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酒店管理工作计划内容

酒店管理工作计划表格。

为了更出色的完成公司的工作任务,我们可以制定一份饱满的个人工作计划。工作计划是对以后的工作提前进行预习和规划思考,知道怎么写工作计划吗?小编特意为大家收集整理了“酒店管理工作计划表格”,请收藏好,以便下次再读!

以前总是不停的忙碌,缺乏对自己的工作进行系统的规划。今天开完会议对自己的下一步的工作做了个简单的规划,每天要好好的提醒自己。
一、每天的工作
1、坚持参加三店的例会。(具体的安排周一、周三、周五到林英酒店;周二、周四、周六到华澳娱乐会所;周日到金税酒店)
2、每天必须看的报表(营业日报)并作出相应的指导;
3、每天陪访或电访3-5个客户,保持与重要客户的联络;
4、了解一个店的经营情况;
5、坚持进入前台接待3-5个客人,及时发现问题并帮助前台人员更准确(热情、周到、体贴)地服务和理解营销策略;
6、亲自处理1-2起客人投诉或服务质量跟踪;
7、每天检查3-5间房间,包括各店的餐厅、客房、娱乐会所,做好记录;
8、应该批复的文件,审核的报表;申报与请示相关事宜;
9、记住一名员工的名字及其特点;
10、看一张有用的报纸;
11、总结一天完成的工作;考虑一个不足之处,并想出改善的方法与步骤;考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高;考虑一天工作失误的地方;
12、制定明天应该做的主要工作。
二、每周的工作
1、召开一次中层干部例会。
2、与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈。
3、与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次。
4、向上级汇报一次工作。
5、对各个店的业绩总结一次。
6、纠正酒店内部一个细节上的不正确做法。
7、检查上周纠正措施的落实情况,并出通报。
8、进行一次自我总结(非正式)。
9、熟悉操作中的一个环节。
10、整理自已的文件或书柜。
11、与一个非公司的朋友沟通。
12、了解相应财务指标的变化。
13、与一个重要客户联络。
14、每周必须看的报表(如现金流量表、销售周报表)。
15、与一个供应商沟通一次。
16、表扬一个你的骨干。
17、看一本杂志。
三、每月的工作
1、对各店的销售业绩考核一次。
2、拜访一个重要客户。
3、自我考核一次。
4、审核本月财务报表及报损情况。
5、本月客房维修情况,餐厅菜肴出品情况,娱乐会所经营状况。
6、本月总体销售情况。
7、本月质量改进情况。
8、下月销售方案与计划。
9、根据成本核算,制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划。
10、了解职工本月的生活、就餐情况。
11、安排一次由店经理亲自主讲的培训。
12、检查投诉处理情况。
13、考核供应商业绩。
14、对你的主要竞争对手评估一次。
15、去一个在管理方面有特长,与本公司不同业务的企业学习交流。
16、有针对性的就一个管理财务指标做深入分析并提出建设性意见。
17、与上级沟通一次。
18、读一本书。
19、查遍每一个房间,做好记录,160间左右一个月为一个周期,房间数量大于160间,检查周期相应延长。
20、本月的营收、费用、分析报告交总公司。
21、根据年度和月度的经营预算和成本预算情况进行店内经营状况分析。
22、每月做一次市场分析。
四、每季度的工作
1、向总公司做述职报告。
2、检查落实人事考核情况。
3、应收帐款的清理(重点是呆坏帐)。
4、库存的盘点抽查。
5、搜集员工的建议。
6、对劳动效率进行一次考核或比赛。
7、表扬一批人员。
8、组织一次比赛或活动。
9、根据预算修订、完善下一季度的营销计划,总结本季度的营销工作和预算完成情况。
五、每半年的工作
1、半年工作总结。
2、奖励一批人员。
3、对政策的有效性和执行情况考评一次。
4、参加一次协会或同行业组织的集会。
5、根据预算修订、完善下半年的营销计划,总结上半年度的营销工作和预算完成情况。
六、每年的工作
1、年终总结。
2、兑现给销售人员及各部门人员的承诺。
3、制定下一年度的市场营销计划和工作安排,根据本年度的预算和完成情况,分析预算执行过程中的成功与不足。
4、年会活动。
5、年度报表。
6、提出三个创新的意见。
7、召开一次职工大会。
8、对竞争对手和市场情况进行一次调研并作STOW分析。

