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饭店策划书范文2000字

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根据xx餐饮业目前状况，xx在消费者心目中是一家经营xx闽越特色菜的私房菜馆，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。xx闽越菜的博大精深和xx私房菜馆名字的亲和力更为彰显出本次营销活动的主题性———强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。

xx私房菜馆营销实施细则：

第一冲击波：媒体整合

任何一项活动策划的成功，广告投放策略都很重要，按照xx广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、传单、户外、广播、电视、网络。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸30% 传单20% 户外15% 广播15% 电视10% 网络10%。轮翻进行广告轰炸。

建议媒体：《海峡都市报》；户外、公交站牌；交通广播文艺频道；xx电视台；福建热线以xx开业以来，整个菜馆的经营宗旨为宣传主线，贯穿菜馆对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对菜馆的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。

第二冲击波：开展一系列营销活动

营销活动总体原则：

关心社会，热心公益事业；产品质量可靠，服务规范、企业形象丰富；增强顾客信任度，以更加了解xx私房菜馆。

主题一：实施“消费者满意工程”

通过电视台、报纸、电台等媒体，特别是以新闻的形式进行全方位的报道，以提升“xx私房菜馆”品牌的知名度和公众信誉。

1、与供应商家签订质量保证书；

2、给餐饮投保；

3、开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动，让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦，想办法解决，这样既起到了促进消费的作用，又提升了品牌形象，而且积累了宝贵的消费者资料；

4、实施会员卡积分制度。

亲和待客方面：

1、赠品方面：菜馆应有特色的小工艺赠品，让顾客觉得到xx吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。

2、建立和收集《客源人事档案》，如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年

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开饭店策划书（一）

一、餐馆名称：xxxxx。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主

三、餐馆预计面积：280~350m2

四、目标城市：广州

五、选址要求：

1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；

2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；

3、租金不能超过60元/m2，40元/m2为最佳，最好是1楼有一个10m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；

4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16m2包厢（4*4m规格）4~5个。（但具体要看店铺的布局）

七、餐馆开张预算：

1、租金：两按一租，以300m2计算，每m2预计50元，此应一次支付4、5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万

2、装修设计费用：800元

3、装修费用：a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；b、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为x元；c、厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为x元；d、厕所两个，男厕为1、5m2，女厕为1m2，要求通风，其他无特别需求，装修x元。自己买材料，总共预计8万元

4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元

5、购买用具费用：a、3台5p的空调，包厢4台小1p空调，共31000元（也可能使用中中央空调）；b、十把吊扇或壁扇，共3000元，c、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；d、厨房用具，共4、5万元；e、桌凳，共5000元；f、其他（请见清单），共计2000元，g、自动洗衣机1台，1000元

6、其他不可预计费用，2000元

八、餐馆装修风格说明：

1、门面装修要求显眼，

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一、前言

重庆的餐饮行业已步入强势竞争时代，市场竞争激烈，阿兴记大饭店奥体中心店，如何在主城西区打开市场终端，提高品牌知名度，抢占重庆餐饮市场份额，让她代表着一个产业，引领一个市场？

据我们了解，阿兴记大饭店主要以其高档次的就餐环境和贴心的服务响誉业界。目前，阿兴记大饭店黄泥磅店发展态势良好，生意火爆，具有很大发展潜力。

我们力求全力打造阿兴记大饭店品牌价值，营造热点进行宣传，主要策划有意义的新闻事件及促销活动，以塑造阿兴记大饭店整体的品牌形象，并引起媒体的广泛关注，使目标市场的消费和品牌知名度得到全面的提升。

基于以上考虑，本次策划针对阿兴记大饭店奥体中心店开业前期做了一系列的推广策划，以奥体中心店开业为契机，旨在全面提升阿兴记大饭店在重庆餐饮业的形象，树立良好的口碑，力求将阿兴记大饭店品牌做得更大更强。

二、奥体中心店市场分析

阿兴记大饭店自黄泥磅店开业以来，风格各异的菜系和独具特色的服务，引领了重庆中餐餐饮潮流，赢得了广大消费者的青睐。由此，在渝北区创下了极好的成绩和口碑，从而带来了良好的经济效益和社会效益，同时也对奥体中心店的开业打下了坚实的基础。

