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品牌营销方案。

百年寿限不准有,百年计划不可无。为了确保事情或工作有序有效地去开展,我们要预先做一份非常标准美好的方案了。对于人员的分工情况也应在工作方案中具体写明。我们在撰写方案时需要从哪些方面考虑呢?由此,小编为你收集并整理了品牌营销方案相信你能找到对自己有用的内容。

品牌营销方案(一)

策划背景:

借助于平安夜这个特别的时刻以及具有较高人流量的游乐场,集天时、地利、人和这三方面的有利因素,开展针对某知名高级蛋糕品牌的产品与品牌推广活动。

产品定位:低调的奢华

推广目的:

加强品牌与客户之间的沟通;提高品牌知名度;收集市场信息;提高产品销量;

4.推广方式:现场参与活动,品牌与产品互动

5. 推广对象:情侣、夫妻

6.推广引入:以爱情为诉求点

活动策划方案:

活动主题: 品一份,温馨而浪漫的爱

从游乐场入门到品牌活动现场的设计:

在游乐场入口安排几个身穿统一白色服装的工作人员(称为爱的天使),给所有入场的情侣们派发爱的通行证(一个制作精美的宣传小卡片,上面注有品牌推广现场活动的场地、时间、内容等信息安排,并在设计精美的品牌广告图片为卡片背景);倘若不想安排工作人员派发,亦可以在入门处的显眼位置设几个布置特别的、具有节日和品牌产品特色宣传点,让情侣前来自取。

3.塑造品牌特色的宣传设计:

把部分写有浪漫爱情的圣诞小卡片,分别提前放在游乐场内各个具有浪漫情调的地方(如在花从中,在树上,在湖边,在小屋内等),在活动当天发现这张神秘卡片的情侣,即可到指定活动现场领取属于由公司特别制作的平安夜蛋糕(M)一份,此环节主要是为品牌营造一种浪漫、惊喜的神秘色彩,卡片的数量可由主办方根据推广活动的规模大小情况而定;

与游乐场主题活动的宣传设计:

游乐场的音乐会和狂欢派对的现场布置可以放宣传蛋糕品牌的展板、气球、海报。

等舞台布置,另外在节目中穿插一些活动环节,比如:现场抢答,回答关于蛋糕制作的问题,关于爱情的问题等等;由"爱的天使"在台下送出一张圣诞蛋糕的领取卷;安排一个优美动人的节目来演绎出所推广的品牌蛋糕的美与内在蕴涵的味道;

5. 活动现场活动的宣传设计(雪地旁):

在人工造雪场旁的场地中,适宜开展一些有趣浪漫并适合情侣玩的现场游戏(例如:几对情侣分别男女各绑一只脚,中加夹着一个心形气球,一起从比赛场地的一头走到另一头,最快到达目的地且气球不破者取胜(可以获得一支玫瑰和一张蛋糕领取卷, 在另一个活动场地可换取);其它活动参考:几对情侣分别站立对着吃一只用绳子掉起来的红苹果,最快吃干净的情侣取胜;或者是,几对情侣中的一方分别拿到一张主办方提供的小纸条,女方把看到的字写在对方手心上,只能写一遍,说出者犯规,男方需要猜出写下的字并告诉主持人,猜对者取胜;还可以是,几对情侣中的男女任意选出一方,对着图片比赛做蛋糕,材料需提前准备,最终做得最快最漂亮者取胜。(取胜者均获得一支玫瑰和一张蛋糕领取卷, 在另一个活动场地可换取)

6.活动现场的宣传设计(与客交流):

现场内播放柔和而优美的轻音乐,以使得到现场的人能够感受到一种浪漫的爱的氛围, 同时和蛋糕的高雅品牌内涵相吻合, 一曲曲音乐似乎在低声地讲述着一个个动人的爱情故事,场地内设置展台可以展示精美的诱人蛋糕并写上没款蛋糕的介绍,到现场的观赏者可以获得一张圣诞爱情纪念卡(卡的一半可以写许愿内容和名字,另一半可以在下次到连锁店购买蛋糕时获赠精美小礼品),场地旁边布置两棵美丽的圣诞树,情侣们在卡片上写下自己的爱情愿望并系在树上,增添浪漫的色彩。)

与此同时,还可以邀请现场顾客填写简单的调查问卷以及对品牌的评价或意见等信息。另外,前面2、3、4、5点所涉及到的所有活动最终都是为了把顾客吸引到品牌推广的活动现场,加深对品牌蛋糕的了解。

现场还可以通过LCD电视或展板标明24:00点将在此举办平安夜爱的主题活动"谢谢你的爱!" 24:00的活动,如场地能同时容纳30人以上,可以主持一些现场"真爱大告白"的活动,让情侣们彼此说出自己对对方的爱。又或者以抽奖的形式,让抽到奖的情侣说出自己爱情中最浪漫的事情;让"爱的天使"教大家用手语表达"我爱你";给现场的客人每人发一个氢气球,情侣双方在气球上写下"爱的誓言",在24:00整,主持人的主持,一同放飞气球,以天空作证情侣间的爱情。

7.方案说明:

1.)因为蛋糕的高级定位,因而在价格上也会高于普通蛋糕,如何结合蛋糕的特色卖出高端的价值,一方面是制造机会让客户亲自品尝到其特别之处,另一方面,也需要让客户了解到品牌的内涵,从而钟情于它。

2.)在所有的客户群中,情侣和夫妻是最有大可能的潜在购买者,一方面,平安夜到游乐场的人群以青年和中年男女居多,另一方面,为了表达一份真挚的爱情,人们可以不惜代价,因此蛋糕的价格一般情侣都可以接受。只要能营造出这种氛围,蛋糕在平安夜的意义,如同玫瑰在情人节的意义。

3.)活动的所有设计,都围绕着浪漫温馨的主题,而这是最所有情侣们所希望感受到的,以此加深此类客户对品牌蛋糕的钟情,有利于以后的销售。

最后,希望贵司与蛋糕品牌成功合作,在平安夜推出这个让人期待的而心动的产品。

品牌营销方案(二)

如今,随着生活 水平的提高,人们越来越注重营养、健康,因此很多人每天都会喝牛奶,目的就是为了增强体质。牛奶主要满足人体对蛋白质及钙等营养的需求,但它是一种“动物蛋白”,很多人担心发胖,或者因为身体机能的原因,不喜欢或是不能适应牛奶(即:乳糖不耐症等),这就形成了另一种市场需求。此外,随着人们生活水平的提高,“素食主义者”已经逐渐发展成为一个不可小视的群体,而这部分人群中有不少是有一定社会基础、物质生活比较优越的成功人士;我们研发的“素奶”采用国外优质大豆分离蛋白调配而成,其富含人体必需但无法自身合成的多种氨基酸、维生素和微量元素,不含胆固醇、动物脂肪和乳糖,是一种集营养、美味于一体的新型高植物蛋白营养饮品,正好迎合了这种需求。

我们把这种“植物黄金”定位为高端产品,为了给于消费者一个充分的消费理由,我们给这种新品类命名为“a素奶”。接下来,我们进行了消费者定位、产品线规划和渠道定位。

1、a素奶目标消费群定位:经过几个月的缜密市场调研与spss统计分析,我们将目标消费者定位为:①18—45岁白领、时尚女性以及目前消费蛋白质粉的顾客;②大、中城市退休的中老年人有保健意识的大众人士。

2、a素奶产品线规划:形象产品——-利乐钻装;利润产品——-利乐砖和利乐枕装;走量产品——-百利包装三大梯队阵容,全面上市。

3、a素奶主要销售渠道定位:

以大\中型商超、量贩店、星级酒店等为主要渠道;以高档社区流通渠道有效店为辅助渠道。

实效营销:进行液态奶市场切割

上市策略:

1、渠道互动,提高品牌竞争力

在新产品上市的实际执行中,总是出现广告和终端出样脱节的现象。不论你是怎样的品牌,不论你有怎样的广告轰炸,如果没有终端的支撑、没有消费者,产品再好、品牌再大也难产生良好的销售业绩。

根据各区域商超、餐饮渠道的特性及市场状况,我们采取渠道互动的策略。a素奶产品上市后,充分利用品牌形象表现系统,采用主题户外广告、海报、kd板、易拉宝等广宣品来做为该各渠道广告打击的主要工具。所有的广宣物料都传达着同一个主题形象。

在市场启动期采取以“铺货与广告同步”及“在终端培育销售热点”两种策略,制造良好的销售氛围,凸显品牌的魅力,并形成良好的口碑传播效应。

2、确定重点、兼顾一般,建立局部优势

在区域市场内确定重点市场和一般市场,围绕2:8原则,对每个区域内的终端点进行明确划分,紧紧结合经销商的当地资源,集中有限支持费用,分阶段、分步骤对重点市场进行投入,形成市场的局部优势,在短时间内起到提升销量,在辖区内迅速建立样板店及样板市场的作用。

推广策略

1、实效性公关活动

举办多种大型a素奶研讨会,并配合研讨会的会议主题,以权威人士的认可及口碑,传播“a素奶”全新概念,在新闻界形成链条式效应,引起媒体、公众关注,形成新时期健康消费新趋势的热点快速传播,从而引导“新健康消费”。

2、实效性媒体广告宣传

在逐步完善各级市场的网络建设工作后,在重点市场的大型煤体强势开展对品牌形象的宣传和产品概念性的输出,强势引领健康消费新趋势。

3、实效性促销推广活动

紧扣各级有效终端,强占终端的制高点,迅速树立样板店,使终端形成良好的销售回转,产生良好的品牌效应,同时辐射周边的其他终端,配合区域市场的局部优势形成以线至点,再连线,分阶段扩张织网成面的战略规划。在不同时期针对经销商、终端、消费者等开展不同的促销活动。

