眼镜店创业计划书优秀范文。
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引导语：想要创业，不妨试试开一家眼镜店，当然，你要先准备好创业计划书。随着生活水平的提高，人们的视力开始低龄化发展，许多小孩子也出现了近视。在一定的程度上带动了眼镜店的蓬勃发展，
目录
1 概述
2 行业状况，本店产品和服务
3 市场分析
4 战略规划
5 市场营销
6 团队管理时免费重配同厂牌同品质的镜片.价格保证:您在亮晶晶购买的每一件均从生产商直接够入,减少中间环节,成本降低,价格当然合理.满意保证:您在亮晶晶选配的镜架,在两周内有任何不满,可免费更换同等价值的商品(镜片已加工,不在此限).
1.3、目标市场
7 资本结构
8 风险与对策
9 风险资本的撤除
10 附录:
1、概述
1.1、简介
亮晶晶眼镜店是一家即将成立的眼镜店，将于2005年8月1日在师大校园内浓重开业。本眼镜店以学生为主要服务对象，产品以中、低档框架眼镜为主，包括眼镜架、眼镜片、各种框架眼镜配件，兼营隐形眼镜及其护理液、药片、隐形镜盒等。
1.2、产品及服务优势
亮晶晶眼镜店拥有先进的验光配镜设备,专业的验光技术,以及物美价廉的产品,为顾客提供优良的服务,并聘有高级验光师。服务项目有:免费电脑验光、免费维修眼镜、免费清洗眼镜、免费咨询眼病、专家专业验光.服务特点:专家坐堂验光;先进的主觉电脑验光仪;优质的服务; 绝对物美价廉的眼镜;在正常使用情况下,半年内如发生任何可归责于商品本身结构、制作和材料不良的情形,我们将为你免费更换同等价值的商品(正常的磨损、擦伤或使用不当不在此限).技术保证:配镜后两周内光度发生任何不适,我们将免费为你复检,于必要目标市场以学生为主.经调查，学生近视率在80%左右，是一个很有市场潜力的眼镜消费市场.
1.4、战略规划
眼镜店注重短期目标与长远目标的结合，争取在1年内占据该市场20%的份额，在3年内占据该市场份额的40%以上。并不断扩展产品和营销渠道，实现多元化经营。
1.5、营销目标
首先主要抢占框架眼镜这块市场，然后扩大到隐形眼镜市场,及其他细分的眼镜消费市场，有目的、有计划低渗入其他眼镜消费市场，为本眼镜店带来稳定、持久的经济收入。
1.6、竞争情况
眼镜店面临的竞争对手主要是师大校园内和师大附近的几家眼镜店.师大内现在有两家眼镜店，一家叫卓越眼镜,一家属于百汇吉超市。卓越眼镜店成立较早，在学生中也有不错的口碑，地理位置也不错, 最近该眼镜店进行全面的降价处理眼镜,镜框一律6折,镜片一律8折,市场竞争力较强,但因其产品比较单一,该眼镜店的市场份额正在不断下降。百汇吉超市只有一个柜台经营眼镜，也是刚在前不久才开的。还没有固定的顾客群体,但是有超市作为其强大的经济后盾，竞争力也不可小觑。师大周围有两家眼镜店，煤矿村有一家精丽眼镜，规模小，并且那里环境不怎么舒服，店面位置的选择也不是很好，竞争力相对较弱。聋哑学校旁有一家海通眼镜店，其宣传及促销做得非常成功，在学生中有良好的声誉，在这一市场具有很高的占有率。该眼镜店在学生这一市场上的销售策略是专门为学生设计了学生套镜系列(包括镜架、镜片、镜盒、竟布)，价格从24元----320元，可以说能满足不同学生的不同需求，亮晶晶眼镜店的主要竞争对手从某种程度上说就是海通眼镜店。
1.7、眼镜组装和销售
二、促销活动 :
(1)地点：在师大校园内
(2)形式：以搭台的方式，并且是舞台的方式
(3)仪器设备：可有一台投影仪器，音响，电视，VCD等.........
