大一暑期蛋糕店打工社会实践报告范文。
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奶酪时间主打的其实并不是牛排，而是比萨，奶酪时间历经五年锤炼，研制出更合适中国人口感的比萨饼底香酥而不硬，饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时间比萨所用奶酪最好拉丝长采用新西兰马苏里拉。奶酪时间铁板比萨所用铁板厚聚热，能延伸比萨饼酥，奶酪拉丝的时间，充分保证了比萨香酥的口感。
西餐甜品简略的包含玫瑰芝士蛋糕、提拉米苏、苹果派、传统黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕
以上就西餐的主食简略地介绍了下，还有很多品种就得让大家自己去寻觅！
在奶酪时间工作的这段时间遇到了形形**的客人，消费界的宗旨是顾客就是上帝，所以无论什么样的客人你都必须以饱满的豪情去招待，让顾客有种宾客如归的感到！这宗旨每人都知晓，然而当举动起来就没那么轻描淡水的了。有的客人把自己心中的压抑会一通气地撒在服务员的身上。
有一次，我端上一份比萨，过了会，客人大呼我过去，噼里啪啦地把我骂一顿，然后说是比萨的铁板把他家小孩烫伤了，我很不可理喻，的确我上菜时应当提示下的，但是家长带小孩来消费自己懂得吧，我急忙道歉，他来一句更让人喷饭的话：道歉也没用，带我女儿去医院检查。大家来评评理，这至于吗？折腾了半天，最终以打七折来平息了
了这场火灾。像这种人就是冲着打折来的，类似的还有很多很多，说我们家菜难吃了要打折，说我们家有蚊子环境差要打折各种古怪理由在他们嘴里都是理所当然的。当然也有素质较高的顾客，能够懂得服务员有时的工作，也很配合，遇到这种顾客，都愿意为他们多讲解一些西餐的请求，那些蛮不讲理的，都不愿搭理，只是表面以微笑搪塞下。
每天我们的工作量由客人数量而定，但暑假休息的人较多，因此每天都挺忙的，现在又风行团购，大家都愿意用低价买高质量的产品，店里面每天都很热烈，尤其是七夕情人节那天，顾客那是一批接一批，楼上楼下都是满座，好多客人都被我们推掉了，经理把自家的亲戚也招呼过来帮忙，店里面弥漫着玫瑰的浓香和浪漫的味道，虽然很忙但是也感到很惬意，这种惬意不是肉体上带来的，而是精力上的享受！
有人说每天上班的心情比上坟还沉重，可我感到每次上班都是一次学习，我学会了做比萨，学会了做蛋糕，学会了做各种咖啡，学会了做各种冰激凌即使有时遇到不开心的事，想想学会了好多平时都不会接触到的东西感到其他的是都是浮云，没必要放在心上。
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如何写蛋糕店社会实践报告
篇一：寒假蛋糕店社会实践报告
寒假蛋糕店社会实践报告 摘要：作为新时代的大学生，积极参加社会实践活动是非常有必要也是非常有意义的，随着社会的发展，一个只有满腹经纶，却没有实际经验的人，在逐渐被社会淘汰，我们应该在掌握理论知识的基础上，真正的走上社会，将其应用于其中。这次放假回到家中，仍然想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，培养自己的韧性，更为重要的是希望自己能多学一些东西东西。由于自身对烘焙有着强烈的兴趣，加上去年也自学过一些基本的蛋糕制作方法，于是便选择在蛋糕店进行为期一个月的社会实践活动。 关键词：社会实践；蛋糕；收银；烘焙
正文：
一、 实践意义
社会实践活动有利于大学生了解国情、了解社会，增强社会责任感和使命感。现代大学生，大多是在书本知识中成长起来的，对我国的国情、民情知之甚少，而社会的复杂程度，远不是仅凭读几本书，听几次讲座，看几条新闻就能了解的，社会实践则为我们打开一扇窗口。大学生走向社会参加实践，亲身体验生活，看到城乡差别，感受贫富差距；在与人民群众的接触、了解、交流中受到真切地感染和体验，从活生生的典型事例中受到深刻的教育和启发，使思
思想得到升华，社会责任感和使命感得到加强。社会实践是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们得到锻炼和提高自己，并且开拓眼界的机会，令我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识为，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习时间：201*年1月17日—201*年2月18日
实习地点：山东全福元商业集团昌邑店蛋糕房
二、 实践内容
放假回到家中，心里很复杂，因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离
成熟还有距离，毕竟身在学校，接触社会的机会很少。所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己，想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，培养自己的韧性，更为重要的是希望自己能多学一些东西东西，自己的能力能否被社会所承认。刚好我家附近有家蛋糕店在招人，我也愿意尝试一下。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣，加上去年也在学校学习过一些基本的蛋糕制作方法，所以就到山东全福元商业集团昌邑店蛋糕房进行应聘，老板人很好，答应了我在蛋糕店开展为期一月的社会实践。
就这样，我开始了自己一个月的学徒生活，虽然时间很短，但我还是学到了不少东西。
人们都说蛋糕房得有优良的环境，当我进入以后首先感觉到的就是这一点，这家
店不只蛋糕做的精巧，练屋内的摆设都显得的高雅精巧。而我每天的任务除了在营业时间负责销售和收银，还在顾客较少的时候跟老板学习烘焙，做一些简单的蛋糕和面包。
(一)销售与收银
收银，看着是个很简单的工作，你只要会算账就好了，挺简单的，其实不然，我考虑到把事情做的极致，必须考虑到很多问题。最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别。其次，你是店里的一员，你不能只是考虑自己的那块天地，你得熟知商品的价格。还有一种就是一些人的不好的习惯，他们会把东西装在衣袋里，你得了解他们的手段。
这是主要的问题，当然还会有其他的细节问题。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必须有认真负责的态度，工作流程要熟练，还有就是一颗热情，乐于助人的心。有团队精神，学会和别人合作。还有是和人交往，在那交往的对象就是顾客，同事还有老板，一切事情的前因后果都是有人来操作的，事情结果的好坏，和人有直接的关系，处理和和人的关系，会让你减少不少麻烦，会让你更高效的做事。
