大学生暑期社会实践报告 酒店兼职。
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大学生活总是转瞬即逝，转眼间，大二生活也结束了，这是我大学中的第二个暑假，从刚进大学校门的不适应，到慢慢适应再至如今的熟悉，我想面对这个长达两个月的假期，大家都有不同的想法，或许经过这个假期，同学们会有不同的感想和想法了。
同学们有的去了各单位开始了实习，有的回家找了工作历练自己，也有同学去了很多地方旅游，增长见识。我在这个假期中回到家乡县城酒店进行了社会实践，在这次社会实践当中，我接触了社会，做了酒店总台人员，了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛，尽管我的专业是工业分析与检验而不是酒店管理，但是这次暑期实践让我对服务行业有了一定的了解，相信对我以后的工作会有很大的帮助。
在暑期实践这段时间，我是酒店总台的工作人员，我们部门总共八位人员。总台接待员是酒店和来客接触的前线，能给予客人对酒店良好之第一印象，若客人在疲乏的旅程后，在入住酒店之过程中，得到笑脸迎人，彬彬有礼接待员有效率安排一间舒适的房间，必然是客人逗留酒店期间倍感愉快。总台的主要工作是（1）为客人登记（2）出售房间（3）提供咨询（4）客人之沟通（5）处理投诉（6）房务记录。
在暑期实践这段时间，我们分为两个班，有白晚班之分，白班是从早上8点到下午6点，晚班是下午6点到第二天早上8点。酒店分为总台，客房部，餐饮部，销售部等，这些部门都是相关联的，每天酒店员工吃饭时间都是赶在客人来之前上午10:30，下午16：30.
第一天过去了，经理就让我站在旁边跟着学习，我是个直性子，也是位好动的主，当我看到别人在忙碌时，一股好奇的源泉从眼睛里流露出来，因此我发挥出热情自信的品质，主动向她们自我介绍，她们见我如此可爱不一会就和我聊开了，和我在一块儿的年龄都与我相仿，所以就有许多共同语言，总台在酒店相对比较轻松，我们有许多空余时间去谈天说地，在第一天，在我的小姐妹的热心帮助下我学会了主要的工作任务，但还不熟练，由于我是暑期工，经理先安排我只需要上白班，每个月有四天假期，如此说来其他两个班我也会接触到。经过几天的培训下来，我觉得这里的人都非常热情，每次经理办公室有什么好吃的都会主动喊我们，我们的经理是一位能说会道，性格像男生的直性子，有时说句话会活活把人噎死，但是位热心肠的人，对我也非常的看重。
宏泰大酒店是属于家族企业，经我观察在这里管事的都是绝非和老总非亲非故的，但唯一让我欣赏的是这里的经理，老总们都不会为了钱而勾心斗角，反而相处的很融洽。由于我是在校大学生，所以就成了我们部门的重点培训对象，再加上我也会说几句英语，这来一些外籍人员，需要与他们交流沟通，我很喜欢老外，他们都很礼貌，自信，幽默，我很想他们交朋友。公司也经常有临时突击检查，我们总台则成为酒店的门面了，在总台工作是最舒服的是，炎炎夏日吹着空调都觉得冷，其他部门就没有这种待遇了哦，一个个下来开单子都会说：这就是天堂。
我们的主要任务就是出售房间，登记信息，合计金钱。在这儿每天都会扎两次帐，这让我第一次学会了如此快又准确的数钱，但看着这些钱我唯一的使命是不能出错，所以每次数钱都会数两遍以上。我还了解了两个新名词：预授权，完成离线，这两名词是最常用的。过了不久，我就被安排上晚班了，上晚班相对白班比较自由，毫无疑问伤身体，两眼早已像成了熊猫眼，第二天便是睡一天。
经过两个月的暑期锻炼，我学会了许多与本专业不一样的酒店管理知识，也接触了来自全世界不同种族的人，我感到非常的荣幸，我有这次机会，希望可以为以后自己找工作提供一些帮助。
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大学生酒店管理专业暑期社会实践报告