结束语:一个全新的品牌正在崛起。

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品牌营销商业策划方案


在这里,小编将以案例的方式,来为您讲解以米线为例的公司品牌商业策划的范例。
案例:XX是一家方便米线生产企业,产品的品牌与公司名称相同,全称为XX米线,产品投放市场后,销量平平,如何能让自己的产品从众多米线中脱颖而出呢?企业找到了营销专家,下面就是营销专家的品牌策划过程。
第一步:定位
1、 粤、闽、浙的市调表明:方便米线由于符合南方地区的消费习惯,同时又有非油炸、不上火的特点,正以越来越强的趋势受到消费者的青睐;
2、 越来越多的企业受较大利益的驱动,进入这一市场,推动了需求的发展;
3、 方便米线的经营,基本上沿用方便面的模式。
“定位对于产品来说是最重要的一环,许多企业都有一个经营上的误区:试图为所有的人服务,想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的,在市场细分化已经做到如此地步的今天,不可能有一种产品适用于所有人群。所以,对于品牌定位来说,越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。”
确定消费者群体
专家在自己的调研结果中发现一个现象:在方便米线的消费中,女性消费者占到70%以上,其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
“既然70%以上是年轻的女性消费者,那么就应该将这一部分人当作目标消费者。对于这种成熟的市场,一个产品要想寻求突破点,抓住抓牢现有的消费者是最重要的。”
之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作,此后的营销策划活动都要围绕这一群体展开。
XX作为一个后来者要切入已经成熟的市场,难度还是很大的。那么,要如何切入市场呢?这里面有两个关键要素:一是竞争环境,二是自身实力。
先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。他们在对消费者基本需求的满足上已具备较强的技术和规模优势。
再说自身实力。XX是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力,以传统的方式进入市场,只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕,因此难以形成核心优势。
从目前的情况下来看,XX没有什么优势可言。“机会永远是存在的,在这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱,也就是常说的差异化。”对付这种情况,专家自有高招。
专家发现:
※竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。
※基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线
※ 品牌之间仅仅是符号的差异,缺乏思想、人文个性
于是,专家找到了XX的机会点:
※ 提高竞争临界点
※ 做独立品牌
※ 个性化营销
※ 提高品牌人文含量
综合上述原因,专家认为:米线领域目前尚未出现以女性为主要诉求点的品牌,女性米线市场的潜在需求远远没有挖掘出来,消费基本停留在低层面上,个性化、情调化、时尚化的市场空间是巨大的,而XX长期积累的品牌优势、渠道优势、技术和加工优势很容易转化为米线的市场资源,有机会成为米线女性消费领域第一品牌。
因此营销专家最终为产品的定位:做米线女性消费市场第一品牌。
定位确定了还只是第一步,消费者是否能接受才是关键:那么如何让女性消费者接受呢?专家从食品的作用中去寻找机会。
食品的作用基本可以分为四个层面:温饱 ? 美味 ? 营养 ? 情调。
在温饱和美味的层面上,竞争处于高度同质化状态,这两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养和情调的层面上,是一个竞争比较弱的领域,虽然有很多产品也在这两个领域内努力,但多半是停留在空洞的口号阶段,所以这一领域大有文章可做。
对于女性消费群体来说,想打动她们,首先要挖掘女性消费群体营养和情调平台背后的真正需求:
* 营养的背后是健康,情调的背后是感觉;
* 健康的目标是膳食平衡,感觉的目标是得到社会的积极评价;
* 积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。
所以,要打动这个群体,满足这些要求是必须的。完成以上内容,专家也就完成了此次品牌策划的第一步,定位。

品牌营销推广策划方案范本


我国白酒业无论是在规模上,还是在产品产量及企业数量上,都可称之为"世界之最"。白酒作为我国特有的、具有悠久历史的传统酒种,在世界烈性酒类产品中散发着熠熠光彩,在消费者的心目中占有十分重要的地位。我国有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化。婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友,都要以酒为敬,以酒为贺。酒在溶入人们日常饮食生活的同时,酒文化也在人们的观念中根深蒂固。
随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在盲目消费被理性消费所取代的今天受众,白酒业也从普通市民到社会高层,从小型城市到大中城市,从丰富餐桌到精品馈赠,具有着更深远和难以割舍的民族意义和文化意义。
* 微观环境:
面对众多的白酒品牌充斥的酒类市场,消费者在选购时变得不再盲目,许多人留意产品本身所能为他们提供的实际需要的同时,逐渐开始注意品牌的精神需要。因此,注重品牌经营的同时,拥有一个实际而个性的销售主张,是扩大和提升终端销售力量的获胜法宝,也是白酒生产企业未来发展的战略重点。
机会分析:
“菜根谭” 白酒品牌的优势:
a.以特色文化作后盾;
b.走特色营销的路子;
c.品牌的亲和力;
d.包装具有特色;
e.整合资源
f.谋划深远
营销策略
侧翼奇袭
我们的核心思维是以量取胜,在量的基础上占控商脉,抢占终端致高点。先赚取应得的利润空间,尽快回收运作成本,再做品牌!所以我们决定在小瓶酒上做大文章,打破市场缺口,侧翼奇袭!
任何企业都需要利润来支撑日常运作,所以先做销量,再做品牌的指导思想绝对正确!主推核心商品金装菜根谭酒和银装菜根谭酒,以促销来做量,薄利多销,如果能把量做大,那么利润跑不了!稳步经营,稳中求胜,一步一个脚印的拓展市场。
画龙点睛。
二十几个超大型的商场、超市、量贩、购物广场上市期间采用捆绑销售的方式,买二送一,配合海报、pOp、排面或端架,场内应派综合素质和技术经验丰富、靓丽、表达能力好的促销小姐各一名,现场引导,诱发购买!场外举行免费试饮,派发相关宣传资料和介绍商品特色。
吞云吐雾。
把其余40几个中型卖场全部上市,不给予任何海报费、pOp费、排面、端架方面的费用,只同意做变价促销给予配合!特价期为15天,当然,第一步运作成功,第二步方能创造效益。
飞龙在天。
成立公关小组,专门和各大商场、超市、量贩、购物广场的柜组长、营业经理、店长、采购人员沟通、交流。长期为我们上海报、pOp、排面、端架等支持、配合我们的推广计划!如果不同意支持的卖场,一律不给予变价促销支持,很简单,老百姓的酒,谁都买得起,不愁销量,不需担心销售问题。
龙卷残云。
孙子说:兵者,势也,善作势者胜。加强终端维护、管理以及售后服务,做到不断货、库存适量,陈列位置理想,pOp整齐严谨。最重要的一点,必须让所有的商超都在炒作菜根谭。
分步骤主动降价法
1、主要思路:
A. 导入期采用高价格、高促销进行现金铺市,快速启动市场。
B. 明、暗返利相结合来应对冲货,不跟风降价,赢得产品进入成长期的时间。
C. 分阶段主动降价,降低冲货风险,赢得分销商的信任,加快产品进入成熟期。
2、具体运作:
A. 铺市阶段:(10天):*元/箱现金铺市,每箱奖励5元礼品如小雨伞,主要铺便民店、商超终端,。
B. 第二阶段(1个月):供便民店*元/箱,买十送一加暗返(除去赠酒政策,净价格在*元/箱)。此阶段后期菜根谭酒市场已初步启动,市场由导入期进入成长期,个别二批开始从郑州*元/箱冲货,对便民店终端价供在*元左右,但我们告诉便民店、商超老板加上暗返我们的价格肯定会比冲货低,让他们安心销售。
C. 第三阶段(1个月):取消买十送一政策,价格主动降为*元/箱,另外每箱*元另外返利,并继续承诺有暗的返利。此阶段倒货二批跟随我们的价格市场价格降为*元/件,但由于便民店老板对我们建立了充分的信任,价格稳定,销量平稳上升。
 D. 第四阶段(1个月):兑现前期返利,并按每箱2元兑现前期暗返,价格主动降为*元/箱,取消返利但继续承诺暗返。
E. 第五阶段:经过前四个阶段,菜根谭酒已基本进入成熟期,市场已有很大的销量,这时春节已临近,我们召开了菜根谭酒(包括菜根谭酒厂其他系列产品)供货会提前压货,会上我们按2元/瓶兑现菜根谭酒前期所有暗返,并在当天会议上推出了买十送一的政策,不再暗返。
F. 第六阶段(春节后):由于市场进入了衰退期,我们取消买十送一活动,价格降为*元/箱,加大便民店、超市老板的利润,提高其积极性,经销商不再进行任何促销,任其自然消化。
菜根谭酒的“331营销模式”。
“331营销模式”中的“3”代表“三大工程”,即针对酒店终端的“101工程”——平均每10家酒店由厂方派驻一个专职业务员,负责日常礼品兑换、客情维护、售后服务、产品形象展示等工作,同时在A类店设置品牌推广代表,重点加强与店方的沟通交流工作;针对流通终端的“金网工程”——重点服务对象是与分销商签约的二批商及其下面的小二批、小商超,主要目的是让厂家的市场支持力度传递执行到位;大型商场超市工程——选定1/10重点超市,全年至少上堆头3个月。
“331营销模式”中的“3”代表每年中秋节、国庆节和春节针对流通市场,分别开展一次促销活动,保证促销力度不低于同档次竞品的促销规模。
“331营销模式”中的“1”代表1个活动,即宴席用菜根谭酒活动。依据事实消费的原则,凡是在各类宴席中饮用菜根谭酒的,不论通过何种渠道购买的,都有香烟、可乐、手机、冰箱等礼品现场抽取。
金网工程
331营销模式的精髓就在于开展“金网工程”。
金网工程服务的对象是一级经销商下面的二批经销商、小二批、小型商超,是位于分销商之前的二批下属销售网络,
金网工程的目的主要在于:
1、建立流通领域的终端网络。金网工程的目的不是在于想多卖几瓶酒,而是在流通领域建立健全的终端网络,通过终端维护再把这个网络不断的完善。
2、有利于厂方加强对流通领域的管理和维护工作。331营销模式体现的两个原则是厂方对经销商职责分开,厂方该干什么,经销商该干什么。建立流通网络的目的就是有一个网络能够让厂商双方共同去执行

赋予的职责。
3、有利于厂方在流通领域、网络终端定期与不定期的开展促销活动和品牌推广活动。331营销模式的目的是要把菜根谭做成十堰地区的强势品牌,通过金网工程,每次的市场计划和活动就能编进不同的网点,促销方面就有了一个量化的概念。这是建设金网工程的重要性和必要性。

