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社会实践报告

暑期西式快餐厅社会实践报告。

不蹚河不知水深浅。实习为我们今后走向社会,服务社会提供了一个基础平台,在实习结束的时候,都需要写一份实习报告。实习报告可以起到透过现象看本质的作用。我们在写实习报告时可以从哪些角度着手呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“暑期西式快餐厅社会实践报告”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

从今年7月8号学校暑假开始,我也便开始了我的打工生涯,在武昌火车站的德克士快餐厅做起了服务员的工作,虽然4月份已经开始了在那的兼职工作。下面我就简单地从三个方面介绍下我在工作过程中的所见所闻和所感所想吧。

工作篇。

dicos 是一家西式快餐厅,与 kfc 相似,以煎炸鸡肉食品为主,从1995年在四川成都的第一家餐厅开始,现在在全国已超过1000家分店,与康师傅一样同属顶新国际集团。我所在的武昌火车站德克士二餐厅(一餐厅位于候车室)位于西出站口正对面,在这里工作分为全职员工和兼职员工,全职员工需要办理五险一金,每周上6天班,兼职员工则不需要交纳五险一金,班次(每周不少于3个工作日)相对于来说也较为自由。

所有员工被划分为管理组和服务组,管理组有店长、训练经理、人事经理、仓储、机修、质保、企创等,服务组有会计以及各工作站服务员等。每个工作日开始,首先换装,找值班经理(某一管理组当班者)检查、签字、打卡上班,到了吃饭时间且不是很忙碌的时候值班经理会安排人员吃饭,此时需打卡、签字,半小时后需打卡、签字回到工作岗位,直到第四次打卡、签字下班 。打卡时不允许打准点卡,必须提前。每一位新进员工需要经历一天6小时无工资的“历练”,然后是15个工作日每日6小时(每小时5元)的见习期,15个工作日后进行转正考试(分为卷面理论考试和实际操作,各100分,平均分80分为合格),转为正式员工后一般每个工作日8小时,每小时10元,每月25号前计算工资,下个月7号左右发工资(公司要求办理的招生银行卡基本没有用过,而是发现金)。

所有服务组员工被划分到五个工作站:srv,oc,h,ck 以及应急。srv 主要是站在pos机前进行销售、促销以及收款;oc 主要是负责大厅桌椅、地面、洗手台整洁以及及时回收餐盘至前线srv;h 主要是内场负责汉堡、米饭制作和果汁饮料配制;ck 主要负责鸡肉、薯条等食品的炸制。在此工作的每一位员工必须学会至少两个工作站的内容,而我学的则是srv 和 oc,大部分时间我上的班次是srv。

作为一家24小时营业的快餐厅,严格来说这里的工作时间被划分为四个时间段:早班、中班、晚班和通宵班。早班一般是7点到15点半,中班从11点到19点半,晚班从15点半到24点,通宵班从21点到第二天早上7点半。

人物篇。

也从三个方面介绍:餐厅职工,顾客群,餐厅“流浪人员”。

首先需要介绍的是人事经理(在餐厅人事负责所有员工班表的安排),在四月份当我得知餐厅招聘的消息后的某一天下午我去了餐厅,不巧的是管理组集体开会在,所以我在餐厅等候了四个多小时一直到晚上8点多钟才拿到一张表格认真地填写完基本信息后才离开,四天后接到人事电话通知需办理“健康证”才可上班,电话里人事很诚恳地为上次等候太久向我道歉(上次去时并未见到人事),我小心翼翼地回着电话。。。一个星期后拿着健康证报到,第一天进行着无薪6小时的磨练,我丝毫没有停下休息一会,因为是第一次的兼职,所以特别小心。那天见着人事了,聊了几句,他说之前向其他员工了解到我沟通还不错所以安排我以后上 srv 的班,句里话间,觉着他还是一个比较和气的人吧。后来的一天他一个电话来了,电话里他把我训了一顿,发了很大脾气,事实是我已经发短信提前告知他我下周的班次而他没有注意到并且嫌弃我班次给少了 给我加到4个班了,而那时正是考试周,我无法给他想要的足够班次,所以这是矛盾。。。后来,觉着他其实真的是一个挺“灵活”的人,会对每一个人说着同样的鼓励的话,以至于我们已经对他的话“无感”了。

另一个人是训练经理,想到她,我只能用害怕至极来形容自己了。开始的时候,十分十分严格,转正考试那天(见习期由训练经理安排见习员班次),我上午下午都有课还让我中午过去考试,并且考一次大概需要3小时,有时都觉着她蛮不讲理。后来成为正式员工后,只要我和她在同一个班次上班,我的脚和手基本就没有停过,被她呼唤着做这做那,似乎有任何事她第一个能想到的只有我的名字,常常是这件事没做完就被她叫着去做另一件事,而且还经常遭她批评和嫌弃。。。(此处省略二百五十个字)

