园艺专业自我鉴定

园艺专业栽培技能训练实习报告。

俗话说一分耕耘，一分收获。实习生活肯定给你留下了深刻的印象吧，实习期的工作结束后马上就要写实习报告了，实习报告可以充分发挥我们的主观能动性。我们在写实习报告时需要从哪些方面考虑呢？在此，你不妨阅读一下园艺专业栽培技能训练实习报告，欢迎阅读，希望对你有帮助。

果树、蔬菜栽培技能训练实习报告

一、 实习目的：

（1）进一步明确园艺专业思想，在理论与实际的结合中，联系群众、了解社会、了解生产，将所学习的理论应用于生产；

（2）提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合；

（3）提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。

二、实习内容：

从XX年5月4日到XX年5月24日，我们开始了为期三周的园艺专业实习。实习地点包括：**大学植物园、**市**村、**市农资市场、**农科院园艺分院。实习指导教师：**、**、**。实习形式多样，有亲自动手实践、观察、参观、咨询、调查等等。

5月4日张老师给我们开了实习动员大会，会上主要讲了这次实习的目的、任务、注意事项及重要性。还给我们进行了分组，我被分在第一组，指导教师是张老师，组长刘配军。会后园艺专业实习便正式开始。

（一）****村实习：

我们先后两次去了**村，这两次**村之行给了我们很多感悟，真正感受到了自己知识的匮乏及局限性，理论知识无法应用在实践操作上，实际动手能力更是差的离谱，这让我们开始正视自己的不足，以及今后努力的方向。

第一次5月6日，我们来到**村的一户农户家，这家农户大棚中种的是番茄，番茄苗已长至10ｃｍ左右，今天我们的实习内容便是给番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是：丝绳一端系于大棚顶端铁架上，用丝绳另一端系在秧苗茎部，注意不能系成死扣，否则采收后拔秧会造成不便。然后绕蔓，注意不要将侧枝绕在绳里面，这样后期栽培管理时会给整枝带来不便。还需特别注意的是：在系绳时不能给植株造成创口，否则秧苗易感病染病，直接影响产量。在秧苗绕到2－3圈时要特别注意不要碰掉花，因为番茄结果主要在第一到第三花序上。所以操作时应格外小心。

我们所进行的操作属于传统的吊蔓方法，即将吊绳的下端拴在番茄植株上。但随着茎秆变粗，坐果增多，吊绳往往会勒进番茄茎秆内，影响养分及水分的正常运输，甚至勒断茎蔓，得不偿失。

经过调查，发现现在有一种改进后的方法：在设好常规吊绳钢丝的基础上，再在种植行南北两头，距地面25厘米处，顺种植行扯一根钢丝，该钢丝用于固定吊绳下端。用时，把上面钢丝上的吊绳向下扯紧拴在下面的钢丝上，然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上，无须在茎蔓上系扣。虽然每个种植行多用了一根钢丝，但把吊绳下端系在钢丝上，不仅可以避免勒伤茎秆，而且落蔓时，操作起来非常方便，减少了劳动力。

再一次去**村实习是在5月11日，我们还是去了上次的农户家，时隔近一周，番茄苗又长了不少，我们这次的实习内容是对番茄枝进行打杈。番茄的侧枝生长能力很强，如果不进行人为调整控制，番茄就会变成丛生，叶、茎过密，株间通风不良，必然影响产量。植株调整的目的是调节营养生长和生殖生长的关系，减少营养物质的消耗，控制营养生长的速度，促进生殖生长多结果。我们今天进行的是番茄单杆整枝，方法是：植株保留1根主杆结果，将叶腋萌发的所有侧枝摘除。在侧枝长到3cm左右去除。且植株下部的老叶、枯叶已不能进行光合作用或光合作用较弱，可以摘除。

打杈时要注意以下事项：12345

（1）注意杈的生长速度，做到适时打杈。菜农的做法往往是杈无论大小，见了就打。当然，打杈过晚，消耗养分过多，会影响坐果及果实膨大。但是，在番茄生长前期，植株营养同化体积较小，打杈过早，影响根系的生长发育，造成生长缓慢，结果力下降。尤其是早熟品种及生长势弱的品种愈加明显。正确的做法应该是，待杈长到7厘米左右时，分期、分次的摘除。对于植株生长势弱的，必要时应在杈上保留1—2片叶再去打杈心，以保障植株生长健壮。

（2）把握好打杈的时间。在1天中，最好选择晴天高温时刻进行打杈。早晨打杈产生伤流过大，造成养分的流失;中午温度高，打杈后伤口愈合快，且伤流少;如果下午4点钟以后打杈，夜间结露易使伤口受到病菌侵染。

（3）打杈前做好消毒工作，防止交叉感染。因人手特别是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌，如消毒不彻底极易引起大面积感染。所以，在进行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗。在打杈时，要有选择性。即先打健壮无病的植株，后打感病的植株，打下来的残体要集中堆放，然后清理深埋，切忌随手乱扔。

