大班健康详案教案及教学反思《蔬菜的什么部位可以吃》。
老师上课前有教案课件是工作负责的一种表现，每天老师都需要写自己的教案课件。只有提前做好教案课件的工作计划，这样才不致于在实际教学中出现准备不足的情况。如何才算是写好一份教案课件呢？为此，小编从网络上精心整理了《大班健康详案教案及教学反思《蔬菜的什么部位可以吃》》，希望能对你有所帮助，请收藏。
设计意图：
秋天是万物丰收的季节，自然角里的蔬菜也长得异常茂盛，但是孩子们对于蔬菜却了解的不多，对于蔬菜的认识程度越来越薄弱，在平时的午餐时间，常常有孩子来问我：老师，这是什么蔬菜?老师，这个蔬菜能吃吗?我不想吃等等的话语。可见，孩子们对于蔬菜的认识能力还很弱、对蔬菜的哪个部位可以吃、各种蔬菜有哪些营养等，班级孩子的认识其实是很模糊的，孩子的经验也各不相同。且因此结合主题设计了此次活动，让幼儿在活动中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的营养丰富，激发班级孩子多吃蔬菜的情感，做个爱吃蔬菜的好宝宝。
活动目标：
1、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试按照不同的部位进行分类。
2、了解蔬菜营养丰富，多吃蔬菜营养好。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动准备：
ppT，统计表，蔬菜图片
活动过程：
一、导入
价值取向：通过讨论，引起幼儿的兴趣。
1、每天在家，在幼儿园，我们都要吃很多蔬菜，你喜欢吃什么?(.来源教案网)为什么?
2、小结：蔬菜有很多维生素，营养丰富，所以我们一定要多吃蔬菜，这样身体才会帮帮的。
二、交流操作
价值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并尝试分类。
1、交流：
(1)你们猜猜老师最喜欢吃什么?
(2)老师最喜欢吃胡萝卜，那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的?
小结：胡萝卜的根是可以吃的，其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃茎，有的是吃果实，有的是吃叶，还有的是吃根。
2、操作：
(1)这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪?请两个小朋友两两合作，选一个篮子，看清楚篮子上的是根还是果实，还是什么，拿好篮子去菜场里选菜。
(2)幼儿操作，教师讲评。
(3)出示记录表，请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。
三、延伸：
价值取向：了解蔬菜营养丰富，要多吃蔬菜，不可以挑食。
在这些蔬菜里哪些是你不喜欢吃的?如果遇到不喜欢吃的，怎么办?
活动反思：
本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜，了解蔬菜的不同种类和丰富的营养，从而喜欢吃蔬菜，乐意吃蔬菜;活动中让幼儿在挑选、交流、记录的过程中，进一步巩固什么部位可以吃的生活经验，让幼儿充分感受到学习探索以及同伴间合作交流的乐趣。在第二环节中，幼儿对于蔬菜的部位经验不足，以致在操作环节有点混乱，且我们班幼儿合作意识较差，两个之间没有合作去商量，去完成，很多都是一个人去选菜，另一个人只是个旁观者。
调整：
1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。
3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
Fwr816.COm精选推荐
中班健康详案教案及教学反思《蔬菜》
设计意图
为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。
活动目标
1.了解几种常见蔬菜的营养价值。
2.能根据颜色特征给蔬菜分类。
3.喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.了解健康的小常识。
教学重点、难点
了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。
活动准备
1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。
2.蔬菜百宝箱(里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物)，幼儿人手一个蔬菜卡片。
3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。
活动过程：
(一)教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。
1.教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。(谜底：西红柿)
2.教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。(谜底：茄子)
(二)出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。
1.教师：平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。
2.教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?
3.幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。
4.教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家?
5.利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个家，因为它们都是绿色的)
(三)根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
1.教师：你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?
2.幼儿自由发言，表达自己的想法3.教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
(四)欣赏手偶表演。
胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。
芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。
所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。
幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。
(五)聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。
小朋友你们好!你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢!只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了!说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的!这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的。来.源教.案网韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧!亲爱的小朋友，一定要记住哦!
(六)活动延伸：
幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜
活动反思：
本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。
大班健康详案教案及教学反思《我坚持我可以》
设计意图：
此次大班的同课异构以民间故事《一幅壮锦》为主题，故事中无论是妈妈用三年时间织一幅壮锦，还是三儿子找壮锦的过程，都体现坚持不懈的精神。为培养大班幼儿遇到困难能勇于挑战，学会鼓励自己，并形成坚持到底的做事风格，我设计了此次教学活动。
活动目标：
1.体验坚持的不容易，学用自我激励法让自己勇于接受挑战，克服困难。
2.感知坚持的重要性，学习做事要坚持到底。
3.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
ppT、棉线、纽扣、硬币、骰子、笑脸贴纸若干;熟悉《一幅壮景》
活动过程：
一、芭蕾基本动作，引出坚持
1.导入活动
师(幻灯片)：小朋友们，我带来一张图片，看看，她在干什么?
