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寒假社会实践报告

关于年寒假打工社会实践报告。

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实践收获:

一、初步掌握了钞票真伪的鉴别方法与步骤。

二、通过清点钞票以及填写商品销售日报表,使自己做事时更为细心负责。

三、个人自立能力有了进一步提高,做事更为胆大心细。

四、能很好地与不同层次的人相处。

五、掌握了小型货车特别是柴油车的基本驾驶操作方法和技巧,培养了自己驾驶该类车型的空间知觉,有利于自身驾驶技术的提高。

实践心得:

一、在工作中,即使自己是个实习生,也要把自己当成一个正式员工参与工作,不要因为自己初出茅庐什么也不会而想着混日子。我们可以从简单的工作入手,熟悉情况后,再逐渐独立承担复杂、主要的工作。

本人在圆明新园实习期间,前六天(2月3号到2月8号)的工作主要是打理园区内的纪念品专卖店,工作强度低,时间也较短。而后八天(2月9号到2月16号)则在园区内客流量最大的舞台南小卖部和小食店工作,主要负责商品的销售以及商店周围环境的保洁。工作强度也相应增大。在后面的八天时间里,本人日平均营业额达到600元,周末最高达到2000元一日。

不管是在专卖店还是小卖部工作,每天晚上收工前都必须填写销售日报表,内容包括:

1、今日店内所销售商品的品名和数量,2、昨日的余额,3、今日结余、4、营业额(该项可以由

由第一项统计得出,工作繁忙无法及时登记时,可以由第三项减去第二项的差额得出),如果今天财务部来收账,还得在日报表中加填一项“上交财务”。制作日报表时也是检查今日的销售是否有错误,如果发现出错,损失额必须由自己赔偿!事关自身利益,使得我们在工作中慎之又慎,唯恐出错。还好,在自己工作的这段日子里,本人在此方面没有出任何差错。

二、实践期间,本人的社会角色有了一个转变,由一个享受别人服务的纯粹的消费者,变成一名服务别人、创造经济价值和社会价值的生产者。特别地,作为一个第三产业的工作者,我的工作时间就不可能如常规一样“朝九晚五”,别人休息的时候,往往就是我们工作的时候。而且节假日肯定是我们工作强度最大的时段。以往的节假日,我不是舒服地在家里玩乐,就是与好友结伴出游,而这个假期,我却将节假日奉献给了社会。从2月9号到2月16号这八天时间里,我每天从上午11点园区开门工作到晚上9点闭园,整整10个小时!这已经是加班了!

三、作为一个学生,找到专业对口的工作是一件很幸福的事情,但社会不会也不可能百分之百给我们提供专业对口的工作岗位。在这次实践中本人发现,用人单位不仅需要具有扎实专业知识的人才,更需要“一专多能”型的在专业领

域以外,同样具有很强的工作和适应能力的人才。

货车驾驶本来不是我的工作内容,但由于公司经营部员工队伍中,除我以外无人取得驾驶证,所以多数是由管理人员利用闲暇驾车执行送货任务。当我的主管杨丽珊女士得知我已考取驾驶证后,就给我多分配了一个任务:帮助经营部从仓库开车送货到园区各小卖部。表面看来我的工作似乎多了一些,不过开车送货可以让我暂时摆脱一下烦闷的小卖部工作,在园区里兜兜风,而且对我而言,开车才算是个“专业对口”的工作。实践期间,我驾驶过两型货车,一种是丰田DYNA牌1.25吨轻型货车,这个车型现在已经不多见了,另一种就是在道路上举目可见的五十铃1.5吨双排座轻型货车。

另外,良好的英语口语对工作帮助也非常大。2月14日情人节当天,有几位外国游客到园区纪念品专卖店选购商品,当时的驻店员工不懂英语,就通过内线电话把我叫到专卖店应付。经过一番口舌,我们总算让外国游客们在店里选购了价值近两百元的商品,算是为当月的超额创收作出了点贡献。

四、在小卖部工作,货币收付极为频繁,因此钞票真伪的鉴别就成了经营部员工的一项基本技能。熟练的员工可以仅凭眼力就分辨出钞票的真伪。我在实践期间,几个老员工都教过我如何分辨钞票真伪,她们

的方法除了看水印,还有摩擦人像处的衣领、大写面额处的花纹,通过手感来判断,更绝的是,将钞票边缘靠近金属线处轻轻拱一下,如果纸币从中裂开则为真钞,否则为假钞。鉴别钞票是我在实践中学到的非常有用的技能。

五、身为一个服务者,自身态度的良好与否直接关系到工作成效。在旅游区工作,每天都会面对不同的顾客,他们当中并不是每个人都有良好的修养,时时呼幺喝六、动辄恶语相向的人每日可见,倘若在以前,我早就还以颜色了!不过自打我工作以来,我发现自己遇到责难、斥骂时居然处之泰然,对比以前,这是一个性格上莫大的进步!在实习中得到工资固然是好,但能从精神上升华自己则是比金钱更大的收获,是用金钱无法衡量的!

