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经验交流会策划方案

厨艺展示经验交流节方案和主持设计。

我们将计划付诸于行动中,才有可能获得成功。每当我们举办一个重要的演出时,我们需要事先准备好一份主持词,主持词的精彩与否会影响到观众的心情。写主持词有什么帮助学习的方法呢?小编经过整理,为你编辑了厨艺展示经验交流节方案和主持设计,或许你能从中找到需要的内容。

一、活动开始前(预热环节):

1、签到迎宾环节:

主持人负责微笑迎宾,与到来的消费者相互交流,拉近与消费者之间初步的情感距离。具体可以与居民沟通的问题:1、是否喜欢烹饪,2、平时喜欢烧制哪些产品,3、烧制某些菜品的时候有哪些难题(建议一会在活动中可以咨询厨师)4、是否知道我们的产品,5、对产品的使用感受,等等。

临时人员负责辅助签到并现场审核资料填写的正确性与齐全性。(签到时可以辅助发放调研问卷等资料。)

大家好,在活动开始之前先给大家介绍一下我手中的这本杂志。这本书叫做《食与家》,是欣和企业为会员免费制作的一本双月刊的美食杂志,里面主要介绍一些家常菜品的烹制方法以及一些有关营养健康的知识,如果您喜欢这本书您可以拨打服务专线:4006582385进行申请,或者网上申请。申请成功后每隔两个月您将会收到由欣和企业为您邮寄免费美食杂志《食与家》。

二、活动正式开始(主持人开场环节):

现场的各位居民朋友:

大家好!“体验快乐烹饪,享受健康生活!”欢迎大家来到欣和千滋百味美食课堂,本次活动非常荣幸受到xxx居委会的邀请,与大家一起交流健康厨艺与健康饮食。健康是人类生活永恒的话题,欣和企业也一直致力于健康、优质调味品的研发与生产,是一家专业生产高品质调味品的酿造企业,希望通过今天的厨艺交流活动,能给大家带来健康、快乐、便捷的饮食文化理念与指导。让我们现在一起开始健康、快乐的厨艺体验之旅!

三、厨艺展示交流环节

首先,进入厨艺展示交流环节,给大家介绍一下今天由欣和企业为大家特邀的厨师,他是国家特级厨师,国家高级评委,现任远望楼宾馆行政总厨的张文启老师为大家授课,大家掌声欢迎。

张老师:“大家好!”

主持人:张老师,您好!今天给大家带来什么菜品呢?

张老师:今天现场将教授大家三道方便、快捷的健康菜品,分别是六月鲜浸鲜鱼、姜丝藕、酱爆三丁。

第一道菜品:六月鲜浸鲜鱼

主持人:好的,老师首先我们制作的是哪道菜?

张老师:第一道菜是六月鲜浸鲜鱼。(解释菜名的由来)

主持人:鱼不仅营养丰富,而且美味可口。让我们看一下这道美味的六月鲜浸鲜鱼都要准备什么原料?

张老师:草鱼一条,葱姜若干切成丝,香菜切段,料酒,欣和六月鲜酱油。

通常我们在买鱼的时候人家都给加工好了,大家看我们这条鱼也加工好了,已经去鳞,去腮,去内脏了。我们接下来还要去喉骨,鱼牙及腥线。然后我们给它进行美化处理,把多余的鱼鳍去掉,最后我们再给它蒸个桑拿,搓个泥,洗个澡。(居民感到好奇)接下来锅里倒入水,把水烧到70-80度,然后用水把鱼烫一

下,我们用刀来刮一下鱼身,看,黑色的东西都下来了。我们平时认为鱼鳞去掉了就干净了,其实鱼鳞下面也沉淀着一些脏东西。我们把鱼清洗干净后,把鱼下锅,锅里的水还是70-80度,鱼背朝下,因为背部的肉比较厚,再放入大块的葱姜,倒入料酒,好了,盖上锅盖。记住,煮鱼的时候不要放盐,盐能阻碍鱼肉中蛋白质的释放,鱼肉就会变老。

主持人:张老师,那鱼要煮大约多长时间呢?

张老师:这个根据鱼的大小,一般要煮10分钟左右。

主持人:张老师,您的阅历比较多,您能不能跟大家交流一下我们在饭店吃鱼时如何能鉴别其在制作之前是鲜活的鱼呢?

张老师:鲜活的鱼煮制后会有以下几个特点:1,鱼眼发白;2,鱼身有自然断裂的纹路;3,品尝一下,鱼肉鲜嫩可口,不发柴。

主持人:张老师,如果我们煮鱼没有计时,那有没有什么办法来辨别鱼是否已经煮制成熟?

张老师:我有个小方法可以和大家分享一下,只需要用一根筷子去扎一下鱼肉,如果轻轻地一扎就透了则证明鱼已煮制熟了。

(此刻,鱼已煮制好了,厨师正在捞鱼装盘。)

主持人:今天我们主要让大家一同来品尝鲜美的鱼肉,煮鱼的汤我们就倒掉不要了。但您在家中如果烹制这道菜品的话,那您可以在汤中再加入一些例如紫菜,虾皮,或是豆腐等食材,这样您就既可以品尝到鲜美的鱼肉,又可以品尝到滋补的鱼汤了,可谓一举两得。鱼已煮制成熟,接下来,我想最关键的一步就是调鱼汁了。

张老师:没错,先把锅烧热,炒菜要遵循热锅凉油的原则,这样才不会粘锅,然后把葱姜丝放入锅内爆香,现在倒入欣和六月鲜酱油,一开锅马上关火,好,我们的汁这就算调好了,现在我们把调好的汁浇到鱼的身上,再撒上香菜,一道美味的欣和六月鲜蒸鱼就完成了。

(在调鱼汁倒入欣和酱油时,主持人引导大家闻酱油的酱香味和脂香味,讲解只有用纯粮经6个月足期酿造的酱油才会散发如此的香味。)

