食堂卫生状况很糟糕,员工反应很强烈。
5、食堂口味单调,无法满足广大员工需求。
二、自营与外包之比较分析
基于上述情况,公司上级领导就如何进一步做好食堂管理工作,更好的服务好全体员工,进行认真的研讨分析,决定尝试对我司食堂采用外包方式。办公室根据领导指示,就自营和外包进行调研分析:
从比较分析的结果来看,食堂实行外包方式具有很大的可行性。为此,办公室根据领导指示,初步联系了四家餐饮连锁公司,经过比较和筛选,最后确定将佳成和佳鸿两家公司作为重点考察对象。
三、调访过程描述:
为了确保此次食堂改革达到预想效果,吴总指示,要求佳成和佳鸿两家公司提供客户资质,并根据所提供的客户资质,选择与我司规模相当的企业进行暗访摸底。办公室根据吴总的悉心教导,就其合作方式、卫生、价格、食品菜色,花样、员工满意度、服务人员精神面貌等等,于5月27日,对台州附近的6家公司进行了走访,调查情况如下:
本次走访遵循吴总指示采用都是暗访的方式,根据实地考察的比较和分析,总结如下几点:
1、调查过程发现佳成公司所提供的客户资质中,有佳鑫,佳惠两家机构、根据我们询问该公司食堂工作人员,了解到所谓佳成、佳鑫、佳惠,其实都是一家公司,而所谓的餐饮连锁经营,不过是他们利用他们之间的亲戚和朋友关系、将众多的餐饮单位联合起来,形成资源共享、互惠互利的一种合作方式。
2、根据走访的结果,结合我司食堂目前的状况,总体来说,这6家企业在食堂日常管理、经营方式、性价比,饭菜质量、员工满意度等方面较之我司都相对要好,因此尝试采用外包的方式是确实可行的。
3、就佳鸿和佳成两家公司比较,佳成较之佳鸿,从综合实力、信誉度以及实地经营状况等方面都处于优势。
四、前期准备
1、人员安置
落实外包方案后,厨房工作人员皆由承包方负责。现有厨房工作人员,厨工可以协商尽可能安排在公司其他岗位,厨师留司的可能性不大,因此,需要妥善处理离司人员的劳动关系。
2、设施清点
首先办公室须提前将食堂里的所有设施、餐具、桌椅等进行登
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范文资讯网相关专题:“消防自查报告”。
行是知之始,知是行之成。为了更好的完成下一项工作,我们经常会撰写报告,勤写报告,是向上沟通的重要手段。写一篇报告需要考虑什么呢?以下是范文资讯网编辑为大家整理的“单位消防自查报告怎么写 ”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
单位消防自查报告怎么写 篇1为了进一步加强消防安全意识和消防法制观念,全面提高建筑工地抗御火灾的能力,预防火灾事故的发生,根据《建设工程施工现场消防安全技术规范》(gb50720-20xx)和江门、蓬江两级住建局及安监站下发的有关消防安全文件的要求,从20xx年元月12日起再开展了新一轮消防安全自查工作,按照“不放过任何一个漏洞,不丢掉任何一个盲点,不留下任何一个隐患”的要求,对施工现场、办公生活区域中存在的消防安全隐患逐一排查,现将自查情况汇报如下:
一、自查自纠工作动员
为了全面做好这次自查自纠工作,项目部组织全体管理人员、班组负责人,认真学习有关消防安全工作的文件,彻底领会文件精神,全面提高认识,达到统一思想的目的。
二、消防管理制度落实情况
自查中发现项目部安全管理制度不够完善。我项目部将按照上级文件及通知指示,建立健全消防安全管理制度,要求将施工消防安全工作落实到每个施工作业人员,彻底杜绝和防止突发性火灾事故的发生。
三、消防知识宣传状况
自查中发现有些施工作业人员对消防安全知识掌握得不够齐全,项目部准备组织施工现场作业人员学习消防安全知识,并向他们进行火灾事故中自救逃生教育。现场悬挂消防安全宣传标识,争取在突发性火灾事故中将伤亡情况降至最低程度。
四、施工现场消防设施配备状况
自查中发现现场消防设施配备不全,部分消防器材失效,项目部将根据要求完善消防设施(灭火器和消防水源),防止在突发性火灾事件中贻误救火的最佳时机。
五、现场防火布置情况
1、仓库内分类储存,库内电路运行正常,无乱接乱拉现象。
2、氧气与乙烷按要求分存放。
3、现场木材堆放场地灭火器配备数量基本充足。
4、施工现场动火作业已办理审批手续并有专人监护。
5、楼层内消防器材基本配备充足,消防立杆直径达到100mm。
6、施工现场防火警示牌、警示标识数量不足。
六、办公、生活区(食堂)
1、办公室电器设备、电线电缆符合标准要求,匹配正常。
2、生活区工人宿舍基本无使用大功率电器,照明线路基本规范,无私拉乱接现象。活动板房灭
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给单位食堂的表扬信一
泰达标准食品有限公司:
20xx年4月7日(周六)、8日(周日),我公司按计划对1#35kv变电站、4#开关站以及部分电力用户变电站进行了春季预防性试验及维护保养工作。
由于工作时间紧,任务重,春季预防性试验工作定于每天早上6点正式开始。根据工作安排,需要在六、日两天早6点和8点提供早餐,11点30分提供午餐,供餐人数近30人。食堂员工李**、李**、赵**不辞辛劳,早上4点多便开始准备早餐,并准时、保质、保量地供应了早餐,得到了工作人员的一致好评。为全体工作人员提供了坚实的后勤保障,使预防性试验工作最终圆满完成。