“ 质保“ 也是一个严格、可爱、勤奋的比我还小一岁的姑娘,“企创”,呃,不知怎么说,时而傻傻地可爱,时而也会批评我。“机修”一个帅气开朗的小伙。。。同事聪聪,是一个元老级的员工了,虽然他比我还小四岁,刚来时都是他教我认识了解餐厅的一些基本情况的,是一个聪明、能干的小弟。 后来也见到了可爱漂亮的店长大人。在餐厅,似乎我的形象完全被颠覆了,成了一遭人嫌惹人笑的 “二货” ,由于前线 srv 男生很少,很多时候是五六个女生站在一起,旁边树一个我,很容易遭她们 “排挤”,作为一个孤零零的前线男生,有时我都欲哭无泪呀,但是大部分时候,大家都是十分友好地相互帮助的。

接着是餐厅顾客群了,顾客是形形色色各式各样,从表面上看上去都做着各样的工作,但也不乏奇葩。有见过娘声娘气的同性恋,有见过精神病患者,有见过厕所里奇怪爱好的老人,有见过斤斤计较的妇女,脾气异常火爆年轻人。。。

最后是餐厅“流浪人员”了,它包括,十几岁的“残疾者”到六七十岁的乞讨者,有青年小伙,有成熟妇女,大部分则是年长的老爷爷老奶奶。作为餐厅为数不多的男生,肩负着迫不得已将他们“赶粗”的责任,虽然我也善良,我也怜悯,我也不忍。还有就是逗留在火车站附近一大群的“拉客”男女,当出站口乘客稀少时,他们会毫无顾忌地占据餐厅的位子乘凉。不得不介绍的还有“丐帮帮主”了,隔几天餐厅就会有许多的用完的纸箱子,或者直接丢弃,或者多了会让帮主过来估价带走。

感受篇。

算算,在 dicos 工作的日子总的有六十多个工作日吧,从刚来时的万事小心谨慎、生疏陌生、胆小秀气,到后来的熟悉大胆、动作迅速、胸有成竹。由于第一次了解服务行业,所以懂得了“服务”的观念,自然学会了许多敬语,本来就很礼貌的我可能会变得更加礼让了吧!由于工作岗位的原因,我懂得了爱护公共环境的重要性,懂得换位思考的重要性,懂得做事当机立断的重要性,懂得了行动力的重要性,懂得了彼此间沟通的重要性。

在这样的一个年轻的“团队”里工作,总的来说,大家还是满腹激情的,虽然我是从上班打卡那一刻之后的每一分钟都是在期待着早点下班。在这工作的有许多都是在校大学生(大部分来自三批或四批高校),或许是为了这儿的工资,或许是为了尽早获得工作和社会经验,而我也一样,只是想靠自己存些钱去做些自己想做的事和能够更深刻更快地感受这个社会。对于大学刚毕业就来这里工作的全职员工,我会觉得有些可惜,拿着两千不到的工资,做着是一个健全人都可以做的工作,难道大学几年的学习都是白费了吗(这又让我要开始怀疑我们的大学学习了) ? 或许是我梦想远方,不愿留在这里,或许是我把未来想得过于美好,超越了现实。。。而我似乎也会害怕,害怕两年、三年后的自己也会做着像这样类似的同工作。这只是一角,只是这纷繁复杂社会的一角,未来的路,我也在惶恐,我也在怀疑,我也在迷茫,或许是我的精神世界不够富足,我的精神力量不够强大,我没有太崇高的信仰,我胆怯地自信着,但这自信也不知究竟源于何处。不过,难道我不应该具有相信的力量吗?相信这一切都会变好的,相信这个世界是美丽的,相信人与人之间是温暖的存在,相信我可以和谐地融于这世界之中,相信我可以找到属于自己的路。我只需要,拥有相信的力量,加油!

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西式快餐厅实习报告


从今年7月8号学校暑假开始,我也便开始了我的打工生涯,在武昌火车站的德克士快餐厅做起了服务员的工作,虽然4月份已经开始了在那的兼职工作。下面我就简单地从三个方面介绍下我在工作过程中的所见所闻和所感所想吧。

工作篇。

dicos 是一家西式快餐厅,与 KFC 相似,以煎炸鸡肉食品为主,从1995年在四川成都的第一家餐厅开始,现在在全国已超过1000家分店,与康师傅一样同属顶新国际集团。我所在的武昌火车站德克士二餐厅(一餐厅位于候车室)位于西出站口正对面,在这里工作分为全职员工和兼职员工,全职员工需要办理五险一金,每周上6天班,兼职员工则不需要交纳五险一金,班次(每周不少于3个工作日)相对于来说也较为自由。

