事务文书总结范文1500字,2024事务文书总结范文1500字

我始终相信，你经历了什么，就会对什么进行思考；经历得越多，思考得越深入，获益自然就越匪浅。思想会随着行走的踪迹而变得深远，这就是所谓“思随行远”。去年寒假的实习经历告诉我，律师事务所作为律师经常办公的地方，拥有丰富翔实的案例资源和得天独厚的法律氛围。通过阅读案件卷宗，能了解律师分柝和解决法律问题的过程以及法官判案的法律依据，还可以检验所学知识是否掌握牢固和理解准确。作为一名法律专业的学生，将来可能从事律师这一职业，有必要提早熟悉律师的工作环境，故此今个寒假我又选择到律师事务所进行实习。

从小律所到大律所

上次我实习的律师事务所拥有约十名律师，规模较小；而今次我到的是一间按照国际通行惯例进行规范运作，拥有五十多名具有高、中职称律师和三十多名律师助理的合伙制律师事务所——环球经纬律师事务所。从一间小律所到一间大律所实习，让我见识到了不同规模律所之间的不同运作模式。

通过实习，对比总结出：小律所由于资金、人员有限，并末对法律业务进行细分，律师之间大多也没有根据案件类型进行明确的分工，一个律师往往代理不同类型的案件，案源的多样性更加要求律师要具备全面的法律知识，唯有此才能自如处理各种复杂多样的案件。但这样却容易造成律师单打独斗和律所管理松散的局面，同时也难以形成小律所胜人一筹的业务强项。

反观大律所，则与小律所有不同之处。当我踏足环球经纬律师事务所，发现其办公环境是小律所不能比拟的。除了办公室，外面还放置了一张张屏风型的办公桌，整体布置俨然如一间正规公司。除了布置，其运作也趋向公司化：律师事务所设立业务委员会，业务委员会下设刑事、民事、经济、知识产权、房地产、公司、金融证券、按揭服务等专业八个部门，管理可谓分工明确，律师也称得上“术有专攻”，像我的指导老师侯律师就专门代理和房地产有关的案件。

当然，律师事务所运作方式的异同并不是我主要关注的，但它却使我所深深感受到：作为一名法律人，既要有广阔的法律知识背景，又要在某一方面有所深究，以形成自己的特长和优势，知识的广度和所深度不可偏废其一，这是一个做学问不变的道理。

从看热闹到看门道

用“看热闹”形容上次的律所实习一点也不为过，因为当时正读大一的我只学了《法理学》和《宪法学》两门课程，根本不懂得民法、刑法、行政法等方面的知识，阅读卷宗大多像在阅读故事，似懂非懂之间缺少了明确的目的和思考。但这次实习，我可以自豪地告诉自己：我会看一

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xx年底经过一系列的面试程序，我很荣幸拿到了天职的offer，得到了进入了天职国际会计师事务所成都分所实习的机会。在两个月的实习过程中，我看到了很多，听到了很多，也学到了很多。这段时间的经历，让我亲身经历了cpa 的生活，不仅熟悉了审计业务，更看到了公司会计实务的许多内容，理论上实践上都有了较大的飞跃。 1. 培训 xx年1月9号，事务所为我们成都分所的实习生安排了简单的培训。由于这边的实习生才五个，所以没有进行系统的培训。只是针对实习内容——年报审计，以及审计外勤中应该注意的一些地方进行了介绍。 给我们培训的是北京总部过来的向老师，还有两位云南分所的同事，都是经验丰富的审计员。后来知道他们也是我即将参加的项目组的成员。上午讲了一下风险导向审计的基本概念，审计流程等一些基本知识，听的头都晕了，好多都不懂啊。现在开始后悔今年注会没有考审计了。眼光没有看这么远啊，现在才知道自己的知识是多么的欠缺。 下午介绍了审计项目管理的流程，主要还是审计工作计划，以及审计工作底稿的编制。听了后感觉审计工作风险太大了，计划往往没有变化快。这就特别需要审计人员的专业判断了。 注册会计师考试审计这一科的教材我有读过几章，对向老师讲解的知识还算有点了解，自己在心里也在思考，书上的那些知识适用于考试，让我们了解审计具体是一个什么概念。在实际中，如果我们不是注册会计师，没有几年的实践经验，书上的那些知识对于我们初级的实习生来说，根本不能领悟到其中的精髓。只有理论联系实际，才能真正体会到审计的专业性。到后来出外勤才深刻体会到了这一点。 接下来的一个星期，由于我实习的项目还没有开始，我基本呆在所里面学习。事务所内勤实行八小时工作制，朝九晚五，因为学校距离事务所办公地址很远（事务所办公地址位于成都市区中心地带）我每天得早上7点就起床，习惯了大学里自由散漫生活的我确实有点困难。天职国际的执业规范就有十三册，在公司的日子里，我把它都翻了好几遍了，却始终没有什么感觉。看来审计确实是一个实践性很强的工作。没有深入实践，空有理论知识也没有用啊。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。很期待外勤工作的到来。 2. 外勤—华润锦华 很兴奋坐上了去遂宁的班车，同时也很焦急：兴奋的是准备了这么长的时间了，终于可以接触到实际的审计工作了，焦急的是自己到底能不能把分配给自己的工作做好。