（4）适当留茬。很多菜农在打杈时将杈从基部全部抹去。这种做法的缺点在于，一旦发生病菌侵染，病菌很快沿伤口传至主干，且创伤较大，不利伤口愈合。正确的做法应该是打权时在杈基部留1—2厘米高的茬，既有效的阻止病菌从伤口侵入主干，又能使创面小，有利伤口愈合。

番茄整枝打杈结束后，我们来到了**村另一农户家。这位农户原来是教育工作者，后离职搞大棚种植已有20年，是**村首户科学种植的模范，带动了**村周围的种植事业。经过多年的研究，杨老师对北方的番茄、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜等多种作物种植都极富经验。杨老师带我们参观过他的大棚后，针对番茄、黄瓜这两种常见作物的大棚种植管理为我们做了讲解：

1、现在**村温室大棚主要有两种类型：

（1）6ｍ大棚：一年四季都可进行种植，冬天温度可达到20℃以上。每亩产值大概在4万元。

（2）7ｍ大棚：一年只能种三季，冬天室内温度太低，不能进行生产，加温生产成本太高，不合算，每亩产值2－3万元。

2、温室大棚相关问题：

（1）一个大棚成本在7－8万元，安装卷帘机的价格在4－5千。内部供暖用炉子，阴凉天气加温，平常则不需要。

（2）大棚的受光面积决定大棚的昼夜温差。白天受光面积越多，晚上散热也越多，昼夜温差也越大。

（3）每个大棚每年的收益大概在该大棚年收益的10％－15％。

3、冬春茬番茄的栽培管理：

(1)栽培技术：每年12月1日育苗，播种育苗1个月，后分苗到营养钵中生长1个月，此期间将温度升高到20－30℃；2月1日定植，带蕾定植，浇透水，3天后浇缓苗水；定植后7－10天开花正好，花期前少浇水，果实长到蛋黄大小时施大水肥。

(2)栽后管理：开花后用果激素，可保花保果，无需授粉。番茄自花授粉。开花温度控制在35℃以下，超过此温度花器受害，白天温度小于30℃，晚上小于10℃，沾花后打杈。为了预防潜叶蝇、溃疡病、灰霉病等多种病虫害，定植后一周喷1次烟雾剂。

(3)市场：冬春茬番茄5月1日前可上市，属于早上市番茄，价格较高，每斤2元，每周可采一次。

4、黄瓜的栽培管理：

(1)栽培技术：冬春茬黄瓜3－4片真叶时定植，苗龄小于25天，否则容易出现“花打顶”情况，定植后催秧，控温不控水，温度控制在13－30℃.

(2)栽后管理：黄瓜一个叶留一个瓜，黄瓜单性结实，雌雄可变，低于13℃时可互变，所以室内温度应控制在13℃以上。黄瓜的肥水管理比番茄还要严格，主要还是凭借经验进行肥水管理。

(3)市场：冬春茬黄瓜在四月便可上市，每斤1.5元，黄瓜每天可采收一次，可连续采摘一个月。

（二）**市农资市场调查：

5月7日，我们第一组在组长刘配军的带领下来到了**市农资市场。我们走访了几家种子化肥农药商店，调查内容涉及常见蔬菜品种及其特性、常见病虫害及其药物防治、化肥农药的使用方法、商店的经营状况等。

通过调查我们对市场上销量好的蔬菜品种、化肥农药种类有了一定的了解，在调查过程中我们还发现了一些存在的问题：

（1）在种植的早期，农药销售量小，预防病害发生的农药销量不好。说明农民在早期播种不注意病害的预防。而在栽培管理的过程中遇到问题才去用药，效果不会很好，产量和品质将大大降低。

（2）作为种子化肥农药商店的销售人员，大多不具备相关的专业知识，对农业生产和管理也是一知半解，而代理的商品也多以广告和厂商推荐为主，所以不能给农民在选种、选肥、选药时提供正确的专业意见。

（3）由于当前农资市场秩序混乱，经常有种子化肥农药以假充真，以次充好的现象，因为农民意识薄弱，经常会产生各种纠纷，给农民带来经济损失。

我们针对这种现象也提出了一些自己的建议：

（1）经常组织农民科学知识的学习，提高农民对病虫害提前预防的意识，尽量减少农民经济损失。

（2）加强对农资销售人员的专业资格审核力度，促进其专业知识的提高，使之在销售过程中能过给农民正确的指导意见。

（3）规范农资市场秩序，严厉打击假冒伪劣种子化肥农药的销售，尽量减少纠纷，降低农民损失。

（三）**大学植物园实习：

在齐大植物园中，我们小组拥有了一片属于自己的实验田，这片实验田虽然不大，却真正给了我们动手实践、创造发挥的空间，从翻地到播种到最后收获果实，我们可以感受耕种的全过程。这是一件多么令人兴奋的事情啊！在**实习的二周中，除去**村和农资市场实习外，我们把时间都花在了这片属于我们自己的实验田上。

