生鲜课长述职报告范文,2024生鲜课长述职报告范文

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超市课长述职报告范文【篇1】

xx年的工作已接近尾声，一年来，在公司经理室的正确领导下，各部门同仁齐心协力，共同努力，客服工作取得了一定的成绩。

今年以来，公司经理室继续以抓业务发展及内务管理并重，实现两手抓，齐抓共管的管理模式，带领客服全体员工，团结奋进，客服管理工作取得了一定的成绩，客服水平也有了一些根本的提高。公司通过开展集中、统一的客户服务活动,进一步整合服务资源,促进以保单为中心的服务向以客户为中心的服务转型,不断提升服务水平,创造客户价值,积极承担社会责任,为公司永续经营打下坚实的基础。客户服务部紧紧围绕公司总体发展目标，在做好本职工作的同时做好服务创新，体现在以下几个方面。

一、在制度建设方面，继续加强客户服务基础管理工作，进一步完善相关管理制度

主要从“内强素质、外树形象”着手，通过狠抓公司各岗位人员素质，进一步提高客户满意度,树立公司良好的对外形象。

一个优秀的团队须有一个素质、技术过硬的服务队伍，今年以来，我部着重从完善制度着手，通过加大制度的执行力不断加大服务考核力度，以进一步提高客服人员综合素质。

针对我司部分柜员在柜面服务礼仪方面尚存在不规范现象的问题，我司客户服务部着力抓好全体客户服务人员的服务规范性，并从加强服务意识、强化服务执行标准等几方面对客户服务人员做了一些强化训练，加大了现场监督考核力度，现场检查，现场指导，并予以相应处罚。通过一系列的措施，使柜面人员加大了操作的规范性，服务礼仪的执行上也有了一个很大的提升，也为我司不断提高服务水平奠定了很好的基础作用。

xx年6月，总公司举行了全国柜面人员上岗资格考试，我部全体人员13人参加，合格9人，持证率达70%。此次全国系统的柜面人员考试，加强了客服人员对专业知识的学习，也提升了客户服务部的服务质量。

二、强化业务制度学习，树立执行理念，确保制度执行力全面有效开展

为进一步强化公司业务管理制度执行力建设，从制度上为业务发展提供坚强保障，客户服务部对于分公司筛选出部分需客服员工加强学习的文件和制度，进行了认真梳理及汇集，并制定了业务管理强化制度执行力工作及学习计划，按照

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岁月不待人，新一阶段的工作正在不远处等着我们，接下来，就是我们静心写述职报告的时候了。述职报告是工作报告中的总结性报告，是向上级反映的行文，最大作用就是通过述职的方式对自己前一段的工作实践进行回顾。针对公司要求，如何才不致让自己的述职报告显得平庸呢？推荐你看看以下的生鲜超市述职报告1000字，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

生鲜超市述职报告【篇1】

超市生鲜工作总结服务职责

1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境

2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度

3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务，包括：退换货、送货等

4、正确处理顾客投诉，与顾客保持良好的沟通，根据顾客投诉改进工作

超市生鲜工作总结专业能力

1、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整

2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行

3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等

4、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。

超市生鲜工作总结主管岗位职责

岗位目标

带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标，包括：销售额、毛利、营运费用等

主要工作内容

计划与预算

1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成，包括：（人工、物料、修理费、商品损耗）

2、实现生产效率指标，包括：-人效（人均销售）

3、根据生鲜经理的要求，制定本区域工作计划并落实。

业务：

1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。

2、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。

3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。

4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。

5、负责审核商品的订货计划，熟悉各类商品销售及周转情况，满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采

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回首往事,日子中竟全是斑斓的光影,很多人都会被指派写岗位述职报告。述职报告可以向上级汇报履行岗位职责的情况。岗位述职报告有哪几个方面的内容是必须写的呢？经过收集，范文资讯网整理了超市课长述职报告范文简短，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