我们这款酱油的可以用于烹调炒菜,也可以直接用来凉拌菜品。

(有居民提示没有加盐,主持人可用控盐小盐勺作为道具,说明食盐摄入量过多会引发高血压,冠心病等心脑血管疾病。)

主持人:现代健康生活倡导大家饮食少油,少糖,少盐。今天我们也是遵循健康饮食理念跟大家交流这3道健康菜品。

(活动现场一般有出现居民当众提问,是不是欣和酱油六月鲜很咸就不用放盐了呢?只要有这种情况出现,主持人可回答:

(主持人:欣和酱油六月鲜不但不咸,而且比同行业酱油每100克的盐分含量还要减少了12%,属于一款健康的减盐酱油。)

主持人:张老师,您教给大家调鱼汁的方法真是太简单了!只需要用欣和酱油六月鲜这一种调味品即可,非常便捷。张老师刚才在做汁的时候,是将酱油加热了的,这样做主要是为了将酱油的香味体现出来。但是加热时间不能过长,一定要记得,开锅就关火,否则会破坏酱油中的营养成分,而且食用长时间炒制的酱油,对身体也是有害的。老师这种烹饪方法还适合做哪些菜品?

张老师:这种烹饪方式可以烹制的菜品很多,像……。

张老师:是的,我们选择调味品的时候一定要讲究。同样,菜品做好后,我们端菜时也有讲究。端鱼时一定要头朝左,背朝我,把鱼的肚子亮给客人,为什么呢?因为在东周战国时期有个厨师参与政变,再给皇

帝做菜的时候把刀藏在了鱼肚子里,趁着给皇帝上菜的时候把皇帝刺死了,政变成功了,从那以后给客人上鱼为了表示尊重都会把鱼肚子亮给客人的。好了,现在可以这样端就可以了。

主持人:古人曰:“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。因此,鱼历来成为人们喜爱的食品之一。稍等一会,您便会品尝到这道美味,健康的菜品——六月鲜浸鲜鱼。

2、第二道菜品:姜丝藕

主持人:张老师,今天跟大家交流的第二道健康菜品是什么?

张老师:姜丝藕。

张老师:我们要准备的原料有藕、姜。把藕切片,放入水中浸泡,去除多余的淀粉,这样做出来的藕色泽更加的鲜亮;姜切丝放入水中浸泡、去除异味。也可以切一些红椒丝,使色泽搭配起来更好看。

主持人:其实姜丝藕的做法跟上一道浸鲜鱼的做法可以说是异曲同工,都采用白灼的烹饪方式。

张老师:是的,首先要把藕放入水中焯一下。

(居民提问:怎样才算熟了?)

张老师:藕片颜色变透明状就可以了。好了,现在藕就可以捞出了,大家看,是不是变透明了(拿起一片藕展示)。装盘。现在我们开始炒汁,锅中放入底油,倒入欣和酱油六月鲜,放入姜丝,开锅后马上关火。将汁浇在藕片上,最后将生姜丝和红椒丝洒在最上面,起到修饰作用。

主持人:大家发现这道菜品炒汁的过程也是加入欣和酱油六月鲜开锅后马上就关火,因为炒制时间过长,会破坏酱油中富含的营养物质。

(此刻,工作人员已将分制好的鱼端到消费者面前让其进行品尝。主持人要跟大家交流,询问大家味道,口感怎样?要时刻关注消费者对菜品的反应。主持人也可在此时间段引导大家品尝后感觉味道好,是由于酱油采用非转基因大豆和小麦进过6个月的足期酿造后,产生多种氨基酸等营养成分,其中有一种氨基酸叫谷氨酸就是尝到鲜味的主要来源。)

产品知识交流时段:(必讲环节)

主持人:“快乐尝美味,调味要健康。”相信大家在平时选购调味品酱油时可能会有些茫然,不知道怎样才能科学的选择一款健康,营养的酱油。今天我们就和大家针对这个问题讨论交流一下,欣和企业是一家专业生产高品质调味品的酿造企业,旗下的实验室也已通过国家级实验室的认可资格,通过询问实验室调味品的相关专家,专家针对如何选购,鉴别一款健康,营养的酱油总结了3个小窍门。分别是一摇,二看,三闻。下面我们以欣和酱油六月鲜为道具,跟大家逐步交流,分享。

一摇:(主持人示范或让参与活动者体验)我们到超市无论选购哪一个品牌的酱油,首先将酱油瓶拿起来使劲的摇,大家看到有丰富且细腻的泡沫,并且这些泡沫经久不散则为纯粮酿造的酱油,当然泡沫多证明酱油发酵期充分,所含营养成分较多。

二看:1、首先,看原料和酿造期,一款优质的纯粮酿造酱油它的原料是采用非转基因脱脂大豆和小麦经过六个月的足期酿造精制而成。一般的酱油酿造期是15-28天,优质酱油酿造期为4-6个月,而优质且足期酿造的酱油酿造期为6个月。酿造期越长,纯粮中的营养物质发酵就越充分,营养元素的含量相对也就越高。2、其次,看其等级。在每一瓶酱油的说明书中都有质量标准这一项,而质量标准后面有一个名词是氨基酸态氮,氨基酸态氮是酱油营养含量的一个代名词,国家也是根据氨基酸态氮的含量将酱油划分为以下四个等级:

在同样每100ml的情况下,

氨基酸态氮的含量》0.8g是特级酱油,氨基酸态氮的含量》0.7g是一级酱油,

氨基酸态氮的含量》0.55g是二级酱油,氨基酸态氮的含量》0.4g是三级酱油。

可见,氨基酸态氮的数值越高,那酱油的级别就相应越高,建议大家尽可能选购氨基酸态氮的含量》0.8g的特级酱油。

三闻:一款纯粮酿造的酱油会散发出浓郁的酱香味和醇脂香味,而不是刺鼻的气味。下面我邀请大家做个小试验,亲身体验一下,(主持人亲身演示)大家可以先将酱油倒入小瓷碗中,将瓷碗进行轻旋,一款优质的酱油如同好的牛奶一样会挂壁,闻一下气味,它会具有浓郁的酱香味和醇脂香味。

(工作人员将藕分好,发给居民品尝)。

3、第三道菜品:酱爆三丁

主持人:好的,小知识分享完毕后,接下来我们继续跟大家交流健康厨艺。张老师,跟大家交流的第三道健康菜品是什么?