(4)具体行动：先准备好介绍本企业的影碟，内容还可以播放一些关于如何保护眼镜，和近视的预防和用眼的正确方法，主持人介绍眼镜店的发展，和产品，服务等，并且带有幽默的形式去吸引观众，在舞台上还可以开展有关有趣活动，比如：眼镜知识的问答，和用眼的正确方法，答对者可以获得优惠卷和免费的眼镜做为奖品。
三.广告建议：
(1) 针对产品不同分类，如隐形眼镜中较著名的博士伦，卫康，海昌，做一下特色宣传，突出产品的特种功能和优越性，以及使用方法及售后服务。
(2) 建立一定的户外广告，车身广告，灯箱广告，以扩大广告的持续性，结合一定的翻新促销手段，不断维持顾客的兴趣和吸引潜在客户，如传单，优惠卷等。
(3) 在电波，平面媒介中，重点宣传科技这一方面，先进验光设备，优良的售后服务等。
(4) 定期做一些公关活动，树立公众形象，以诚信取信于人，赢得消费者。如电波中的讲座，如何保护眼镜及使用不同眼镜方法和保养等。
(5) 结合消费者时段，季节。重点宣传时段，季节产品，如夏天的蓝色沸点。
四、媒介战略：
1. 报纸广告由于亮晶晶眼镜店位于贵阳市区，且主要消费者也是本地区的人们，所以，我们选择在贵阳日报和贵阳晚报上做平面广告，以为这俩份报纸的发行量大且阅读的人多，特别是学生，基本会去看这俩份报纸。主要内容：突出亮晶晶眼镜的优惠价格与质量的保证，还有就是完善的售后服务。
2.电波广告：选择贵州交通音乐广播电台做广告，以为这个广播台是学生们普遍喜欢的一个盲目，有利于更好的在第一时间，向学生告之眼镜信息
5.6市场开发和进入
眼镜对于很多消费者已经不陌生了,但是对于一些消费来是说,还是新鲜商品,同时也是必须的,对价格单性不大,较容易进入和开发.
企业首先进入的
师大学生市场,争取占领一定的市场份额.同时有目的.有计划的开发其他市场,实现企业长远利益.
5.7公关策略
现代市场经济的发展,公关活动对于企业的生存和发展发挥着越来越重要的作用.公关目标是树立品牌效应,树立企业经营光明商品，先做光明商人的社会责任感的良好形象.
在消费者集中的地区进行宣传,专家讲座;
树立企业形象,以市场调查,调研的方法,吸引公众注意,与消费者进行双向交流,加深对产品的认识,提高品牌的知名度和美誉度.
进行免费咨询服务.
5.8服务与反馈
向顾客提供免费咨询电话,j及时给予顾客适当眼睛与眼镜保养的技术指导和信息支持,确保高水平的服务.并即使处理反馈信息。
6、投资分析
6.1股本结构与规模
股本结构与分析:
在亮晶晶眼镜店中 是一个典型的自然人控股的企业,当投资人入股以后,必须对企业的经营风格、产业思路形成极大的影响,,眼镜店拟配股资金主要投向眼镜产品。
眼镜店总投资为20万,股本结构与规模如下表:
表2:企业资本构成和规模表
资本来源 资本规模
金额 比例
梁顺海 5万元 25%
侯世萍 5万元 25%
张艳 5万元 25%
李斌 5万元 25%
资金来源是由投资人共同出资,各占25%。
6.2资金来源与运用
资金是企业机体的血液,企业无论是进行生产,还是经营活动,都离不开资金.资金是企业生存的前提。
来源:眼镜店总投资为20万元,其中流动资金14.9万元,资金采取投资人直接出资的筹集方式。
应用:资金主要用于固定资产投资5.1万,流动资产投资14.9万元。
6.3投资收益与风险分析
如果眼镜店所需要的设备、眼镜配件供应商能够保证准时供货.设备到货、安装、调试半个月内完成,就能够投入营业。
6.3.1采取租赁店面方式,选址在师大内,付租金、装修后即可运营。
投资资金估算
表3:单位:元
序号 项目 数量 投资资金 备注
1 店面 20平方米 24000 采取租赁方式,年租金为24000元/年
2 设备 大小共54台 20000 健达磨边机, CHROpS-查片仪(佳乐普)健达磨边机, 客觉电脑验光仪, 综合验眼台等
3 水、电设施 1500 水、电维修及安装费用
4 通讯设备 5000 主要是电话
5 店面装修 5000 包括设计、装修材料等
6 流动资产 149000 眼镜配件,水电费,广告费,交通运输费,工资等
合计 200000
相对固定资产而言,流动资产具有周转快,易变现,数额波动较大的特点.企业流动资产的循环和周转决定了经营活动的连续性和持久性.企业投资于流动资产上的投资,初始形态一般为现金.有一定量的流动资产可以降低企业风险,因为流动资产的变现能力强于固定资产,遭受损失应变能力强,而且对于规模较大的企业流动资产在总资产中所占反对比重又会低于小企业.在本眼镜店流动资产中,总费用所在含比例见下表.
