食品安全教育活动总结怎么写。
时间过的可真快，举办的活动划上了圆满的句号，随着活动的结束，我们得做一份活动总结了。写总结可以丰富我们的专业知识，提升专业水平。所以说啊，这么重要的活动总结又怎么可以少呢！究竟如何才能写好一篇活动总结呢？有请驻留片刻，小编为你推荐食品安全教育活动总结怎么写，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食品安全教育活动总结范文(一)
20xx年食品安全宣传周的主题是“社会共治，通信携手维护食品安全”，教育系统围绕宣传活动主题，严密部署，严格要求各学校开展食品安全宣传周活动，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将本次食品安全周活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。确定了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富，效果明显
6月19日上午，我局联合卫生局、药监局等部门在大十字文化广场举行了《食品安全宣传周活动》仪式，以横幅、发放宣传材料等形式，向行人和师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，共发放宣传材料3000多份，收到了良好的 宣传效果。
启动仪式后，各级各类学校的班主任老师利用晨会、班会时间，加强学生对食品安全认识，提高了学生们对食品安全的意识。
宣传周期间，各校利用下午体育课时间，组织学生观看食品安全教育短片--《安安带你看食品安全》。使广大师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识。
我局加强对学校食堂管理的同时，广泛宣传食品卫生知识，规范食堂的经营，结合我县实际强调食堂要严格自律，守法经营。
这次食品安全宣传周活动，我县开设食品安全专题视频讲座(8次)，各校利用班队对学生进行食品安全教育课(68次)，设立德育处为本次食品安全宣传点(1个)，学校悬挂宣传横幅(26条)，利用板报墙报对学生进行安全知识普及(78块)，发放宣传材料(3000多份)，宣传、咨询、服务师生近6000人。
通过此次食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全县广大师生的自我保护意识和维权意识，食品安全活动成效鲜明!
食品安全教育活动总结范文(二)
一、加强领导，动员部署
为使“学校食堂安全建设管理年”活动有序开展并取得实效，今年三月份，我们制定了《市学校食堂建设管理年活动方案》，成立了活动领导小组，明确了活动指导思想、工作目标、工作步骤和工作要求，整个活动分为调查摸底、具体实施、检查验收、总结表彰四个阶段。3月28日，市教体局、市食品药品监督管理局在东至县召开了全市学校食堂建设管理年现场会，对全市学校食堂建设管理年工作进行了全面部署，市人大、市政府领导亲临会议，要求把“学校食堂安全建设管理年”活动作为一件大事来抓，做深、做细、做实工作，为政府分忧、让家长放心、使群众满意。会议结束后，各县区先后召开了动员部署会，区于4月25日在殷汇初中召开了动员会，县于6月20日召开了动员会，县于6月24日召开了动员会。制定了食堂建设管理年活动方案，政府分管领导亲临会议，表态进一步加大经费投入，加强学校食堂安全基础设施建设，全力消除食品安全隐患，努力营造健康的教育环境。
二、跟踪推进，抓好落实
(一)突出抓好农村义务教育学校食堂建设项目。5月份，我局安排各县区教体局人员参加省厅组织的学校食堂建设项目专题培训会，制定了《201x—201x年市农村义务教育学校食堂建设规划》，各县区教体局完成了201x年学校食堂建设项目编报工作。本次规划分三年实施，涉及全市260所中小学，总投资11640万元，中央专项资金5820万元，县级财政配套5820万元。今年，区计划建设9所学校食堂，共投资860万元(中央资金430万元);东至县计划建设10所学校食堂，共投资1220万元(中央资金610万元);县计划建设15所学校食堂，共投资1020万元(中央资金510万元);县计划建设2所学校食堂，共投资440万元(中央资金220万元);九华山计划建设1所学校食堂，共投资40万元(中央资金20万元)。
(二)召开专题会议，进行工作推进。7月24日，我局召开由各县(区)教体育局长参加的教体育重点工作推进会，会上通报了“学校食堂建设管理年”活动检查情况，对学校食堂建设管理年活动进行再部署，要求各地各校要按照督查组提出的建议，研究落实整改措施，确保秋季开学前整改到位。7月25日，市教育局专门召开了学校体卫艺重点工作推进会，各县区分管领导向市教育局汇报了学校食堂建设管理年工作推进情况，会议要求各县区利用暑假有利时机加强食堂硬件、软件建设，抓好食堂管理培训工作。
