大班社会教案《中国的传统食品》。
做好教案课件是老师上好课的前提，没有写的老师就需要抓紧完成了。同时还要明白写好教案课件，也能让老师自己知道教学意图。如何才能写出好教案课件呢？由此，有请你读一下以下的“大班社会教案《中国的传统食品》”，还请多多关注我们网站！
活动目标
1、了解中国关于传统食品饺子、粽子、月饼的知识。
2、萌发对中国传统食品文化的热爱之情。
3、懂得谦让、分享，能注意餐饮礼仪。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
1、视频《除夕的来历》、《粽子的来历》、《月饼的来历》
2、食品：饺子、月饼、粽子3、饺子粽子月饼图片、外国传统美食图片若干4、盘子、筷子、擦手毛巾
活动过程
(一)导入：观看视频《除夕》
1、师：刚才你们看到了些什么?你们知道这一天叫什么?除夕。你们知道除夕为什么要吃饺子吃团圆饭吗?
2、放视频：介绍除夕吃饺子的来历3、小结：原来吃饺子是表达我们中国人辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式，我们幼儿园在迎接新年的到来也会包饺子，回忆一下我们包饺子吃饺子的快乐时光吧。
4、出示图片(2015年迎新年包饺子的图片)
(二)介绍中国传统节日吃的文化
1、师：饺子就是我们中国的传统食品，知道什么叫做传统食品吗?经过历史的洗礼，至今仍旧保留下来的食品为传统食品。
2、师：除了饺子还有什么呢?请看：出示粽子图片
3、师：你们喜欢吃吗?你们知道哪个节日会吃这个食品?你们知道粽子的来历吗?.教案网出处
4、播放视频《粽子的来历》
5、小结：原来粽子有这样一个故事，这就是我们中国特有的食品，它不仅只是用来吃的，而且它代表着一种含义。
6、我们已经知道了中国的两种传统食品了，那么你还知道中国的哪些传统食品?(幼儿纷纷发言)引出月饼。
7、师：你们知道月饼的来历吗?为什么中秋节要吃月饼呢?
8、播放视频《中秋节月饼的来历》
9、小结：看完这个视频，你们知道月饼是怎么来的吗?看来我们中国的传统食品文化还意义深刻。
(三)中国传统食物品尝和分享
1、师：没想到我们中国的食品背后这么丰富的故事吧，你们想不想尝一尝?
2、出示食品，请配教老师把食品端过来，师：今天老师把它们带到了现场，要和你们、和客人老师一起分享。
3、请幼儿自主选择食品并尝一尝，并提醒幼儿要与同伴、客人老师分享食品，也要注意卫生，吃之前用湿毛巾擦手。
4、小结：刚才我发现你们过去拿食品的时候表现的非常有礼貌，懂得谦让，懂得分享，也很爱卫生，吃东西前后都会擦手吃完也会擦嘴巴，这都值得老师表扬。
结束延伸
1、出示图片，简单介绍外国传统食品文化。
2、师：今天我们不仅了解了中国的几种传统食品，而且还品尝了，平时，我也看见你们带了外国传统食品来幼儿园吃，那么回家后可以要你们的爸爸妈妈告诉你们有关外国传统美食的故事。
fwR816.cOm同步阅读
大班优秀社会教案《中国筷子 》
活动目标：
1 了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。
2 尝试用筷子进行各种活动。
3 锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。
重点难点
重点：使用筷子。
难点：正确的使用筷子。
活动准备
1幼儿人手一双筷子、一只碟子。
2每组一只托盘，内放煮熟的五种香豆粒、花生粒和豌豆粒。
3录音机，磁带一盒。
活动过程
一、导入活动
1 猜谜语:姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。
2(出示筷子)筷子是中国人的发明，古时候人们削两根细竹棍，(.教案出自：.)一头细，一头粗，称它为箸，后来又叫筷子。它既可以夹菜，也可以当叉，又方便又卫生。你们说，它是不是很神奇呢?