张老师:酱爆三丁。首先,我们在锅中加入水,待水烧开后,将切好的胡萝卜丁、土豆丁、黄瓜丁放入锅中焯一下,同时,加入少许的盐和油,盐主要是让蔬菜的颜色保持原样,使其更翠绿,漂亮,油主要是减少蔬菜在焯水过程中维生素的流失。在三丁的选择上,可以自由搭配,例如藕丁、豆干丁等等。、

主持人:大家注意,张老师在焯水的时候,根据食材的不同,放入水中顺序是不同的,先放土豆,其次是胡萝卜,最后是黄瓜。可见易熟的最后放,也是为了保持食材的营养,焯水的时间不要过久。

张老师:好了,将焯好的三丁捞出。下面是炒酱。锅中放入少许食用油,放入欣和葱伴侣六月香豆瓣酱。加入欣和酱油六月鲜、料酒少许,也可以根据个人口味适量添加一点白砂糖。最后将三丁倒入锅中翻炒,使酱汁均匀的裹在三丁的表面就可以了。

四、互动环节

1、(利用三丁焯水的时间,进行互动环节——有奖问答。)

有奖问答的问题有:

a酱油的酿造原料通常是大豆和小麦,请问一款健康,优质的纯粮酿造酱油所采用的原料是非转基因大豆和小麦,还是转基因大豆和小麦?

b一款优质的足期酿造的酱油,它的酿造期是几个月?

c一款特级酱油的质量标准——氨基酸态氮的含量每100ml 》?

d本次活动是由哪一个企业主办的?

主持人:没错,是由欣和企业主办,“欣”是欣欣向荣的“欣”,“和”是和和美美的“和”,放在一起就是“欣和”企业,在这里也祝愿大家万事“欣和”!

主持人:好的,一道简单,美味的酱爆三丁就做好了。大家闻一闻是不是很香啊?今天我们跟大家交流的3道健康菜品已经全部完成了,相信在座的烹饪高手们都已经学会了,大家不妨回家按照张老师的讲解方法实践一下,相信大家都能做出健康的美味佳肴。可能大家在今天或平日下厨过程中,会遇到在烹饪过程中的疑问或难题,那现在我们就进入厨艺疑问交流环节,大家可以将在烹饪方面的问题咨询请教一下张老师,…………

好了,让我们以热烈的掌声感谢张老师细心详细的解答。

五、结束语:

主持人:今天能和大家一起度过这段美好的时光我们很开心,科学合理的膳食很重要,健康面前人人平等,俗话说“治病靠医生,防病靠自己”,祝愿在座的各位叔叔阿姨健康,快乐。如果您在参与活动过程中对于酱油、酱和会员服务方面有疑问,欢迎大家活动结束后跟我们现场交流,我们时刻愿意为您服务,您也可以把今天活动中的一些小常识跟您的亲戚朋友一起交流分享,让更多的人体验到健康烹饪,享受快乐生活。欣和企业为了感谢大家长期以来对我们的支持与关注,活动结束后,大家只需凭您手中填写完整的《活动消费者意见表》即可领取到由欣和企业精心为您准备的一份礼物。活动到此结束,感谢您的热情参与,祝大家身体健康,万事欣和!

活动结束后,主持人要同临时人员一起在活动室门口微笑送宾:感谢您的热情参与,请慢走!

产品知识

一、六月鲜酱油的卖点(特点):

1、六月鲜酱油是特级酱油:氨基酸态氮的含量大于等于1.2克/100ml

需要熟悉的知识:酱油的鲜味取决于氨基酸酞氮含量的高低,一般来说氨基酸酞氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮》0.8克/100ml为特级;》0.7/100ml为一级;》0.55/100ml为二级;》0.4/100ml为三级

2、原料选择精选非转基因脱脂大豆和小麦;

知识点:拒绝“转基因食品”的几个理由,第一,转基因违反自然规律,因而是有害的。第二、植物里引入了具有其他动植物的基因后,是否对人类身体产生基因反映呢?第三、转基因植物是否可能会影响农业和生态环境?第四、转基因技术有可能造成生物污染。

常见的转基因食品包括:西红柿、大豆、玉米、大米、土豆等。

3、发酵时间:经过低温制曲,六个月恒温发酵。

经过六个月的密闭恒温发酵,蛋白质的分解率高,产生大量的脂醇类物质,营养最充分、最丰富。

知识点:富含氨基酸等多种有利于人体吸收的微量元素,氨基酸达到了21种,包括人体所需的苏氨酸等八种氨基酸营养成分,其中谷胱氨态具有清除人体自由基功能,可减缓肌体衰老和消除皮肤黑斑;其中谷氨酸等给酱油带来了好吃的鲜味。

4、不添加任何防腐剂;

知识点:选用德国的全封闭无菌罐装技术,保证了产品的干净卫生,不容易腐败,产品发酵过程中的产生了少量酒精也有助于防腐,产品所含的盐也有助于防腐。(可以用下面表格后的关于微生物的控制数量低于国家佐餐酱油标准和与牛奶的对比)

5、低盐:比国家标准低12%的盐。低盐有益于身体健康,尤其对中老年人。(目前此项技术在行业内处于绝对的领先水平。)

