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年夜饭抽奖中奖范文800字

年夜饭抽奖中奖范文800字

这篇《年夜饭致辞》,是小编特地为大家整理的,希望对大家有所帮助! 热门演讲推荐:竞聘演讲稿 | 国旗下演讲稿 | 英语演讲稿 | 师德师风演讲稿 | 年会主持词 | 领导致辞 位领导,全体同仁:大家好!

今晚是个难忘的夜晚,美好的夜晚!

新春伊始,万象更新。在这春回大地的日子里,我们携手共同告别了不平凡的20xx年。迎来了令人期待的2012年。值此虎啸群山辞旧岁,兔迎盛世启新程的日子,我谨代表公司领导向在座的各位同仁和全体员工致以节日的问候、诚挚的祝愿和由衷的感谢!并预祝大家新春愉快,新年吉祥,身体健康,合家幸福!

过去的一年,公司全体干部员工团结拼搏,攻艰解难,用辛勤的劳动开创了一个又一个新的局面,桶饭、盒饭、商务套餐、食堂托管并驾齐驱、协调发展,各项工作取得了较好的成绩。

过去的一年,公司全体干部员工发扬吃大苦、耐大劳、迎难而上的精神,克服重重困难,众志成城,上下同心,艰苦努力,在园区领导的大力扶持和公司的正确领导下,实现日配餐5千份左右,圆满、较好地完成了园区创建配餐服务中心为企业服务的目标。

过去的一年,公司建设协调发展,班子引进一流人才,全年无重大安全责任事故发生。资源配置更趋合理,效益得到充分发挥,用人机制不断创新,竞争激励机制逐步形成,干部员工素质不断提高,各方面工作取得优异成绩。公司去年被园区评为先进单位。这些荣誉的取得是公司全体干部、员工共同奋斗的结果,它将无愧地载入公司的发展史册。

展望,公司已站到了一个更高的平台。加强生产经营管理,努力提高服务能力和水平,积极争创一流餐饮企业,实现经济效益化,促进公司创新和发展。

2012年,是“十二五”规划的开局之年。新的征程意味着新的机遇,同时也意味新的挑战,战胜新的风险,夺取新的胜利,既是时代的强音,也是全公司干部,员工的迫切希望。让我们统一思想,振奋精神,以自强不息的精神,团结拼搏的斗志,共创新的辉煌!

春节,是中华民族的传统节日,值此新春佳节来临之际,我再次祝愿全体员工在新的一年里幸福安康、吉祥如意!

大家晚上好! 在这辞旧迎新之际,我们欢聚一堂,共庆尾牙,满怀着喜悦与激动在这里一起迎接充满希望与梦想的 2012 。在此,我代表我们公司、代表我们的公司的领导,向在座各位伙伴们表示衷心的感谢和良好的祝愿,同时给大家拜个早年,祝愿大家在新的一年里 , 所有的希**能如愿 , 所有的梦想都能实现 , 所有的

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话须通俗方传远,语必关风始动人。无论是在工作还是生活,有时我们都要上台发言,我们可以提前准备好几份发言稿模板。您也在搜索一些优秀的发言稿吧!编辑特别从网络上整理了年夜饭致辞简短,请在阅读后,可以继续收藏本页!

年夜饭致辞简短 篇1

各位同事、各位兄弟、各位姐妹:

大家晚上好!

在这辞旧迎新之时,在年夜饭开始之际,我们又欢聚一堂,我首先代表经理部向在座的每一位一线辛勤奋战的销售人员,表示衷心的感谢!正是因为有了你们的辛勤付出,才换取了我们这一欢乐时刻!正是有了你们勤劳的耕耘才让公司取得今天飞跃的进步和卓越的成就!

龙年是平凡的一年,但对于每一位同事来说,是一个难忘的一年。在座的各位都是经历过不同的经营思路、不同的管理方针、不同的企业文化,是历史的机缘,是山水的流转让我们汇聚一起,走到了一起。龙年初,我们在一开始不能完全融合在一起,工作上也达不成默契,这样就给管理和销售都带来很大的压力,这对于我们每一位同事来说都是一个难关。最终在领导正确决策和领导下,以及在座各位同事的共同努力下,我们顺利的度过磨合期,使我们变成了一个和谐、团结、勤奋的富有活力的、具有战斗力的团队!

