关于奶茶店的食品安全的感想

食品安全问题是大家关系的主要内容，近年来食品安全问题越来越严重，最近网红奶茶店“奈雪的茶”就出现了食品安全问题，对此我们有什么感想呢?下面是范文资讯网小编为大家整理的“奈雪的茶”奶茶店事件引发对食品安全的感悟，希望能够帮助大家，欢迎大家阅读。

“奈雪的茶”奶茶店事件引发对食品安全的感想【一】

近日，在充斥着奥运会的微博热搜中，突然冒出来一条记者“卧底”网红奶茶店“奈雪的茶”，点进去一看，原来是新华网发布题为《记者“卧底”网红奶茶店打工见闻：蟑螂“不用管”、标签随意换……》的文章，发现其多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。

其实，近几年来，这种各种连锁品牌门店不时被查出存在原料腐烂变质、储物间摆放混乱、操作台杂乱不整洁等问题还已经不是一次两次，只能说奈雪的茶是正好被挑中的那一个。对于新食茶饮生产主体来说，如何整顿连锁店、提升员工安全意识是极大的关键所在。

例如工作人员要持健康证上岗，在制作茶饮的过程中也要确保佩戴口罩、手套，或是在确保手部整洁的情况下完成现制茶饮的制作;对制作茶饮时需要用到的奶茶机、榨汁机、制冰机等应当定期清洗、消毒;对入库的水果和其他主配料等进行明确的食品标签标记，并有序、分层的放置到冰箱、冷藏柜等冷藏设备或是储物间中;同时也要注重店内卫生情况的维护，避免有虫子等进入操作间乃至茶饮中。

食品安全问题屡禁不止，这到底是认为消费者过不了多久依旧会遗忘不引起重视，还是没有哪条法律法规能更加严格地控制资本?

为了避免这些食物过期、水果发霉，连锁茶饮品牌要想做好食品安全，赢得消费者的心还是应该专门建立自有茶园、自有果园以及涵盖冷藏库、冷藏车、水果加工生产线的中央工厂。另一方面，也可以借力数字化信息体系，为各大门店进行优质原料的按需供应，使原料新鲜直达门店。

“奈雪的茶”奶茶店事件引发对食品安全的感想【二】

有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品，我们便会想了，我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢?我们许多人都会这么想。最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。

不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑

查看全文>>>

1、安全创造幸福 疏忽带来痛苦 2、我的安全我负责 别人安全我有责 3、生命最可贵，安全第一位。 4、有防则安 无防则危 5、生产安全不管 企业效益玩完！ 6、安全一松，全线告终；坚持不懈，万事成功 7、安全警钟日日鸣 平安大道天天行 8、一人把关一处安 众人把关稳如山 9、锁链最脆弱的一环决定它的强度安全最危险的一面决定你的生命 10、安全万事兴，麻痹人财空 11、安全生产创效益 违规操作酿祸端 12、你重视，我参与，安全生产一起抓； 齐努力，共谋划，生产安全靠大家 13、安全生产做得好，企业效益才有保；安全成效要展现，持之以恒是关键 14、只有紧绷安全意识的弦，才能弹出平安快乐的调 15、安全知识要知道，劳保用品要戴好；上班工作多留神，平平安安最开心。 16、安全在身，家人放心。安全疏忽，苦难缠身 17、多看一眼，安全保险；多防一步，少出事故 18、安全是朵幸福花，大家浇灌美如画 19、没有主人翁精神，可悲；没有安全意识，可恨 20、感情深，一口闷，酒后上班头发昏；上班之前不喝酒，互相提醒够朋友 21、筑安全长城，兴钻井经济 22、安全警钟时常鸣，防范打锣经常敲 23、安全管理扣扣相连，生产效益节节攀高 24、分分秒秒珍惜生命，时时刻刻重视安全 25、居安思危年年乐，警钟长鸣岁岁欢 26、安全意识得过且过；危险隐患得寸进尺 27、危火、危电、危操作，无危不在；细心、小心、责任心，齐心以待 28、人以安为乐 厂以安为兴 29、客户是上帝，质量是生命，地球是市场，安全是保障 30、生产*安全保驾 生命*安全护航 31、安全意识在我心中，安全生产在我手中 32、上班多留神，慎防意外生 33、继天下之大任，防灾患于未然 34、安得万人在，全心为生产 35、事故后果紧系心，安全素质不断升

