厨师长工作保证书。
在日常的生活工作中，说到书信，相信大家都非常熟悉吧。书信一般有明确特定的用途和接受对象，通过书信人们可以更好的交流沟通。怎么写出一封优秀的书信呢？以下内容是小编特地整理的“厨师长工作保证书”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
厨师长工作保证书
烹饪是一种技艺,更是一种艺术,可以放飞自己的灵感,用心挥洒,用心雕琢.烹饪是一种艺术,那么成为一代烹饪的的艺术家就是我毕生的志愿与梦想.
今天我公众承诺:
学厨先立德,做菜先做人;永远做正确的事,永远做真正的人!
我相信我的团队不是最强大的,但是最健康的!
我知道我的厨艺不是最棒,但是我的行动是最努力的!
我相信我的能力是有限的,但是我的人生是最精彩的!
因为每天太阳升起的时候,有一个声音告诉我:今天你不止要进步,而是要奔跑!这个声音就是我一颗沸腾的心!
今天我通过互联网,向我的同事,向我的朋友,向我的老师,向餐饮界所以的同仁公众承诺,以示决心,敬请监督.
20xx.5 .11
高 星 宇
厨师长安全承诺书
我叫 ，现任 厨师长，为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作，确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全，现做承诺如下：
1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原材料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训，保证新来员工培训后，方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态，消除安全隐患。
单位名称（公章）： 安全承诺人： 年 月 日
厨师工作职责承诺书
1. 每天饭后清扫，做到内外清洁。经检查如未做到，未扫一次扣5元
2. 所有厨房用具使用后，不洗或不干净，经检查发现一件扣3元
3. 冰箱内生熟不分、冰箱内有异味、冰箱存放食品的盛器相互压放；冰箱没有每周清理一次，每项扣5元
4. 厨房用具与用料未妥善保管，摆放不整齐，一件扣5元
5. 有毒有害物品与食品混放，一次扣20元；造成经济损失的照价赔偿
6. 用餐前后该消毒的餐具不消毒，一个消毒柜扣5元
7. 夏天厨师管辖范围内，用餐时一眼看到2只以上苍蝇，一次扣5元
8. 厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕，一处扣3元
9. 锅台及周围打扫不干净：洗菜池不清洁；面案板、切菜板用后未打扫、擦洗干净：打饭平台不干净；饭桌、凳摆放不整齐或不干净；门窗玻璃灰尘太厚；四周墙壁、冰箱、消毒柜、天花板上有蜘蛛网，风扇有明显灰尘；每项扣3元
10. 洗碗槽有油污、饭渣；地面有积存垃圾；每项扣3元
11. 员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元
12. 工作服、围裙太脏而未及时洗换的，一次扣2元
13. 用手在盆中拣菜吃的，一次扣 10元；用勺在锅中试菜味道的，一次扣5元
14. 对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或诽谤，一次扣50元
15. 因工作失职造成员工未吃饭，五人以下一次扣50元，五人以上视情况而定
16. 偷吃、偷拿公司物品（菜、油、米等）回家，一次扣20元以上
17. 工作态度要端正，因自身情绪造成菜量、菜质不符合要求，一次扣20元，造成员工投诉，一次扣50元
18. 厨师责任心不强，造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了，一次扣20元
19. 每天上午9：00和下午4：00准时打开消毒柜开关进行消毒，未做到，一次扣10元
20. 上班时间饮酒闹-事者，直接开除
注：若被稽核的发现未按规定工作者,一次口头警告,两次严重警告,三次记过,若一天或一周内连续超过三次者,即开除。
本人已熟读以上工作细则，并承诺严格遵守。
厨师长工作承诺书
总经理：