特此对春季预防性试验期间,贵公司为我公司提供的优质服务表示真挚的感谢!并对贵公司员工李**、李**、赵**提出表杨。
xx
xxxx年xx月xx日
给单位食堂的表扬信二
首先说今天早上和中午的汤,那食堂的厨师简直可以和星级的大厨媲美了,以假乱真的本领不说登峰造极,也到了炉火纯青的等级了,呵呵,看着满锅的蛋花汤兴奋不已,忙舀了大喝一口,怎么全是黄芽白的味道,名厨们都是做豆腐都能吃出牛肉的味道,我们的大厨把蛋花都能烹饪出黄芽白的味道,额。。。仔细用筷子挑起来研究,原来满锅的蛋花其实就是名副其实的黄芽白。
接着说中午的鱼,哇,真的是鱼头鱼尾,鱼身都齐全呢,还裹了层面粉,炸,可能是怕大家上火,所以就没有炸得太香,这也是为大家好嘛,再次表扬!吃着鱼,我却深刻体会了什么叫真正的“食而不知其味”!这或许是我读书的时候,课堂上老师不能真切授教的。
更值得表扬的是,大厨们把公司最近提倡的节约制度做得很到位,因为菜的缘故,大家吃的饭就自然、自觉地少了很多,这每顿都这样的话,估计年终报告上伙食支出将能省下一大笔费用呢,何况如今米价这么贵,还有不断上升的趋势!
最后,大厨们不光考虑了公司的利益,也为职工个人考虑了,怕肥胖症,脂肪超标等等,所以烧菜以少放油,多放水为宗旨,并贯彻执行。这样也为我们提供了免费瘦身的途径,真是由衷地表示感谢。
xx
xxxx年xx月xx日
给单位食堂的表扬信三
xxxx:
众所周知,目前我国金融危机肆虐,经济形势极不乐观,很多公司的员工食堂都在绞尽脑汁考虑如何最大程度地节省成本,缩减开支,尽管这样,但我司的员工食堂却丝毫未因此而缩水,在食堂管理人员合理的统筹安排下,不仅各种荤菜、素菜、米饭、面食、新鲜水果一个都没有少,而且更加注
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无论是单位还是个人,无论办什么事情,事先都应有个打算和安排。有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。同时,身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工作计划,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。本文《单位食堂年度工作计划》由为您整理,仅供参考!
【篇一】
一、用餐环境的管理:
1.餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁,包括地面、台凳、设施用具等。
2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。
3.将建立《用餐管理制度》,对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束,并对违纪者进行相应的处罚。
4.由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制,纠正违纪行为和提报违纪处罚。
5.明显标示用餐时间、窗口及注意事项等,稍后将张贴用餐宣传标语,倡导健康饮食、文明用餐文化。
二、厨房工作人员的管理:
1.根据目前公司用餐总人数情况,聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名,负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名,协助厨师完成厨房具体的工作任务。
2.所有厨房工作人员将统一配备*衣帽,并严格要求工作着装的管理,严格厨房卫生作业的规范与要求。
3.将建立《厨房工作管理制度》,对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。
4.制订厨房工作人员岗位职责,明确工作的义务与责任,每月进行工作考核,平时进行工作的监督与奖惩,严格厨房工作人员日常的工作管理。
5.明确分工与合作,每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。
三、食堂用餐人员的统计与管理:
1.每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科,并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡,于30日前交两厂人事科派发至职工本人。
2.所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐,厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。
3.两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工
查看全文>>>全民齐动员,共筑消防安全防火墙,通过消防讲座我们学到了消防安全知识自我教育,自我管理,自我防护的意识和能力。或许你正在寻找关于消防宣传日心得体会的模板文章吧!下面是范文资讯网小编为大家整理的消防宣传日作文范文800字,仅供参考,希望能为您提供参考!