大学生活总是在转瞬即逝，转眼，大二生活也结束了。这是大学中的第二个暑假，从刚进大学校门的不适应，到慢慢适应再至如今的熟悉，我想面对这个长达两个月的假期，大家都有不同的想法。或许经过这个假期，同学们会有不同的感想和想法了。
同学中有的在这个假期去了北海香格里拉实习，有的回家找了工作历练自己，也有同学去了很多地方旅游，增长见识，还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践，在这次社会实践当中，我接触了社会，做了服务人员，了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛，我的专业是酒店管理，也是第三产业服务行业，这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解，相信对我以后的工作会有很大的帮助。
大足县位于四川盆地东南部，重庆市西北部，地处川中丘陵与川东平行岭谷交接地带，东连铜梁县，南临永川市，西接荣昌县，北依潼南县、四川省安岳县。西距成都市269公里，东离重庆市80公里大足县是驰名中外的"石刻之乡"，人文自然景观十分丰富，有被列为世界文化遗产的大足石刻，省级风景名胜区龙水湖－玉龙山森林公园、黄花岗72烈士之一的饶国梁故居国梁白鹭自然保护区、白椤桫园、龙水湖温泉等一大批人文景观
观。是全国首批甲级旅游开放县，国家确定的长江三峡旅游线的起点，先后荣获中国优秀旅游城市、全国优秀旅游城市、全国文明示范景区、首批AAAA景区，重庆市最佳旅游景区等殊荣。大足县是一个旅游城市，每年都有很多游客以及境外旅游者来这里参观游览，因此也带动了当地的经济发展。我暑期实践的服装城位于大足县步行街口，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里购买衣物。
在暑假实践这段时间，我是服装城里面的导购员，该店一共有12名服务员，每名导购员负责几排衣物，每个人都有自己的区域，衣物都由自己保管归类，衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员，每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁，拖地，抹灰，擦衣架等等。晚上九点半下班，时间很长，不过该服装城的管理体制是三天休息一天，然后每名服务员轮流到各个卖点。在实践期间，我最怕的是收钱，有时候很可能收到jia钱或者给别人返错钱，这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员，负责看守货物和兑换零钱，如果电力人员特别多的话，他们还会帮忙买衣服。总的来说，该点的管理和体制都还好，不过也存在很多缺陷需要改进，以下是我自己的看法：
第一：该店应当装修适宜，门面太过老旧。在
步行街，服装城共三家，其余两家装修都很好，空调设备很齐全，而本店则没有。本店的顾客对象主要在普通大众，所以每天都有很多人来店里试穿衣服，而店里又没有空调，就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁，这就不利于买卖成功，而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看，电风扇与空调，从长远的说，这种改进都是利大于弊的。
第二：该店应该设置收银台。对于这样大型的商城来说，收银台似乎是必要的，让店员负责不同区域的衣物，一面要收钱，一面要警惕小偷，还要热情的面对顾客，这对于服务员来说似乎有困难，难免会发生错误，或者导致服务员顾此失彼，不能很好的面对顾客，对服装城来说也是不利的。