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企业后勤管理工作计划表格


一、工作目标:
1、在杜绝所辖部室重伤以上事故的基础上,确保年度事故为零;
2、继续在后勤服务工作上深化改革,勇于创新,保持创先争优的良好势头,力争再上一个新台阶;
3、宣传教育工作要继续保持全县先进单位。内宣要向规范化、常态化、现代化迈进,外宣要超额完成上级下达的指标;
4、职工培训在适应安全生产、岗位技能需求的同时,要进一步强化责任、提升水平;
5、形象建设要有所创新,企业文化建设、精神文明建设和思想政治工作要继续保持省、市级荣誉称号;
6、全力实施节能降耗、修旧利废工作,争取各种材料消耗下降到指标范围内,水、电、油、煤气等指标严格控制在规定范围内,实现所制定目标。
二、工作计划:
1、安全管理工作
(1)全面落实党、政一把手对安全工作负责的岗位责任制;
(2)突出抓好饮食安全工作,确保职工饮食健康;
(3)细化措施,明确责任,强化监督,严格检查,奖惩严明。
2、两堂一舍工作
(1)食堂管理:严把进出库关、销售等重要环节,做到绝不松懈,提升饭菜质量,本着“一切为了职工健康”的服务理念,增加饭菜品种,改善服务态度,确保主食8个品种以上,副食不少于12个品种;
(2)在现有条件下对饭菜时常翻新,降低成本,全面提升职工生活质量;
(3)澡塘、更衣室管理:要提高环境卫生,努力实现“三无”标准,即“无杂物、无异味、无灰尘”,进而实现澡塘先淋后浴,节约用水,减少浪费的局面;
(4)宿舍管理:要继续推行公寓式管理,条件允许时要统一配备衣柜、电视柜,实现管理;
3、其他服务部门
××场要确保产品质量,满足安全生产需求。同时,推行单独核算计件管理。水电组要实行工量和计时考核办法,提高工作效率和服务水平。
4、经营管理
(1)食堂要推行餐饮挂牌名码标价服务;
(2)各营业餐点实行独立核算,当日、当班核到班组;
(3)食堂对外招待在已经制定相应标准,建立业务招待账户的基础上,继续推行业务招待签字制度,严格控制超标准招待和非业务招待。
5、宣传教育工作
(1)对党的各项方针政策、法律法规宣传要广泛及时,反馈有力,提升水平;
(2)围绕公司安全生产及其他各项工作,充分利用广播、标语、板报、简讯、电视、网络等各种媒介搞好宣传;
(3)外宣要具有超前意识,抢抓时机,采取多种渠道进行及时报道;
(4)围绕年度开展的“四、五、六、十”评选活动,做好日常检查督导工作,充分利用先进人物、典型案例起到影响和带动的效果。
6、职工培训
结合县安监局和相关部门,做好公司地面单位特殊工种的认证、审证及换证工作。对不同层次的干部、员工进行专业技术和岗位技能培训,确保达到相应的职业水准。
7、企业形象建设
(1)企业文化建设,精神文明建设和思想政治工作要在方法方式上有所创新,继续保持全县地位;
(2)在企业显要位置悬挂5—6条符合企业科学发展要求的固定标语;
(3)推进公司亮化、净化工程。在巩固以往公司场区,电厂路面的亮化工程方面,抓好地面各卫生区域的管理,实现区域卫生常态化管理。
8、节能降耗工作
实行材料消耗、物耗有计划,定指标,实现定量、定额、计量管理,采取以旧换新、回收利用制度,杜绝跑、冒、滴、漏现象,使水、电、煤、气、油等指标实现限度有效利用。
三、方法措施
1、制定任务目标和分期实施计划,按计划步骤开展工作。
2、搞好分工、落实责任、完善细化管理制度、现场督导、严格检查、定期考核、奖惩严明。
3、深入实际,调查研究,掌握民情,了解下情,针对实际采取有效措施,解决干部职工生产、生活方面的困难和问题。
4、超前思维、了解当前最新政治动态,经常与上级主管部门和业务单位联系,以掌握不同时期的信息动态和宣传主题,提高宣传效果。
5、以人为本,创新思维,改进方法。通过座谈会、征询会、谈心会等多种形式广泛征集干部员工对服务、宣教方面的意见和建议,使企业服务和宣教工作更加贴近员工,更好地服务企业。

