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厨房新人演讲

做厨房实习小结。

自古圣贤之言学也,先以躬行实践为先,识见言论次之。经历过实习的学生会更明白自己的方向,实习报告是在实习结束后必定要写的书面文章,通过实习报告可以复盘我们工作中的得与失,才能从中获得成长。实习报告到底该怎么写比较好呢?下面是小编精心整理的"做厨房实习小结",欢迎阅读,希望对你有帮助。

做厨房实习小结

201*年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。

1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定,

5.一如既往做好厨房五常法和卫生工作,厨房的卫生和五常法工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部五常法示范厨房。

6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

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做统计实习小结


做统计实习小结

做统计的实习小结总结范文

实习是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识。既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

此次的实习为我深入社会,体验生活提供了难得的机会,让我在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力。利用此次难得的机会,我努力工作,严格要求自己,虚心向财务人员和统计人员请教,认真学习会计理论和统计理论,学习法律、法规等知识,利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,掌握了一些基本的统计技能,从而意识到我以后还应该多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的才华、走上工作岗位打下了基础,也为自己以后的工作和生活积累了更多丰富的知识和宝贵的经验。

今年的实习是在陶瓷生产企业。在领导们的正确领导下,我所在的企业生产的产品销往中国各地以及海外,深受广大用户一致好评。由统计局的业务指导,本着以积极主动、认真负责的工作态度,做好工作。在工作中:首先在思想上认识工作的重要性、责任性,推进统计工作向经济社会发展搞好统计;其次在工作力度上,以谋划工作机制,夺取统计工作的进展,赋予工作效率,以认清职任、明确任务、提高工作效率;然后在业务技术上,搞好经济产业的统计测算。就以经济产业发展的价值计量、增长率的提高,均为做到数出有据的统计准则。

我的实习经历如下:

紧紧围绕本职工作的要求,以有序的工作机制,抓住工作中的重点、难点。在理清工作思路的基础上侧重于工作中的三抓:抓重统计基础、抓重统计测算、抓重统计调查,促使统计工作得到有条不紊地开展。

抓重统计基础、力求质量提高。抓重统计基础是搞统计工作的首要之举,也是体现了统计业务技术得到有序进行,更是为数据质量提供正确依据。就工作要求,力求抓重统计员的业务技术和工作基础。在工作基础的要求上:一是抓住统计网点;二是抓重产业播种量的构成;三是抓重产业样本定量基础。

抓重统计总量、勤于经济测算。就我这次陶瓷企业的实习来看,为加强统计测算,还需作出了统计工作步伐。在工作中,紧扣着统计数值反应的时效性、责任性。及时搞好统计总量上报。就工作的要求,搞好本厂统计数据的收集、测算、分析。

抓重统计调查、提供信息反馈;抓重产业调查、提供发展信息。自从进入本厂实习以来,厂里数次声称搞好统计调查,特别是对产品质量调查。同事搞好该厂经济形势分析。

服从中心工作,接受领导安排。在工作中,力求工作的重要性和责任性。存在的问题。回顾本厂以往的工作,按照工作的要求,尚有很多不足有待改进。对经济社会发展的调查分析尚有欠缺,还需加强。通过现在本厂的工作总结,对未来本厂的工作要求,有一个新的认识和提高。在业务技术上、工作效率上和职能管理上有一个新的打算,促使未来该厂的工作做得更好。继续发挥现在的工作优势,推进未来运行工作机制的效率优势。加强经济社会发展调查,提供领导参考;加强业务技术辅导,提高统计员的工作效率。特别是抓住工作中的重点、难点,提高工作效率深化产业调查,确保数据质量,搞好经济分析。搞好个别的统计员因兼职多、任务重、业务生疏,尚有怕统计烦恼的倾向。

我的工作职责:

1、负责本厂生产数据的统计。

2、生产进度跟踪。

3、任务单单下达。

4、生产计划监督。

5、生产质量监督。熟悉出纳工作,精通各类EXCEL使用,熟悉内审工作,熟悉财务ERp流程,熟悉用友软件,了解文件编写和培训工作。

从事统计工作以来,在工作中我学到了很多知识和经验。统计工作对我来说是一个陌生的工作、一个全新的专业和职业,一切都得从零开始,从头学起。我由不懂到懂,由肤浅到深入,由难到易,可以说这个过程是艰辛而美丽的。从工作中我所得到和领悟的也很多。这可以说对我以后的人生旅途都有很大的影响和帮助,也算我人生的一次不小的转折点和跨越。所以自己也更加的珍惜这个难能可贵的机会。我想无论开始从事何种工作对我来说都是一种挑战,也是一种磨练。在该陶瓷企业从事统计工作,在工作中不断地磨练了我的意志,同时增加了我对困难的征服欲,实现了我的人生价值。我想无论我做什么都会干一行爱一行。既然我从事了这份工作,就要爱岗敬业,尽职尽责的去认真完成我的工作。