六、与同事相处同样是门学问,刚开始时,我和他们彼此不是很熟悉,交往时也小心翼翼翼,几天过后,相互间的脾气摸清楚了,大家才放开了点。与跟顾客打交道一样,同事之间也有口没遮拦、动辄呵斥别人的人。小卖部同事陈结红(波仔),工作起来风风火火,最不喜欢做事慢腾的人。我初来乍到,各方面都不熟悉,她却没对我有丝毫嘴软,训起来铺天盖地,恨不得一下把我骂成老员工。有时候我明明没做错,也挨了她的一顿训斥,想申辩也无从下口。与陈结红相比

,负责打理纪念品专卖店的同事青福荣(荣姐)则是一个老成持重的人,不管说什么都会考虑一下再出口。我有好几天在她那里干活,有时轮到她休息,我还要自个儿帮她看好店铺。她不仅教我鉴别钞票的方法,而且当我有时挨训心情不好的时候,还好言好语安慰我。这倒出乎我的意料,因为我来园区工作之前就做了个坏打算,准备好被老员工们当新兵蛋子任意使唤,不过来到这里才发现并不是每个人都跟我想象中那样冷若冰霜。

七、这次实践让我重新认识了国有企业这个国家经济支柱。以往我对国企的印象仅仅是这么几个词汇:硕大、浪费、沉闷、大锅饭、人浮于事、几十年一贯制。但在市场经济已经建立的今天,国企其实也体现着“时间就是金钱,效率就是生命”这一精神。就以圆明新园为例,经营部下属小卖部中若某种商品出现短缺,只要写张出仓单,交到仓库那里,当天就可以拿到货。在园区里上至高管下至基层员工,个个做事迅速,毫不拖沓,让人心生敬佩。值得一提的是,在企业里“节约”二字深入人心,以本人驾驶过的丰田DYNA牌1.25吨轻型货车为例,该车车辆铭牌上标注着1996年8月30日出厂,截至20xx年8月30日已累计行驶37万多公里,按照国家现行机动车报废标准,在年限上已达到报废期限(轻型货车使用年限现行为10年或使用

里程为40万公里),但该车经检测,发动机以及车架、灯光装置等仍可正常使用,因此公司经交管部门批准,让该车继续服役。本人驾驶该车外出收货时曾在105国道上将车辆时速拉到100公里以上,当然,当时的路况是允许的。

在圆明新园短短十四天的工作,是我继〇八年暑假考取驾驶证之后的又一次社会实践,而且同样是酸甜苦辣皆有的基层工作。但是一个人能力的大小往往是在基层工作中体现出来,正是这一段宝贵的工作经历让我不仅更有激情投入到当下的学习当中,而且比以往更有信心地去开展班级工作,无愧于自己的大学生活!

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关于学生寒假打工的社会实践报告


XX年2月10日——12日实践活动:公交车上售票实践目的;第一,勤工俭学;第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验实践经历及收获:

这是我上大学以来的第一个寒假,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。可是工作还没找到我人却先病了。等我恢复如初时,假期已经过了一半了。本以为打工的事就这样泡汤了。没想到,隔壁的李叔到我家来了。他说原来的售票员李姐过两天有事,想找人代班,问我是否愿意去。反正闲着也是闲着,我就一口答应了。在我的印象里,售票员不就是收收钱嘛!这种活儿,只要认识钱不就会干嘛。

可是李叔还是让我提前一天跟着李姐熟悉一下工作内容,了解情况,简单的帮忙找余钱我本不想提前去,可还是点头答应了。因为是春节,大家忙着走亲访友,所以车上乘客特别多。慌乱之中,我差点找错了钱,幸好我反应及时。中午休息时,我把这事告诉了李姐。她没责备我,只是很认真地说:“做我们这行的,最重要的就是细心,认真,记忆力好。虽说车上上上下下的,又多又乱,很容易出差错,但是这也正能考验你能否在慌乱的场面中保持镇定。不过,你是第一

