食堂管理员学习体会。
每朵花都没有一样的时候，人也是一样。将自己阅读过的文字，以写作的方式来对它进行点评，这个过程就是写心得体会的过程。在日复一日的生活中，大家都对心得体会很是熟悉吧，写心得体会可以记录我们的思想活动。怎么才能写出更好的心得体会呢？推荐你看看以下的食堂管理员学习体会，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
通过学习刘总的讲话，我从中学习到了很多。刘董的报告总结xx年的同时，也给我们在xx年的工作指明了方向，xx年是充满机遇和挑战的一年，我们应该以刘董的报告为契机，牢固树立四种基本意识，即规则意识、服务意识、系统意识及细节意识，抓住机遇，力争在下半年创造更卓越的佳绩。
作为一名xx项目的职工，我会珍惜自己的岗位，满怀热情，尽心尽力做好自己的本职工作，作为一名后勤人员—食堂管理员，我会尽自己的最大努力，为职工服好务，做好食堂工作：
1.食堂卫生状况保持良好，
2.常和职工沟通，尽量满足职工的要求，让职工吃上可口、放心的饭菜，照顾好因工作原因回来晚的职工，留好饭菜，回来能够吃上热饭热菜，能够拥有回到家的温暖。
本人会在以前工作中的不足寻找经验，充实以后的工作，踏踏实实的做好自己的本职工作。
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食堂管理员工作心得
时间飞快流逝，转眼间，本人进入学院从事食堂工作已经4年了。4年间，我学到了很多食堂管理方面的知识，对食堂管理有了一定的理解。4年来，我的工作主要包括以下几方面的内容：
一、食堂卫生安全管理
食堂卫生安全管理是食堂管理工作中的重中之重，是保障食堂工作顺利有序进行的基础，也是保证学院饮食工作平稳有序进行的根基。食堂安全管理包括以下四点：
1.原材料采购：食堂管理员需对食堂进货渠道及台账进行认真、细致的检查监督。每学期要求食堂负责人对原材料采购点索要凭证（营业许可证、卫生许可证、产品检验报告）等；肉类则需在每次进货时，在拥有定点屠宰资质的屠宰点购买并索取肉类检疫证明；蔬菜类则需保证新鲜、无变质腐烂问题。食堂采购人员每次进货后需在进货台账上仔细登记原材料进货时间、数量、保质期等具体内容，以便日后查找及管理。
2.储存：食堂管理员需重点检查原材料储藏条件、保质期等，同时监督原材料是否有变质腐烂情况。米粮类原材料需通风背阴储存，且储存时间不宜过长，避免发生变质腐败现象；调料类应注意保质期，在保质期内使用；肉类需冷冻保存，且时间不宜过长。仓库需有防鼠防蝇设施，且通风背阴，利于原材料储存；冰箱等冷冻设施应定时清洗、消毒，减少微生物繁殖。
3.加工：食堂管理员需不定时检查食堂员工加工操作，严格要求员工的个人清洁卫生，如有不良习惯嗜好或有咳嗽、发烧等传染性疾病时，需立即要求其离开工作岗位。保证加工环节的安全卫生。
4.食堂卫生清洁：食堂环境应保持干净、卫生；食堂日常用具及师生用餐餐具需认真清洗、定时消毒，做好消毒记录，便于检查。物品摆放需整齐、有序，饭堂内不允许堆放杂物，严禁清扫地面和灶台容器的抹布与笤帚混用，保证日常用品的清洁卫生。
二、食堂员工管理及培训
食堂员工是食堂面向外界的窗口，也是接触师生群体最多的人，只有提高了员工的安全卫生意识、服务意识，才能真正做到服务于师生，才能保证食堂工作的正常运行。
食堂员工管理及培训是一体的，主要是对员工进行安全卫生意识和服务意识方面的培训和管理。食堂员工的安全卫生意识培训主要是以国家食品卫生法律法规、学院食堂管理守则及规范等对食堂员工进行培训；服务意识方面的培训则主要是培养员工服务于人的意识，树立全心全意为师生服务的思想。食堂员工培训包含两个重要方面：
1.食堂安全培训：包含国家食品安全卫生方面法律法规及学院食堂管理制度、规定；食堂设施设备使用规范及操作守则；原材料加工注意事项（分辨有毒类动植物、原材料腐坏变质鉴别等）；原材料储藏方式；食堂员工个人卫生规范等内容。意在加强食堂员工的法律法规意识，加强食堂员工卫生安全意识，保障食堂卫生安全工作的顺利进行。
2.服务意识培训：食堂员工应建立以校为家的主人翁精神，做到微笑服务，热情待人。树立全心全意为师生服务的思想，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。服务意识主要反映在以下四个方面：