奥体中心店由于其特殊的地理位置，本身可对该店带来一定优势：

1、奥体中心是重庆知名的，众所周知的体育中心，所以人们很容易就会找到这里。

2、奥体中心经常会有重大体育比赛和演出活动在此举行，从而引来一部分食客。

3、由于周围建筑的兴起，该地段商业氛围必将增强，引来众多的消费群。

4、将来周边楼盘完工，必然带来旺盛的人气，其发展趋势乐观。

5、周边各企事业单位消费能力巨大。（如：移动、电信、重医、出版社、部队及众多高新企业等等）

然而，就目前来看，奥体中心店也存在一定劣势：

1、阿兴记大饭店还没有比较明确的vi标识和朗朗上口的广告语，没有比较识别系统，给人的印象不深刻。

2、目标客户会受到南方花园饮食街以及直港大道的竞争。

所处机会分析：

1、现目前重庆的餐饮名店很多，但其目标群体各有所异，如陶然居主要是属于大众消费，七十二行以家常菜为主，菜香源以怀古情调为主，而阿兴记大饭店的环境、菜品和服务都属于高档次饭店，与其他酒楼有一定差异，主要适用于商业宴请，这部分目标市场是相当有消费潜力的，所以应抓住市场推广宣传。

2、袁家岗地区、九龙坡区、大渡口区及高新区现在还没有和阿兴记大饭店同档次的饭店，所以非常具有市场竞争力，应好

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饭店营销策划书（一）

现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的**年我们计划对我们的营销作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。

一、市场环境分析：

1、我店经营中存在的问题

（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。

总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。

我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。

（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。

我店虽然属于金杰集团（金杰集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。

2、周围环境分析

尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。

3、竞争对手分析

我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

4、我店优势分析

（1）我店是隶属于金杰集团的子公司，金杰集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内

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我在广告策划公司工作已经有很多年了，可以说自己通过这些年的努力，在广告策划方面有了自己独到的心得和工作能力，这些都是在我和顾客工作时锻炼出来的。刚开始工作的我也没有多大的能力，只是有着一颗好学上进的心，走到现在，除了自己一直刻苦努力外，还有领导和同事的帮助、关心。可以说，我在成长的路上很顺利。现在的我已经是公司的策划总监了。前一段时间我在公司中接过了一个策划，那就是饭店前期推广策划，我在经过市场调查后制作出了推广策划：

一、前言

重庆的餐饮行业已步入强势竞争时代，市场竞争激烈，阿兴记大饭店奥体中心店，如何在主城西区打开市场终端，提高品牌知名度，抢占重庆餐饮市场最大份额，让她代表着一个产业，引领一个市场？

二、奥体中心店市场分析

奥体中心店由于其特殊的地理位置，本身可对该店带来一定优势：

1、奥体中心是重庆知名的，众所周知的体育中心，所以人们很容易就会找到这里。

2、奥体中心经常会有重大体育比赛和演出活动在此举行，从而引来一部分食客。

3、由于周围建筑的兴起，该地段商业氛围必将增强，引来众多的消费群。

4、将来周边楼盘完工，必然带来旺盛的人气，其发展趋势乐观。

5、周边各企事业单位消费能力巨大。（如：移动、电信、重医、出版社、部队及众多高新企业等等）

然而，就目前来看，奥体中心店也存在一定劣势：

1、阿兴记大饭店还没有比较明确的vi标识和朗朗上口的广告语，没有比较识别系统，给人的印象不深刻。

2、目标客户会受到南方花园

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想要将一个企业做好，没有适合的营销手段是很难的。但是相反，有如果有优秀的营销计划，就会让工作事半功倍！以下是小编整理的饭店营销活动方案策划书，仅供参考！篇一

企划年度工作总体指导思想是：以“打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。

一、目标

1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领xx餐饮第一品牌，推进xx餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。

2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传；

3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的xx餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成20xx年年度销售任务；

4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照xx市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“20xx年节假日总结”及“各个节假日的策划案”；