(三)开展专项整治，严防责任事故。针对工作检查中发现的问题，9月初，市教育局与市食品药品监督管理局联合制定了《市学校食堂食品安全专项整治行动实施方案》，整治的重点内容是学校食堂原料采购、从业人员健康制度、食品储存、加工、制作、留样及学校食堂标准化建设情况等。整治任务一是突出整治重点，强化监督检查;二是严格食品原料入口，严查违法行为;三是健全应急机制，防控责任事故。
(四)跟踪了解学校食堂建设管理情况。截止目前，区有32家食堂进行了改造或重修其中3所学校食堂基本符合要求，需要改造食堂16所，重建食堂3所。县教体局、县食品药品监督局联合利用暑假有利时机对需要改造的学校食堂功能分区进行了设计，督促各校加紧改造或重建，到9月1日开学，全县16所学校食堂基本完成了改造，并在新学期投入使用;东至县已完成投资865元，建成泥溪中心校本部、青山梅塘小学、青山东南两小学、胜利中心校本部、胜利中学、白笏中学、张溪土桥小学、张溪中心校本部等8所学校食堂;利安中学、青山双港小学、青山中心村小学3所学校食堂项目已完成招标工作，即将开工建设;龙泉铁炉小学、龙泉新屋小学、张溪汪坡学校3所学校食堂图纸设计工作已经结束，即将进行招标。县教育局、食品药品监督管理局制定了《学校食堂建设管理年活动实施方案》，与各位校(园)长签订了《县学校食堂食品安全责任书》。在暑期完成了朱备、竹阳公办中心幼儿园、庙前初中、杜村初中、丁桥初中改扩建工程，现已投入使用;杜村中心小学和庙前中心小学食堂建设已经启动，预计在20xx年6月份完成。
三、加强督查，督促整改
6月18日—19日，由市教体局牵头，会同市食品药品监督管理局对全市学校食堂建设管理年工作推进情况及学校卫生防疫情况进行了督促检查，采取听取汇报、食堂现场实地查看和查阅资料等方式，共抽查中小学9所。检查结束后，撰写了《关于学校食堂食品安全管理专项检查情况通报》下发至各县区教育局。
9月份，市教育局会同市食品药品监督管理局对主城区食堂食品安全进行了专项检查，本次检查中小学及托幼机构共53个。对6月份督查中存在问题的学校食堂进行了跟踪督查，确保整改措施落实到位。
四、存在问题
一是少数学校食堂常规管理还存在漏洞。个别学校食堂环境卫生差，操作间物品摆放凌乱，没有防蝇设施，苍蝇乱飞。食堂食品留样工作不健全，留样标签不规范，留样时间、品名、餐次、留样人等信息不全面，有的留样员甚至不知道实行食品留样的目的。食堂管理人员和从业人员缺乏系统的食品卫生安全知识培训，食品卫生意识较差。
二是食堂改造经费投入不够。根据《20xx—20xx年市农村义务教育学校食堂建设规划》，三年内县级财政要配套5820万元。食堂改造经费投入难以满足需要，仍然存在短缺。
下一步我们将根据《市学校食堂建设管理年活动方案》，在各县区自查自纠的基础上，会同市食品药品监督管理局成立检查验收组，对辖区各级各类学校食堂建设管理年活动开展情况进行考核、验收。对考核成绩突出、成绩显著的进行通报表扬，对工作不力、食堂基础设施建设与安全管理工作不到位的，予以通报批评，并责令限期整改，确保“学校食堂建设管理年”活动取得实效。
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加强食品安全活动总结
孩子们的校园饮食安全，是每个家长的牵挂，也是幼儿园工作的重点。下面是小编为大家整理的“加强食品安全活动总结”，欢迎参阅。
加强食品安全活动总结
为了认真贯彻落实《食品安全法》，不断提高学校食堂从业人员素质和实际操作能力，增强食品安全意识，办好安全实惠温馨的一流师生满意食堂。XXX幼儿园开展“强化食堂管理 筑好食品安全防线”系列活动。
活动中，该校先后组织全体师生填写了《XX小学食堂问卷调查表》;学校对调查表中反映的问题进行了分类整理;召开了专门行政会议，针对问题，商议解决方案;并召开“严要求 高标准 筑好食品安全防线”专题会议。
会上，该校校长段胜利组织与会人员学习了市教育局《关于进一步做好学生食堂餐饮用具消毒保洁工作的通知》、《XX小学幼儿园食堂管理制度》，并提出四点要求，一是要高度重视食品安全问题，牢固树立安全意识;二是严格按规范操作，特别提出炊事员必须严格执行进操作间着工作服、戴口罩;三是严把食品采购、储存等关口，严格做好索证索票、入库出库、食品留样等相关工作;四是制定好切实可行的食品安全事故应急预案，卡实责任，反复演练。
随后，参会人员逐人进行了表态发言，大家一致表示，一定严格执行食品安全法相关规定，严要求，高标准做好本职工作，确保师生饮食安全，办好师生满意食堂。