幼：在跳舞
师：什么舞?
幼：芭蕾舞
师：对，她在跳芭蕾舞，在练习芭蕾舞的基本站位和手位。
芭蕾舞是一种很优美的外国舞蹈，它是用脚尖跳舞的。
2.引导幼儿练基本动作，体验交流站立的感觉
师：你们想学吗?我们一起来练练。
师：手放下来，放松一下。有趣吗?
有要求了，现在请小朋友学这个动作，不能动，做20秒。可以吗?
准备，计时开始!
师：请坐。感觉怎么样?
幼：幼儿回答
师：哪里难受?
幼：脚酸腰酸
师：腿特别酸特别难受的时候，还想再练吗?
幼：不想练了
3.交流生活中的困难事，讨论是放弃还是坚持
师：生活学习中，还遇到过哪些让你觉得很难很累，不想再做下去的事情?
幼：我觉得做早操很累，汗也出来了我不想学琴，太累了
师：我们会遇到各种各样的困难，这个时候怎么办呢?是算了，不继续了吗?
幼：不能要坚持
师：为什么?这么难这么累，干嘛还要继续?
幼：没有做好的话就没有奖励了妈妈会批评的
新的本领就学不到了坚持的话能拿第一，会更优秀
师：那么继续下去真的可以让我们变得更加能干，更加优秀吗?
(播放女演员跳芭蕾舞的视频，引起幼儿兴趣)
师：阿姨的本领怎么样?我看你们都发出了哇的声音。是不是很厉害?
她是一名很优秀的舞蹈演员，这是她参加比赛获得冠军的录像。
(引起幼儿崇拜)
师：你知道她是怎么成为冠军的吗?
幼：每天练习很用功很努力
师(小结)：练习很重要，阿姨每天都在练习，不怕苦不怕累。
刚才我们站1分钟就觉得累，可阿姨有时一站就是几个小时。
而且一动不动，有时生病受伤了也在继续练习，所以成了冠军。
原来坚持到底，真的能让我们学到更多的本领，变得更能干。
师：那以后你们遇到困难会坚持下去吗?
幼：会
师：我对你们有信心!再来练习站位，不是20秒，这次时间增加到40秒。
相信所有的小朋友都能坚持下去!可以吗?计时开始!
(师幼一起喊倒计时：10、9、8)
二、观看蜣螂视频，感受坚持
1.观看蜣螂推粪球视频，引出坚持的话题
师：刚才很多小朋友都坚持住了，你们真棒!
但如果困难实在太大太大，真的难以坚持下去了，怎么办?
可以对自己怎么说呢?
我带来一位朋友(点击视频，不播放)来看看，认识吗?是谁?
幼：甲壳虫
师：它的名字叫屎壳郎，也叫蜣螂，专门负责清理地球上的粪便。也是一种很勇敢很坚强的昆虫，身体很小，但是能把比自己大很多的粪球运回家。我们来看看，它是怎么努力的!
(简单介绍屎壳郎外形特征和生活习性，播放视频，师配旁白加以演说)
大家好，我是小屎壳郎，我找到这么大一块粪球，很能干吧!
诶，好像要过山坡了。好重啊!我要使劲地往上推。哎呦，咕噜噜
哎呀，你们怎么还笑啊，我都快累死了，这实在太难了!
不能放弃，一定要推回家。加油!我坚持，我可以!我一定要坚持到底!
诶，怎么不动了?我到前面去看看，原来是被树枝卡住了。
这可怎么办呀?!我可以放弃吗?
幼：不要
师：好!我听你们的!加油!我坚持，我可以!我一定要坚持到底!
用头来顶顶!到前面转一转，也许就能出来了。我转，我转，我转转转!
加油啊，我行的，我坚持，我可以!我一定要坚持到底!
哦，我终于成功了!(引导幼儿为小屎壳郎鼓掌)
师：有了你们的加油和鼓励，小屎壳郎终于把粪球推回了家。
2.讨论蜣螂努力不放弃，知道坚持能成功
师：刚才小屎壳郎遇到了哪些困难?
幼：爬不上去了
师：爬上去滚下来，爬上去又滚下来，过程顺利吗?有没有坚持下去?
幼：不顺利坚持了
师：还遇到了什么困难?怎么解决的?
幼：被树枝卡住了它用力地转呀转，终于转出来了
师：它在推粪球的时候，对自己说了哪些好听的话?
幼：我坚持，我可以我一定要坚持到底
师(小结)：小屎壳郎遇到困难的时候，它一直都在鼓励自己我坚持，我可以!(引导幼儿学说)最后终于成功了!