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通过这次在会计师事务所的实习，使我在即将毕业前学到了很多东西，很多课本上没有而工作以后又必须具备的东西。 明白事务所工作的主要职责范围，机构构成，学到了一些必备的办公室事物处理，了解了最近的会计政策法规，并逐渐熟悉了审计业务的流程以及关键步骤。 体会到作为会计师事务所外部审计职责的重要性，无论从社会发展还是企业生存，完善的财务制度是至关重要的，而作为会计师事务所，肩负着外部审计这一重任。而作为事务所人员必须具备良好的个人品质，同时应具备较好的业务能力和身体素质，这样才能很好的适应并胜任这一重要的工作。同时，作为事务所的实习人员，在审计过程中、以及在为个业提供代理记账的服务中让我更深一层了解作为企业或者单位会计人员的工作。让我从中体会到：会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。每一笔业务的发生，都要根据其原始凭证，一一登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等可能连通起来的账户，这为其一。会计的每一笔账务都有依有据，而且是逐一按时间顺序登记下来的，极具逻辑性，这为其二。在会计的实践中，漏账、错账的更正，都不允许随意添改，不容弄虚作假。每一个程序，步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。对于登账：首先要根据业务的发生，取得原始凭证，将其登记记账凭证。然后，根据记账凭证，登记其明细账。期末，填写科目汇总表以及试算平衡表，最后才把它登记入总账。结转其成本后，根据总账合计，填制资产负债表，利润表，损益表等等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本流程。当然利用财务软件实行会计电算化可以省去很多烦琐的程序。另外，财务、审计本身就是比较烦琐的工作，面对那么多的枯燥无味的账目和数字时常会心生烦闷，厌倦，以致于错漏百出，而愈错愈烦，愈烦愈错。必须调整好心态，只要你用心地做，反而会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。 刚开始我对审计工作十分不了解，注师就交给我一些比较简单的工作，发寻证函，无非就是一些写写地址贴贴邮票的事情。之后就慢慢的教我如何抽查凭证，都要注意些什么。起初，比较生疏，就先自己翻看客户提供的各种资料，包括凭证，总分账，明细账，固定资产明细表等等。然后开始进入抽查凭证工作，开始由老师写出需要抽查的内容和项目凭证号，我只负责查找凭证是否相符，尤其是涉及大额支出项目，计提折旧项目以及涉及税金项目。抽查凭证工作是审计过程中一个至关重要的程序，很多

