面点工作年终总结
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食堂面点工作总结一忙碌而充实的xx年已经过去,回顾xx年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了xx年的工作任务, 受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。回顾面点房在xx年好的方面有5点:
1、在七月份的集团的技术比武,面点项目取得了前三的名次。
2、九月是我开始负责面点房,同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘,同时也在三天之后来了一个比赛,这样能让大家在相互比较中,有一种压力促进自己的上进心,比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错,第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽,总体来说大家做得都非常好,通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。
3、每月在我们大家的努力下,创新点心都能受到宾客的好评,还有在11月份为了合理利用松花粉,面点房同时也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜欢吃得。
4、我们面点房为了能整体提升技术,在王师傅的建议下,利用酒店发放的活动经费,给大家购买了相关专业的面点书籍。
5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档,比如正月15、端午节 、冬至 、现场包制代表节日的点心,也让客人感受到节日的气氛。
6、在11月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯,杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号,陈杰也获得了雕塑金奖。
xx年不足的方面有3点
1、早餐出品,包子的形状小口感不好,玉米硬,还有油条口感不好,还有保温不够及时,已经在日常工作中不断的改进和调整。
2、在工作中用了速动的小笼包子,还有海参包不够大,吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用,不过在总监不断的督导和指导下,我们也在不断的改进和调整,最后也受到了宾客的好评。
3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时,还有冰箱卫生在以后还待加强。
xx年的计划
1、做好主管的助手,带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。
2、加强冰箱和工作台面卫生管理
3.对特殊客人及vip客人多关注出品和留样 。
4、做好每月的培训计划和创新点心。
5、多关注客人对点心的反馈意见,不断跟进和改进。
6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员
面点房的全体员工在新的一年和新的目标,一
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在市武装部的直接领导下,在镇党委、镇政府的关心支持下,紧紧围绕确保新兵质量这个核心,加大了国防教育宣传力度,严把征兵操作环节,在全镇有关单位的大力支持配合下,较为顺利地完成了兵员征集任务,共向部队输送优秀青年*名,其中团员*名,高中文化*名,占总数的*%,有专业技术特长的*名,新兵综合素质有了显著提高。在今年的征兵工作中,主要有以下几个特点:
一、领导高度重视,切实把征兵工作作为一项严肃的政治任务来抓。
今年的征兵工作,是在国家进行兵役制度改革后的一次兵员征集,我镇在客观上面临着适龄青年基数减少,而兵员任务数大幅增加这对矛盾,为确保高质量完成今冬征兵工作,镇党委高度重视,把征兵工作列入第四季度中心任务,明确党委主要领导要亲自抓、亲自管。镇上成立了由镇长任组长,分管副镇长、武装部长任副组长,派出所、医院、教育、民政、宣传等职能部门负责人组成的征兵工作领导小组,明确各自职责,实行严格的责任制,通过有关部门的密切配合,形成齐心协力抓征兵的良好局面。镇党委陆书记在镇委扩大会议上就征兵工作作专题讲话,明确各单位一把手作为征兵工作第一责任人,哪个单位完不成任务,在哪个环节上出问题,都要严肃追究责任。同时,还多次了解、听取征兵工作进度,亲自关心、过问有关家庭实际情况。分管副镇长蔡彩虹同志对征兵工作也充满热情,多次深入家庭作好应征青年本人及父母亲的思想工作。各级领导的高度重视,为顺利圆满完成今冬征兵工作奠定了坚实的基础。
二、强化措施,严把征兵操作环节关。
今年的征兵工作面临着任务重,适龄青年少等新情况、新问题,为确保顺利完成上级交给的征集任务,我们着重抓了以下四个环节:
1、严把兵役登记关,确保适龄青年登记一个不漏。