一次,已经不错了。”我开始觉得我当初的想法,认识是那么肤浅。李姐又问我:“沿路的站点,你今天上午记住了几个?这条路你平时坐车也经常过,应该全记好了吧?”我此时更觉得羞愧了,因为我根本就没注意这一点,这时候能想起来的也没几个。或许,李姐也意识到了我的尴尬,于是就拿出路线图,耐心地将每一个站点一一指认给我。我认真地在心里记了一遍,然后又利用饭后的时间记了几遍。下午我开始反复检验自己是否记住了。提前说出下一个站点,并不断回忆以经过去的站点。功夫不负有心人,到晚上休息时,我已经能很快地说出任何一个站点的次序。此时的我也开始慢慢理解李姐的话了。

新的一天又开始了,此时已没有李姐的帮忙了,我要亲自招呼乘客了。我开始在脑海里回想昨天晚上李姐告诉我的几个注意事项:首先要合理安排座位尽量让老年人坐在中间的几排位置上,因为中间比较平稳;当然更要记住每一位新上车的乘客,因为这样收费时就会少出错;最后就是在每个站点到达之前提醒乘客下车,让乘客提前做出准备。还好,这一切进行的还算顺利。就算我有一些小疏忽,司机李叔也会及时的提醒我。将近中午,有一位头发雪白的老奶奶上车了,但车内已经没有座位了。我问其他乘客是否愿

意让出一个座位,没想到居然有两个学生模样的年轻人都站了起来。当时,真挺为他们感到自豪的。事情虽小,但却能反映出我们当代学生的道德修养水平。

短短的几天很快就过去了,对乘客来说,仍如往常一样的上车下车;但对我来说,这是一次不寻常的经历。当车内比较拥挤时,我会提醒乘客看好自己的物品,以防拿错或丢失;当碰上心急的乘客时,我会提醒他等车停稳了再下车,安全最重要。看到乘客们安全下车时,我这个“假”售票员心里就会涌出一股满足感。这几天的经历我最深切的感受就是:不论什么事只有亲身的体验过,才会有真实的感受,才能对这件事有比较实在的,深刻的认识;还有一点就是,世上无易事,均须用心去做。

寒假社会实践报告 茶楼打工


这个假期是我在技师学院的第二个假期,时间较长,俗话说想要充实自己的生活,必须在学习的同时积极参加社会活动,这样不仅可以增加社会经验挣点钱而且在人际交往方面会有很大帮助,就我个人而言可以为我将来踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用寒假这个机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因次我来到附近的一家茶楼打工。凡事想识容易,做时难,本以为在这打工是很容易的事,不就是泡泡茶,打少下卫生吗,这些在家都做过啊,心里还存在侥幸心理,可是让我没想的是,刚去的第一天下午我就犯错了,在端茶时,一不小心摔碎了一个茶杯,我当时吓得不得了,刚好被经理发现,他什么也没说,只是让我下班去交二十元罚金。我心里想怎么会是这样啊,刚来还没挣到钱反而被罚了,心里很是不情愿,可事实就摆在我面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时经理严肃的表情让我说不出话来,他们告诉我;工作时容不得半点马虎,当时讲得很清楚,出了其他的是个人负责,我也没办法狡辩,这确实是我工作不认真造成的,就交了二十元罚款,诶!我想这也是我第一次做这种工作,二十元就当买个教训吧,可是我心里久久不能平静,总以为这些错不应该发生在我身上,可是又有太多的可是。从这件事中我深深体会到想干好一件工作很难,即使是一件小事。心中总有一种想法不愿从事那简单繁琐的工作,可是。一屋不扫何以勺天下的道理我们都懂,我想万事开头难吗,在接下来的工作中我会认真。那天晚上都九点多了,可是还有正喝茶的客人,我在坚持着,大约过了一个多小时,客人大都走散了,这时来了几个醉醺醺的客人,在那吵吵个不停,没办法人家是客人,不能撵人家走啊,我只好硬撑着,当我快撑不住的时候,他们也快走了,就当我撤盘子时一个喝的醉醺醺的人撞在我身上了,不仅没有道歉,还说了些很难听的话,我当时很是火大,这时经理来了,把事情解决了,但是我也有不可推卸的责任,经理说我是一个新来的临时工应该学会怎样和顾客交流,再发生类是情况应该怎么做,可是我要学的还有很多,刚来没几天就发生了这么多的事,我实在无法呆下去,仿佛我来就是找气受的,想辞退不干了,可是又想到如果这样半途而废了,什么也学不到,况且也不是真正的走上了工作岗位,自己需要学的还有很多,其实社会就是这么复杂,形形色色的人,各种各样的事都有,为了了解更多,曾加自己的人生阅历,我选择了坚持,一直干了一个多月,一个多月的打工让我懂得了很多,心中也有万分的欣喜和快乐,真是一份付出与一分收获,不经历风云怎能见彩虹,虽然只有这短短的几天,可就是这几天我结识了许多茶楼的工作人员,结识了社会上许多形形色色得人,学会了以礼貌温和的态度与人交流,用心服务每一位顾客,现在我只是一名学生,都说学校就是半个社会,可是我认为截然不同,社会上的人不会像老师那样为我们讲解,他们的言辞很锋利,直戳到我们心里,但是为了挣钱我们也只有忍耐了,工作结束了,我也拿到了一笔丰厚的工资,钱虽然不是特别多但我是我仍然很高兴,因为我学到了课本上所没有的知识,增加了我的个人阅历,通过这个实践,给我留下了深刻的体会,当你在做一件事的时候,无论会与不会,你都要有勇气面对他,尝试一下。做了,你是困难的领导,不做,你是困难的俘虏。而我在社会实践中收获了许多,同时也发现了许多自身的不足,所以,我会在今后的学习中更加努力,不断地充实,完善自己。我相信这个开始将会成为我一生中没好的回忆,他也会不断的鼓励我不断前进人生的旅途中越走越远。