（1）微笑服务 /glyy//medicine/pro/zy/zyc/01/20xx-03-31-46968.shtml碱等。
预防该类食源性疾病，需对员工进行食品安全基本培训，使食堂员工在采购、加工食品时，能够辨别原材料的有毒、有害成分，从而避免将此类材料加工成菜品售卖，避免食物中毒事件的发生。
2.外因性食源性疾病，多指食品在加工贮存过程中受到有害、有毒物的污染而引起的食源性疾病，如细菌、霉菌及毒素对食品的污染、农药残留、添加剂过量等。
此类食源性疾病的预防措施包含两点，一是对原材料进货渠道需严格控制，保证原材料的安全卫生；二是对食堂员工进行个人卫生、加工环节卫生的培训。对食堂员工严格管理，一旦发现员工出现健康问题，如咳嗽、感冒发烧、腹泻、患皮肤病以及受外伤等情况，及时要求该员工脱离岗位，以避免细菌、毒素等通过生病员工对食品造成污染。
3.诱发性食源性疾病，多指食品在加工及贮存过程中因化学作用或物理作用产生的食源性疾病，如食品在烘烤中产生的亚硝氨，烟熏食品时产生的多环芳烃，腌制食品中产生的亚硝酸盐，以及油脂加热时产生的热聚物等。
此类食源性疾病在学校食品安全事件中较为少见，主要通过食品进货渠道的督查，以及加强食堂原材料的储存条件及方法的监督等方法避免。
高校食堂面向的是全国各省市的师生，且集体用餐的人数较多，只有从各个环节入手，切实保障高校食堂的卫生安全，才能够保证师生的日常饮食安全，才能保障高校正常平稳运行。
学院食堂的卫生安全，除了所负责部门的监督管理之外，还需要学院师生以多方面、多角度的方式对学院食堂日常卫生安全工作进行监督检查。以我院为例，除保卫后勤处员工及食堂管理员的日常监督工作以外，我院院领导、学生会、学生治安大队等部门依然对食堂日常安全卫生监督工作给予了很大的重视及帮助。我院院长常常来到学生中间，询问食堂菜价、味道、数量、卫生、安全等基础工作，查看食堂安全卫生情况，对食堂工作提出意见和建议，排除食堂安全隐患，保证食堂安全卫生工作能够第一时间得到理解及支持。俗话说：有钱难买心安。学生会及学生治安大队不定时对食堂各项工作进行检查，使得师生们能够更直观的面对日常饮食中可能存在的问题，能够更理解食堂餐饮工作的基本流程，熟识食品安全卫生知识，以自身督察的方式参与到食堂日常的卫生安全工作中来，保证自身饮食的安全卫生。同时与保卫后勤处形成了一种互动模式，从另一方面推动了食堂工作的积极进步，保证食堂卫生安全工作及服务工作更加贴近师生，能够及时了解师生动态，满足师生要求。
在这4年的工作中，我学到了很多知识，但自身也有许多缺点和不足。在接下来的工作中，我会继续努力，加强自身的学习修养，继续为学院及师生做一些力所能及的贡献。
《班级管理》学习体会
到今天，我基本上学习完了《班级管理》课程，觉得魏、王、徐三位老师的教育经验是很有一套的，的确值得我学习和深思的：什么“松、静、匀、乐”的注意力体操-----针对老师和学生的工作效率、降低运行成本和学习效率提出的方法，值得我借鉴和模仿；班级管理需要民主化和科学化，民主的含义是老师要有为学生服务的思想，建立良好的师生关系，才能实现师生相互帮助、相互搀扶；针对学生特点，使用、培养、发展他们的优点和长处；班级决策要符合学生的需要和发展。
科学化是指班级的发展要有规划、有具体的计划，怎样一步一步来；边执行边检查落实，有检查的方式和方法；最后要反馈，总结经验和教训，调整已有的计划安排、方式和方法。使师生一直在良好的环境中共同成长。
从王老师这里学到，班主任的工作有三个方面：班风建设、日常管理、问题生的诊疗。
他认为，当前班主任工作处在初级状态、有很强的随意性，处在应付状态，迫切需要科学的班主任工作。了解学生的方法主要有观察法、沟通法，再归纳分析学生，做好班主任记录；在观察的基础上，对问题生的语言、行为和心理进行分类：什么不良行为习惯的、厌学的、心理障碍的、品德不好的、“好学生”的，一共五类；从严重程度上分为轻度、中度和重度三个层次。举出一定的实例佐证他的观点，很有深度。
从五类学生起，分别找出产生的原因，提出解决的办法，每一种学生应该如何处理，提出了看法，很严谨的。值得我学习。