6、国家免检产品。

二、六月鲜酱油的酿造工艺

六月鲜酱油采用高盐稀态的酿造工艺,低温制曲,恒温发酵。蛋白质溶解率高,产生足够的脂醇类物质,进而合成了大量对人体有益的氨基酸、碳水化合物与矿物质。

知识点:

高盐稀态:高盐、稀缪、低温、发酵期长

高盐稀态是目前世界上最先进的发酵工艺。

高盐稀态能够有效抑制杂菌;稀缪有利于蛋白质分解;

低温有利于酵母等有益微生物生长、代谢,从而生成香味浓郁的产品。

据测定,高盐稀态发酵工艺生产的酱油,其香气物质多达300多种,氨基酸含量非常丰富。

高盐稀态工艺的原材料为脱脂大豆和小麦。小麦富含淀粉,是微生物营养物质的碳源和发酵基质,水解发酵后生成糖、醇、酸和酯等,都是构成酱油呈味和生香的重要物质。

欣和酱油精选东北非转基因大豆和山东小麦,酱油醇香鲜美更是非一般产品可比。

低盐固态:成本低廉、高温、发酵期短、营养少

低盐固态工艺主要特点是原材料成本低廉(豆粕、麸皮),发酵周期短(15~30天),发酵温度高,营养物质含量少。特别是低盐固态经过高温发酵,酶失活快,不利于氨基酸生成及产香产酯物质的产生,对后期熟成不利。由于发酵时间短,没有后熟期,代谢产物本来不多,它们之间又来不及补充、调整、圆熟,故该法生产的酱油风味差很多。

低盐固态工艺中所用地麸皮,淀粉含量少,生成葡萄糖量低,相应生成的醇、酸、酯等也少,风味必然差很多。但该种工艺简单,设备投入少,生产成本低,故国内90%的生产厂家人采用低盐固态。

三、六月鲜酱油的营养

大豆的蛋白质发酵后生成多种人体必须的氨基酸和微量元素.优质酱油不但是调味品,而且也是人体健康有益的营养品。优质酱油澄清、无沉淀无浮膜、色清呈红褐色,细闻有酱香味和酯香味

电脑自动控制系统的应用使酱油产品的各项指标都有大幅度的提高。酱香更加浓郁。色泽更加红亮。体态更加澄清。已超过目前国内最好水平,达到世界先进水平,这些指标已经说明了欣和公司的酱油、酱的生产技术水平已踏入世界先进水平行列,能够为广大消费者提供安全、营养、健康的调味品,这里有一组数据,可能更能说明这个问题,国家营养检测方面专家对我们的酱、酱油的营养成份做全面检测,结果如下:

检验项目及单位

检验结果

酱油

牛奶

热量/(kj/100g)

342

580

1890

碳水化合物/(%)

11.1

16.2

51

蛋白质/(%)

9.32

14.4

16.5

脂肪/(%)

<0.3

1.8

21

粗纤维/(%)

<0.1

0.5

0

维生素c/(mg/100g)

81.2

106

4

铁/(mg/kg)

29.1

29.6

1.2

钙/(mg/kg)

950

1280

660

胆固醇/(mg/100g)

未检出

未检出

110

对酱油中的氨基酸种类进行分析,欣和酱油中氨基酸含量21种,其中人体必需的氨基酸有8种,其含量比较高,利于人体吸收。再一个微生物指标,由于加强品质监督和控制,酱油产品最低达到<10个,一般控制在200左右。远远低于国家佐餐酱油30000的标准。比日常食用牛奶还要低几十倍。

四、酱的相关知识

加上六月香的产品知识

酱是豆、麦发酵后加上盐制成的糊状调味品。豆类含有丰富的蛋白质,麦类的主要成分是淀粉,也含有一定的蛋白质。在发酵过程中,酵母菌产生的蛋白酶可将蛋白质分解成氨基酸等水解产物,淀粉可发生糖化,既可加速发酵过程,有可为酱增添甜味,淀粉还可使酱更加粘稠。1、溶解血栓:经过发酵的酱豆中含有原始大豆所没有德纳豆激酶,可起到使血纤维蛋白溶酶活化的作用,能溶解血栓。

2、降血压:发酵豆制品中含有抑制ace的物质,能改善心血管功能,使血中胆固醇水平降低。

3、杀菌作用:发酵豆制品中使用具有抗菌性能的根酶为发酵剂,其成品对大肠杆菌引起的食物中毒和腐败的细菌有较强的抑制作用。

欣和有机酱油

为源于自然、富营养、高品质的的环保型安全食品,也可称为“生态食品”。原料基地达到在最近三年内未使用农药、化肥等违禁物质的标准;所需原料中的有机大豆和有机小麦来自于自然界,未经基因工程技术改造过;在生产和流通过程中,有完善的质量控制和技术跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案;以通过独立有机食品认证机构的认证。

企业介绍

企业使命:致力于人类生活品质的改善。

企业愿景:在调味品行业,成为最有实力、最有影响力、人人尊重的公司。

企业价值观:朝气、诚恳、创新

我们秉持朝气这种精神,充满信心,充满活力,乐观进取,始终以一种饱满的激情投入到每天的工作之中,永远保持一颗年轻的心,成为一支专业、团结和谐、值得信赖的团队。

我们坚持诚恳这种态度,诚实做人,认真做事,谦逊自爱,精进敬业,不断学习,一步一个脚印,一分耕耘,一分收获。

我们鼓励创造性思维,创新是一切的原点。不断改进工作流程和提高技术研发水平;持续成功的唯一道路是不断创新;消费者的需求是我们创新的动力,满足消费者需求的过程是一个创造和完善的过程。

