01
活动目标：
1.知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2.初步感受蔬菜的多种多样。
重难点：知道几种常见蔬菜的名称与外形特征
说出某些蔬菜的名字与外形特征
活动准备：
1.一个大篮子，幼儿每人准备一份常见的蔬菜卡片，如：青菜、花菜、菠菜、辣椒、胡萝卜、土豆、黄瓜、番茄、南瓜、茄子等。
2.ppt。
活动过程：
一、谈话，导入活动。
小朋友，你们看看老师今天带来了什么?哦，是一个篮子。你们知道我拿篮子带来干什么吗?小朋友，真聪明，我要去买菜。 你们愿意和我一起去吗?
二、观看ppt认识蔬菜的外形和颜色。
1.播放ppt，引导幼儿说出菜的名称及特征。
小朋友，你认识这是什么菜吗?谁能说说它是什么颜色?(教案.出自：所说的特征去选菜送进篮子里。
4.共同小结：小朋友真能干，帮老师选了这一篮子的蔬菜，你们还记得他们叫什么名字吗?
三、扩展关于蔬菜的经验。
你还见过哪些蔬菜?它们叫什么名字?都是什么样子的?
四、借助网络观看蔬菜图片。
刚刚我们说了那么多的蔬菜，现在我们一起(请你们)来看看其他(图片上)的蔬菜。(看看，有哪些是你认识的,又有哪些是你不认识的?)
五、蔬菜除了可以吃，还有其他用途吗?我们一起来看看吧。
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活动目标：
1、认识蔬菜的颜色并进行分类，同时认识蔬菜的菜名。
2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均匀。
3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。
4、感受作品的美感。
5、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。
活动准备：
蜡笔、图画纸、各种蔬菜图片、示范画、各种蔬菜(实物)。
活动过程：
一、导入：
1、师：小朋友，今天老师想给你们看一些图片，看看你们认不认识。
(1)出示蔬菜图片师：当你们见到她的时候如果认识她的就要喊出她的名字哦!
出示蔬菜(实物)师：今天老师请一些蔬菜宝宝来到我们教室呢，你们想见见他们吗?
幼：想师：这些蔬菜小朋友有没有见过，有没有吃过呢?
幼：有观察与演示。
请幼儿观察蔬菜的颜色，哪些是绿色?哪些是红色的?还有些什么颜色呢?
(2)请小朋友说说这些菜新鲜不新鲜?为什么?
师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。
(3)教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。
小结：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒![本.文来源:屈老.师教案网]今天我们看看小朋友都喜欢哪些蔬菜宝宝?
2、提出作画的创作要求。(播放轻音乐)小朋友在画画的时候着色要均匀、掌握一定的力度，大胆想象丰富画面。
3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。
(1)画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。
(2)画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。
二、结束部分幼儿互相欣赏各自作品，并说说自己最喜欢哪个蔬菜宝宝。
小结：蔬菜宝宝是我们的好朋友，同时她给我们带来很多营养，希望小朋友能爱她，她会让你的身体倍儿棒哦!
游戏：(蔬菜一家亲)六人一组胸带蔬菜图片，找一找相同的蔬菜宝宝，找到后并抱一抱，游戏结束。
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活动目标
1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3、初步了解健康的小常识。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃蔬菜对身体健康的影响，不挑食。
活动准备
1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。
4、小勺、盘子每人一份。
5、幼儿学习资源2第24-25页。
活动过程
一、开始部分
1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、说说我认识的蔬菜。
(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?
3、一起认识蔬菜。
(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。
4、游戏蔬菜宝宝快出来。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，!..教案网出处!并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的?
(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍
(3)教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。
(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。
三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。
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活动目标：
1.引导幼儿结合实际，正确选用颜色给蔬菜涂上漂亮的颜色，学习水粉颜料涂色的技能。
2.培养幼儿手的控制能力及对色彩的兴趣。
3.进一步感知蔬菜的一些特征。
4.观察线条的变化，培养幼儿沿虚线描画蔬菜的能力。
5.继续练习在一定范围内均匀涂色的方法。
活动准备：
每人一份绘画材料、蔬菜图片若干
活动过程：
一、以蔬菜妈妈做客的形式导入活动。
1.今天有一些蔬菜妈妈来做客，请你猜猜是谁?(教师逐一出示图片，让幼儿个别讲述。有大白菜、胡萝卜、茄子、西红柿)
2.这些蔬菜都穿着什么颜色的衣服?