问题生的鉴定：他的手册中涉及了： 1、顶撞老师 2、严重小说小动 3、经常性迟到 4、同学冲突 5、不注意听讲 6、不完成作业 7、马虎 8、偏科 9、早恋 10、偷拿钱物 11、迷恋网络 12、暴力倾向 13、离家出走 14、自杀倾向等问题表象，判别其程度，给每一个问题，都分析产生的多种原因（假设），提出了对策。其实，根源在家庭教育的缺陷造成，越小解决越容易。我非常赞同这个观点。诊疗方案的实施需要老师、家长和社区配合进行，才有效果。
建立班级舆论。舆论就是人们对社会对生活中各种问题发表意见，发表评论，那么这种意见和评论，就是现实社会中问题的反应。
班集体的舆论就是班集体每个成员对社会上的问题，对学校生活中、班级生活中的问题发表自己的意见，发表评论。这也是无时无刻都在进行着的。这些意见评论，可以分成两种情况：一种情况是属于自觉地，就是在班主任的组织引导之下，有组织的来进行的。
另外一种就是同学之间彼此聊天，对问题的一些意见，一些评论，一些看法。这是自发的，没有组织，没有引导的，那么在所有的这些舆论中也可以分成两种性质：一种舆论是积极的，健康向上的；还有一种舆论，当然这是少量的，支流的了，就可能是比较消极的，不健康的，凡是有人群的地方，就有舆论存在。
班主任要营造一个互助友爱，民主和谐，健康向上的班级氛围。班主任的职责，很重要的一项就是要建设班级舆论-------建设健康的舆论，抵制消极的舆论。方法上，正面舆论引导、民主平等和一定地包容相结合。指导班委、团支部和学生个体完成班级舆论建设，发动学生、信任学生。关心国家、地方、学校、班内的热点问题，组织学生讨论，形成共识，建立班级舆论平台。
总之，班级管理，要发挥学生的小主人作用，形成师生相互搀扶、相互帮助的良性状态，班级才能搞好。
仓库管理员的工作体会
今天用心地重读了《从仓库报表看》的文章，让我进一步加深了对库管的重要性和工作意识的认识，真正理解了库管和财务之间是分不开的。库房发生的业务为财务成本核算提供了准确无误的数据，从这一点来说，库管也是财务的一部分。尤其是文中所阐述的做事的让我感触颇深。
每个人都想找到喜欢的工作，从而获得成功，但是决定成功的因素很多，其中对工作态度的选择是决定成败的最核心因素。记得我进博亚公司之初应聘的是会计职位，可当时会计岗位不缺员，只好改做了库管。开始时只是抱着试试看的心态被动管理仓库，因为原本心里就不想做库管，只是考虑离家近，上下班较方便才暂且做了起来，但由于库管工作程序复杂，手续繁多，总是采取消极的态度对待工作。随着时间的推移我慢慢喜欢上了库管的工作，逐渐变被动为主动管理。由于自己思想观念和对工作的态度发生了转变，工作起来也变得得心应手了，不仅适应了复杂繁多的程序，还使库管工作迈上了一个新台阶。
当时还不太清楚为什么同一个工作，在我的手里前后的结果却不同，通过学习《从仓库报表看工作意识》这篇文章我才恍然大悟。不同的工作只是分工不同，性质是相同的，自己对工作的态度决定了所采用的工作方式，从而决定了工作的结果。不同的工作态度，对工作和同事之间关系的处理会带来不同的影响，用积极的心态和消极的心态来工作，产生的工作效率和结果是截然不同的。因为心态决定一切，积极的心态可以帮助自己战胜自卑和恐惧，能克服自己的惰性，挖掘自己的潜能。如果总是抱怨工作太多，人手不够，总把自己的工作看成是在奴隶主的皮鞭下的劳动，那么对工作也就没有了热情，完成任务也将无比艰难。如果乐观接受任务，发自内心地积极主动地去工作，不但可以轻松完成任务，有时还会取得意想不到的成绩。因此，我们要想做好自己的工作，就应该乐观、主动地去接受任务，积极面对并解决所遇到的困难，才能获得成功。
要多和领导、同事进行沟通，如何选择在这种处境中干好工作的方法才是最重要的。总之，无论从事什么职业，处在什么岗位，始终保持积极、乐观、向上的心态，才能更好的服务于博亚，服务于精工。
自己也时常自问：我用优质的服务态度来工作了吗?自己有没有抵触情绪？有没有某件事没完成或者完成的不好？心态是处于什么样的意识下工作？收获了什么样的成绩？得出的结论是：只有调整好心态才能处理好生活和工作中的各种人际关系，才能把压力变为动力，正确对待自己的工作和所处的环境，把对工作的意识作为衡量自己工作品质的考核目标。