企业的核心目的:体验为造福人类发展而带来的喜悦。

我们将始终站在行业的最前沿,引领行业发展趋势,生产和提供最优质的产品和服务,丰富人们健康快乐的饮食文化生活,体验由此带来的喜悦。

“顾客满意”是欣和企业展开各项事业活动的基本准则,公司始终推行综合品质全面提升计划,努力“成为顾客心目中的第一选择”。

企业已通过:

iso9001:XX质量管理体系认证;

iso14001:XX环境管理体系认证;

haccp食品安全管理体系认证。

许可使用:

经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志;

经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志;

国家免检产品。

欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和benchmarking(标杆)价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品,建立与顾客长期的信任,服务于社会,成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。

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学校教学经验交流主持词


要增加主持词的文化内涵,达到寓教于乐的主持词的写作,在不增加篇幅的情况下,应尽量增加文化内涵,寓教于乐,不断提高观众的文化知识和素养。采用和历史文化有关的表述方法去写作。下面是小编主持词频道整理的《学校教学经验交流主持词》,欢迎大家前来了解。
【篇一】

尊敬的各位领导、教育同仁:

下午好!

正是一年春草绿,万木吐芽,含苞绽放,在这芳香四溢的美好时节,各位领导、同仁不辞辛苦,远道而来同我校进行学习交流活动,我们不亦乐乎,倍感鼓舞!请允许我代表xx小学全体师生对各位的到来表示最热烈的欢迎和诚挚的问候!(鼓掌)

有人说:“独行快,群行远。”今天,在远行的路上,我们又多了一个同行者,我们能够相聚百年xx,缘与我们对教育事业有着相同的执着和热爱,我们都怀揣梦想,向着明亮那方一起前行。坚信——只要方向对了,就不怕路途遥远和孤单。

几年来,我校为了师生能过一种幸福完整的教育生活,一直努力着、践行着。接下来,请听三位老师讲述我们学校的沙龙、文化和博客。

引言:教师的成长离不开学校搭建的平台,沙龙为我校老师提供了成长平台,何为沙龙?是指一些志趣相投的、有一定身份和地位的人,相聚一起,针对自己感兴趣的文化、书籍、思想等方面的议题,相互探讨交流的一种非正式的聚会活动。我校通过无数次沙龙,xx学人的思想逐渐统一,思维越来越活跃,观念不断得到更新,老师们茁壮成长。请听雷X文老师分享《我们学校的沙龙》(分享过程略)

引言:文化是立校之魂。学校的文化建设,对学生来说是隐性课程,卓越的文化氛围和学校精神可以起到润物无声的育人效能。接下来,我给大家分享《我们学校的理念文化》。

引言:博客是xx学人的精神家园,安放心灵,净化世界、提高素养的好去处。20XX年xx全体老师开通博客,讲述自己的生命故事,为生命留痕,20XX年全国新教育年会,学校七人团队面向全国做了博客交流分享。下面请听张XX老师分享《我们的专业写作——博客》(分享过程略)

总结:

今天一天的交流活动接近尾声,此次活动,促进我们成长,又加深彼此了解,增进我们的友谊,xx之行一定会给我们带来更多前进的动力,意义非凡。今天的活动如果对你们有一点点受益,我们就很欣慰。您的到来是我们荣幸,您的指导是我们的渴望,愿你们不吝词言,给我校留下宝贵的意见,我们xx人会再接再厉,我们两校联谊在岁月的长河中必将成为珍贵的永恒。因为条件所限,照顾不周万望海涵。再次感谢各位领导、同仁的光临指导。

祝愿老师们xx之行愉快,工作顺心,身体健康!期待再次相遇、相聚!

今天的活动到此结束

谢谢!
【篇二】

尊敬的xx:

雨果曾说过:“花的事业是尊贵的,果实的事业是甜美的,让我们做叶的事业吧,因为叶的事业是平凡而谦逊的。”教师就像那默默奉献的绿叶,时时刻刻衬托着鲜花的娇艳。

“师者,所以传道、授业、解惑也。”教师的品德和素养是教师发展的一个重要前提,只有对“怎样做一名好教师”这一问题有深刻的认识,才能对自己提出更高要求。“十年树木,百年树人”,踏上三尺讲台,也就意味着踏上了艰巨而漫长的育人之旅。怎样才能做一名好教师呢?我认为:

首先,树立良好的师德形象。教师良好的思想品行将是教师最伟大人格力量的体现。曾经有一名普普通通的教师,他不幸患上了强直性脊椎炎,颈不能转,腰不能弯,腿不能曲,上课时整个身体全靠双拐支撑着。但他不悲观、不忧伤,凭着对人民教育事业的赤诚之心,依然顽强地坚守在讲台上。学生看着他忍着剧痛、冒着冷汗在那里讲课,都感动得落泪。他深情地说:“我的知识是人民给的,我要珍惜这有限的时光,把知识献给人民。”古今中外无数事例证明,育人单凭热情和干劲是不够的,还需要以德立身、以身立教。作为一名教师就要有默默无闻的奉献精神,甘为人梯,像“春蚕”吐尽青丝,像“蜡烛”化成灰烬,把毕生献给事业,献给学生。

其次,规范文明行为。教师工作的“示范性”和学生所特有的“向师性”,使教师在学生心目中占有非常重要的位置。孔子曰:“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。”学生总是把教师看作学习、模仿的对象。教师需要从小事做起,从自我做起,率先垂范,作出表率,以高尚的人格感染人,以整洁的仪表影响人,以和蔼的态度对待人,以丰富的学识引导人,以博大的胸怀爱护人。只有这样,才能保证教书育人的实效,学生才会“亲其师,信其道”,进而“乐其道”。

再次,关爱每位学生。热爱一个学生就等于塑造一个学生,而厌弃一个学生无异于毁坏一个学生。前苏联教育学家苏霍姆林斯基就曾花10年时间,将一名有偷窃习惯的学生培养成一名成功的农庄主席。每一位学生都渴望得到老师的爱,尤其是那些家庭有过特殊变故的学生,容易形成特别性格,这就要求教师真诚相待、热情鼓励、耐心帮助,用师爱的温情去融化他们“心中的坚冰”,让他们在愉快的情感体验中接受教育。

史烟飘过,回看今天。师者为师亦为范,学高为师,德高为范。走上三尺讲台,教书育人;走下三尺讲台,为人师表。教师不仅是社会主义精神文明的建设者和传播者,更是莘莘学子们的道德基因的转接者。因此,师德,不是简单的说教,而是一种精神体现,一种深厚的知识内涵和文化品位的体现!师德需要培养,需要教育,更需要的是——每位教师的自我修养!让我们以良好的师德,共同撑起教育的蓝天!