在收获果实的时候是高兴的，但过程却充满了艰辛。在**实习的两周中我们经历了以下的过程：整地-选种-浸种-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜，仅只这些我们便真真切切的感受到了耕种的艰辛。

翻地：用铁锹将土地表层一锹厚度的土翻过来，同时将葡萄枯枝、杂草、砖块、瓷器碎片等杂物拣出，全部翻完后用耙子耙平、整细。这样简单的过程就让我们感受到了艰辛二字。

选种：经过协商我们选了二种黄瓜品种：唐秋一号、新津研七号；番茄三种：罗成一号、彩王番茄、齐研矮粉；甜瓜：甜帅；辣椒：特大甜椒王、五彩椒；茄子：黑帅哥，共九种，其他：金盏菊、葱、香菜，从蔬菜到水果再到花卉，应有俱有。

分苗：将苗从营养盘移至营养钵中，使苗有足够的空间生长，防止苗徒长。注意在移至营养钵时要带一些土，可提高苗的成活率。

番茄定植：在农户家帮忙吊蔓时，农户给了我们一些番茄苗。为了提高秧苗的成活率，我们在傍晚进行了番茄苗的定植。由于接下来几天，**温度偏低，出现番茄停长的现象，经过咨询，我们马上对番茄苗进行了覆膜保温处理。

在育苗的过程中也我们遇到了一些难题，主要是有关水分、温度、光照的控制的问题，通过查阅书籍、向老师请教，我们都一一解决了。一系列步骤辛苦而繁杂，但真正做到了理论与实践的结合。

栽植草莓：草莓种植时埋根不埋芯，因为草莓生长点被土压后会抑制草莓生长。同时草莓根系分布浅，叶片多，水分蒸腾量大，所以对水分要求较高，耐旱性较差。因此，在草莓栽培过程中应供应充足的水分，以满足草莓生长结果的需要。

（四）**园艺分院实习：

5月18日，我们来到了**，开始了为期一周的**实习。

在**园艺分院实习过程中，我和**被分到了西瓜园区，带我们的指导教师是贾老师。贾老师首先介绍了一下西瓜的属性及简单的栽培管理方法，随后我们便参与到真正的大规模种植中。

1、种植西瓜：首先分苗，将营养钵中不同品种的西瓜苗搬到指定垄前。然后摆苗，一坑一苗。具体做法为：在坑内浇底水，然后再灌满水，当水渗下部分时，将苗从营养钵中取出，注意取出时营养钵内的土不能散，将苗带土放在坑内。待水渗完后，填土扶苗。然后覆地膜，最后覆拱棚。经过贾老师的讲解，我们了解到：盖两层膜，可保证西瓜苗生长所需的温度，还可防止风沙大对西瓜苗造成影响。但也应注意不要让棚膜内温度过高，超过40℃时容易烧苗，可在棚膜上隔一段扎一个小洞，保证通风，降低温度。

2、种植观赏南瓜：

观赏南瓜是主要用于观赏而非食用的一种南瓜，每个南瓜能长到130多斤。种植步骤为：

（1）定株距：观赏南瓜生长面积大，株距定为5米；

（2）挖穴：挖50×50公分的洞穴；

（3）施肥：在挖好的穴里施肥，施一桶粪肥和半斤左右的化肥。施肥方法为：1/3桶粪肥＋2把化肥，重复3次，施完后在上面浇几锹土，然后用脚踩一踩；

（4）浇水：向穴内浇足水；

（5）定植：将南瓜苗放入穴中，然后培土，注意埋苗不埋芯；

（6）浇水：再浇一遍水，保证南瓜苗得到充足的水分；

（7）架拱棚：在对角线的位置架两根竹条，交叉搭在一起，然后将塑料薄膜覆在竹条上，四圈用土盖严。白天温度高时，可打开一条缝，以便通风散热，防止烧苗，晚上将缝隙盖上。

3、西瓜地施肥：施肥配方为：黄豆（4－6粒）＋化肥1把（尿素＋二胺＋复合钾肥）＋有机肥（鸡粪）。其中有机肥也可施猪粪，因为鸡粪和猪粪肥劲大，施黄豆可增加西瓜的含糖量，种植西瓜、黄瓜、甜瓜时都可施黄豆。

4、除杂草：在营养钵中育苗时，应注意经常并及时除杂草，防止杂草生长过旺吸收大量养分，挤占空间，影响苗的生长。

5月21日下午，老师带我们去参观**森林植物园和花卉大市场。在森林植物园中我见到了很多平常见不到的植物品种，有糖槭、落叶松、杨树、柳树等，还有许多濒危物种，已被圈地保护，防止濒危物种的灭绝。还有各式各样的花卉：牡丹、丁香、郁金香、杜鹃、芍药、还有许多野花遍地开放，衬托了四周各式树木的高大耸立，也彰显了植物园内的勃勃生机。随后我们来到了花卉大市场，看到了各式各样的花卉争奇斗艳，还有高超的插花艺术，令我们赞叹不已。

