厨师培训活动方案范文,2024厨师培训活动方案范文

这篇《校本培训活动方案》，是小编特地为大家整理的，希望对大家有所帮助！ 　一、指导思想

以《基础教育课程改革纲要（试行）》的精神为核心，以学科《课程标准》为依据，以学生为本，以教师为本，以学校为本，通过多种形式的培训，建设一支具有现代教育理念，掌握基础教育课程改革的新要求，有效实施教育教学的师资队伍。

二、培训目标1、更新教育观念，掌握学科课程的基本理念，理解学科教育的功能和价值。

2、深入研究学科教学中的各种实际问题，根据课程标准的有关要求，解决课程实施过程中出现和可能出现的问题。

3、理论与实践相结合，从理念与操作的结合上探索新课程实施的有效途径。

4、根据学校实际，采取分层培训的方法。

三、培训内容

校本培训应该立足于教师的发展，重在构建和提升教师的思维结构、知识结构和文化结构，提高教师的教育教学实践能力和教育科研的水平。因此校本培训的内容应该注重教育理论的科学性，注重教育实践的针对性，注重教育培训的实效性。

1、教育观念。教师的教育观念对自身的教育行为和态度产生重大的影响。教师在接受校本培训的过程中通过现代教育理论的学习，逐步形成新的教育观念，重新审视自己的教育行为，反思自己的教育理念，及时修正自己的教育教学工作，使之符合性课程的教育要求。

2、课标解读。课程目标决定了课程的性质、类型、内容、形式与手段。强化目标意识，重视目标研究，是教师尽快熟悉新课程，走向成熟的必经途径。因此，各学科以课程标准为主的校本培训是重要的一项内容。

3、教学实践。教学实践是教师工作的落脚点。在学科教学中如何落实现代教育理念，培养学生的创新意识，激发和培养学生探索未知世界的欲望和能力，都必须落实、融化在教师教学过程的点点滴滴之中。因此，实践操作为主的策略研究是校本培训的主要内容。这一内容的培训包括教学案例分析、观摩（包括上课与说课）研讨、问题研究、经验交流等等。

4、课题研究。课堂教学是一项极其复杂的创造性劳动。教师应该学会针对某些实际问题改变教学方式，在问题解决的过程中进行自我监控和评价。教师的这种教学与研究技能的获得与提高，唯有在自己的课堂教学里亲身参与研究才是最有效的途径。因此，校本培训要重视培养教师的教育科研能力，做到“教与研”紧密结合，研究与行动合而为一，促使教师的教学水平和研究能力共同发展。这样，通过校本培训，教师的素质提高就不会仅仅停留在教学的外部行为上，而且能促使教

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一、活动名称

快乐的圣诞节

二、活动目标

1、了解西方的传统节目——圣诞节。

2、体验与老师、父母在一起欢度节日的幸福和快乐。

3、培养幼儿能勇敢的在集体面前展示和表现自己。

4、训练幼儿的观察能力及动手的灵活性。

三、活动准备

1、装饰有节日气氛的活动室，及“圣诞节”墙饰。

2、大圣诞树一棵，成人圣诞服装一套，幼儿圣诞帽每人一顶。礼物每人一份，包装好并编上号。小奖品若干，神秘盒一个，内装若干常规课展示题、卡片等。

3、即时贴剪成的绿色小松树、 雪花、糖果等，幼儿最少每人3---5个。。分散地藏放在活动室的各个地方。例如：床边上，窗台上，玩具架内。

四、活动过程

(一)欢迎词

尊敬的各位家长、亲爱的小朋友们：大家好!我们满怀激动的心情迎来这个美好的节日，我和------老师对你们的到来表示衷心的感谢和诚挚的欢迎!非常感谢各位家长在百忙之中来参加本次聚会，更感谢各位长期有愿意来对我们工作的支持和帮助!人的童年只有一次，让孩子健康快乐的成长使我们做父母和老师共同的心愿。欢迎你们多与我们沟通并提出宝贵意见，使我们的工作更加完善，这是一次让每个孩子都期待已久的聚会，希望家长积极参与，和宝贝们一起活动起来，度过一

一个难忘的节日。

(二)活动导入

1、教师：孩子们，今天是什么节呀?(----圣诞节。)对，圣诞节到啦，我们和家长一起来庆祝圣诞节好不好?今天，我们特意举办了一个圣诞舞会，想邀请大家一起去跳舞。但要求你们先做一个“寻宝”的游戏。大家要仔细听，我要告诉你们这个游戏怎么玩。