第三：该店的管理体制应当修改。例如工作时间太长了，虽然是三天休息一天，但是一天超过八小时的工作，再加上挂货，排货等工作，都对服务员来说很是严峻，我觉得该店应该采取两班倒的工作制度，并且采取一定的奖惩制度，比如说每个月的总收入达到两万就奖励五十块钱，在每组当中选取一名组长，有组长管理她的三名服务员，她来分货，排货等等，这样让服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作积极性，并且也减少了管理上的难度，让管理人员能更好的
对店里的运作进行了解和处理。
第四：该店应该提高对服务人员的素质要求。大足是世界闻名的石刻之乡，当地有很多国外游客回来观光游览，也会进行购物，该店地理位置很好，很多外国游客都来过，可是店里的服务人员素质都不是很高，学历最高的是高中生，而且店里的服务人员年龄偏大，应当对他们进行培训，要求会基本的英语问答。除此之外很多服务人员的工作态度也很是不好，经常出现辱骂别人的现象，或者不积极给顾客推销等现象。
第五：该店应该推出一些促销策略。为了在三家服装城中进行竞争，获取顾客的好评，我觉得必要的促销是有积极作用的。比如说可以采取有学生证的学生可以打折出售，九折什么的。对于节假日也可以相应的进行促销，该店以往的经营方式是定价销售，不打折不议价，但是对于其他潜在的消费者，我们可以通过促销的方式吸引他们，从而比其他两家服装城就有了一定的竞争优势，赢得顾客的青睐。
以上仅仅是我个人的看法和一间，或许还不够深刻，不够明确，但是这是在市静安当中的一点点想法而已。当然通过这次暑假实践活动，我也学到了很多在学校学习不到的东西，有了一些实践体验：
第一：要学会说话;在服装城当导购员最经常做的就是利用自己的口才
让顾客买下自己的衣物，通过这一个多月的实践，我学会了怎末面对不同年龄，不同阶层，不同性格的人去说话，去观察他们的行为动作，通过自己的介绍来让他们喜欢这些衣服，让本来不够喜欢或者他们挑剔不满意的地方，让他们忽略，让他们喜欢。这些工作更是锻炼了自己的察言观色能力。
第二：要学会为人处世；在服装城当中有12个服务员，虽然大家都负责不同的区域，但是工作当中的人际关系还是非常重要的，这样才能让自己的工作更加顺利，也同时让自己的心情更加开朗。在工作当中，我很受那些姐姐的照顾，大家都很友好，经常帮忙我，让我能更好的适应工作。为人处世的能力对于以后进入社会是很重要的，它不仅影响自己的工作，还会影响自己的情绪。
第三：要有吃苦耐劳的精神；在实践中，每天超长时间的工作以及挂货，排货是非常累的，要有一定的肯吃苦的想法，要对工作负责，认真，吃苦是一定的。
第四：要有一定的服务精神;作为一名服务人员，服务精神是必须的，在工作当中，自己就完全不是学生了，要转换角色，自己也不再是家里的公主，作为服务人员就要有自己的服务精神，对于顾客的要求，就要尽力去满足，不能随着自己的脾性来胡乱做事。对于以后从事酒店管理工作，我觉
得服务精神是非常必要的，这次暑假实践活动真的让我体会到了服务人员应该要有的准则和态度。
第五：要随时提高自己；在大足工作，我经常能遇到一些外国游客，当他们在店里买东西的时候，英语的交流能力是必须的，我深刻感受到英语的重要性。当你在进行服务的时候，你完全不能依赖别人和其他工具，你只有依靠自己的知识去进行处理，以前在学校，和外教交流，不懂可以用电子字典，可以向朋友寻求帮助，但是在工作当中，你的一句话可能就是这个交易成功的关键。英语真的很重要，随着今年北京奥运会的成功举办，以后来中国旅游的人会越来越多，英语是一个重要的工具，与时俱进，语言是关键啊。
暑假结束了，我的实践活动也成功完成，通过这次实践，我接触了社会，了解了社会，更多的是发现了自己的很多不足，自己的渺小。社会是丰富多彩的，很多东西不是用数学，用统计，用字母就可以完成，我还有很多东西很多知识需要学习和了解，但是这次实践我也更加明白，学校知识我们是必须好好掌握的只有在学校掌握了知识，才能以后在社会中学以致用，完善自己，提高自己，让自己与时俱进。
大学生暑期社会实践报告：酒店假期工