三、实习结论：

经过三周的实习，我们学到了比较全面的知识。在齐大植物园实习中，我们真真切切的感受了园艺植物耕种的全过程，我们没有经验，但我们努力做好每一步。遇到问题，我们查资料，向老师请教，努力解决问题。虽然不完美，但完整的过程将我们以前学的知识很好的串联在一起，做到理论与实际结合，加强记忆。在**村和**园艺分院实习过程中，在经验丰富的农民和专业研究人员的指导下，我们学到了很多真正应用于实际生产中的操作方法和技巧，并且已经能够做到熟练操作，如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。这些技巧是经过长期实践得到的，不同于书上讲述的方法。难道是书上写错了吗？不，这些只是在提醒着我们：不可不看书，也不可尽信书，书上的方法也不可能永远是对的，起码不可能是永远最实用的。应该根据具体情况做相应的变化，所以我们应重视实践经验的总结。

同时我们对园艺这个专业有了更加全面的了解，园艺方向众多。园艺学的范畴一般可分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类，其中每一类又可分出很多研究方向。**园艺分院蔬菜园艺学方向就分出了西瓜研究园、南瓜研究园等十多个研究方向。园艺分院的观赏园艺更是受到人们的极大青睐。园艺专业的发展前景相当宽广。

**农资市场调查过程中，我们对现在市面上的种子、化肥、农药有了初步的了解，也看到了很多问题，对我们今后学习、研究、工作都起到了一定的指导作用。我们对将来的发展方向也因此做出了初步的规划。

这次为期三周的实习，让我们实实在在的看到了上理论课时无法想象的东西，形象生动，方便记忆；也实实在在的体验了生产的艰辛、管理的繁琐、还有自己知识与经验的不足；真真切切地体会到“粒粒皆辛苦”。

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园艺专业毕业实习报告

经过二年的大学学习在有几个月就毕业了，为了巩固所学的知识，让理论与实际相结合我来到了辉南的一家花莆基地实习,经过这次实习使我花卉的栽培,管理都有了进一步的了解,对花卉的种植发展趋势有了初步了解,并通过这次的外出实习对我的耐力进行了一次考验.在实践过程中,听取了园林处人员的实习安排.安排好后,在园林处的工作人员的带领下来到了位于镇区的花木场进行参观,对实习项目有了实质了解,通过几天的实践操作,并且在专业的工作人员的指导下有序的进行工作,其中包括了对种植植物的栽培方法,淋水管理以及花场种植调节,使我对花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的认识,最终使自己对花卉的种植与管理更加合理,更加具有科学性,使植物的生长更加茂盛.除了在工作实践中有了一定的成果外,在平时的人际交流和工作过程中,都能够与员工和谐共处,互助互爱.在与公司员工交流时,能够认真听取他们的看法,虚心请教花场内的专业人员,遵守花场的规章,准时上班,不迟到,听从专业人员和主管的安排.通过几天的实践操作后,使我慢慢地熟识了花卉行业的程序.三天后,通过花场的人员的再次指导下,使我对部分的名贵花木的栽培与管理要领有了进一步的认识.学会了花木的栽培和管理的基本方法后,在5月4号---5月8号期间,在园林处人员的带领下来到了个体花场进行个人的现场实践以及交流,在通过当地花场的专业人员的指导和交流下,继续学习花木的栽培与管理,以及现场地进行鉴别花木的病虫害,从而作出合理的防治措施,使花木能够正常生长.在工作的同时,通过与花场的专业人员的经验交流,从中获得了大量的栽培和管理方法,实践时的注意事项以及栽培好花木,管理好花木的最基本的要领和花木的病虫害的防治措施以及肥料的合理使用,农药的合理运用,使花木的美观不受损害以及使花木旺盛生长。花场人员带领我们进行百合花的栽植。