兵役登记是征兵工作的一项基础工作。今年,我们从九月一日开始镇兵役登记工作,成立了由宣传、文教、工青妇职能部门负责人组成的领导小组,由武装部具体负责日常工作,按照一抄、二核、三登记、四分类的程序,严把兵役登记质量关。今年,特别加强了对户口在口袋里的中专、中技毕业生的调查摸底工作,确保了适龄青年登记率达100%。
2、严把政审体检关,确保各项条件一丝不差。
今年,镇上专门成立了政审、体检两个组,抽调各单位思想好、作风正、业务熟、责任强的同志担任,并按照上级关于政治、身体条件的有关规定,对政审、体检的人员专门进行学习培训,真正做到上级政策明,标准掌握细。在镇小体检过程中,
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有幸成为一名家庭教育热线咨询员,在滕州市家庭教育热线开通临近周年之际,回顾近一年的工作和学习,感触颇多:
首先,专家们的培训和指导让我对家庭教育有了全新的认识。作为一名农村小学教师,十多年的班主任工作经历让我深深地认识到家庭教育对孩子成长的重要。正如德国教育家福禄倍尔所说:国民的命运,与其说是掌握在掌权者的手中,倒不如说是握在父母的手中。然而农村孩子家庭教育的现状却是最令人担忧的。唤起农村家长的家教意识,帮他们转变、更新家庭教育观念,是教育工作者更是一名班主任义不容辞的职责。家庭教育是一门科学,也是一种艺术。作为一名班主任老师只有通过不断的学习,充实自己的教育理论素养,成为家庭教育方面的专家,才能有效履行家庭教育指导的职责。专家们系统的知识培训使我掌握了家庭教育的基础知识,提高了自身的理论素养,同时也掌握了与家长沟通的技巧。比如:家长会上与家长交流阶段,在与家长交换意见时,只是静静地坐在那,面带微笑耐心地倾听家长们喋喋不休地向我诉苦。我们家孩子就听你们老师的,你们的一句话比我们十句都管用。我们家孩子做作业总是磨磨蹭蹭,每天都很晚才能写完作业。我们家孩子总是丢三落四,不是红领巾找不着了就是铅笔盒丢了。我们家孩子一回到家就看电视。........等家长们把一肚子的苦水都倒完后,我在黑板上写了三个大大的???孩子为什么会这样?你是怎么做的?应该怎么去做?当这三个问题再次被家长们反思、讨论、交流后,许多家长恍然大悟:孩子的坏习惯是我培养起来,是我没有以身作则........家长会后,我班不少孩子的行为习惯有了显著的改变,我知道背后在改变的是他们的家长。家长是孩子的第一位启蒙老师,更是孩子终身的老师,家长对孩子的影响是最直接也是最长远的。只有与家长进行理性与智慧的沟通,才能真正促进孩子的健康发展。此时,我也真正理解了倾听的艺术价值,正如法国一位教育家所说:21世纪最困难也是最有价值的事就是让老师闭上他的嘴。
其次,热线咨询助人自助。
每一次的铃声响起总有一种莫名的激动与兴奋,兴奋的是又有了一次实践的机会,激动的是不知自己的回答能否让咨询者满意。对自认为成功的咨询总有一种赠人玫瑰,手留余香的成就感,对不满意的咨询,就要不断地反思,找清原因,查找相关资料,积累经验,为以后的咨询进行知识储备。在帮助别人的同时也进行着自身的成长。
其实,最大的收获是认识了这么多优秀的家庭教育志愿者,
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为进一步加强政风行风评议工作,增加工作透明度,我局组织行风评议员、义务监督员对我县交通系统xx年各项工作进行了视察,在视察的基础上我局又于xx年9月7日,组织召开了交通系统政风行风评议大会。会议聘请了州交通局及相关单位的领导,州交通系统义务监督员、县纠风办领导,部分县行风评议员、义务监督员,我县交通系统全体干部参加。会议就xx年木垒县交通系统行风政风工作进行了公开评议,收到了良好的效果。
一、加强领导,健全机构
我局作为政风行风建设的牵头单位,高度重视政风行风建设,始终把其摆上重要议事日程,并积极组织协调系统各单位认真开展政风行风建设工作,系统各单位均成立了相应的组织领导机构,由一把手亲自抓,分管领导具体抓,系统单位分工抓,并设立专门办公室,抽调业务骨干负责具体工作的落实,制定了交通系统政风行风评议工作方案、考核标准和自查自纠工作方案,与系统各单位签订了纠风工作目标责任书,坚持每季度召开一次牵头单位联系会议,向社会各界公开承诺了政风行风建设目标,并把政风行风建设与纪律作风整顿、机关效能建设、精神文明建设、党风廉政建设以及各项具体的业务工作同安排、同部署、同考核、同落实,在思想上予以高度重视,在组织、机构、人员上给予充分保证,形成了分工负责、各司其职的工作格局。
二、广泛征求意见,查找突出问题
为全面深刻查找突出问题,我局在学习实践科学发展观活动中,采取以自查为主,外查为辅,内外结合的方式,按照四对照、四查找的要求,组织政风行风义务监督员、系统单位、运输企业领导、服务对象及部分人大代表、政协委员,通过发放征求意见表、召开座谈会、明察暗访、个别访谈,查摆出农村公路建设、机关作风建设、行业管理、行政执法等方面意见建议18条,经过梳理归类意见2条建议2条,对查找出的每个问题进行反复研究,认真分析存在问题的根源和原因,实事求是地制定整改措施,确定整改目标,并通过建立责任制,将每个问题落实到人。
三、强化措施,狠抓落实
针对存在的突出问题,我们多次召开专题会议,认真剖析原因,制定切实可行的整改方案,坚持边查边改,采取有力措施,强化监督,抓好整改方案的落实,切实解决系统存在的突出问题。