二、学习活动
1 教师示范讲解使用筷子的动作要领，幼儿练习。
2 放音乐，教师带领幼儿反复练习使用筷子，如并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，等等。
三、实践活动
1 现在老师请大家吃东西，大家先将吃的东西夹到碟子里，再用筷子夹着吃，吃多少夹多少。
2 放音乐，幼儿边吃边交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。
3要是天天用筷子吃饭，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明。
四、筷子游戏
师幼一起跳筷子舞。
大班社会教案：品味中国茶
活动背景：
看我每天都喝茶孩子很好奇“老师，你为什么每天都要泡茶呀”“茶好喝吗？”我给他们的小杯子里倒上一些，“好苦呀，一点都不好喝” “我爷爷怎么说茶很好喝呢”“老师你的茶杯好特别像花盆” ……孩子都想尝尝我的茶，于是我请每个孩子品尝，他们兴奋地交流喝茶的感受，对茶叶、茶具都表现出了浓厚的兴趣。我们开始收集茶的资料，一起认认红茶和绿茶、欣赏茶壶、捏茶具、采茶叶、跳采茶舞。对茶有了初步的了解后我决定展示工夫茶茶艺表演，让孩子品品中国茶，由此设计了本活动。虽然“茶”是远离孩子生活经验的，但只要选好切入点，找准学习点，合理设计，一样可以将高雅的茶文化请进幼儿园课堂，让孩子接受我国独具魅力茶文化的熏陶，激发孩子身为中国人的自豪感。
活动目标:
1、了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。
2、欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。
活动准备：
1、工夫茶茶具、茶叶；泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯；品茗杯人手一只；古筝音乐；教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。
2、幼儿喝过红茶和绿茶；欣赏过常见茶具。
活动过程：
一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，了解茶的分类及用途。
1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。
①师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么？（教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。）
②师幼坐下，师提问：一共有几种茶？你认识哪一种茶？（幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿说说如何区分）
③师出示乌龙茶：这是什么茶？它是什么形状的像什么？师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传说。（乌龙茶幼儿没有接触过，教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注，传说深深吸引了幼儿注意）
④师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。
2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。
①师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢？（幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的）
②师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗？（好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶）
3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。
4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的其他用途，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发源地，是茶的祖国，激发幼儿民族自豪感。（喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些知识都是在收集资料时积累的，当老师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起）