统计信息管理工作计划表格


一、结合实际,切实加强全区统计工作
结合我局工作实际,深入贯彻区第五次党代会第三次全体会议和区五届人大二次全体会议精神,切实加强全区统计工作。确保地区生产总值增长15%以上,涉农社区居民人均纯收入增长16%,城镇居民人均可支配收入增长8%等目标的顺利实现。
二、按照国家的统一部署,搞好重大的国情国力调查
(1)按照国家的统一部署,在区经济普查领导小组的领导下,全力完成经济普查的机构成立、方案制定、人员培训、调查试点等各项阶段性工作,落实人员、经费。
(2)继续做好第二次农业普查的各项后续工作,完成农业普查的数据资料开发应用、分析研究、普查总结表彰等各项后续工作。
三、顺应统计方法制度改革的趋势,强化统计服务
(1)认真搞好服务业统计工作。积极适应服务业统计改革的需要,按照有关工作部署,结合统计工作实际,建立与服务业快速发展相适应的科学、规范的统计调查体系和制度,以全面、系统、及时地实施对服务业发展的统计,准确反映全区服务业发展规模、结构、效益及地区分布、行业分布等情况,切实解决服务业统计缺乏统一管理、统计方法滞后以及统计力量薄弱等问题,为制定服务业发展规划,满足国民经济核算和加强对服务业发展的管理提供基础保证。
(2)认真实施能源统计调查工作。认真实施能源统计调查制度,开展能耗的抽样调查,认真评估能源统计数据,努力提高准确可靠度。依法加强能源统计的督查监审工作,对能源统计的先进经验加以推广,对能源统计基础工作不规范的促其整改,依法查处统计的违法行为,以促进全区能源统计规范有序运行。加强能源统计调研分析工作,如实反映能源消费情况及存在的问题,为抓好节能工作当好参谋。
(3)认真开展贫困户监测、农村住户调查和城镇住户调查工作。明年我区将有90户城镇住户被纳入调查,我们将按照新的要求认真开展工作。完善城乡住户现金收支月报,及早发现住户记账存在的问题,方便报表审核,提高记账质量。加大基础工作检查力度。定期组织专业人员深入各个城乡居民家庭,对住户和贫困监测基础工作建设、农户记账质量情况进行检查与核查,促进相关街道办事处、社区认真对待住户及贫困监测调查基础工作,为高质量地完成各项调查数据评估奠定坚实基础。
(4)继续搞好统计预警监测,完善数据质量评估办法,增强决策咨询能力。以全区社会经济发展战略的热点、难点为切入点,积极开展各项专题性分析研究,搞好统计信息社会化服务工作,加大统计数据的开发应用力度。强化全区统计基础工作,继续完善基层数据质量控制考核制度,加大对经常性统计调查单位的清理力度,为提高统计数据质量打下坚实的基础。
四、充分发挥统计信息咨询服务功能,统计自动化建设取得新进展
继续加快全区统计信息数据处理自动化建设步伐,进一步推进网上直报工作,劳动统计实现零的突破,不断提高规模以上工业、房地产开发、批发零售贸易业网上直报率;加强统计信息网站建设,积极做好统计业务平台和OA办公自动化系统的应用维护、大型宏观数据库加载和二次开发;加强对全区街道、部门和基层单位计算机应用培训力度。
五、加强对社区统计人员的培训,提升统计人员业务素质
继续完善基层统计组织,在强化对各街道、有关部门统计数据质量、基础工作的认定、量化及考核工作,不断完善适应新形势的统计构架的基础上,针对统计工作的重点、难点,加强对社区基层统计人员的业务指导。通过建立培训制度及网络,利用各种会议,并充分利用统计从业资格培训和继续教育的机会,以及对基层社区基础工作、业务工作情况随时进行指导,加强对基层社区的业务培训和基础工作检查。