下次遇到困难，也要像屎壳郎一样不断给自己加油，坚持到底争取胜利!刚看了不怕困难坚持运粪球的小屎壳郎，原来坚持到底真能成功!
三、挑战三项游戏，体验坚持
1.交待游戏要求
师：你们愿意向小屎壳郎学习吗?
为了证明你们是不是真的能够坚持到底，我们来做个挑战游戏吧。(.:教.案网)
我给大家准备了三样东西：硬币、骰子、纽扣(引导幼儿边看幻灯片，了解三个挑战项目的操作要求)
挑战1：硬币站站好
将3枚硬币站起来，成功了可以拿一个笑脸
挑战2：骰子叠叠高
将8颗骰子直直地叠起，成功了可以拿一个笑脸
挑战3：珠子穿穿牢
将10颗纽扣一颗颗穿起来，成功了可以拿一个笑脸
2.幼儿分组操作
师：1样完成了可以去挑战其他项目，觉得困难的话，不要放弃，动动脑筋。加油!看谁能拿3个笑脸。
四、奖励坚持勋章，学会坚持
交流
师：哪几个小朋友一样都没成功?刚才你挑战了什么?遇到什么困难?你放弃了吗?不管有没有成功，我看到你们都在坚持，比如(点评某个小朋友)
师：没有成功的小朋友不要灰心，我们回到下次继续练习一定会成功。希望在以后的生活、学习中遇到困难也能坚持到底，不放弃!
活动反思：
1.活动开始时，教师通过学芭蕾舞基本站位和手位，激发幼儿的学习兴趣，抛砖引玉为后面的体验坚持到底做好铺垫;
2.活动最后环节安排了挑战项目，幼儿通过自身挑战三种有难度的项目，进一步体验做事要坚持到底。教师以奖励笑脸来鼓励幼儿，帮助树立他们坚持的信心，使幼儿坚信只有坚持才能成功的道理;
3.整个活动，教师不断鼓励幼儿，不断和孩子讨论坚持的结果和意义，同时，教师要调动好自身情绪，带动幼儿更加生动活泼地参与活动。
4.教师在导入活动时应该影射民间故事《一幅壮景》，以此基础上正式进入课程。
5.教师可将课堂中观察到幼儿的特别之处应有照片形式捕捉，延伸到课后同其他同学一起进行点评。
中班健康教案及教学反思《吃蔬菜》
活动目标：
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2、了解吃蔬菜对身体的好处。
3、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
4、初步养成不挑食的良好习惯。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)
2、幼儿人手一套碗筷。
活动过程：
1、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。
小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。
2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。
今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?
小结:胡萝卜一头粗、一头细，它是橘黄色的。芹菜是绿色的，它有许多的叶子，梗子是白色的刚刚的 白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，它们都是蔬菜。
3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?(讲述一段案例)。这小朋友怎么了?他为什么拉不出屎呢?
小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上坏血病，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。
活动反思：
这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。 (.来源教案网)这个活动的目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入小动物就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。比如：小白兔最爱吃胡萝卜，因为胡萝卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教学活动中，要对活动多预测，只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。
大班安全教案详案及教学反思《吃安全健康的食品》
设计意图
民以食为天，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品健康安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。旨在让幼儿增强食品健康安全意识。
活动目标
1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
3.增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.初步了解健康的小常识。来.源教.案网
活动准备
1. 教学课件《吃健康的食品》
2. 图片若干(健康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。
教学重点难点
教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程
一、律动儿歌《蔬菜进行曲》
二、谈话导入
1、谈话导入课题: 小朋友平时最喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答 (教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的3一起来认识认识(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教师出示图片，请小朋友区分，健康的食物我们画笑脸，不健康的食物我们打叉①水果类②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成一定的伤害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
三、认识食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题 )
2、请幼儿观看课件(视频)师：小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗?
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、食品检验员
1、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每10人为一组，检查一下哪些食品是不安全的
2、幼儿检查，并介绍哪些是不安全的食品
3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们一定要吃安全健康的食品。回到家后还要把我们今天学到的知识讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全健康的食品!
活动反思
这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。
小班健康详案教案及教学反思《认识蔬菜》
活动设计背景
幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃绿色食品，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。
活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
开始部分：
一、 导入：师幼做律动《小手拍拍》
(!)师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点(形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的)。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，(.来源教案网)鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5) 提问：让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么?
结束部分：
三、小结：
游戏(1)师出示白菜奶奶头饰：小朋友们，你们看，这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
(2)总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
延伸环节：
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么?让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。
感谢您拜读范文资讯网教案频道的“大班健康详案教案及教学反思《蔬菜的什么部位可以吃》”一文，希望“大班健康详案教案及教学反思《蔬菜的什么部位可以吃》”能解决您的教案需求，同时，Fwr816.com还为您精选准备的大班健康领域教案详案专题！