二、节日对应的促销活动类型推介

1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。（实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。

2、xx周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。

6、结合“xx餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。

三、宣传、公益活动计划

1、宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。如广告、淡

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长计划，短安排。为了跟上未来发展的高速步伐，我们需要不断的精进我们的方案内容方案可以使我们的逻辑多维度发散，从而不断提升自己。方案的格式规范是什么样的呢？以下由小编为大家精心整理的“形象策划书模板2000字”，我们后续还将不断提供这方面的内容。

形象策划书模板篇1

一、活动名称：女性素质形象培训

二、活动对象：长江大学东校区全体女生及感兴趣男生

三、活动时间：xx年11月13日至12月4日每周六晚七点

四、活动主办单位：共青团长江大学委员会

五、活动策划承办单位：长江大学大学生联合会

六、活动的目的及意义：

本活动旨在培养一批内外兼修的完美女性，为当代女大学生提供一个学习和完善自我的机会，通过参加本次活动来提升自身修养，也让当代女大学生更加自尊、自信、自爱、自立、自强！

七、活动流程：

1、11月5日到7日为活动前期宣传期，10月8日到10日为活动报名期，预计在汉科、南苑、十三教摆点发放200张报名表，鼓励男生旁听，然后以班级管理及旁听散班的形式授课!

2、班级管理主要是针对领取报名表登记的学员，以课堂表现及考勤来发放结业证及优秀学员证，课堂表现会有记录人员，考勤可以以不同的形式开展，例如：让学员填写调查表或者意见单，注明院系与姓名。

3、同时鼓励感兴趣的大家前来旁听。

4、每堂课结束都要介绍下一堂课的时间、地点、主题，宣传板也会相应对下一堂课进行流动宣传,不做另行通知。

5、培训班以三课一练的形式开展，本次活动在11月7日之前会邀请老师为学员授课！

6、每堂课的课时为一个半小时，中场休息十分钟！

八、活动宣传：

1、制作宣传板宣传：两块宣传板，分别与十三教、南苑、大礼堂流动摆放。

2、横幅宣传：三条横幅分别挂在十三教、南苑、大礼堂。

3、张贴海报宣传：主要粘贴于各院系宿舍区，分为南苑、汉科、新风、十栋、大礼堂对面。

4、教室宣传：分别于十三、十四、十二、十一教进行宣传。

九、注意事项：

女性形象素质培训班的现场秩序必须在承办部门可控制范围内。

十、具体课程安排：

期数主题时间地点主讲人

第一期魅力焦点11月13日

第二期吃出健康

吃出美11月20日

第三期职场较量11月27日

第四期结业典礼12月4日

注：可供选择考虑的主题：1、大学四年，我们的感情将何去何从（主讲女大学生情感问题）；2、礼仪，让我们变得优雅而自信。

十一、课程讲解：

“魅力焦点”主讲外在美

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今天范文资讯网编辑为大家介绍一篇对于“拉赞助策划书”非常详尽的文章，每个人都应该追求更好的自己。策划书是制定可行的行动方案，好的策划书要将所有工作合理地分配给工作人员。策划书便于发现活动中的不足之处，制定好策划书，能够帮助我们认清自己。

拉赞助策划书(篇1)

20xx年亚运会在即，在倡导全名健身活动的今天，我们以篮球为载体，大力倡导团结奋进的运动精神，和爱国爱校的集体精神，全新策划“某某大学公寓学生自律委员会文体部三对三篮球赛”，本届篮球活动将在xx年11月4日准时举行（如因天气等其它不适合举行篮球赛事的原因出现，将另行安排），历时半个月，辐射广、参与性强，将是某某大学有史以来规模最大、影响最深远的三对三篮球活动。为了把本次赛事举办更好，让赛事及校自委本身影响力进一步扩大，以及回报踊跃参赛者的热情，校自委诚向贵企业寻求合作，我们将全力落实与之协议好的各项工作，以期达到良好的合作目的，从而通过双方共同努力，将本次赛事举办好，努力实现双方美好愿景。