36. 遵章是幸福的保障，违纪是灾祸的开端。 37. 质量是企业的生命，安全是矿工的生命。 38. 安全来自长期警惕，事故源于瞬间麻痹。 39. 树立矿山安全形象，促进安全文明生产。 40. 学安全知识，懂劳动保护，行科学管理。 41. 安全责任重于泰山，人民利益高于一切。 42. 安全是效益的保证，安全是幸福的源泉。 43. 落实安全规章制度，强化安全防范措施。 44. 安全是最大的节约，事故是最大的浪费。 45.

查看全文>>>

导语：创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。以下是小编整理关于奶茶店的创业计划书，以供参考。

一、 计划摘要

近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气 势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会， 奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的 脚步，引领饮料行业消费的主流。但是，要注意几点：

1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、品质要好，口感是否保持一致。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。

二、 公司简介

1、公司名称： 大学城奶茶店

2、公司业务：奶茶

3、公司宗旨 ： 以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引 更多的客户。

4、经营目标 ： 在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目 标是占据更多的校园市场份额。

5、产品优势 ：奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色:，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。

6、管理团队 ：在我们这个创业团队中，分工如下： 制作、销售、财务、现金结算、外卖服务、店面整理、材料订购

三、 市场分析

1、市场情况介绍： 经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的 71.3%，而不喜欢的只有总数的 16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

2、目标市场分析 ： 进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。 被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的 一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。 作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感， 对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的 需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据 调查分析，其次做相应的方法刺激消费。

3、顾客需求分析：经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要

查看全文>>>

奶茶店实习报告(一) 团队名称： 团队成员： 关于我校奶茶市场问卷实习统计的小组报告 一、实习背景 随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。 众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家? 为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。 以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介： 皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。 二、实习人员： 三、实习对象： 四、实习时间：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日 五、实习目的： 对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。 六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。 七、实习内容： 1、奶茶店销售现状实习 2、奶茶店销售环境实习 3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习 4、奶茶店投资分析实习 八、实施过程及各成员分工 (组长)：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。 (组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。 其他组员：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。并实习各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。 其他组员：负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关情况进行实习。 其他组员：对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计，通过观察法对其销售现状实习。 九、实习结果与分析

查看全文>>>

小编为大家收集整理了《关于食品安全的演讲稿精选》供大家参考,希望对大家有所帮助!!!

我们知道：燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？ 健康，何等重要！生命，何等珍贵！ 我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。 常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行；不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。 我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏；三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变；广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步；号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里；xx年那场席卷全球的sas侵袭，至今想起来还会让人胆颤心惊，今年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病。面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。 大家对上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。 曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。 现在，还有许多人，尤其是我们的学生，一放学就会围在烧烤前。在这里，我想再一次提醒大家，烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。作为老师，我们要托起明天的太阳，我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品

查看全文>>>

以下是小编为大家整理的关于奶茶店的创业计划书的文章，希望大家能够喜欢！

　奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。 现在看来，在学校周围开店要注意如下几点: 1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也很重要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错 3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小朋友炫耀:"小明，我要买奶茶喝，你不买吗 "。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了第五，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报:凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，一定要让

查看全文>>>

在饥荒的年代里，我们担心的是缺少食物，而现在，我们担心的是食品安全。

国以民为本，民以食为天，食以安为本。这句话，深刻道出了食品对一个国家的重要性，食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康，并成为发展国家。

各式各样的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷神州大地，给人们的生命和健康带来了严重的影响，更牵动着每一个人的心。

