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农产品质量安全检测工作总结。

随着时间的流逝,岁月的流走,让我们一起开启下一阶段吧,这时候我们免不了写一份工作总结。写好工作总结,让自己清晰的知道这段时间的工作成果。写工作总结时我们应该注意什么?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“农产品质量安全检测工作总结”,更多信息请继续关注我们的网站。

农产品质量安全检测工作总结

农产品质量安全检验检测是保证农产品质量安全的主要技术支撑,是一项复杂的专业性、技术性工作,在提高农产品质量安全水平方面发挥着关键和核心作用。为提高我市农产品质量安全水平,保障城乡居民身体健康,增强我市农业整体素质,我局不断加强农产品质量安全检测工作的力度,取得了一定的成效。现将有关情况汇报如下:

一、农产品质量安全检测工作

按照《新乡市农产品质量安全管理办法》和《新乡市人民政府关于实行蔬菜质量安全市场准入制度的通告》等有关规定,我局对市场销售的蔬菜开展以有机磷和氨基甲酸酯类为主的农药残留快速检测检验。检测站对包括华隆佳联店、华隆梅溪店、华隆生活广场、华隆大观园、金城量贩共城店、金城量贩灶君庙店、金城量贩西关店、永辉超市等8个超市,南李庄蔬菜批发市场进行每周一次的蔬菜抽样及农药残留速测工作;同时对张村乡裴寨无公害蔬菜基地、峪河镇姬庄村无公害蔬菜基地、高庄乡金章村无公害蔬菜基地、冀屯乡无公害食用菌生产基地、上八里镇杨和寺无公害桃生产基地、河南易丰阳蔬菜生产基地等6个无公害基地进行每季度一次的抽样工作,对全市8个检测点,6个无公害蔬菜基地,40余个蔬菜品种,进行每周一次的例行抽检,并按照要求每周发布检测简报。**共抽检蔬菜样品4800个,合格率99.5%。

二、“三品一标”工作

积极推进农业“三品一标”认证工作,**年组织认证无公害基地4处,分别为**市利民食用菌种植专业合作社,河南锦秋高效农业生态发展有限公司,新乡市仙鹤坡种植农民专业合作社,**市鑫农种植专业合作社,面积共10485亩,产品13个。目前,产地证书已发放,产品证书以上报至农业部,等待批复。

开展“三品一标”专项整治工作。出动车辆23次,人员68人次,对超市、市场出售的“三品一标”产品进行全面的检查,共检查超市22余次,通过检查未发现违规使用“三品一标”标志的情况。同时加强对无公害基地的监管,通过对无公害基地进行实地检查,未发现在生产过程中使用甲胺磷等五种禁用高毒农药的行为,符合我市监管要求。

三、无公害蔬菜基地农药残留检测室建设工作

按照《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定,保证农产品质量安全是农产品生产经营者应尽的法律责任,生产经营者是农产品质量安全的第一责任人,企业自检室建设也是检测体系建设的一部分,因此要制定措施,积极引导和指导农产品规模经营者搞好自检室建设,努力实现全市农产品在质量安全平稳运行。由于我市各批发市场、超市、生产基地的发展规模不大,加之农产品生产经营企业对农产品质量安全重要性认识不足,我市只有2家企业建立了自检室。目前,在新乡市农业局组织下,正在各个无公害生产基地中选取符合条件的基地,使其能够拥有自我检测农药残留的能力,然后逐步推广到各个无公害蔬菜基地。

四、存在问题及原因

1、根据上级要求,县级农产品质量安全检测机构,总人数8-12人。从事农产品质量安全检测的技术人员必须具有相关专业中专以上学历,应当经过专业培训,持证上岗。检测站建设项目配备的气相、液相、原子吸收等大型仪器,均为目前最先进的设备,需要专业性很高的技术人员才能操作、使用,检测站急需配备具有检验资质的专职检测人员。

2、广大种植户对质量安全生产的重视不够,标准化生产的意识不强。在农药的合理使用环节,虽然国家禁止了多种高毒高残农药的使用,为质量安全打下了良好的基础,但对允许使用的农药,有严格的安全间隔期限制。许多种植户对此并不十分清楚,埋下了安全隐患。同时在农药、化肥的施用记录上,多数种植合作社和农户未能及时详细地进行登记,不利于质量追溯制度的实行。

五、**年工作打算

1、加快农产品质量安全检测站项目建设,尽早实现“双认证”。

2、加强检测队伍建设,提高检测水平。积极向政府申请编制,同时对现有的检测人员,选派到专业检测机构进行专门培训,全面提升检测检验技术能力和水平。

3、积极推进“三品一标”认证工作,组织新认证无公害基地1处,面积1000亩。同时加强对“三品一标”产品的监管力度。

4、加强对市区的超市、市场及无公害基地进行抽样检测,确保不发生大的质量安全事故。

5、加强无公害蔬菜基地农药残留检测室建设工作,争取**年全市的无公害蔬菜基地建成农药残留检测室。

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农产品质量安全专项整治工作总结


为认真贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》精神,落实市、区产品质量食品安全专项整治工作会议的任务,“八xx”、“国庆佳节”期间,拱墅区组织涉农人员着重对农产品质量安全进行专项整治,现总结如下。