所有员工被划分为管理组和服务组,管理组有店长、训练经理、人事经理、仓储、机修、质保、企创等,服务组有会计以及各工作站服务员等。每个工作日开始,首先换装,找值班经理(某一管理组当班者)检查、签字、打卡上班,到了吃饭时间且不是很忙碌的时候值班经理会安排人员吃饭,此时需打卡、签字,半小时后需打卡、签字回到工作岗位,直到第四次打卡、签字下班 。打卡时不允许打准点卡,必须提前。每一位新进员工需要经历一天6小时无工资的“历练”,然后是15个工作日每日6小时(每小时5元)的见习期,15个工作日后进行转正考试(分为卷面理论考试和实际操作,各100分,平均分80分为合格),转为正式员工后一般每个工作日8小时,每小时10元,每月25号前计算工资,下个月7号左右发工资(公司要求办理的招生银行卡基本没有用过,而是发现金)。

所有服务组员工被划分到五个工作站:SRV,OC,H,CK 以及应急。SRV 主要是站在pOS机前进行销售、促销以及收款;OC 主要是负责大厅桌椅、地面、洗手台整洁以及及时回收餐盘至前线SRV;H 主要是内场负责汉堡、米饭制作和果汁饮料配制;CK 主要负责鸡肉、薯条等食品的炸制。在此工作的每一位员工必须学会至少两个工作站的内容,而我学的则是SRV 和 OC,大部分时间我上的班次是SRV。

作为一家24小时营业的快餐厅,严格来说这里的工作时间被划分为四个时间段:早班、中班、晚班和通宵班。早班一般是7点到15点半,中班从11点到19点半,晚班从15点半到24点,通宵班从21点到第二天早上7点半。

人物篇。

也从三个方面介绍:餐厅职工,顾客群,餐厅“流浪人员”。

首先需要介绍的是人事经理(在餐厅人事负责所有员工班表的安排),在四月份当我得知餐厅招聘的消息后的某一天下午我去了餐厅,不巧的是管理组集体开会在,所以我在餐厅等候了四个多小时一直到晚上8点多钟才拿到一张表格认真地填写完基本信息后才离开,四天后接到人事电话通知需办理“健康证”才可上班,电话里人事很诚恳地为上次等候太久向我道歉(上次去时并未见到人事),我小心翼翼地回着电话。。。一个星期后拿着健康证报到,第一天进行着无薪6小时的磨练,我丝毫没有停下休息一会,因为是第一次的兼职,所以特别小心。那天见着人事了,聊了几句,他说之前向其他员工了解到我沟通还不错所以安排我以后上 SRV 的班,句里话间,觉着他还是一个比较和气的人吧。后来的一天他一个电话来了,电话里他把我训了一顿,发了很大脾气,事实是我已经发短信提前告知他我下周的班次而他没有注意到并且嫌弃我班次给少了 给我加到4个班了,而那时正是考试周,我无法给他想要的足够班次,所以这是矛盾。。。后来,觉着他其实真的是一个挺“灵活”的人,会对每一个人说着同样的鼓励的话,以至于我们已经对他的话“无感”了。

另一个人是训练经理,想到她,我只能用害怕至极来形容自己了。开始的时候,十分十分严格,转正考试那天(见习期由训练经理安排见习员班次),我上午下午都有课还让我中午过去考试,并且考一次大概需要3小时,有时都觉着她蛮不讲理。后来成为正式员工后,只要我和她在同一个班次上班,我的脚和手基本就没有停过,被她呼唤着做这做那,似乎有任何事她第一个能想到的只有我的名字,常常是这件事没做完就被她叫着去做另一件事,而且还经常遭她批评和嫌弃。。。(此处省略二百五十个字)

“ 质保“ 也是一个严格、可爱、勤奋的比我还小一岁的姑娘,“企创”,呃,不知怎么说,时而傻傻地可爱,时而也会批评我。“机修”一个帅气开朗的小伙。。。同事聪聪,是一个元老级的员工了,虽然他比我还小四岁,刚来时都是他教我认识了解餐厅的一些基本情况的,是一个聪明、能干的小弟。 后来也见到了可爱漂亮的店长大人。在餐厅,似乎我的形象完全被*了,成了一遭人嫌惹人笑的 “二货” ,由于前线 SRV 男生很少,很多时候是五六个女生站在一起,旁边树一个我,很容易遭她们 “排挤”,作为一个孤零零的前线男生,有时我都欲哭无泪呀,但是大部分时候,大家都是十分友好地相互帮助的。

接着是餐厅顾客群了,顾客是形形色色各式各样,从表面上看上去都做着各样的工作,但也不乏"奇葩"。有见过娘声娘气的同性恋,有见过精神病患者,有见过厕所里奇怪爱好的老人,有见过斤斤计较的妇女,脾气异常火爆年轻人。。。