还记得有一次，我父亲去外面吃宵夜。他对我说，味道很不错，但晚上，肚子却隐隐作痛，大吐不止，去医院的途中，还是苍白着脸的，去到医院，医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上，打了三天的点滴，我母亲举报了他们。我在想，是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时，我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。

记得还有一次，我买了一盒近一百元的巧克力送给我最好的朋友，我朋友发现它有点软，便当场拆开包装，发现巧克力已经发霉了，表面透露出了肮脏的绿色，可生产日期还是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地说：我本想买盒巧克力送给你的，却不小心买到了绿色食品。这时，我才明白为什么母亲把中国制造的冬虫夏草保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。

食品安全，你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利，他们不择手段，中国造假可以说是数一数二，导致我们吃不安心，中国制造已成为大家口中的形容词。他们给中国，这个泱泱大国，蒙上肮脏的面纱。

体肤毛发，授之父母，这道理人人都知道。毕淑敏曾经说过：对于我们的父母，我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女，我们都是独特的一个。假如我不存在了，他们就空留一份慈爱，在风中蛛丝般飘荡。面对这无法承载的亲情，我们还敢说我不重要吗?

我们的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有亲人与朋友。

捂心自问，将心比心：你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗?你这样对得起自己的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗?那么就请你卸下你的假面具，大家坦诚相待，无意义的活着，是多么的可笑呵。

我认为，政府部门应在法律上，加强对食品造假商的刑罚，不要实行免检制度，还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等，食品的质量;食品企业应检查食品的质量，把健康留给消费者，展现出自己纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。

食品安全是大家的所需，亦是大家的责任。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑，为了更多孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的

查看全文>>>

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目。

一、项目介绍：本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外， 奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为 茶物语 ，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响 茶物语 名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁 茶物语 奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3。5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相 查看全文>>>

学校食品安全的标语

1、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。

2、培养食品安全公德心，争做和-谐社会文明人。

3、食品安全齐监督，健康生活同构筑。

4、安全食品联万家，食品安全靠大家。

5、人人关心食品安全，家家享受健康生活。

6、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。

7、勤查狠抓严把关，食品安全重于山。

8、学好食品卫生法，保证健康你我他。

9、食品安全，从我做起。

10、食品安全共同监督，健康和-谐人人受益。

11、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。

12、食品安全警钟长鸣，健康生活和-谐温馨。

13、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

14、食品安全个个参与，和-谐社会人人受益。

15、群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和-谐家园。

16、食品安全是金，百姓健康是福。

17、构筑食品安全防火墙，撑起师生健康保护杀。

18、食品安全牢记心，健康幸福伴你行。

19、一心一意关注食品安全，十全十美创建和-谐社会。

20、欲食天下鲜，安全记心间。

21、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。

22、食品安全你我同创，和-谐健康大家共享。

23、增强食品安全意识，提高师生身体素质。

24、食品安全共同的心愿，社会和-谐快乐的家园。

25、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。

26、手牵手维护食品安全，心连心构筑和-谐家园。

27、普及食品科学知识，提高安全防范能力。

28、法行天下，食者无忧。

29、情系食品安全，心铸和-谐校园。

30、美丽西宁我的家，食品安全靠大家。

查看全文>>>

众所周知，想自己创业开一家奶茶店，在开奶茶店之前就需要写一份奶茶店创业计划书，这份计划书会为你将来在开奶茶店的时候做好铺垫。接下来小编搜集了奶茶店的创业计划书范本，仅供大家参考，希望帮助到大家。

奶茶店的创业计划书范本一

一、项目介绍

(一)项目背景

##茶饮20**年诞生于台北市大安区, 秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，##茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，##茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样的背景下，小编撰写了这一创业计划书，希望对创业者有所帮助。

(二)项目介绍

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。##茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是##一直以来的追求。

(三)市场前景

目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。

##茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析

(一)行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。

查看全文>>>