自从走入大学，就业问题就似乎总是环绕在我们身边，成了说不完的话题，然而当今社会，无论什么工作，都总是有经验者优先。所以为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，以及锻炼与提升自身的能力，在这个暑假我开始了自己的社会实践。不管是哪个岗位，都有其中的知识；不管从事哪份工作，都必须以一个平常心去接纳，并对此份工作进行学习，以致做到最好！ 这个假期，我的工作是一名普通的服务员，可能在大多数人心中，都不大看好这份职业，觉得这只是伺候人，端茶倒水的简单工作，一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时，才体会到自己原来的想法是多么的可笑。由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工，所以一开始我们进行了为期15天的短期培训，培训过程当中我们学到了很多不知道的东西，同时也深刻体会到任何工作都有难度，只有持之以恒才可以成功。例如，头几天我们先进行了口头讲解培训，经理以上领导，以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注意事项，餐桌礼仪，以及如何心理定势等关键问题，每日下午我们也会进行一些实操，例如练习托盘等。以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么，但当亲身体会到时，才感受到了他们的不容易。通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧在培训过程中，我们虽然很辛苦，但我们学到的东西也很多，这些在以后的工作生活中，都是很有帮助的。8月1日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务，同时也是一次十分重要的市领导接待，此次接待实为重大，负责接待的服务生，同我一样，一开始都忐忑不安，但当客人来了以后，大家也只有一个信念，那就是服务到位，大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上个吃蒙古宴席为主，第一道菜为蒙古烤肉，烤肉盘重达8斤，并且带火，完全由服务员上，服务员撤，这也是上菜过程中最有难度的一道席间，服务员们都分工明确，配合默契，三人一组，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。所有工作都在有序进行，为21为客人井然有序的服务约两个多小时后，我们圆满的结束了此次接待任务，不论是菜品还是服务我们都受到了领导们的一致好评！当自己圆满尽全力圆满完成一项任务时，心里总是美滋滋的，拥有一份成就感。同时我也深刻体会到，不论做什么，只要端正态度，努力进取，总会得到意想不到的收获。客人与家人等同，只要我们用心为其服务，将他们真的看做我们的家人，我们一定可以做到最好通过这次的暑期社会实践经历，是我学到和懂得了许多，我懂得了赚钱的艰辛，所以以后我会很节俭；在工作过程中我也同样学会了如何端正态度，摆正位置，不论做什么工作，都不该随意挑剔，或伴有不满不服态度，而是应该正确看待自己的工作，发现其中的乐趣，努力做到最好。同时我也看到了一些不公正不公平，但是我们也不可以任性与其较劲，而是应该学会忍耐，用实际工作去证明自己的实力，去打消别人的异样眼光，让他人真正信服总之，这次难忘的暑期实践经历使我受益匪浅，对我以后的发展起着十分重要的作用。
大学生暑期社会实践报告范文 兼职教师
实践参加者:徐同学 实践主题: 兼职教师
实践时间:XX年6月29日至8月10日 实践地点: 江苏省张家港市合兴镇
现将此次实践活动的有关情况报告于下:
一，异乡人们
六月，得知南京育人教育咨询中心的暑期项目在宁各大高校内招聘兼职教师。随后，经过投递简历，面试，签约等粗糙简单，不是很正式的流程，我顺利成为一名南京一流高校的优秀学生，南京师范大学育人教育中心的教师。