该校相关负责人表示，此次活动进一步强化了学校食堂从业人员食品卫生安全意识，筑牢了食品安全防线，提高了食堂管理人员的管理水平，为教育教学工作的顺利开展提供了有力保障。
食品安全活动总结3篇
为认真贯彻全国食品安全宣传教育纲要，增强全社会的食品安全意识，提高我市的食品安全保障水平，根据市局转发国家局关于开展食品安全宣传周活动的通知(*食药监察[XX]*号)精神，围绕关注食品安全，构建和谐社会的主题，我市于*月*日至*日在全市范围内开展了为期一周的食品安全宣传活动，现将活动开展情况总结如下:
一、精心组织，周密部署，营造人人关注食品安全的氛围
1、加强领导，统一行动。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定，市局转发国家局关于开展食品安全宣传周活动的通知下发后，我市积极行动，市政府分管副市长对此项活动十分重视，亲自批示由食药监部门负责牵头组织此次宣传周活动，并主持召开了由食药监、卫生、工商、质检、农业、教育等相关部门主管领导参加的工作部署会议，传达学习了有关文件精神，中华励志网研究部署全市食品安全宣传周活动开展相关工作，各食品职能部门结合工作实际研究部署具体工作措施，明确了目标，落实了责任。强调要强化三种意识，即:进一步增强政府对食品安全负总责的意识;进一步增强食品生产经营企业是食品安全第一责任人的意识;进一步增强广大群众主动参与维护食品安全的意识。精心组织，周密安排，开展好宣传活动，切实推进我市食品放心工程工作开展。
2、做好协调工作，发挥牵头作用。按照政府统一安排，我局切实负起牵头责任，主动与卫生、工商、质检、农业、教育等部门沟通协调，及时成立吉安市食品安全宣传周活动督查小组，对各部门开展宣传及行业监督检查活动情况进行检查落实。我局召开了全体干职会议，专题研究食品安全宣传周活动的具体工作，明确由分管副j长负总责，食品安全办负责食品安全宣传周活动的协调、后勤保障及信息资料的收集、整理、上报工作，做到职责明确，责任落实，协调配合。
二、部门联动，突出重点，食品安全宣传成效显着。
为确保食品安全周活动取得成效，充分调动全社会的积极性，我局协同卫生、工商、农业、宣传媒体等相关部门，全力以赴，各司其职、各负其责，于*月*日至*日开展了形式多样的活动，社会各界反应良好。一是各部门围绕活动主题，制作并在市城和各乡镇主要街道悬挂一系列食品安全宣传横幅，积极营造良好的食品安全宣传氛围，共悬挂宣传横幅**余条。二是由市食品药品监督管理局牵头，联合工商、卫生、农业、质监等部门在市城中心区以开展了食品安全现场咨询活动。共发放宣传资料****余份，接受群众咨询***余人次。三是食药监局两执法组结合日常监管，在*个重点乡镇开展了食品安全知识巡回宣传活动，发放食品药品安全知识读本****册，接受群众咨询***人次。四是在教育部门的配合下，卫生部门利用中小学校刚开学的机会，给市城所在地的*所学校学生上了*堂食品安全知识教育课，集中给学习讲解了常见食物中毒及应急处理方法等。五是市质监局组织开展了食品安全消费常识进社区、进超市及集中宣传食品质量安全监管工作的活动，大力宣传名牌产品、免检产品，向消费者普及食品产品的安全消费常识。六是工商局结合对食品经营点检查的同时开展了讲信用、不销售过期、变质假劣食品的宣传教育，讲解开展食品放心工程的必要性，真正把人民群众的生命财产安全放在第一位。七是市农业局以购买农药、化肥应注意事项;如何安全使用农药;什么是无公害农产品、绿色食品、有机食品等问答形式为重点的宣传内容，在农贸市场及人群集中的地点开展宣传活动，受到群众好评。
此次宣传周活动，由于政府领导重视，各部门协调配合，精心组织，周密安排，具有特色，极大地提高了人民群众的法律意识和自我保护意识，普及了食品安全知识和相关法律法规，增强了人们的防范识别能力和维权意识，强化了食品监管良好的舆论氛围，有效地推进了我市的食品放心工程进程。
根据省食安办《关于开展XX年全省食品安全宣传周活动的通知》的要求，为向全社会普及食品安全科学知识、提高全市食品安保障水平，营造尚德守法，提升食品安全治理能力良好氛围，xx市于6月10日至6月22围绕主题开展了形式多样、内容丰富的宣传周系列活动，掀起了社会各界广泛关注食品安全、广泛参与食品安全宣传活动的高潮，取得显着成效。现将具体工作情况总结如下：
一、 高度重视，精心组织
为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有效果，xx市食安委制定了《关于开展XX年xx市食品安全宣传周活动的通知》(株食安委发[XX]5号)下发到各县(市)区人民政府、市食安委成员单位，要求各单位以十八大精神为指导，充分认识开展宣传周活动的重要意义。xx市委、市政府对食品安全宣传周活动高度重视，多次召集食安委主要成员单位召开协调会，统筹安排食品安全宣传周工作，确保活动经费、人、物及时到位。