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xx年1月，我进入了xxxx律师事务所实习。光阴似箭，一年的实习期在忙忙碌碌之中已经接近尾声。回顾一年前进所的第一天，拿着司考成绩单、刚从大学毕业的我满心欢喜，能够进入xx所实习，我的心中充满了感激和幸运。但是，还没有等我调整好从一个稚嫩学生向社会人的转变，工作上成倍的压力接踵而来。我如同一匹初次渡河的小马，犹豫着迈出人生的第一步时，我发现河水并不是我原先想象的那么浅。 培根说： 对于一切事物，尤其是最为艰难的事物，人们不应当期待播种和收获同时进行。为了使他们更好的成长，必须有一个培育的过程。 我国法律规定在取得律师资格证后,只有到律师事务所实习一年，实习考核合格拿到执业证后才能称得上是一名真正的律师。我知道，这一年的实习期就是国家对我们的培育。感谢xx所的无私支持与实习律师的耐心指导下，我获得了很多业务锻炼机会。虽然过程中充满的迷茫和艰辛，但在一次次的实践和总结中，在前辈门的心得体悟言传身教中，这一年我坚持了下来，并收获了很多，主要体现在以下几个方面： 诉讼类业务 实习期间，我通过参与及旁听律师所里承办的各种类型案件，比较全面地掌握了各类诉讼业务的特点，以及如何充分运用诉讼中的各种程序和权利保护当事人的合法权益。 首先，每一个案件最先锻炼的是我的独立分析案情的能力。案情的分析是对整个案件的把握，我们要找出对我们有利和不利的情节，选定辩护思路。接着就是写质证意见，它是我们对对方的证据的意见和反驳，如果还没有选定辩护思路而直接写质证意见，就会无从下手或者写出的质证意见非常杂乱甚至会全部没有意义。我因为经验不足，会发现不了很多很重要的东西。所以之后我学会自己先写然后与指导老师的作比较，这会然我发现自己很多的缺陷和不足。 其次，提高了我的庭审能力。法庭是律师的战场，是律师价值的体现。经过多次庭审的参加，我认为提高自己的庭审能力可以从以下几个方面做起：第对于新律师来说，由于出庭少，在开庭时难免会紧张，所以我们要首先锻炼和提高自己的心理素质，开庭时不能怕丢脸;第二，要不断提高自己的语言表达能力，在日常生活中，我们要多听、多想，只有通过不断的训练，才可以提高自己的能力;第庭审过程中一定要专心，时时刻刻把心思放在案件上，放在法官的发问和对方的观点上，这是我们才能做出正确适当的反驳。 非诉类业务 实习期间，我协助所里的律师处理一些非诉类的法律业务，主要包

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实习不是被动的学习，在实习岗位锻炼自己的实践能力，同时也要注意创造性的发挥，和实习单位多多交流，成功转换角色的方法。下面提供实习总结范文1500字，欢迎阅读!

实习总结范文1500字【1】

在项目部实习一年以来，本人在工程部一直担任着施工现场的技术服务工作。从20xx年6月27日至今，一年里，在集团公司、项目部、工程部各级领导的关心下和同事们的帮助下，个人在思想认识上、技术水平上都有了很大的提高。下面作个人的工作总结如下：

从进公司的第一天起，我就告诫自己：只有自己比别人更努力，才会比别人收获的更多。事实证明，在这段时间中，我收获很多，感悟很深。我对自己能在这样一个充满生机与活力的企业里工作而自豪。

一年里，我生活在项目部如同生活在一个大家庭里一样。大家都是那么的亲切，如同我的亲人。公司的企业文化让我感受到了家以外的亲情。在这样的工作环境里，身边的同事如同我的兄弟姐妹，大家的相互关心让我觉得我不是那么的孤单。很多时候，要干好一份工作一个人是很难完成的，只有同事间的团结协作才能把工作干好。因为同事间的团队精神和大家的相互关心，让我觉得我在工作中不是很孤单，也不觉得怎么累。

一年里，我注意把书本上学到的理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验经验证所学理论的正确性。在同事们的帮助和项目总工的指导下，我学到了很多知识，具备了很多处理现场的能力。但是作为一名现场技术员有较强的专业技术知识还不够，还应该具备良好的交际能力。一种产品很多时候是由于技术上的错误和在施工过程中跟作业队伍沟通交流不够，以至于作业队操作不当才出现了问题。所以这个时候就需要我们找出症结所在，很好的跟作业队伍沟通，规范操作，规避错误，确保产品质量，从而避免客户对产品的不信任乃至对企业形象的损害。