园艺专业毕业实习报告范文

实????习????报????告

长春农校园艺一班????李洪杰

????经过二年的大学学习在有几个月就毕业了，为了巩固所学的知识，让理论与实际相结合我来到了辉南的一家花莆基地实习,经过这次实习使我花卉的栽培,管理都有了进一步的了解,对花卉的种植发展趋势有了初步了解,并通过这次的外出实习对我的耐力进行了一次考验.在实践过程中,听取了园林处人员的实习安排.安排好后,在园林处的工作人员的带领下来到了位于镇区的花木场进行参观,对实习项目有了实质了解,通过几天的实践操作,并且在专业的工作人员的指导下有序的进行工作,其中包括了对种植植物的栽培方法,淋水管理以及花场种植调节,使我对花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的认识,最终使自己对花卉的种植与管理更加合理,更加具有科学性,使植物的生长更加茂盛.除了在工作实践中有了一定的成果外,在平时的人际交流和工作过程中,都能够与员工和谐共处,互助互爱.在与公司员工交流时,能够认真听取他们的看法,虚心请教花场内的专业人员,遵守花场的规章,准时上班,不迟到,听从专业人员和主管的安排.通过几天的实践操作后,使我慢慢地熟识了花卉行业的程序.三天后,通过花场的人员的再次指导下,使我对部分的名贵花木的栽培与管理要领有了进一步的认识.学会了花木的栽培和管理的基本方法后,在5月4号---5月8号期间,在园林处人员的带领下来到了个体花场进行个人的现场实践以及交流,在通过当地花场的专业人员的指导和交流下,继续学习花木的栽培与管理,以及现场地进行鉴别花木的病虫害,从而作出合理的防治措施,使花木能够正常生长.在工作的同时,通过与花场的专业人员的经验交流,从中获得了大量的栽培和管理方法,实践时的注意事项以及栽培好花木,管理好花木的最基本的要领和花木的病虫害的防治措施以及肥料的合理使用,农药的合理运用,使花木的美观不受损害以及使花木旺盛生长。花场人员带领我们进行百合花的栽植。

　百合花的种类很多，花色丰富，花形多变，花期较长(自春至秋)，具有浓香，是世界著名花卉之一。百合花既合适盆栽观赏，又适宜于地栽作切花，地下鳞茎还可供食用和药用，有润肺止咳、清心安神之功效。

百合花为百合科多年生草本，原产我国、日本、朝鲜等，性喜湿润、光照，要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。

栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。

盆栽，宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10-15天施一次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1-2天磷肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换上新的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。

总的来说,通过这么一次有意义的外出实习,不但使我在学校所学到的理论知识得到充分地运用到实践中去,还能够通过与专业人员的交流,从中获得大量的经验和课本上从没提及到的专业知识,以及了解到现在流行的栽培技术,最终使我对本专业更深入地了解,对本专业的理论知识更加牢固,充分达到理论与实践相结和!?

园艺专业毕业实习报告一

经过二年的大学学习在有几个月就毕业了，为了巩固所学的知识，让理论与实际相结合我来到了辉南的一家花莆基地实习,经过这次实习使我花卉的栽培,管理都有了进一步的了解,对花卉的种植发展趋势有了初步了解,并通过这次的外出实习对我的耐力进行了一次考验.在实践过程中,听取了园林处人员的实习安排.安排好后,在园林处的工作人员的带领下来到了位于镇区的花木场进行参观,对实习项目有了实质了解,通过几天的实践操作,并且在专业的工作人员的指导下有序的进行工作,其中包括了对种植植物的栽培方法,淋水管理以及花场种植调节,使我对花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的认识,最终使自己对花卉的种植与管理更加合理,更加具有科学性,使植物的生长更加茂盛.除了在工作实践中有了一定的成果外,在平时的人际交流和工作过程中,都能够与员工和谐共处,互助互爱.在与公司员工交流时,能够认真听取他们的看法,虚心请教花场内的专业人员,遵守花场的规章,准时上班,不迟到,听从专业人员和主管的安排.通过几天的实践操作后,使我慢慢地熟识了花卉行业的程序.三天后,通过花场的人员的再次指导下,使我对部分的名贵花木的栽培与管理要领有了进一步的认识.学会了花木的栽培和管理的基本方法后,在5月4号---5月8号期间,在园林处人员的带领下来到了个体花场进行个人的现场实践以及交流,在通过当地花场的专业人员的指导和交流下,继续学习花木的栽培与管理,以及现场地进行鉴别花木的病虫害,从而作出合理的防治措施,使花木能够正常生长.在工作的同时,通过与花场的专业人员的经验交流,从中获得了大量的栽培和管理方法,实践时的注意事项以及栽培好花木,管理好花木的最基本的要领和花木的病虫害的防治措施以及肥料的合理使用,农药的合理运用,使花木的美观不受损害以及使花木旺盛生长。花场人员带领我们进行百合花的栽植。

园艺栽培学实习报告

园艺栽培学实习报告

一,实习内容

6月19日我们来到广州顺民丰产品有限公司。这是一家农民伯伯开的速冻食品加工公司。改公司适从一个小小的蔬菜收购站做起的，发展到现在的以加工、深加工为主的劳动密集型外贸公司，拥有自己的进出口权，产品远销美国、加拿大等国家。05年该公司农产品出口产值600万元。

该公司拥有自己的基地，生产玉米、菠萝、西兰花等加工原料，也有部分是收购而来，是通过下订单种植加工保鲜、储存而完成一个生产、加工全过程。在下订单时，一定要说明品种、供货日期、肥料、农药用量要求、产品规格等，方便农民种植；收购时，要检验农药残留量、重金属含量等，确保产品质量。