一、取得成绩

1、在节日期间,全区没有发生因食用本地农产品而引起集体中毒事件;全区没有发现有销售和使用禁用农药、鱼药、饲料添加剂等违法行为。

2、蔬菜定量检测10批次,合格率达100%,定性检测73批次,合格率100%,常规重金属检测10批次(汞、铅、铬、镉、无机砷、氟、铜、锌6项),合格率100%。

二、工作措施

1、建立拱墅区农产品质量安全专项整治工作小组,组长由陈波副局长担任,联络员为顾叶根,办公室设在农水科。

2、9月26日上午,拱墅区农业局和区供销合作总社联合在半山镇召开会议,专项召开农产品质量安全生产专项整治工作会议,分别对各镇和上塘街道布置了农产品质量安全专项整治、动物秋季防疫等工作。

3、区农业局组织10名领导和干部,加强“十一”国庆长假的干部值班,同时印发了拱农[XX]12号文件《关于做好党的xx大及国庆期间安全生产的通知》。

4、区农业局组织各类专业技术人员,于9月25日、9月29日分别对农资投入品的供销和使用、农产品的农残和常规重金属四项内容,进行了重点检查,均未发现违法、超标、超量的不良现象。

5、编写《开展专题整治工作保障农产品上市安全》、《贯彻精神加强检查确保节日农产品质量安全》的“农村工作通讯”两期,分发《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《浙江省食品药品安全系列宣传画》(农村版二、三)、《浙江省实施中华人民共和国种子法办法》等资料100余份。

三、下一步打算

1、不间断地向镇、村有序布置农产品质量安全专项整治工作内容,组织必要的培训活动。

2、继续抓好农产品质量安全的农残(定量、定性)和常规重金属的检测工作。

3、继续开展农资投入品及农产品质量安全生产的执法检查工作。

农产品质量安全上半年工作总结


农产品质量安全上半年工作总结

为深入贯彻《关于加强农业产品质量安全工作的通知》的文件精神,进一步解决影响农产品安全的深层次问题,规范市场秩序,全面提升全乡农产品安全水平。我乡严格按照农产品质量安全的工作要求深入全面开展工作。

农产品质量安全密切地关系到广大人民群众身体健康和生命安全,关系到社会的稳定,关系到农业持续健康发展,为了全面贯彻落实党中央、国务院、省委、省政府、市委、市政府以及县级领导部门关于农产品质量安全工作的决策部署,乡党委、政府严格按照上级部门有关文件要求,结合我乡实际,按照“四个最严”的总体要求,全面开展农产品质量安全管理工作。现将上半年工作开展情况汇报如下:

一.高度重视,全面加强组织领导

乡党委、政府对农产品质量安全工作高度重视,成立了**乡农产品质量安全工作领导小组,由乡党委书记熊峻、乡长毛艳燕任组长,分管农业副乡长关世杰任副组长,具体负责农业工作的乡干部和各村支部书记任成员。按照文件要求,对此项工作进行了周密的安排,由分管农业的领导亲自抓,每个村都落实了一名农产品质量安全监管联络人员,而且要求必须做好辖区内农产品质量安全监管,确保不发生重大质量安全事件,积极做好信息收集并按时上报。

二.加大宣传力度,营造安全氛围

举办培训班,提高群众农产品安全意识。目前已组织4次培训班,培训对象包括乡、村监管员,农产品生产企业、合作社、农资经营户负责人,菜农、果农、养殖户等共计600余人,重点培训了法律法规、农业标准化生产知识、农药管理使用知识等内容。发放明白纸等宣传材料700余份,悬挂标语、横幅5条,粉刷墙体宣传标语60余平方米。建立了群防群治机制,公布2部举报电话,在各村发放,鼓励群众举报,一经查实根据具体情况给予奖励。在全乡范围内使农产品质量安全做到家喻户晓,营造安全氛围。

三.加强监督,确保生产源头的安全

严格防控动物疫病。按照“春秋两季集中免疫、平时补防”的防控策略,突出抓好口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病的强制免疫和狂犬病、等人畜共患病的综合防控工作,做到应免尽免。严格落实强制免疫、监测预警、消毒灭源、应急处置、病死畜禽无害化处理等综合防控措施。今年上半年无害化处理病死猪 22头,无害化处理病死羊11头。

检查种养殖过程中农药、兽药、肥料、饲料和饲料添加剂等投入品使用情况,督导农产品生产企业、农民专业合作社和专业大户建立产品生产记录,农资生产经营单位建立进货查验和销售档案记录。

认真做好三品一标申报工作和农产品质量安全追溯平台建设工作。及时上报有关农产品质量安全生产方面的工作信息和相关资料。

四.下半年工作计划

下半年我乡将继续坚持在上级各部门的领导之下,在农业局农产品质量监管股的指导和要求下认真开展好农产品质量安全的相关工作。力争全乡今年没有农产品质量安全事故发生,确保全乡农产品质量安全。

农产品质量安全工作小结报告提纲


这段时间,农产品消耗量大、交易活跃,也是农产品质量安全事故易发多发期。我们严格按照市食安委与省农委的要求和部署,积极采取多种措施,切实加大农产品质量安全监管力度,以保障农产品质量安全。现将农产品质量安全监管情况汇报如下:

一、加强领导,周密部署

随着 的临近,市农委及时调整工作重心,认真总结了 年度农产品质量安全工作,在认真分析我市农产品生产现状和安全状况的基础上,召开了专题会议,部署了节日期间农产品质量安全监管工作,加强值班制度,畅通投诉渠道;围绕农产品质量安全,组织开展了一系列活动。