酒店终端策略
酒店终端是白酒商家必争之地,酒店促销伴随着商家短兵相接的竞争愈演愈烈。市场表明,酒店促销策略开始不断特色化和细分化,酒店的档次、地段、节日氛围、消费环境等客观的方面都得到了很多一线人员的注意,但是他们却常常忽视了对酒店终端三类人群的细分。
一、主流酒店老板
促销目的:
白酒,尤其是中高端,其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店,除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外,还必须要针对酒店老板开展促销,只有这样,一方面可以通过酒店老板直接向消费者推销产品,另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。
促销手段:
白酒上市铺货离不开惯用的销售返点政策。对于盘中盘操作的白酒产品来说,产品上市时期直接以返点的方式,给予酒店老板直接利益,激发酒店老板积极性推销白酒新产品。主要以铺货返利和销售返点两种常用方式,满足酒店老板的心理期望值。
铺货返利政策。在新产品上市前一至两个月,凡一次性进货2箱的酒店,赠送一或两瓶新产品白酒,以此类推。或同时附带赠送精美烟具、酒具和茶具等。另外对于销售返点政策也可以制定4%~6%的返点比率,直接以该白酒作为返利,酒店每月和业务员直接结算,快速有效激发酒店老板积极性。
 对于新产品来说,产品上市后期仍然需要较好的促销延伸销售曲线,比如旅游促销这种方式就比较适合在产品上市后期推出,对产品销售达到一定量的酒店,定期组织酒店老板外出旅游,为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。
二、酒店促销员或服务员
促销目的:
白酒完成销售过程的最后一个环节,就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者,这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节,也是最后的“临门一脚”。那么,如何激发酒店促销员或服务员推销产品的积极性,无疑就成为各白酒厂家最为关心的问题。
白酒新产品的专职促销员也是产品品牌的载体,她们偕同白酒产品一同在终端出现,对产品的销售具有很强的推动力。同时具有良好形象和促销技巧的专职促销员,还可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传,提升产品品牌的消费形象度,有效拉近产品和消费者之间的距离。
促销手段:
对于白酒新品而言,在特定上市时期率先突破特定酒店(非连锁性大店以及管理不太规范的酒店),能够快速激发酒店终端氛围,激活区域市场。通过一系列的调研分析,我们发现一个开发酒店促销员或服务员积极性最为有效的策略手段———设置开瓶费。主要是通过在每瓶酒内设置一个特定的身份验证号码,酒店促销员或服务员凭借这个独一无二的号码和厂家(或经销商)直接兑换现金。同时对不同的产品档次进行细分,比如高档礼品装每瓶可兑奖20~30元;主销产品每瓶兑奖 8~15元;中低档每瓶设置5元。对于专职促销员促销,也可以根据产品的档次予以提成。该方案优点是促销员能及时得到实惠,有效提高其积极性;但其缺点是如果酒店老板一旦发现,活动便很难继续开展。
促销策略:
文化性促销。招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员,并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装,风格要与产品品牌风格相一致,让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵,尤其是产品包装所内涵的酒文化,让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵。
  娱乐化促销。在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目,比如在酒店设置卡拉ok卡座,凡是饮用菜根谭的消费者都可以挑选专职促销员唱歌,或为朋友现场点歌之类的,也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。
三、酒店消费者
促销目的:
促销的最终目的就是让消费者购买产品。白酒新产品上市进行促销,至少具有两个方面的作用,一方面实现销售,促使消费者尝试性购买产品,营造市场氛围;另一方面通过策略性促销的开展,树立其新产品品牌形象。
促销手段:
促销上演玩“币”风暴。新产品上市初级阶段需要通过强有力的促销活动,迅速引爆市场,尤其是要善于利用节日促销。产品上市初期,首先必须具备良好的促销策略支撑,新产品上市直接以经济利益刺激消费者,以降低其消费风险为诱惑,可以在很大程度上提高消费者的首次尝试率。新品上市前几个月利用外币(美元、港币)促销,抓住产品已经进入的核心酒店,加大促销力度,每箱里设置2个一美元,2个十元港币,2个五元人民币,单瓶促销费用控制在6元以下。比如高炉家酒的一美元外币促销形式对消费者而言就很有吸引力,而且操作方式简单,还可以较好地避免在执行中出现问题。
掀起有奖促销。采用刮刮卡和礼品赠送等形式,设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品,集卡有奖活动;在每瓶酒内设置制作精美的箔金书签,也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品,而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。
菜根谭酒婚宴渠道市场攻略
一、喜宴市场具备白酒消费的巨大容量
俗话说,无酒不成宴。无论是亲人团聚、商务宴请,还是红白喜事,朋友小酌,酒都是餐桌上必备的助兴之物,尤其是结婚宴请,白酒更是不可或缺。依据中国的民俗习惯,每年的农历4月到年底,都是结婚的好日子;在广大乡镇农村,结婚往往要大宴宾客三天六顿,用酒量极大,虽然与日前提倡的婚事新办相违背,但积习难改,多年的风俗短期内仍将延续。由此可见,结婚旺季持续时间之长,白酒市场可发挥空间之大,都为我们重点介入婚宴市场奠定了良好的容量保障。
二、婚宴市场缺乏强势的白酒领导品牌
回头看看摆在老百姓婚礼宴席上的白酒,从五粮液、剑南春、古绵醇,到口子窖、金六福、浏洋河,种类之多,各地市场区别之大,根本无法确定一个白酒领导品牌,因此,白酒婚宴市场低水平的竞争以及领导品牌的缺乏,都可坚定了我们抢占这一细分领域的决心与信心。
三、婚宴市场影响面广,口碑流传频率高,有利营造市场氛围
白酒业进入门槛低,

产品同质化程度高,自秦池勇夺央视标王,白酒行业就打响了广告战促销战,品牌诉求五花八门,各路媒体齐齐轰炸,信息重叠泛滥,使消费者如坠云雾不知何去何从,而企业投入的大把银子最多泛起一丝涟漪,不久又复归平静。调查资料显示,左右消费者选择品牌的因素中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前;尤其在婚庆场合,人流如鲫,酒楼的档次、菜色的质量、酒水的品牌、喜糖的选择都是市民茶余饭后津津乐道的话题——通过婚宴市场建立的口碑,可信度大,信息干扰少,传播效率高,所以,如何将我们品牌的白酒摆进更多的婚宴场合是菜根谭营销工作的重头戏。
品牌形象重塑:
◎ 品牌个性:开朗,自信,成熟,乐于助人,具有知性美和亲和力
◎ 品牌联想:女性,菜根红娘,知书达礼品位不凡,交游广泛,喜欢热闹场合
◎菜根谭酒:(略,能将品牌名与婚庆场合紧密联系的一句吉祥好口彩)
◎ 推广主题:天长地久,菜根谭酒
※ 说明:市调证明,要想真正拓展婚宴渠道,目标消费者需要得到包含更多利益承诺(精神与物质两方面)的商品和服务。因此,我们不能简单地卖喜酒,而是要结合婚庆服务做好文章——这就是真正吸引消费者,并有望在目标消费群中树立婚宴市场品牌“婚庆酒”地位的关键所在。
二、 营销工具的选择与设计:
◎ 选择原则:美观实用,新颖别致,在终端布置、促销活动或婚庆场合经常使用,能长期保存,低价
◎ 设计原则:喜庆,高雅,醒目,淡化商业味道,产品标志明显但不生硬,人情味浓
◎ 工具举例:年历,海报,产品展示台,产品宣传单张,圆型与心型气球,喜字贴,来宾签到簿,请柬,座位安排表等;所有工具上都需印制品牌的Slogan,但不宜过分张扬,点到即止。
三、 挺进特殊终端争夺眼球,做到先声夺人,促进间接销售
特殊终端的选择要求:与婚庆相关,或是目标消费群办理结婚事宜的必经环节,允许进行白酒陈列或宣传(包括隐性宣传与口碑推荐)、产品信息可直接传达、费用低耗的场所。 例如:
婚纱影楼:
可采用双向合作、联合促销的方式介入。首先,要博取影楼的好感,在影楼的促销中,主动提出将菜根谭酒作为赠品,送给每对拍照的新人;其次,说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置,发放喜帖及促销信息,努力营造婚庆专用酒的气氛;方法选择上,可将“菜根谭酒+某某婚纱摄影”捆绑促销,并设置较大幅度的让利,同时赠送婚庆配套服务等,给目标消费者实在的利益承诺。
婚庆服务公司:
基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。
当地的喜糖分销点或经营部:
以十堰市为例,乡镇及市区批发早已不仅仅是一个“渠道”的概念, 他们60%的功能就是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。因此,将产品铺入批发分销点,走“大流通”路线是地区经销商的共识。案例:
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在实战演练中,一家巧克力经营部的销售形势异常火热,在走货寥寥的专业酒水批发商中尤显突出,经过走访方恍然大悟:原来该经销商很有点小聪明,他采用将喜糖与白酒搭售折扣的方式,让消费者在享受优惠与方便(喜糖喜酒一次够全)的同时,不经意间挤走了竞争品牌,抢得市场先机。有鉴于此,我们迅速将此模式提炼并推广,在销售政策上也向喜糖分销点做了倾斜。
原先已开发的酒楼、商超等常规终端:
近年来在白酒行业,“终端为王”、“终端制胜”等说法已取得普遍认同,菜根谭酒进入十堰市场以来,酒楼、商超等常规终端陆续开发了一些,在人力资源有限的情况下,重点加强A类终端的陈列、维护工作。并围绕“喜宴伴侣,菜根谭酒”的主题,提供气球、彩带、喜字贴、鲜花等物资,协助酒店进行婚宴布置,深得消费群及酒店老板、服务生的好感,也为菜根谭酒赢得了甚佳的口碑。客情关系紧密了,随后销量的节节攀升也就不足为齐了。
2004年度行销与专题促销部分方案举例:
(一) 全年大型推广活动:喜宴伴侣 ,菜根谭酒——菜根谭业为新人提供真情回报
1、 时间:全年不间断,力争成为菜根谭酒的特色服务
2、 开通婚庆热线,设立婚庆专家,免费提供婚礼相关问题咨询。
3、 为新人婚庆方案提供合理建议,比如:选择什么档次酒楼,蜜月旅行路线咨询等,也可根据新人婚庆预算进行全程婚庆策划。
4、 享受折扣优惠,比如:在指定酒店举办婚礼者,可享受特价酒宴及菜根谭酒让利优惠等;因名目繁多,不一一举例。
(二) 促销“喝菜根谭抽奖送旅游”:香格里拉蜜月之旅
1、 时间:“十·一”前后的结婚高峰期
2、 目的:因新婚夫妇多有蜜月旅行的计划,在结婚高峰期推出“买酒抽奖送旅游”活动,即扩大了菜根谭酒在“十·一”婚宴市场中的份额,又加强了品牌的传播。
3、 流程:信息传播→买酒送奖券,填妥表格→开奖,公证处公证→通知中奖者→媒体公告→旅游归来,中奖者谈感受,并在媒体以软文形式发布