最后是餐厅“流浪人员”了,它包括,十几岁的“残疾者”到六七十岁的乞讨者,有青年小伙,有成熟妇女,大部分则是年长的老爷爷老奶奶。作为餐厅为数不多的男生,肩负着迫不得已将他们“赶粗”的责任,虽然我也善良,我也怜悯,我也不忍。还有就是逗留在火车站附近一大群的“拉客”男女,当出站口乘客稀少时,他们会毫无顾忌地占据餐厅的位子乘凉。不得不介绍的还有“丐帮帮主”了,隔几天餐厅就会有许多的用完的纸箱子,或者直接丢弃,或者多了会让帮主过来估价带走。

感受篇。

算算,在 dicos 工作的日子总的有六十多个工作日吧,从刚来时的万事小心谨慎、生疏陌生、胆小秀气,到后来的熟悉大胆、动作迅速、胸有成竹。由于第一次了解服务行业,所以懂得了“服务”的观念,自然学会了许多敬语,本来就很礼貌的我可能会变得更加礼让了吧!由于工作岗位的原因,我懂得了爱护公共环境的重要性,懂得换位思考的重要性,懂得做事当机立断的重要性,懂得了行动力的重要性,懂得了彼此间沟通的重要性。

在这样的一个年轻的“团队”里工作,总的来说,大家还是满腹激情的,虽然我是从上班打卡那一刻之后的每一分钟都是在期待着早点下班。在这工作的有许多都是在校大学生(大部分来自三批或四批高校),或许是为了这儿的工资,或许是为了尽早获得工作和社会经验,而我也一样,只是想靠自己存些钱去做些自己想做的事和能够更深刻更快地感受这个社会。对于大学刚毕业就来这里工作的全职员工,我会觉得有些可惜,拿着两千不到的工资,做着是一个健全人都可以做的工作,难道大学几年的学习都是白费了吗(这又让我要开始怀疑我们的大学学习了) ? 或许是我梦想远方,不愿留在这里,或许是我把未来想得过于美好,超越了现实。。。而我似乎也会害怕,害怕两年、三年后的自己也会做着像这样类似的同工作。这只是一角,只是这纷繁复杂社会的一角,未来的路,我也在惶恐,我也在怀疑,我也在迷茫,或许是我的精神世界不够富足,我的精神力量不够强大,我没有太崇高的信仰,我胆怯地自信着,但这自信也不知究竟源于何处。不过,难道我不应该具有相信的力量吗?相信这一切都会变好的,相信这个世界是美丽的,相信人与人之间是温暖的存在,相信我可以和谐地融于这世界之中,相信我可以找到属于自己的路。我只需要,拥有相信的力量,加油!

餐厅社会实践报告


在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。
在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。

同时实习中,感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中,通过邮件、电话,很多人也给了我们很多鼓励。

暑期餐厅传菜员社会实践报告


我们都知道:进入大学是大学生进入社会的第一步。然而,在校园里我们仍然不能完全融入社会。因此为了我们结束大学生活的时候能够更好的、更快的适应社会,提高自己的实践交际能力,锻炼自己的才干,培养自己的耐力,我们在大一暑假期间展开了社会实践活动。以下为我的社会实践内容。

按照学校的要求,我在浙江省温州市瑞安市名家美食庄园进行了社会实践活动。名家美食庄园是一家以吃饭为主,喝酒为辅的餐饮场所。

在这里,我成功地应聘了传菜员。传菜员,顾名思义,就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工,感慨颇多。在这了做传菜员,也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。

这里工作是上午9点上班,工作到中午1点下班。下午4点上班,晚上9点下班。工作量有点大,一站就要站几个小时,刚开始有点不适应,一天下来腿都麻得受不了。现在想起来,我能坚持下来,真的感觉很欣慰。刚开始去,大家把我当新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地处理人际关系,能自己做的事情尽量自己完成,在完成自己的工作之余,尽量帮助同事。如在下班之后,主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任,在实践活动结束的时候,老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间,另外一个传菜员主动代替我值班,让我很感动。总的来说,还是不虚此行的。

我也了解到,学校与社会有太多的 不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也 很复杂,不是我们能想象得到的。如果亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。

首先,我认识到,做一个其实并不容易。我们的老板娘工作就特别辛苦。听同事说,酒店刚开业的时候,老板娘一个人早上6点多就来到酒店,检查蔬菜和肉类是否新鲜、出去买所缺的菜。晚上11点半才会给自己下班,一直要等到所有的顾客走完,所有的东西都收拾好,才会回家。即使是现在,老板娘也是比我们上班早,比我们下班晚,辛苦不言而喻。 当然她做的当然不止这些,她要了解市场行情,推销自己的酒店,还要处理好各种社会关系,工商、税务、卫生,样样需要打理好!还要考虑如何让员工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那样工作没积极性,要让员工真正的去味自己的工作负责,而不是敷衍了事,这其实很难控制,因为主管总是比客观难控制。我觉得老板娘总体做的很好,但仍有不足之处,不然怎么会有一些员工离开呢?所以需要改进。比如,在食宿上,条件确实不怎么样的,我想如果能够改进一些,那么员工的积极性肯定能够大大的提高,就会踏踏实实的工作。从老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飞得更高,走的更远,就要求我们要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。