6月29日，高等数学考试提前1小时交卷后，我便提上昨晚收拾好的行李，匆匆踏上赶往合兴镇的行程。几经辗转，摸索到设在镇上的教学点后，放下背包的第一件事便是跟着教学点负责人（一位南京师范大学10级江苏盱眙生）及另两位先到的同事，到街头练习分发传单。
直至7月6日，我们一直风雨无阻，艰苦奋斗，重复着单调的招生宣传工作：上午5:00起床准备，5:30出发去菜市场发放传单至7:30，然后沿着街道，一个社区一个社区，挨家挨户上门推销，发放传单，路上自行解决早饭。中午11:30回教学点避暑午休，13:00至17:30继续扫楼。自行解决晚饭之后，18:00至21:30，一部分人在公园广场发放传单，另一部分则分散在各超市门口发单咨询。
在此期间，人员陆续到齐：除去负责人，有南京理工大学10级河南安阳男生一只，南京农业大学11级江苏合兴土著女生一头，晓庄师范学院09级江苏徐州学姐一尊，晓庄师范学院10级江苏常州女生一具，中国药科大学11级中国青年一棵（正是在下）。
这不到10天，在这一江南小镇，大家走遍每一条小巷，登过每一幢居民楼。每一家惨淡的超市都留下过我们的足迹，每一条污浊的小河都映衬过我们的身影。在这总人口不过10000户的小镇上，流散着我们XX0多份传单，以及不计其数的宣传，说辞，谎言。
这不到10天，接触了镇上各种角色，听他们讲述着各样的故事，看他们演绎着各自的生活：从河北南下闯荡的卖包子一家，有脾气火爆的妈，口吃智障的女，荒废学业又子承父业的儿，无可奈何的爸，面对家人和面对顾客之间他们表情态度神态言辞的转换方式令人瞠目；下海归来的修车师傅，自觉混够了在广州那段潇洒江湖的日子，为了一家老小的安稳生活隐退故里，却也时常担心当年那些哥儿们的境况；菜场管停车的奶奶每天都带着一顶褪色的红帽子，那标志着她孙女上过的是本地最好的中学；老当益壮的退休校长每每谈及本地中学校长们和现在的教育界就神采奕奕、如数家珍，热情地邀请我们这些南京师范大学优秀学生到他和老同事们办的补习机构去实习
这不到10天，大家相互之间建立了初步的认识，发现了各自迥异的性格，女生们分分合合，男生们大愚若智。正常的人，都不止有一面。不同面间，动摩擦因数会是不同的。
这不到10天，毅力承受着从未体验过的考验：面对被随手揉碎扔掉的传单，面对那些斜视的眼神，面对好事者冷嘲热讽的搭讪，面对报名家长对我们资历水平的质疑，终于发现自己的自尊心脆弱得快崩溃，发现自己的主见莫名地就被惟命是从，法不责众等声音所淹没，发现有一种感觉叫迷茫，叫不知所措最后，骂我自己一声幼稚、懦弱我就是我，虽然暂时不知道，但我终究会知道，知道要做什么，知道如何去做。
这不到10天，也许还有很多很多。
就这样，我们逐渐去适应互相的矛盾与摩擦，逐渐去适应这陌生的小镇，逐渐去适应这清苦的生活。
二，为人师表
7月7日，经过前一天的休整和仓促的排课表，布置教室，出题备课等准备，一行六人开始第一天的教学工作。由于机构的野心和人手的紧缺，六人上午全满课，每人分别负责小学三个年级的三门课程，下午也几乎全满，负责初中的各科课程。宣传如是说：第一天上课时家长们可以到场听课，再决定是否交齐全额费，多才的机构于是乎将这一天安排成考试日。首日的监考、改卷工作较为轻松，直至次日讲评试卷，才发觉应对不同年龄的孩子们的确是个棘手的问题。
两周之后，由于机构的野心和人手的紧缺，教学点又增设高中年级的教学。授课内容与之前相同：考试摸底，根据学生掌握程度级学生意愿，视情况安排复习课程和新授课程。同时，我们团队终于迎来了第七人：南京邮电大学11级江苏靖江男孩一台。大家的任务总体上还是加重了些，以下仅以我的课表为证。
最初几天上课，有明显的陌生感。每夜备课都觉得头绪繁多，常常到深夜才能完成让自己满意的工作。4、5日后，逐渐有了经验，对讲课内容安排、上课时间控制、习题布置及讲解，都渐趋熟练，备课工作也更有效率。就这样，一直到最后的8月10日，我们按计划结束了最后的课程。但是不得不指出，后期大家态度浮躁，学生们期待补课结束，而教师们企盼结账回家，教学质量降了下来。