(1)大白菜穿着绿油油的绿衣服。
(2)紫紫的茄子穿着紫色的衣服。
(3)胡萝卜穿着橘黄色的衣服。
(4)西红柿穿着大红色的衣服。
3、游戏：什么蔬菜不见了?请你猜猜是谁来了?要求幼儿集体说出黄黄的胡萝卜、红红的西红柿、紫紫的茄子、绿绿的白菜等，巩固对蔬菜颜色的认知
二、提出活动要求
1.这些蔬菜妈妈还有许多宝宝没穿衣服，请小朋友帮蔬菜宝宝来穿衣服好吗?(：.)怎么给蔬菜宝宝穿衣服呢?宝宝和妈妈的衣服要一样，穿的衣服要漂亮能顺着一个方向涂不留小白点。
2.给大白菜涂颜色的时候大白菜的梗不能涂绿色，只有叶子菜是绿色的(老师边说边示范涂色。)
3.胡萝卜的叶子也不能涂橘黄色。(老师示范涂色)
4.西红柿上面的小盖子也不能涂上大红色。(老师示范涂色)
5.茄子的盖子要涂绿色，不是紫色。(老师示范涂色)
三、幼儿作画教师巡回指导，注意纠正幼儿的握笔姿势，引导能力弱的孩子选择好颜色再涂。
四、评价展示幼儿作品展示幼儿作品：展示一些绘画效果比较好的作品和一些有进步的小朋友的作品引导幼儿集中欣赏。
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教学目标：
1.知道几种常见的蔬菜的名称与外形特征。
2.感受蔬菜的多种多样。
3.学习有序、仔细的观察图片，理解图片，并用较清楚的语言描述图片内容。
4.鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。
5.萌发对文学作品的兴趣。
教学准备：
1、拟人化的蔬菜棍偶(在青菜上贴上眼睛、嘴巴，打扮成老奶奶和辣椒一家)。
2、各种各样的蔬菜模型。
3、生日蛋糕。
教学重点：
说出蔬菜的名称。
教学过程：
1.(一)情景导入：青菜奶奶的生日。
--(出示青菜奶奶棍偶)放轻音乐，青菜奶奶入场：大家好!猜猜我是谁?我是青菜奶奶，今天我特别高兴!因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的许多蔬菜宝宝都要来给我过生日。(关音乐，摆蛋糕)
辣椒爸爸 妈妈 宝宝棍偶自我介绍。
(二)请幼儿根据你以有的经验回忆生活中的蔬菜。!.来源:屈老.师教案网!(利用蔬菜模型认识各种各样的蔬菜。)
(三)打扮蔬菜，并请小朋友介绍蔬菜名称，能够清楚的说出为什么喜欢。
(四)品尝蔬菜，通过品尝了解蔬菜的味道。
(五)给青菜奶奶庆祝生日：(通过说祝福语，进一步加深蔬菜名称。)
(六)教师小结：(你们喜欢蔬菜吗?蔬菜里面有很多维生素，多吃蔬菜身体好。)
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爱生如爱己，教生如教子。在教学前把教案准备好是每个老师的责任。教案是对一堂课中重难点的提炼。教案的书写包括哪些技巧呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是范文资讯网的编辑整理的“中班教案:《蔬菜宝宝》”，但愿对你的学习工作带来帮助。
中班教案:《蔬菜宝宝》 篇1蔬菜宝宝的家（科学）
活动目标：
知道蔬菜的不同的生长地方，了解几种常见蔬菜的生长地方。
能按照蔬菜的生长地方对几种常见蔬菜进行简单分类。
积极探究和蔬菜生长有关的问题，并与老师，同伴，家长一起寻求答案
活动准备：
物质准备：已完成的《蔬菜宝宝的家》经验调查表，自制ppt，蔬菜分类挂表。
经验准备：幼儿参观过菜园，与家长对蔬菜的生长地点的分类进行简单的讨论。
活动过程：
一、问题导入教师：前几天小朋友们和爸爸妈妈讨论过蔬菜宝宝的家在哪里，那你们现在知道蔬菜宝宝都住在哪里？他们有哪些家？
幼儿讨论（土里，地面上，水里，树上，枝上）
二、根据不同蔬菜，对其生长地方进行提问。
教师：既然你们知道蔬菜宝宝长在这么多地方，那现在老师要考考你们了。老师这里有一些蔬菜宝宝，看你们能不能正确说出他们的家。
小结：所以有些蔬菜宝宝的家是在土里的，像：花生，土豆、红薯、山药，大蒜，萝卜，生姜，茨菰，莴苣？