二、加强宣传,提高认识

一方面结合年底各类农业培训项目及送科技下乡、街头法制宣传活动,加强《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《 农产品质量安全条例》等相关法律及科技知识宣传培训,如结合我市主导产业国家退耕还林后续产业培训项目,一月份分别在我市云梯、胡乐等乡镇培训农户1000余户,通过开展送科技下乡、街头法制宣传发放农产品质量安全宣传手册XX余份。另一方面组织开展监督检查,结合我市农业产业化奖励验收,检查农产品生产加工企业25家、农民专业合作社16家、种养基地(标准化小区)37个,向龙头企业、合作社、种养大户及广大群众宣传农产品质量安全知识,完善生产档案,帮助提高认识,要求做到不加工、不转运、不储存、不销售、不食用病死畜禽和农残超标蔬菜等有害农产品,发现疫情,立即报告,妥善处理,有效控制疫病传播。再一方面,举全市之力,成功举办全省防治突发重大动物疫病应急演练,锻炼了队伍,提高了对食品安全的认识,产生了很好效果。

三、突出重点,开展农产品专项整治行动

农资市场治理。 月份正值各种子经销商进货备货时期,为加强种子市场源头管理, 月9-10日,执法大队组织本市主要种子代理商参加了宣城市种子代理商培训会议; 月 日,大队又召开了宁国市 年种子执法年活动启动会议,对今年种子市场监管工作进行了部署。要求严把种子进货关,健全种子经营档案,并对每种、每一批次杂交水稻种子进行大田同步纯度鉴定,目前已出动执法人员8人次,抽样品种20份。同时发放宁国市农委《转发省农委关于加强两系杂交稻种子管理的紧急通知》等资料70份,签订《种子经营承诺书》20份。

畜产品质量专项整治行动。根据省市统一部署,按照市政办《关于印发宁国市生猪肉市场专项整治工作方案的通知》要求,市农委自 年 月25日开始,开展为期2个月的畜产品质量专项整治行动。严禁使用瘦肉精等违禁药品和非法投入品,严格动物及动物产品的检疫工作,联合工商、公安、城管等部门开展了全市冷鲜肉市场专项检查,严厉查处违法行为。专项行动以来,共计出动检疫执法人员166人次,检查屠宰场4个、养殖场11个、市场21个、214个肉案、冻库15个、肉案154个。查获并无害化处理不符合规定冷鲜肉70余公斤,查处1例私屠滥宰生猪行为,依法没收销毁未经检疫私宰猪肉42.5公斤、注水牛肉110公斤,市场销售状况良好。

水产专项检查。共出动检查人员31人次,检查养殖企业2家,养殖大户3家。结合养殖品种状况以及用药特点,组织开展了现场存药检查,现场存药检查以是否存放禁用药物为重点。检查中未发现违法用药企业。对健康养殖示范场开展了养殖场质量管理制度检查。对养殖场记录未完善要求限期整改。

加强蔬菜农药残留检测。市蔬菜办根据蔬菜生产季节变化,对锦天生态、城郊蔬菜、胡乐港口汪溪大棚蔬菜基地等10个重点基地和大华市场、中心农贸市场、苏果超市3个重点市场进行蔬菜质量安全专项治理。共检测蔬菜类产品255个,合格率100%。

四、狠抓标准化生产,保障供应

时值冬季低温,针对雨雪冰冻天气对蔬菜、畜禽、油菜等农业生产产生不同程度的影响,组织科技人员深入基层,指导农民做好冬季田间管理,推进标准化养殖小区和健康养殖场建设,稳定市场供应。

五、加强值班值守,接收群众监督

加强值班值守,接收群众监督。设立举报投诉电话,并严格执行值班制度,认真受理群众举报投诉,及时组织调查处理。

市农产品质量安全管理工作总结


今年中央1号文件明确要求,全面提高农产品质量安全水平,扩大无公害农产品、绿色食品、有机食品等优质农产品的生产和加工,由此可见,农产品的质量安全已经成为新形势下农业发展的一个关键问题。今年以来,我们在市委、市政府的领导和自治区农业厅的指导下,认真贯彻中共中央1号文件和全区农村工作会议精神,在千方百计抓粮食生产的同时,进一步加强农产品质量安全管理,切实保障农产品的生产和消费安全,取得了明显成效。主要工作如下:

一、前段工作总结

(一)广泛宣传培训,强化农产品质量安全意识

根据农业厅农办发[XX]44号文件精神和《关于印发全区农产品质量安全宣传周活动方案的通知》的工作部署,我市于XX年4月23-30日在全市范围内组织开展“农产品质量安全宣传周”活动,以市人民政府名义印发“两个通告”:《xx市人民政府关于实行蔬菜质量安全市场准入制的通告》和《xx市人民政府关于禁止销售和使用甲胺磷等高毒高残留农药的通告》,各10000份分发到各县(市、区)农业主管部门,由农业主管部门负责监督有关人员在农业投入品市场,乡镇、村、屯等地张贴。为了巩固“农产品质量安全宣传周”的活动成果,我们在5月25日及时召开各县(市、区)农业局正副局长、负责农业执法和农产品质量安全干部会议。专题总结与分析了前一阶段农产品质量安全管理工作的情况,潘局长做了具体布置,要求各县(市、区)农业部门把农产品质量安全工作提高到一个更重要的位置。同时,会议把6月份定为xx市“无公害农产品宣传月”,在活动期间,各县(市、区)结合当地实际,通过广播、板报、报纸、横幅等形式,加大对农产品质量安全方面有关政策、法规、标准、技术的宣传,形成全社会关心、支持农产品质量安全管理的良好社会氛围。据统计,全市在城市社区和县(市)悬挂横幅共250条,制作宣传板报17版,在乡、镇以及交通要道张贴宣传标语1680张,共出动技术人员231人,车辆58台次,在主要农产品市场、集市和重要村、屯开展农产品质量安全宣传,张贴和发放宣传资料23000份,全市共举办各种无公害农产品知识宣传培训班45期4000人次。大新县农业局组织农业、水产畜牧、工商、卫生、安监等部门开展现场咨询宣传活动,共挂横幅18条,张贴标语530条,印发宣传资料8500份,向群众宣传无公害产业和绿色食品知识,以及严禁销售和使用高毒高残留农药等有关知识。扶绥县农业局上半年结合“科普活动周”、“打假护农保春耕”等活动,认真做好无公害农产品生产和农资打假的宣传、发动工作,在农贸市场、中小学、餐饮企业、农药经营户及重点村(屯)张贴宣传市政府两个“通告”及宣传横幅25条,并采取“县—乡—村”三级联动的培训方式,累计开办各类培训班17期,培训人数1116人,向乡镇农技干部、农资经营者、农民技术员及农民群众培训了无公害蔬菜生产技术、生态种养技术、禁止销售及使用高毒高残留农药的新规定等相关知识和法律法规。