还有,作为一个暑期工,又是一个人到离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。者就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。有一个同事人就特别好,刚去的时候他就护着我,告诉其他同事不要欺负我,我特别感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往,别人是不会伤害你的。同时,我也深深体会到了“三人行,必有我师焉”这句话。我家在北方,与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到好奇的时候,我同事总是很耐心的向我解释,告诉我它们的种类和作用。让我感到最神奇的是有一种鱼,长了很多的牙齿,有一侧没有眼睛,而在它的头顶上长出了一只眼睛,以前从未见过。我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是直接向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告诉自己,我的学习机会和所有的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我成功地完成了这次实践活动。

我还学到了很多有用的知识,厨师就教过我很多做菜的技巧,告诉我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很开心,夸奖我会做饭了。

还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候,不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候,要坚决的回击。虽说顾客是上帝,但总有那么一类人,仗着自己有那么一点钱来折腾别人,显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘评理,最后让那个客人道歉。

最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!

这次打工的经历定将深深印在我的脑海里,以后这样的机会肯定也会很多,我一定会努力争取,多锻炼,,不断自我提高,挑战自我!虽然是第一次,但我认为这次实践活动是成功的,有益的,这会在我以后的学习起到很大的帮助。

暑期社会实践报告范文:暑期社会实践报告


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暑期社会实践总结
实习可称为实践,学习。也许真是我们从大学踏入社会的必经之路,也是开启我们踏入工作,适应社会的钥匙,是我们人生中不可缺少的一部分。实践与学习,我们每一天都在接触不同的事物,每一天都在学习,同样我们每一天都在做不同的事,每一天都在实践。有哪件事不是从实践开始认识的呢?我们的第一次自己洗脸,第一次自己刷牙,第一次自己穿衣服等等,只因我们不断的在学习,不断的在实践,所以我们在不断成长,不断的将所学到的变成自己的。
作为一名大学生,社会实践是我们在大学生活中的一个重要环节。这个暑假,过的真的很快,我不仅去了工地,也去了公司,在将近一个半月的实习里,我初步接触了建筑的一些基础知识,同时也积累了不少社会经验。实习,不仅是学习,更多的是体验生活,在实习开始之前我就想:这次去实习,我不仅是去学习实践,更重要的是去观察那些在工地上生活的人们,不论是民工、施工员还是老板。虽然他们的称呼不一样,但我相信在他们每一个人的身上都有值得我学习的东西。
第一次到工地实习,非常期待,也很好奇,还想着到底该怎样与别人相处,早早的就到了工地的项目部,老板给我指定了个师傅,之后什么都要看自己了,师傅她是做资料的,第一天我都不知道要做什么,师傅给了我一套图纸让我自己看,说如果有什么不明白的都可以问的,拿到一套图纸,我按着老师上课讲的摸索了起来,说明、建施、结施,大概的东西都还是可以看懂的,可是有些细部的节点构造还是不怎么对应的起来,第一天就在翻阅图纸中度过,一个人静静的,明白了不管做什么,基本功一定要很扎实。当遇到不明白的地方时,一定要多问,在问的同时,就增添了和师傅交流的机会,这样,不仅问题解决,也很快融入了集体。现在的社会是很现实的,一定要勤学好问,多与人交流,以诚待人。在工地实习的这段时间,我踏入过现场,在师傅的悉心教导下,使我熟悉了工地上许多最基本的知识,师傅结合我在学校学习的内容和我讲解了关于钢筋这一块的知识,梁与柱子的箍筋加密与非加密,当柱子高度不大于1.2米时,箍筋不分加密和分加密,也可以说是全部加密,当梁与柱子交接时,箍筋不需要重复设置,只要在竖直方向设置就可以,梁一般箍筋加密不得少于5个,楼板的钢筋一般情况是根据两块板之间的净距除以钢筋的间距再加上1计算而来的。钢筋是一项隐蔽工程,是工地里最该严格把关的一项东西,师傅说我们在实地现场看到的与我们根据图纸计算得来的数量往往会有很大差异,作为一名造价专业的学生更应该注意这一细节,因为这关系到经济的问题,所以看似简单的东西就更应该仔细。师傅简简单单的几句话讲的都是现场实际操作非常需要的东西,使我对专业的基础知识也更为了解。