媒体优化组合推广
面对资讯丰富的十堰市,如何使菜根谭品牌集中传播到目标消费群,突显品牌“喜宴伴侣,菜根谭酒”的定位?我们从目标消费群的生活特征、消费行为及接触媒体频率、媒体暴光率等因素出发,以低耗高效为原则,侧重地面传播,辅以报媒支持,为菜根谭酒量身订做了有效的媒介优化组合。
1、 报媒软文登陆计划
◎ 目标:向目标消费者深入介绍产品、企业及品牌内涵,建立消费者信任感。
◎ 要求:全年连续性,时效性,针对性,可看性,合理性,杜绝吹捧与失实报道。
◎ 软文系列五大撰写方向,其中尤以前三项为重点:
a. 从不同角度介绍产品的生产过程及优异品质;
b. 事件行销及专题促销活动的跟踪连载报道;
c. 目标消费者感想及建议的提炼总结;
d. 特殊终端客户的肯定与支持;
e. 白酒常识介绍。
2、 报纸副刊开辟“喜宴伴侣,菜根谭酒”专栏,定期介绍婚庆礼仪知识,不定期Tag-on品牌促销信息。
3、 电台广播:选择交通台,生活频道等,以硬广告或软文朗诵的形式,传播品牌信息。在信息干扰少的乡镇农村市场使用,效果较好。
4、 在菜根谭商超终端的促销DM上登载产品优惠信息。有可能的话,说服商超在结婚旺季增设DM婚庆彩页,将婚庆相关产品(喜糖、喜烟、喜酒等)在目标消费群中进

行集中传播。
5、 发布于经济类刊物上新闻稿,主要内容为企业领导访谈录,先进营销理念介绍等;我们以树立企业家个人形象为依托,借力产生推进品牌发展的“连动效应”。
6、终端陈列:创新、美好、视觉效果强烈的商品陈列是吸引顾客登门的秘诀之一,也是营销环节中踢好“临门一脚”的关键。为此制订陈列标准,设计一批以婚庆元素为主的终端展示工具,并加强对终端管理人员的陈列考核,使终端陈列工作在2004年得到规范化管理,从而也提升了品牌形象,促进了销售。
农村市场营销策略
如今的中国白酒主要征战地还是在城市,然而城市人口占全国人口总数仅仅是30%左右。8亿农村人才真正是中国的主流。同样,随着中国农村城市化进程的步伐日益加快,谁能说现在的农村不是未来的城市?谁又能说农村市场不是我们未来的市场呢?所以,菜根谭主要战场将在农村。
 兵贵神速,谁能在第一时间先入为主的打进农村市场,谁便有望在未来的市场竞争中夺魁。电器、日用品已经开始农村市场的全力渗透,白酒界却迟迟不见第一个吃螃蟹的人。或许有,但声势是远远不够;或许低调,但进程实在是太慢;或许求稳,但狼吃人是不管你是君子或是小人的……有很多白酒企业,都惯用“农村包围城市”来形容自己的战略战术,然而在农村,我们看见几个牌子能真正站得住,有哪个称得上农村人自己的白酒品牌?
中国在发展,经济在腾飞,农村在进步,用城市策略跟进农村市场已经落伍了:低廉的价位、花哨的包装、老一套的促销,农村人已经觉得乏味。不同的环境,使农村与城市市场口味大不一样,所以现在要进入农村市场,惯用伎俩已经可以基本淘汰。只有从头开始,找准农村消费的口味,培养和引导全体农村消费者一种全新的思维习惯与消费模式才是白酒品牌培养未来市场(即农村市场)的主要突破口。
一句话,谁先占领农村市场,谁便拥有了在“对”战争中的更多胜算。

要想在众多的促销活动脱颖而出,迅速引起消费者的关注,必须在活动创意上下功夫,力争符合Sp活动的"三新四性"原则(此部分内容另有专稿)。
A、 三新方针:新由头、新卖点、新活动形式
B、 四性原则;促销性、公益性、性、新闻时事性。
农村市场推广第-招之"菜根谭酒,助郎上学堂"
副题:书必读 酒必喝 事必做
内容如下: 菜根谭助郎上学堂-一一菜根谭酒资助30名贫困学生。
1.在我市选出若干名于2004年无钱上学的贫困学子,由菜根谭公司资助4000元人民币助其上学。
2.在候选期间(候选期为20天),凡用菜根谭酒办酒席的消费者实行套餐配送酬宾(即办酒席10桌以上者,由菜根谭酒业公司按每瓶菜根谭酒配送2瓶饮料、2瓶啤酒及葡萄酒的力度实行套餐奖励,酒店及超市终端价格不变,也不实行配送)。
3.凡考上大学的学子办谢师宴选用菜根谭酒,除享有有关政策外,前四名还可免费获赠菜根谭酒,
4.被选中的学子在办谢师宴时,则由菜根谭酒免费提供菜根谭酒。
5、名单确定后,邀请自市有关领导及新闻媒体一起举行一次隆重的捐款仪式。
6、实行每家批发部限购四件的政策,每件菜根谭配送葡萄酒查件,多进不多送,力求铺市率能达到80%以上,并促使95%以上的网点有货。
农村市场推广第二招之"今年我结婚---喜宴伴侣,菜根谭酒"
副题:今天我请客,来瓶菜根谭
1.消费者选菜根谭办酒席10桌以上者,每瓶菜根谭酒配送葡萄酒壹瓶。
2.渠道商每推销成功一次用菜根谭酒办酒席,即可获菜根谭精美晴雨伞*把,每推销成功五次可奖励*件菜根谭酒,每推销成功10次则奖励*件菜根谭酒
活动时间也是60天(如果要完成10次,基本上2天就要有一次,这个难度还是比较大的,但设的这个奖励对渠道的诱惑力却很大。他不会过多去关注活动时间对奖项带来的限制)。
结婚的高峰期,针对这一社会普遍现象,本次方案主要内容为:
3.活动期间凡用菜根谭酒办酒席的消费者,10桌以上均可事受,菜根谭酒酒业公司提供的套餐(即每瓶菜根谭酒配送两瓶葡萄酒、两瓶饮料、两瓶啤酒)。
4.与我市的珠宝店合作,凡用菜根谭酒作为结婚用酒的夫妇除享受2项优惠措施外,还可获赠菜根谭酒酒业公司提供的喜卡壹张,凭卡可参与"钻戒一对、爱情永恒"的抽奖活动,有10对幸运夫妇将获菜根谭酒酒业公司在我市的珠宝店订购的铂金钻戒壹对,价值1000元人民币,未抽中的也可凭喜庆卡到菜根谭酒酒业公司领取情侣手表壹对。
5.媒体方面除原有的公交车广告外,在晚报上采取隔一天登一期活动内容。连登10期,并增加了在我市家庭影响力较大的我市广播电视报连登6期宣传,户外广告选择在市繁华地段统一采用一个活动主题"今年我结婚",广告语为"菜根谭酒,喜宴专用酒"的彩喷巨幅,报纸广告除登载本次活动酬宾内容外,还把菜根谭酒的洒瓶及酒盒印上。
路演促销(ROAD SHOW):天长地久,菜根谭酒——菜根谭酒业真情见证
1、 时间与地点:9月——12月期间星期天,分别选择在五县一市的广场、百货商店大堂及大型超市门口等人流密集场所举行。
2、 目标参加对象:普通市民,及社会各界人士
3、 策划思路:作为“喜天长地久,菜根谭酒”的菜根谭酒牌白酒,从而策划此案,以唤醒各位不轻易流露的内心情感,并达到提升菜根谭酒亲和力及美誉度的目的。
4、 活动方式:在主持人的煽情鼓励下,邀请观众上台表达对酒的认识和对人生的感悟,言语最感人、最富创意、掌声最热烈者胜出,前三名给予奖励,参加者皆可获得带有菜根谭酒牌标志的纪念品一份;现场另设展台进行产品的优惠让利销售。
5、 活动反响:吸引大批观众,主持人幽默热情,参赛者踊跃,现场气氛热闹、轻松、健康,通俗而不庸俗,菜根谭酒留给大家美好的印象,同时也有效带动了现场销售。
前期宣传造势到位
促销活动的开展,需要更多人了解、认知,甚至直接产生行动-----购买产品,自然要众多的人知道并参与这个活动,才能达到我们的宣传和销售目的。
因此,必须要将活动通知面积地散播出去,这必须需要广告的配合,需要广告媒体介入,发布活动通告常用的方式有:
活动Np、电视字幕预告、广播活动用DM、报贴、海报、终端包装物上印刷活动通告(如台卡、立牌等)。
而且的,在发布活动通告的同时,进行产品功能机理的宣传,比纯粹的产品广告更引人关注而有效果。