还有销售方面，其实在蛋糕店里顾客们选择商品时并不需要旁人多说什么的，所谓销售，只是指去帮助他们，让他们满意，当发现他们有什么需要
帮助的时候，主动去帮助他们，如果他们有什么问题，要和解，而不是用讨论和争吵来解决。
（二）烘焙学习
由于去年我曾经学习过一些基本烘焙方法，所以这方面感觉还比较轻松。学到不少东西，也解决了自己以前一直解决不了的问题。主要有：
1， 怎样去除蛋腥味？
以前在家自己做的时候，做出来的蛋糕都带有很浓的蛋腥味，后来用白醋或者橘子皮屑可以除去一些，但始终都不能去干净，现在知道可以用香草精，几乎完全去除蛋腥味，还很香。
2， 蛋白正确打发方法
蛋白要打发的就像生日蛋糕上的奶油，要非常的细腻，把盆子倒过来都不会往下掉的那种才算成功！搅拌蛋白，或者含有蛋白的食品的时候，往一个方向，顺时针或者逆时针都是可以的，如果是顺时针就一直是顺时针，不要互换。（当然了，蛋糕店用电动打蛋器就不存在这个问题了）打蛋期间，糖最好
分2-3次放入。打蛋白的碗不能有水和油，否则蛋白打不起来。加几滴白醋，这样能帮助打发，而且使蛋白不容易消泡，也可以消除鸡蛋的碱味
3， 怎样防止戚风蛋糕回缩？
这个可以说是做细分蛋糕最容易遇到也最难解决而的问题，要解决它必须先找到自己是在哪个环节出了问，一般来说有以下几种情况：
1） 配方里油、水太
多，又没有加适量的泡打粉，和没有及时倒扣一样，会被自身重量压塌，
解决的办法：调整配方。
2） 面糊出筋，凉后回缩。
解决的办法：用低筋面粉，或者用80%中筋粉 20%玉米淀粉， 在操作时注意，加蛋黄前面糊不要过多搅拌，蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌，上下翻拌，而不是绕圈拌。
3） 所用模子的模壁防粘，或者在模壁上涂油，模子内壁没有洗干净有油层。 解决的办法：拒绝防粘模，保证模子内壁无油。因为戚风蛋糕的面糊必须借助黏附模具壁的力量往上膨胀，有油脂也就失去了黏附力。
4） 烘焙过程中温度降低过快，包括短时调温降的过多、开炉门时间过长。
解决的办法：避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意，避免开炉门，慎重调温。前半程见蛋糕停止长高，反缩，就要适当加温。
5） 出炉后没有及时倒扣。
解决的办法：出炉后及时倒扣，至凉。因为戚风油水量大，在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁，下半部变的紧密瓷实，蛋糕体积缩小，表面回缩。 4， 除此之外还学了一些特殊口味的蛋糕，比如巧克力蛋糕，抹茶蛋糕，
以及一些中式点心，比如老婆饼，蛋黄酥，期间细节就不多说了。
其实做蛋糕最难的还是裱花了，由于学的时间太短，一直也做不到精致美观。
三、实习心得
在此我还理解到企业家对将来员工的需求：
首先从诚信方面，为人要老实，不能投机倒把，要脚踏实地。多数企业请求员工有忠诚度，不要想着这山更比那山高。
其次，雇主都喜爱员工对本人的任务有很高的兴味，并能够持之以恒的进行全身心的投入，热爱任务，把本人的事业当作任务。
再者是个人的涵养方面，有自知自明，谦虚好学努力进取，有团队精神，能够在推进中发挥本人的作用，并能够影响其他成员建立标杆典范。
然后就是技艺，对自身的本职任务能够胜任，并能够不断的进行创新，纯熟掌握并能够使用顺应自己的任务。
通过广泛的社会实践活动，能让我看到自己和社会需要之间的差距，看到自身知识和能力上存在的不足，比较客观地去重新认识、评价自我，逐渐摆正个人与社会、个人与人民群众的位置。同时会产生一种紧迫感和危机感，使他们能够潜心思考自身的发展问题，不断地去提高自身素质和能力，以适应社会发展的需要。
我很喜欢参与社会实践活动。社会实践活动没有固定的模式，也没有固定的场地和对象，一般是在一个比较开放的环境下，面对着不断变化的对象，我们也成为一个主动的参与者。大多数情况下，我们要自行组织活动，要独立面对
和解决各种问题。在这种情况下，没有了课堂教学的太多束缚和校园生活的限制，我们的积极性被充分调动起来，兴趣高涨，思维也空前的活跃起来，往往会产生一些创造性火花，在实践中敢于开拓、敢于创新。
篇二：暑期蛋糕店打工社会实践报告范文
为了提高自己的社会适应能力，及早树立自己的责任感，假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。一方面，可以把所学的知识应用与实践当中;另一方面，可以积累工作经验，深入了解社会、适应社会，提高自身的各方面能力，对以后的就业大有裨益。本来进行社会实践应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习，以提高自己的实战能力，将理论知识在实践中得以运用，为自己今后的学习做引导。但是由于我还是一名大一的学生，所学的专业知识十分有限，所以就选择在一家蛋糕店做服务员，以熟悉社会。通过数天的打工经历让长期处在校园的我对社会有了更直观的认识。
我的工作就是为顾客做导购、打包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。没有真正工作之前，我觉得这些十分简单，但是到自己真正上岗之后，才体会到这其中的辛苦。第一就是工作时必须站着，一天下来要站7、8个小时，每天下班就觉得双腿酸痛。由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕
，所以我们必须跟着顾客帮他们取，但是有的顾客十分不配合，总是想自己打开柜子随意挑选，我们就要马上上前劝阻，然而有的顾客十分不理解，因此有时会看到他们的白眼、听到他们低声的抱怨，这对与我的耐心以及承受力都是一个极大的考验，有时真的想把心中的委屈大声说出来然后辞职不干了，但是我知道假如现在连这样的小事情都无法学会忍耐，那么将来出去工作后，所面对的人际关系更加复杂。
假如我都不能很好地控制自己的情绪，肯定不利于我的工作开展的。忍耐并不是代表一种屈服，而是一种自身的修养。一个人的素质的高低并非单纯靠学历来衡量的，而是体现在其对人对事的包容与大度。于是还是努力藏起心中的情绪，面带笑容给顾客解释。虽然我的主要工作时导购，但是有的顾客是在店里食用蛋糕的，因此有时也要负责他们走后的清洁，这个不像学校老师会将你的工作分配好，你不能等别人要求你去做你再去，有时你必须自觉的去做，而且要做到最好，在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学
习别人怎做人，以提高自已的能力!