二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。
1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。
①师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子说喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑）教师介绍：之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。
②教师表演功夫茶茶艺。（我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演结束送上了热烈的掌声）
2、教师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。
教师：小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢？教师表演“闻香品茗”。（我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深陶醉）
3、幼儿品茶，学习“三龙护鼎”手法，说说茶香、茶味以及品茶的感受。
①教师介绍“三龙护鼎”的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。
②幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。（孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇）
三、幼儿动手泡茶、品茶，交流感受，请听课老师品茶。
①教师介绍提供的茶具，要求幼儿泡茶时注意安全，品茶、请茶时注意手法和礼仪。
②幼儿动手泡茶、品茶、请茶，互相交流感受。（幼儿开心地选择茶壶和茶叶，老师帮助倒上开水，我启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化，品一品自己泡的茶，然后请听课的老师品茶。孩子们大都先痛快地喝上好几杯茶，然后兴奋地给老师倒茶，还请老师猜猜喝的是什么茶。听课的老师同样对功夫茶产生了浓厚的兴趣，向孩子们请教品茶的手法，大家沉浸在温馨、美好的气氛中）
四、结束语：中国人喝茶非常有讲究，不同的茶叶要用不同的茶具和不同的泡茶方法，我们下次再来了解更多的中国茶的学问。
活动反思：
本活动我组织了两次，第一次活动下来感觉环节处理较好，幼儿学习兴趣浓但活动时间太长，于是我保留了观察茶叶外形闻香味看茶汤步骤，删去了喝茶汤来区分红茶、绿茶、乌龙茶的环节。第二次组织活动，感觉前面的调整很恰当，突出了活动的重点，将充裕的时间留给孩子欣赏茶艺表演、学品茶的礼仪手法。活动中孩子们惊喜，学得非常专注，活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具，还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动，主要有三个成功之处：环境创设合理适宜，活动氛围轻松愉悦；教师支持合作引导，幼儿自主探究发现；茶艺表演引发亮点，情感教育自然激发。“沏茶品茶，分享体验”这一环节是本次活动的亮点，在婉转动听的乐曲声中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺，给孩子美的享受，观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动，放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中，幼儿乐意与人交往，增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐，激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。
附：乌龙茶的传说：
