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随着人们对法律的了解日益加深,签订合同促使社会经济快速高效发展,你知道合同需要包含哪些方面呢?这篇文章将为您展现“厨房承包协议书”的魅力和内涵,相信你有能力选择适合自己的信息!
厨房承包协议书【篇1】甲方: 法定代表人: 地址:
乙方: 法定代表人: 地址:
根据国家相关法律法规,以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文,甲乙双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上,就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜。特订立本协议,双方共同遵守。
一、承包内容
1、甲方将座落于 (酒店地址) 的 (酒店名称) 的厨房承包给乙方。
2、乙方负责其日常运作与管理工作,并负责甲方酒店客户就餐的正常供应。
3、厨房所有人员编制的人事权归乙方。
二、承包期限
自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为 年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。
三、工作标准
1、乙方承诺在承包期间厨房出品质量达到或超过甲方认可的出品质量标准。
2、乙方承诺对厨房管理,必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求与规范(参照国家及同行业标准)。
3、乙方承诺对厨房出品的成本控制,必须达到同行业相关的标准,综合毛利率通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。
四、工作薪酬
1、从签订本协议书开始,甲方支付乙方保证金 万元(厨房所有员工半个月的薪酬),乙方收到甲方保证金后本协议生效。本协议期满后乙方退回甲方保证金。
2、甲方应付乙方的每月保底承包费为人民币(大写) 拾万元 整(小写:¥100000.00)甲方按时在每月 日支付乙方上月的承包费,由乙方代表领取、自由支配。甲方不得以任何理由拖欠。
3、乙方在承包甲方厨房期间,该店的月营业额定额为人民币(大写) 元整(小写:¥ )。如月营业额超出定额的,甲方将该超额部分按 %提成给予乙方作为奖金,连同当月保底承包费一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
五、福利待遇
在承包期中,甲方有义务为乙方提供必须工作条件和约定生活待遇,乙方在甲方的餐厅用餐享受折优惠并有签单的权利,甲方可以在工资中扣除。
1、甲方免费向乙方所有人员提供工作餐、意外保险、健康证、暂住证办理以及宿舍(包括提供被子和垫子),以上所有项目产生费用不得在工资里面扣除。
2、甲方按国家相关规定为乙方所有人员购买社会保险(即养老保险、医疗保险、
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承包厨房协议
甲方: (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
签订日期:
签订地点:
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理。具体内容如下:
一、承包内容
1.甲方聘任乙方出任行政总厨,授权乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理,负责厨房的管理和食品加工。
2. 甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(交接清单双方签章)后,交乙方管理使用;承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理。因维修发生的一切费用,由甲方承担;厨房内的用具因自然损耗而致无法使用的,甲方应当及时更换。
3. 菜系范围:以瓯菜为主,兼粤菜(包括燕鲍翅),带菌煲、点心、西餐;烤鸭外供。
二、承包期限
1.承包期限自xx年 月 日起至20 年 月 日止。
2.期限届满后,乙方如继续承包的,乙方享有优先权。
三、工作薪酬
1.甲方将厨房承包给乙方工作,厨房的人事权归乙方,但厨房刷洗等勤杂工仍由甲方负责招聘和发工资。
2.厨师薪酬(包括:工资、加班工资、奖金、工伤保险、福利待遇、额外费用等)发放,由乙方提供员工名册给甲方财务,经甲方统一制表并审批后,甲方将薪酬交乙方自行
行发放。每月的工资发放为次月的第5日,甲方应及时发放。
四、利润分配
1.甲、乙双方商定厨房食品平均毛利在40%-43%之间(按贵宾卡折定价,酒店宴请不减乙方营业额);毛利达不到40%的,其差额部分由甲、乙双方各承担一半(按月在工资中扣罚);乙方在完成营业额指标并实现毛利率大于43%的,毛利超出部分的双方各享受一半(按月与工资一并发放);因促销需要或特价等原因,毛利率需要调低的,需经双方同意(以书面为准)。
2.因市场不景气的,甲、乙双方应及时改变食品的平均毛利,任何一方无权单方改变该毛利的约定。
五、乙方待遇
甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。
六、甲方的权利和义务
1.甲方应提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境。
2.甲方提供厨房设备的正常维修保养义务。
3.甲方提供乙方工作人员的食宿,提供厨房所用的水、电、燃料等。
4.甲方不得随意中止承包。
5.甲方负责乙方工作人员统一工作服装。