有些蔬菜宝宝的家是在地面上的，像：青菜，白菜，生菜，芹菜？
水里的，像：莲藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸荠、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜、蒌蒿、海菜花，豆芽枝上的，像：茄子/西红柿。黄瓜游戏：蔬菜宝宝送回家教师布置蔬菜宝宝的家挂图幼儿自主选择扮演一种蔬菜，按照自己的生长地点，回到自己的家教师与幼儿一起检
中班教案:《蔬菜宝宝》 篇2活动目标：
1.了解几种常见的蔬菜及种子。
2.尝试对蔬菜种子进行比较、归类。
3.学习用完整的语言进行表达。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
1.西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
2.准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。
3.准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。
活动过程：
一、说蔬菜比赛
教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。
二、观察蔬菜
1.引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。
2.请幼儿把蔬菜籽剥下
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教育目标： 一，能够认识我们身边的蔬菜有哪些。 二，能分清楚蔬菜和水果的区别。 三，了解蔬菜对我们的作用，爱上吃蔬菜。 教学准备： 各种蔬菜的卡片，一些常见的真实的蔬菜 教学过程： 一，导入。 小朋友们，大家今天早上吃了些什么呀！哦，包子啊，还有吗？嗯，有的小朋友吃的是面条。那么小朋友们，你们有没有看见面条或者包子里面有些什么东西啊！哦，有肉还有呢？嗯有面条还有呢？嗯还有菜是吧！ 小朋友们，你们认识自己，吃过的这些菜吗？ 二，引入蔬菜 现在让我们一起来想一想我们认识的一些蔬菜宝宝。白菜宝宝，西红柿宝宝，番茄宝宝，土豆宝宝，南瓜宝宝，哦，还有大白菜宝宝，包菜宝宝，胡萝卜宝宝，白萝卜宝宝，哎，还有小朋友说苹果宝宝？ 朋友们，苹果宝宝是蔬菜一家的吗？ 哦，有的小朋友说对啦，苹果宝宝不是蔬菜一家的，它是属于水果一家的。 三，蔬菜做游戏 晚安，小朋友们真棒，我们现在认识了这么多蔬菜宝宝，现在让我们跟蔬菜宝宝一起来玩一玩游戏吧！ 捉迷藏游戏。你画我猜游戏。比比看游戏。 四，分辨蔬菜和水果 哎呀，现在蔬菜宝宝玩累了，小朋友们帮我们送蔬菜宝宝回家好不好？以，看看前面那个是哪个宝宝呀！哎呀，这不是香蕉宝宝吗？还有西瓜宝宝。 看来西瓜宝宝和香蕉宝宝是迷路了呀，小朋友们，我们把西瓜宝宝和香蕉宝宝也送回家吧，西瓜宝宝和香蕉宝宝的家是哪一个呢！ 哎，有的小朋友把西瓜宝宝和香蕉宝宝也送回了蔬菜家。哎呀，蔬菜家的爸爸妈妈，不让西瓜宝宝和香蕉宝宝进来呢！看来西瓜宝宝和香蕉宝宝不是蔬菜一家的，那么西瓜宝宝和香蕉宝宝是哪个家的呢！哦，是水果一家。 除了西瓜，宝宝，香蕉宝宝还有我们之前说过的苹果宝宝，那么小朋友们还知道哪些宝宝是水果一家的呢！哦，哎呀，小朋友们知道的真多。 好了，现在小朋友们，闭上你们的小眼睛，看看老师给大家变出什么东西来？ 五，出示真实的蔬菜 当当等，小朋友们睁开小眼睛，看看老师，这里是什么呀！有没有小朋友认识啊！偶是大白菜，还有西红柿，小朋友们，真聪明。 六，结束 好啦，小朋友们，我们也认识了蔬菜宝宝啊，顺便还认识了一些水果宝宝
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【活动目标】 1、能大胆尝试用几种蔬菜的切片在圆形或方形盘子上进行图盘造型。 2、能用对称和色彩搭配的方法进行构图。