一年里，作为一名工程技术人员，我时常在想我能为企业的建设做点什么?思来想去，还是觉得是脚踏实地做好自己本职工作才是最关键的。秉承这一认识，自己的工作就有方向了。一年的工作学习和磨练，让我的思想认识也得到了一定的提高。我认为不管从事什么工作，树立全局意识是首要的问题，现场技术服务也不例外。我认现场技术服务工作的全局就是，树立企业形象，使客户对公司产品的满意度和忠诚度最大化。 最大限度的保护客户的利益，是提高我们公司产品的核心竞争力的一个重要组成部分。做现场服务工作，同时也是对公司产品的宣传，以及

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为提高我们的专业技能、强化理论知识，学校安排我班全体同学到华拓会计师事务所进行教学实训。经过一个多月的实训，我班同学在专业技能和理论知识上都有了不同程度上的进步。同时，在整个实训过程中，其他方面也得到锻炼。

实训收获与体会

1.真实 在华拓我们使用的记账凭证都是真实的。原始凭证、总账也都是真实的，这在学校是不曾见过的。票据的真实性也大大增加了我们对记账的兴趣以及细心程度，让我们深刻感受到，作为一名财务人员在工作中式不能有半点马虎的，否则会给企业带来不可估量的损失!

2.合作 通过这次实训，我们深刻的认识到团队合作的重要性，尽管会计人员是需要自己独立做账的，但绝对不能把自己简单的看成某个个体。很多事情的圆满完成都是需要大家精诚合作的。在实训期间，我班36人共分成6组，每组六人相互学习相互帮助，共同努力共同进步。

3.差距 有这样一句话“实践才能得真知”，此话不假。当看到某公司的真实账本时，让我们都很吃惊。账本上的处理方式与我们平时学的有很大不同，例如都是“银行存款”，在学校时，我们只记一个“银行存款”，而在账本上却记了多个“银行存款”，原来这样做是为了方便与银行对账。

除此课本上的知识有些都过时了，而在实际工作中早已不用或废弃了。通过实训，我班同学都有这样一个感觉，课本上的理论知识与实际工作有很大差距，只有知识是远远不够的，专业技能急需提高。

4.勤能补拙 从最初的笨手笨脚，到现在可以熟练点钞、独立做账、熟练操作财务软件，这与我班每个人的努力是分不开的。一个多月的实训，教会了我们很多东西，同时也锻炼了大家踏实、稳重的能力，每个人都很珍惜这来之不易的实训机会。

5.自身不足 由于我班同学性格大多比较内敛，指导老师反映我们上课气氛比较沉闷，这就造成老师和我们之间的很多误解，比如老师不能明确知道我们的问题在哪，不能清楚知道我们的知识掌握程度如何。针对上次实训的不足，我班在这学期实训期间有很大改变，能和老师互动起来，其实反映问题，最终得到老师的肯定。

通过这次实训，我们深刻的体会到作为一名会计人员还要具备忍耐、坚持不懈和不耻下问的精神。在实际工作中经常会和税务人员打交道，然而税务人员的态度是不可恭维的，你会感觉到他的不耐烦以及他的高傲，所以这就需要学会沟通的方式及说话技巧，学会灵活面对。

实训存在的问题和不足

1.由于全班36人都在一个实训室，难免做到拥挤的情况，没有办法因人

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岁月如梭，韶光易逝，新一年的钟声正在隐隐敲响，需要开始收集和整理有关岗位的年度总结材料。恰好利用这个机会，来对自己作一个大梳理。岗位年终工作总结怎么写才能让人眼前一亮呢？范文资讯网小编特别编辑了“律师事务所年终工作总结”，有需要的朋友就来看看吧！

律师事务所年终工作总结 篇1

一、加强律师队伍建设

1、认真学习，不断提高律师队伍素质，按照上级的要求，经常开展社会主义法治理念教育，端正了律师的执业指导思想。

2、坚持每月不少于一天的法律、法规、职业道德学习，引导律师正确处理竞争和协作、效率和公平、经济效益和社会效益的关系，当好法律卫士，维护法律尊严，提高了律师的整体素质。