再回首看看,我们已经成为和谐的一个大家庭,大家能够互帮互助、共同进步。这从我们龙年的销售业绩上足以证明这一点。我提议:让我们用热烈的掌声庆祝我们共同奋斗所取得的劳动成果吧!

成绩只代表过去,我们必须戒骄戒躁,以更新的面貌、更加勤奋的努力、更好的业绩去迎接蛇年,我们相信,我们一定能够同心协力,再立新功!就让我们携手并肩,风雨同舟,共同书写灿烂辉煌的明天!

最后我再次代表公司向在座的各位表示衷心的祝愿:祝愿你们以及你们的家人在新的一年里身体安康!也希望你们在年夜饭上吃好喝好!(鞠躬致意!)

谢谢大家!

年夜饭致辞简短 篇2

各位领导、员工、朋友们:

下午好!

值此辞旧迎新、继往开来的特殊时刻,我谨代表集团公司,向公司全体员工及其家属们,致以最亲切的问候和最诚挚的祝福!祝大家新春快乐,身体健康,万事如意!

在过去的20xx年里,我们xx集团全体同仁只争朝夕、奋力拼搏,创造了喜人的业绩。展望新的一年,我们集团公司必将飞跃发展,希望无限。20xx年中集团所属地产公司坚定信心,主营项目xx名城a区如约、顺利交房。两家酒店在行业总体不景气前提下,借鉴对手先进经验

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领导年夜饭致辞 尊敬的各位朋友:

你们好!

告别2015,我们迎来了新的2015年,值此新春佳节来临之际,我们在这里欢聚一堂共度新春佳节.一年来大家在不同的岗位每天都生活在紧张和繁忙中,难得在此聚会.我借此机会真情的向我亲爱的员工朋友们说一声:你们辛苦了!

今天,我们公司百余名员工聚一堂,举行主题为“迎新

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春欢乐团年饭联欢晚会”的活动,这既是对即将过去的一年来工作总结和回顾,也是对即将到来新的一年的展望,更是一次精神大会餐。在此,我谨代表公司董事会向敢争敢拼、锐意进取的全体同仁致以新年的祝贺;向为公司的发展事业默默奉献的同仁家属致以崇高的敬意和 。 由衷的感谢!并通过你们向你们的家人致以诚挚的问候和良好的祝愿!在2010年我们收获了欢笑与辛苦,在大家的共同努力下,取得了另人瞩目的好成绩,做为公司领导人,我深知这些成绩的来之不易,它凝结着公司全体同仁的辛劳和汗水。在既将迎来的2015年里,我们的工作任重而道远,我谨代表公司董事会真心的希望大家都以企业为家,以极高的责任感和集体荣誉感奋战在不同的岗位上,用你们的每一个微笑、每一次细心的服务,奉献给我们的顾客,为了给自已创造美好的明天而努力!让我们以海纳百川的气魄,风雨同舟,一路前行!同创造公司美好的明天!

下面我宣布“迎新春欢乐团年饭联欢晚会”正式开始!

敬的各位来宾、各位同仁、各位家属、女士们、先生们:

大家晚上好!

古人云:有朋自远方来,不亦乐乎? 今天,我们欢聚一堂,共庆丰收的喜悦!首先我谨代表幸赢全体同仁,向参加年会的各位来宾表示衷心的感谢与热烈的欢迎!正是因为您们的大力支持和帮助,才会有幸赢的今天;同时向敢争敢拼、锐意进取的全体同仁、及长期在幕后为幸赢的发展事业默默奉献的所有家属致以崇高的敬意和由衷的感谢!!正是因为您们的辛勤付出和无私奉献,幸赢之船才得以乘风破浪,一路前行。告别虎年,迎接兔年,在春节来临之际,借此机会给大家拜个早年,祝愿各位身体健康、家庭幸福、万事如意、兔年吉祥!! 岁月如歌,跋涉似舞。设计装饰公司自创立以来,始终以“客户至上”为导向,注重管理、专注施工,抓质量、保品质,视设计为灵魂、质量为生命,首推“自助式装潢”,不断完善客户服务制度,短短几年,幸赢这匹“家装黑马”狂飙凸显,并在同行业市场上出类拔萃!