2、讲解“寻宝”玩法：

老师：我们知道圣诞节哩有你们喜欢的圣诞老爷爷、雪花、糖果、松树、小鹿等，老师把他们做成了许多小卡片，这些小卡片都藏在了这间教室的各个地方，你们进去后要认真的、轻轻的去翻找。找到后，要快速将它揭下来贴在自己的脸上。家长也同幼儿一样去“寻宝”，时间限定-----分钟。然后所有人到门外，请门口的“服务员”检查正确后，可领一顶圣诞帽，带上后才能进入舞场。

(三)圣诞舞会——圣诞快乐(互动舞蹈)

幼儿、家长寻找到“宝”后逐一进入“舞场”。一个跟一个拉在教师后边，随着音乐一起跳《圣诞快乐》舞。音乐停止后坐好。

(四)智多星游戏

1、教师出示智力锦盒。说：我这个锦盒可神奇了，里面有许多神奇的游戏题卡，请小朋友上来摸一摸。根据题卡内容(如：古诗背诵，儿歌表演，识字等常规展示)来表演，做对了，

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一、 活动目的 新干部、新气象，为全面提高新一届学生干部的综合素质，进一步培养学生干部求真、务实、争先的工作作风，顺利开展各项工作，不断加强全院学生干部的团结协作和自我管理能力，同时进一步提高全院学生工作的效率，更好的服务全体同学。 二、 培训时间及地点 时间：待定; 地点：机电楼会议室 三、 培训老师 **老师、**老师 四、 培训对象 学院团委学生会主席团及所有部长、副部长 五、 培训内容 1、学生干部意识 主讲：*** 内容概要：正确认识学生干部的地位和作用、树立良好的学生干部形象，如何加强学生干部之间、干部老师之间的沟通交流，如何加强团委、学生会内部管理，完善自身建设，更好的服务同学。 2、活动组织、策划 主讲：**老师 内容概要：内容包涵对集体活动的组织，制作活动策划书，公文撰写，对活动的通知及宣传方式等一些基本的组织、策划能力。 3、学生工作应用技能 主讲：办公室 内容概要：熟悉office办公软件(word、excel、ppt)的基本操作; 六、 培训流程 1、学生干部提前十分钟到处签到; 2、保持培训期间会场秩序、全体成员上课认真听讲、做好笔记; 3、所有培训结束后每位学生干部上交书面培训心得; 七、 工作安排 1、办公室负责会议室申请、培训签到、及培训所需资料准备; 2、宣传部负责活动记录、宣传; 3、信息权益部负责老师用水; 4、其他各部门按需协调配合好培训工作的开展。

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方案（一）

一、培训目的

1、让新员工了解集团，公司概况，，组织结构，使其更快适应工作环境

2、让新员工熟悉新岗位职责，工作流程，与工作相关的安全，卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。

二、培训程序

1、大学生或合同工人数多，文化层次，年龄结构相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核。（不定期）

2、人数较少，分散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表确认为证，职校负责抽查。

三、培训内容

1、中心（公司）岗前培训——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎；按照各中心（公司）行业特点\组织结构，工作性质，中心（公司）有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解；指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师；解答新员工提出的问题。

2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。

介绍新员工认识本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作内容，部门内的特殊规定；讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定1名老职工带教新员工；1周内，部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问；对新员工1周的表现进行评估，给新员工下1步工作提出1些具体要求。

3、集团整体培训：集团职校负责--不定期

分发《员工培训手册》——（简述东南大学的历史与现状，描述东南大学在南京市地理位置，交通情况；集团历史与发展前景，集团的与经营理念；集团组织结构及主要领导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务内容，服务质量标准等；集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工合理化建议采纳的渠道；解答新员工提出的问题。）

四、培训反馈与考核

1、各中心（公司）制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核，并交集团培训学校存档，所进行的中心（公司）→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行。各中心（公司）每培训1批新员工都必须完成1套"新员工培训"表，部门→中心（公司）→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认。

2、培训实施过程应认真严格，保证质量，所有培训资料注意保存，并注意在实施过程中不断修改，完善。

3、培训结果经职校抽查后，统1发放培训结业证书；职校对各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈1次。