流动资产应用明细表
表4:
序号 流动资产 金额(元) 备注(2000副)
1 眼镜配件 30000 以2000副眼镜计算,以最低进货价格算.眼镜配件包括镜框,镜片,镜腿,还有弹簧、螺丝、鼻梁、托叶、烟斗(一种小支架)、铰链等小零件。
2 水电费 3000 一年
3 广告费 5000
4 交通运输费 3000
5 工资 20000 向外聘请的验光师,年薪
合计 61000
分析:因为流动资产预测值=(预计销售额/计算期日期)*基期流动资金周转期
预计资金周转期为90天,则流动资产预测值=(30000/360)*90=7500元
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眼镜店暑期实践报告范文
篇一：眼镜店社会实践报告
每当假期将至，我们都会筹划着旅游的地点，游戏的点子;然而，这个暑假，我打算找一份工作，一来可以体验生活，二来能积累更多的社会经验，更加完善和提高自己。人常说：“求知无坦途，学问无捷径”，做任何事情都必须脚踏实地，一步一个脚印。我也常常把实践验证里的唯一标准记在心里，所以，当我们学到课本上的理论知识后，实践就是必不可少的了，这就是我们常说的学以致用。
一、 收获的经验成果
瞳距
短短十天的实践，我遇见了很多事情，也看到了很多不同的顾客。同时深刻的了解到认真做好每一件小事将是我们每一个人都必须去努力追求的。这样的环境迫使我更加严格地要求自己，努力把日常工作做好，做到尽善尽美、精益求精，让自己在工作实践中不断完善自己的知识结构，提高自身的工作水平。对待顾客要做到微笑服务，正如经理告诉我们顾客就是上帝，为每一位顾客服务是我们的职责，更是我们的荣幸，这就是我们所说的敬业。
当然掌握一定的知识也是我们必须要做到的，作为眼镜店的一名员工当然要充分掌握关于眼镜的知识， 比如怎么看验光师开具的单子，我算是学会了。比如在近视一栏中出现这样一串数：—400DS⌒—0.50DC*180°，“—”表示近视;400DS表
表示近视度数，就是球镜;0.50表示散光度数，就是柱镜;180°表示轴位。还有就是什么是瞳距。在明白了一些基本常识后， 我开始了我的社会实践之旅。
与此同时，我开始认识到实践的重要性。实践中蕴涵着无穷无尽的知识，这些知识需要我们在实践去发现、去总结。尽管我已经是一名大学生，掌握了一定的理论知识，但事实证明社会中的很多规则还是需要我通过不断的实践去摸索去了解的。这一切证明了实践出真知，实践是认识发展的动力和源泉。在这十天内，我也深深地感受到诚信的重要性。
二、 值得不断学习努力的方面
一开始进入眼镜店的时候，我总是想着服务每一位顾客还不简单，只要微笑服务，积极地给他们推荐眼镜，让顾客满意就好了。但事实告诉我，我的想法存在缺陷。很多时候，一定的交流、适当的话语是很重要的。同时要学会看人，不同的人有着不同的心理价位，其消费能力是不同的，不能胡乱推荐，否则到头来，就什么也卖不出。
我想这就是现代社会要求我们每一个人都要学会相互交流和深入沟通的原因吧。交流沟通是一种智慧，是一种为人处事的生活方式，我会慢慢改变自己，让自己拥有交流的智慧，养成一种为人处事的良好生活方式，这一切不仅是个人发展的需要，也是时代和社会
发展的趋势，耐心的同时我们要学会和不同的人交流，通过对他们的观察，满足他们的需要。这就是我们说的说话的艺术。当然，耐心作为成功的重要因素，也是我需要不断努力的方向。从小我们就知道“只要
工夫深，铁杵磨成针”的意思，但要想真正把它作为自己的目标也是需要好好理解其内涵的。
三、 存在的问题以及引发的思考
在眼镜店进行社会实践的十天中，我发现来眼镜店的家长们纷纷抱怨眼镜太贵了，都买不起。同时我也发现越来越多的青少年视力不断下降，眼镜可以说成为青少年不可或缺的一样东西。由此可见保护眼睛应成为我们关注的重点。不仅是省钱的事，更是为了我们自身的健康。
调查发现大多数同学都是因为平时不注意保护眼睛而造成近视的。不正确用眼，不注意用眼卫生(如看电视和上网过长等)，则是现代青少年近视眼大增的主要原因。最典型的近视原因有，用眼时间太长、看电视太近、看电视时电视颜色太浓艳刺激眼、写作业时姿势不正确、错误看书姿势导致眼损害、在光线太强的阳光下看书、在光线太弱的光下看书、长时间的用电脑、不合理饮食、在教颠簸的车子里看书、遗传因素、不认真地做眼保健操。
而且通过调查发现，在当今的中学生近视率不断上升，而中学生
们对近视这一现象并不加以重视。甚至有人认为近视怎样，戴副眼镜不就得了。这种态度是不正确的。
四、建议
(一)看书时作姿要端正，光线要充足。读写要坐到离课桌一尺，胸离课桌一拳，眼离课本一尺。 (二)不要在坐车或行走的时候看书，不要躺下看书。读写1小时要远眺10分钟或到户外走动，调节眼睛肌肉。
(三)时常佩带一些滴眼液，如：珍视滴眼液、明目滴眼液、珍珠滴眼液等。在课间十分钟坚持做眼保健操。
(四)尽可能少上网或看其他辐射性强的东西。注意作息时间的安排，不能让眼睛长期处于疲劳状态。
(五)不偏食，少吃辣的食品，多吃含维生素C和维生素A，D的食物。
(六)定期到眼科专医作检查，听从仪医师的指导，逐步矫正视力或防止近视度加深。
五、体会
眼睛是心灵的窗户，一个人有一对明亮的眼睛是一生的幸福曾经听人说过所有残疾朋友中最痛苦的事是双目失明，因为世界上一切美丽风光都与他无缘。所以保护眼睛就好像保护生命一样重要。
通过这次实践我发现在学校里，理论学习知识很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。所以作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各
方面