岁与时驰,又是新年,变易的岁月里,不变的,是我们的雄心。2015年,公司在持续稳健壮大

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这篇《家庭年夜饭致辞范文》,是小编特地为大家整理的,希望对大家有所帮助! 热门演讲推荐:竞聘演讲稿 | 国旗下演讲稿 | 英语演讲稿 | 师德师风演讲稿 | 年会主持词 | 领导致辞 你们好! 告别2012,我们迎来了新的2013年,值此新春佳节来临之际,我们在这里欢聚一堂共度新春佳节.一年来大家在不同的岗位每天都生活在紧张和繁忙中,难得在此聚会.我借此机会真情的向我亲爱的员工朋友们说一声:你们辛苦了! 今天,我们公司百余名员工聚一堂,举行主题为“迎春欢乐团年饭联欢晚会”的活动,这既是对即将过去的一年来工作总结和回顾,也是对即将到来新的一年的展望,更是一次精神大会餐。在此,我谨代表公司董事会向敢争敢拼、锐意进取的全体同仁致以新年的祝贺;向为公司的发展事业默默奉献的同仁家属致以崇高的敬意和 。 由衷的感谢!并通过你们向你们的家人致以诚挚的问候和良好的祝愿!在2012年我们收获了欢笑与辛苦,在大家的共同努力下,取得了另人瞩目的好成绩,做为公司领导人,我深知这些成绩的来之不易,它凝结着公司全体同仁的辛劳和汗水。在既将迎来的2013年里,我们的工作任重而道远,我谨代表公司董事会真心的希望大家都以企业为家,以极高的责任感和集体荣誉感奋战在不同的岗位上,用你们的每一个微笑、每一次细心的服务,奉献给我们的顾客,为了给自已创造美好的明天而努力!让我们以海纳百川的气魄,风雨同舟,一路前行!同创造公司美好的明天! 下面我宣布“迎新春欢乐团年饭联欢晚会”正式开始!

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马上就要过年了,企业一般都会举办一次年夜饭活动来庆祝。以下是小编为大家精心搜集和整理的公司年夜饭贺词,希望大家喜欢!更多资讯尽在祝贺词栏目!

公司年夜饭贺词(一)

时间从指缝中悄无声息地溜走,在欢身笑语中,我们迎来了新的一年!

大鹏之动,非一羽之轻也;骐骥之速,非一足之力也。回顾20xx年,有赖各位同仁的辛勤浇灌,使迅视的成绩节节攀升;感谢各位同事的不懈努力,让______的成就更添辉煌;多亏朋友们一直以来的支持,促______的成功永奏凯歌!

我们怀着感恩之心,把全部的祝福送给你们,感谢各位同仁、同事、朋友,是因为你们,才有了______集团有限公司更辉煌的未来!让我们一同展望2016年,适应新常态,谋求新发展,全力打造集团发展新格局,齐心协力,共创佳绩,为我们洋溢着希望和美好的未来努力!奋斗吧,2016年!

最后,献上最真挚的诚意,祝愿大家在新的一年里,合乐融融,财运滚滚,一帆风顺,二龙腾飞,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美!谢谢大家!

公司年夜饭贺词(二)

20xx年就要过去,2016年已经到来,在这辞旧迎新的时刻,_____有限公司全体成员向广大的用户,向与我们的合作单位,向所有的员工及家人致以新年的祝福!