汽贸公司资金管理工作计划表格


一、保顺畅,保证汽贸营运资金供应、回笼顺利、通畅、平稳。
下一年度,在优化信贷结构的前提下,汽贸将进一步提高融资授信规模,加强融资渠道建设,推动信贷模式创新。落实的主要方式是:在授信规模方面,完善操作型管控的资金管理模式,营运资金由广物汽贸财务部统一运作集中管理,提升汽贸整体对银行的谈判能力;在渠道方面,除多家银行与我司保持业务往来外,汽车金融公司也成为我司对外融资的重要渠道之一。由于其具有专项融资、封闭式操作等特点,受国家宏观调控的影响较小。汽车金融公司由于汽车厂商的参与,对维护厂商关系具有重要作用,同时汽车厂商通过其执行相应优惠政策。随着越来越多汽车金融公司的成立与发展,这一融资渠道的重要性将逐步显现。汽车金融是我司20xx年重点发展的融资渠道之一,预计份额将提高到融资总额的12%-15%;在信贷模式方面,汽贸原有的信贷模式是授信融资总额项下拆分定额的融资品种如短期借款、银行承兑汇票和信用证项等,融资品种额度不能互相调剂,同时授信协议多针对汽贸本部,使用企业授信,下属公司不能使用,造成授信额度闲置。
下一年度,汽贸将推动适合汽贸的信贷模式的创新,推进汽贸集团授信与授信品种总额项下融资品种可互换相结合的信贷模式,积极与各家银行协商探讨,使资金来源更加灵活。
下一年度,汽贸将更加重视企业供应链中占用资金的回笼。落实的主要方式是:一方面关注下属经营公司加强存货管理,减少资金占用。本着“以销定存,合理安排”的原则,根据市场供求变化,及时调整采购数量,积极扩大产品销售,尽量降低存货量。根据下属各公司的实际情况,设置存货预警线,一般当月库存不超过本月销售量,此指标较易操作,月底对分公司统计存货与销量后进行比较,容易发现问题并及时改正;另一方面是重视应收账款管理,减少坏账损失。
二、增效益,增强资金流转过程中的使用效能及收益。
随着汽贸经营规模的进一步扩大,对资金管理工作提出了更高的要求。下一年度,资金管理工作将更关注与企业经营业务的结合度,为业务发展提供必要、及时的资金支持,防范经营风险,提升资金使用效能,增加企业利润。落实的主要方式是:在日常经营方面,通过资金预算与执行的管理参与企业日常经营业务。通过了解市场情况、厂家政策、单店销售能力、费用支付情况、预测返利情况、三大资产情况等与经营部门探讨资金预算及预算执行情况,为经营管理者提供较全面经营信息,及时调整经营策略,扩大销售增加利润。