二、内容丰富，精彩纷呈
宣传周期间，围绕主题开展了一系列富有创意的食品宣传教育活动：举行了一次启动仪式、组织一批食品企业签署诚信宣言、编印了一批食安知识宣传折页、开办食品安全道德讲座、开通了一趟学校食堂开放日班车、制作了一批公益广告、刊发了一批专题报道、举行了一系列主题日活动。
(一)启动仪式
根据统一部署，XX年4食品安全宣传周启动仪式4于6月10日上午在xx市天元超市广场举行。市人大、市政府、市政协领导登台共同轻触水晶球，启动了本届宣传周活动。
40家食品生产加工、餐饮服务、种养植等企业负责人登台签署诚信宣言面向公众作出诚信经营的承诺。xx市食安办、食药局、工商局、质监局、商务局、畜牧局、农业局、卫生局、粮食局、出入境检验检疫局、市公安局食品药品安全执法大队等单位在神农城广场集中设立了知识展板及咨询服务台，向社会公众提供宣传、咨询服务。当天上午共计有500余人参加了启动仪式，市新闻媒体记者20多人进行报道，现场发放了宣传手册、三折页等宣传资料一千余份。
(二)宣教创新
为了增加市民参与宣传周系列活动的积极性，xx将宣传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动，如消费者进企业、有奖问答、公益讲座等，用群众喜闻乐见的方式宣传知识、寓教于乐。
为了方便市民参与活动，在报纸、广播开辟宣传周专栏在活动前发布预告消息、活动后刊出活动现场动态报道。食品安全道德讲座邀请食品行业协会专家委员会的专家走进校园、报社，与学生、家长及普通读者面对面交流。学校食堂开放日活动也开通了3趟进班车，邀请了学生家长代表、人大代表、政协委员、媒体代表走进xx火炬幼儿园、银海小学、天元中学的学校食堂，直观感受学校食堂里卫生条件及食品安全状况。
(三)共同参与
6月10日上午，xx县、醴陵、攸县、醴陵、茶陵、炎陵均同步举行启动仪式，各县针对当地特点开展活动;6月10日至22日，市食药、农业、商务、工商、畜牧、粮食、卫生、质监等部门按照先后顺序，在xx市长江广场等人流集中区依次举办主题日活动，为市民提供展览演示、现场服务、发放资料等主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识，食品安全宣传周的影响在xx实现全覆盖。
攸县组织向群众发送《食品添加剂》、《食品标签标识》、《食品质量安全法》等宣传资料，大力宣传食品安全科普知识和食品安全相关法律法规;天元区重点针对青少年群体特点进行食品安全科普宣教，推进食安知识进课堂的进一步深入。充分运用1+x宣教模式，每个学校每周向学生上1次食品安全知识课，每周进行1次食品安全知识广播，以食品安全知识手抄报竞赛、演讲比赛、文艺汇演等深受学生欢迎的形式，激发了广大青少年的参与热情，进一步普及食品安全知识和科学饮食观念;xx县邀请县人大代表、政协委员和消费者代表参观了渌口康之源豆芽厂和百福康消毒餐具配送中心两家与食品安全密切相关的企业，加强对无公害、无污染食品的宣传力度，让更多的人知道生产的整个流程，从而对产品放心，活动促进消费者、媒体与企业及监管部门之间的良性互动，推动各方力量积极参与食品安全社会监督，同心携手维护食品安全。
市教育局举办了食品安全宣传周学校食堂开放日活动，组织市人大代表、政协委员和市民代表共50余人参观学校食堂，实地查看学校食堂环境卫生、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品加工流程等相关情况，并填写问卷，反馈意见。学校食堂开放日活动让社会各界、学生家长和新闻媒体更深入地了解了学校食堂的运作和管理，营造了全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围，也促进了学校食堂食品安全管理水平的提升。市食药监局围绕主题开展了食品安全宣传周、保健食品专题宣传及科普四进系列活动，举行了食品药品安全检测实验室公众开放日和千金药业科普教育基地开放日活动。邀请了省、市新闻媒体代表、xx市人大代表、政协委员代表、市食品药品行风监督员代表、社会公众代表50余人参加活动。参观人员依次参观该所展示的检验样品和食品检验室、仪器室，实地观摩和了解食品药品检验检测试验过程，参观千金药业的生产全过程，纷纷给予充分肯定。
三、营造氛围，成效显着