20xx年令人难忘的巅峰时刻:

这一年,我们用走出去请进来的方式,与我们的客户密切合作,深入走访与了解各类客户群体需求、在市场的细分方面、技术交流会等取得了一定的成绩;

这一年,我们的生产经营工作紧紧围绕着用户这个中心来开展,对市场进行深耕细作,为了市场的需求满足用户及时性、多样化、个性化、适用性方面下足了功夫;

这一年,国际贸易经营方式已经由初期的试点到全员全岗位的实施,同时在调动了广大员工的积极性,取得了明显的成效,_____全员员工努力,顾全大局,心存阳光,正能量满满;

这一年,_____公司适应时代发展,不断革新,锐意进取,收获颇丰;我们超额完成了既定的利润指标,为不断壮大尽到了应尽的责任;

同时这一年,谢谢你们我们的用户,我们多年的合作伙伴;

新的一年已经到来,我们依然会勇于创新,努力发展,所有生产经营和管理工作都会紧紧围绕用户这个中心来开展,全方位贴近用户,提升用户体验,全方位介入市场,同时让我们的员工能够更多地分享企业改革发展的成果;我们的员工要鼓足勇气,正视困难,与企业共荣辱同发展。

在新的一

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伴随着各行各业的衍生,范文的用途越来越广,范文能够运用到我们生活的方方面面,值得参考的范文有哪些?小编特地为大家精心收集和整理了“作文年夜饭精选”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

作文年夜饭 篇1

今天,天气不错,一个橘子般火红的太阳,被蔚蓝色的天空陪衬着,再加上天空中的点点的悠悠的白云和一缕缕舒适的微风,让人感到心旷神怡。哦,忘了说了,今天还是大年二十五,妈妈因为定年夜饭定得太晚了,所以托人在大年二十五定了一桌,虽然是早了一点,但是还是定在了三星级的大酒店光明大酒店。今天傍晚四点三时几分,我们从家里出发,妈妈和叔叔去接外公、外婆,我和妹妹则步行去光明大酒店(因为我们家离光明大酒店很近)。我们到了光明大酒店不久,外公、外婆就到了,我们一起上了楼,到了二十八号包厢。一坐到座位上,我们就开始点菜,外公和外婆叫我们随便点菜,我点了个松子鳜鱼,妹妹点了个咸蛋炒南瓜和一个八宝饭,妈妈点了好多:黄瓜啊,玉米烙啊,鸡啊,鸭啊等等,叔叔呢点了半扎黄瓜汁和半扎西瓜汁。点好后我们就陷入了等待之中突然,一阵嘟嘟的敲门声打破了沉静,我们不约而同得往门那一看,只见一个高大的戴眼镜的服务生叔叔端着一盘子的冷菜,于是,漂亮的服务生姐姐接过了盘子把盘中一碟碟的菜端上了餐桌,从那时,年夜饭就开吃了。热菜也陆陆续续地上来了。妈妈也很高兴,吃完了外婆外公还给了红包,着顿饭到了七点多钟我们才散,我叔叔还意料之外的收获外婆也给了叔叔一个红包。晚上我偷偷数了一下红包里的钱,哇噻,外婆太好了给了我整整1000元,天那,这可以排上我的压岁钱个人给的第二名(第一名妈妈xx元)!一轮皎洁的明月冉冉升起,我们踏着轻快的步伐回家了。这次年夜饭吃得真开心!

作文年夜饭 篇2

春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志农历旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是除夕的重要活动之一。中国的百姓家庭对年夜饭极为重视,饭前往往要祭供祖先,还要燃放鞭炮。

大年三十,每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂,姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天,爷爷和姑爹则在准备碗筷,只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。

过了不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊,有:羊肉串,鸡腿,清蒸鱼……,我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一

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随着生活水平的提高,我们总是会需要用到许多范文,范文往往会涉及到我们生活的各个方面,我们一起来看看有哪些范文吧!经过搜索和整理,小编为大家呈上年夜饭通知合集,请阅读后分享你的朋友!

年夜饭通知【篇1】

各位同事们:

年关将至,在各位兄弟姐妹的辛勤工作下,公司的业务发展蒸蒸日上,现决定于20xx年x月xx日下午6:00在宁x酒店月湖店举行年终宴会,望大家相互告知。

为了活跃气氛,本次年夜饭备有丰富的奖品供全体员工抽奖,请大家踊跃参与,祝大家好运,谢谢。

xx有限公司

20xx年xx月xx日

年夜饭通知【篇2】

各区县民政局、文明办、老龄办:

为培育和践行社会主义核心价值观,倡导敬老爱老的中华民族传统美德,巩固和宣传我市敬老院的先进典型和事迹,充分发挥敬老院管理队伍和服务对象爱岗敬业、争当先进的主观能动性。根据省民政厅、省文明办、省老龄办联合下发的《关于开展全省敬老院争先创优活动的通知》(皖民社救函[20xx]322号)要求,市民政局、市文明办、市老龄办决定以工作优秀、服务优秀、素质优秀为目标,在全市敬老院开展争先创优活动,促进敬老院持续稳定,又好又快发展,现就有关事项通知如下:

一、指导思想

通过开展争先创优活动,宣传一批在特困人员供养、敬老院管理服务等方面做出突出贡献的单位和个人,弘扬传统美德,树立先进榜样,进一步激发供养机构、管理服务人员的工作热情、责任意识和敬业精神,激励服务对象树立和谐友善、团结互助、老有所为的生活态度,提升敬老院管理服务水平,建设恪尽职守、作风优良、群众满意的工作队伍,形成相互理解、互助互爱的人文环境,为把黄山建设得更美丽更富裕更文明提供持续强大的精神动力。

二、活动时间和内容

活动时间:20xx年6月至20xx年6月;

活动内容:争创先进敬老院、争当优秀敬老院长、优秀养老医护人员、优秀五保老人。

三、活动对象

全市所有敬老院、敬老院长、敬老院医护人员、集中供养五保对象。

四、评选名额

本次活动全省共评选争先创优“先进敬老院”100所,“优秀敬老院长”、“优秀养老医护人员”、“优秀五保老人”各100名。上述四种类型各区县至少分别推荐上报1个。

五、评选条件

(一)先进敬老院

1、已经取得养老机构设立许可;

2、机构入住五保对象超过30人,床位利用率超过70%(可以包括社会老人);

3、在院五保对象供养标准符合相关规定要求

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范文资讯网相关栏目推荐:“年夜饭通知”。

在单位的平日工作中,很多地方都遇到过公告通知。一些重要事情和主要环节必须以公告通知的方式向全民公布。多看优秀的公告通知范文对我们写作是有好处的,经过搜索和整理,范文资讯网为大家呈上年夜饭通知范文,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

年夜饭通知范文 篇1

中甲全体员工:

春节将至,为感谢全体员工长期以来的辛劳工作和支持,公司定于本月7日下午18:30在“彝米水乡花园会馆"举办年夜饭晚宴,届时请全体员工带家属参加,大家将会获得意外的惊喜,请相互转告!同时,为活跃气氛,请市场部准备表演节目一个,营业部表演节目两个,综合部、风险部和财务部合并表演节目一个,节目不得以歌唱节目代替,各小组的节目需全员参与,请积极准备!

xx公司

20xx年2xx月5日

年夜饭通知范文 篇2

众位义工

本周六(14日)中午于大佛寺举行全寺团圆聚餐,共40席,敬请义工菩萨们回来共同庆祝新年并领取礼品。

因席位众多,届时亦需要义工帮忙,故当天的义工师兄需于早上9:30分回来,帮忙准备,分两轮开席,第一轮于10:45开席,吃完后即换下另一批义工,12:00分第二轮开席。希望各位师兄都能回来,同大家一起庆团圆。

随喜赞叹各位的发心!

年夜饭通知范文 篇3

____全体员工:

年关将至,在各位兄弟姐妹的辛勤工作下,公司的业务发展蒸蒸日上,现决定于20xx年x月xx日下午6:00在宁x酒店月湖店举行年终宴会,望大家相互告知。

为了活跃气氛,本次年夜饭备有丰富的奖品供全体员工抽奖,请大家踊跃参与,祝大家好运,谢谢。

行政部

20____年____月____日

年夜饭通知范文 篇4

____全体员工:

春节将至,为感谢全体员工长期以来的辛劳工作和支持,公司定于本月____日下午18:30在“________"举办年夜饭晚宴,届时请全体员工带家属参加,大家将会获得意外的惊喜,请相互转告!

同时,为活跃气氛,请市场部准备表演节目一个,营业部表演节目两个,综合部、风险部和财务部合并表演节目一个,节目不得以歌唱节目代替,各小组的节目需全员参与,请积极准备!