统计这份工作要求我 首先要敬业。要用积极地态度全身心的投入工作,既然选择了这个职业,选择了这个岗位,就要全力以赴,尽职尽责的去完成。其次是要以严谨细致的态度对待工作。在工作中要严格要求自己做到一丝不苟。统计对我来说是一项细致的工作,它的要求很严格,它要求我必须认真、细致。要做到在刚统计时与核对数字相符,数字一定要准确无误,做表时要过序单与表格数字相符。无误的数据便于以后的查账,所以,必须要认真仔细无差错。这就要求我们在做其他工作时也是必须用严谨细致的态度对待工作。再次是责任心。工作对我们来说就是一种责任。我们有义务尽心尽责的去完成、去负责。所以工作的好坏也取决于我们对工作的责任心。最后是工作的高效率。对我来说提高工作的效率就是要多学习,从学习中汲取好的可以提高效率的知识,再就是,将问题细化,在短时间内决定,对任何事情都要当机立断,设定具体时间安排工作,给自己制定严格的最后期限。五、是保密。我所从事的统计具有很大的保密性,保密性就是对数据的保密。在这我也是体验了库管这份工作,能同时做两份工作,对我来说是受益匪浅。工作虽然很辛苦可是对我真是个学习的机会。从中我体验了工作的性质、学到了很多以前未曾接触过的事物和知识。

在实习的过程中也不是那么的一帆风顺的,难免也会出现一些不快乐的事情。我也曾为工作的压力郁闷过、焦虑过。每个人的工作任务在逐步频繁与细化,工作压力大也是必然。因为在这个物竞天择的自然中强者生弱者亡的法则是不变的,如果自我消极、抱怨永远会成为弱者。不良情绪有时也曾影响过我的工作效率,只是适时调整自己的心态,寻找平衡切入点才是真的有效。我想只要超越自身的焦虑等消极心态,以积极、健康的情绪来面对工作中的困难与挑战就可以了。我发现快乐的工作法宝就是以宽恕与感激的心态看待我们每天的工作。从中我也认识到,工作时,要以宽恕平和的心态看待工作中遇到的困难,正确评估自己的能力和价值目标,并进行必要地心态调整,努力培养乐观大度的良好性格,对待工薪应得之不喜,失之不忧,提高自己的抗干扰能力,有效转移注意力,使个人的心态在工作中得到转移、释放、调整、消除紧张与疲劳。时刻保持求知向上的心,爱上工作,使工作变成生活的最大乐趣。

在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

统计工作是一项非常重要的工作。在工作中,我是干着今天、总结着昨天、想着明天,保证自己的工作的连续性、条理性和稳定性,这在以前我是不敢想象的,思想素质发生了质的飞跃,这种变化不仅体现在工作中,在家里我也能替父母分忧,承担了家庭的一个重要角色。随着公司的不断发展壮大,公司领导对统计工作也逐渐的重视起来。这就要求我们的报表工作将要更加的精益求精,同时也将激励我们更好的做好统计工作。

经过三个多月的统计工作的实践,在统计工作中学到了许多书本上没有学到的东西,我又多了一门专业知识,多了一手专业技能,这是我三个月实训锻炼收获最大的和体会最深的。总之,我们要思考和要做的的确很多,更需要我自己不断的学习、进步。由于自己水平、能力有限,可能力不从心,加之时间较短,所学根本达不到透彻。在今后的工作中,我要继续努力学习政治、业务知识,在学习中,不断提高自己,磨练自己,充实自己,在统计工作中大胆思考,主动创新,认真钻研,适应统计工作不断发展和改革的需要,为实现统计手段现代化打好坚实的基础,使自己成为一名优秀的统计工作者。

在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。在很久以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在与不同人的交流当中,你会发现每个人身上都有优点值得你学习

在实习期间我学会了与人相处,学会了严肃认真地工作,要多听、多看、多想、多做、少说,学会虚心。

实习期间,我也深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,因此在以后的学习中应更加努力,让自己掌握好更多的专业知识,更好的运用统计这门科学。

总的来说在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中我却学到了不少东西,也受到了很大的启发。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会能有更大的收获和启发的。