五、新员工培训实施

1、召集各中心（公司）负责培训人员，就有关集团新职工培训实施方案，征

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目标

增强团队的凝聚力，让学员了解一个群体内各个成员的角色和责任，增强团队成员的责任感和荣誉感：

启发想象力与创造性,提高解决问题的能力；

树立相互支持配合的团队精神和整体意识，增强团队的凝聚力；

认识自身潜能,增强自信心, 克服心理惰性，磨练战胜困难的毅力增进了解与沟通；

提高创新意识；

通过团队游戏培养良好的心理素质、提高相互间的配合与沟通、打破人与人之间的隔膜、熔炼团队、建立友谊、挖掘潜力、释放激情。

培训计划

09：00 抵达基地

09: 30 精神整装，闯拓展培训第一关

[破冰]

形式：15—20人组成一队，自我介绍

选队长：主要领导者

起队名：队伍的名字、队伍的文化和理念

编队训：放下压力、敞开心扉

设计队徽：本队的标志、前景与展望

设计队旗：旗帜飘扬，代表着整支队伍，代表着“1”代表着我们不败的信念

编队歌：表现创造力、展示活力、焕发激情[破冰训练]

目标：

用特殊的形式相互了解，团队成员“融冰”

形成热烈的团队氛围，为接下来一天的培训做好心理准备

了解学员状态，使学员初步熟悉培训形式

10：30 户外场地培训，有效沟通与协作

[孤岛求生]

项目介绍：

将每队学员分为三组，安置在不同的岛屿上（珍珠岛、聋哑岛、盲人岛），在规定时间内完成各项任务，其中一项任务贯穿三个岛屿。

12：00 午餐

13：30 场地挑战类项目

[挑战no1]

现代团队越来越重视团队与成员之间的情感交流和对个人归属感的培养，而拓展则是实现这一目标非常重要的一环！

加深个人对团队的感情;

增进队员之间的沟通和交流;

增强队员之间的团队协作意识;

创造企业内积极向上的工作氛围,提升队员士气!

a 能量传输

规则：利用所给工具在制定人数后将“能量”传送到终点在“能量”向前运动过程中，禁止回流 触手和掉落 停止。如出现犯规将退回起点从新开始。

目的：提高整体协调能力，体现领导意识。

b 巧接彩球

规则：在规定范围内其中将彩球通过反弹，另一人将其接如容器整个过程不允许跨越教练所指定区域接球人不允许身体任何部位接触彩球，当彩球空心落入容器成功目的：互动娱乐

c 不倒森林

规则：教练给予统一口令，所有队员围成一圈人与人相隔一秆所有队员右手后背不允许接触手中工具完成7次以后且手重工具不倒成功

目的：整体的协调能力 信

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一活动主题：书写青春，挥洒笔墨，文采飞扬，妙笔生花 二活动目的：一次展现青春梦想的舞台，一次情感宣泄的写作，一场坚定信念的大赛。为了丰富大学生精神生活，倡导热爱读书、热爱写作的良好学习风尚，提高大学生的写作水平，同时也给那些想写、能写、会写的同学一个展现自我的舞台，并为城建发掘更多的写作人才。 三活动对象：面向全校同学。 四报名方式：1二楼取款机旁(11号至15号，中午11：40到12：30，下午16：10到17：00) 2.向各班班长报名 3.到团委办公室报名 4.发送短信到18702049690报名 5.报名需注明班级，课室号，.姓名 五参赛地点：b栋b201(团委办公室旁) 六参赛时间：xx年4月21号(星期四下午14：30到16：0090分钟) 七活动单位：策划主办方：校团委新蕾文学社 赞助单位：、okjingying网 九比赛流程：1.通过海报宣传。一张贴在二楼，一张帖在饭堂 2.通过广播站，记协，校编辑部宣传报道 3.通过宣传单到各个班级宣传 十比赛规则的说明 (一)参赛者1参赛者提起十分钟进赛场，进赛场后需保持赛场安静和整洁，不可随意动赛场内物品 2稿纸，草稿统一发放，笔自备 3参赛者有问题可举手提问，请求解决，不可大声喧哗，以免影响其他参赛者 4、赛者必须遵守比赛规则;参赛者如果多次无理取闹，有意打乱比赛进程，取消参赛资格5、参赛者进入考场请将手机关静音;切忌用手机搜索相关资料6、参赛者不可中途离开考场，除非已完成比赛，离场后不可再考场外逗留 7比赛过程中团委纪检部成员会巡查纪律 (二)评审 1文学社成员初审，社长处再审，最后专业指导老师终审 2审稿时将会封闭参赛者的班级姓名以及相关资料 3本次比赛绝对本着公开公平公正的性质进行 十一奖项 一等奖1名80元+证书 二等奖2名各50元+证书 三等奖3名各20元+证书 十三经费预算： 1.稿纸+草稿以及其他费用80元 2奖金：240 3合计：320 十四活动中应该注意的问题以及细节 1活动负责人要维持活动井然有序的进行，维持活动秩序 2比赛的要求和注意事项要在比赛开始之前说明 3接待服务工作要细致到位 4活动会场的布置要清晰了然 5活动过程要互相配合