课余，还是和孩子们、学弟学妹们相处得相当融洽。上午多数时候教室显得热闹非凡，下午则相对显得更像是学习场所。我们慷慨的贡献出电脑和手机，也和孩子们下下五子棋，分享零食，交流在校生活。
课后，我们教师之间貌似也玩的不错。尽管有过矛盾，有过口角，表面上同事之间还可以一起交流各自学校生活，一起讨论备课的题目，一起谈论学生们那些可爱可笑、或是可憎可气的行为，一起交换下载的电影电视剧，一起打牌八卦，一起看每周更新的《轩辕剑》《爱情公寓3》
但是真的有看起来那么和谐吗？诚挚信义的赵，厚皮海口的徐，孤行固执的喻，莫名乐天的张，痴网寡语的严，地道苏南的蔡，纯粹理性的我。我们之间的纠葛程度已超出我的理解范围
一个多月的教学过程中，我也观察到一些现象，产生过一些疑惑。从一二年级孩子的活跃乖巧，六年级初一的喧闹泼皮，初三学生总体的中二不羁，到高中学弟学妹们一贯的闷声沉默，我们的学习主见渐渐淡去，变得懒于思索，却勤于接受现成品。我们教师上课还是努力教会大家使用常规方法，一遍遍练习解题；面对个性相异，基础参差的不同学生，我们的个体针对性还是觉得很有限。也许，所谓补习班，其存在的价值仅局限于加强考点知识的灌输，和解题过程的重复训练吧。
我不经想起初中老师国旗下讲话时曾提起的一个问题：当我们从学校毕业，走上社会，最终那些年所记背的知识又统统还给当年的老师时，我们到底还剩下什么？到那时候我们当初受过的教育留下什么意义？依稀记得老师的答案，好像是是一种习惯，一种素质，一种修养，一种风尚，一种品位，是优秀，卓越云云。当初并没有将此当回事，如今想来，略有所悟。实践期间，我所扮演的只不过是知识的复制工而已，而在为人师表，以身作则这方面，是很欠缺的。
三、归程
7月上旬，夏日的沉闷在一瞬间，被发第一份工资的消息驱散了。￥500预付工资确实让我们打工者放心不少，但突来的愉快气氛确实出乎意料。大家乘兴计划着如何挥霍一番：买件衣服，去***吃一顿大家潇洒的消费观使出生铁公鸡世家的我豁然开朗。翻开《看天下》XX年第14期，在中国，即使月薪低到5，也能过得潇洒。随后一个月，我有开始每天享受2-3份牛奶。再加上这算是我人生中的第一桶金，这份舒心惬意这般enjoyable。
在接下来的这一个月，积累的远不仅仅是工作日和工资，新的观点，新的态度，新的现象，新的事物，经常为我所捕获。自觉这些使我视野空阔了不少，我察觉到了人际关系的复杂与繁琐，体验过了对一项工作由生疏到熟练驾驭的过程，经历过自信心从受挫到重建及生活态度的微调。这大概就是一部分阅历，一小份经验。
所以，直到8月11日，一行六人熬过难忘的悲催最后一夜，整理行装踏上归程时，我还带回了一封回忆，几份友情，些许转变等等无形之物，cool。
故作此实践报告，谨纪念XX年这一夏天。
酒店暑期社会实践报告
作为新时代的大学生，社会实践是每一个人必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;它是对每一位学生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向走向社会接受挑战的第一步。
今年的暑假，对于我来说是个有纪念意义的暑假，因为我真正步入社会去体验了一番，因为我真正获得了一笔不小的劳动所得，因为我成熟了不少。
xx饭店，是一家四星级酒店，我就是在这样一家星级酒店实习了一个月。这一个月，每一天都是一种挑战，每一天都是全新的，每一天都在教会我一些实用的东西。我实习的岗位是服务员，服务员的工作，顾名思义，在客人就餐过程中为客人服务。说简单很简单，就是让顾客满意而来满意而去，说难其实也很难，因为人是多种多样的，你永远无法完全了解这个人他到底是什么样的，他到底想要什么样的服务方式，他是不是很难伺候。对于我，一个只善于与陌生人沟通的人来说，不算难，我会利用我的微笑，我的热情去服务每一位客人。