之后的一个月我又去了公司实习,那里的环境还是比较简单的,员工不多,所见到的事情,接触的人也不是很复杂。每天乘坐公司的班车,实习生活过的挺有规律的,每天上班下班,看上去还真有点像上班族的感觉,似乎都能感受到以后真正去上班的时候的感觉。
公司与工地不同,但学的东西也很多,无论是专业技术方面还是在人情世故及工作程序上面,我的认识都在不断的加深,学到的东西也不断的在增加,有的还是在学校接触不到的东西。 刚去的几天和去工地一样,总感觉好陌生,什么事情都不会,对于公司的工作流程也不清楚。我就只能先看看预算定额,里面有各种部位的说明和计算规则。第一次真正接触预算,我信心十足,因为我很想把他学好,首先看了建筑面积的计算规则,看似简单的几句,其实里面包括了很多内容,每一句都要仔细看,有几句很清楚,但有几句却很绕口,让我迷迷糊糊的。看完建筑面积的说明和计算规则,师傅又拿来一套别墅的图纸,简单和我讲了下让我自己对照规则试着计算下,之后她也就忙她的去了。一看到图纸我一惊一咋,图纸怎么是建通的,什么意思呀,都没碰到过,和学校的很不一样,复杂也复杂了很多,当时都不知道自己该怎么办了,但我知道我必须努力,既然选择了这个专业就应该义无反顾的坚持下去,先自己琢磨琢磨,然后把不懂的问题集中起来,到师傅空点的时候再去请教。经过师傅的指点,简单的了解了下,磨糊的就这么计算着,当地下室、半地下室等建筑物的建筑面积及相应出入口建筑面积,按其上口外墙(不包括采光井、防潮层及保护墙)外围水平面积计算;有柱的雨棚、车棚、货棚等,按柱外围水平面积计算建筑面积;独立的雨棚、单排柱的车棚、货棚等,按其顶盖水平投影面积的一半计算;室外楼梯按自然层水平投影面积之和计算等等。预算中最简单的建筑面积我都计算了好几天,有些沮丧,接下去师傅还教我怎么使用CAD软件计算建筑面积,不过用CAD软件计算必须把计算建筑面积的规则都搞的很清楚,这样计算才会更快。
在这短短的实习期间对于预算我还没接触多少,只了解了写皮毛,但师傅告诉我拿到一个工程不要急着去计算而是要要先阅读图纸的设计说明及其有关此套图纸的补充等,较完整的翻阅一下整套是很重要的,这样计算起来心里会对它有个整体的了解,知道自己所要计算的大概有哪些东西。其次,工程量计算时要一步一步的算,主要的还是条理清楚,思路清晰,不要挑着算,这样不容易漏算少算,第三,每一层都有不同的东西,要仔细研究,不能说看上去差不多就按一样的去计算,不要因为自己嫌麻烦而偷懒,不要因为工程量小而忽略不计,要从现在开始一点一点养成好习惯。切记哦!
在那我还帮助办公室的叔叔阿姨弄招投标,虽然做的都是没有技术含量的工作但我从中也了解到了招投标的知识,招标文件的好与不好,直接关系到结算的效果。写招投标文件,有很多模板可以利用,但要注意工程性质、地质情况、现场交通情况等等要描述清楚。另外,对该工程要仔细考虑,把可能发生的情况都要写进招标文件中,特别是机电工程和装饰工程,一定要把设备材料要求写进去。对于施工阶段的变更情况的要求也要写清楚。比如什么样的变更不计经验洽商,多少金额的变更不计洽商等等。最重要的一点是对施工单位的资质描述,这也非常重要。很多变更情况都是可以在这样资质的施工单位可以考虑到的而不用进行经济洽商,其他的问题就是不要照搬模板,以一定要把每一个字都看清楚,思考每一句话的意思。
时间如流水,一个多月的实习一晃即逝,在这过去的一个多月的实习中,在他们的耐心指导下,通过自己的不断实践,深刻的体会到了理论指导实践,而实践又反作用于理论的真正含义,尤其是使自己所学理论知识得到了进一步的巩固和提高。对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。
实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们能在以后立足增添了一块基石。从一开始的笨拙无措一步步到可以很从容的讲出自己的想法,这次实习不但丰富了我建筑专业的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,也认识到,要想做好这方面的工作单靠这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验,更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友,他们给予我不少的帮助,俗语说:纸上得来终觉浅,没有把理论用于实践是学得不深刻的,当今大学教育是以理论为主,能有机会去实习,对我来说是受益非浅的,还有一年我就要走向社会了,相信这次实习对我今后参加工作一定会有帮助。
我面前的路还很漫长,需要我不断的努力和奋斗。我坚相信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我来说终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,为实现自我的理想和光明的前程努力。
造价管理专业的我们,希望在学校能有多次参与社会的实践机会,把理论结合实践,我们不仅要在学校学习普通的建筑平面、立面、剖面图的识读,还要学习些以后步入社会实际需要的东西,如CAD,预决算软件等等。