打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，这些天的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。
首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念，上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪，而当你走上了工作岗位，这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性，准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策，时刻牢记自己的责任，并努力加强自己的时间观念。其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的地方只有几个人且都有分工，但是我们经常互相帮助，这样不仅使工作快速完成，也使我们干的都很开心愉悦。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓众人拾柴火焰高，团结就是力量。在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。
通过这次社会实践，我给自己提出了一些要求。
一.在社会上要善于与别人沟通
经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听娶耐心、虚心地接受。
二. 在社会中要克服自己胆怯的心态
自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小，自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：勇气通往天堂，怯懦通往地狱。
三. 在工作中要不断地丰富知识
知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。现今，在人才市场上大学生已不是什么抢手货，而在每个用人单位的招聘条件
中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。
就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈。大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
实践出真知，社会实践活动是大学生生活的重要组成部分，是大学生迈入社会之前所必须经历的一个环节，本次寒假实践是我的一个开始、一个起点，我相信有了这个起点，今后在它的帮助下我会慢慢深入社会、走向成熟。
篇三：蛋糕房实践报告
摘要：为了充实自己的暑假生活，同时提升自己的实践能力，让自己在学校所学与实践相结合，201*年暑假我参加了自己人生中的第一次暑期社会实践—在蛋糕店的工作。
关键字：社会实践，蛋糕店，收银，销售
一，寻找工作的艰难的历程
201*年炎炎的夏日暑期里，我有幸能找
到一个实践地点，能在本地的一所蛋糕房进行实践。
暑假开始我在家休息了一段实践，然后完成了自己的一些基本任务，看了一些书我就准备去找一份工作开始自己的社会实践。大概休息二十天后我就四处寻找适合自己的工作地方。但是一开始，事情并不像自己原来预想的那样简单，自己曾试过找过很多的地方，但是很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，自己也更加坚定了通过社会实践来磨练自己意志的信念。终于功夫不负苦心人在一个蛋糕店找到了一份工作。第二天，我便开始了我的寒假社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能在一个蛋糕店里当一个伺候别人的小伺者，但是自己转念一想自己是来磨练自己的，并不是来享福的，自己应该苛求自己！放弃，是懦夫的行为
！所以，我自己就坚持了下来。
二，蛋糕店的实践
人们大概都说蛋糕房得有良好的环境，当我进入以后首先感受到的就是这一点，人家不仅蛋糕做的精致，练屋内的摆设都显得那么的高贵典雅，员工都以笑脸迎接顾客无论他们刚被老板批过，一切都是那么的精致，真如其店面设计所言。所以能有这样的一份工作，对自己这种对美食很感兴趣的孩子而言，真的是一种很幸福的事情。
当然感叹以后会是精彩的工作，但是工作似乎也不是那么好做的，每天最基本的工作就是把面包给包装打上月日和收银，标上生产日期是对消费者最基本的诚信，他们得知道自己是不是真的能够吃上新鲜的面包和蛋糕，这同时也要求我们真心实意的去对待，除此之外，我们必须保证的整洁，以此给消费者良好的印象来招揽顾客的回头，同时也会给我们带来性顾客满意的点头。
收银，看着是个很简单的工作，你只要会算账就好了，挺简单的，其实不然，我考虑到把事情做的极致，必须考虑到很多问题。最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别。其次，你是店里的一员，你不能只是考虑自己的那块天地，你得熟知商品的价格。还有一种就是一些人的不好的习惯，他们会把东西装在衣袋里，你得了
解他们的手段。这是主要的问题，当然还会有其他的细节问题。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必须有认真负责的态度，工作流程要熟练，还有就是一颗热情，乐于助人的心。有团队精神，学会和别人合作。还有是和人交往，在那交往的对象就是顾客，同事还有老板，一切事情的前因后果都是有人来操作的，事情结果的好坏，和人有直接的关系，处理和和人的关系，会让你减少不少麻烦，会让你更高效的做事。
还有销售方面，其实在蛋糕店里顾客们选择商品时并不需要旁人多说什么的，所谓销售，只是指去帮助他们，让他们满意，当发现他们有什么需要帮助的时候，主动去帮助他们，如果他们有什么问题，要和解，而不是用讨论和争吵来解决。
仅有这样还是不够的，我们得保证蛋糕的质量，我们的裱花师使公司经过严格的挑选才使得来工作的，所以我们能够生意红火。
其实刚刚一开始的时候动作有些慢，我都觉得自己笨手笨脚的。所幸老板是一个很好的人，没有过多的责罚我，可是心里依然很不舒服，都这么大的人了，连以前认为很简单的事情都做不好，更别说面对以后的生存压力了。所以自己更是加倍努力呀。
这家蛋糕店其实有很好的企业文化，老板是一位很精明的商人，员工也都尽
职尽责，在此我了解到企业家对未来员工的要求：
首先从诚信方面，为人要老实，不能投机取巧，要脚踏实地。多数企业要求员工有忠诚度，不要想着这山更比那山高。
其次，雇主都喜欢员工对自己的工作有很高的兴趣，并能够持之以恒的进行全身心的投入，热爱工作，把自己的事业当作工作。
再者是个人的修养方面
，有自知自明，谦虚好学努力进取，有团队精神，能够在推动中发挥。自己的作用，并能够影响其他成员树立标杆.。而后就是技能，自己能够有胜任自己的工作的能力。