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时间过的好快啊?转眼间到了***年末，这一年里有欢笑有争吵，有开心有烦恼，重要的是更有进步和成长，应该总结一下今年一年的收获，本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己，努力地提高自己的各方面的能力，以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提高自身素质，厨师个人工作总结。在学习厨政目标中，自己深刻理解厨政目标的内涵，并能够主动配合上级，利用老师们的传播做好工作。

一年来，本人认真履行自己的岗位职责，出色完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，无论是接听一个电话、传达一个指示，汇报一项工作，都力求做到准确无误，较好地完成上传下达工作，充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务，我都能分清轻重缓急，安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立酒店的良好形象。

一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。

回顾一年来的学习和工作，我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代科技能还不强，距县 如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作.

学厨师几年了，距去息县也一年多了，这是我第一次进私人宾馆做事，也是我进的第一个私人宾馆，第一个教会我东西的应该是最多的，不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获，都是为我的成长和进步做准备。 来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的，当时想不合适就走，没什么的。来了之后我才知道，选择这里选择这里是对的，就打消了离开的念头，刚来的时候我做配菜的员工，不是很适应，也不是很积极效率不高，站板老大和厨师长都没有责怪我，只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷，渐渐喜欢上了打和的工作，也受到了鼓励于是我踏实做事，仔细认真的做好自己的工作，虽然做的不

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在这辞旧迎新的日子里，我迎来了学校的第一次年会，我心情特别激动，而且特别荣幸的在这里发言，在学校工作半年有余，在职期间学校的各位领导和同事们给了我很多指导和帮助，在此，我深表感谢，谢谢大家。

xx年的那个炎热夏天，我来到了武汉，来到了人材备出的xx职业学校，初来乍到的我一脸忙然，因为我从未经历过“教师”这个伟大而又神圣的行业，就连面试时都带着忐忑不安的心思，讲话时明显感觉到紧张，语无论次，担心有余悸的讲完以后是在坐各位的掌声让我有了一丝欣慰，慢慢的我走上讲台，在职期间我始终来着“做一名优秀的导师”的信念，并以主人翁的心态积极、热情、严谨、细微地完成各项工作，严格要求自己在本职岗位上发挥了应有的作用，在校期间领导和在坐的各位同事们对学校的教育理念，教学方式，教学环境的改变做出了很大的贡献，学校领导高瞻远瞩的决策我们的并辛勤努力才能让我们有机会坐在一起辞旧迎新，畅谈未来。

就我个人的工作而言是个细微而又有耐心的工作，面对市场上不断更新的蛋糕，面对烘焙行业的不断竞争，我们学校该如何面对？校领导该如何决策？当校长的一句“我们xx”的教学内容，紧跟烘焙行业的发展脚步，让高级裱花班应运而生，从最初的购买设备，鲜奶机、大理石、微波炉、铲刀、模具到鲜奶油、巧克力、果馅等原材料的购买，我看到校长对那些求技若渴学生们的承诺，让我有了信心，让我对蛋糕装饰师这个行业有了更足的认识，当一个饼店的利润有百分60是裱花房创造，一个生日蛋糕的利润百分80是由裱花师来创造时，我怎能不对高级裱花班有信心呢？想到外面一家家饼店的形象，一个饼店的招牌蛋糕，柜子里精致可爱的西点，是我们xx高级裱花班学员做出来时我们怎能不高兴，不骄傲、不自豪，怎能不对烘焙行业，对我们的工作岗位充满信心。

我们的教学质量到底如何呢？从一次次的考证做品，“技术表达爱”的比赛作品，学员毕业的考试作品能看出学员的学习成果。看着那可爱的蛋糕，精致的西点，诱人的菜肴，滋补的药膳，创意的西点，我们怎能不心动，是学生们用他们所学来体现老师的教学成果，同时学生们也学到了别人的长处，体验了一次制作过程，享受了一次视觉盛宴，老师们也得到一次彼此学习的机会，学校也有了一次教学质量考核的结果。在这样丰富多样的教学活动中我们感受到学校在进步，老师把自己的技能倾情而出的同时，也在不断是跟上市场节奏，学习创新研发新产品，学生在开阔眼界，xx人在努力。