谢谢大家!

幼儿才艺展示主持稿


尊敬的家长,亲爱的小朋友:

大家上午好!

我们可爱的宝贝已经入园两个多月了,在这两个多月里他们每天都给我们带来了不一样的惊喜。他们爱唱、爱跳、爱说、爱玩。今天是孩子们才艺展示的日子,我想此时此刻,我们的家长朋友一定比孩子们更加的激动,那么就马上进入孩子们的才艺展示的环节!

1、韵律活动:《找朋友》

自从来到幼儿园,我们的孩子变得活泼、开朗了,他们也认识了很多的新朋友,生活变得丰富多彩。下面我们一起来欣赏小二班全体小朋友表演的韵律活动:《找朋友》

2、歌唱:《我上幼儿园》(机器猫小组)

爸爸妈妈去上班,我上幼儿园,也不哭,也不闹,叫声老师好。这几句简单的歌词是我们稳定孩子情绪的法宝。现在让我们一起听听机器猫小组的演唱歌曲《我上幼儿园》。

3、歌表演:《虫虫飞》(小猪组美羊羊组)

机器猫小组的宝贝真大方,唱歌真好听,现在小猪组和美羊羊的宝贝也想来露一手了,我们请他们唱一个《虫虫飞》掌声欢迎。

4、喜洋洋、米老鼠小组演唱:《亲亲》

宝宝的笑脸红扑扑的真像一个大苹果,有时忍不住真想咬他们一口,而对于孩子们来讲,能亲一亲老师会让他们高兴一整天。现在我们一起来欣赏喜洋洋、米老鼠小组演唱:《亲亲》

5、我的朋友在哪里

一二三四五六七,我的朋友在哪里?答案就在我们的歌声里,下面请欣赏唐老鸭、黑猫警长小组表演的歌表演我的朋友在哪里

6、(水果歌)

秋天是一个丰收的季节,在这样一个季节里,好多水果都成熟了,接下来我要考考我们的宝贝,看看你们都认识了哪些好吃的水果。

什么水果红红的??苹果苹果红红的。
什么水果黄黄的?梨子梨子黄黄的。
什么水果紫紫的?葡萄葡萄紫紫的。

什么水果绿绿的?西瓜西瓜绿绿的。

小朋友们说的真不错,现在我要考考我们的爸爸妈妈了?让他们猜猜钱老师说的是哪种水果?

什么弯弯像小船?香蕉弯弯像小船。

什么个大圆又圆?西瓜个大圆又圆。

什么脸庞红彤彤?苹果脸庞红彤彤。

什么粒粒酸又甜?葡萄粒粒酸又甜。

7、生活模仿动作表演

宝贝们,看看钱老师在做什么?(刷牙、洗脸的动作)那我们的宝贝也跟着老师一起,刷刷牙洗洗脸,把自己打扮的漂漂亮亮的。

8、故事讲述《小熊醒来吧》xx

9、歌唱:小乌龟(孙悟空小组)

xx喜欢朗诵古诗,可我们小二班其他宝贝也很喜欢朗诵古诗的,从开学到现在,我们已经学了好几首,接下来我们一起来读读古诗。《锄禾》《静夜思》10古诗朗诵《暮江吟》(邵喻翔)

xx小朋友在我们小二班可是出了名古诗朗诵王,他会读很多的古诗,今天我们一起来欣赏xx小朋友朗诵的古诗《暮江吟》

11、集体音乐游戏《开火车》

是绿洲的甘泉和沃土,滋养了纤细的幼苗,是爸爸妈妈的无私情怀,孕育了无数未来的希望。现在我想让我们的家长朋友们轻松一下,一起来玩个音乐游戏。

13表演游戏:拔萝卜

刘爷爷家种了一个大萝卜,这萝卜呀真是又大又甜,今天刘爷爷就要去拔萝卜了,我们一起去看一看,有请 (xx、xx xx xx、、xx、xx、xx 孙xx)

12、丫丫舞社:走步、扩指、小星星

时间总是那么的短暂,孩子们的才艺展示活动到这里就要结束了,在这短短的2个月里,孩子们回报给我们这么多,作为老师我感到很欣慰,现在我想请家长朋友们用一句简短的话来结束我们的才艺展示活动。

迎新才艺展示主持词


慧:各位老师;

上:亲爱的各位同学;

合:下午好!

东:春风贺喜无言语,排比花枝满校园。在这莺歌燕舞、百鸟争鸣、姹紫嫣红、绚丽多姿的日子里,我们又迎来了我校12月迎新才艺展示。

慧:在迎新才艺展示中,同学们高扬智慧的风帆,有思想的翱翔,有感情的抒发,有青春的旋律,有技能的展示,有科学的探索,有毅力的体现,有诗意的飞扬……

合:这一切一切,充分展现了四班的青春活力,展现了当代青年精神风采。

上:今天下午

慧:迎新才艺展示让我们以热烈的掌声预祝演讲成功。

东:下面请以热烈的掌声欢迎他们给我们带来非常精彩的表演。

上:火红的12月,向我们健步走来;绚丽的12月,学校嘻嘻的笑声一直没停过;充满希望的12月,承载着多少欢乐与期待;

慧:同学们,朋友们,让我们将所有的赤诚、智慧和勤奋重新集结,再去创建一个更加辉煌的未来!