第三，自己的实践感想
通过这次打工，我感受到了很多。虽然老板人不错，但是在日常的工作中责备下级是不可避免的。但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，一定要心平气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的，而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很
多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，还要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，这几天打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。
现今，在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。
就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。暑期虽然只有短短的两个月，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真
正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。
通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生更是应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。自己作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。
在这次暑假期间的工作中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，
这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
大一暑期社会实践报告 琴行打工
忽的一下，大学第一年就这样过去了，还没来得及回味，暑假就开始了。
七月，烈日炎炎，生活在北回归线附近的我们，何其可悲，尤其是大学生。因为，暑假来了，我们就要提前步入社会，进行社会实践，从而锻炼自己，充实自己，为以后正式步入社会积累经验，打牢基础。
我，一个金融专业的学子，放弃了有关金融方面的暑期社会实践，选择了留在一间琴行实习。理由有三：
1：暑期是一个学习与实践并行的好时期。选择琴行，很重要的一点就是它给我提供这样的平台，学习再实践。
2：生命曾可贵，爱情价更高，若为自由故，二者皆可抛。在琴行，时间是自由支配的，我可以按自己的需要规划每一天的任务。
3：有朋友与无朋友在的地方，其他条件都一样，那么，我会选择有朋友的地方。选择琴行，因为两个大学最好的朋友也选择那里。
小平同志说过：实践是检验真理的唯一标准。此话甚好，事实说明我当初的选择是真确的。在琴行的一个多月的实习中，用白岩松的一本书的书名来说，就是：痛并快乐着。
先说痛吧，不得不说这一个月的生活就是人间地狱式的生活。我要学吉他弹奏了，这对天生五音不全的我而言就好像旱鸭子要学游泳了。事实也胜于雄辩，第一节课，我是在神游太虚的状态下解散的。老师讲得出神入化，我听得满头露水；老师对我那是信心满满，我那是快到绝望边缘。但是，万幸的是我天生自学能力还是很不错的，下课后，凭着一股不服输的牛劲，我拼命练习。可能是皇天不负有心人吧，我我的付出得到了回报，我学会了第一节课三分之一的内容。而此刻，夕阳西下，我实习的第一天，第一节课，结束了。
然而，痛还在继续。实习的第一个夜晚，我荣幸的当上了厅长。那一夜，我一夜无眠，我睡在沙发上，数完星星，数羊羊，直到黎明到来。望着窗外蓝蓝的天空，我突然觉得身心疲惫，很有种想回家的冲动。我很惊讶我会萌生此种想法，要知道我是农村土生土长的娃儿，我的血液里应该流淌着吃苦耐劳的特质。所以，很快我就打消这一想法，继续我的实习生活。
其实，最痛的还是跑业务时的一次次失败。当初选择来琴行就是因为在这里我可以学习业务知识。然而，学是学了。每天，老师都会教我们一些业务知识，教我们如何跑业务及其一些注意事项。每次，我都把老师教的东西牢记于心。千里之行始于足下。当我听完老师的传道，我就和我的搭档去把这些知识技巧付诸实践。但是，每次都是以失败告终。我记得有人说过：跑业务就像泡妞，前九十九次失败了，第一百次成功了就可以了。可是，我们别说第一百次了，第一千次也失败了。这让我不得不怀疑我的能力与运气。我的心情也一下子跌倒了谷底，整天浑浑噩噩，如同行尸走肉。
暴雨过后是彩虹，痛过之后是快乐。回首，快乐无处不在，无时不在，点缀整个暑假就像繁星点缀整个星空。
快乐之苦尽甘来。一个多月的苦练，我学会了弹吉他。虽然，技术还不够炉火纯青，但是，弹唱是没问题的了。回想刚开始的学习，再看看如今的成就，心中难免为自己倍感自豪。另外，我的业务能力也在这个月中大大的提高了。从开始的四处碰壁，到现在的百分之几的成功概率，虽不多，但够了，很满足。有句话：水果不仅需要阳光，也需要凉夜。寒冷的雨水能使其成熟。人的性格陶冶不仅需要欢乐，也需要考验和困难。是呀，只有经历困难，我们才能体验人生的酸甜苦辣，我们才能磨练心智，我们才能更好更快的提高自己各方面的能力，这就是一分耕耘一分收获。同时，也告诉我们：成功是在你要放弃时多坚持一会儿，向前多走一步；面对困难要有勇气，恒心。人生最幸福的时刻是苦尽甘来的那一嘴角上扬。
快乐之浓浓师生情。从小我就对老师特别没好感，经常跟老师斗嘴、吵架，觉得老师特别虚伪。但是，来到琴行，跟里面的老师相处了一个多月，我暂时搁下了原先对老师的这一观点，而是觉得老师真的很好。教我们吉他的是黄老师，他给我的第一感觉就是谦虚，老实厚道，很有绅士分度。我们和黄老师一个多月的相处，大家的关系除了师生关系外，更多的是兄弟情。黄老师不仅教我们弹吉他，更教我们一些为人处事的道理，我想这是一个老师最应该做到的，而黄老师做到了。当然，黄老师身上也有我不喜欢的一些东西，比如，他身上有一股香味，这让我很反感。除了黄老师，阿英姐、阿芬姐也相当不错，我们常常一起去吃宵夜，去玩。在琴行，我们要是犯错，她们总会为我们求情。我想这样的老师，值得我尊敬。从师生情也反映出另一个立足社会的重要因素：人际关系。没错，人际关系，这在当今复杂的社会里至关重要，堪比金钱、权利。我一直认为：大学除了学习，就是人际关系和社会实践了。在这一个月的实习里，我的人际关系不得不说又上升了一个台阶，结识了琴行里的老师，还有跑业务时认识的一些成功人士。我很高兴把我的人际网拉宽拉长，这为我以后走入社会，立足社会提供了强有力的保障。