通过多形式、多角度、多层次的宣传活动,我市群众无公害生产意识有了明显提高,在生产中不再滥用高毒高残留农药,逐步采用捕食螨、诱虫灯等生物技术来防治农作物病虫害,提高了农产品的质量安全水平。

(二)严格把关,加大农业投入品综合整治力度

根据农业部和自治区农业厅的农资打假电视电话会议精神以及《XX年##省农资打假工作方案》的部署和要求,我市成立了农资打假和毒鼠强专项整治部际协调小组,制定整治工作方案。市农业局先后召开各县(市、区)农业局长、主管农业执法工作的副局长、执法大队长、植保站长等人员会议两次,对农资打假工作做出具体部署,会后,各县(市、区)结合当地实际制定种子、肥料、农药等专项整治工作方案。我市从3月初开始,开展了声势浩大的农资打假活动,加大农药、化肥等农业投入品综合整治力度。据统计,全市共出动执法人员1018人次,出动车辆254台次,检查市场188个,检查单位862个,检查生产企业20个。通过检查立案查处违法案件62起(其中种子10起,肥料52起),罚没款15.66万元,挽回经济损失86.8万元。

我市通过开展种子、肥料、农药等专项整治,有效防止甲胺磷、甲基对硫磷、氧化乐果等高毒高残留农药上市流通。同时,在严格做好农业投入品监控工作之中,一些县还重点搞好农药分类经营工作,如扶绥县帮助农药经营者按农药毒性或防治对象、作用方式等进行分门别类置放、销售,便于引导群众正确选购和使用对口农药进行病虫害防治,深受群众欢迎;宁明县和大新县在整治中,要求各农药店设立瓜菜用药专柜,极大的方便了群众。

(三)强化落实,推进农产品质量建设工作

1、成立xx市农产品检测中心,积极开展有效监测。

今年,市政府将建设农产品质检中心作为为民办实事的重点项目之一,市财政拨出专款用于农产品质量检测中心建设。抽调人员组成专门工作机构,制定了我市农产品质检方案并组织实施,在2月份落实了实验室,完成仪器设备购置安装和调试工作,开始对我市的蔬菜农药残留情况进行抽样检测,主要检测农药种类为有机磷类和氨基甲酸酯类。检测地点定在扶绥县(两个生产基地、两个批发市场)、宁明县(两个生产基地、一个市场)以及江州区(两个主要市场和两个生产基地),对这6个基地和5个市场进行定点定时检测,掌握我市蔬菜的农药残留大体情况,为正确引导农民生产、推进我市无公害产业发展提供科学的依据。至今为止,检测中心共进行了6次检测,检测蔬菜样品714个,有100个样品超标,蔬菜农药残留超标率14%。从几次的抽检结果中发现,我市的蔬菜农药残留超标率下降很快,从第一次超标率为44.3%到第六次2.5%,下降了41.8%个百分点,这是我市蔬菜质量安全生产中一个好势头,主要是各县(市、区)的高度重视,切实做好农产品质量安全的各项工作,加强对农民生产用药的指导,严肃整顿农业投入品市场等措施,很大程度上降低了蔬菜农药残留的超标率。

2、抓好无公害农产品生产基地申报工作。

今年我市计划申报有七个县(市、区)26个生产基地,其中蔬菜基地11个,粮食基地2个,水果7个,茶叶4个,其他2个。上半年有11个基地已上报材料,已申报了6个无公害农产品基地,目前有驻龙州##省亚热作物研究所试验站和##省农垦国有先锋农场无公害茶叶生产基地已经通过认证。市农业局对这几个无公害农产品基地加强管理指导和无公害技术培训,帮助做好示范工作,带动当地乃至全市的无公害农产品标准化生产。