兹收到您下达的工作指令与要求，本人已明白内容和质量要求；并谨此声明，本人保证按工作指令中有关内容及质量要求，尽职执行。工作如果出现失误或擅离职守，未能按总经理下达的工作指令内容要求完成，愿意接受上级给予的经济和各种行政处罚，本人无怨无悔。
部门经理签名：
年 月 日
忆江南酒店工作指令表
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安全工作保证书
本人工作岗位： 本人所在部门：
一、本人在履行岗位职责前，向学校和所在部门郑重保证如下：
1、本人能认真学习了国家有关安全的法律、法规，电力集团公司《安全生产工作规定》和《安全生产工作奖惩规定》。
2、本人能认真学习学校制定的《省电力技工学校安全生产工作奖惩细则》、《省电力技工学校习惯性违章处罚考核管理办法》、《省电力技工学校安全生产工作细则》、《省电力技工学校交通运输及交通安全管理制度》等相关安全制度并熟悉学校的安全生产目标。
3、本人能清楚并掌握本岗位职责范围内的办公设备、办公室门窗、办公区域防护设施、消防设施的安全要求，工作人员的安全要求。
4、本人原意遵守学校制定安全制度实施细则，自觉接受学校相关安全制度、实施细则的约束。
5、本人力争做到我不伤害自己，我不伤害他人，我不被他人伤害，我保护他人不受伤害和在我身边无事故，我在岗位无差错。
二、如违反相关安全制度、实施细则，给学校造成经济损失或信誉损害的，愿按学校管理制度接受处置。
三、以上保证请所在部门和学校监督。
保证人 保证人所在部门(盖章)
工作岗位：
(签字)： 部门领导(签字)：
年 月 日 年 月 日
护士工作保证书
护士是白衣天使，那么护士保证书怎么写?下面是小编为大家精心搜集的护士工作保证书，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!
护士工作保证书一
基本要求：
1、遵守医院各项规章制度，不迟到、不早退、不串岗，特殊情况提前请假。
2、着装整洁，佩带胸牌，举止端庄大方，交流轻言细语。
3、尊敬领导，尊重同事，主动招呼问好，建立和谐同事关系。
4、一切为患者提供方便，尽量帮助患者办事，不让患者多跑路。
5、爱医院、爱岗位，严守医院机密，不做有损医院的任何事情。
岗位要求：
1、病人入院热情接待，病人出院热情相送，有问必答，不能说“不知道”。
2、对新入院病人接诊护士须做入院介绍，讲解住院须知。
3、操作行为应轻柔快捷，动作熟练规范、态度热情友善，语言文明礼貌。
4、治疗护士在更换药液或发放药物时，应主动向病人或陪伴交待清楚，并告诉病人不要擅自调动控速开关，以免因输液过快造成不必要的伤害。
5、随叫随到，经常巡视病房，密切观察病情，做好交接班。
6、保持病区安静、舒适，做到走路轻、讲话轻、开、关门轻、操作轻。
7、值班护士应主动将每日住院费用打成一日清单交给患者或陪伴，对病人或家属因清单上的费用质疑时须耐心细致地讲解清楚，以取得病人的理解和支持。
8、若在工作或操作中有失误，应向病人道歉并解释清楚。
作为志辉医院的员工，我为自己在岗位上的奉献给患者带来的利益和快乐感到自豪。我郑重承诺，我能做到以上岗位服务规范的要求，全心全意为病人服务，为医院的发展努力工作。
护士工作保证书二
各位领导、同事、病友们：
我科是集临床麻醉、护理、科研、教学于一体的ⅰ级临床科室，担负着全院手术病人的麻醉、护理和危重病人的复苏急救等工作。为提高医疗质量、降低病人负担、加强行风建设、树立天使形象，以端正的态度，积极的行动投入到“医院管理年”活动中去，我们决心做到：
一、严格遵守医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规，恪守医疗服务职业道德。
二、对病人一视同仁，不分贫富、地位、种族、性别、年龄、残障等，都给予同等的治疗和护理。营造一个温馨、舒适、安静、安全的手术环境。
三、严谨求实，奋发进取，钻研医术，对医疗技术精益求精，不断更新知识，以精湛的麻醉和护理专科技术为病人提供优质服务，尽量减轻病人痛苦。
四、运用整体护理观为病人提供生理、心理、社会等全方位护理。
五、对急重病人争取时间，组织医护力量，积极抢救，提高危重病人抢救成功率。
六、尊重病人的人格与权利，保护病人的知情同意权、隐私权，实行保护性医疗，不泄漏病人隐私。
七、合理收费，不乱收费，不高收费。不谋私和收受病人红包。
八、虚心接受意见，改善医患关系。
以上是我们全科人员的医疗护理工作决心，请社会各界、领导、同事及病友们给予监督!