快乐之顿悟。我记得周老师跟我说过人际交往这一内容：人际交往是人们社会生活的重要内容之一，自我的发展、心理的调适、信息的沟通、各种不同层次需求的满足、人际关系的协调，都离不开入际交往。每一个人，都希望善于交往、都，希望通过交往建立起和睦的家庭关系、亲属关系、邻里关系、朋友关系、同学、同事关系而这些良好的社会关系可以使个人在温馨怡人的环境中愉快地学习、生活和工作。但在实际的交往过程中，总是或多或少地存在着一些不尽如人意之处，影响了人际交往的正常进行。在来访者当中，最常提到的问题如：我怎样才能使别人喜欢我？，或者怎样才能消除自卑感？，还有怎样才能正确认识自己和他人等等。还有人会问：我为什么体会不到人际交往的快乐？社会心理学的研究表明，那些在人际交往中颇受好评，很得人缘的人一般具以下特点：乐观、聪明、有个性、独立性强坦诚、有幽默感、能为他人着想、充满活力等等，当然，不是说这些特点都具备才能有好的人际交往。而那些在人际交往中不太受人欢迎的人也具有以下几个特点：自私、心眼小、斤斤计较、孤傲、依赖性、自我中心、虚伪自卑、没有个性等等。有了以上的参照标准，大家就可以对照自己，扬长避短。当然，在人际交往中，最主要的是坦诚，每个人都是独立的个人，不能丧失掉自我。阿谀奉承，随声附和并不能换来良好的人际交往。如何在人际交往中正确地估价自己和别人。古语说得好：人贵有自知之明，何为贵，为何贵，贵，说明其难。正确地认识自己的的确确不是一件容易的事。在错误的自我估价中，对交往妨碍最大的，莫过于自卑和自傲。自卑，即对自己的知识、能力、才华等作出过低的估价，进而否定自我。自卑的人在交往中，虽有良好的愿望，但是总是怕别人的轻视和拒绝，因而对自己没有信心，很想得到别人的肯定，又常常很敏感地把别人的不快归为自己的不当。有自卑感的人往往过分地自尊，为了保护自己，常表现得非常强硬，难以让人接近，在人际交往中变得格格入。自卑心理源于心理上的一种消极的自我暗示，很多心理学家指出，自卑感和本人的智力、受教育程度、所处的社会地位等因素无关，而仅仅是对自己不如他人的确信。所以，要克服和预防自卑心理，首先要敢于正视自己的不足。人无完人每个人都有自己的优缺点。对于一些不可改变的事实，如相貌、身高等等，完全可以用别处的辉煌来弥补，大可不必自渐形秽。其次，要正确地与人相比，自卑心重的人往往很善于发现他人的长处，这本身不是坏事，可是他老是用别人的长处和自己的短处比，不是激发起奋起直迫的勇气，而是越比越泄气，从而贬低、否定自己，以偏盖全。其实，人各有所长，自己不可能事事都强过别人，反过来也一样。见贤思齐应当鼓励，这其中还有一个量力而行的问题，所以，要防止和克服自卑感，还要注意不可对自己提出过高的要求，在选择目标时除考虑其价值和自身的愿望外，还要考虑其实现的可能性。与其追求那些不切实际的东西，还不如设立一些较为现实的目标，采用小步子原则，不断地使自己得到鼓励。最后一点，要锻炼自己的心理承受能力，不要因为一次失败而一蹶不振，或因自己某一方面的过失而全盘否定自己。自傲与自卑相比，也源于错误的自我估价，自傲者喜欢过高的估计自己，在交往中表现为妄自尊大、自吹自擂、盛气凌人，而且不愿和自认为不如自己的人交往。这样的人当然不会受到别人的欢迎。自傲者一旦受挫，往往会较为自卑。自傲者要学会尊重别人，善于发现别人的优点，这样才有利于客观评价自己，还要学会严于律己、宽以待人。知人者智，自知之明，能否正确地认识和了解他人，同样关系到人际交际能否顺利进行。要走出对他人认知的心理误区，要注意以下几个方面：第一；不以第一印象作为取舍判断的标准。第一印象，也就是第一次对人知觉时形成的形象，它往往最深刻，而且常会成为一种基本印象而影响对他人各方面的评价。俗话说，先入为主，讲的就是这个道理：人们很重视给别人的第一印象，但也该看到，第一印象得之于较短时间的接触，又无以往的经验作参照，主观性、片面性较强。所以，一定要注意其消极的一面既不能因第一印象不好而全盘否定，又要防止被表面的堂皇所迷惑。金玉其外，败絮其中，这样的例子也屡见不鲜。要练就一番透过现象看本质的本事，在长期的相处中全面、正确认识和了解他人。第二，不因一时一事评价人。某人刚犯了一个大错误，于是就有人发现，他从来就不是好人。这是近期效应在作怪。在较为长期的交往中，最近的印象比最初的印象更占优势，这是一种心理惯性。由于这种惯性的作用，人们往往会以最近的印象来评价人。当时听到这些话，我还没怎么注意，而今，当我人际关系得到提高时，我才深深赞叹老师此话的用意，人际关系的处理需要很多技巧，需要用心去交际。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。我们都知道：当今社会是一个复杂的集合体，是个一个竞争的社会，没有一技之长你很难立足社会。一个多月的暑期实习，我深深体会到这一点。我也意识到：要想拥有自己的一片立足地就必须提高自己的竞争力。而这也让我重新思考大学剩下三年的规划。三年很短暂，如何在这三年里提高自己的竞争力是摆在我眼前的一大难题。除了把自己的专业知识学好并能够付诸实践外，还需要做什么？我想有很多，多到不知如何着手。但是，必须规划好，做好。不然，三年结束后，哪怕你专业知识掌握得再怎么好，都无法在复杂的社会里站稳。
快乐还有很多，与朋友的快乐时光、图书馆看书的安详、唱k时的轻松自在等等。这些都给我的暑假画上浓厚的一笔。
痛并快乐着，这就是大学的第一个暑假给我的感受，这个不平凡的夏天给我带来了很多惊喜，给了我重新思考大学生活的时间，给了我提前体验社会的机会，给了我立足社会所需要的各种能力条件。我想说：谢谢你。大学暑假，这一堪称社会的提前班，让我明白社会的复杂，于如何为步入社会做准备；谢谢你。琴行，这一东莞最出色的琴行，给我这样一次锻炼的机会；谢谢你，朋友，这一对讨人喜欢的兄妹，让我的大学暑假生活多姿多彩。谢谢，我痛并快乐着。
大一暑假打工社会实践报告范文
xx年8月18日,很兴奋的是我的大一暑假打工生涯圆满结束。自7月19日开始,31天的时间不算长,可对于第一次在外打工的我来说也不短。
一 我所在的公司名为xx食品有限公司
该公司以经营袋装生鸡肉为主,其产品有好多种,一只鸡被分割成若干部分,然后分开装袋而得到不同的产品以获得最高的利润。
该公司还有两家兄弟公司,一家为几年前在惠民建成的新厂,名为xx,另一家仍在建设中。宇飞和xx属于相互合作关系,即在xx将收购的活鸡处理后运往宇飞分割,想这样更有利于把生意做大吧。
二 初到公司感受
以前总从电视上看到些落后的地区,直到来到这儿才算是亲眼所见。这儿的确是很落后,公路很少,没有大的超市,只有很小的小卖部,房子也都很小。相信总会发展的吧。
我经常想:是不是像中学地理课本上说的工厂要建在离市区较远的郊区,这样成本才低呢?应该是。懂得利用廉价劳动力、廉价土地。一方面能获得更大的利润,另一方面开车了该地区,给多数人提供了就业机会,精明。
三 惊讶之冗
该工厂的打工人员不仅只是商河当地人,更有好多云南人呢,甚至还有缅甸人,四面八方的人都有。
据公司人员透露,云南来的那批人员家乡比这儿更为贫困、落后,有的甚至没有电灯。想想的确非常可怕,那他们能来这儿就已经是走出来了。员工说该公司去云南招工的时候很多人不相信,想到这儿我不禁感叹:要抓住机遇,做事大嚣,不管是一小步还是一大步,总之为的是生活的更好,也很希望他们将来也能走出这里