品牌营销商业策划


案例:XX是一家方便米线生产企业,产品的品牌与公司名称相同,全称为XX米线,产品投放市场后,销量平平,如何能让自己的产品从众多米线中脱颖而出呢?企业找到了营销专家,下面就是营销专家的品牌策划过程。
第一步:定位
1、 粤、闽、浙的市调表明:方便米线由于符合南方地区的消费习惯,同时又有非油炸、不上火的特点,正以越来越强的趋势受到消费者的青睐;
2、 越来越多的企业受较大利益的驱动,进入这一市场,推动了需求的发展;
3、 方便米线的经营,基本上沿用方便面的模式。
“定位对于产品来说是最重要的一环,许多企业都有一个经营上的误区:试图为所有的人服务,想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的,在市场细分化已经做到如此地步的今天,不可能有一种产品适用于所有人群。所以,对于品牌定位来说,越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。”
确定消费者群体
专家在自己的调研结果中发现一个现象:在方便米线的消费中,女性消费者占到70%以上,其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
“既然70%以上是年轻的女性消费者,那么就应该将这一部分人当作目标消费者。对于这种成熟的市场,一个产品要想寻求突破点,抓住抓牢现有的消费者是最重要的。”
之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作,此后的营销策划活动都要围绕这一群体展开。
XX作为一个后来者要切入已经成熟的市场,难度还是很大的。那么,要如何切入市场呢?这里面有两个关键要素:一是竞争环境,二是自身实力。
先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。他们在对消费者基本需求的满足上已具备较强的技术和规模优势。
再说自身实力。XX是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力,以传统的方式进入市场,只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕,因此难以形成核心优势。
从目前的情况下来看,XX没有什么优势可言。“机会永远是存在的,在这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱,也就是常说的差异化。”对付这种情况,专家自有高招。
专家发现:
※竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。
※基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线
※ 品牌之间仅仅是符号的差异,缺乏思想、人文个性
于是,专家找到了XX的机会点:
※ 提高竞争临界点
※ 做独立品牌
※ 个性化营销
※ 提高品牌人文含量
综合上述原因,专家认为:米线领域目前尚未出现以女性为主要诉求点的品牌,女性米线市场的潜在需求远远没有挖掘出来,消费基本停留在低层面上,个性化、情调化、时尚化的市场空间是巨大的,而XX长期积累的品牌优势、渠道优势、技术和加工优势很容易转化为米线的市场资源,有机会成为米线女性消费领域第一品牌。
因此营销专家最终为产品的定位:做米线女性消费市场第一品牌。
定位确定了还只是第一步,消费者是否能接受才是关键:那么如何让女性消费者接受呢?专家从食品的作用中去寻找机会。
食品的作用基本可以分为四个层面:温饱 ? 美味 ? 营养 ? 情调。
在温饱和美味的层面上,竞争处于高度同质化状态,这两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养和情调的层面上,是一个竞争比较弱的领域,虽然有很多产品也在这两个领域内努力,但多半是停留在空洞的口号阶段,所以这一领域大有文章可做。
对于女性消费群体来说,想打动她们,首先要挖掘女性消费群体营养和情调平台背后的真正需求:
* 营养的背后是健康,情调的背后是感觉;
* 健康的目标是膳食平衡,感觉的目标是得到社会的积极评价;
* 积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。
所以,要打动这个群体,满足这些要求是必须的。完成以上内容,专家也就完成了此次品牌策划的第一步,定位。

“菜根谭酒”品牌营销推广策划方案


“菜根谭酒”品牌营销推广策划方案


我国白酒业无论是在规模上,还是在产品产量及企业数量上,都可称之为"世界之最"。白酒作为我国特有的、具有悠久历史的传统酒种,在世界烈性酒类产品中散发着熠熠光彩,在消费者的心目中占有十分重要的地位。我国有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化。婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友,都要以酒为敬,以酒为贺。酒在溶入人们日常饮食生活的同时,酒文化也在人们的观念中根深蒂固。随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在盲目消费被理性消费所取代的今天受众,白酒业也从普通市民到社会高层,从小型城市到大中城市,从丰富餐桌到精品馈赠,具有着更深远和难以割舍的民族意义和文化意义。
*微观环境:
面对众多的白酒品牌充斥的酒类市场,消费者在选购时变得不再盲目,许多人留意产品本身所能为他们提供的实际需要的同时,逐渐开始注意品牌的精神需要。因此,注重品牌经营的同时,拥有一个实际而个性的销售主张,是扩大和提升终端销售力量的获胜法宝,也是白酒生产企业未来发展的战略重点。
机会分析:
“菜根谭”白酒品牌的优势:
a.以特色文化作后盾;
b.走特色营销的路子;
c.品牌的亲和力;
d.包装具有特色;
e.整合资源
f.谋划深远
营销策略
侧翼奇袭
我们的核心思维是以量取胜,在量的基础上占控商脉,抢占终端致高点。先赚取应得的利润空间,尽快回收运作成本,再做品牌!所以我们决定在小瓶酒上做大文章,打破市场缺口,侧翼奇袭!
任何企业都需要利润来支撑日常运作,所以先做销量,再做品牌的指导思想绝对正确!主推核心商品金装菜根谭酒和银装菜根谭酒,以促销来做量,薄利多销,如果能把量做大,那么利润跑不了!稳步经营,稳中求胜,一步一个脚印的拓展市场。
画龙点睛。
二十几个超大型的商场、超市、量贩、购物广场上市期间采用捆绑销售的方式,买二送一,配合海报、pOp、排面或端架,场内应派综合素质和技术经验丰富、靓丽、表达能力好的促销小姐各一名,现场引导,诱发购买!场外举行免费试饮,派发相关宣传资料和介绍商品特色。
吞云吐雾。
把其余40几个中型卖场全部上市,不给予任何海报费、pOp费、排面、端架方面的费用,只同意做变价促销给予配合!特价期为15天,当然,第一步运作成功,第二步方能创造效益。
飞龙在天。
成立公关小组,专门和各大商场、超市、量贩、购物广场的柜组长、营业经理、店长、采购人员沟通、交流。长期为我们上海报、pOp、排面、端架等支持、配合我们的推广计划!如果不同意支持的卖场,一律不给予变价促销支持,很简单,老百姓的酒,谁都买得起,不愁销量,不需担心销售问题。
龙卷残云。
孙子说:兵者,势也,善作势者胜。加强终端维护、管理以及售后服务,做到不断货、库存适量,陈列位置理想,pOp整齐严谨。最重要的一点,必须让所有的商超都在炒作菜根谭。
分步骤主动降价法
1、主要思路:
A.导入期采用高价格、高促销进行现金铺市,快速启动市场。
B.明、暗返利相结合来应对冲货,不跟风降价,赢得产品进入成长期的时间。
C.分阶段主动降价,降低冲货风险,赢得分销商的信任,加快产品进入成熟期。
2、具体运作:
A.铺市阶段:(10天):*元/箱现金铺市,每箱奖励5元礼品如小雨伞,主要铺便民店、商超终端,。
B.第二阶段(1个月):供便民店*元/箱,买十送一加暗返(除去赠酒政策,净价格在*元/箱)。此阶段后期菜根谭酒市场已初步启动,市场由导入期进入成长期,个别二批开始从郑州*元/箱冲货,对便民店终端价供在*元左右,但我们告诉便民店、商超老板加上暗返我们的价格肯定会比冲货低,让他们安心销售。
C.第三阶段(1个月):取消买十送一政策,价格主动降为*元/箱,另外每箱*元另外返利,并继续承诺有暗的返利。此阶段倒货二批跟随我们的价格市场价格降为*元/件,但由于便民店老板对我们建立了充分的信任,价格稳定,销量平稳上升。
 D.第四阶段(1个月):兑现前期返利,并按每箱2元兑现前期暗返,价格主动降为*元/箱,取消返利但继续承诺暗返。
E.第五阶段:经过前四个阶段,菜根谭酒已基本进入成熟期,市场已有很大的销量,这时春节已临近,我们召开了菜根谭酒(包括菜根谭酒厂其他系列产品)供货会提前压货,会上我们按2元/瓶兑现菜根谭酒前期所有暗返,并在当天会议上推出了买十送一的政策,不再暗返。
F.第六阶段(春节后):由于市场进入了衰退期,我们取消买十送一活动,价格降为*元/箱,加大便民店、超市老板的利润,提高其积极性,经销商不再进行任何促销,任其自然消化。
菜根谭酒的“331营销模式”。