暑期社会实践报告:会计暑期社会实践报告


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又是一年暑假,大学生活已经匆匆过了大半,是时候该想想不久的将来,该如何步入社会,该如何在社会中立足了。所以今年暑假,便结伴同行,来到了浙江永康,想提前体验一下作为一个社会人的感受,同时也熟悉下产品的生产及了解下成本的归集,为今后的会计工作垫块脚石。
放假的第一天,我们便先后乘坐动车、火车,一路朝浙江永康开去。一日的行程,疲惫尽显,休息一晚,第二天便来到了实习目的地—浙江天禾机电有限公司,简单交待过后,便开始了一天的工作。这一个月,接触的工作都是平常接触不到的,不累,有点脏,就是机电活。钻床、机油、攻丝、工装,成了我这次实践的代名词。刚开始,主管会教我们怎么做,明白了从不熟练到熟练,也是一种成长。近一个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践,拉近了我与社会的距离,也让自己懂得了成长比成就更重要,感慨社会才是学习和受教育的大课堂,以下便是我所调查到的相关知识:
单位名称:浙江天禾机电有限公司
企业性质:有限责任公司
会计制度:小企业会计制度
经营模式;:生产加工型
注册资本:580万人民币[RMB]
主营产品:高压清洗机 吸尘清洗两用机
注册时间:2002年
主营行业:五金、工具其他未分类
注册地:中国浙江永康
纳税方式:网上纳税
仓库的物资位置:按材料的位置,订单放置
仓库的领料方式:部门需要申请——部门开出领料单——仓库部门派料并在领料单上签名
仓库的盘查方式:仓库的发出表和财务部门收到的每个部门的领料汇总表核对,若出现问题,则去仓库进行实物盘存数量
产品的工艺流程:工装区生产各类工件(包括钻孔、攻丝、抛光、高转子制作等多道工序)—装配区组装产品(包括电瓶、垫片等组装)—质检(包括电压测试、水压测试)—包装区包装产品
成本控制:包括材料预补、数量规划(起过,不慎丢失员工负责)、领料规定(签单—汇总
汇料单—月末各部门核对)
报销制度:公司业务招待费应按照先申请,后招待的原则,有关人员应在请示标准范围内安排业务招待,并实行逐单审批制,报销时经办人、证明人分别在发票背面签字,并对招待对象、事由、目的加以说明,由总经理签字审批方可报销;
外加工报价制度:1、每加工1个工序就有一个单价,按其单价进行人工成本归集,根据市场及实际情况,可适当进行价格变动并报总经理审批;
2、由外协厂商直接报价;
除此之外,这次的暑期社会实践也让我尝到很多为人处世的道理。
一、钱难赚,要用得安心,花得其所
钱,赚得慢,花得快,这谁都懂,可是只有自己真正到社会中去体会赚钱的不容易,才会真正体会到其中的艰辛。整天都在车间辛辛苦苦的上班,天天面对的都是钻头,无聊、辛苦,又能怎样,照样得挺过去。懂得了,明白了,也感受了父母的不容易,我们没有资本,也没有资格去要求父母太多,因为这一辈子的爱,你永远也伤不起。
二、做事先做人
不管是在学校,还是在社会,不管是你的家人,还是你的学长、学姐,出入社会多年的他们总会不约而同的告诉你,做人,乃人之根本,做事一定要先做人。不计较一时的得失,不计较一时的对错,要懂得成长比成就更重要,人在高处不张扬,人在低处不凄凉,谦卑做人,用心做事,我想这就是做人要懂得的真谛吧。在这次实践中,我就遇到一些事情,得失多少,对错与否,总是有人会跟你计较。经历了,才会懂得下次的避免,所以,更加坚定我对“做事先做人”的信仰。
三、人际关系很重要
大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,只有经历了才能了解,才能有深刻的感受。大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,都有自己的性格和脾气,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。在这次社会实践中,我懂得了很多道理,最重要的就是使我懂得了如何待人接物。同时在这次实践中,使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手,不断学习、不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,但是永远要懂得求人不如求己,感谢身边帮过你的人,不要记恨身边伤害过你的人,也许有那么一天,你成长了,反而会去感谢那个曾经伤害过你的人。
四、管理,也是一种艺术
在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导、班级里面的班干部和三委会里的学生干部。要想成为一名好的管理者,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学!要想让他们服从你的管理,那么你对每个员工或每个同学,要用不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异! 同时,对待员工、下属,还应该像对待朋友那样,真诚又不失身份。
五、自强自立
在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这一个月里,让我学会了自强自立,懂得了凡事都要靠自已!
六、专业知识很重要
会计是我的专业,在这次实践中自然比较关注这一点,总想抓住机会,多少问点什么,了解点什么。虽然在实践中,只是接触产品的生产,但能把自己在学校学到的知识在实践中进行对比运用,并带着疑问去了解问题,使我颇感兴奋!在学校上课时,都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,虽然能够掌握专业知识,但总是缺少到企业实践的机会。通过聊天,接触仓管,懂得了仓库里材料、成品的收、发、存,不仅要细心,要跟进,更重要的是要有一套行之有效的管理方法。通过了解,懂得了每道工序都存在一个报废率,都有一个人工成本的单价,但是如何计算、使用这个报废率,如何准确、合理地计算工人工资,如何归集并分配最终产品的成本,却没办法深入了解,但是感觉实际的,跟课本的差太多。经过这次了解,我懂得了专业的重要性,巩固专业知识,成为我下学期的任务之一。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。在社会上,擅于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,跟别人打交道的机会也少,使我与别人对话时,不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。知识的积累是非常重要的,要懂得用脑子做事情。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的机电行业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,用脑子学习,也要用脑子做事情,以便其更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。有了这次实践,自己对社会的认识也增加了不少。所以,我很珍惜也很受用于这次实践。