本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式6次，主题日系列活动10天，进行广播电视等媒体报道170次，公益广告栏展示57天次，制作、张贴海报(标语)1300条，制作专题展板260块，发放宣传手册2万册、宣传单三折页5.6万份，举办街头宣传咨询726次，组织人大代表、政协委员、学生、消费者、记者和企业代表等参观示范单位621人次，举办开放日学校38所，举办培训、讲座112次，开展五进活动367次。
通过宣传周系列活动，在xx全市范围宣传了食品安全知识，增强了生产经营者的责任感，深入推进了食品安全诚信体系建设，提升了消费者的安全和维权意识，形成了人人关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。
食品安全宣传月活动总结食品安全活动总结（3） 市食品安全宣传月活动总结根据《自治区食品安全协调委员会关于开展XX年食 品安全宣传月活动的通知》（桂食安委[XX]4号）精神，为加强我市的食品安全宣传工作，进一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全协调委员会精心组织开展了式多样、内容丰富的食品安全宣传月活
动，掀起了社会各界广泛参与的食品安全宣传月活动高潮，取得显着成效。
一、周密部署，精心组织
市食品安全协调委员会办公室起草了食品安全宣传月活动方案，并向市政府有关领导作了专题汇报。市政府对食品安全宣传月活动高度重视，成立了以分管副市长为组长，分管副秘书长、市食安委副主任为副组长，食安委员各成员单位的一名领导为成员的工作领导小组，加强对宣传工作的领导。市食品安全协调委员会转发了《自治区食品安全协调委员会关于开展XX年食品安全宣传月活动的通知》（桂食安委[XX]4号），印发了《**市XX年食品安全宣传月宣传咨询日活动方案》，要求各级政府和各有关部门精心组织好宣传月活动，加强协调，密切配合，通过报纸、电视、手机短信、板报、会议、宣传小册子以及上街、下乡宣传等形式，开展食品安全宣传活动。形成了政府统一领导、部门组织实施，全社会共同参与的宣传氛围。据不完全统计，在整个食品安全宣传月活动期间，全市各级政府及部门共出动宣传人员1700人次，宣传车辆320台次，通过手机短信发送食品安全信息10000条，散发宣传资料和小册子51000份，在各级新闻媒体共播发食品安全新闻稿42件，刊登食品安全综合信息3期，刊登食品安全小知识9期。
二、扎实开展食品安全宣传咨询日活动
9月9日，市食品安全协调委员会组织宣传、食品药品监管、卫生、工商、质监、教育、商务、农业、水产畜牧、检验检疫等相关职能部门在**商业大厦南门广场开展“关注食品安全，关爱健康人生”为主题的大型宣传咨询活动。通过设立专家咨询台和假劣食品展示台，散发宣传资料，组织文艺表演和食品安全知识有奖问答的形式，向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。活动由市食安委副主任、市食品药品监管局局长吴志新主持，市政府副市长傅昌波、副秘书长郝青丽亲临宣传现场，副市长傅昌波作了启动仪式动员讲话。傅副市长在讲话中要求各职能部门要坚持日常监督与集中整治并举，对制售假冒伪劣食品的不法分子坚决给予打击，要通过各种措施来确保食品质量的提高，扎实推进食品放心工程的实施，为全市人民打造一个安全的食品环境。参加活动的有关领导及现场群众在“关注食品安全，关爱健康人生”横幅上签名。宣传咨询日当天，全市共接受群众咨询达7000人次，发放宣传资料、宣传小册子26000多份。
三、建立食品安全宣传的长效机制
为使我市食品安全宣传工作长期开展、深入人心，市食品安全协调委员会办公室做了大量工作。首先，主动与市委宣传部沟通，取得了宣传部门的支持。由市委宣传部出面协调**电视台、**日报、**电台等新闻单位，加强对我市食品安全监管各项工作的宣传报道。各新闻单位明确一名记者为食品安全工作新闻联系人，负责与市食品安全协调委员会各成员单位联系。**电视台免费播发食品安全公益广告，**日报免费刊登食品安全小知识；其次，市食品安全协调委员会近期将开通**食品安全网站。网站建设已得到市政府批准，目前，网站正在设计当中。网站拟开辟首页、政策法规、工作动态、食品安全信息发布、保健食品、化妆品、食品安全知识、综合监督等八个板块，在网上公布我市各食品安全监管部门的举报电话，设立假劣食品举报信箱，并与国家食品安全网、广西食品药品安全网、市各食品安全监管部门网等相关网站建立链接。该网站开通后，将进一步加强我市食品安全信息管理和综合利用，构建市食品安全协调委员会各成员单位间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享，从而建立畅通的信息监测和通报网络体系，形成全市统一、科学的食品安全信息发布平台，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决；将成为各级政府和食品安全监管部门以及广大公众获取食品安全政策法规、工作动态、安全状况和安全知识的重要阵地；将为进一步加大我市食品安全宣传工作力度，提高我市食品安全监管工作水平发挥积极的作用。