负责人带我们参观了他们的速冻玉米生产线，具体流程是：

人工去皮漂烫（杀青）遇冷槽制冷振筛输送带冷冻间瞬间冷冻（－18℃）出料口（－18℃）月台包装、出口（－18℃）。

杀青的关键控制点是时间和温度，时间在1min1s，温度控制在96℃～100℃之间，要严格掌握，否则，产品质量不能保证。遇冷槽和冷冻间都是用氟利昂制冷的，为了抑制玉米里面酶的活性。输送带尸用来缓冲遇冷笋装置温度控制在十几摄氏度，有专门的温控箱控制。从漂烫到冷冻间只需要4～5min。包装间门口有紫外灯杀菌，工人们进去之前要全身消毒，换上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋；每出去一次回来之后要再次消毒，避免交叉感染。包装有大小之分，批发给超市、商店等用小包装，便于顾客食用；出口国外、或者批发给其他公司作为深加工的原料，则用大包装。由于玉米的这一系列制作过程，如果冷藏保存，这速冻玉米可以保存18个月之久。这样生产出来的玉米虽然维生素等营养有所损失，但是不含防腐剂，健康、安全、无公害，方便食用。在运输过程中，一定要用制冷设备确保温度低于－18℃，否则影响保质期。

除此之外，这里还加工菠萝、荔枝、马蹄、木耳丝、萝卜丝、荷兰豆、笋片等。

我们来到了水果世界，那里面积很辽阔，种了很多果树，但是种得很散，有点参差不齐。果酒做得很丰富，相信他们的技术已经很成熟了。

6月20日，我们驱车参观顺德陈村花卉世界，广州芳村。这两个地方时广东最大的花卉市场，拥有丰富多彩的观赏园艺产品，价格叶很合理。

6月21日，我们一路颠簸地来到佛山三水荷花世界参观。这里我们认识了四大莲花，古代

莲，千瓣莲，中日友谊莲，太空莲；学会了区分单瓣莲，复瓣莲和重瓣莲。有一种印象最深刻的袖珍品种，叫小天使，完全开放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人爱怜不已。老师还教我们理清了莲花、荷花、睡莲的概念。睡莲、荷花、莲花

荷即莲，莲即荷，现在许多人误以为荷花与莲花是不一样的植物，因为他们将莲花与睡莲混淆在一起，以为睡莲就是莲花。其实「莲」这个字指的是荷花的果实，其实莲花和荷花原本就是同一种植物。古时候，人们叫它「芙蕖」，叫它的花为「芙蓉」，花苞为「菡萏」，叶子为「荷」，花托为「莲蓬」，所以莲、荷都是芙蕖的一部份。＜尔雅释草＞：「荷芙蕖，其实莲」，现在皆与荷混用，其实两者并无差别。睡莲与荷花的区别在於，荷花的叶片没有分岔，挺出水面，而睡莲的叶片有分岔，是浮在水面。睡莲不结莲蓬，种类及花色繁多，更有白天及夜间开花的不同种类，多用於切花及水池美化之用。

莲名

部位 荷 /莲（君子之花） 睡 莲（花之仙子）

别名 芙蕖、菡萏、芙蓉、泽芝、水华、芰荷。 子午莲、睡美人

科属别 睡莲科莲属 睡莲科睡莲属

叶 全缘 锯齿缘

叶片出水 叶片浮在水面

色浅绿 色浓绿

茎 露出水面、有刺 贴浮水面、无刺

花 夏秋开花 四季开花，花期长达六个月以上

有莲蓬，莲子 无莲蓬，莲子

花色少 花色繁多

根茎 莲藕（横茎） 球根（像芋头）

开花时间 清晨 因品种而异，晚上（子时莲），日出后（午时莲）

莲的四季风华

12~1月 冬季已到，正是莲藕成熟出土的最佳时机，看农忙采收莲藕景象，品尝新鲜莲藕最适时；这时呈现的是家家晒藕粉的景观，藕香四溢。

2~3 月 休息是为了走更长远的路，一年一作的莲田，此时，温暖的阳光，绵绵的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。

4~5 月 莲的成长，此时莲叶已开始在水面上1、2、3、4的成长，直到第五片叶子时，已准备挺立了；莲的花朵此时此刻已正准备含苞了。

6~7 月 莲田已是浓密，花海一片，是赏莲的最佳时机；荷花满田朵朵红，莲子出鲜大啖朵颐。

8~9 月 莲田花海正持续著，此时花已是秋之莲，不同季节里的花有什麼不同？值得观察。

10~11月 时序已近冬，荷叶渐枯，生长在地底的莲藕已开始蠢蠢欲动；莲田荷叶凋零，景象感概万千，此时莲藕已是肥硕壮大。

我们还特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里，老师叫我们数一下他们留瓜结数。结果真是如老师所说，在第22～30节之间，往上还要继续留25节左右，整条瓜苗一共就50节，最利于光合作用，较少损失。