这些要求资金管理人员了解具体业务情况,主动参与上下游厂商商务政策活动及商务谈判,发挥财务专业能力;同时在企业销售网络渠道建设方面,要求资金管理人员在收购、兼并、新建4S店的过程中及时了解资金需求,保证项目顺利进行。同时,对于各个单独的项目,拓展其他融资方式,进行项目融资,尽量不占用营运资金。
虽然目前汽贸财务费用增加比率低于融资规模增加比率,但在与银行询价、议价、谈判、授信等工作环节上仍有潜力可挖,通过降低财务费用来提高收益。落实的主要方式是:一方面通过调整汽贸信贷结构、融资品种、灵活使用信用额度等方式降低财务费用,另一方面与物资集团总部经常沟通,取得集团总部支持,利用集团总部整体议价能力与重点银行谈判,增加资金效益。
三、 抓制度,抓好各项资金管理制度,明晰资金模块岗位职责,理顺资金管理流程,另外加大资金信息化建设,以信息化带动标准化。
资金管理制度是做好资金管理的根本,目前汽贸最基础的资金管理制度是资金中心管理制度、资金预算管理制度,下一年度,针对制度建设的主要思路是抓基础、抓细节、抓落实。期间也涉及梳理管理流程、明晰岗位职责等具体事项。落实的主要方式是:在全面推进资金中心操作型管理制度方面,利用现有NC系统及拟新开发的资金管理模块(NC5.6),实现所有资金信息的整合,在此基础之上建立汽贸资金中心,在集团统一领导下,实现汽贸资金集中归集、审批、对账、监控。
总之,通过良好顺畅的结算流程与精心设计的资金系统结合,合理的资金组织架构与适当的岗位分工结合,使汽贸资金管理水平稳步调高;另一方面是贯彻落实资金预算管理制度,提高整体掌控能力。预算与决算相结合,在NC资金管理模块引用资金计划平台,及时了解预算计划执行情况,做到心中有数。同时,通过资金预算管理制度提高下属单位经营预算能力,规范下属单位资金使用,规范业务管理人员日常行为。
四、 促发展,通过规范化资金管理平台促进主营业务发展。
规范化的资金管理能够促进企业主营业务的发展壮大。下年度,汽贸资金管理的思路是把银行的结算机制、风险机制、预算机制引入到企业,针对企业的特点形成规范化的资金管理体系,经营业务在此规范体系的支持下不断发展、稳步壮大。落实的主要方式是结合集团及汽贸的发展战略目标,制定资金管理目标即筹融融资策略,分解落实到年度、月度融资计划,未雨绸缪,促进主营业务发展。