【活动准备】 1、各种蔬菜的切片。 2、方形盘子和圆形盘子多个。
【活动过程】 1、用《买菜》歌进入主题。 2、师：小朋友们今天我们一起去参观菜场，看看菜场里都有哪些蔬菜？蔬菜分别是什么颜色？ 3、师：蔬菜可以干什么？（吃）对。蔬菜里含有大量的维生素，多吃蔬菜有益我们的身体健康，所以我们小朋友们不能挑食，要多吃蔬菜。 师：蔬菜除了吃还可以干什么？ 下面老师为大家变一个魔术，小朋友们想不想看？闭上眼睛，不许偷看哦！ 出示事先做好的蔬菜拼盘小花朵。 师：看看老师变出了什么？（小花） 仔细观察，这个是怎么做的？（引导幼儿观察用哪些蔬菜拼的，进行叙说） 师：还想不想看魔术？这次老师变成一个更漂亮的，想不想看？ 出示大公鸡拼盘。 小朋友们看看，这次老师变出了什么？ 仔细观察大公鸡是怎么做的？（引导幼儿用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，色彩的搭配如羽毛有几层，先铺哪一层，等方面进行叙说） 4、下面老师示范做一个彩色蝴蝶拼盘。 因为做的是蝴蝶拼盘，所以我们要把蝴蝶放在盘子的最中间。我用生姜切成一半作为蝴蝶的身体，（ ）拿出一个橙黄色的胡萝卜放在身体的一边，再拿出一个一样的啊胡萝卜放在身体的另一边，因为我们做的是花蝴蝶所以我们把蝴蝶的翅膀上再配上一个其他颜色的蔬菜，这样显的颜色比较鲜艳更加漂亮。下面我们用韭菜做蝴蝶的触角，瞧一只花蝴蝶做好了。但是盘子的边边上显的很单调，不是很好看，我们给盘子的边边上放一些蔬菜，我们这里选择黄瓜作为盘子的花边，再在绿色的黄瓜上放上一些红色的西红柿切片，红色配绿色这样才显得更加鲜艳。好了一只美丽的花蝴蝶拼盘做好了。 5、师：小朋友们你们想做蔬菜拼盘吗？（想） 好，下面请小朋友们发挥自己的想象或是模仿老师的作品，一起动手做做吧！ 6、幼儿自己动手，教师在旁指导。 7、举办《蔬菜拼盘》展览，让幼儿介绍自己的作品，并从颜色、方位评价同伴的作品。请客人老师欣赏自己的劳动成果。
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对于幼儿来说，需要通过趣味的方式让幼儿可以增长到知识，认识蔬菜对于幼儿来说也是很重要的，那么都有哪些幼儿认识蔬菜的教案呢，下面是由范文资讯网小编为大家整理的“幼儿园认识蔬菜教案”，仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园认识蔬菜教案(一)一、活动目标
1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。
2、通过装饰蔬菜，发展幼儿的动手能力。
3、乐意参与集体游戏，体验游戏的乐趣。
二、活动准备
萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。
三、设计思路
前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。
将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的乐趣，使每个孩子都能积极参与到活动中。
四、活动过程
接电话引起兴趣。
设置情境：铃声响，老师接电话。山羊公公过生日，老师准备送礼物——蔬菜。
选择蔬菜宝宝。
1、老师选蔬菜宝宝。
2、个别幼儿选蔬菜。
3、集体选蔬菜送给山羊公公。
说明：请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝，你选的蔬菜宝宝是什么样的。
重点认识：看一看，闻一闻洋葱宝宝。
装扮蔬菜宝宝。
1、提问：你想怎样装扮蔬菜宝宝?幼儿自由发言。
2、出示教师的设计范例。
3、幼儿装扮蔬菜宝宝，教师帮助有困难的幼儿完成作品。
五、讲评作品
把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看，交流自己的作品。
六、延伸
带着你的蔬菜宝宝离开活动室。