四 无题
今年我二十周岁,看上去还总是像个长不大的孩子,满脑子都是幼稚的想法,总想着开心,想着玩耍,而在这儿有好多和我一般大的女孩都已经当妈妈了!我不明白这么小,自己还没能力照顾好,如何来照顾小孩子呢!或许是他们比较成熟我还比较幼稚,可我总觉得人的一生不应该这么早就定格,应该努力追求自己的梦想,实现自己的愿望,使人生丰富多彩。很庆幸是宇飞锻炼了我的毅志,耐性,对以后都是很有帮助的。
五 工作期间
7月19日,带着无比喜悦的心情,我走进了生产车间。好多的人,好多的肉,好多的车贷送带上鸡腿迅速流下,之后被分送到各处,好快,有点眼花缭乱的感觉。我被分配在腿二号(这个名字也是有一定含义的哦!鸡有两条腿,左腿为1号,右腿为2号)工作不定。
开始是往袋子里装鸡肉块,这个鸡肉块可是经过好多工序才得到的!先将鸡右腿上部的骨头剔除,再将去掉骨头的肉切下来,之后将去骨肉去皮,再用刀子把去皮肉切成有一定重量,形状规则的长方形肉块。接下来就是我的工作,每二十五块一袋即包装完成。我的这项工作说起来简单但做起来却不易。二十五块鸡肉可不是胡乱丢进袋子里的,要整整齐齐摆好才行。每四块叠成一摞,每行放三摞,分为二行,最后再在其中放一块就完成了。像这样子的工作,我们每天要装够1600袋(40000块鸡肉)才行。装袋固定人数四人,有时候肉实在太多,装不完,便会有前面切肉长的人来帮忙,这就是互相帮助吧。在这件事情上我体会到互助力量的强大。通过这项工作,我不仅提高了办事效率,更锻炼了我的耐性。
最后几天的工作也是相当的忙,比开始的工作更累,可是我并没有退缩,一直坚持着后来发现我的力气变大了,该是在工作过程中慢慢增长的吧,这个暑假的确收获不小。
六 辛酸感触
工作真的不容易,工作车间仿佛冰天雪地般寒冷,每次去拿分层布途经那条走廊,都会打几个寒颤,白色的雾水迷漫整条走廊,地面上也都是冰冷的流水。不戴眼镜后的我,好多次滑倒,还好穿着严密,有口罩,帽子,发网,手套,围裙的保护。车间见不到阳光,也不知道车间外的炎热。这一暑假同学们大都在喊热,而我却一直在喊冷。附近村子都有两个人热死了,面我却冷的受不了,每次从车间出来,夏日里的阳光照在身上,暖洋洋的,不自觉的说出一个词语:暖和,之后又觉得好笑,怎么会把夏天当做冬天来过呢。
七夕前后大雨小雨接连不断,路上更是泥泞不堪。早上四点五十二起床,冒雨买早饭,五点二十便要挽起裤腿趟过凉凉的泥水去上班。中午十一点半下班,十工点上班,有时真的觉得吃的不够饱呢,上下午各有一次去厕所的时间,限时十分钟,晚上也不知道什么时候下班,最晚的一次是在晚上十点多,最早的一次是下午五点多,真的没有规律,肚子饿了也是没办法的。
很清楚的记得那天下班时已经八点多了,恰巧碰到倾盆大雨,眼看天色已经不早,雨又越下越大,并且回去晚了的话，饭会没了的,无耐之下,我便冲向雨中,一路的狂奔,拖鞋几乎要跑掉了,衣服、头发全湿了,雨水夹着泪水顺着脸颊流下,有种委屈的感觉涌上心头
8月9日那天晚上,天气好凉爽,风吹的树枝在空中狂舞,远处天空中,银色的闪电肆意地在空中炸裂,将蓝黑色的夜中撕碎。宿舍离厕所好远,我和一个好姐妹一同前往,白色的碎花睡裙,刚洗过被凉风吹干的长发,再加上我手里拿着的一只会发蓝光的漂流瓶,走在空荡无人的草路上,映着这样子的天气
朋友忽然停住脚步问我:你是从哪来的一只幽灵?我愣住了,想想回应道:我其实不是幽灵,我是一个从天上坠入凡间天使,来接受世间考验的,我要很努力的锻炼自己才能重新长出翅膀。朋友张大嘴巴,惊讶地看着我,之后我们都嘻嘻的笑了。
在工作期间有开心的事,有伤心的事,不过这些都是对我的考验,能从中学到东西才是硬道理,吃苦我其实是不怕的。
七 临行前的总结
与人合作时难免会发生矛盾,遇到矛盾耐心解决才是办法,可是相抗,勾心斗角这就会使事情越闹越大,甚至出现严重的后果!
问题(1)
员工之间:总是会为了一点小利益而斗嘴,为了少干点活,两个小组会大吵起来,甚至大打出手,拿刀子,拿石头,很可怕。
问题(2)
班长之间:不团结,各自忙各自的,对对方的失误总是会幸灾乐祸,这是我最后才发现的,应该改进。
问题(3)
制度问题:总觉得制度太严厉,不仁道。我不是领导,也不懂得如何管理公司,只是有点小意见:该合理安排员工的工作,打架斗殴也是可以避免的。班长、领导如果称职也不会出现罢工事件。领导们总认为一个小小的员工不能与一个公司相抗衡,我却认为不合理,一个巴掌拍不响,即便是不能,那也从中反应出该公司出现问题,是领导的失职。要从小事中吸取教训,以小见大,才能站得更稳。
像上述问题我觉得该公司都该好好反思一下,我也从中吸取教训,不管将来我从事哪行哪业都会有用的。
八 体会与感悟
如果没有这次打工经历我不会亲身体会到生活的艰辛,不会懂得父母的辛苦,爸妈的工作也是很辛苦的。赚钱不容易,平时花着父母的钱感觉不到什么,而现在我会很用心的计算如何合理用掉我的人生第一份工资:1289元。
小小的公司就能反映社会的一角,里面饱藏着为人处事的道理,升官赚钱的方法,站稳脚跟的同时努力向上
马上我就要升入大二,告别大一的天真,褪去大一的稚气,学着长大,慢慢成熟,搞好学业,生活丰富,努力充实自己。
做强者,为美好生活奋斗。
眼镜店打工暑期社会实践报告范文
每当假期将至，我们都会筹划着旅游的地点，游戏的点子;然而，这个暑假，我打算找一份工作，一来可以体验生活，二来能积累更多的社会经验，更加完善和提高自己。人常说：“求知无坦途，学问无捷径”，做任何事情都必须脚踏实地，一步一个脚印。我们也常常把实践实践验证里的唯一标准记在心里，所以，当我们学到课本上的理论知识时，实践自然不可避免，这就是我们常说的学以致用。
带着“初生牛犊不怕虎”的一股劲，我只身前往市里，单纯着想着努力、认真就一定会成功，然而我却忽略了，要努力、认真的工作也必须得有一个平台。单纯的走进了一家又一家店铺，包括茶叶店，药店，服装店......结果却是碰了一鼻子灰，因为人家都不要假期的临时工，想找持久的人员，所以，我的“一鼓作气”有点被锐杀了!幸好我阿姨的朋友是一个眼镜行的老板，通过介绍，终于，我通过了应聘，成功的迈出了暑假体验的第一步。然而，我的内心除了高兴外，更多的其实是不知所措的应对挑战，深知这份挑战需要的是耐心、用心和信心，所以我要严格的要求自己。
从第一次见我，老板和老板娘就很是喜欢我，他们说看起来挺乖巧的。老板要求：每天早上7:00上班，晚上8：00下班，如果哪天顾客多，会加班一个多小时，管
管吃饭。而反之，就能正常下班。第二天上班，早上7：00准时到达店门口，老板还没有开门，等把门叫开，我就赶紧打了一桶水，准备开始打扫卫生。眼镜行里还有一个女孩，她比我大几岁，我就称她为姐姐，一来显得不那么生分;二来也让她好多多关照我。她会做眼镜，卖太阳镜什么的都可本事，在店里已经呆了一年，显然阅历很是丰富;而我，不能给老板在哪些方面上帮忙，就只好尽自己最大的努力，把所有的体力活(打扫卫生，做饭)全包。这样也不枉平衡人家也平衡自己嘛!