“菜根谭酒”品牌营销推广策划方案第2页

 “331营销模式”中的“3”代表“三大工程”,即针对酒店终端的“101工程”——平均每10家酒店由厂方派驻一个专职业务员,负责日常礼品兑换、客情维护、售后服务、产品形象展示等工作,同时在A类店设置品牌推广代表,重点加强与店方的沟通交流工作;针对流通终端的“金网工程”——重点服务对象是与分销商签约的二批商及其下面的小二批、小商超,主要目的是让厂家的市场支持力度传递执行到位;大型商场超市工程——选定1/10重点超市,全年至少上堆头3个月。
“331营销模式”中的“3”代表每年中秋节、国庆节和春节针对流通市场,分别开展一次促销活动,保证促销力度不低于同档次竞品的促销规模。
“331营销模式”中的“1”代表1个活动,即宴席用菜根谭酒活动。依据事实消费的原则,凡是在各类宴席中饮用菜根谭酒的,不论通过何种渠道购买的,都有香烟、可乐、手机、冰箱等礼品现场抽取。
金网工程
331营销模式的精髓就在于开展“金网工程”。
金网工程服务的对象是一级经销商下面的二批经销商、小二批、小型商超,是位于分销商之前的二批下属销售网络,
金网工程的目的主要在于:
1、建立流通领域的终端网络。金网工程的目的不是在于想多卖几瓶酒,而是在流通领域建立健全的终端网络,通过终端维护再把这个网络不断的完善。
2、有利于厂方加强对流通领域的管理和维护工作。331营销模式体现的两个原则是厂方对经销商职责分开,厂方该干什么,经销商该干什么。建立流通网络的目的就是有一个网络能够让厂商双方共同去执行赋予的职责。
3、有利于厂方在流通领域、网络终端定期与不定期的开展促销活动和品牌推广活动。331营销模式的目的是要把菜根谭做成十堰地区的强势品牌,通过金网工程,每次的市场计划和活动就能编进不同的网点,促销方面就有了一个量化的概念。这是建设金网工程的重要性和必要性。
酒店终端策略
酒店终端是白酒商家必争之地,酒店促销伴随着商家短兵相接的竞争愈演愈烈。市场表明,酒店促销策略开始不断特色化和细分化,酒店的档次、地段、节日氛围、消费环境等客观的方面都得到了很多一线人员的注意,但是他们却常常忽视了对酒店终端三类人群的细分。
一、主流酒店老板
促销目的:
白酒,尤其是中高端,其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店,除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外,还必须要针对酒店老板开展促销,只有这样,一方面可以通过酒店老板直接向消费者推销产品,另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。
促销手段:
白酒上市铺货离不开惯用的销售返点政策。对于盘中盘操作的白酒产品来说,产品上市时期直接以返点的方式,给予酒店老板直接利益,激发酒店老板积极性推销白酒新产品。主要以铺货返利和销售返点两种常用方式,满足酒店老板的心理期望值。
铺货返利政策。在新产品上市前一至两个月,凡一次性进货2箱的酒店,赠送一或两瓶新产品白酒,以此类推。或同时附带赠送精美烟具、酒具和茶具等。另外对于销售返点政策也可以制定4~6的返点比率,直接以该白酒作为返利,酒店每月和业务员直接结算,快速有效激发酒店老板积极性。
 对于新产品来说,产品上市后期仍然需要较好的促销延伸销售曲线,比如旅游促销这种方式就比较适合在产品上市后期推出,对产品销售达到一定量的酒店,定期组织酒店老板外出旅游,为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。
二、酒店促销员或服务员
促销目的:
白酒完成销售过程的最后一个环节,就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者,这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节,也是最后的“临门一脚”。那么,如何激发酒店促销员或服务员推销产品的积极性,无疑就成为各白酒厂家最为关心的问题。
白酒新产品的专职促销员也是产品品牌的载体,她们偕同白酒产品一同在终端出现,对产品的销售具有很强的推动力。同时具有良好形象和促销技巧的专职促销员,还可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传,提升产品品牌的消费形象度,有效拉近产品和消费者之间的距离。
促销手段:
对于白酒新品而言,在特定上市时期率先突破特定酒店(非连锁性大店以及管理不太规范的酒店),能够快速激发酒店终端氛围,激活区域市场。通过一系列的调研分析,我们发现一个开发酒店促销员或服务员积极性最为有效的策略手段———设置开瓶费。主要是通过在每瓶酒内设置一个特定的身份验证号码,酒店促销员或服务员凭借这个独一无二的号码和厂家(或经销商)直接兑换现金。同时对不同的产品档次进行细分,比如高档礼品装每瓶可兑奖20~30元;主销产品每瓶兑奖8~15元;中低档每瓶设置5元。对于专职促销员促销,也可以根据产品的档次予以提成。该方案优点是促销员能及时得到实惠,有效提高其积极性;但其缺点是如果酒店老板一旦发现,活动便很难继续开展。
促销策略:
文化性促销。招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员,并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装,风格要与产品品牌风格相一致,让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵,尤其是产品包装所内涵的酒文化,让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵。
 娱乐化促销。在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目,比如在酒店设置卡拉ok卡座,凡是饮用菜根谭的消费者都可以挑选专职促销员唱歌,或为朋友现场点歌之类的,也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。
三、酒店消费者
促销目的:
促销的最终目的就是让消费者购买产品。白酒新产品上市进行促销,至少具有两个方面的作用,一方面实现销售,促使消费者尝试性购买产品,营造市场氛围;另一方面通过策略性促销的开展,树立其新产品品牌形象。
促销手段:
促销上演玩“币”风暴。新产品上市初级阶段需要通过强有力的促销活动,迅速引爆市场,尤其是要善于利用节日促销。产品上市初期,首先必须具备良好的促销策略支撑,新产品上市直接以经济利益刺激消费者,以降低其消费风险为诱惑,可以在很大程度上提高消费者的首次尝试率。新品上市前几个月利用外币(美元、港币)促销,抓住产品已经进入的核心酒店,加大促销力度,每箱里设置2个一美元,2个十元港币,2个五元人民币,单瓶促销费用控制在6元以下。比如高炉家酒的一美元外币促销形式对消费者而言就很有吸引力,而且操作方式简单,还可以较好地避免在执行中出现问题。
掀起有奖促销。采用刮刮卡和礼品赠送等形式,设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品,集卡有奖活动;在每瓶酒内设置制作精美的箔金书签,也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品,而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。
菜根谭酒婚宴渠道市场攻略
一、喜宴市场具备白酒消费的巨大容量
俗话说,无酒不成宴。无论是亲人团聚、商务宴请,还是红白喜事,朋友小酌,酒都是餐桌上必备的助兴之物,尤其是结婚宴请,白酒更是不可或缺。依据中国的民俗习惯,每年的农历4月到年底,都是结婚的好日子;在广大乡镇农村,结婚往往要大宴宾客三天六顿,用酒量极大,虽然与日前提倡的婚事新办相违背,但积习难改,多年的风俗短期内仍将延续。由此可见,结婚旺季持续时间之长,白酒市场可发挥空间之大,都为我们重点介入婚宴市场奠定了良好的容量保障。
二、婚宴市场缺乏强势的白酒领导品牌
回头看看摆在老百姓婚礼宴席上的白酒,从五粮液、剑南春、古绵醇,到口子窖、金六福、浏洋河,种类之多,各地市场区别之大,根本无法确定一个白酒领导品牌,因此,白酒婚宴市场低水平的竞争以及领导品牌的缺乏,都可坚定了我们抢占这一细分领域的决心与信心。
三、婚宴市场影响面广,口碑流传频率高,有利营造市场氛围
白酒业进入门槛低,产品同质化程度高,自秦池勇夺央视标王,白酒行业就打响了广告战促销战,品牌诉求五花八门,各路媒体齐齐轰炸,信息重叠泛滥,使消费者如坠云雾不知何去何从,而企业投入的大把银子最多泛起一丝涟漪,不久又复归平静。调查资料显示,左右消费者选择品牌的因素中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前;尤其在婚庆场合,人流如鲫,酒楼的档次、菜色的质量、酒水的品牌、喜糖的选择都是市民茶余饭后津津乐道的话题——通过婚宴市场建立的口碑,可信度大,信息干扰少,传播效率高,所以,如何将我们品牌的白酒摆进更多的婚宴场合是菜根谭营销工作的重头戏。
品牌形象重塑:
◎品牌个性:开朗,自信,成熟,乐于助人,具有知性美和亲和力
◎品牌联想:女性,菜根红娘,知书达礼品位不凡,交游广泛,喜欢热闹场合
◎菜根谭酒:(略,能将品牌名与婚庆场合紧密联系的一句吉祥好口彩)
◎推广主题:天长地久,菜根谭酒
※说明:市调证明,要想真正拓展婚宴渠道,目标消费者需要得到包含更多利益承诺(精神与物质两方面)的商品和服务。因此,我们不能简单地卖喜酒,而是要结合婚庆服务做好文章——这就是真正吸引消费者,并有望在目标消费群中树立婚宴市场品牌“婚庆酒”地位的关键所在。
二、营销工具的选择与设计:
◎选择原则:美观实用,新颖别致,在终端布置、促销活动或婚庆场合经常使用,最好能长期保存,低价
◎设计原则:喜庆,高雅,醒目,淡化商业味道,产品标志明显但不生硬,人情味浓
◎工具举例:年历,海报,产品展示台,产品宣传单张,圆型与心型气球,喜字贴,来宾签到簿,请柬,座位安排表等;所有工具上都需印制品牌的Slogan,但不宜过分张扬,点到即止。
三、挺进特殊终端争夺眼球,做到先声夺人,促进间接销售
特殊终端的选择要求:与婚庆相关,或是目标消费群办理结婚事宜的必经环节,允许进行白酒陈列或宣传(包括隐性宣传与口碑推荐)、产品信息可直接传达、费用低耗的场所。例如:
婚纱影楼:
可采用双向合作、联合促销的方式介入。首先,要博取影楼的好感,在影楼的促销中,主动提出将菜根谭酒作为赠品,送给每对拍照的新人;其次,说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置,发放喜帖及促销信息,努力营造婚庆专用酒的气氛;方法选择上,可将“菜根谭酒 某某婚纱摄影”捆绑促销,并设置较大幅度的让利,同时赠送婚庆配套服务等,给目标消费者实在的利益承诺。
婚庆服务公司:
基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。
当地著名的喜糖分销点或经营部:
以十堰市为例,乡镇及市区批发早已不仅仅是一个“渠道”的概念,他们60的功能就是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。因此,将产品铺入批发分销点,走“大流通”路线是地区经销商的共识。案例:
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在实战演练中,一家巧克力经营部的销售形势异常火热,在走货寥寥的专业酒水批发商中尤显突出,经过走访方恍然大悟:原来该经销商很有点小聪明,他采用将喜糖与白酒搭售折扣的方式,让消费者在享受优惠与方便(喜糖喜酒一次够全)的同时,不经意间挤走了竞争品牌,抢得市场先机。有鉴于此,我们迅速将此模式提炼并推广,在销售政策上也向喜糖分销点做了倾斜。
原先已开发的酒楼、商超等常规终端:
近年来在白酒行业,“终端为王”、“终端制胜”等说法已取得普遍认同,菜根谭酒进入十堰市场以来,酒楼、商超等常规终端陆续开发了一些,在人力资源有限的情况下,重点加强A类终端的陈列、维护工作。并围绕“喜宴伴侣,菜根谭酒”的主题,提供气球、彩带、喜字贴、鲜花等物资,协助酒店进行婚宴布置,深得消费群及酒店老板、服务生的好感,也为菜根谭酒赢得了甚佳的口碑。客情关系紧密了,随后销量的节节攀升也就不足为齐了。
20xx年度行销与专题促销部分方案举例:
(一)全年大型推广活动:喜宴伴侣,菜根谭酒——菜根谭业为新人提供真情回报
1、时间:全年不间断,力争成为菜根谭酒的特色服务
2、开通婚庆热线,设立婚庆专家,免费提供婚礼相关问题咨询。
3、为新人婚庆方案提供合理建议,比如:选择什么档次酒楼,蜜月旅行路线咨询等,也可根据新人婚庆预算进行全程婚庆策划。
4、享受折扣优惠,比如:在指定酒店举办婚礼者,可享受特价酒宴及菜根谭酒让利优惠等;因名目繁多,不一一举例。
(二)促销“喝菜根谭抽奖送旅游”:香格里拉蜜月之旅
1、时间:“十·一”前后的结婚高峰期
2、目的:因新婚夫妇多有蜜月旅行的计划,在结婚高峰期推出“买酒抽奖送旅游”活动,即扩大了菜根谭酒在“十·一”婚宴市场中的份额,又加强了品牌的传播。
3、流程:信息传播→买酒送奖券,填妥表格→开奖,公证处公证→通知中奖者→媒体公告→旅游归来,中奖者谈感受,并在媒体以软文形式发布
媒体优化组合推广
面对资讯丰富的十堰市,如何使菜根谭品牌集中传播到目标消费群,突显品牌“喜宴伴侣,菜根谭酒”的定位?我们从目标消费群的生活特征、消费行为及接触媒体频率、媒体暴光率等因素出发,以低耗高效为原则,侧重地面传播,辅以报媒支持,为菜根谭酒量身订做了有效的媒介优化组合。
1、报媒软文登陆计划
◎目标:向目标消费者深入介绍产品、企业及品牌内涵,建立消费者信任感。
◎要求:全年连续性,时效性,针对性,可看性,合理性,杜绝吹捧与失实报道。
◎软文系列五大撰写方向,其中尤以前三项为重点:
a.从不同角度介绍产品的生产过程及优异品质;
b.事件行销及专题促销活动的跟踪连载报道;
c.目标消费者感想及建议的提炼总结;
d.特殊终端客户的肯定与支持;
e.白酒常识介绍。
2、报纸副刊开辟“喜宴伴侣,菜根谭酒”专栏,定期介绍婚庆礼仪知识,不定期Tag-on品牌促销信息。
3、电台广播:选择交通台,生活频道等,以硬广告或软文朗诵的形式,传播品牌信息。在信息干扰少的乡镇农村市场使用,效果较好。
4、在菜根谭商超终端的促销DM上登载产品优惠信息。有可能的话,说服商超在结婚旺季增设DM婚庆彩页,将婚庆相关产品(喜糖、喜烟、喜酒等)在目标消费群中进行集中传播。
5、发布于经济类刊物上新闻稿,主要内容为企业领导访谈录,先进营销理念介绍等;我们以树立企业家个人形象为依托,借力产生推进品牌发展的“连动效应”。
6、终端陈列:创新、美好、视觉效果强烈的商品陈列是吸引顾客登门的秘诀之一,也是营销环节中踢好“临门一脚”的关键。为此制订陈列标准,设计一批以婚庆元素为主的终端展示工具,并加强对终端管理人员的陈列考核,使终端陈列工作在20xx年得到规范化管理,从而也提升了品牌形象,促进了销售。
农村市场营销策略
如今的中国白酒主要征战地还是在城市,然而城市人口占全国人口总数仅仅是30左右。8亿农村人才真正是中国的主流。同样,随着中国农村城市化进程的步伐日益加快,谁能说现在的农村不是未来的城市?谁又能说农村市场不是我们未来的市场呢?所以,菜根谭主要战场将在农村。
 兵贵神速,谁能在第一时间先入为主的打进农村市场,谁便有望在未来的市场竞争中夺魁。电器、日用品已经开始农村市场的全力渗透,白酒界却迟迟不见第一个吃螃蟹的人。或许有,但声势是远远不够;或许低调,但进程实在是太慢;或许求稳,但狼吃人是不管你是君子或是小人的……有很多白酒企业,都惯用“农村包围城市”来形容自己的战略战术,然而在农村,我们看见几个牌子能真正站得住,有哪个称得上农村人自己的白酒品牌?
中国在发展,经济在腾飞,农村在进步,用城市策略跟进农村市场已经落伍了:低廉的价位、花哨的包装、老一套的促销,农村人已经觉得乏味。不同的环境,使农村与城市市场口味大不一样,所以现在要进入农村市场,惯用伎俩已经可以基本淘汰。只有从头开始,找准农村消费领袖的口味,培养和引导全体农村消费者一种全新的思维习惯与消费模式才是白酒品牌培养未来市场(即农村市场)的主要突破口。
一句话,谁先占领农村市场,谁便拥有了在“名牌对名牌”战争中的更多胜算。
要想在众多的促销活动脱颖而出,迅速引起消费者的关注,必须在活动创意上下功夫,力争符合活动的"三新四性"原则(此部分内容另有专稿)。
A、三新方针:新由头、新卖点、新活动形式
B、四性原则;促销性、公益性、权威性、新闻时事性。
农村市场推广第-招之"菜根谭酒,助郎上学堂"
副题:书必读酒必喝事必做
内容如下:菜根谭助郎上学堂-一一菜根谭酒资助30名贫困学生。
1.在我市选出若干名于20xx年无钱上学的贫困学子,由菜根谭公司资助4000元人民币助其上学。
2.在候选期间(候选期为20天),凡用菜根谭酒办酒席的消费者实行套餐配送酬宾(即办酒席10桌以上者,由菜根谭酒业公司按每瓶菜根谭酒配送2瓶饮料、2瓶啤酒及葡萄酒的力度实行套餐奖励,酒店及超市终端价格不变,也不实行配送)。
3.凡考上大学的学子办谢师宴选用菜根谭酒,除享有有关政策外,前四名还可免费获赠菜根谭酒,
4.被选中的学子在办谢师宴时,则由菜根谭酒免费提供菜根谭酒。
5、名单确定后,邀请自市有关领导及新闻媒体一起举行一次隆重的捐款仪式。
6、实行每家批发部限购四件的政策,每件菜根谭配送葡萄酒查件,多进不多送,力求铺市率能达到80以上,并促使95以上的网点有货。
农村市场推广第二招之"今年我结婚---喜宴伴侣,菜根谭酒"
副题:今天我请客,来瓶菜根谭
1.消费者选菜根谭办酒席10桌以上者,每瓶菜根谭酒配送葡萄酒壹瓶。
2.渠道商每推销成功一次用菜根谭酒办酒席,即可获菜根谭精美晴雨伞*把,每推销成功五次可奖励*件菜根谭酒,每推销成功10次则奖励*件菜根谭酒
活动时间也是60天(如果要完成10次,基本上2天就要有一次,这个难度还是比较大的,但设的这个奖励对渠道的诱惑力却很大。他不会过多去关注活动时间对奖项带来的限制)。
结婚的高峰期,针对这一社会普遍现象,本次方案主要内容为:
3.活动期间凡用菜根谭酒办酒席的消费者,10桌以上均可事受,菜根谭酒酒业公司提供的套餐(即每瓶菜根谭酒配送两瓶葡萄酒、两瓶饮料、两瓶啤酒)。
4.与我市最大的珠宝店合作,凡用菜根谭酒作为结婚用酒的夫妇除享受2项优惠措施外,还可获赠菜根谭酒酒业公司提供的喜卡壹张,凭卡可参与"钻戒一对、爱情永恒"的抽奖活动,有10对幸运夫妇将获菜根谭酒酒业公司在我市最大的珠宝店订购的铂金钻戒壹对,价值1000元人民币,未抽中的也可凭喜庆卡到菜根谭酒酒业公司领取情侣手表壹对。
5.媒体方面除原有的公交车广告外,在晚报上采取隔一天登一期活动内容。连登10期,并增加了在我市家庭影响力较大的我市广播电视报连登6期宣传,户外广告选择在市繁华地段统一采用一个活动主题"今年我结婚",广告语为"菜根谭酒,喜宴专用酒"的彩喷巨幅,报纸广告除登载本次活动酬宾内容外,还把菜根谭酒的洒瓶及酒盒印上。
路演促销(ROADSHOW):天长地久,菜根谭酒——菜根谭酒业真情见证
1、时间与地点:9月——12月期间星期天,分别选择在五县一市的广场、百货商店大堂及大型超市门口等人流密集场所举行。
2、目标参加对象:普通市民,及社会各界人士
3、策划思路:作为“喜天长地久,菜根谭酒”的菜根谭酒牌白酒,从而策划此案,以唤醒各位不轻易流露的内心情感,并达到提升菜根谭酒亲和力及美誉度的目的。
4、活动方式:在主持人的煽情鼓励下,邀请观众上台表达对酒的认识和对人生的感悟,言语最感人、最富创意、掌声最热烈者胜出,前三名给予奖励,参加者皆可获得带有菜根谭酒牌标志的纪念品一份;现场另设展台进行产品的优惠让利销售。
5、活动反响:吸引大批观众,主持人幽默热情,参赛者踊跃,现场气氛热闹、轻松、健康,通俗而不庸俗,菜根谭酒留给大家美好的印象,同时也有效带动了现场销售。
前期宣传造势到位
促销活动的开展,需要更多人了解、认知,甚至直接产生行动-----购买产品,自然要众多的人知道并参与这个活动,才能达到我们的宣传和销售目的。
因此,必须要将活动通知最大面积地散播出去,这必须需要广告的配合,需要广告媒体介入,发布活动通告常用的方式有:
活动、电视字幕预告、广播活动用DM、报贴、海报、终端包装物上印刷活动通告(如台卡、立牌等)。
而且的,在发布活动通告的同时,进行产品功能机理的宣传,比纯粹的产品广告更引人关注而有效果。
电子邮件:[email protected]