项目物业管理工作计划表格


一、严格例行季度检查制度;
根据我司服务宗旨的要求例行季度检查制度,严格按照各项标准对各个管理处的工作进行监督检查,对未达标准的项目提出建设性的建议,同时向管理处发出限期整改通知。对未按照要求及时整改者,将根据公司的有关规定严格作出相应的处罚。
二、认真贯彻执行我司的ISO9001:20XX质量管理体系,完善各管理处的档案资料;
各管理处按照全国物业管理优秀小区(大厦)的标准完善档案资料,管理部对管理处的档案资料做出定期检查制度(季度检查),对未完成的管理处提供指导和协助。
三、做好迎接“市优”、“省优”评比的准备;
随着我司工作日新月异的进步,我司将于20XX年度上报部分项目参加“市优”、“省优”的评比,“市优”、“省优”的评比将标志着我司服务工作步上一个新台阶。所以,管理部将协助参加评比项目做好一切迎接评比的准备,尽的努力完成公司的预定指标。
四、提高管理费和停车收费率;
管理费是支持物业管理工作运转的根本,服务再好,评价再高,如管理费收费率低下,一切都将是空谈,同时,管理费的收取率高也是服务工作效率好的标志。上年度我司的物业管理费收费率相当不理想,故在20XX年度里,管理部将把收费率列为首要解决的问题。管理部将协助各个管理处把收费率提高,催收物业管理费的计划有:1、对各个管理处汇总的管理费收费情况进行分析;2、对催收费人员进行催收费技巧的培训;3、协助管理处上门催缴管理费;4、通过停水停电等措施促使钉子户缴纳管理费;5、通过法律途径追讨。
五、跟进工程维修和外包合同的实施;
及时了解和跟进外包工程和合同的落实情况,对未达标者采取强硬的措施促使其达标完成,确保我司的利益。
六、签订业务合同;
规范存档各类合同资料,掌握合同资料的内容,及时续签到期的合同,同时在确保我司利益的前提下签订新的业务合同。
七、组织员工培训,为员工提高自我综合素质搭建学习的平台;
各管理处制定出员工培训的计划并落实,管理部负责监督其实施,必要时管理部安排人员参与,做好培训的存档记录,同时上交培训资料和培训记录。管理部与外界联系,获取有利于员工发展的信息,为员工提升自我综合素质搭建学习的平台。
八、落实奖罚制度,以提高各管理处的服务水平;
要求全体员工熟悉我司员工手册和各种规章制度,通过对优秀员工的评比、好人好事和突出贡献的奖励,以此激励员工做好本份职责的同时提升自我,同时通过各种处罚制度,限制员工的各种不良行为,以此提高我司的服务水平。
九、监督各管理处工作计划的落实;
各管理处须按时做好年度总结和计划,管理部对管理处的年度总结和计划提出建设性和专业性的意见,同时监督其实施。未及时落实者,管理部督促和协助其按时完成。
十、开展多种经营;
根据各楼盘的具体情况,通过开展多种经营,以增加公司和员工的收入,实现公司和员工利益化。开展多种经营如:广告招租、场地租用、房屋中介、代办业务等便民服务。
十一、加强企业文化的建设;
企业文化是一个企业的精髓,是凝聚人心的粘合剂,也是一个企业规范的重要体现,所以加强企业文化的建设是工作中不可忽略的组成部分。管理部向公司提出有关加强企业文化建设的意见,并积极配合落实完成。
十二、完成领导临时安排的任务,同时协助各部门完成其他工作。
20XX年是一个跨越的年度,xx部将根据公司的发展要求,把我司的各项工作提升到一个新台阶,完成管理部的职能使命。

人事档案管理工作计划表格


我局人事劳动工作总的要求是:以xx大精神和科学发展观为指导,紧紧围绕人事劳动工作服务水利事业发展第一要务,按照加强党的执政能力建设和先进性建设的总要求,突出抓好干部队伍建设、人才队伍建设、事业单位改革和自身素质建设,进一步加大思想解放的力度,坚持以人为本,强化服务意识,创新工作思路,为我局水利工程管理和水利经济建设提供坚强的组织保证和人才支撑。

一、以科学发展观为指导,进一步加大思想解放和改革创新的力度
1、继续深入开展学习贯彻科学发展观活动。通过深入开展
学习实践活动,保持政治上的坚定和头脑上的清醒,切实在转变观念、开拓创新上动脑筋,在改进作风、求真务实上下功夫,在联系实际、学以致用上见成效。
2、加大改革创新步伐,力争突破工作难点。按照厅人劳处的要求,选择群众最关心最需要解决的难点问题进行专题调研,在干部选拨、评价、培训、交流及单位内部改革等方面争取有新突破。

二、以落实干部人事制度为重点,不断加强干部队伍建设
3、按照我局科室(单位)目标管理办法的要求,完成各科室(单位)年度目标责任书的签订工作,认真做好干部的平时考核和年终考核工作,探索我局中层干部目标责任管理的机制和办法,积极推行干部管理从以职务管理为主向以职责管理为中心的转变。