会计暑期社会实践报告:暑期社会实践报告


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会计暑期社会实践报告:暑期社会实践报告

我们在xx月x号开始了本次会计实习 ,采取模拟实习 的方式,使用印制好的资料作为整个会计实习 的材料 来源。通过实习 ,熟悉并掌握会计流程的各个步骤及其具体操作--包括了解账户的内容和基本结构,了解借贷账户法的记账规则,掌握开设和登记账户以及编制会计分录的操作、原始凭证填制和审核的操作以及根据原始凭证判填制记账凭证的方法。以使学生对会计有更深的理性认识并掌握会计基本操作技能。这是本次实习 的目的!

以前,我总以为自己的会计理论知识扎实较强,正如所有工作一样,掌握了规律,照葫芦画瓢准没错,经过这次实习 ,才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。书本上似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手。这次实习 ,我们是既做会计,又做出纳,刚开始还真不习惯,才做了两天,就感觉人都快散架了,加上天气又热,心情更加烦躁,而会计的忌讳就是心烦气燥,所以刚开始做的几天,那真是错误百出啊!!

本次实习 的地点是本班教师 ,按老师要求,我们分成了小组,每个小组5.6个人,围在一起做帐,这样有利于同学交流!!按照企业会计制度要求,首先设置:总账、现金日记账、银行存款日记账、资产类、负债和所有者权益类以及损益类等明细账。仔细阅读模拟材料 ,判断资料中的经济业务涉及的账户,根据各账户的属性分类,填入账页纸中。最后填写各账户的期初余额。具体步骤如下:

一、设置账簿

首先按照企业会计制度要求,首先设置:总账、现金日记账、银行存款日记账、资产类、负债和所有者权益类以及损益类等明细账。其次根据下发的会计模拟资料,仔细阅读、判断本资料中的经济业务涉及哪些账户,其中:总账账户有哪些,明细账账户是哪个;而后再根据各账户的性质分出其所属的账户类别。再次按照上述分类,将所涉及的全部账户名称,贴口取纸填列到各类账簿中去,并把资料中所列期初余额,登记在相关账户借、贷方余额栏内。最后试算平衡,要求全部账户借方余额合计等于全部账户贷方余额合计;总账借贷方金额要与下设的相关明细账户借贷方余额合计数相等,试算平衡后方可进行本期业务登记,否则不能进行。

二、登记账簿

首先登记账簿必须使用兰黑墨水书写,冲账时可使用红色墨水,但字迹要清楚,不得跳行、空页,对发生的记账错误,采用错账更正法予以更正,不得随意涂改,挖补等。其次明细账要根据审核后的记账凭证逐笔序时予以登记;第三总账根据“记账凭证汇总表”,我们做了10天的登记,登记完毕要与其所属的明细帐户核对相符。

三、结账

首先详细检查模拟资料中所列的经济事项,是否全部填制记账凭证,并据此记入账簿。有无错记账户、错记金额,如有应及时补正。其次在保证各项经济业务全部准确登记入账的基础上,结出现金日记账、银行存款日记账、总账和各类明细账的本期发生额与期末金额,为编制会计作好充分准备。
四、编制会计报表

首先在左上角填明编制单位、编制时间;其次根据总帐或有关明细帐资料按项目填列;还必须要使资产负债表要保证左方金额合计等于右方金额合计,否则重填;最后还要编制人要签名。

这次实习 的时间是三周,由郑丽和张娅老师指导我们做,可是我们只做了1-10号的凭证,总结 原因有以下几点:(1)我们之前的理论基础学的不好,以至于在做的tine还要不停的翻书;(2)以前没有接触过会计,很多凭证都是第一次看到,刚开始根本无从下手,怕做错啊!!!(3)年轻人,心浮气燥,对做会计没有兴趣!!所以我们要在接下来的时间里,把会计理论知识好好的复习一下,培养对会计的兴趣!!争取下次再做的时候能够快点!

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