6月22日，我们风尘仆仆地来到深圳西丽果场。首先我们参观了这里的荫生植物园，半圆形造型，阳光

板外墙的温室大棚。这里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。观叶植物、观赏树木、蕨类植物、椰子类等。比较少见的有马来国宝榈、滴水观音、刺莎萝、象脚树、阔叶苏铁、玲珑椰子、米兰、霸王棕榈、日本小樱桃、黑叶面树、垂杖椰子、银边林投、油点木、霹雳、红刺露兜树、圣诞椰子、胡椒木、蒜香藤、黄棕榈品种丰富、无奇不有。其中，马来国宝榈叶大、叶脉平行的棕榈科植物；日日樱又叫琴叶珊瑚；刺莎萝是莎萝科常绿乔木；圣诞椰子又叫血散薯。

接着我们来到沙漠植物园，这是仿埃及金字塔设计的温室大棚，这里的花基本上都带金属光泽。这里有非洲霸王树、四方藤、杨贵妃、春雷、万年麻、多头金琥、布克月世界、鸟不宿、青海波、筒状虎尾兰、翁柱、佛肚树和一系列的芦荟、仙人掌类植物等。其中，仙人掌类植物都是晚上放出氧气，吸收二氧化碳的植物，可以放心地在卧室摆放，既美观、又可以净化空气、补充氧气，一举多得。鸟不宿其实是一种落地生根类的植物，叶子比一般的落地生根粗，肉质。芦荟系列有：金芦荟、木殿芦荟（百合科）、海尾兰、鬼脚芦荟、小柱头芦荟、唐芦荟、鬼切芦荟、皂质芦荟、美人芦荟。皂质芦荟是我最喜欢的，叶缘有刺，叶色有深绿斑点，具较高的观赏价值，而且可以用来制作香皂或者沐浴露，经济价值也不错！

然后我们来到观赏蔬菜园，这里有各种各样的南瓜，奇形怪状、五颜六色，有的叫比翼鸟，有的叫金童，有的叫丑小鸭，有的叫彩葫芦有的叫金天鹅、有的叫小话筒，有的叫天鹅葫芦、苹果葫芦等20多个品种。除此之外，这里还有些蔬菜，比如，落葵、奇树菜、藤三七等。其中，奇树菜是珍稀木本蔬菜，食用其嫩芽，含多种维生素、微量元素，营养全面，可以降血压，对脑血栓、糖尿病、高血压的有不错的疗效。这里向我们展示了3种栽培方式：立体水培、无土栽培、有机质基质栽培。

这里的荔枝园没什么特别的，结果结的不多，因为今年雨水太多，影响光合作用和授粉。在果园，老师教我们辨认糯米糍、桂味、妃子笑这三个比较优质的品种。

糯米糍其枝条柔软下垂，叶披针形、叶缘呈波纹状，先端渐尖；果大，均重25克，扁心形；果皮鲜红色，较薄；龟裂片明显凸起，呈狭长形，纵向排裂，裂片峰平滑，果肩一边显著突起，果顶浑圆；果肉乳白色，多汁，味浓甜。但是比起妃子笑等品种来讲，外皮光滑，皮上的突起比较大，皮薄，不耐储存（当然就不容易运输了）。除鲜食外，还可加工成优质荔枝干。耐旱性强，丰产，但大小年结果显著，且易裂果。圈枝繁殖根小，宜采用嫁接繁殖。

桂味果实品质极佳期，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。果圆球形或近圆球形，中等大，比糯米糍小，果皮浅红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥殂，近果顶及果蒂部龟裂片较细密，向果中部逐渐增大，裂片峰尖锐刺手，裂纹显著，缝合线明显，窄深且有些凹陷；果肩平，果顶浑圆种柄细而不明显；果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果数少，幼果期怕雨，对土壤的适应性较强，平源、山地均能种植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗风力稍弱。丰产年份常因异品种授粉的影响而出现大核现象。桂味树势较强，幼年结果树需要进行控梢促花措施才能开花结果。

妃子笑粗枝大叶，果皮薄，色淡红，果肉厚，白蜡色，清甜多汁，种子较小；果形浑圆或倒卵形，果形整齐美观，果肩一边高，一边平阔。6月上旬成熟，最大的有点就是有2次花期，当第一次花抽齐，从花穗基部剪去，又可抽其二此花穗，且比第一次更好，可避开不良的天气，获得较高产。

我们还参观了一下他们的滴灌系统，简单的流程是：贮水池（干净水源）动力总管支管毛细管。出口要熏硫是保持时间更久。

此外还有有机肥的堆沤，把一些树叶和枯枝等和人粪尿或者动物粪尿搅匀，盖上塑料薄膜，控制

水分、温度、通风等条件。在腐肥过程中，使杂草种子和病菌虫卵大部分被消灭。有机肥在腐熟过程中，增加肥料中的有效养分，质地由硬变软，由不均匀变均匀，这样才有利于作物吸收和利用，改善土壤性质。