中秋节食品品牌营销方案策划


中秋节是我们国家重要的一个传统节日,阖家欢乐、一家团圆,亲朋好友之间送礼祝福,同时也是产品营销的好时期。尤其是月饼、酒类以及其他过节礼品。抓住时机,做好营销,对于销量,中秋是一个不错的市场。下面是由范文资讯网小编为大家整理的“中秋节食品品牌营销方案策划”,供您参考。

中秋节食品品牌营销方案策划(一)

中秋节将至,思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊,明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,母亲对她儿女的抚慰,不会因远隔重洋而忽略,不会被万水千山而阻隔,正所谓“千里共婵娟”。

中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:

  一、“把月亮带回家”

活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

操作说明:

1.钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

2.在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“__餐厅祝您中秋节快乐”。

3.凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

  二、随机抽奖活动

当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份__菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  三、给中秋套餐给予特别折扣

餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  四、顾客演讲中秋之夜

在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

五、特殊客人优惠活动

餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在VIP卡号为922位是最重要的客人,有特别的服务和优惠。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

中秋节食品品牌营销方案策划(二)

20xx年9月27日是我国一年一度的中秋节,中秋节是我国的传统节日,是一家人团圆美好的节日,为迎接着隆重的节日,各界举行相关的活动,本文是关于中秋节白酒促销活动策划方案,仅供大家参考阅读。

近两年,中国的白酒企业步履维艰,60%的企业亏损,20%的企业勉强维持生计,只有5%的企业在保持稳定的增长.在一片叫哭声中,xx老白干酒业公司异军突起,xx老白干中秋节促在坚持做好终端建设的同时,充分利用节日市场的优势.近几年来,节日市场的销售收入保持了27%的增长速度.