寒假外地打工社会实践报告


一、为完善简历而寻找实习

转眼,到了大学的最后一个暑假,横在我们面前的一大问题是简历上的社会实践栏内容太少甚至空白,至少对我而言是这样的。而毕业找工作时,招聘单位往往首先看的是你的实践经历。于是,跟不少仿佛患有毕业焦虑症的大学生一样,为降低毕业即失业的机率,一放假即加入寻找实习的大军中去。

二、寻找路上的辛酸

1.住的难题

我是在福州念的大学,然而却跑到人人向往的北上广——广州寻找实习,且是孤身一人。到达广州首先面临的问题是祝在广州虽也有些亲戚,然而都是进厂打工的农民工,他们都住在厂里,根本没有办法给我提供住宿。而住宾馆太贵,看到的最便宜的特价房也要68元每天。而租房住也是不太现实的,毕竟还没找着实习,若没找到怎么办?即便找到了,若离工作的地方太远怎么办?况且要找只租一两个月的房子太难了。好在母亲联系上了一个在广州工作的远房亲戚,租房居住的她慷慨解囊,接纳了我。

2.找的辛酸

虽暂时解决了住的问题,可寻找实习的路上却充满艰辛。虽在各大网站上投递了不少电子简历,但得到的面试机会却很少。广州是出了名的传销之地,而我的家乡广西虽也是传销重灾区,对传销早已见怪不怪,然而要我一个人穿梭在这传

传销名市里找实习,心多少是畏惧的,但未来的路还不是自己一个人面对,只能迎难而上了。

怀着畏惧我一次次地踏上寻找之路,每一次都早早出发,就怕迟到,但有时候却还是没有早到,甚至迟到。因为有的单位离公交、地铁站挺远,且偏僻,不易找,冒着烈日找了老半天才找着。更可气的是有的公交站牌上明明写着经过此站,你坐上公交后却没有经过,而你要到的恰好是这个站,于是你不得不坐上老半天的公交返回、转车。好不容易经过了这一番番波折,可面试完一两天后也是结果出来时,要么是杳无音讯,要么是告诉你说你不适合。所幸的是面试了几家后总算得到了回报。

三、初到广告公司的种种尴尬

专业不对口、知识欠缺

我在的是一家广告公司,是由一群年轻富有活力的青年人组成的一家公司,其中我的老板也就毕业四五年,我负责的是文案撰稿。虽然我所选的专业方向是传播与策划,有上过广告方面的一些课程,然而像广告文案写作这些做文案必须了解、掌握的课程却还没有上,而我平时又没有对这方面的知识加以积累,加上对做文案还须涉略的其它知识如营销学、新闻学、传播学、社会学、心理学等知之甚少,写起来很吃力,下笔前总是得通过网络查找下相关知识。