我们校自委在为商家的产品宣传或提高商家的品牌效应方面有很大的促进作用，再加上篮球赛本身的吸引力，广告之后的效果是可想而知的。同时，某大近2万人的大市场，蕴含无限商机，商家不仅得到宣传产品的目的，更重要的是，在很大程度上提高自身的知名度，有助于商家实施品牌战略，在学生中实施品牌战略，树立品牌形象，不仅是短期收益，长远的利益将会更大。

三，活动目的：

增强公寓学生间的友谊，为同学打造一个相互交流、相互学习的平台，充实大学生内在素质，展现大学生的运动风采。

增强各楼栋，各宿舍之间的感情，增进各学院间的互动，促进篮球爱好者之间的交流。

拉赞助策划书(篇2)

社团文化节

“水源人”素质拓展大赛赞助

策划书雄鹰就业协会

2011年11月03日

1.活动目的

1、在比赛过程中，使大学生达到“突破自我、熔炼团队、增进沟通”的训练目标。

2、提高大学生的思想素质、锤炼意志品德、提升大学生的适应能力、迎接挑战的能力、开拓创造的精神以及团队发展的潜力。

三。体验团队合作，团队精神。发掘参赛成员的潜力，提高团队的合作、协调、创新和舞台展示能力。

2.主办单位

福建省水利电力职业技术学院协会

3.承办单位

雄鹰就业协会

4.活动时间

11月15日——12月初

5.活动地点

水院大操场

六、宣传方式（计划）

1、横幅：活动期间在校门口悬挂大横幅宣

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经验告诉我们，成功是留给有准备的人。在面临棘手的任务时，我们一般都会被领导要求制定一些方案。方案的制定需要我们考虑多方面的因素。您也在寻找值得借鉴的优秀方案模板吧！小编收集并整理了“栏目策划书范文2000字模板”，希望你更多关注本网站更新。

栏目策划书范文篇1

报纸名称：《画室unn》

报纸定位：

《画室unn》旨在面向湖南全省内各个高中学生看的一份介绍长沙画室资料详实的实用性报纸。美术培训、培训机构、高二、高三在校学生、高中美术老师等因素是整个培训的上中下的全部，这就决定了《画室unn》从内容上、形式、可读性、发行等方面都要考虑培训机构经营者、学生、老师的获取信息的需要，资料详实丰富，囊括长沙85%以上的美术高考培训机构，成为培训机构宣传自己的平台，成为学生和老师全面了解长沙画室的工具读物。

背景分析：

随着中国市场经济的快速发展，市场中对艺术人才的需求量迅速增多，各高校纷纷开设艺术院系，从而降低了进入艺术殿堂学习的门槛，另一方面上参加高考的学生人数大幅度增加，造成残酷竞争的局面，有言道：“万人争过独木桥”。各方面的因素综合在一起，学习美术成为进入高校的一个“曲径通幽”的小路。07年湖南约有75万多人进入美术培训班学习，从而形成了一个很大培训市场空间。，

美术学生源增多，很多人都会进入专业美术培训班学习，加上缺少市场监管、门槛低、灰色利润高、很多美术老师、甚至美术院校的学生都纷纷开办美术培训班，地址位置上这些美术班非常集中，长沙是美术培训的集中地，约有300多画室，35万人。麓山南路黄鹤村一带形成了美术培训群，当地居民纷纷改田建房，供开班者需要。人数之多，消费之大。不仅带动了美术画材产业的发展，同时也带动周围第三产业的发展（模特公司、饮食、房屋出租、娱乐厅、网吧等），

功能定位：功能性、实用性，即以画室介绍类信息为主，新闻和化类信息、画材网购为辅。

目标市场：省内画室培训机构、省内各高级中学。

读者定位：高中学生、高中美术老师（领导）、学生长、培训机构经营者、

读者阅读层次：由于目标市场的读者定位在学生、老师、培训班老师、长等，除长群体外，三者都有高中以上化水平，他们对报纸的版面设计要求高，对内容真实性有很大的识别能力，他们希望报纸有很强的可读性，内容丰富详实有用。学校老师和培训老师要求尤其高，（学校老师希望获得更实际有用的资料和画室介绍，）学生群体在获得信

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