当学

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培训以技能传递为主，时间则侧重上岗前，每个公司都会对新员工开展培训，以下是小编整理的培训方案范文模板，仅供参考！ 篇一

一、培训对象：我区所有学校专职、兼职及代课体育教师80余人。

二、培训目的：通过一系列课程培训和足、篮、排三大球球类规则的培训，提升体育教师的教育教学理念，提高体育教师的常态课、研究课及体育科研能力，提高体育教师组织体育活动和田径运动会和开展课外活动的综合能力。同时也为下半年市教育督导团对我区的学校体育卫生专项督导工作奠定基础。

三、培训内容及主讲人：

1.新课程培训(主讲人：xx)

2.体育教师教学业务技能培训(主讲人：xx)

3.学校体育课外训练及运动员选材(主讲人：xx)

4.篮球规则及裁判法培训(主讲人：xx)

5.足球规则及裁判法培训(主讲人：xx)

6.田径竞赛规则及运动会编排培训(主讲人：xx)

四、培训经费：

1.主讲教师课件费及误工补助xxx元∕每人，计xxxx元，筹备经费xxx元，共计：xxx元。

五、培训时间及地点：

培训时间定于6月底7月初(三天)，地点另行通知

篇二

根据上级文件精神，从实际出发，我县决定改造提升教师整体水平，对全县教师开展继续教育全员培训。培训培训对教师的培训方式和新课程的跟进指导方式的创新探索，对加快教师专业发展等具有重要的普遍意义。为了适应基础教育改革与校本，为了更好地推动我校教师继续教育校本培训工作，全面提高教师的综合素质和业务水平，我校方案实际情况，根据当前教育改革形势，就2009年暑期校本培训制定如下实施方案。

一、指导思想

我校所在地xxx村的新农村建设正如火如荼的开展着，对我校的未来发展提出新的挑战，如何抢抓机遇更好的生存和发展是我校今后工作的核心。我校教师老少配，年龄结构严重断层，有的老教师即将退休，而有的教师培训大家网上岗，培训方案水平参差不齐。因此提高师资校本培训方案素质应作为学校生存和发展的根本大计，积极规划组织全校教师开展校本培训。通过创新培训制度，暑期培训平台，整合资源、提升校本，推进培训方案的未来发展，把校本培训计划培训作为学校教育改革和发展的突破口，与全面推进素质教育、实施课程改革和教育教学活动紧密结合起来，全面提升学生的素质，增强上海电脑维修培训的专业能力，提高教育教学暑期校本培训方案，促进学校全面、均衡、可持续发展。

二、目标任务

(一)总体目标

这次校本培训是新课

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指导思想: 以《大兴安岭地区中学教师继续教育实施方案》为依据,把基础教育课程改革列为我校教师教育之核心内容,坚持以集中培训,教研培训,科研培训相结合为基本核心.加强科研,探索规律,保证培训发展,提高培训实效,努力提高广大教师实施素质教育的能力和水平,以适应基础教育课程改革和发展的需要. 培训对象: 各学科50分以下的在岗教师(已参加骨干教师培训的教师可不参加培训). 培训内容: 教育理论 教育观念的转变与更新 基础教育课程改革通况 现代教师观,学生观,教学观,新情境的教学策略等教学理论. 教育科研理论 学科教学理论与实践 国家学科课程标准 学科教学理论与实践 学科知识的拓宽与加深 课堂的主观摩和教学实践的教研培训 教育科学研究 学科教育科研方法 课题研究的过程与方法 学科教改课题研究与实践 (4)信息技术培训 1.现代化教育技术专题 2.信息技术基础知识培训 (5)校本培训 结合我校特点,按照进修校要求自学自练. 四.培训形式: 根据课程不同可采取讲座,自学与研讨,观摩与案例探究,典型示范等把面授学习,自觉学习与实践工作相结合.集中学习在放假前,开学初.学科学习利用周五第八节课,通过活动完成自学自练等实践课. 五.培训管理: (1)各教研组制定本组培训计划,学校检查实施. (2)建立培训制度,培训的出勤,考核方法均纳入教师目标考核细则中. 阿木尔林业局中学

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