尽管做了相关准

备,但写出的文案还是不叫人满意。我的文笔虽不错,然而我现在做的是文案,不是写文章。文案与文章不一样,文案得围绕品牌或产品的卖点转,而文章则以个人情感思想为中心,可随心所欲。我大概是平时随心所欲惯了,加上对文案相关知识的欠缺,写出来的文案还是文章味较浓,总是要在借鉴别人文案的基础上不断修改。而努力虽有,但也许锻炼得还不够,最终写出的东西老板还是作出了大量修改,只采取了一小部分。

四、城市的孤单

尽管在广州有些熟人,然而各有各的工作,我休息时人家不一定也休息。即便同时周末休息,工作了五六个工作日后都感觉很累,只想睡懒觉,宅在家里。况且虽处同一城市,但相隔却不一定近,走动起来不是那么的方便。

于是,每到周末我是既惶恐又期待,期待的是终于可以睡懒觉了,惶恐的是周末要怎么过,呆在住处?可我毕竟刚从学校出来,又只是实习一个月,还有些激情,不像那些已步入社会许久的人一样,周末除了宅家里睡大觉外别的都不想做。

公司里也有那么些个爱在周末去玩的人,但毕竟是在同一单位,那些警告里不是有很多在劝告你不要跟公司里的人走得太近吗,走得太近,让他知道了你太多的信息,也许哪一天在关键时刻前程就是断送在他手里

,防人之心是不可无的。

于是只能一个人了,独自承受孤独。好在我是与那位远房亲戚及其同学住一起,要不,回到住处,连个说话的人也没有,只能无奈地做个孤家寡人。

五、经济的烦恼

实习的工资一般不会高,甚至没有,我也不例外,老板仅给500块钱每个月,包吃一顿中餐,其余的早晚餐、交通费、住宿费等均无补贴。我住的地方离工作的地方要转两趟地铁,一个多小时才到,费用是6元每趟,虽办了个羊城通,但也没优惠多少。而吃的随便吃个最便宜的快餐也要十块钱,其余的东西也并不便宜。所以尽管我很省,口渴了连水也舍不得买一瓶,看到漂亮的衣服、鞋子也永远是心动未曾行动,但一个月的实习还是花了近两千块钱,其中的一千还是跟人借的。

好在是住在亲戚家里,多少获得了些照顾,要不还会花费更多。

六、小结

尽管实习没有一帆风顺,碰到了不少尴尬与困难,但还是有所收获,知道了自己所欠缺的东西,比如我的知识面太狭,对社会生活的无所适从。为了以后的工作,也为了丰盈自己的精神生活,太应该拼命地啃书了,读众领域的书籍。而毕业后身在城市的孤独难以避免,需要考虑如何建立新的人际关系了。至于经济的困境只能靠努力学习,拼命工作,开发智慧解决了。

我当然没有因这些困难而气馁,因为太多的新人初入单位时都像我一样,有太多不懂的地方,唯有经过较长一段时间锻炼后方能适应工作环境。我相信我也如此。

寒假打工的社会实践报告


寒假打工的社会实践报告

不知不觉,我已正式离别了这一学期的学生生涯,迎来了我大学的第一个假期,蓦然回首,不能不感慨光阴似箭般穿梭中的那些无奈,为了不留遗憾,为了使这个漫长的假期过得更加充实,我将为我的这个假期做一个具体的规划,提早进进社会,开阔视眼,增长见识。

假期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推动素质教育进程的重要手段,有助于我们当代大学生接触社会,了解社会,同时,实践也能够让我们学习知识,也是锻炼才华的有效途径,更是大学生服务社会,回报社会的一种良好情势,因此,我一定会倍加珍惜这次的实践机会。

这次实践我往了派派乐打工,凡事想时轻易,做时难本以为这里比其它餐馆干净点,打工也能够轻松点,不就是给顾客点一下餐,整理一下桌子吗这些平时在家也做过,心里还存在侥幸的心理,可是让我么想到的是刚往的第一天下午就出错了,在给顾客点餐时出了过失,恰好被领班发现,被骂是不能避免的。因此,我心中也是有很多委屈,可事实摆在我的眼前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严厉的表情吓的我说不出话来,我心想万事开头难,早接下来的工作中我一定会更加认真。

派派乐里非常忙,天天得

得等到所有的顾客走完我们才可以放工,所以天天回家也已很晚了,在加上累,因而我有了辞职的想法,可是又想假如就这样就中途而废,甚么也学不到,我又觉得很惭愧。而且自己需要学的的还很多,所以我一定要坚持下往。正是有了这份坚持我后面的工作也顺利了很多,失误也减少了。