的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，且社会实践必不可少。毕竟将来我们要走出学校，走进五彩缤纷的社会。那时我们将不是一名大学生，而是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。我们应该为我们的将来打好良好的基础。
通过这次社会实践，我觉得自己长大了不少。校园毕竟是一片净土，它与社会大相径庭，单纯的我们单纯的在这片净土上成长，尽享受着单纯带来的快乐，却忽略了适应社会，步入社会后的生存问题。在这个人才济济的时代，倘若你想成为耀眼的群星中璀璨的一个明星，那就必须能屈能折，从底层做起，顺时境的改变自己，适应环境，应该做的就是：主动地去适应社会!这个暑假虽然过得有点累，但却又过得很特别，很有意义!
糕点店创业计划书优秀范文
引导语：蛋糕很多人都喜欢吃，现在大街上蛋糕店很多，而且生意也不错，创业开一家蛋糕店还是不错的，今天小编就为大家分享一下糕点店创业计划书优秀范文。
篇一：糕点店创业计划书优秀范文
一、计划摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，烦躁、郁闷成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外， 求异的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的DIY食品连锁店应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的DIY蛋糕店做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称：DIY蛋糕店DIY食品连锁店
2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!
3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名称：
I CakeDIY蛋糕店
注释：1、I 我，I Cake我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!
2、I与爱谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。
《甜甜的》周杰伦
主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号：
我的蛋糕，我的Young!
注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与样同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!
7、店面商标：
注释：上边一个蜡烛，是字母I的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母C，与后面的ake连起来就是Cake代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字I Cake!
8、店面地址：
选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案：
1、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
面积：50平米
房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。
2、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
面积：45平米
房源信息：临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
3、魏公村临街餐饮旺铺出租elab.icxo.com
面积：40平米
房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。
9、店面布局：
风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店，就让它一独到底!每个人都有自己独特的意境。)
周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、 市场分析
我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、 问卷调查：
由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。
(注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。)
1、去蛋糕店的频率：
女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
2、蛋糕的用途：
生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作DIY蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，
3、市场满足度：
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。
4、DIY方式态度
总体来说，大家对DIY方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。
5、是否愿意花时间自己做蛋糕?