慧:本次晚会即将拉下帷幕,她将成为我班历史的一页。

经验交流会主持词


举行经验交流会,作为主持人,要怎么写呢?今天,小编特意为大家推荐经验交流会,希望大家喜欢!

经验交流会主持词篇1

现在开始开会。

请与会同志注意会场纪律,不要说话,不要随意走动,将手机关闭或调至振动状态。

同志们:

正当全县春耕备耕生产大忙即将来临之际,也正值认真学习贯彻自治区“两会”精神的关键时刻,经政协莎车县委员会研究决定,今天,我们在这里召开莎车县20xx年政协委员联络组工作经验交流会,主要目的是通过互相交流工作经验,进一步探讨我县政协委员联络组在如何更好地围绕县委和政府的中心工作,履行“政治协商、民主监督、参政议政”职能的新途径、新方法,开创全县政协工作新局面。

今天参加会议的县领导有政协党组书记赵胜全同志、县政协副主席陆保质同志、政协副主席亚生买买提艾力同志,让我们以热烈的掌声对他们的到来表示欢迎;

今天参加会议的还有各乡镇党委、县直党工委政协委员联络组长,政协机关部分干部。

今天的工作经验交流会有三项议程,第一项是请教育工委、莎车镇、伊什库力乡政协委员联络组做典型发言,第二项是表彰20xx年度先进政协委员联络组,第三项是请政协党组书记、副主席赵胜全同志作重要讲话。

首先,请教育工委政协委员联络组作典型发言,大家欢迎;

下面,请莎车镇党委政协委员联络组作典型发言,大家欢迎;

下面,请伊什库力乡党委政协委员联络组作典型发言,大家欢迎;

下面,进行表彰,请县政协副主席陆保质同志宣读《关于表彰20xx年度先进政协委员联络组的决定》,大家欢迎;

(宣读毕),请受表彰的单位(莎车镇、伊什库力乡、达木斯乡、荒地镇、卫生系统、公安局党委、教育工委政协委员联络组)上台领奖。

(颁奖毕),

下面,请县政协党组书记、副主席赵胜全同志作重要讲话,大家欢迎。

同志们,今天的工作经验交流会组织观摩了教育工委、莎车镇、伊什库力乡政协委员联络组20xx年工作,三个政协委员联络组还分别作了典型发言,可以说各具特色,值得我们认真借鉴学习,政协副主席陆保质同志宣读了《关于表彰20xx年度先进政协委员联络组的决定》,并进行了表彰,会议结束前,政协党组书记、副主席赵胜全同志作了重要讲话,讲话中对20xx年的工作进行认真的总结,并对20xx年工作进行全面的安排,赵书记的讲话,内容全面,深入浅出,希望大家下去以后认真组织学习。今天的工作经验交流会得到了教育工委、莎车镇、伊什库力乡党委的大力支持,同时,三个乡镇政协委员联络组的同志,为会议的顺利召开,做了充分的前期准备,付出了辛勤的汗水,在此,我代表县政协及各政协委员联络组向他们辛勤的付出表示诚挚的敬意和衷心的感谢!

今天的会议议程就要结束了,下面,我就如何深入贯彻落实此次政协委员联络组工作经验交流会议精神,谈几点意见:

一、领会精神实质,迅速传达贯彻。

会后,各乡镇、党工委政协委员联络组要通过多种形式,迅速传达学习这次会议精神,重点学习赵书记的讲话和经验交流现场会三个观摩点的工作内容。要把学习贯彻这次会议精神与学习贯彻党的十七届五中、六中全会和县委十一届二次会议精神紧密结合起来;与学习贯彻《政协章程》结合起来,切实提高参政议政水平;要把学习贯彻这次全议精神与深化政协理论学习紧密结合起来,进一步强化对政协性质、地位和作用的认识;要把学习贯彻这次会议精神与在实际工作中支持政协履行职责、开展工作结合起来,切实把思想和行动统一到这次会议精神上来,形成的良好的学习、履职大氛围。

二、认真履行工作职责,加快推进我县各项事业跨越式发展。

强化以促进依法行政为重点的民主监督工作。要重点围绕推进县委、政府重大决策的实施和经济发展环境治理以及群众突出反映的问题提出建设性的意见和建议。充分发挥政协委员的监督作用,继续认真组织好对执法、职能部门的民主测评,通过发扬民主,把群众的意见、建议通过提案的形式反馈给县政协和有关部门,促进相关部门改进工作,提高工作效能,紧扣发展我县经济社会发展主题,认真组织专题调研、专题视察活动。

三、围绕“发展”做好政协联络组工作,搭建好委员知情出力的平台

一是要围绕发展做好政协联络组工作。加强与委员的联系,以发展课题为纽带,发挥政协委员的优势和专长,挖掘委员的潜力和实力,提出高质量的提案,反映有价值的社情民意,开展深层次的调研,在日常工作中,要进一步为委员履行职能做好服务工作,搭建好委员知情出力的平台。 二是要进一步做好提案和社情民意工作。各政协委员联络组要严格按照县政协的工作要点及考核目标要求,认真落实每位政协委员每季度至少反映一条社情民意或报送一条有价值的信息,尽量多提高质量的提案或建议。

三、加强各政协委员联络组自身建设,努力提高委员整体素质

一是要加强制度建设。要进一步健全和完善政协委员联络组的各项制度,加强委员的学习,每季度组织一次集中学习,每半年召开一次联络会议,总结工作,查找不足,并向县政协提交书面工作总结,促进政协委员解放思想,与时俱进。