通过这次社会实践，我觉得自己长大了不少。校园毕竟是一片净土，它与社会大相径庭，单纯的我们单纯的在这片净土上成长，尽享受着单纯带来的快乐，却忽略了适应社会，步入社会后的生存问题。在这个人才济济的时代，倘若你想成为耀眼的群星中璀璨的一个明星，那就必须能屈能折，从底层做起，顺时境的改变自己，适应环境，应该做的就是：主动地去适应社会!这个暑假虽然过得有点累，但却又过得很特别，很有意义!
咖啡店打工暑期社会实践报告范文
以下是小编为大家收集的社会实践报告，仅供参考!
今年暑假，我没有选择在家吹空调上网，而是去了我们小区附近的咖啡店打工，近一个月的暑期社会实践打工生活，让我很充实，也学习到很多。
在咖啡店里打工，和客人的交流很重要，也能学到很多东西，来我们店里的主要是咖啡行业工作者和爱好者，能学到最多的当然就是关于咖啡的故事。以前我觉得我对咖啡算是比较了解，和别人交流之后才发现我的浅薄，咖啡是一门很深的学问，现在中国人对咖啡的认识也许还不够，但咖啡的文化正在兴起。相比于大陆，香港和台湾的咖啡文化要繁荣许多，我在店里看了一本书叫《精品咖啡学》，是台湾一名叫韩怀宗的咖啡人写的，看了之后会非常敬佩他们对咖啡的那种热情，也很羡慕他们的咖啡文化。不过大陆是个很有潜力的市场，特别是像成都这个具有文化氛围的城市，随着人们对生活品质追求的提高，他们不会满足于只喝劣质的速溶咖啡，而会逐渐去追寻新鲜烘焙的精品咖啡。王森的《因为有你，所以参差》则强调了有特色的小咖啡店对于一个城市文化活力提升的重要性。曾经看到过一个关于书店的说法，大概是以后能够生存下去的书店只有两种，一种是大型连锁书店，一种是有特色的独立小书店，我想这个理论放在咖啡店上也是合适的。像星巴克、costa这种大型连锁咖啡是有存在必要的，但独立小咖啡店才是咖啡文化的精髓。
观察店里的客人也是很有趣味的一件事，其实开咖啡店的人也不都是文艺青年，之前有一对穿着特别朴素的父子来店里买咖啡器具，他们是在德阳开咖啡店的。在二三线城市开咖啡店不是件容易的事，因为相对来说对咖啡文化了解的爱喝咖啡的人更少了，不过它们是很好的未来市场，在那里的咖啡人也和大城市的同行一样在孜孜不倦的追求更好喝的咖啡。来店里的咖啡爱好者更是千奇百怪，有事业有成的中年大叔，军人，法语老师，当然学生也很多，而且千万不能把他们当外行。我就遇到了两个跟我同一所大学的女生，给我上了好几课呢。还有个奇怪的现象，来咖啡店的人大部分都是女性，至于原因，只有以后立个课题调查一下了。
暑期社会实践报告 咖啡店打工
今年暑假，我没有选择在家吹空调上网，而是去了我们小区附近的咖啡店打工，近一个月的暑期社会实践打工生活，让我很充实，也学习到很多。
在咖啡店里打工，和客人的交流很重要，也能学到很多东西，来我们店里的主要是咖啡行业工作者和爱好者，能学到最多的当然就是关于咖啡的故事。以前我觉得我对咖啡算是比较了解，和别人交流之后才发现我的浅薄，咖啡是一门很深的学问，现在中国人对咖啡的认识也许还不够，但咖啡的文化正在兴起。相比于大陆，香港和台湾的咖啡文化要繁荣许多，我在店里看了一本书叫《精品咖啡学》，是台湾一名叫韩怀宗的咖啡人写的，看了之后会非常敬佩他们对咖啡的那种热情，也很羡慕他们的咖啡文化。不过大陆是个很有潜力的市场，特别是像成都这个具有文化氛围的城市，随着人们对生活品质追求的提高，他们不会满足于只喝劣质的速溶咖啡，而会逐渐去追寻新鲜烘焙的精品咖啡。王森的《因为有你，所以参差》则强调了有特色的小咖啡店对于一个城市文化活力提升的重要性。曾经看到过一个关于书店的说法，大概是以后能够生存下去的书店只有两种，一种是大型连锁书店，一种是有特色的独立小书店，我想这个理论放在咖啡店上也是合适的。像星巴克、costa这种大型连锁咖啡是有存在必要的，但独立小咖啡店才是咖啡文化的精髓。
观察店里的客人也是很有趣味的一件事，其实开咖啡店的人也不都是文艺青年，之前有一对穿着特别朴素的父子来店里买咖啡器具，他们是在德阳开咖啡店的。在二三线城市开咖啡店不是件容易的事，因为相对来说对咖啡文化了解的爱喝咖啡的人更少了，不过它们是很好的未来市场，在那里的咖啡人也和大城市的同行一样在孜孜不倦的追求更好喝的咖啡。来店里的咖啡爱好者更是千奇百怪，有事业有成的中年大叔，军人，法语老师，当然学生也很多，而且千万不能把他们当外行。我就遇到了两个跟我同一所大学的女生，给我上了好几课呢。还有个奇怪的现象，来咖啡店的人大部分都是女性，至于原因，只有以后立个课题调查一下了。
窗帘店打工的暑期社会实践报告
系部名称：信息管理学院
专业：信息管理和信息系统
年级：10级 班级：信息管理和信息系统1班
姓名：林青雯 学号:10251101128
实践单位： 金城富窗帘店
实践时间： XX年7月2日起至XX年7月14日 共 13天
摘要：
从XX年7月2日起至XX年7月14日这十三天的时间,我一直在廉江市长山镇的金城富窗帘店进行社会实践。这是我懂事以来第三次参加社会实践。这次的社会时间的内容和以往的不同。在家人的帮助下，我找到了这份工作。这份工作的内容是协助窗帘店的老板做窗帘。本人常干的活儿是开布、剪布、缝布、还有熨布。刚刚我之所以说我这次参与的社会实践和以往的不同，原因是我之前所参与工作单位是工厂，而现在的只是一间小小的窗帘店。由于参与单位性质的不同，因此，我的收获和以往的也不一样。经过这十三天的辛苦劳作，我明白挣钱并非一般的容易。有时候老板为了等顾客，常常望眼欲穿。即使有顾客来看窗帘，这个说窗帘不漂亮，那个说窗帘的价格不合适，结果都走了。除了这个收获之外，我还了解了做窗帘的程序。一分耕耘，一分收获，我这十多天的努力没有白费。最后，我得到650元作为回报。感谢金城富给予我这次锻炼的机会。
正文：