男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
6、蛋糕的价位：
蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。
7、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。
8、蛋糕的形状：
圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己奇怪形状的制作。
9、担心的问题：
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
10、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
11、制作蛋糕的伴侣：
来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
12、DIY蛋糕店的频率：
时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
13、宣传渠道：
大部分同学选择的是朋友推荐。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查：网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象
(注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。)
1、关注人群性别
女生比较关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。
2、关注人群年龄：
年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。
3、关注者意愿：
我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
4、关注者担心的问题：
与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。
5、来DIY蛋糕店的频率：
与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。
3.前景预测
通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多DIY行业的商家，总结出很多优势。
首先，大家对DIY的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。
其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢?
第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此，这势必会成为我们良好的资源!elab.icxo.com
第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内，这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。
第五，我们走访了很多的做DIY生意商家，大家普遍用前景无限这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。
与此同时，我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!
综上所述，不难看出，DIY蛋糕店的情景还是非常可观的，只要我们有想法，有信息，就一定可以实现的!
四、 人员及组织结构
1、启动资金：10万元。(必要时，可再申请7万元贷款)
2、手续：(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。
卫生许可证：去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。
营业执照：办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。
税务登记：办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。
3、店面：租用，海淀区，/月。
1、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
房屋类型：商铺
面积：50平米
租金：21000 元/月 (半年付)
房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。
2、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
房屋类型：商铺
面积：45平米
租金：9500 元/月
房源信息：临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
基础设施：水电
3、魏公村临街餐饮旺铺出租
房屋类型：商铺
面积：40平米
租金：10000 元/月
房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。
基础设施：水电
4、机械设备：2万元。
燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500元。
打蛋机：20升恒联1700元。
面包醒发箱：不锈钢15层厨宝牌1500元。
鲜奶机：1700元。
蛋糕展示柜：制冷的4000元。
工作台：不锈钢的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高温纸10元。
刮板：应该是送的。
裱花嘴：好的150元。
5、门面及内部装修：1万元。
内部各种风格各占不同地方，但是以优雅的格调为主。
公司名称: 北京鸿昆世纪装饰有限公司
地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室
风格：温馨、浪漫
6、空调(一匹)：1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料：1万元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、广告费：约2万元。
1、传单海报等：
公司：小水滴设计工作室
形式：3折页宣传册
设计费：1200元
印制：5000份(1元/份)
形式：传单
制作费(包括发放费用)：0.1元/张
印制：5000张
形式：优惠券(打孔)
制作费：0.5元/份
印制：500份
形式：海报
制作费(包括张贴费用)：5元/张(60*80cm)
2、网站广告费：
形式：网站广告
宣传费：9000元/年。
9、蛋糕制作参考资料：500元。
10、员工服装费：900元。
300元*3=900元
11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等)：5000元。
围裙：2.5元/个
包装盒：
会员卡制作成本：0.5元/个
12、活动资金：1万。
六、营销策略
(一)广告宣传
1、海报传单：
在各大高校发放传单，张贴海报。
前期：共5000张。
2、网络广告：
前期：在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。
3、电视广播：
在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频
4、报纸杂志：
在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
(二)营业安排
营业时间：
周一至周五： 6：0023：00(针对顾客)
节假日： 24小时全天营业
营业内容：
1、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。
2、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。
3、我们实行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精致的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的优惠。
4、凡我店会员，生日当天来本店购物，均可得到一份特别的生日礼物，给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客，生日当天来本店消费，均可得到一份生日贺卡及礼品。
5、我们提供免费的照相服务，免费的为制作蛋糕的顾客拍照，留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客。
6、店内设置留言板，有什么想对朋友、家人们说的话，或者什么对我们的意见，都可以写在上面，我们提供免费的精美卡纸，温馨你我他!
七、 风险管理
在市场调研中，我们发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!