1.礼仪。这一个月来让我有最多感慨的当属礼仪方面了，众所周知，礼仪对于一个星级酒店来说是至关重要的一环。为了给来用餐的客人最好的服务，我们领班给我们培训了很多礼仪方面的知识。比如30度迎客礼，45度路遇礼，60度送客礼。一遍一遍不厌其烦地重复，直到我们做的标准，声音到位，热情充沛。说实话，刚开始我确实非常抵触这样的繁琐，可是，当我站到四海厅门口对每一位来用餐的客人鞠躬迎接时，我心底升起一种难言的自豪感，因为我的礼数非常周到，因为我有机会对更多更多的陌生人问好，因为我可以客服我内心的尴尬来做一些有意义的事。站位的姿势也要非常标准，要不卑不亢，不能昏昏沉沉。堪比军训式的培训，现在想来，庆幸这样的严格要求。
2.服务流程客人用餐过程中的服务是最最关键的，因为一个服务员代表了一个酒店的整体形象。(1)从客人来到酒店，到入座，到用餐，到离开，每一个环节都不能出错，都要集中精力去服务每一人。每一个餐桌，都要分清哪位是主宾，倒茶，倒酒要从主宾开始顺时针进行;要分清哪位是主陪，主陪当然是在主宾旁边的那个位置;要分清哪位是副陪，上菜要从副陪左右位置进行，万不可犯错误在主宾旁边上菜。(2)在值台过程中，一定要精力集中，注意什么时候该换骨碟，注意不要让客人的酒杯是空的，注意当烟缸里的烟头超出三颗时要及时更换，注意及时撤下空盘子，注意清理桌面垃圾(3)上菜也是一种艺术，也需要智慧，首先，要遵循十字上菜法，顾名思义，第一道菜在副陪旁边上上之后，转动转盘到主宾面前，接着上第二道菜，然后，转动90度，上第三道，第四道上去后，则正好是一个十字。(4)高脚杯。为客人倒酒时，一定不能让手碰到杯壁，而要抓住高脚杯的杯柱，杯子的正确拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒满，高级红酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要征询客人的意见，茶水千万不可以倒满。
3.与客人之间。客人需要服务，一定第一时间去处理。这一个月，我都形成惯性了，只要有人叫服务员，我第一反应您好，然后去为客人解决问题。请，谢谢，打扰一下，稍等一下，再见这些礼貌用语每天都要说个无数遍，我发现我的修为提高了不少，对每一个人微笑，问好。不管是出于强迫还是出于自愿，对每一位你见到的人问好都是内心的一种升华，尤其是有人会回你微笑。
暑期社会实践报告范文 麦当劳兼职
我认为，当代大学生的生活应该是充满意义、朝气活力、五彩缤纷的。不论是寒冬还是炎夏，他们都充分展示自己的青春魅力和聪明才智，努力寻找属于自己的一片蓝天；充分利用有限的时光和饱满的精力，达成自己的计划与愿望；充分花费大自然给予我们的蓝天白云、阳光海滩、清风雨露以及一片生机勃勃的繁华盛地，创造自己的风格与价值，尝试接触从前以为可望不可及的新鲜事物；还有充分珍惜与亲戚朋友相处的机会，在尽情倾诉心扉、化解误会之余，往往得到更多、懂得更多。
而我，就在这个炎热的暑期，选择了加入麦当劳兼职队伍。可是，在受聘以前并不是一帆风顺，求职确实是一项学问，这是我深切的感受。开始的时候，我本着一颗充满期待、兴奋、自信骄傲的心，以为自己既是大二高等学院的学生，而且有着几次到餐厅当服务员的工作经验，所以这一份兼职必定十拿九稳。于是我单人匹马来到麦当劳的其中一家分店，向值班经理询问聘请兼职的事，然而，得到的是经理的一句不请了，理由竟是我是大二的学生，他们只招收大一的学生。当时的感觉简直就是晴天霹雳，失望、愤怒、渴望还有十万个为什么交织在一起，霎时间脑袋一片空白，不知道怎么办。想了一会儿之后，不管那里员工和客人投来的奇怪的目光，我厚着脸皮再三询问，祈求她会心软给我一个机会，但是最后还是以失败告终。