**市食品安全协调委员会办公室
XX年十月十日
小学食品安全教育工作阶段总结
食品安全宣传周活动情况总结
牵手20xx食品安全伴我行活动实践个人总结
食品安全活动总结报告精选
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食品安全活动总结报告 篇1
观音寺佛教活动食品安全保障综述
2016年3月29日，和县老桥镇观音寺举行大型佛教文化活动。参加此次活动的人员超过5000人，一旦发生食品安全事故，不仅关系到参与群众的身体健康，而且关系到部门乃至**的整体形象。为了做好活动期间餐饮服务食品安全保障工作，有效预防和控制食物中毒等食品安全事故发生，和县食品药品监督局高度重视，在上级部门的部署与指导下，明确工作目标和工作职责，积极组织落实，全力投入此次餐饮服务食品安全监督保障工作之中。
活动期间餐饮服务食品安全保障工作总结如下：
一、周密部署，科学制定方案。凡事预则立不预则废。和县食品药品监督局在每次重大活动前均进行统一安排部署，及时成立重大活动餐饮服务食品安全保障组，科学制定重大活动餐饮服务食品安全保障工作《实施方案》。
抽调全局业务精英，负责指导、协调和监督重大活动餐饮服务食品安全保障的监督保障、应急管理和宣传培训等相关工作。严格实施驻点监管责任制，明确责任监管人员和责任领导，做到主要领导亲自抓，分管领导具体抓，领导分片包干，监管人员驻点监督，为保障工作提供有力的制度和组织保障。
二、注重细节，实施全程监管。细节决定成败。我局统筹规划、突出重点、注重细节，对定点接待单位实行驻场监督，全程动态监督。
此次活动前，我局及时与观音禅寺签署《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》，并两次下达《监督意见书》；提前驻足接待单位开展食品从业人员重大活动，加强食品安全相关知识培训。严格监控 1
重点，对餐饮服务单位大型活动食菜谱进行备案审查制度，绝不允许违规超范围经营凉拌、冷盘等须严格许可经营的食品。严禁有毒有害食品进入餐桌。深入食品操作室，对加工环境、加工工序、食品留样全过程进行动态监督。
三、强化应急，防控突发事件。运筹帷幄，泰山崩于前而色不变。我局成员多次学习《重大活动餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案》，熟练掌握其应急处置办法。
在重大活动中，我局驻地督察和寺院服务人员始终保持信息沟通。加强应急值守，落实“零报告”、“零报告”制度，畅通信息渠道，做好上传发布工作，确保应急处置快速高效。
基于领导重视、措施有力、责任明确、监管到位，和县食品药品监督管理局自承担重大活动餐饮服务食品安全保障工作以来，无一例食品安全事故发生，有效地保障了重大活动的饮食安全。
通过我局参与的多次重大活动食品安全保障工作，我发现类似这样的佛事活动也给我们的监管工作带来一定的难度。
1、 加工条件简单，存在食品安全隐患。由于寺庙自身的条件简陋，他们一般都采用大锅灶进行加工，从一定程度上加大了污染食品的可能性，这与当代社会所提倡的食品安全理念存在差距。再加上传统观念的因素和监管力量薄弱，人民群众安全意识相对较差，识别食品真伪优劣能力不强，食品安全问题隐患较大。
我觉得相关部门应在贯彻宗教信仰自由政策的基础上依法加强对宗教事务的管理，加大对与社会主义社会相适应宗教的经济扶持。
2，传统观念深入，难以控制原料**。寺庙的食品**很大部分都**于信徒的捐贡，这使得索票索证工作难以开展，而且食品**渠道分散，使得原料优劣层次不齐，难以保证原料的安全。我认为有条件的寺庙在举办重大佛事活动时应尽量集中统一采购，保证购货渠道正规，此外人民群众的食品安全培训宣传培训工作需进一步加强。
和县食品药品监督管理局尹争春
二0一二年三月二十九日
三、两会期间食品安全保障工作总结
为确保两会期间的食品安全，防止集体用餐中食源性疾病的发生。宽城分局高度重视，加强组织领导，加强监督检查，重点开展专项检查。现将工作开展情况总结如下：
一是加强领导，明确食品监管责任