XX．7.2这天学校放假后，次日，我回到了家中。并在家人的帮助下找到了一份工作。这份工作时协助当地的一名老板做窗帘。当我听到这消息的时候，我的心情是那样的激动呀！为什么呢？因为在这年里头，找短期的工作不容易呀！好不容易得来的工作我可要好好珍惜呀！那下面我就分别从社会实践的目的、社会实践的内容，实践的总结和体会来阐述我这篇报告吧！
一、实践的目的：
显然这是个很简单的问题。学生在这宝贵的假期中，不去游乐园玩，不去娱乐场所潇洒，反而到企业、到商店工作，这很明显是为了锻炼自己的各方面的能力呀！学生在课堂上学习的时间大多用于学习理论性的知识，然而用于实践的时间却少之甚少，有的学校甚至没有，一个只是成绩优异而没有其它能力的学生，不是社会所需要的人才，也不是学校所要培养的学生。所以，我参与社会实践就是想锻炼自己自立自强、吃苦耐劳的能力。再者，我想好好利用这个寒假完成学校发下来的任务，还有就是，通过劳动获取报酬，然后，减轻家庭的负担，买自己想买又能买得起的东西。
我参与社会实践的单位是一家刚经营不久的窗帘店。这点所占的土地面积并不是很大，大概六十多平方米吧！店里的老板是一个四十多岁的妇女。她说要把此店经营成该镇上质量最好，价格最合理的窗帘店。从这个方面。我无意识中，就学到了那立争鳌头敢为先的精神，凡做事都要有目标,并敢于去争取，去拼搏。
二、实践的内容：
金城富窗帘店坐落于广东省廉江市长山镇的新街上。从XX年7月2日起至XX年7月14日这十三天我一直进行社会实践。我在店里的主要工作是：开布、剪布、缝布，还有熨布。简单来说，就是打杂，也就是说，老板在哪里有需要，我就要在哪干活。从在金城富这里时间中，我知道了制作窗帘的整个流程，即是开布剪布缝布熨布叠布装布。这看是很简单的活儿，可真正能在实践中进行就是件难事情了！就拿开布举个例子吧。一匹布大概六十米长，重量大概有百斤，所以拿起来很费力。由于实际的需要，不同的顾客需要的窗帘布的长短也不一样，于是就要用米尺来经行度量。每量一下，都要展开那匹重布匹，于是就费劲了！量好之后要用粉笔做上记号。接着就到了第二步工序了，那就是剪布。很多人认为剪布很剪布简单。恩，的确很简单。不过要剪得直就不是件简单的事情了，那得动点脑筋。开始我就拿尺子在刚刚画好记号的布匹画上直线。以便我把布匹剪直。那老板敲着我的脑袋说：亏你还是个大学生。于是她就开始演示剪布的正确步骤。首先，她在那记号处剪了一个小口，然后伸手往那口里拉出一条细细的的线。接着就抓起那条线小心的拔，那时布匹上就出现了一皱痕，一条很有个规律的皱纹，皱纹沿着一条笔直的线两边散开。最后，老板就拿起剪刀往那条线剪去。经过多轮重复刚刚那几个动作之后，不用多久，老板就在不用尺子的情况下剪下了一块四边笔直 的窗帘布。当时，我真的佩服她呀！做事要认真啊，这是我刚刚学到的很有用的知识。
话说剪布之后，接着就要经行缝布的工序。不过这是老板的活儿。我可没那个技术去车窗帘。如果我可以的话，那我岂不是能当老板了。那我就跳过去直接说第三道工序了。那就是手工缝布。有一些窗帘需要花头，而花头上面有许多蝴蝶结。缝纫机无法在中间把蝴蝶的两扇翅膀缝起来，那么就需要手工去缝补了我自己去干针线活就比较简单，因为我小时候在家常常缝布娃娃。不过想缝好这蝴蝶结的确有点麻烦。它需要人很细心地去做，若一不小心的话蝴蝶的翅膀就会不对称。那就要拆下来翻工了！
缝完窗帘后，就要拿去熨窗帘布了。XX.7.13那天中午，老板叫我帮她熨窗帘布。由于那次是我第一次用熨斗。那回我连抓熨斗的方式也抓错了。那时候，老板冲我笑了笑。唉！这活不好干啊！听到老板的那声笑声后，我不禁感叹了一下！并埋怨书本没能给我带来的实践的知识。当我调整好拿熨斗的姿势后，我就开始熨窗帘了。起初窗帘被缝过的地方都比较蓬松，我就用左手压着那窗帘，右手抓着那个高温熨斗。在我右手按喷水开关的同时，熨斗压在窗帘布上并喷出朦胧的水蒸气和发出：嚓的响声。糟糕！那热气体喷到我的左手上了。我猛一缩手可来不及了，因为左手已经烫红了。这就是第一次，收获可不少啊。要想好好完成一事，必须要有耐心和细心。
跳过装勾和叠布这两个简单的步骤，我要提一下装窗帘这个环节。XX.7.17这天，老板打包好窗帘和早已准备好了的架子和我出廉江，帮顾客装窗帘。由于我们那里市区有点远，于是，大清早，我就和老板娘坐车出廉江了。我们帮那顾客装窗帘的过程中，不小心把窗帘的架子弄高了，搞得我们不知如何是好。老板虽然也很担心，但是她的表情并没有告诉任何人，恰恰相反，她很冷静。她用螺丝刀不停地把已经装在墙上的螺丝给拧了下来，接着使劲地抬高较低那边的架子，然后，将螺丝不停地往上拧。即使她知道这办法行不通，不过她还是努力着。那硬来的劲给了她好的结果。那架子给她弄平衡了。最后我们把窗帘挂了上去，当时我们看了这费了半天的劲才弄好的成果，心情是那么的欢喜呀！
三、实践的结果：
通过这13天的努力，我得到650元作为报酬，这是个很直接的结果。我也很欣慰我能通过我的努力换来这个收获。当然，我的目的并不是为了这结果。当我社会实践结束之际，也说明了我已经完成了学校布置的任务。还有，通过这次的实践，我学到了许多课本上未能授予我的知识，特别是做窗帘这一流程，还有老板教给我的许多知识。
四、实践的总结和体会：
总体来说，我在这次实践中很投入，很用心，老板有时也夸我是个勤奋的懂事的学生。我很感谢金城富提供这一机会给我锻炼，很感谢教我许多知识的金城富老板。由于客观现实的存在，我的社会实践的内容与我的专业并没有多大的关系。但是，我并没有后悔我在这寒假毅然参与者实践的选择。
对于大学生而言，敢于吃苦是一种基本的素质。通过这次的实践，我增长了见识，锻炼了自己的才干、培养了自己的个性，不再只是个纸上谈兵的大学生了。这次亲身体验让我深有感触，这不仅是一次实践，还是一次人生得宝贵财富。在今后，我要参与更多的实践中去，磨练自己的同时让自己认识的更多。使自己未踏入社会就体会社会的更多方面。