我带着失望的心情回家，一路想着我应该放弃吗？。本来我以为凭着自己的素质、学历和真诚，一定可以如愿以偿。事实却残酷地告诉我：是我自己过于自信，没有做好充分的调查和准备，以致遭到突发意外的时候措手不及。然而，天无绝人之路，我想到了我的朋友。
所谓朝中有人好办事，当代社会凡事都离不开人脉关系，好的人脉关系往往可以助你事半功倍。这时候，我想起了我的好朋友已经在麦当劳做了一年的兼职了，听说她跟麦当劳的经理还比较相熟。我想，也许她能帮我扭转乾坤。于是我打了电话给我朋友，把求职的经过和我的请求告诉了她，没想到她二话不说就答应帮助我了。那时候我真的很感动、很欣慰，因为我没有交错朋友，同时也觉得自己在朋友心目中是有地位、有价值的。
事情都发生在同一天。早上求职，我被人一口拒绝了；而下午经过我朋友的帮忙，我获得了面试的机会，这使我重新充满希望。
由于大一新生入学的时候参加过许许多多的面试，因此这一次麦当劳兼职的面试丝毫没有让我感到紧张。面试主要分三个环节：首先，要做一份关于麦当劳日常工作认识的试卷，只有分数达到70分以上，才能进入第二环节，而我很幸运，刚好拿到70分，所以就能进入第二个环节了；然后，第二环节主要是面对面回答经理的提问，这是学校里各种面试最常见的方式，我很大方地与经理分享了我以往的工作经验和心得，而且很直接地把我对这一份兼职的渴望和热诚告诉了她，在这个过程中，经理不时地点头和微笑，让我更加轻松和自信，不出我所料，经理答应给我一次试工的机会，换言之，我可以进入面试的第三环节了。
我把这个小喜讯告诉了我的好朋友，她为我感到高兴，同时，她还提示我会很辛苦的，你要有心理准备喔，我拍着胸膛跟她保证放心吧，我会坚持的，我绝不会轻易放过这次机会。第二天我很准时地去到麦当劳，换好了工衣，等待经理分配工作给我。在我预料之中，最辛苦的工作莫过于搞卫生洗厕所，我以为自己已经完全有心理准备了。然而，这一次我又猜错了，经理把我分配到派优惠券的岗位上。我背着一个插着麦当劳推销旗帜的书包，拿着一瓶水和一叠厚厚的优惠券，站在麦当劳餐厅外面的公交车站旁，顶着三十多摄氏度的高温，面对着来来往往的陌生人，这是我第一次派优惠券，我感觉自己就像一个傻瓜一样。
开始的时候，我很害怕，很不习惯陌生人投来的眼光，但是，我想了想经理的那句话我期望你每派出十张优惠券，会有三个顾客走进麦当劳消费，再看了看身上的那套工衣，为了得到这份工作，为了证明我的能力和毅力，我决定阔出去了。我深呼吸了一口气，挺了挺胸膛，然后露出微笑，找了一个比较多人行走的位置，主动向陌生人递送优惠券，还不时地大声宣传以吸引陌生人的注意。不知不觉，手中的优惠卷就越来越少，有的陌生人还会主动过来询问有什么优惠特价，我自信大增，越派越精神，即使汗流浃背，脸上的淡妆都融化了，我还是笑脸迎人，没有被那些小挫折难倒。
很快地，为期四个小时的试工时间已经结束，经理看见我浑身大汗，她怜惜地问：辛苦吗？我咬牙切齿地回答：辛苦，很辛苦！然后她再问：那你要放弃吗？我仍然是咬牙切齿地回答：不放弃，我已经熬过去了，我能够坚持下去，请你给我一次机会。她笑了笑，点着头说：好！那我就给你一次机会。我很兴奋地感谢了她，我终于成功了！
麦当劳为在校大学生提供勤工助学的机会，还培养了一支团结勤奋、青春有魄力的兼职队伍，我能够成为这个队伍里面的一份子，我感到非常自豪。作为新员工，我从低做起，从大堂的保洁工作开始，逐渐学习炸薯条、制作饮料、备膳食、当点餐员和收银员，每一位同事都很乐意热心地帮助我、教导我，一两天之内，我已经可以和其他同事说笑玩乐，成为朋友了。这个大家庭让我每天都不愿意下班，我努力学习更多的岗位，提高自己的工作价值，从而增加自己每天的工时。这样，我既可以赚更多钱，又可以开开心心，真是一份双赢的工作。
这个暑假的社会实践别有一番滋味，因为我找到了一份来之不易的兼职。这份兼职让我提早亲身体验了当今社会求职的不容易，以及人脉关系的重要性。我懂得了如何充分利用人员和时机的相互搭配去为自己达到最有效益的目标，我懂得了凡事都应该做好两手准备，更懂得了坚持就是胜利！