3、加强农业生态环境建设

农业生态环境是农产品质量安全的基础,生态环境好差直接关系无公害农产品基地建设的质量。我市XX年立足于保护和改善农业生态环境和生产条件,全面推进生态示范建设。一是完善扩大以沼气为纽带的“猪+沼+果(菜)+灯+鱼”、“免耕稻+鸭(鱼)”、“捕食螨示范推广”、“频振灯灭虫”、“生态富民示范村”等模式建设,扶绥县柑桔害虫综合防治采用“以螨治螨”生物防治技术,同时配套安装频振式诱虫灯诱杀害虫和悬挂黄扳诱杀蚜虫和粉虱,新技术的应用使各示范片已实现了连续2个月不使用化学农药,大大减少了果园的农药使用量、使用次数和果农劳动强度,有效降低了水果的农药残留量,明显提高了果品品质,增强了市场竞争力,增加了果农的经济收入。二是重点抓好无公害瓜菜基地建设(主要抓江州1个、宁明1个、扶绥2个共4个无公害示范基地建设)。江州区归龙瓜菜基地采用频振式诱虫灯后,使用农药大大减少,经送南宁市检测全部达标。三是从黑皮冬瓜、果蔗、指天椒,龙眼、茶叶等优势品种着手,制定本市特色农产品的标准生产和操作规程,培育一个具有本地特色的绿色产品品牌,提高知名度和市场竞争力,凭祥的夏石镇黄花菜等农产品计划在年内申请有机食品。

(四)存在问题

今年上半年我市的农产品质量建设和管理工作,由于各级领导重视,起步早、动手快,取得了明显成效。但对照新形势对农产品质量建设的新要求,也存在一些问题,部分地方尚没有引起足够的重视,工作力度不大,缺乏投入,基础较差。

二、下半年加强农产品质量安全管理工作的意见

(一)统一思想,进一步提高对加快农产品质量建设重要性和紧迫性的认识

经过改革开放二十年的发展,我市农业已进入了一个新的历史阶段,农业的增长方式发生了根本性的改变,市场化运行开始起步,农业结构由适应性调整向战略性调整转变,安全、优质、高效成为农业发展的首要目标。面对人民群众不断提高的消费需求,应对经济全球化对农产品市场竞争力的挑战,必须高度重视农产品质量建设工作,从生产环节入手,在流通环节把关,切实提高我市农产品质量安全水平。

1、加强农产品质量建设,提高农产品质量安全水平是保障广大人民群众消费安全的迫切需要。民以食为天。吃饭问题与人民群众关系最为密切。长期以来,我们的农业生产一直致力于扩大面积、提高产量,解决农产品数量不足的问题。经过长期的努力,今天农产品短缺的问题已经基本解决,数量上的供求矛盾得到基本缓解。但是,近几年来的农产品质量安全的问题却日益突出,质量安全事件接连发生,食用农产品中毒已经实实在在地出现在我们的身边,威胁到人们的健康安全,不能再熟视无睹了。解决农产品质量安全问题已成为各级政府和农业部门的重要职责。

2、加快农产品质量建设,提高农产品质量安全水平是我市农业参与国际竞争的需要。中国—东盟自由贸易区的建立,给我市的农业发展带来了新的机遇,但也面临更多的挑战。综合各方面的因素分析,我市的农产品如蔬菜、果品、畜禽等,既有相对于东盟各国的成本优势,又有相对于国内其他地区的科技优势,应该说具有较大的出口潜力。但现实情况却不尽如人意,究其原因,关键是质量问题。只有顺应农业国际化趋势,按照国际农产品质量的标准和规范来生产,才能增强农产品的市场竞争力,才能从容应对农业市场化和国际化的挑战。

3、加快农产品质量建设,提高农产品质量安全水平,是适应农业结构战略性调整、提高农业效益、增加农民收入的需要。近几年来农民收入增长不快的一个重要原因,就是农业效益不高,大宗农产品价格低迷,农业结构调整难度加大,其中农产品的安全、优质问题更是重中之重、难中之难。我国各地近年来大力发展绿色食品,实行连锁配送,刮起农产品“绿色”旋风,很大程度上就是抓住了消费热点,同时也为本地农业经济的发展注入了强劲的动力,成为农民增收的一个亮点。因此,农产品的质量安全问题,一定程度上已成为制约农民增收的主要问题,成为体现农业结构调整是否取得实实在在成效的关键所在。

实施农产品质量安全保障工程,加快农产品质量建设,提高农产品质量安全水平,关系到群众的“一日三餐”,关系到人民的身体健康和生活质量,关系到千家万户的切身利益,是一项民心工程,是贯彻江总书记“xxxx”的具体体现,也是为老百姓办的大好事、大实事,希望各县(市、区)认真抓紧抓好,努力抓出成效。

(二)明确重点,搞好和完善农产品质量安全的五个环节及六大体系

1、要抓好农产品质量安全的监控,必须大力加强农产品产地环境、农业投入品、农业生产过程、包装标识和市场准入等五个环节的管理。

加快无公害农产品生产基地建设和产地认定

目前为止,我市农业系统申报无一农产品获得无公害农产品、生产产地认证。下半年,我们要加强无公害农产品基地建设,开展无公害农产品产地认定,各县(市、区)要根据农业厅桂农办发[XX]44号文件精神及《XX年##省xx市种植业无公害农产品产地和产品认证工作实施方案》的工作部署,对照产地认定条件和申报程序,积极组织申报,将基地建设任务和产地认定指标细化,加强领导,加快产地认定步伐。在组织无公害农产品产地认定过程中,应把农业生态环境条件作为重要标准。农业部门要与环保等部门一起,严格农产品产地环境的管理,重点解决化肥、农药、兽药、饲料等农业投入品对农业生态环境和农产品的污染。要抓紧制定相关农产品的产地环境标准,全面开展农产品重点生产基地环境监测,采取切实有效的农业生态环境净化措施,保证农产品的产地环境符合要求,从源头上把好农产品质量安全关。