针对会议时间安排，成立食品安全保障领导小组，制定了具体工作方案及保障措施，根据职责分工，将食品安全监管工作落实到人。并通过加大工作力度，落实餐饮服务单位主体责任，消除监管盲点，确保餐饮服务食品安全工作措施落实到位，确保会议期间餐饮服务食品安全零事故。
二是突出重点，加强餐饮安全监督检查
加大餐饮服务单位的监管力度，针对餐饮服务食品安全薄弱环节，重点检查了餐饮服务单位的食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查等内容。强调各餐饮服务单位严格落实食品原辅料进货查验和索证索票制度，规范食品加工制作，认真做好餐饮具清洗消毒工作。要求餐饮服务单位全面排查监管漏洞和食品安全风险，发现问题及时整改消除隐患。
同时针对重大活动餐饮服务食品安全保障特点，严格落实了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》，加强对重点环节和薄弱环节的检查、巡查，有效地保证重大活动的餐饮安全，严防了食品安全事故发生。三是强化值班，做好应急处置工作
为确保会议期间餐饮服务食品安全，认真落实值班制度、信息通报制度和第一次报告责任制。领导干部亲自带班，值班人员严格遵守值班纪律，坚守各自工作岗位，保证每天24小时通讯联络畅通，确保一旦遇有重大突发事件和重要紧急情况，能够迅速按照规定报告，及时采取措施妥善处置。值班人员应在每天下午4:00前及时、主动、如实向有关单位报告值班情况。
期间共出动执法人员 123人次，执法车辆12台次，监督检查 370 余户，下的执法文书76份，对14户存在食品安全隐患的餐饮服务单位进行了行
政处罚。加强重点品种、重点部位、重点区域食品安全整顿，有效预防了食品安全事故，
流均镇2016年“两会”期间食品安全工作总结
2016年，区人大、政协相继于3月下旬在区召开。每年的区两会都是我区政治生活中的一件大事，做好两会期间参会人大代表、政协委员及工作人员的餐饮服务食品安全，不仅关系到参会人员的身体健康和两会的顺利召开，而且关系到部门乃至**的整体形象。为了做好我区“两会”期间餐饮服务食品安全监管工作，有效预防和控制食物中毒等食品安全事故发生，我镇食食安办高度重视，在上级部门的部署与指导下，明确工作目标和工作职责，积极组织落实，全力投入到“两会”的餐饮服务食品安全监督保障工作之中。
现将“两会”期间餐饮服务食品安全工作总结如下：
一、领导重视，精心部署。自接到通知后，我镇领导十分重视，成立了专门的监督检查领导小组，分管镇长担任组长，院长担任副组长，并制订了工作方案即《流均镇重大活动餐饮服务食品安全保障工作的实施预案》。
二、突出重点，监管到位。本次“两会”期间我镇卫生监督协管员及信息员对餐饮服务单位进行全面检查，并向餐饮服务提供者加强宣传教育工作，强调餐饮服务食品安全重要性，特别是“两会”期间餐饮服务食品安全的重要性，并和餐饮服务提供者签订了《流均镇餐饮服务单位食品安全承诺书》，落实了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》。在保障期间，卫生检查人员对每餐菜单进行认真审查，对于原料不清的菜名要求餐饮单位进行说明并明确标示，**不明的坚决不准使用，对于重大活动期间禁用的食品要求其停止使用，对于重大活动期间慎用的食品提醒其密切关注、加强防范。
卫生监督检查员深入后场，监督指导餐饮单位食品进货、食品加工及储存、餐具摆放消毒等食品生产经营全过程，不放过任何一个细节，不放过任何一处食品安全隐患。在全面检查的基础上，突出重点，尤其加强了对食品、食品添加剂、食品相关产品的进货查验、索证索票、备案登记情况；食品添加剂的管理；冷菜房、水果房、花糕房等卫生管理；餐饮具清洗、消毒、保洁情况；员工健康培训、健康证管理及个人卫生习惯；食品留样；对两会期间禁止、慎用食品等重点环节和场所进行监管。对于每次发现的问题，卫生监督检查人员当场提出，耐心教育指导，责令立即整改，认真做好工作
记录，跟踪督促整改。各餐饮单位高度重视两会期间的食品安全，积极配合卫生监督检查员、及时整改检查中发现的问题，有效地消除了食品安全隐患。
三、工作到位，效果明显。本次“两会”期间，我镇共检查餐饮服务单位10家，共派出6名卫生监督检查员参加餐饮服务食品安全保障工作。为了确保本区两会安全，我镇卫生检查人员多次到餐饮单位进行监督检查，对发现的问题及时督促整改到位，对重点监督单位出具监督意见书10余份。
通过餐饮服务单位与本镇卫生监督检查员的积极配合与努力，有力的保障了区两会期间的餐饮服务食品安全，没有出现一起食品安全事故，圆满完成了餐饮服务食品安全监督保障任务，切实保障我镇人民群众饮食安全。
流均镇食品安全办公室
二0一二年四月六日
食品安全活动总结报告 篇2