总的来说，《从仓库报表看工作意识》这篇文章使我深刻感受到：只要人在工作的同时，把心态变成一种习惯，就能不断地从中积累工作经验，从而更好地应用于将来的工作。今后在工作中，及时、准确地编制各种报表，用清晰、正确的数字来反映自己的工作意识，用积极的心态和责任来对待工作将成为自己所追求的目标。敬业从现在做起，保持良好的心态来工作，坚信工作是“赢在心态，胜在意识。”立足于本岗，提高自身素质，为实现“精品、精细、精兵，快速反应”的管理提升年做出应有的贡献。
管理培训会学习体会
管理培训会学习体会
XX年8月9日，我做为集团公司一名管理者，十分荣幸地参加了《深圳中旭教育集团》乔先军老师到我公司主讲的中国企业西点模式《西点执行力》、打造企业执行力与培训体系的《共建企业西点军校》执行力，深度解决企业经营难题的管理培训会。
培训内容紧紧围绕执行力与结果两个方面进行延伸。。。乔老师精彩的演讲让人终身受益，也让我们在座的管理者明白了一个道理：企业的成功完全是由于该企业的每一个员工在每一个阶段都能切实有效的执行自己的工作任务，从而完成公司的总体目标实现成功。
通过这次培训，让我深有感触的是：（1）中国不缺乏雄韬伟略的战略家，但缺乏精益求精不折不扣的执行者。（2）中国企业不缺乏各类好的规章制度，但缺乏像西点军那样不折不扣的执行力。自己不论过去还是现在，在执行力这个问题上，还存在很大的不足，还需要在未来的日子里不断提升自己，才能真正成为优秀的管理者，体现自己的人生价值。
在此，我就本次培训会谈几点感受。
1、企业好比一个家，兴衰繁荣靠大家。企业是我“家”，所以，我应该为家而奋斗，做的义无反顾，不犹豫 ，不彷徨！因为，抛开国家利益这个大的方面不说，作为一个企业员工，只有正确摆正自己的位置，关心和爱护企业的一切，事事为企业着想，处处为企业效力，充分发扬企业主人翁精神，以“企兴我荣，企衰我耻”的高度责任感，尽职尽责，与企业同呼吸共命运，这才算是一个合格的企业员工。如果连一个合格的企业员工都做不到，当然是做不好工作的。
所以，我作为公司一名管理者，更要为自己定好位。要时时有把公司当成家的想法。并且站在家庭成员的主角心态上（也就是培训会老师讲的‘用老板心态做事’），认真负责地做好各项工作，与所有成员风雨同舟，齐心协力划好企业这只大船。
2、创造企业的辉煌，必须要有完美的团队。做为一个优秀的管理者，首先要明白：完美的团队，不是个人创造的，是团队里每一个成员从齐心协力创造的。要不，怎么会有“团结就是力量” 之说呢？
在我以前的工作经历中，这句话也时时响在耳边，但好像仅仅是企业一个口号，而没有去深入和发挥。虽然，古有“人心齐，泰山移”的说法，但随着人们生活环境的不断改变，人与人之间关系的复杂化，所以，很多时候这句话在企业执行的过程中只是一句空话。
通过这次培训，让我明白：（1）在一个团队中，只有每人成员都最大程度地发挥自己的潜力，并在共同目标的基础上协调一致，才能发挥团队的整体威力，产生整体大于各部分之和的协调效应。（2）如果团队建设中的任何一件小事，任何一个细节做不到位，都会影响团队成员的积极性，进而影响团队整体的威力与战斗力。
一个人的能力再强大，也敌不过千军万马的威力。所以，在今天后的工作中，我一定改变自己|从前那套“相信别人不如相信自己”|的单打独干的工作风格，去加强团队建设意识，把自己的团队建设成为一个高效精干的优秀团队，为企业，同时也为自己创造更多的经济价值。
3、勇于承担责任。一个员工要勇于负责，也只有勇于承担责任，才能承担更大的责任。其实，在责任面前任何狡辩都是徒劳，因为责任出来了就必须有人承担，即使你花言巧语，可以一时蒙蔽别人的眼睛，侥幸的逃脱。可是真相永远都是要浮出水面的。况且让别人来为你的过失承担责任，你于心何忍？看到别人无辜的承受着本应属于你的煎熬，你的良心何在？当真相最终摆在面前的时候，你颜面何存？面对千夫所指，你尊严又何在？
所以，通过此次学习，我明白了，当责任和问题出现时，我首要解决的是责任和问题本身，而不是推卸。如果事实本身是我的错，我定会爽快的告诉大家“我错了，我对此事负责”，我相信，这样的行为换来的绝不是他人鄙视的眼光，而是领导的欣赏与职位的提升，同事的敬佩与尊重。从长远的角度上来说，我将会获取更多的回报，无论前途还是金钱。