________有限公司

20____年____月____日

年夜饭通知范文 篇5

20____年____年春节即将到来,公司为了感谢每一位同事在20____年的辛苦工作于贡献,同时表彰公司内部的`优秀员工,现决

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年夜饭致词:食谱年夜饭致词:食谱 年年有余(红烧黄河鲤鱼)主料:黄河鲤鱼1条重约750克配料:香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个调料:色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量做法:1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上,用刀将鱼身两边片成片状,然后用少许盐、味精、料酒腌约10分钟待用。2.用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上,下入7~8成(150℃~200℃)热的油锅内炸至金黄色成熟即可。3.锅里留少许油,将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料,再将炸好的鱼放入汤汁中烧透,即可食用。特点:色泽红润、软香可口寓意:寓示着来年生活提高富足盈余。春节是合家欢聚的日子。春节宴是家家必摆的团圆席,下面介绍一种春节家宴菜谱为您助兴,祝您合家欢乐,鸡年大吉。蜇丝拌黄瓜原料:水发海蜇皮,黄瓜1根。 做法: 1.将泡发好的蜇皮切成细丝,用开水稍烫,捞出放入凉水中,取出沥净水备用。 2.将黄瓜切成细丝,将蜇丝放在盘底,黄瓜丝放在上边,浇入盐、醋、味精、香油、芥茉油拌匀即成。糖拌三鲜原料:鲜藕,核桃仁,莲子,山楂糕。 做法: 1.将鲜藕去皮切成春节佳肴我做主春节期间,亲朋好友聚在一起是必不可少的,而吃饭就成了这期间的重头戏。如果不去饭店,在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待客人,那可是一件开心又得意的事儿。 不过家宴怎么做,那也是有说法的。为您设计几套新春家宴菜谱并教您几道菜的做法,您可以试一试用专业水准的菜肴来招待亲朋。 家宴设计首先应从选料开始,众所周知,“巧妇难为无米之炊”,没有好的原料是做不出好的菜肴的,所以选料时要以鲜、活、净为标准。有了原料,接下来是配菜,因为巧妙的搭配以及切的形状大小、厚薄程度等都直接影响菜点的口感、质量。再接下来就是烹调,所谓“烹”即为加热,“调”即是调味。火候(火力的大小)是烹调的关键一环,调味是重要一关,所谓“五味调和百味香”,投料的先后、多少是否恰到好处,直接决定菜肴的好吃与否。最后对成品的点缀、装饰便是起到锦上添花、“画龙点睛”的作用。 宴席的组成一般由凉菜、热菜、大菜、甜菜、面点、汤羹、水果等组成。根据各人口味、习惯的不同,以设计不同的家宴菜谱。不过要注意一点:原料尽可能不重复使用,口味也尽可能不要一样,这样才会让人感觉到整个宴席的丰盛,显示出主人的热情好客,技艺的精湛高超。下面向大家推荐几 查看全文>>>
年夜饭致词:祭灶内容显示中年夜饭致词:祭灶 我国春节,一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中"二十三,糖瓜粘"指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓"官三民四船家五"的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有"灶王爷"神位。人们称这尊神为"司命菩萨"或"灶君司命",传说他是玉皇大帝封的"九天东厨司命灶王府君",负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称"灶王奶奶"。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书"东厨司命主"、"人间监察神"、"一家之主"等文字,以表明灶神的地位。两旁贴上"上天言好事,下界保平安"的对联,以保佑全家老小的平安。灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天,去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为"送灶"或"辞灶"。玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。送灶,多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴。有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴的四周,边涂边说:"好话多说,不好话别说。"这是用糖塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。在唐代著作《辇下岁时记》中,间有"以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒"的记载。人们用糖涂完灶王爷的嘴后,便将神像揭下,和纸与烟一起升天了。有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝,再将供了一年的灶君像请出神龛,连同纸马和草料,点火焚烧。院子被火照得通明,此时一家人围着火叩头,边烧边祷告:今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壮马,有草料,一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。送灶君时,有的地方尚有乞丐数名,乔装打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名为"送灶神",以此换取食物。送灶习俗在我国南北各地极为普遍,鲁迅先生曾写 查看全文>>>

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