传说在清朝雍正年间，在福建省的安溪县有个茶农，他擅长采茶制茶，还是打猎的好手。他姓苏名龙，因为长得黝黑健壮，所以乡亲们都叫他乌龙。有一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从他身边溜过，乌龙举枪射击，负伤的山獐拼命逃到山林中，乌龙紧追不舍终于捕到了山獐。当他回到家时天都黑了，乌龙和家人忙着做饭、吃饭、分享野味，把炒茶的事给忘了。当时人们会制作红茶和绿茶，采回来的新鲜茶叶都要当天炒好，这次乌龙到了第二天才想起昨天采的茶叶还没有炒，心想：哎呀，茶叶肯定已经变质了，真可惜。可是没想到放了一夜的茶叶边上变红了，绿叶镶红边煞是好看，并散发出阵阵清香。当茶叶炒好后，滋味格外的清香浓厚，没有了绿茶的苦涩，又比红茶清淡，回味无穷。于是人们就采用这种方法来制茶叶，乌龙呢经过反复的尝试，研制出了品质优异的茶叶新品——乌龙茶。
附：功夫茶茶艺表演步骤：
孔雀开屏：孔雀向同伴展示自己美丽的羽毛，我呢要向大家介绍工夫茶的精美茶具。茶巾：清洁用具；紫砂壶：江苏宜兴产的紫砂壶是的最上乘的工夫茶茶壶；茶盅：又叫公道杯，盛茶汤用；茶杯：高的为闻香杯，矮的是品茗杯；茶荷：盛放茶叶，还有电热水壶。
温壶洁具：先温紫砂壶，再温茶盅，最后温茶杯。茶叶中有特殊的芳香油，高温下才能挥发出来，温壶温杯是为了提高茶壶和茶杯的温度，让茶更香醇。
鉴赏干茶：用茶勺量取干茶，今天我们喝的是上好的台湾冻顶乌龙茶。
乌龙入宫：用茶匙拨取干茶到紫砂壶中。
涤茶留香、春风拂面：涤茶留香，往茶壶中冲入开水。春风拂面，用壶盖刮去茶壶表面泛起的泡沫和茶叶。
乌龙入海、熏洗仙颜：第一泡的茶只有汤色没有茶香，一般都倒掉，大家看，琥珀色的茶汤从壶口流向茶海就好似蛟龙入海，故称为乌龙入海。熏洗仙颜，再往茶壶里加入开水，用热水冲壶。
游山玩水、慈母哺子：泡茶时间为45秒，游山玩水，执壶沿茶船运转一圈，可以擦去壶底的水滴。慈母哺子，将茶汤倒入公道杯中。
分茶入杯：杯中倒茶七分满，留下的三分是情谊。
扣杯：将品茗杯扣在闻香杯上。
鲤鱼翻身：一一翻杯。
奉茶、请茶：双手奉茶，请品茶。
闻香品茗：这小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢？我给大家演示一下：
细闻幽香：拿起闻香杯，双手轻揉杯身来闻茶的热香，待热气散尽，再闻它的留香。清气四溢，让您心旷神怡。
品啜甘霖：小杯的茶用三口喝下，因为中国的汉字“品”是三个“口”组成的，一口为喝，两口为回，三口为品。让茶汤在舌尖和齿缝间稍作停留，再慢慢送入喉中，可以品味到乌龙茶苦、甘、酸、甜、涩、香六种味道。你会觉得满口生津，齿颊流香。
大班上学期社会教案《大中国》
活动目标：
1.让幼儿知道自己是中国人，能用连贯的语言描述中国人的特点。
2.发展幼儿的观察和辨别能力。
3.初步激发幼儿做中国人的自豪感。
活动准备:
1.活动前让家长配合和孩子一起照镜子，看看自己长什么样。
2.一张图片（上面画有中国娃娃和外国娃娃）。
3.课件：中国娃娃和美国娃娃所使用的语言
4.大的中国地图一张。
5.音乐《大中国》。
活动过程：
一、通过回忆在家里照镜子，看图片，让幼儿知道中国人的外貌特点。
1．我们都是中国娃娃，昨天你们和妈妈在家一起照镜子了吗？发现自己长的是什么样子的？
谁告诉教师，你长的什么样？（引导幼儿说出黑头发、黑眼睛、黄皮肤）
2.教师：接下来我们一起来看几张图片，看一看说一说哪些是中国娃娃，哪些是外国娃娃？
3.小结：我们都是中国人，我们的国家是中华人民共和国，中国人绝大部分是黑头发、黑眼睛、黄皮肤。
二、看图品（内容为中西餐的餐具和中西主食），让幼儿知道中国人的饮食习惯。
1.出示餐具图片。教师：现在我们一起来看一看两种不同的餐具。我们中国人使用哪种餐具？外国人使用哪种餐具？（中国人的餐具主要是筷子、还有汤匙，西方人多用金属刀叉。）
2.那我们再来看一看外国人和中国人吃的食物有什么不一样？你们发现了什么？（外国人的食物有面包或面包干就肉汁或浓汤,配些沙拉菜,还有吃大块的煎肉、整块鸡等。中国人的主食以稻米和小麦为主，各种面食，如馒头、面条、油条以及各种粥类、饼类和变化万千的小吃，就讲求素食和荤菜的搭配，五味调和，口味精美。
三、看图片，让幼儿知道中国的语言文字。
1.小朋友看见了谁？（中国娃娃、美国娃娃）
2.你们听到了什么？（那你们知道外国人和我们中国人说话一样吗？接下来我们来听一听外国人和中国人是怎么说话的。（中国娃娃讲汉语，美国娃娃讲英语，
3.小结：我们中国人说的语言是汉语普通话，我们学的是汉字，也叫方块字。
4.中国人和外国人说话的语言不一样，那中国人和外国人的相貌一样吗？
谁来说一说我们中国人是什么样子的？与外国人相比有哪些不同的地方？（幼儿讨论后回答）（有的是黄头发的，有的是黑头发，有的是蓝眼睛；有的是灰眼睛；有的是白皮肤，有的是黄皮肤，有的是黑皮肤）
4.小结：我们中国人都是黑头发、黑眼睛、黄皮肤的中国人，我们的国家是中华人民共和国。
四、观看中国地图，了解中国的地理位置和基本情况，激发幼儿的爱国热情与自豪感。
1.小朋友看，这是哪个国家的地图，它像什么？
2.请小朋友在地图上找一找，我们中国在什么地方？