幼儿园认识蔬菜教案(二)一、教学目标
1、幼儿根据蔬菜的形态、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜爱的物品，能大胆地用清楚、连贯的语言讲述一段话。
2、培养幼儿的注意、观察、想象、创作能力和幼儿动脑、动手又动口的学习习惯。
3、启迪幼儿从生活中发现美。
二、教学重点
根据蔬菜的形态、色彩制作与同伴不同的作品。
三、教学难度
利用蔬菜的自然形态、色彩发挥想象进行创作。
四、教学准备
1、活动前准备：
(1)游戏中老师指导幼儿用蚕豆拼接制作人物、动物并讲述。
(2)将元椒、芋艿、白萝卜、土豆、毛豆、大蒜头、生姜等蔬菜放在
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教材分析：
《香香的蔬菜》整个主题教学的第一个活动。活动旨在于帮助幼儿梳理和回忆生活中常见的几种蔬菜，在说说它们外形特征、味道、食用方式等的基础上，感知蔬菜的丰富多样性。
并通过从局部推断整体的智力游戏，全面唤起幼儿已有的蔬菜经验认知。
目标：
1.认识几种常见的蔬菜，感知它们的外形特征。初步了解蔬菜与人生活的关系。
2.尝试通过局部推断整体寻找各种蔬菜，唤起对蔬菜的经验感知。
3.感受蔬菜的丰富多样。
准备：
1.经验准备：幼儿在家长的帮助下见过家中近几日食用的蔬菜，看过整体外形特征。
2.材料准备：若干新鲜的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、红椒;蔬菜照片若干，背景图一张;放大镜一枚。
过程：
一.看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。
(活动室一角投放若干新鲜的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、红辣椒)
1. 师：呀，这里有好多东西啊，快来看看，都是些什么?
2. 引导和鼓励孩子自由拿起各种蔬菜看一看、摸一摸、闻一闻。
(师：真实的蔬菜，为幼儿科学地感知提供基础。
幼：自由地看看、玩玩、摸摸，逐渐将已有的经验唤起。)
二.听听、说说，了解蔬菜和人生活的关系。
环节过渡：刚才，你都看到了什么?
1. 师出示青菜、番茄、南瓜、红辣椒各一。你看到的青菜是什么样的?
2. 引导幼儿从外形特征上逐一对四种蔬菜进行描述，发表自己的感知。
3. 教师小结：这是青菜，这是番茄，也叫西红柿、这是南瓜、这是红辣椒。它们长得形状不一样，(教案出自：)颜色不一样，味道不一样，可是，它们有个共同的名字叫蔬菜。我们的生活离不开蔬菜。
4. 拓展经验：我想用这四种蔬菜做些好吃的东西，招待我的客人，你说做什么好?
5. 鼓励幼儿结合生活经验自由发言。
(师：从日常生活中挑选几种外形特征各异、味道各异的常见蔬菜，用实物帮助幼儿感知蔬菜的丰富多样。
幼：现场认识几种常见蔬菜，梳理和回忆生活经验，丰富和饱满对蔬菜的认知。感知蔬菜的丰富多样性。)
三.找找、认认，感受蔬菜的丰富多样。
环节过渡：这些都叫蔬菜，你还知道哪些蔬菜的名字?
蔬菜生活在田野里，我们一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。
1. 师边出示背景图(蔬菜照片已经藏在背景图里)边用惊奇地口吻：这些调皮的蔬菜，知道小朋友要去找它们，全都躲起来了。
2. 交代游戏规则：
① 要用放大镜去寻找。
② 找了了一种蔬菜，必须要说出它的名称，它躲在哪里，并说明是凭借什么确认的。
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一篮蔬菜教案
教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求等情况进行教学方法和步骤具体设计安排的文书。一篮蔬菜教案栏目给大家带来一篮蔬菜教案、2024一篮蔬菜教案范本等内容，供各位教师参考设计出合适的教案。