二是要加强队伍建设。要建立健全委员和委员联络组参加活动、学习的考核机制,为委员知情参政、开展活动创造条件,激励委员参政议政的积极性。

同志们,今年是中央新疆工作座谈会召开的第三年,我们正站在一个新的发展起点上,新时期新阶段对做好政协委员联络组工作提出了新的更高的要求,我们要深入贯彻落实科学发展观,抓住“大建设、大开发、大发展”的历史机遇,紧紧围绕县委中心工作,认真履行职能,积极建言献策,为我县跨越式发展和长治久安新局面而做出更大的贡献。

经验交流会主持词篇2

各位尊敬的家长,亲爱的同学们

大家晚上好!现在是20**年7月5日晚 (倒计时)

首先请欣赏歌曲《小背篓》 (申思思)

下面请欣赏名爵舞蹈班为我们带来的街舞……有请。

笑面请欣赏金孔雀舞蹈班为我们带来的舞蹈《草原小骏马》

尊敬的各位领导各位来宾、敬爱的家长、亲爱的同学们:

大家晚上好。温县一中高考状元学习经验交流大会现在开始。

此次活动能够顺利开展,首先要感谢这次活动的发起者、主办人能产生这样好的想法,并且付诸于行动让他变成今天的现实。同时要感谢为今天大会辛苦付出的高考状元讲学团的所有同学以及所有的工作人员。最后,各位家长各位同学,你们能来参加这次大会听我们作报告,我代表讲学团的所有同学对你们说声谢谢,谢谢你们的支持!

各位家长各位同学,去年7月3号的晚上我们的高考状元学习经验交流会在这里成功举办,并且得到了广大学生和家长的一致好评。在去年的报告会之后我们做了详细调查,广大学生一致反映我们的经验交流会和之后我们举办的鸿志暑期强化训练补课班,使他们的学习方法发生了很大的改变,让他们的学习成绩得到了明显的提高。

所以今年,我们再次联手温县一中20**届高考状元和精英学子,举办了今天的高考状元经验交流会,和同学们一起分享学习经验和方法,同时希望能帮助更多同学实现自己的高中梦、大学梦。

下面我想当着各位老师的面做一个简单的调查,希望同学们如实回答,好不好?第一个问题:讨厌背英语单词的举手。。第二个问题:讨厌做数学题的举手。。第三个问题:——我还没问就举手了,英语考试中,完形填空阅读理解几乎是连猜带蒙的举手。。。哇!太恐怖了。各位同学,我们是不是不够努力?我觉得我们已经够努力了。我们每天早上被关进教室一直到晚上,一关就是一整天。回去了老妈说:回房间做作业,又被关进去了。我们够不够努力?但是方法够不够对? 同学们:方法不对努力白费,方法一对事半功倍。方法太重要了。所以今天我们温县一中精英学子将把自己创造奇迹的学习方法和大家分享,大家想不想听?哇。。。是人都想听啊!

Ok ,今天将要和大家一起分享学习体会的同学,我们选出了4位。这四位也是极具代表性的四位同学。他们中有20**届文科状元马芳芳、以624分位居全县理科第二名的王鹏程,还有温县一中励志班班长张望坤,以及今年高考中一匹很黑的黑马张志强。那么现在就请他们四位上台好不好?用掌声告诉我!好…呢…从大家的掌声和眼神中我看出了大家的热情和期待,但我觉得还不够……有这样一组数据表明————

大家好!(挥手)

哇!!真帅。。大家看,猜一下,哪位是状元?

状元就站在我的身边,一位可爱朴实的女生——马芳芳。马芳芳同学获得的荣誉和奖励可以说是数不胜数,在这里呢我就不做过多的介绍了,事实证明一切,状元就是状元,一会我们就一起来聆听马芳芳的成功秘诀。

这位是我们理科班的第二名——王鹏程,高考成绩是624,一会王鹏程将着重为大家讲解————

这位是我们温县一中励志班班长——张望坤,曾经获得河南省省级优秀班干部。身为中国共—产—党预备党员,张望坤同学用自己的行动诠释着一位班干部的职责,用自己的努力讲述着一个儿子对母亲的爱,一会就让我们一起聆听。

这位比较特殊,我们俩是一个班的,当然不是因为这个才特殊埃他平常的成绩很一般,但是在今年高考中却考的非常好,超出重点线21分,堪称今年高考中的一匹黑马。来,简单说两句……

——是的,也许有很多同学会说这只是巧合,但我并不这样认为,高考之后我很认真的总结了一下,我认为这和平时我积累的学习习惯和学习方法是密不可分的。我想正是因为有了这些习惯和方法,才成就了今年高考的成功。

——呦…一点也不谦虚,一会就让他给我们将将自己的宝贝学习方法。好不好?

好!那现在呢,我先把今天报告会的大致流程跟大家简单介绍一下…………

第一个环节——第二个环节——

这些问题从现在开始您就可以提出来,在我们舞台的——位置设有服务台,哪里有纸和笔,家长和学生可以过去记下来,到互动环节时我们来回答您提出的问题。 另外,今天由于时间有限,我们可能不能一一回答您提出的问题,所以,7月6号也就是明天一整天,我们还将设置高考状元咨询台。地点设在

如果您还有什么问题可以过去继续咨询。

好,下面首先有请以624分被国防科技大学录取的王鹏程同学为我们作报告

……

通过王鹏程同学的演讲,我们可以看出她那种对待任何事情都有的认真的态度。其实,无论平常的生活也好,学习也好,都离不开认真。我想正是因为有了她的这种认真,精益求精,踏踏实实的态度,才会有现在的成功。让我们再次以热烈的掌声对王鹏程同学的精彩演讲表示感谢。

同学们,王鹏程的演讲告诉我们学习的技巧,做题的思路,其实学习的方法还有很多,也许今天的报告会上大家只是听懂了,但是在今后的学习和生活中去运用这些方法和技巧还很难。所以在今天的报告会之后我们还将举办以学习方法为重点的暑期强化训练补课班。把这些方法和技巧手把手的交给大家让大家真正的做到融会贯通,灵活运用。

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