二、增强服务意识，面向市场，积极开拓律师业务三、改进档案积压装订的问题。现在律师每办一件案子，都能立即做好装订案卷所需的材料，转交装订卷宗人，及时将案卷装订成册。

四、造成案件少的原因

1、由于律师所的搬迁对案件的完成数量有一定的影响。

2、法院立案难。

（1）特别是土地侵权案件，县法院规定，当事人纠纷必须经村乡两级处理后，由村在处理不成，并经丈量土地，谁多谁少，具体谁侵占了谁，法院方可立案，法院因为缺少其丈量土地所需的人力、物力，故增加了当事人的难度，类似案件在律师所不能立案的还有。

（2）律师代理的一起给付怃恤金纠纷案件，此案代理现也有两个月的时间，但至今此案没有立案，其理由是原告人（死者的妻子、继母）不能告给付单位，应告领取人（死者的子女）。律师几次与立案庭庭长探讨要求立案，但都被其无理拒绝，当律师要求庭长下发不予立案裁定时，所得到的答复是不可能。并称我给下裁定了你们好去告呀！更可恨的是立案庭庭长硬做当事人的工作，同意他的调解，得个三千两千的得了。

3、法院追求调解率。

法院立案难和追求调解率，是减少我们代理案件的主要原因，当事人认为请不请律师一个样，律师满肚子的话到法院也无处讲，请律师花钱就是白花。

五、下步打算

我们决心在下半年要更加努力工作，取长补短，克服一切困难，改革创新，为逊克的经济发展，全面建设小康逊克，构建和谐社会做出更大贡献。

律师事务所年终工作总结 篇2

辞旧迎新又一年，在贵公司各位领导的大力支持和积极配合下，我们完成了20xx年度的法律顾问工作，在这一年间，贵公司的经营、管理风险也得到了有效的防范。旧的一年过去了，新的一年飘然而至，为总结工作，继往开来，更好地为贵公

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为了将所学知识与实习相结合，我于3月1日到晋一律师事务所进行实习!进行了为期两个月的实习，晋一律师事务所及其律师、工作人员为我提供了一个充实自我、积累经验的机会和平台，我非常珍惜这个难得的机会并认真对待。在整个实习过程中我遵守单位纪律，服从工作安排，积极完成律师交办的工作，在律师的指导和自己的努力下，我了解和初步掌握了律师事务所的运作程序和律师的办案经过及技巧，弥补了知识上的不足，增长了社会见识，对自己学习和掌握法律、运用法律以及人际关系方面的相处都有很深的体会。

关于实习目的和实习计划

实习目的

1、通过实习，将在大学期间所学的理论与法律实习相结合，巩固知识，发现不足，以求积累经验、指导学习;

2、通过实习，培养独立发现问题、分析问题和解决问题的能力;

3、通过实习，培养社会适应能力和人际交往能力;

4、通过实习，树立正确的法律人观念和法律人思维。

实习计划

1、熟悉律师事务所的各项管理制度;

2、熟悉与律师业务相关的法律法规及律师执业纪律;

4、掌握一般办公技能;

5、与律师接触和沟通，虚心接受指导;

6、整理卷宗、资料查询、法律文书撰写;

7、协助律师接待当事人，组织证据，开庭;

8、不断充实专业知识;

9、请实习单位出具实习鉴定;整理实习记录，撰写实习报告。

关于实习经过

实习之前学校就已经明确实习目的和制定了实习计划，这使得我在实习过程中有目的，积极主动寻找锻炼机会，并得到许多律师的指点帮助，实习内容丰富多彩。这些工作有助于锻炼我的各种能力，也是以后工作中必不可少的环节和方面。在完成一般事务性工作的基础上，我注重以下实习内容：