4、高度的事业心和责任感。具有高度的事业心和责任心，是克服一切艰难、应对一切挑战、做好一切工作的前提条件。事业心、责任感，深化来说就是一种工作态度。有什么样的工作态度，就会有什么样的工作干劲、工作举措，进而形成什么样的工作效果。
所以，今后的工作中，我会紧紧围绕这两点开展自己的工作，不论遇到什么困难，都以强烈的事业心和责任感，攻坚克难，变压力为动力，化挑战为机遇，不给自己找借口，留余地，确保公司领导下达的各项任务顺利完成。拼命干，玩命干，干出了成效，干出了水平，让领导觉得把我放在这个工作岗位是最合适不过的人选，让同事觉得我的收入与我的能力和付出是成正比的，没有一丝妒忌与不服的眼神。
5、执行不等于结果。我相信任何一个亏损企业，必然有许多剥削企业的员工。这话听起来很恐怖，让人很寒心，但仔细想来的确如此。企业提供给员工广阔的平台，如果我们在执行任务的过程中，只知道地机械工作，根本达不到企业要求创造价值的结果，反之，企业还给他发放工资，这样的员工不是在剥削企业，那是在干什么。所以，这使我深深认识到，在企业，结果远比过程重要，尽管你在过程中，或许耗费了大量的人力物力，有了无数的苦劳，但如果没有达到企业想要的结果要求，就是一个失败者。市场经济本身就很残酷，优胜劣汰是规律，没有一个企业会因为你劳苦而给予优惠，他们只会给那些功高的人赋予价值。
写到这，我有了一种深深的紧迫感，执行只是把目标变成结果的行动。执行力是把目标变成结果的能力。如今要做的，就是要努力创造价值，给企业创造价值，给企业一个好结果，从而可以提升自己的价值，展现自己的价值，最后，给自己也是一个好结果。
6、先有付出才有回报。每个人都想拥有回报，却不知道，回报的前提是付出，没有付出哪有回报。而一个优秀的企业，自然会因为你所创造的价值给与一定的回报。
我们都知道，天下没有免费的午餐，也没有不劳而获的事。所以，如果知道要想出人头地，就得辛苦付出。这正如一首歌里所唱：“世上自有公道，付出才有回报。。。”它唱出了生活的哲理。
所以，通过这次学习，我进一步深刻理解了“付出才有回报”的含义，那就是：回报是由自己的付出换来的！只有把“付出才有回报”的指导思想带到每天的工作中去，企业才会付与你更多的回报。
7、加强学习，与时俱进。俗话说，人是铁，饭是钢。加强学习就像吃饭一样重要。不学习就没有足够的营养和前进的动力，就会“眼花”、“腿软”、“脊梁弯”，就注定要掉队落伍，甚至惨遭淘汰的。
在竞争越来越激烈的当今时代，为了不让自己掉队，我会在八小时之外，给自己追加一个任务，那就是加强管理知识方面的学习，计划每个月至少看一本以上的管理书籍，给自己头脑充电。也只有不断加强学习，才能主动地站在时代前沿，适应形势的要求，胜任自己的职责。从这个意义上讲，加强学习也是一种重要责任。也只有不断加强学习，思想才会越来越活跃，思想空间才会越来越大，在实际工作中的创意和创新成果就才会越来越多。比尔盖茨曾经说过：所有成功者都是持续不断的学习者。乔老师说：学习是资产。
8、细节决定成败。成也细节，败也细节我曾经读过《细节决定成败》一书，感觉到在充满竞争的今天，如何做好工作，关键在于是否抓住了一个“小”字。因为，假如每个人能把自己所在岗位的每一件小事做好、做到位，就已经很不简单了。
在此问题上，我发现自己的工作在“小”字上做得很差。怎么有此说呢？---我从来就是个自信心十足的人，不论在校门还是进入社会，勤奋好学，积极上进，心态阳光，练就了我的综合能力，所以，所到的每一个单位，几乎都能受到领导的提拔与器重。所以，每一天，面对领导交待的工作，我总是会乐此不疲去做。但就在这些乐此不疲的工作里，我知道自己有一个致命的缺点，那就是不注重细节，老是出现犯粗心的毛病，甚至粗心到有时交给领导的文件里，一个很简单的字也会成错别字。领导的无数次提醒，也让我羞愧万分。我想，通过这次培训，我一定要认真把这个缺点改掉，否则，对不起领导的器重不说，继续下去，严重的还会给企业造成不可挽回损失。
这点上，我真诚地希望公司里所有的员工，都能对我进行严格监督，让我彻底改掉这个毛病。因为，生活中无处不在昭示着这样一个道理：要想取得最后的成功，就要注重每一样小事，即细节决定成败！