通过这次实践让我熟悉到凡事一定要坚持,面对社会上形形**的人,也要学会怎样面对,同时,我也学会了要以礼貌温顺的态度与人交换,专心往对待身边的人。我相信,这次经历会成为我人生中的美好回忆,它也会时刻的鼓励我不断前进,在人生的旅途中越走越长。

时间飞逝,离别了短暂的假期,新学期行将开始,在新的学期里我将会收起那颗脆弱敏感的心灵,用坚持不懈的汗水为自己的明天,为自己的目标而奋斗,我深信那溅在路上的滴滴汗水,是为我将来的成功奏响的旋律。

寒假饭店打工社会实践报告


阶段一:熟悉期(1月19日)

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗,现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,不管什么时候都要笑,一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏,也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生

生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的! 由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?

阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

阶段二:1月20日至2月1日

继续熟练第一阶段的各项服务要求。

许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由

于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主 要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。

阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

实践心得总结

我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。

这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

关于火锅店打工寒假社会实践报告


xx——xx,我的寒假生活已经接近尾声,迎接我的即将是更大的挑战,没有选择,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我学到了很多,和社会进行了接触,和许许多多的人进行了交流,下面我想说说我的寒假生活。

从1月7日至2月7日,我在太原一家火锅店打工当服务员,因为以前就干过这个行业,所以总体来说还是比较好的,没有什么抵触心理,直接上岗。刚开始的时候是比较轻松地,有师傅护着,没有人会欺负,也不用干太多的活,按时吃饭,按时下班。到第七天的时候,自己就开始看台,就没有那么的轻松了,每天都会来各种各样、形形色色的客人,有高素质的,有低素质的,你得服务着,周旋着,笑脸迎接着。其实我感觉还是比较好的,每天都会有两桌客人给你当实验,让你明白怎样才能服务好每桌客人,提高自己的应对能力,如果仅仅是这样的话,或许我学到的东西也只是片面的,没有人能在短时间内了解你的客人,所以还需要进一步的了解,这样才能真真正正学到东西。

在哪里都是一样的,你不会只是一个人,你会有朋友,有团队,团结才是力量,团结才能进步。我们也是一样的,有团队,在我们这里有主管,负责我们之间的关系,领导我们更好地为酒店服务。我们的口号“效率、效果、效益,使命

命、激情、荣誉”,我们的作风是“开拓进取、良心经营、个性服务、人性管理、团结协作、携手并肩、共创辉煌、努力!”,“我为酒店努力工作”……刚开始的时候,我真的不明白,觉得没有主管有如何,我们仍然能做好我们该做的事,但是事与愿违,事情没有我们想象的那么简单,客人不会和我们较劲,但是其他的团队会和我们磕碰,所以在调岗之后,我们又有了新的主管,我的脾气不是太好,很容易犯冲,所以总是和主管闹别扭,心里那不服气,总是消散不掉,但是主管就是主管,不会和我们一般见识,他说我就像她的小妹妹,不会和我生气,所以我很是惭愧。在那之后,我不会轻易就和别人生气,学会了淡定,没有什么解决不了的。在后来的工作过程中,即使是我们的团队出了问题,但是总能合理的调节,这样也避免了错误的发生。而且在我看来,每个人都有优点与缺点,如果能掌握这些人的特点,并把他们放在合理的位置,一定能发挥出更大的效果,而且相信我们能合作的更加愉快,但是理想与实际总是有差距的,服务行业,本来服务员的素质就不是太高,懂得的也不是那么全面,流动性太大,没有办法长时间的合作,所以还是有漏洞的,这个问题需要进一步的探讨。

当然很多的东西还是在实践中学

到的,就比如简单的台布,我一直以为一块简单的台布,随便弄一弄就可以了,看的是结果,过程应该没有什么太大的讲究。但是真正在一些大的酒店,台布是很讲究的,叠有叠的顺序,铺有铺的过程,这也是我来到酒店学到的一样东西。还有听到很多故事,虽然我没有亲身经历,但是那些都是实实在在的案例,都值得我去听,去看。而且我还知道了团购,很多东西都是我们在学校无法学到的,没有见到,没有听到的。并且我们在春节时进行聚餐,亲自包饺子,大家聚到一起吃饭,听着外面的鞭炮声,心里思念家人,不知不觉我们这批人已经和企业度过了春节,这是我从小到大第一次在外面度过春节,虽说没有在家里温馨,但是也有特殊的意义,并没有浪费,而且有很多伙伴和我在一起,并不会孤单!

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