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查看全文>>>甲方:___________________________
乙方:___________________________
为确保工程质量、进度、安全及文明施工,明确甲乙双方的责任、权利和义务,按照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律法规之规定,结合工程具体情况,经甲乙双方协商一致,同意订立本合同并严格遵守履行。
1.合同文件适用的法律、法规和标准、规范
1.1 适用的法律、法规:本合同文件适用国家有关法律和行政法规,其没有做出规定的,应遵守地方法规及地方有关部门的规章规定。
1.2 适用的标准、规范:本合同适用国家有关标准、规范;国家标准、规范中没有的,适用有关行业标准、规范;以上均没有的,适用工程所在地的有关标准、规范。
2.合同文件组成及解释顺序
2.1 合同条款及合同附件
2.2 补充合同(协议)书
2.3 中标通知书、投标书及其附件
2.4 标准、规范及有关技术文件
2.5 有关设计修改、设计变更、材料代用、技术核定等书面文件
2.6 施工图纸及设计要求
2.7 形象进度造价计算书、施工图预算书、工程结算书、工程款拨付审定表及确认单
2.8 有关会议纪要
2.9 甲方签发的包括但不仅限于工期、进度、计划、质量、安全、施工、技术、物资、验收、现场管理、保修等方面的指令、通知
知、通报等。
3.资质验证:乙方资质情况(详细填写)
3.1 资质证书号码:_____________________________________________
3.2 资质许可范围:_____________________________________________
3.3 发证机关:_________________________________________________
3.4 复审有效期:_______________________________________________
3.5 甲方查验原件的人员及时间:_________________________________
3.6 若由乙方法定代表人的代理人与甲方签订本合同时,必须出具签订本合同的法人委托书。委托单位名称必须与资质证书、营业执照名称相一致。委托人必须是其单位的法定代表人。每份合同均须附有由代理人签订本合同的法人委托书复印件。
3.7 应加上乙方单位详细地址、
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甲方:鲜鱼村一社
乙方:鲜鱼村一社社员袁泽清
甲方将集体荒山一段,地名燕子岩,其地理位置为:东面是电视台岩轮与鲜鱼村八社分界;西面是本社大堰壁以上,距大堰沟两米以外,两米以内属集体;南面是与贵州堰沟分界;北面是滴水岩直上,一直到岩,在滴水岩外面现有的杷竹及其它林木归乙方管理砍伐,但不能再进行栽植竹木及其它,否则集体根据其情况给予罚款。经甲、乙双方协商同意达成如下协议:
一、乙方承包期为(20)贰拾年,即从一九九0年三月份起至xx年三月底止。
二、乙方向甲方产纳承包费从一九九一年起算,一九九一年交纳(50)伍拾元正,一九九二年交(100)壹佰元正,一直到承包期满,共交承包费(1850)壹仟捌佰伍拾元。交纳时间,订于每年年底十月三十日以前交清承包款,如乙方交款每超出即推迟(10)拾天,乙方付甲方延误费10%。
三、乙方在承包期中,可根据自己的意图进行种植任何经济林木,甲方无权干涉,从承包期日起,伍年以后,不能再继续种植庄稼,如有在荒上种植庄稼,就在每年承包款上加罚八倍,即就是交(100)壹佰元,就交(800)捌佰元归集体甲方所有。
四、乙方在承包期内发生地址不名或其他,林权纠纷可由甲方指明和处理。如发生盗窃,甲方可以协助乙方追查破案,查获后按规定给以罚款,由乙方负责追收罚款,除赔偿乙方所应得以外,全归甲方所有。
五、在承包期内如本人丧失劳动力或死亡后,可委托他人或自己的儿女同样承受承包权。
六、乙方承包的荒山,不包括现有在荒山内的粮食种植耕地伍米,水果肆米,东树伍米,其它叁米。
七、乙方承包期满,乙方可继续承包,但必须与甲方协商重新签定合同。(20)贰拾年满后,承包费按有当年产植四、六分层,即四层归集体,六层归承包者,乙方不再承包,由甲方负责转包给别人承包,甲方付乙方的种植费,但必须有记在。如杉木,五分公分之上归乙方,五分公以下归甲方,计费标准按每窝伍角,竹子老的90%归乙方,保持10%的老竹母,甲方付乙方当年产植的百分之十(10%),嫩的全部归甲方,乙方不得任意确伐嫩竹及其它,否则给以罚款当年产值的百分之三十(30%)给甲方,水果按当年产值甲方付乙方百分之二十(20%),乙方在承包期满后,不得进行毁灭性的砍伐和其他行为。
八、乙方在承包期间,甲方要进行集体建设,占用土地,土地费全归甲方,集体进行建设在半亩以内,不付乙方任何代价,如有大型的建设,青苗费归乙方所有,还有必
查看全文>>>甲方:___________(以下简称甲方) 乙方:___________(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:
一、 经营方式 1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。 2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。 4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。 5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、 双方权利及义务 1. 甲方权利义务: 1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 2.乙方的权利义务: 1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5)做好消除蚊、蝇、鼠害。 6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 7)乙方现场工作人员必须具有健康证。 8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准 早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)