阿基米德曾说,给我一个支点,我可以撬起地球。如果说我们运作节日市场的经验,那可以说我们找到了撬动白酒节日市场的支点.中秋节白酒促销方案

根据xx老白干的市场特点,首先我们依据区域对市场进行细分,京、津、冀市场和省外两类市场。由于xx老白干是一个区域品牌,京、津、冀市场的特点相同,并且是我们的支柱市场,所以我们就京、津、冀市场进行了详细的市场调查。

20xx年8月,市场部组织我们的市场信息员针对目标市场的消费者、经销商进行了一次深入调查,市场部对收集的信息进行整理和分析后,得出以下结论:

一、 目标市场消费者市场调查结果;

1、 消费者消费逐步理性化,当今的消费者关注更多的是自身的健康、产品的品质;

2、 消费者在关注产品物质利益的同时,逐步向关注产品的附加利益过度;

3、 消费者消费开始向有品牌力的产品靠拢;

4、 消费者需要一个节日送礼的产品;

  二、 目标市场经销商调查结果:

1、 由于xx老白干近年来在央视的广告宣传不断加强,营销在创新中不断发展,所以经销商对xx老白干的发展前景充满信心;

2、 由于在白酒淡季,我公司对经销商在终端的运作上配合到位,出现了淡季不淡的现象,xx老白干酒的市场基础逐步加强;

3、 白酒淡季,经销商进货的批次多、批量小,库存量相对较少

4、 经销商普遍存在淡销旺存的心理;

5、 经销商对旺季销售微利或亏损较惧怕,希望公司出台得力措施保护经销商利益;

6、 经销商希望公司搭建一个平台,可以达到使经销商在一起互相交流和休闲的目的;

三、 促销主题

1、 无论消费者,还是经销商都希望节日促销有一个新的卖点,也就是说,消费者消费需要一个理由,经销商销售同样需要一个理由;

2、 促销主题应新颖,并且符合节日的气氛;

通过以上调查结论,我们既了解了消费者与经销商的期望,同时也为我们制订营销决策提供了可靠的依据。

寻求撬动白酒节日市场的支点

我们首先为自己制订了近期营销目标,即销售收入同期增长15%。阿基米德曾说,给我一个支点,我可以撬起地球。同期增长15%的目标,虽然不容易完成,但也不是不可逾越的大山,如果完成任务,或者说有大的突破,关键是营销的创新。

1、 给产品找个伴侣

任何产品都有他的附加利益,我们在销售产品时,如果我们再给产品添加附加利益,消费者不但可以享受产品自身带来的物质利益,同时还可以得到精神享受。只有这样,我们的产品才会与消费者产生共鸣。尤其是促销活动,促销活动的主题是促销活动的灵魂。我们的策划也就首先从促销主题开始,促销主题创意完成后,我们再根据促销主题进行一系列的策划。

由市场部组织,公司创意人员、各分公司经理参加的头脑风暴会开始了,从中午1:30到下午7:00,人们开展了充分的讨论,从奥运会,到中秋赏月,从传奇式的赏月摘金,到家庭梦想,从一个创意的出台,到枪毙,几多轮回,毫无结果。稍微休息后,创意会继续开始,一直到凌晨2:00,困倦代替了激情,一条烟已所剩无几。中秋,台湾,一位创意人员若思若语,月圆,家圆,祖国团圆,另一位创意人员接着说,沉默几分钟后,人们好象茅塞顿开,刹那间,会场沸腾了,困倦早已抛到九霄云外,经过大家的激烈讨论,确定促销主题:家国团圆

八月十五,传统佳节,人月共圆,天长地久。中秋佳节,圆圆的月亮镶嵌在浩瀚的天空,望月思情,久别的亲人回家团圆,可是我们的台湾同胞还未投入祖国母亲的怀抱,每一位中华儿女都有一份对台湾回归祖国的企盼。当我们邀明月,举酒杯,庆团圆之时,我们更怀念远离祖国的台湾同胞。

根据促销主题我们编写了海报宣传文案:

我们的祖国有多大?

祖国的台湾有多远?

八月十五,和家人、和伙伴一起举杯畅饮,

你会发现,无论你在哪,身边是谁,

心连着心就有团圆,

月圆时分,我们并不远,

祖国统一,是我们亿万炎黄子孙的共同祈盼。

本次活动创意应为借时造势,借现在的热点问题“统一、台湾”,引起广大消费者的共鸣,从而达到宣传xx老白干良好品牌形象的目的。有了促销主题,我们就给产品找到了一好伴侣。我们在每盒盒装酒的盒盖上贴一张精致的卡片,卡片设计像一轮金色的圆月,同时在卡片上附有刮奖区。

消费者奖项设置:

一等奖:“祖国统一”奖,为您实现价值xxx元的个人梦想

二等奖:“祖国团圆”奖,为您实现价值xxx元的个人梦想

三等奖:“国圆”奖,为您实现价值xx元的个人梦想

四等奖:“家圆”奖,为团圆酒一盒

中秋佳节,家人团聚,围坐在餐桌边,打开一瓶馨香的xx老白干酒,美酒邀明月,一个惬意的场景仿佛出现在你的面前,如果幸运之神再不邀而至,xxx元的个人梦想也就因为你的轻轻一刮,惊喜地实现了。一轮圆月,一杯美酒,一个美满的家庭,一份意外的惊喜,一种对祖国团圆的企盼,这就是xx老白干为每一个家庭的倾情奉献。

2、 节日产品聚焦消费者的眼球

中秋,国人都有走亲访友的习俗。所以节日礼品酒的销售也成为促销活动能否成功的关键所在。

节日产品需求:农村市场的节日礼品酒的需求为两瓶装盒酒,价位在20元/盒左右,包装要精致,同等条件成熟品牌的产品优先;而城市市场的节日礼品酒的需求同样为两瓶装盒酒,价位在100元/盒左右,包装要高档,对品牌的要求较高。

产品名称:我们结合本次促销活动的主题,家国团圆,设计开发了xx老白干团圆酒和祖国团圆酒。

产品定位:节日礼品酒的营销目标不是提高普及率,培育新的消费群体,而是采用差异化的包装设计,以性价比吸引目前xx老白干成熟消费群体.其中团圆酒侧重于低档农村市场,而祖国团圆酒侧重于城市市场的中高档市场。

产品的设计:完全按调查结果实施,即实行双瓶装,颜色以红色为主色调,包装大方、精致。尤其是在堆头拜放时,极具亲和力.

祖国团圆酒作为城市市场的中高档节日礼品酒,我们又对促销主题向深层次延展. 通过珍藏、限量出售等概念提升产品的附加值。

中秋节食品品牌营销方案策划(三)

  一、活动目的:

中秋节、中国传统三大节日之一,国庆节、国定的长假。本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线,全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以“欢乐国庆欢乐颂”为主线,分“幸运”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行,通过国庆系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透我们的节假日市场。

二、活动时间:

20xx年9月22日——20xx年10月8日

  三、活动主题:

“同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩华联”

  四、活动内容:

准备条件:借助短信群发平台进行活动的推广。

短信群发推广就是通过短信群发的形式将淘客所要推广的产品、服务等信息传递给手机用户(客户购物群体),从而达到广告的目的。当今社会,使用手机购物的人越来越多,淘宝手机短信息推广的宗旨就是为了增加收益、节约开支、提高效益而产生的,它可将“产品推荐”、“节日问侯”、“使用效果推荐”等相关信息发布到亲朋好友的手机上,为自己所推广的产品创造无限商机,从而也为淘客们带来滚滚财源。就以往的合作经验,再此特别声明,使用深圳市君贤科技发展有限公司天行通软件,产品质量信得过。

中秋篇:“欢乐中秋,情浓意浓”

(本来想做欢乐中秋礼品展的,但总觉得没有一种气势。)

“欢乐在华联,情浓意更浓”

1、xx年中秋美食节——月饼展

结合美食节举办“名月贺中秋——名牌月饼大联展”,集中推出名牌月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。

2、xx年滋补保健品节

中秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过近几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当丰厚的利润空间,故而供应商无论是在促销、,还是在配合上力度都是应该相当大的。因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋补保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。

3、xx年名酒名特产荟萃展

中秋节本来就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长。(烟不让做活动,我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮,再降价销售,便可以避免。)

4、“华联送情意,中秋礼上礼”

凡在本超市购月饼或滋补品满200元,即送精美礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)

中秋节食品品牌营销方案策划(四)

第一个关键词:团圆悬念

中秋月圆,人们更企盼团圆。团圆的概念向谁述说、如何述说,便成了品牌主们需要思考的问题,在品牌年轻化已成为趋势的当下,与早已成为主要消费群体的年轻人实现良好的沟通与对话,才是正确的营销路径。

第二个关键词:创意为王

这是个创意为王的时代。不断尝试改变,才能获得新生。之前汇源果汁结合#这个中秋你和谁在一起#主题,制作出一组中秋典故穿越动态海报,夺人眼球,网友们评论“搞笑、穿越、古人被玩坏了、脑洞够大”。

由此可见,汇源果汁正在社交媒体上建立一个活泼搞怪、年轻可爱的人物形象,与消费者持续沟通,并且增强互动,传达一个年轻、有活力的品牌形象。

第三个关键词:接地气

街访视频是年轻人喜闻乐见的形式之一,收获的回复,往往让人忍俊不禁或感人肺腑,能够激发消费者的兴趣。

围绕#这个中秋你和谁在一起#话题展开线下街头采访,通过接地气的城市街景、真实的突击采访、覆盖不同年龄消费者,深入阐述话题,打造出“走心”的线上情感视频传播,成为品牌中秋前夕释放的一记重磅催泪弹。

第四个关键词:引人深思

在中秋节即将到来之际,制作九宫格主题海报释放思念之情。那些年重要的中秋节,娓娓道来的“你我”中秋故事,关于亲情,关于团圆,关于陪伴……引人深思。

新媒体时代,谁都可能成为“头条”,谁都可能迅速“走红”,只有以新颖的形式、丰富的内容,为消费者带来了一波又一波或有趣、或发人深思的话题,贯穿一致的品牌理念,加上紧跟时代步伐的品牌,这样才能“打动并打中”消费者,尤其是年轻消费者的内心。

帮助客户解决问题。只要解决了客户的问题,就是好的策划书。《品牌营销方案》如果还没解决您的需求,请访问我们为您2024准备的“”专题!

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