建立农业投入品的禁用、限用制度,进一步开展农业投入品综合整治

要全面贯彻落实关于禁用限用高毒高残留农业投入品规定,严格控制高毒高残留农业投入品的生产、经营和使用。对种子、肥料、农药等投入品的生产经营要从严准入,严格登记审批,依法加大对高毒高残留农业投入品生产经营企业的排查清理整顿力度,大力推广高效、低毒、低残留农药和生物农药,推行综合防治和生物防治。今年要在晚稻和秋冬菜备耕期间,联合有关方面的执法监管力量,集中整治一次,切实加大执法力度。今后要逐步建立起规范的监督检查制度,定期加强对农业投入品生产和经营单位的监督管理,强化对农业投入品质量安全的监督抽查,加强标签标识管理,推行农业投入品连锁经营,建立质量追溯制度。

注重生产过程,大力推广无公害农产品标准化生产技术

发展无公害农产品,必须大力推行标准化生产,严格按照无公害农产品生产操作规程进行管理。认真执行200项无公害食品行业标准和自治区级无公害生产技术规程,并根据不同区域、不同品种的不同管理要求,加快研究开发无公害农产品生产技术,形成具有地方特色的生产操作规程,为生产者提供技术指导;另一方面,要通过农业标准化生产综合示范区、示范点、示范基地的建设,大力推行农产品的标准化生产、规范化管理。

抓好包装标识,建立追溯制度

要根据不同农产品的特点,逐步推行产品分级包装上市。对包装上市的农产品,要标明产地和生产单位,建立农产品质量安全追溯制度。凡列入农业转基因生物标识管理目录的产品,要严格按照农业转基因生物标识管理规定,予以正确的标识或标注。下一步,我市要建立一个无公害蔬菜专卖店,各县(市、区)也要找业主建立专卖店。

抓市场准入,加强农产品市场质量安全监管

巩固和完善农产品市场质量安全准入。农产品市场质量安全准入是一项提高农产品质量、保障人民消费安全的民心工程,要进一步巩固和加强市场准入工作,充实检测力量,完善检测制度,做到未经认证、检测的产品不得入市销售。在此基础上,进一步拓宽市场准入的路子,实现关口前移,由市场检测向基地检测延伸,扩大范围,由蔬菜检测向果品等其他产品检测延伸,系统控制,由分段检测向全程质量控制延伸。

2、加快完善农产品质检体系等六大体系的建设

一是抓好产品质量安全标准体系。重点是加快农产品产地环境、生产技术规范和产品质量安全标准的制定并完善配套。要积极引进和采用国际标准,并逐步与国际接轨。要重点加快农产品中农药残留、植物疫病以及有毒有害物质限量国家标准或行业标准的制定。

二是抓好农产品质量安全检测检验体系。农产品质检体系是质量建设的基础性工作,是农业部门开展质量管理的重要手段。没有质检机构,就无法开展农产品质量检测,不能掌握农产品质量状况,无法指导农产品质量建设。要进一步加大建设力度,争取尽快形成以“市级质检中心为龙头,各县(市、区)质检站为基础,基地、市场、企业速测点为补充”的全市农产品质量安全检验检测体系。市级质检中心要在现在的基础上,加快仪器配套和人员配备,建立严格规范的质量管理制度,争取尽快通过计量认证,取得法定质检资格。加快县级质检站的建设。尚没有成立的要抓紧主动向政府和编制部门汇报,争取支持,配备仪器设备,充实有关人员,及早开展农产品质量安全快速检测和生物检测。同时,鼓励和支持农产品生产基地、加工企业、流通市场建立快速检测点,开展质量自检。

三是抓好农产品质量安全认证体系。要以无公害农产品生产基地认定和标识认证为基础,积极推行gmp(良好操作规范)、haccp(危害分析与关键控制点)、iso9000系列标准(质量管理和质量保证体系系列标准)、iso14000系列标准(环境管理和环境保证体系系列标准)认证和管理工作。加强农产品质量安全认证体系的建设,大力培育具有市场前景的名牌农产品,提高农产品的市场竞争力。

四是抓好农产品质量安全执法监督。我市农业部门要在财政、计划部门的支持下,积极开展农产品产地环境定点监测、农业投入品监督检查、农产品质量安全监督抽查工作。同时,要抓紧有关农产品质量安全法规以及农业生态环境管理等方面规章的起草工作。

五是抓好农产品质量安全科技进步。要围绕农产品质量安全,抓好新品种、新技术、新产品的开发、推广和技术服务工作。加快开发农药残留、兽药残留等有毒有害物质快速、准确检测仪器设备和方法,研制农产品有毒有害物质降解技术和产品。

六是抓好农产品质量安全市场信息工作。在实施"十五农村市场信息服务行动计划"过程中,要把农产品质量安全信息网络建设作为主要内容之一,及时向农产品的生产、加工、经营和使用者提供农产品质量、安全、标准、品牌等方面的信息。

(三)转变职能,把推进农产品质量建设作为农业部门的首要任务来抓

农产品质量建设是新时期农业发展的一项战略性任务,是历史赋予农业部门的重大责任,各级农业部门和广大农业工作者一定要充分认识这项工作的重要意义,提高认识,统一思想,转变观念,转变职能,切实做好农产品质量建设的各项工作。

一要切实加强领导。推进农产品质量建设,开展农产品质量安全管理是新时期农业部门的一项重要职责。由于此项工作涉及面广,内容新,要求高,各级农业主管部门要切实加强领导,狠抓各项关键措施的落实。要明确领导分工和牵头单位,统筹协调和综合管理本行业各部门的质量建设工作,充实加强农产品质量安全管理人员力量,确保管理工作高效运转。