保证人:
xx年xx月xx日
护士工作保证书三
尊敬的领导：
对于我工作态度不端正，一下是我针对自己工作态度的检讨：
我思想觉悟上存在的严重不足，一个人思想觉悟是通过长期的工作积累和领悟。而我恰是要努力认真地对待我的实习，在此次犯错和深刻反省的基础上，逐渐地培养和领悟出这样一份良好的思想觉悟。
我在业务操作方面依然存在不足。今后需要继续刻苦努力学习，我平时应该多刻苦一些，工作方面的经验再多积累一些。
我的危机意识严重欠缺。现在的就业情况是比较严峻的，而我恰恰没有这样关键的危机意识，才会态度不端正地对待此次的实习经历，犯下对这一实习过程的重视。
我正当年少，我必须努力学习，用充实的知识、良好的纪律习惯武装自己，让我能够拥有美好的未来。感谢老师，感谢您对我的批评与教育，我要吸取教训，痛改前非，以此为鉴。
此致：
非常抱歉!
保证人:
xx年xx月xx日
按时工作保证书
保证书的内容也是有很多种的，接下来有小编整理的按时工作保证书，供大家参考，希望可以帮助到大家。
按时工作保证书一
为了进一步维护和执行单位制定的各项规章制度，杜绝散漫工作态度，提高工作效率，本人承诺将严格按照以下纪律执行。
1.坚持按时上下班，不迟到，不早退，不旷工。若有事公出，必须先报值日人员记录备案方可公出。
如迟到、早退在30分钟，自愿接受10元罚款;无故迟到、早退超过2小时扣除当天工资;无故旷工一天，自愿接受扣罚3天工资;一年内累计旷工30天，予以辞退。
2.上班时间不做与工作无关的事，上班时间不上网聊天，听音乐，玩游戏和上与工作无关的网页等。
如有违反发现一次予以警告，再次则自行离职(离岗期间停发工资)。
3.值日和假日值班时，负责搞好办公场所公共卫生、安全、来信来访、会议通知，工作人员去向记录等日常工作。重要事情及时向领导报告。
值日和假日时，如有重大失误。愿接受离职处理(离职期间停发工资)。
4.严格执行请假、销假制度，必须先请假，经批准再离岗，否则按旷工处理。
5.保证上班时间通讯畅通，如果上班电话联系不上，则按旷工处理。
6.自觉严格遵守单位各项规章制度，维护单位形象，不干有损单位利益之事，听从领导安排，团结同志，自觉协调好各方关系。
以上是我承诺，请领导和同志们监督，如有违反，甘愿接受相应处罚。
保证人：XXX
XXXX年XX月XX日
按时工作保证书二
尊敬的领导：
我怀着万分忏悔的心情向你递交这份保证书,在与您的交谈和教诲中，我深刻地认识到了在工作中的不负责任，我不应该在工作时间娱乐玩手机，在听完您的教诲后，想到的唯一一句话就是知错能改 善莫大焉。也感谢领导给我一个改过自新，并重新认识自己的机会。
多年来，我在公司领导和同事的教诲和帮助下，我在不断的成长，也在不段的犯错误。在公司以一位老员工并没有起来带头作用，我深感惭愧。所以感谢大家对我在即将过去一年之中屡屡犯下的错误和给工作带来的不便给予我的包容。在包容中，我也看到了一个公司一个集体在发展过程中团结的重要性。真的很谢谢大家。
在以后的日子里，我保证一定会改掉以往对工作的懒散和不负责，尽心尽力做好自己的本职工作。一定外树形象，内树素质，不断开拓创新，让大家看到一个不一样的自己。