再者，市场中存在我们的竞争对手，我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。
篇二：糕点店创业计划书优秀范文
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为麦琪下午茶,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店刺探情报,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的小花招。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。从中体会到产品市场一定的竞争策略:降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有健康证。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和花招来招揽顾客。
眼镜店的宣传标语
眼镜店的宣传标语
1、亮出视界，闪出镜彩。
2、亮泽万家，视通天下。
3、让心灵的窗口更加明亮。
4、亮视点睛，品位提升。
5、照亮现在，视野未来。
6、用明亮的眼睛透视未来。
7、精诚致信，亮视天下。
8、雾散视明，亮丽人生。
9、点亮你的心窗，还你一片视界。
10、只为你看得清我眼中的美景。
11、明亮视界，与您分享。
12、清亮双眼，视野无限。
13、点亮视界，精彩生活。
14、眼前一亮，精彩共享。
15、视觉天下，亮出风彩。
16、亮彩生活，乐视其中。
17、精彩视界，有你更闪亮。
18、点亮新视点，靓丽新视线。
19、闪亮一生，珍视世界。
20、闪亮焦点，让你视不可及。
21、亮丽生活，有你视界更精彩。
22、视线到处，处处清亮。
23、心明眼亮，视界我创。眼镜店广告语
24、亮丽心灵，视探世界。
25、闪亮人生，视由我做主。
26、照亮眼睛，明视人生。
27、清晰明亮，视野宽敞。
28、眼界明亮，心情舒畅。
29、明亮生活，珍我视界。
30、光彩无法隐，闪亮你视界。
31、眼前一亮，视野开阔。
32、点亮你的视界，靓出完美的你。
33、亮出生活风采，视觉自由畅快。
34、抛弃条框的约束，拥抱明亮的视界。
35、闪亮双眸，极视天下。
36、你的视界，由我点亮。
37、点亮您模糊的双眼，珍视您幸福的体验。
38、呵护心灵的窗户，发现美丽新世界。
39、闪亮色彩，妆点你视界。
40、看清世界，发现美丽。
41、眼前一亮，视界精彩。
42、亮彩人生，自然视界。
43、精彩闪亮，清晰视界。眼镜店宣传语
44、明亮镜界，舒视养眼。
45、网罗隐形眼镜，聚焦视力康健。
46、明亮视界，任您欣赏。
47、专注隐形眼镜，呵护健康视力。
48、眼前一亮，视力无碍。
49、照亮眼前一小步 ，解决视界一大步。
50、亮出睛彩，领先视界。
51、呵护全方位，隐形最完美。
52、照亮人生，解决目前问题。
53、全面呵护眼睛健康。
54、眼中亮一亮，视野好明朗。
55、携手亮视网，共创新视界。
56、网购隐形，我最上镜。
57、亮彩人生，真我视界。
58、您世界的亮丽，我们所珍视。
59、送您一双明亮的眼睛，给您一个全新的视界。
60、亮丽人生，视通八达。
61、照亮你的前途，开阔你的视界。
62、一隐俱全，绝对首选。
63、前途更明亮，视界更精彩。
64、悦目闪亮，光彩视界。
65、点亮人生，给力新视界。
66、视力好，心理才亮堂。
67、真情点亮，视界照亮。
68、亮我双眼，视界多彩。
69、眼亮心自明，视野无极限。
70、明亮人生，自然视界。
71、点亮视线，看清未来。
72、你的视界，因此而亮。
73、品牌隐形眼镱，明亮你我世界。
74、心明眼亮，自行其视。
75、亮出睛彩，全因视界。
76、亮出睛彩，视出美丽。
77、明亮有道，视界无限。
78、亮眼似水，视界不同。
79、亮睛彩青春，视隐镜奇迹。
80、眼观天下，智取未来。
81、亮出自我，精彩视界。
82、亮丽人生，视为知己。
83、放眼视界，照亮生活。
84、亮睛彩青春，解魅力之谜。
85、睛彩视界，明亮无限。
86、眼睛有神采，视觉亮起来，就到亮视来。
87、亮彩世界，视新感觉。
88、眼睛清亮有神，亮视给你精神。
89、亮隐形奇迹，视镜界魅力。
90、亮眼，看新视界。
91、亮出风采，视在清晰。
92、眼亮者心明，远视者步高。
93、亮辰美景，实事求视。
94、视界有你，我最闪亮。
95、特惠点亮，比比皆视。
96、打开视界从亮视开始。
97、照亮生活，开拓视野。
98、眼睛的靓装，视野的心窗。
99、你身边的眼镜（隐形眼镜）专家。
100、亮出生活精彩，视明美好前程。
眼镜店社会实践报告
我是一名大学生，也是一个成年人了，知道毕业以后就业、生活面临着许多的困难，所以我提前进行了实践，提前感受一下将来面临的困难。因此在寒假期间，选择了打工。虽然打工时间就半个多月，但在此期间我感受到了工作的辛苦，不容易，锻炼了一直，收获了不少经验。这将是我今后学习和生活中巨大的财富，在今后会起到重要作用。
我去了一件眼镜店工作，每天都要接待许多顾客，很紧张，因为第一次在眼镜店工作，所以许多地方都不熟悉，只能边学边工作，逐渐学会了怎样接待顾客，配镜、换框、洗镜之类的，我都可以做一下简单的接待。虽然看起来挺容易的活但干起来不轻松，因为碰到的客人太多了，什么脾气性格的都有，这就需要在工作期间要时刻保持微笑，而且要察言观色，无论顾客的性格如何，提出怎样苛刻的要求微笑是不能变的，还要做出解释，忍耐啊。
有一个好的记忆力是十分重要的，因为要熟悉每种镜片的价格，性能，能向顾客做出描述，在记忆这些东西时十分不容易，在接待顾客时也十分紧张，十分害怕出什么错。在与老板和老板娘的相处中，学到了如何与上司相处，幸运的是，老板和老板娘脾气性格都很好，很照顾我，即使我犯些错误，他们说过一句话，我觉得很受用：用
用心做是必须的，干的好坏不重要，但一定要尽力。这给我很大的信心。
在工作期间，遇到高中学生放假，所以我就被派去发卡片，宣传假期配镜打折，店里的促销活动。期间我感受到了委屈，发出的卡片被学生随手扔掉，有的甚至不接，但是仍然要坚持发完。虽然心情不愉快，但是我磨砺了性格，变得有耐力了。学到的还有更重要的一点就是与同事相处。在店里我还有2个同事，在相处中，我们成为了朋友，当然与他们会有摩擦，重要的是要忍让，有什么活多做些，这不是吃亏，也是一种收获。