二要加强学习,掌握农产品质量建设和管理工作的新知识、新办法。质量标准、认证认定、监督检验、准入壁垒等很多工业上常用的术语和知识,现在被广泛地引入农业,引入农产品质量建设和管理工作,这是经济发展的必然结果。面对这些新理论、新知识,我们从事农业行政管理的同志,不能固步自封,而是要加强学习,尽快掌握和领会新的知识、新的管理方法,提高我们的工作水平。

三要拓宽工作思路,探索农产品质量建设的新路子。要围绕提高农产品质量和市场竞争力,调整工作思路和工作重点。要从生产环节的管理转向产前、产中、加工、流通全过程的管理,加强农业标准化、农产品质量认证认定、农产品质量监督检验管理,既对农业生产者负责,又为农产品经营者和消费者服务。

四要积极争取投入。农产品质量建设从标准的制定实施、检测机构的建立、检验工作的开展,到农业环境、投入品的整治等等都是公益性、基础性工作,要争取政府财政和农业系统内部的项目和资金支持,为农产品质量建设提供资金支持和保障。

五要协调配合,共同做好农产品质量建设工作。全面推进农产品质量建设,需要社会各界的广泛支持和通力协作。农业部门要主动向政府汇报,与有关部门沟通,争取方方面面的支持和配合,为农产品质量建设创造良好的外部环境。在具体工作中,要争取新闻媒体加强对农产品质量建设的正面宣传引导,增强全社会的农产品质量安全意识。同时要与新闻界沟通好,慎重对待各种农产品质量安全信息,在未经权威部门确认前,尽量避免不实宣传,以免造成不必要的社会影响。

农产品质量安全工作情况汇报


农产品质量安全工作情况汇报**县农牧局
**年农产品质量安全工作情况汇报
各位领导:
**年,**县农产品质量安全工作在县委﹑县政府的领导下,按照上级业务部门和县委、县政府的要求以及食安委下发文件精神,结合我县实际情况认真贯彻执行从农产品生产到餐桌的各个环节监管工作,确保不发生重大农产品质量安全事故,为我县人民群众农产品消费提供一个安全健康的环境。一年来,在全局干部职工的共同努力以及相关职能部门的协调配合下,完成了全年农产品质量安全工作目标任务,**年全县未发生重大农产品质量安全事故。现将具体工作情况汇报如下:
一、主要工作完成情况
(一)投入品及农产品质量抽样检测工作
1.“瘦肉精”检测:我县生猪屠宰环节“瘦肉精”抽检品种主要是盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇3个品种;抽检数屠宰场“瘦肉精”抽检数上每日不低于当日屠宰量的2%。一年来,全县共抽检“瘦肉精”532 份,抽检结果均为阴性,抽检记录完善,保存完整。
2.完成市例行检测抽样120个。其中饲料50个,合格率100%;兽药23个,合格率91.3%;畜禽水产品17个, 合格率100%;蔬菜40个合格率100%。
3.完成省农产品检测电子监控300个, 合格率100%.
4.完成省监督检测抽样7个。其中蔬菜4个,茶叶2个,羊肉1个, 合格率均为100%。
5.对我县农产品批发市场﹑农贸市场﹑超市、生产基地经营和生产的蔬菜﹑水果进行农药残留速测,共出动抽检人次174人次,对农产品批发市场抽检了4次、农贸市场抽检了42次,超市21抽检了次,共抽查了白菜、豌豆尖、菠菜、芹菜等20个品种1187个样品,食用菌108个样,水果47个样,通过农残快速检测仪检测,合格率均为100%。
6.对生鲜水产门市及主要水产品干贷的超市共30家次进行检查。共查处死鱼150公斤,令其经营户把不合格水产货物撤出柜台,自行进行无害化处理。调查市场中共抽检抽查样品600公斤,本地水产养殖产品合格率在98%以上,外来水产品抽检合格率达95%。
(二)动物防疫、检疫工作
坚持以检疫促防疫、以防疫促发展的工作方法,建立产地检疫申报制度。出栏动物严格实行报检制度,严禁无条件对动物实施补检。全年共完成产地检疫13.0193万头(其中猪有11.2227万头、牛有1.4686万头,羊有0.328万头),动物定点屠宰场点严把“入场”、“待宰”、“同步检疫”、“宰后处理”四关,做好“检查”、“消毒”、“无害化处理”三项记录,规范屠宰检疫行为,严格实行无害化处理。全年共完成屠宰检疫4.5061万头(其中猪有4.4015万头、牛有0.1046万头)。
(三)动物疫病监测工作
通过春秋季集中免疫和常年补针,生猪免疫口蹄疫62.42万头次,免疫率100%;蓝耳病、猪瘟63.5万头次,免疫率100%;牛免疫口蹄疫26.16万头次,免疫率100%;羊免疫口蹄疫6.78万只次,免疫率100%;免疫禽流感369.9万羽次,占应免数的100%,免疫鸡新城疫394.16万羽次,占应免数的100%。到目前全县重大动物疫病控制良好,未出现区域性重大动物疫情。
(四)农业投入品及农产品质量安全专项整治工作
1.**年农资打假工作共计出动执法人员367人次,检查市场72个次,检查兽药经营户162户次,检查饲料经营户228户次,没收假兽药8公斤,拆装饲料93.5公斤.其中检查种子、化肥、农药经营户80户次,收缴未审先推“曲辰九号”,“保玉12号”、“通单202”等杂交玉米种子94包,220斤。对江西海联假兽药进行清查。清查中共出动执法人员184人次,检查市场40场次,兽药经营户131户,检查养殖场15个,发现有经营假劣兽药、拆包经营饲料的违法行为,分别进行了立案查处。简易程序案件办理48件,一般程序案件立案16件(其中兽药案件3件,饲料案件6件,种子案件5件,化肥案件2件),结案16件。没收违法所得378.5元,罚款4960元。
2.开展毒生姜﹑野生菌中毒防范﹑瘦肉精﹑肉及肉制品﹑重大节假日期间农产品质量安全检查等专项工作.
(五)三品一标申报
组织贵州竹园惠农公司进行鸡蛋无公害产品申报,**天宇牧业科技发展有限公司进行无公害羊肉申报,大定府茶业开发有限公司进行无公害茶叶申报,**县富民农副产品专业合作社进行无公害辣椒申报,**皱椒获得国家农业部地理标志保护产品证书.
(六)农产品质量安全体系建设
完成县级质检站实验室建设,已通过省市级组织验收;督促、指导全县32个乡镇挂牌成立农产品质量安全检测站,并配发农药残留速测仪及冰箱等设备,并对相关人员进行了农产品质量安全知识和检测技术的宣传、培训。
(七)组