消防宣传日作文范文800字(篇一)这天,刚上完英语课,一阵刺鼻的黑烟就涌了上来,同学们用手直扇风,不住地说“呛死了”,还有人说是楼下的电脑爆炸了,我们都“切”了一声,谁信呀!不过仔细一闻,真的倒有股烧焦的味儿。当时我还真信以为真,觉得没什么,就没太在意。当时的老师也是特镇定,叫我们关上门窗还想继续上课,可谁知一缕缕烟还是从窗口的缝隙里钻了出来,好难闻啊!这时,广播里响起了一阵急促的声音:“303教室失火,请同学们有秩序地撤离。”这时,我才知道事情的严重性了,失火啊,可不是好玩的。
我们有秩序地随着老师从综合楼的楼梯撤离,没有丝毫的—,因为我们知道,这时候—等于自杀,对自己、对别人都没有丝毫的好处。看来往日那些枯燥的消防知识讲解到了关键时刻还是挺有用的。
待全校所有的班级都集合到下面的操场,才用了不到五分钟的时间,得到了校领导的表扬,方才知道刚刚的失火只是一场演习,这是多么的惊心动魄啊!随后,由消防员叔叔给我们讲解了该如何逃离现场的知识。
调整了一下队伍,消防演习开始了。第一个项目是“煤气罐着火了该怎么办”。只见五个头戴钢盔、身着制服的消防员抬上来了一罐煤气,并点着了火。冲天的火苗吐着信子,似乎要把人吞噬掉。一个消防员拿了块湿抹布,轻巧地在盖子上一扭,那火苗边消失得无影无踪了,真令人佩服!第二个项目是教我们如何使用灭火器,消防员叔叔演示了一两遍后便让同学们上去实地实习。同学们个个跃跃欲试,纷纷举起手来,可毕竟名额有限,一个四年级的小弟弟被请了上去。初次碰见这种玩意,不会用,消防叔叔边很耐心地教他。过了一会儿,这位小弟弟终于掌握了使用灭火器的要领,一下子就把满盆的大火给扑灭了,赢得了老师和同学的阵阵掌声。
消防宣传日作文范文800字(篇二)在来到**消防安全职业培训学校之前,我对消防安全知识的了解微乎其微,对它的重要性更是不以为然。
在****消防安全职业培训学校的二十天学习期间,我学到了很多东西,建筑消防设施基础与建筑消防设施操作技能;燃烧学知识;危险化学品安全知识;电气消防安全知识;消防
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大家都有过文档撰写的经历吧,优秀的范文会被很多人下载。范文使我们的撰写更加的高效。小编收集并整理了“食堂安全承诺书范文”,请收藏本文并分享给你的朋友们吧!
食堂安全承诺书范文(篇1)为保障师生饮食安全,本学校食堂郑重承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规,同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理。
二、保持学校食堂内外环境整洁。做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍,物品摆放整洁、有序,不得存放个人生活用品。
三、食品从业人员持有有效的健康体检合格证明上岗。
四、设专职或兼职食品安全管理人员,建立健全学校各项食品安全管理制度,并上墙,如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度,并确保各项制度落到实处。
五、向持有证照的生产经营者采购食品、食品原料、食品添加剂,按规定进行索证索票,并进行分类及时登记,建立台账。
六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
七、实施餐饮具消毒,使用合格的餐饮具。
八、加工、储存食品做到生、熟分开,防止交叉污染。
九、建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故,立即如实上报、保留现场,采取有效控制措施,并组织抢救工作,防止食物中毒事态扩大。积极配合食品药品监督管理部门进行食物中毒事件调查。
本人如违反上述承诺,自愿承担相应的法律责任。
法定代表人签字: 单位公章:
年 月 日
食堂安全承诺书范文(篇2)为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度,本着服务师生,安全第一的原则,特作以下承诺,确保学校食堂、食品卫生安全。
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。学校食堂从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。
二、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的监督,积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度,落实卫生管理制度和岗位责任制。
三、进入食堂的.粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量,且保证在运输、储藏方面无污染。
四、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染。
五、置食品的橱柜、货架应当保持清洁,仓库通风良好。
六、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进
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