4、以提高干部素质为目的,积极选送干部到省委党校、行政院校等各级学校进行培训,认真做好参训干部服务、管理及考核工作,使干部培训工作收到实效。
5、通过调整补充完善厅直单位后备干部队伍,完善我局后备干部培养、使用管理办法。
三、继续推进我局人事制度改革工作
6、着力抓好岗位设置和岗位管理。根据“按需设岗、竞聘上岗、按岗聘用”的原则,以《事业单位岗位设置管理试行办法》和《〈事业单位岗位设置管理试行办法〉实施意见》为指导,制定《富水水库管理局岗位设置方案》,并将所设岗位落实到人。

7、抓紧做好我局事业单位收入分配制度改革实施工作。根据有关规定,结合我局实际,积极实施收入分配制度改革工作,探索我局绩效工资考核分配制度。

四、以人才培养为重点,突出抓好我局人才队伍建设
8、按照“653”工程要求,保质保量按期完成XX年度我局专业技术人员知识更新的培训任务。
9、进一步深化职称改革工作。重点做好职称评审条件及评审办法的修订和细化量化工作。认真组织召开富水、王英水利电力工程专业初级职称评审会议。
10、加强技能人才队伍建设。做好工勤技能人员培训工作,提高技术工人理论素质和解决实际问题的能力。采取多种形式培养我局急需的技能人才,做到特殊岗位持证上岗。

五、以落实安全生产责任制为抓手,不断加强我局安全生产工作
11、抓安全生产责任制的落实。调整局安全生产领导小组成员,与各单位签订安全生产责任书,落实各单位安全生产兼管员。
12、加大安全生产宣传教育工作力度,经常组织开展安全生产专项检查,努力减少安全事故的发生。
13、抓好安全生产基础性工作,建立安全生产台帐,认真完成各项安全统计工作。
六、认真做好人事劳动综合服务工作
14、加大宣传工作力度,组织科室工作人员积极投搞,宣传我局人事劳动管理工作,确保局宣传计划的完成。
15、做好干部人事信息化建设和人事档案管理工作。建立干部人事信息库,提高干部人事工作效率。完成全局干部职工人事档案清理达标等工作。
16、加强编制管理。认真贯彻落实机构编制管理的各项文件
精神,完善人员编制实名制和机构编制政务信息公开,加强机构编制日常管理工作。
17、努力做好人事劳动信访工作。按照《信访条例》的规定,认真做好来信来访的处理,做到来访必接,来信必复,热情周到,服务到位。
18、认真做好离退休老同志的访问和慰问工作。要开展丰富多彩的活动让离退休老同志过好晚年生活,在做好离退休老同志的节日慰问的同时,特别要做好离休老干部平时的访问和慰问工作。

七、加强自身建设
19、继续开展“讲党性、重品行、作表率”活动,进一步查找工作不足,明确工作目标,加强自身建设,提高工作水平。
20、积极组织科室工作人员参加局中心学习组的政治学习,增强人事劳动干部的政治意识、大局意识、责任意识和服务意识。努力提高科室工作人员的综合素质和解决实际问题的能力,以服务为中心,促进科室各项工作的开展。

酒店管理工作计划


酒店管理工作计划(一)

光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了2013年的工作。回顾2013,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。

时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望2014,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自2013年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下:

一、成本管理:

(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。

(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。

(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;

二、菜肴管理:

(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。

(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。

三、培训计划:

(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。

(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;

(4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;

(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

四、店面管理;

(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;

(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。

(3)卫生管理:1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。

3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。

(4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。

(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。

革命尚未成功,同志还需努力,我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的2013年,一定能在工作中取得更好的成绩。

酒店管理工作计划(二)

在我们的饭店周围有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集团筹建的四星级酒店、志达集团筹建的五星级饭店等强力竞争对手,我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,但是,我们有信心也有能力去抢占属于我们的领地。

(一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制

面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。

(二)加强精神文明建设,提高员工福利待遇

我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接2014年的挑战。在这方面,饭店决定从以下方面着手:

1、为提高员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;

2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。

3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。

4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。

5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。

6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于2011年9月28日富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。

在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。

(三)加大培训、考核、质检力度,提高服务质量:

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