这次培训为我在今后的工作执行力度，及自身的发展指明了方向。所以，在此，请允许我对公司领导说几句发自肺腑感谢话语：感谢你，我的领导！让我走进来成为这个大家庭的一员，与大家一起相依相融！感谢你，我的领导，给我搭建这么好一个平台，让我成为你的下属，有幸在你的门下学习！感谢你，我的领导，给我一个管理者的岗位，让我有机会充分发挥和展示自己！感谢你，我的领导，给我这么好个学习和成长的机会，让我事业的羽翼越来越丰满。为此，我愿意将自己一生的工作热血，抛洒在我们企业的每一寸土地，携同大家一起将我们的企业建设成为举世瞩目的一世流企业！
9、创造性的开展各项工作。如制度方面可借签连带责任、即时激励、量化考核、、、、、、、。
这次培训会也进一步提高了企业的凝聚力和向心力。所以，在此我更想大声地呼喊：兄弟姐妹们，携起手来行动起来吧！团结一致，积极上进，前面是一片美好的企业前程，为了那片美好，我们共同努力奋斗吧，勇敢地接受企业赋予我们的任何任务，并通过我们的努力使之得到美丽的结果，相信美丽的结果后面，必定是美丽的回报振奋人心！
酒店管理培训学习体会
酒店管理培训学习体会
非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会，于月××参加了由××市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。
一、学习内容概述：
此次学习的主要内容为三个方面：酒店营销模式与策略、营销观念创新、追
随客人的满意度。
⒈酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过实际运作而得到提升的：
第一阶段为的应用：即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合，这个组合特点为：①具有可控性、②动态性、③具有整体性。
第二阶段为的应用：即：消费者、成本、便利、沟通；企业所有部门为服务于顾客利益而共同工作时，其结果就是整体营销，其意义就是强调各种要素之间的关联性，要求他们成为统一的有机体，是强化以消费者要求为中心的营销组合。
第三阶段为的应用：即：满意、服务与微笑、速度、诚意，的营销战略强调从消费者要求出发，建立“消费者占有”的营销导向，定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。
第四阶段为的有机结合应用：即以酒店为中心的市场营销管理理念，以消费者为中心的观念、社会营销观念。的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系，最终实现企业目标。
所以酒店要满足顾客，实现营销目标，不能孤立只是考虑某一因素和手段，必须从目标市场需求和营销环境特点出发，根据酒店特点，资源和优势综合应用各种市场营销手段，形成统一的配套的市场营销战略，使之发挥整体效益，争取最佳效果。
⒉营销观念创新：它分为九个方面内容：营销法、品牌的分类、做大做高做
精是一个选择市场的过程、对经营与管理的再次认识、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售（更多精彩文章来自“秘书不求人”）业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶，强调顾客——人的因素，注重营销过程中对顾客的关怀，客户关系的维护，生产过程和消费过程必须以“以人为本”为原则，根据买方卖方市场双方特点和需求，不断调整、创造、策划出新的产品，实现最终目标。
⒊追随客人的满意度：员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒店有差距时你是否已经找到了容易出现的问题。
员工要热爱酒店，关爱客人，体现酒店宗旨，管理要注重细节，“量化”标准，贵在“坚持”，找到差距，体现自己的特色，要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。
二、根据我们所学的内容，浅谈本人几点想法：
⒈以人为本包含员工和客人