整理卷宗了解律师整个办案流程和司法程序

整理卷宗几乎是每个法学专业的实习生都要做的事。整理卷宗，看似简单的工作其实在你没做之前还是需要时间去熟悉和掌握的，比如装订次序排列就和办案流程紧密相关，也和相应的司法程序相对应。因此，只要你用心，通过整理卷宗你就可以了解熟悉律师的办案流程及相应的司法程序，这很重要。我并没有因为工作的繁杂而轻易放弃，相反我很有兴趣并在其中学习到很多东西。

写作技能问题

在律师所提供的各种法律服务中，书写法律文书是一项对律师的法律功底、逻辑思维、文字表达能力等均有较高要求的工作，是衡量律师法律专业素质的一个重要尺度。在我认为律师写作文书的技能主要体现在以下几方面：

第一，要充分领会当事人的意图和目的。在下笔之前首

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小编为大家整理的护理实习总结1500字范文，供大家参考。更多阅读请查看本站实习报告网频道。

护理毕业实习总结 我是20xx级护理系的应届毕业生，通过四年的理论知识学习之后，根据学习的需要，学校为我们安排了为期1年的临床实践学习。我们于20xx年1月份进入海安人民医院进行了为期1年的临床护理实践。

临床的实习是对理论学习阶段的巩固和加强，也是对护理技能操作的培养与锻炼，同时也是我们就业前的锻炼的机会。实习快接近尾声，原来的我迷茫与无知，现如今满载而归。在这里我们要感谢海安人民医院给我们提供了这样好的实习环境和各种优越的实习条件，在医院实习的这段时间里，根据护理部的精心安排，我们把所有科室都轮流进行了熟悉。也要感谢所有的带教老师对我们的悉心指导和耐心带教，让我们能在踏上工作岗位之前拥有如此好的锻炼自己的机会。

在忙碌而充实的实习生活中，时间总是过的特别快。带着一份希望和一份茫然来到了海安人民医院，开始了我们的实习生活。我们的身份从一名学生转变为一名实习护士，生活的环境也从学校转变为医院，接触的对象从老师、同学转变为医生、护士和病人。虽然在实习前学校已经召开了动员大会及培训，老师对我们也是千叮咛万嘱咐，但是对于如何适应这三大转变，做一名合格的实习护士，我们心里仍是忐忑不安。刚进入病房，总要一种茫然的感觉，对于护理的工作我们处于比较陌生的状态。

庆幸的是，有老师为我们介绍各班工作，让我们可以较快地适应医院各科室的护理工作，能够尽快地适应医院环境，为在医院实习和工作打下了良好的基础，这也算是实习阶段的第一个收获：学会适应，学会在新的环境中成长和生存。 随着时间的脚步，环境已熟悉，学习也逐渐进入正规轨道，在各个科室的病房实习阶段，了解最多的是各种疾病及其常用的治疗药物，如药物的用法及用量。掌握各项护理的基本操作。

实习的及最终目的是培养良好的各项操作技能及提高各种护理的工作能力。所以在带教老师放手不放眼，放眼不放心的带教原则下，我们积极努力的争取每一次的锻炼机会，如口腔护理、静脉输液、鼻饲、肌肉注射等各种基础护理的操作。我们知道护士的工作是非常繁重与复杂的，尽管在未入临床之前也有所感悟，但是真正进入病房后，感触有更深了。

的确，护士的活很零碎，很杂乱，还可以说是低微，可是透过多数人的不理解，我们发现，护士有着其独特的魅力。医生离不开护士，病人离不开护士，医院不可以没有护士，整个

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实习实习是大学期间的最后一个学习阶段，是我们之前学习和实践成果的全面总结，也是对我们的综合素质，实践能力与科研能力的系统检验。以下是顶岗实习总结范文1500字，欢迎阅读!

顶岗实习总结范文1500字【1】

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司实习了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。

在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实习生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长，当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟，不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布、摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻。

在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个m。第一个是menu(菜单) ，第二个是music(音乐) ，第三个是mood(气氛)，第四个是meeting(会面)，第五个是manner(礼俗)，第六个是meal(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。

在xxx实习最刻骨铭心的是xxx员工竭尽全力为客人提供温馨细微，物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西

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