农产品质量安全工作情况汇报第2页织开展贵州省名牌产品申报工作
根据省农委通知要求,组织**百里花食品有限公司的风味烙烤辣椒面申报贵州省名牌产品。
(八)完成全县农产品地理标志资源普查工作
按照农业部、省农委《关于开展全省农产品地理标志资源普查工作的通知》文件的要求,完成我县天麻、半夏、漆器、皱椒2类4个品种,年产值6.2亿元的农产品地理标志资源普查工作.
二、保障措施
(一)加强组织领导落实目标任务
为保证我县农产品安全监管工作的顺利进行,年初成立了农、畜、水产品质量安全工作领导小组,由党组书记任组长,执法大队、安全股、检测站、动物卫生监督所、渔政站、植保站、品改站等单位为成员。结合我县实际,制定了**县农产品质量工作实施方案,将责任落实到单位及个人,确保工作落到实处。并与全县32个乡镇签定了目标责任书,将农产品质量安全工作延伸到生产源头。通过精心组织安排,确保了全年农产品质量安全工作有序开展。
(二)加强培训、提高业务素质和检测技术
1. 组织人员参加省检测中心举办的全省农、畜、水产品检测技术培训班跟班学习,参加市畜牧局举办的瘦肉精检测培训跟班学习。
2.参加市农委举加的全市农残检测技术技能比赛,获得个人二等奖,团体二等奖。
(三)强化市场和基地监管、净化投入品源头
1.与农业投入品经营户﹑种植基地﹑养殖基地签定承诺书280余份。
2.检查农业投入品经营户﹑种植基地﹑养殖基地﹑超市500余户次。
(四)加大农产品质量安全宣传力度、增强质量安全意识
1.6月份参加食安委组织的“社会共治,同心携手维护食品安全”为主题的集中宣传咨询活动,制作展板3块,发放《中华人民共和国农产品质量安全法》、《贵州省农产品质量安全条列》、《农产品消费指南》等共计2600份宣传资料。
2.由执法大队牵头,质量安全股、检测站、植保站等相关单位配合组成工作小组,赴竹园、雨冲、羊场、牛场、马场、达溪等乡镇,对种植基地、养殖基地的种植养殖环节进行了现场指导,共出动了6个批次,共27人次,发放宣传资料20xx余份。
3.组织人员参加“晴暖乌蒙三下乡”,“放心农资下乡进村宣传月”等活动,发放宣传资料3000余份。
三、存在的困难与不足
1.监督检测任务重,专业技术人员及工作经费严重不足,工作的开展存在一定困难。
2.新建检测站的实验室无经费未能正常运转,定量检测工作还未开展,实验室没有取得资质认证.
3.乡镇检测站虽然已经挂牌成立,但没有编委文件和编制,无专职检测技术人员,不能完全进行农产品质量安全的监管、检测工作。
4.建立健全农产品产地准出和市场准入制度存在很大难度,需要政府的大力支持及多家单位联合执行才能见成效。
5.是部分乡镇党委政府对防疫、检疫监管工作认识不够,特别是乡镇机构改革,无固定人员开展此项工作严重影响了乡镇农、畜、水产品质量安全工作的正常开展。
6.群众安全意识滞后,在抽样过程中有部份经营户对抽样人员的抽样工作不理解、不配合。
四﹑20xx年工作打算
针对今年我县农产品质量安全工作存在的主要问题,20xx年我局将重点抓好以下工作,使我县的农产品质量安全监测工作再上新台阶。
1.加强宣传,进一步增强相关人员的责任意识和质量安全意识。
2.明确监管重点,全面开展农产品质量安全监测及农业投入品的抽检工作;
3.对已通过产地认定的生产基地,定期督促建立健全生产基地档案和生产记录档案,为质量安全追溯和产品标识使用奠定基础。
4.加大对农业投入品和农产品市场监督管理和执法检查力度,严厉打击违法经营、使用农业投入品及农产品行为。
5.开展实验室定量检测工作,取得实验室资质认证.
6.争取政府扶持,把“无公害食品行动计划”,市场准入制度与产地准出制度的建立,特别是农产品质量安全监测体系建设所需资金列入财政经常性预算。

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