客人对酒店的第一感觉绝对重要，这主要靠两个方面来体现：酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级服务标准，要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信誉、满意，酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整，而不是要顾客来适应遵守酒店的制度，要以消费者为中心，以小产品做大市场。
⒉酒店五个重要营造
（）产品营造要有“第一个开发出自己的新产品，又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。
（）环境营造对消费环境不断创新，要有“天天有新意，月月有新招“的指导思想。
（）市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念，我们要主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为我们开拓更广阔的客户市场。
（）口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖，金杯银杯不如顾客的口碑”
一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高，更在于顾客对酒店的美誉度有多高，和对客户企业忠诚度的培育，所以我们必须为此付出相当大的努力，必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前，给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
（）品牌营造品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产，是生存之本，我们要有人品决定产品，产品决定店品“三品合一”经营理念，从提高员工综合素质抓起，建立科学的培训教育和引导机制，使每人意识到维护酒店品牌的重要性，认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。
⒊“经营要有主题产品要有特色”
周密细致做好市场调查、市场定位，我们是什么样的酒店，消费的群体以哪些为主，什么样的产品才能适合他们？锁定我们的客源市场，市场不能混乱，“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”，从酒店特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手，酒店销售的理念为“餐饮是窗口，客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口，带动酒店整体消费和人气，客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动，客房的改造需加快步代，历经年经营，我们客房的硬件设施确实需马上调整，做大做精是一个选择市场的过程，先从局部区域开始调整，新装修房间或包房价格在范围内缓慢提升，要给客人以选择余地，让他们能体现自我，市场营销需围绕客人需求转，先把客人引进来，以低价产品带动消费，多投入多产出，形成良性循环、争占市场占有份额，以实现经济效益最大化。
通过这次学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力
与魅力，认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性，在今后的工作当
中，我将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中，真正做到是总经理经营决策
的顾问参谋，是酒店了解市场的信息中心，是酒店形象宣传的策划者、产品销
售的实施者，让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。