恳请领导和同志们给予监督。如果在外有犯影响公司形象，在公司违犯公司规章制度的行为。敬请公司严厉处分，绝无怨言。 这是我第一次写保证书，我也坚信这是最后一次。
按时工作保证书三
为加强___________(单位或科室)的全体人员管理，严肃工作纪律，转变工作作风，提高工作效率，树立良好形象，我作为___________(单位或科室)管理第一责任人，代表全体人员保证做到：
1、按时上下班，不迟到早退、不无故空岗脱岗、不无故旷工。不在办公室吃早点，不在工作时间玩电脑游戏、上网聊天、观看或下载影视电影、淘宝炒股与工作无关的行为等。不做与工作无关的事情。
2、上班时间不擅自外出购物、休闲娱乐等做与工作无关的事情。
3、旷工或者因公外出、请假期满无正当理由不逾期不归。
4、开会不无故不到、迟到早退，会场上不交头接耳、打电话玩游戏、扰乱会场秩序等。
5、出发、外出参加会议或办事务必说明情况后方可离开，有事请假。
6、工作日和非工作日执行公务时不饮酒。
7、加强节假日值班制度，确保通信畅通。值班期间不擅离职守、按规定上传下达、不私自让非值班人员顶岗。
8、热情服务、用心办事，杜绝门难进、脸难看、话难听及吃、拿、卡、要等不良现象发生。
9、领导及班子成员带头执行，以身作则、强化服务、遵守纪律、团结干事，严格要求管理好本单位(科室)的人员。
本保证书自签订之日起生效，保证公开自觉接受来自各方面的监督并严格遵守执行。保证书一式两份，一份交局秘书科存档，一份由签订者自己保存。
保证人：XXX
XXXX年XX月XX日
酒店工作保证书
总经理：
为认真贯彻落实酒店试营业期间主要工作任务总体要求，我代表 部全体员工，保证做到：
1、提高认识，统一思想，对员工进行发动动员，充分认识到工作的重要性和时间的紧迫性，严密组织，坚决完成酒店的当前工作任务，扎实有效，科学合理安排人员和时间，责任到人，克服困难，做到服务和工作两不误，推动部门全面工作。
2、针对部门承担的职责和任务，层层分解，对每个班组、岗位制定出部门工作进度配档表，对部门的组织机构框架、人员岗位职责、任职要求、工作范围内容、工作流程和标准以及相关管理制度细致起草编写，按时间要求编写出符合部门实际的相关文本，并做好内部评审准备。
3、部门对各设备实施进行全面盘查检查，不放过一个故障点，查处存在问题和隐患，保证所有设备实施处于无故障正常运行状态，并建立起设备实施台账和档案。
4、组织员工进行星级标准等内容的培训学习，掌握了解星标要求，提高星级意识和标准意识，积极开展岗位练兵，熟练掌握各岗位人员服务技能和技巧，不断提高管理和服务水平，做好每项服务接待工作。
5、在部门掀起争优创先活动，开展形式多样、内容丰富多 彩的主题活动，比谁的服务好、意识强、工作主动、标准高，争先、创先、率先，促进工作顺利进行，打造一支一流的员工队伍，创造一流的工作业绩，争取在酒店内部门工作走早最前列，为酒店的发展做出拥有贡献，迎接酒店的正式开业。
以上是 部全体人员的保证，请总经理和全体员工监督。
部经理
年 月 日
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