四、结算方式 甲方按双方核定用餐数,每_______个月计算餐费,于每月的_______日前以现金或
查看全文>>>甲方:
乙方:
甲方在 建房屋_____间, 一共______层, 建筑总面积为 平 方米由乙方承包施工。经双方协商同意,特签订如下合同:
一、承包方式
采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:红砖、河砂、 碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等。乙方提供劳 务、建筑技术、模板、撑树、脚手架用材、码钉及生产生活用具等。乙方不负 责楼梯、楼面、楼底、现浇混凝土板面与板底的粉刷。甲方负责水电供给及原 材料及时进场。乙方必须保证工程质量,按设计图纸和甲方要求施工,节约材 料,并保管好材料,不得丢失。
二、承建项目
乙方按照设计图纸或甲方提出的要求承建。甲方房屋主体工程的建筑,包 括墙体、梁、柱、楼梯、楼面、装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土及地面、门 前台阶砼垫层;装饰室内粗粉刷、前向外墙贴瓷砖、后向墙面粉水泥砂浆、卫生 间地面及墙面贴瓷砖、安装瓷盆、大便器、下水管道、落水管;顶层层面加浆磨 光,同时作好防渗处理。
三、承包价格
承包价格 每平方米 元,建筑面积按每层楼外墙计算。女儿墙按每米 元计算, 包括水泥砂浆抹面。楼面混凝土捣制另请施工队伍,所需费用甲乙双方各负担50%。1
四、付款方式
乙方完成第一层砖砌浇好楼面甲方付款_____元;甲方付清后乙方开始第
第二 层砖砌,浇好楼面后甲方付款_______元;付清后乙方开始第三层砖砌,完成第 三层砖砌浇好楼面甲方付款____元; 工程全部完工, 经验收合格后一次付清。 (如 果甲方修改房屋样式或加高屋顶等原因导致工程量增加,则对增加的工程量另 外计算价钱。 )
五、质量要求
乙方应当按照国家规定的房屋质量标准和要求组织施工,不合格由乙方负 责返工,返工费由乙方负责。
六、双方责任
甲方负责水电供给及原材料及时进场。乙方必须保证工程质量,按设计图 纸和甲方要求施工,节约材料,并保管好材料,不得丢失。
七、注意安全
文明安全施工,如果乙方施工人员出现工伤、因施工造成他人损伤等事故, 一切由乙方负责,甲方不负担任何法律责任和任何费用。文明施工,讲究职业 道德,讲究清洁卫生。
八、其它未尽事宜,由双方协商解决。
其它未尽事宜,由双方协商解决。 九、本合同一式贰份,甲乙双方各执壹份,从签字之日起生效。 本合同一式贰份,甲乙双方各执壹份,从签字之日起生效。
甲方签字(盖章) : 乙方签字(盖章) :
年
查看全文>>>承包方: 身份证号码: (以下简称乙方) 本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议: 第一条、甲方将桐乡商务会馆餐饮部承包给乙方经营,承包期限为 年,从 年 月 日至从 年 月 日止。 第二条、每年的年承包金为人民币 元整,付款方式为 。 第三条、双方应在 年 月 日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 万元整。 第四条、承包区域:包括桐乡商务会馆的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。 第五条、乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营,甲方在xx年 月 日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担,与乙方无关。 第六条、乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。 第七条、甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。 第八条、乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承
承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。 第九条、甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。 第十条、甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。 第十一条、乙方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。 第十二条、期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。 第十三条、甲乙双方在本协议签订生效后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币 元整。 第十四条:本协议如有未尽事宜,可由双方商定后另行补充。 第十五条:特别约
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