3.请幼儿说一说自己所知道的中国的人或事物。
五、放录像，激发幼儿身为中国人的自豪感。
1.中国人非常了不起！下面我们将要请神州九号的航天员叔叔和阿姨见面。
他们是谁？（是我们中国的航天英雄刘洋阿姨、刘旺、景海鹏叔叔）他们是我们中国最了不起的人，他们为我们中国进入太空事业做出了巨大贡献，是我们中国第一个进入太空的女宇航员，你们为我们中国人骄傲吗？我们拍手为我们中国加油吧！
2.（画面定格在歼15舰载机在航母辽宁舰上成功起降的画面上）小朋友你们知道这是什么？（中国航母辽宁舰）接下来我们一起来看一看。歼15舰载机在航母辽宁舰上成功起降的一段录像，（放视频）你们看了之后觉得怎么样？（很高兴，为我们中国人感到骄傲、自豪！也充分展现了中国海军装备的强大实力）
3.出示钓鱼岛图片，师：你知道这是哪里？（钓鱼岛）接下来我们一起来看看我们中国人是怎么保卫钓鱼岛的？（播放ppT：这是中国海监船在钓鱼岛海域巡航，这是华人华侨在布鲁塞尔举行保卫钓鱼岛示威活动。我们的陆军也在加紧演习，为保卫钓鱼岛随时准备战斗。空军驾驶者战斗机每天在钓鱼岛附近巡航。教师：（这么多的中国人民解放军团结在一起，保卫我们中国的领土不受侵犯）。
4．听歌曲《我是中国人》。
看了这么多关于我们中国人的事，你觉得我们中国人们怎样？（很棒）我们中国人真了不起！接下来我们一起来听一首歌曲《中国人》。我们也把这首歌送给这些对我们中国的发展做出伟大贡献的人，会唱的小朋友一起来跟着唱一唱这首《中国人》。
延伸活动：
家园共育：和孩子一起说一说我们伟大祖国的一些伟大成就。
大班社会教案《我是中国人》
活动目标
1、使幼儿知道自己中国人。
2、初步激发幼儿做个中国人的自豪感。
3、训练幼儿的观察力和辨别能力。
4、提高幼儿思维的敏捷性。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
1、一面镜子。
2、挂图我是中国人。
3、汉语、英语录音各一段。
活动过程
1、引导幼儿认识自己的外貌特征，知道自己是中国人。
请小朋友照镜子，说说自己的外貌特征，让幼儿知道我们都是黑头发、黑眼睛、黄皮肤的中国人，我们的国家是中华人民共和国。
请幼儿看图片，观察外国娃娃的外貌特征，(有的是黄头发的，有的是黑头发，有的是蓝眼睛;有的是灰眼睛;有的是白皮肤，有的是黄皮肤，有的是黑皮肤)说说他们和中国娃娃有什么不同。然后请幼儿从教学挂图画面上不同种族的娃娃中找出中国娃娃，并说出他们的特征来。
请幼儿和同伴相互交谈，说说对方及自己的相貌与外国娃娃有哪些不同，加深幼儿对中国人的外貌特征的认识。
2、引导幼儿了解中国的地理位置。
请幼儿看世界地图，，找出中国在当天上的位置，并观察中国地图的轮廓。
3、让幼儿知道中国很大，人口很多，有五十多亿人口，是世界上人口最多的国家。
4、让幼儿了解中国的语言文字。
放两段录音，一段汉语，一段英语，请幼儿说说自己听到了什么。[文.章出自教.案网]然后告诉幼儿我们说的语言是汉语普通话。
请幼儿说说幼儿用书画面上哪儿是我们国家的文字，然后告诉幼儿，我们写的字是汉字，也叫方块字。
教师小结
帮助幼儿了解中国人在外貌形象、饮食习惯、语言文字等方面的特点。初步引发幼儿作为中国人的自豪感。
大班社会教案《新年》
活动目标
1、 通过各种形式让孩子们来认识了解新年，知道新年象征意义。
2、 知道过了新年又长了一岁，感受自己成长快乐。
3、 游戏，找新年礼物，打开礼物的过程中体会节日来临的快乐。
4、 感受到新年活动的快乐。
5、 培养幼儿健康活泼的性格。
教学重点、难点
重点难点：激发幼儿喜欢过新年的情感。
活动准备
布置教室、礼物既有盒，也有袋、中国结、春联、福字、灯笼、方针鞭炮等
活动过程
1、听音乐做律动，带幼儿进入活动室，小朋友我们一起到开心屋里玩一玩吧!哇!开心屋打扮怎么漂亮。
小朋友们你们知道要过什么节吗?知道新年象征的意义(幼儿展开想象，自由猜想)
2、新年到了，小朋友们想想哪些东西是有关新年的物品?(鞭炮、对联、新衣服、糖等)
3、新的一年到了，我们小朋友几岁了?讲一讲自己的变化，感受成长的快乐。
4 、游戏;(1)新年到了，小朋友想不想收到礼物呀!(.来源教案网)礼物都藏在开心屋里，让我们一起去找吧
(2)你在哪找到了礼物?(看我找到一带礼物是鞭炮)
(3)哇!我也找到了一个大盒子里面是中国结。
5.小结：新年给小朋友带来了礼物和欢乐，让我们把新年的快乐和祝福送给我们身边的每一个人好吗?
课后延伸：
让孩子大胆讲述自己的春节见闻，对春节期间的喜庆活动有所了解。
感谢您拜读范文资讯网教案频道的“大班社会教案《中国的传统食品》”一文，希望“大班社会教案《中国的传统食品》”能解决您的教案需求，同时，Fwr816.com还为您精选准备的大班社会教案春节专题！