针对关于木垒县城居民乘车难的问题。我局召开由运输企业领导、司乘人员参加的会议,要求按规定时间、规定线路行驶,坚持有乘客必送的原则,方便乘客,并且要求做好服务工作,提高服务质量。同时请示县人民政府与
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回首20xx年的我的销售历程,经历许多没有接触的事物和事情;见识了很多从未见识过新鲜;
似乎从一开始,在20xx年希望带来的一切都是新发展、新要求,摆在我的眼前,昂首只能选择前进。
总体观察,20xx年对我取得长足进步;不论与客户的谈判,还是销售经验与新客户的接洽工作,都在不断进步中。
下面是我对公司的品牌推广提出一些个人见解;
理想中我的品牌战略:首先,我司是专业生产汽车制动泵类配件,制动泵是我们的最强的一项,因此在制动泵方面,尽量使用自己的品牌;其次,一些大型经销商会坚持用他们自己的品牌结合我们的产品打入市场,但是我方仍应想方设法将xx品牌进入产品中;再者,品牌的打响是靠稳定的质量在市场的推广而建立的,就好比国内大多数消费者认识的优质品牌仍以国外品牌为主导,人们知道喝饮料首选什么、什么牌子,买运动鞋看的更多是什么牌子,手机要买那个牌子,电器产品还是这个牌子的质量更好些,就连买本土轿车都得先看看厂商的国际合作伙伴是日本的还是欧美的,由于那些名牌的质量优越,人们就会潜意识的相互之间宣传;另外,我们公司如今外协采购外销的规模在逐渐增大,针对外协产品我们应该杜绝用自己的品牌而影响自己xx品牌专业制造制动汽车配件的形象,我们考虑的是长远的战略眼光;最后,对企业的不断宣传可以提高品牌的知名度以及品牌的长远效益。
随着公司规模的不断壮大、市场格局的深化稳定和产品技术含量的节节提升,如何有效拓展世界各地的市场份额应是我们的首要问题;如今我们在美国设立分公司,紧接着我们有在伊朗成立分公司的想法,其一切都是为了赢取更多的市场份额和对当地以及周边市场的有效管理;我们也不能忘记crm(客户关系管理)的推动,有效地管理好每个区域的客户与我们之间的友好和长期合作的关系炙手可热,我们要掌握产品优势的主动权去获取市场而非等客户来找我们!
1、东欧地区:目前俄罗斯市场仍是空白,由于国家政策以及关税、运费等问题,对于我们来说,如何进一步努力的降低产品成本来提高价格竞争力是进军俄国市场的首要问题;出现一点危机的市场是立陶宛,由于价格问题,我们在和一个大客户出货时候产生了分歧,若能在20xx年顺利解决价格问题,销售份额将有保持或者提升;东欧市场较好的是波兰市场,目前虽然只有两个客户,但是20xx年的销售额有望达到18万美元(卡玛斯外协为主);东欧市场另一福田是土耳其市场,虽然20xx年跟我司贸易的客户
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xx年是经济高速增长和金融危机并存的年代,对于富康花园来说也是极为不平凡的一年,从新年的堵管事件、业主的抱怨,到管理处改善薄弱的环节,赢得业主的好评,真实的记录了管理处所有工作人员的艰辛付出。其工作总结如下:
一、由于我们的操作不合理和住户的违规使用,导致新年期间富康花园小区13栋209房被污水入浸,污水延伸到一楼商铺,给业主和商家都造成了很大的损失,管理处工作人员忙得不可开交,业主也是抱怨满腹。在公司的支持和管理处工作人员的共同努力下,经一个多礼拜的努力,此事终于得到了圆满的解决,业主还拿出现金给我处工作人员慰劳。
二、市场环境的变化,导致我们管理处秩序维护员短缺,给小区的治安防范带来了挑战,由于人员的不足,致使两户住户的门锁被撬,虽未损失什么贵重物品,但说明了人员稳定的重要性。管理处上报公司,经对工资和人员做了相应的调整后,小区到目前为止,没有再发生过上述问题,确保了小区治安的稳定性。
三、蝶恋花西餐厅占用小区的消防通道长达三年之久,造成业主对管理处的抱怨,也带来了消防隐患,经管理处多次协商、调节,并借用执法部门的整治时机,成功的让蝶恋花西餐厅归还了长期占用的消防通道,还提高了对消防的认识。此举得到了业主的好评,消除了安全隐患。
四、人员紧缺,招聘时不能择优录取,有些员工私心较重,素质不过硬,给公司的声誉带来了一些负面的影响,经管理处与业主沟通,虽能得到理解,但是不可否认,这种行为应该胎死腹中,不能盟发。否则将会给公司带来毁灭性的打击。因此我们接下来的重任是一定要加强员工的素质培训,提高个人的荣辱观,体现物业管理人的真正价值。
五、管理处积极响应公司的号召,制定有偿服务价格表,并率先在富康花园实施,虽有少数业主持有不同的意思,但经过沟通后,都欣然接受了这一事实。到目前为止运行壮况良好,此举不是为了增加公司的收入,而是规范了物业管理服务的范围。确认了业主和物管各自的责任。
六、小区已成立8年之久,加上地下管网小很容易堵塞,管理处就按照年前制定的操作流程,历时一年的流程操作,现已无任何问题,管网畅通,还给了小区业主一个舒适卫生的生活环境,得到了公司和业主的好评。
七、因为有了xx年成功分亨芒果的经验,xx年我们在芒果的管理和分享的过程中都做的得心应手,让小区的业主再一次享受了自已的节日—芒果节。看小区业主们分享着芒果盛宴,让我们深深的感触到,只有真心的付出,才会收获
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