学生姓名: xx 日期:xx年x月x日

做导购个人实习小结


做导购个人实习小结

这个假期,我在一家CBA专卖店做了一名导购员,当时我心情十分激动,自己赢得了一份工作,此时我明白了当年项羽为何要破釜沉舟,做什么事没有决心还是不可能成功的。

在做导购的过程中我学会了很多,通晓了很多人的心理,或许是很多人都有一种崇洋媚外吧,有很多东西我们选择用英语解释,其实也就一种国内比较普通的东西,在这种情况下还有很多人碍于面子不懂装懂,所以啊原来做一名导购还要讲技术,前几天我一直在一旁看别的导购们销售,也不断在思考,看见了很多种来买东西的人。

从整个社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。

一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。

四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。既然自己不能改变社会那就应该去适应社会!

以上是我自己觉得在这次假期社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。

校园和社会环境存在很大差别,这就要求我们不仅掌握理论知识,更要重视实践,利用假期时间走进社会实践,锻炼、提高自己,积累经验。成长,是一种经历;经历,是一种人生的体验。人生的意义不在于我们拥有了什么,而在于从中我们体会什么。寒假社会实践活动给了我们一个锻炼自我的平台,让我们有所体会、有所启迪、有所感悟,让我们更好地成长。

助理做的实习工作小结


助理做的实习工作小结

暑期一个多月的服装设计实习,这对于我来说是一次新的机会,新的尝试,新的体验。尽管我在校学的是服装设计课程,但对于大多数的我们来说,对服装设计可能仍停留在懵懂或者说一知半解。

通过这次实习,给我收获最大的是我觉得很多工作需要我去摸索和探讨,要不怕吃苦,勇于激流勇进,有的工作虽然单挑又重复,但这是磨练意志最有效的方法,我告诫自己要认真完成,对每项工作都要他看成是公司对自己的一次考核,做到每一件事的过程中遇到困难,一定要争取不抛弃,不放弃,坚持战斗,只要希望还在,胜利一定属于我们。

在此次设计助理岗位实习的过程中,让我认识到丰富的经验与社会接轨的深刻感受。包括学习,生活,工作各个方面。

就学习而言,专业实习它更偏重于应用,更加细致,要求也更加严格。作为应届毕业生的我们要想适合自己的工作,在实际中实现自己的理想,必需不断的增加自己的能力,做事情更加专注。

就生活而言,专业学习展示给我们看各个不同的行业的人们的生活,不同行业的人们将自己的行业融入自己的生活,这样大的人群的生活展示给我们未来的生活远景,选择什么样的生活也是我们现在的最重要的抉择。一旦下定决心,也就要开始为自己的生活做准备,胜利是属于有准备的人的。现在的我就要为自己的生活做准备,不断的充实自己。

就工作而言,无疑的是本次服装设计助理实习,我负责内勤。整理文档,联系辅料厂家,发传真,寄快递,做色卡,贴面料,调面料等的杂活;并在设计师的指导下,把设计搞给版师沟通,辅助设计师把样衣完成。在余下的时间帮助设计师抠图。虽然工作比较繁杂但是从中也学到不少的东西。

让我意识到,展示给我们了多种职业,择不管怎样,勤劳的人是让人钦敬的,但所接触的朋友说多年的工作让我清楚这个社会的运转不是控制在辛勤劳动的人手上,而是那一班根深帝固的政治家、资本家手中...工作中的认真负责不是为了讨好表现,而是为了要冶练自己的品性,是在为自己,不是为老板。

上面的认识都是正面的,也是自己受益的主要部分,但就个人而言,本次设计助理实习更多的是让自己认识到自己的不足。作为一名在校大学生,通过此次的实习,更多的是对理论和实践的差距。进入了社会,和学校的感觉是完全不一样的。

看着那些员工忙忙碌碌的来来去去,坚定的态度是那么一点一滴在铸就起来,一个被人认可的人首先一定是一个认真负责的人,一个认真负责的人无论到哪里都可以站得正。相对于经验和技术而言,这些都是可以积累的,可以日久能熟的,但是否能有正确的态度却是因人而异的,有的人永远让人感觉畏锁。而我是为工作而学习,学习是为了把工作做得更好。

总的来说,我这一次实习是比较成功的,能学习到了很多在校园、在课堂上、课本上学不到的东西,也了解很多和懂得了做人的道理,特别是体会到生活中的艰辛和找工作的不容易。

感谢这次实习,感谢这次实习的指导教师。这次实习,一定会令我的人生走向新一页!

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