民以食为天，均衡合理的饮食是保障人体营养和健康的基础，同时还可以对部分慢性疾病起到预防和治疗作用。如今人民群众对食品的需求更加多元化，食品安全从数量安全、质量安全向营养、健康拓展。为此，2022年9月14日，贵港市人民医院营养科联合门诊办公室在内科医技楼南面大榕树下开展食品安全与营养健康科普宣传主题日活动。
本次活动通过悬挂主题宣传横幅、发放宣传手册及现场咨询等形式向路过群众和患者进行营养与食品安全、疫情防控、居民合理膳食指南、食源性及营养相关性疾病防控知识等相关知识科普。活动共接待前来营养咨询人数100余人，并向群众发放了相关营养知识资料200多份。
在咨询现场，医务人员免费为群众提供了血压、血糖的测量服务，并在进行测血糖及血压过程中进行营养风险筛查及慢性病史的询问，向群众科普了平衡膳食模式的六个准则及碘缺乏病等相关营养知识，同时还为高血压、糖尿病、高尿酸血症及肾功能不全等慢性疾病患者进行相关的膳食治疗指导。
本次食品安全与营养健康科普宣传主题活动倡导了合理膳食、杜绝浪费、科学饮食、营养健康等理念，有利于提高居民的健康营养意识，为党的二十大胜利召开营造良好食品安全氛围。
食品安全活动总结报告 篇3
为了普及食品安全科学知识，倡导树立健康的饮食理念，增强公众的食品安全意识。2022年9月17日上午，济南长清区中医医院部分党团员志愿者在鸣泉嘉园小区广场以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的食品安全周宣传义诊活动。
活动现场，工作人员免费为过往群众测量血压、测血糖、向群众发放《宣传食品安全法》及食源性疾病宣传资料，就群众关心的各类食源性疾病食物中毒的特点、难点问题进行了现场咨询和解答。
通过义诊、摆放宣传展板、发放宣传资料、悬挂横幅等活动形式使大家进一步了解食源性疾病，更好的普及了食源性疾病防治的重要性，提高了群众的防病意识及维权能力和科学素养，营造了健康生活氛围和良好的食品安全社会氛围。活动现场共发放宣传资料100余份，接受咨询50余人次。
本次活动，共制作展板一块，电子屏1块，条幅2个，活动现场共发放宣传资料100余份，接受咨询50余人次，免费测血压30余人，免费测血糖30余人，活动达到了预期效果。
食品安全活动总结报告 篇4
(一)展开“两节、两会“卫生监视专项检查。
为切实做好公共场所卫生监视工作，确保我市人民群众在元旦、春节、两会期间的住宿、歌舞厅、美发、洗浴等公共场所方面消费的卫生安全，重点检查了其卫生许可证和从业职员持证上岗情况、消毒设施使用情况、公共用品的更换情况和公共场所卫生监视量化分级制度落实情况。针对发现的题目，卫生监视监员当场提出了整改意见，要求其限期改正，对无健康证上岗的从员职员要求其立即离岗，经健康体检取得健康合格证后方可上岗。一季度共受理各类公共场所卫生许可申请10件，现场审核10家。
(二)加大打击黑诊所、游医、药贩力度。
为进一步规范我市的医疗市场，修建安全的就诊环境，对黑诊所一直采取高压打击的态势。一季度共受理医疗投(20xx最新金融办工作总结)诉举报5起，平常卫生监视医疗机构35家，立案受理违法案件18家，取消无证黑诊所8家。
(三)参与医疗机构执业许可证发证前的现场审查工作。
一季度参与了80余家医疗机构执业许可证换证前的现场审查工作，对诊疗流程、房屋设置存在题目的提出整改意见。完善医疗机构许可管理和监视机制，规范医疗机构执业行为，增进医疗质量进步，保障医疗安全。
食品安全活动总结报告 篇5
市食品安全协调委员会办公室起草了食品安全宣传月活动方案，并向市政府有关领导作了专题汇报。市政府对食品安全宣传月活动高度重视，成立了以分管副市长为组长，分管副秘书长、市食安委副主任为副组长，食安委员各成员单位的一名领导为成员的工作领导小组，加强对宣传工作的领导。市食品安全协调委员会转发了《自治区食品安全协调委员会关于开展20xx年食品安全宣传月活动的通知》(桂食安委[20xx]4号)，印发了《**市20xx年食品安全宣传月宣传咨询日活动方案》，要求各级政府和各有关部门精心组织好宣传月活动，加强协调，密切配合，通过报纸、电视、手机短信、板报、会议、宣传小册子以及上街、下乡宣传等形式，开展食品安全宣传活动。形成了政府统一领导、部门组织实施，全社会共同参与的宣传氛围。据不完全统计，在整个食品安全宣传月活动期间，全市各级政府及部门共出动宣传人员170x次，宣传车辆320台次，通过手机短信发送食品安全信息10000条，散发宣传资料和小册子51000份，在各级新闻媒体共播发食品安全新闻稿4，刊登食品安全综合信息3期，刊登食品安全小知识9期。
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