时间很快，因为店里的忙季一过，我便要离开了，时间虽然不长，但是收获颇丰，学会了如何待人接物，与人交流，明白了赚钱的不容易，清楚了今后一定要节俭，因为父母挣钱供我们上学更不容易。我也有了在今后学习中要更加努力的动力。在今后工作中，一定要负责，尽心，只有这样才有可能将工作做好，才能成功。
我要感谢在工作中帮助过我的所有人，有了你们，我才能有所收获，走完这一段时间，完成实践的任务，收获一份财富。
快餐店创业计划书优秀范文
引导语：小成本的快餐店成了很多创业厨师朋友的首选，投资少，风险低，回报快，比较符合前期资金较少的创业者。下面是小编为大家整理的关于快餐店创业计划书范文，欢迎大家参考。
篇一：快餐店创业计划书
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的 吃饭问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 自古有之。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ，厨师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势：
优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略：
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用XX元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、 营销组合策略
有形化营销策略：
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、 大力打造绿色食品的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化：
本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
十二、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
原料资源风险：
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十三、应对措施
l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立绿色食品的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
视觉识别
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
篇二：快餐店创业计划书
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是，餐厅经理，厨师，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金30万元，其中10万元已筹集到位，剩下20万元向银行贷款。
二、经营目标
.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
.客源：都市快餐店的目标顾客有：到附近步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
.竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营，价格较贵，客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出物美价廉等营销策略，力争在激烈的市场上占有一席之地。
四、经营计划
.都市快餐店主要是面向大众，菜价属中低价位。
.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，提供一个优雅的就餐环境。
.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是送餐到家服务。
.经营时间：早6：30-晚11：
.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
.本店开业前期，初步计划招收8-10名全日制雇员(包括2名厨师)，5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下：
通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者
应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。
经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店物美价廉的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录。记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
本店固定资产 15万元
桌椅 30套
营业面积 300平方米
冷冻柜 3台
灶件 若干
每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，年终有总帐，企业的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
八、附录
附录1 法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：
(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具、用具用后必须洗净保洁。
(六)贮存、运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
三、禁止生产经营的食品：
(一)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害、有毒物质污染，可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。