二,实习体会

19日，顺民丰之行，收获不少，不仅学到了园艺产品的加工生产、保鲜技术，还学到了一些经营管理方面的知识。比如，由于生产机器的功率大，所以，开机前的准备工作一定要做好，保证一天只开一次机，一开机就可以不停的使用，不要让机器闲置。

由于日本政府对我国的很多农产品公司折了一系列标准，如果我们的产品进入他们的海关检验时不合格，就要被当场销毁，而我国的农产品基本上个个都不符合，所以被销毁了很多次。顺民丰干脆就停止了对日本的出口，减少损失。

目前，速冻食品的市场前景不错，特别是美国和加拿大等人们生活节奏比较快的国家，给人们的生活带了了不少方便。事实上，营养元素时有一定程度的流失，但是比起保鲜防腐食品就安全多了，不含防腐剂更受。

在荷花世界，我们看着这成百上千种的荷花，无不感叹园艺植物的广博，我们是多么的孤陋寡闻。这里的导游小姐说这里搞科研的一些中大研究生连花的基本形态结构都不清楚，说得我们很惭愧。现在的学生很多都是应试教育的傀儡，平时不努力，临时抱佛脚，结果导致知识掌握的不牢固。没有牢固的基础知识是很难进一步深入研究和学习的，对于任何一门科学而言都是如此。

去西丽果场，除了看他的喷灌系统的装置比较有意义外，其他都可以在广州看到的，我觉得不必特地跑过去深圳看，太远了。

三,实习建议

一进顺民丰，扑鼻而来的是腐臭，据说是天气闷热的原因。不过，个人认为，无论天气如何，都应该及时处理容易发臭的废料，否则气味回影响产品的质量和前来参观者的印象。

再者，杀青的温度只是90多度，而时间只有分钟，很多细菌是杀不死的，而且酶的活性也不能完全变性，所以我觉得应该适当提高温度，或者适当延长一点时间。

四,实习总结

通过这次长达4天的实习，学习到了比较全面的知识，既有园艺植物形态学知识，又有栽培学知识、管理学知识、种植园规划知识等；实实在在的看到了上理论课时无法想象的东西，形象生动，方便记忆；实实在在的体验了生产的艰辛、管理的繁琐、采收的劳累；真真切切地体会到粒粒皆辛苦的真谛！

园艺专业实习总结范文

为了巩固所学的知识，让理论与实际相结合，我来到了园艺试验基地学习，经过这次学习使我对花卉的栽培，管理都有了进一步的了解，对花卉的种植发展趋势有了初步了解，并通过这次的学习对我的耐力进行了一次考验。在实践过程中，听取了园艺试验基地人员的学习安排。安排好后，在工作人员的带领下来到了位于镇区的园艺场进行参观，对学习项目有了实质了解，通过几天的实践操作，并且在专业的工作人员的指导下有序的进行工作，其中包括了对种植植物的栽培方法，淋水管理以及花场种植调节，使我对花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的认识，最终使自己对花卉的种植与管理更加合理，更加具有科学性，使植物的生长更加茂盛。除了在工作实践中有了一定的成果外，在平时的人际交流和工作过程中，都能够与员工和谐共处，互助互爱。在与技术人员交流时，能够认真听取他们的看法，虚心请教花场内的专业人员，遵守花场的规章，准时上班，不迟到，听从专业人员和主管的安排。通过几天的实践操作后，使我慢慢地熟识了花卉行业的程序。三天后，通过花场的人员的再次指导下，使我对部分的名贵花木的栽培与管理要领有了进一步的认识。学会了花木的栽培和管理的基本方法后，学习期间，在园艺试验基地人员的带领下来到了个体花场进行个人的现场实践以及交流，在通过当地花场的专业人员的指导和交流下，继续学习花木的栽培与管理，以及现场地进行鉴别花木的病虫害，从而作出合理的防治措施，使花木能够正常生长。在工作的同时，通过与花场的专业人员的经验交流，从中获得了大量的栽培和管理方法，实践时的注意事项以及栽培好花木，管理好花木的最基本的要领和花木的病虫害的防治措施以及肥料的合理使用，农药的合理运用，使花木的美观不受损害以及使花木旺盛生长。花场人员带领我们进行百合花的栽植。

百合花的种类很多，花色丰富，花形多变，花期较长(自春至秋)，具有浓香，是世界著名花卉之一。百合花既合适盆栽观赏，又适宜于地栽作切花，地下鳞茎还可供食用和药用，有润肺止咳、清心安神之功效。

百合花为百合科多年生草本，原产我国，日本、朝鲜等，性喜湿润、光照，要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。

栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。

盆栽，宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10-15天施一次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1-2天磷肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换上新的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。

总的来说，通过这么一次有意义的外出学习，不但使我在学校所学到的理论知识得到充分地运用到实践中去，还能够通过与专业人员的交流，从中获得大量的经验和课本上从没提及到的专业知识，以及了解到现在流行的栽培技术，最终使我对本专业更深入地了解，对本专业的理论知识更加牢固，充分达到理论与实践相结和!

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