超市课长述职报告范文简短 篇1

尊敬的领导：

你们好！从我到北京华联工作以来，北京华联培养了我。我和北京华联在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀，使我今天能够进入北京华联这个重要的工作岗位，在收货部工作的这段时间，我感受很多；收获也很多。逐渐成长起来，使我深刻的体会到收货部是我超市的第一关，把好第一关是我的责任。提高服务质量善带供应商，建立起与供应商之间的良好合作关系，实现双赢才能得以生存。

20xx年已经过去，我们收货部较好的完成了公司下达的各项任务，xx年经历了元旦、国庆，中秋，十一年店庆的旺季销售和四次大盘点收货部在领导的帮助和各部门的配合下工作进展顺利，团结一致，上下齐心，较为圆满地完成了工作，下面就是xx年度工作如下。

xx年期间营运数据生鲜收货金额38084382.8（元）食品收货金额70411502.2（元）百货收货金额17320132.9（元）合计12581666018（元）：生鲜退货金额543162.6（元）食品退货金额494110.53（元） 百货退货金额211712（元） 合计1538865935（元）：我部门现有人员16人，人力较为紧张，通过每天部门例会和日常要求对员工进行流程及制度方面的培训让新老员工熟悉自己的本职工作，员工状态工作作风明显提高。

1、 收货部在xx年进入六月份，市政开始对桃园路进行大修，严重影响供应商的送货。

对此，门店积极与相关单位沟通，送货车辆夜间由水科所进入超市，白天送货车辆不能进入超市的，组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取，合理安排班次进行夜间收货，每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导，将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了，国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。

2、 工作中要求员工严格按流程执行，加强其责任心。

一定要保证所收商品的质量与数量，不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码

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超市蔬果组工作总结转眼间，短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足，同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的，展望未来，我对自己今后的工作充满了信心和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成绩，以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下 二、实习工作内容 虽然以前有去过社会做实践，但是此次的工作对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位蔬菜水果销售员。不过这份工作倒符合我的专业，在这首先得感谢南宁市辉良农场品种养殖场给我这个机会，(因为我们公司在南宁的各大超市都几乎有自己的卖场或摊位)所以让我有了在人人乐超市生鲜部蔬果组实习的机会，而我的日常工作就是负责蔬菜水果的销售。这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后，我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是觉得销售员，不就是整天站着么，没啥好大不了的，所以在被他们选在销售员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次实习工作阶段后，自己也认识到了当初的想法是错误了，毕竟销售员包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面： 来到人人乐超市上班，这里虽然上班比较辛苦，但是在这里，不仅我的个人能力得到了很大的锻炼，而且享受到了团体的力量。我觉得过的很充实，也很快乐。在实习的一个月，我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下，店长对生鲜实行了主抓主管的方针，经过各部门经理的互相协调、帮助，加之地区营运和采购的大力支持、监管，使得蔬果组在稳步中求得了发展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。 蔬果组是生鲜部四个组的其中之一，由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分组成，是生鲜部的一个组，这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上，而且它承担了整个超市最重要的职责拉动全店来客，增加全店销售。加之蔬果是人们日常生活的必需品，因此，这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在限度满足消费者的需求，保证食品安全的基础上，我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作，做好蔬菜和水果的整齐陈列，保证蔬菜和水果的新鲜、健康。与此同时，还要降低蔬菜的损耗，增加毛利额。在带班的过程中，我主要从以下几个方面着手： 一、严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬

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尊敬的校方领导：大家好。很荣幸能够有此机会竞聘xx校教务课长。

从xx年十二月五日正式被xx招聘到现在已有三年的时间了。在这三年里，因受到各位领导的器重。已担任东河区中高级教务课长半年多的时间。

宝贵的教学经验及其管理经验让我更加自信的站在您面前自荐。教务课长是对其教务能力，教学能力的综合代表。首先你得有过硬的教学能力，及其对xx教学的深度了解能力。

只有这样你才能担负带好教师队伍的重任。同时你还必须有领导能力和处理教学事件的综合能力。这项工作听之简单。做之较复杂。因此工作经验由为重要。通过我三年在xx的工作。工作经验较之丰富，工作能力踏实认真，严已律己，方可服人。报着这样的态度。

三年中成功解决教学中无数细小问题。得到领导及家长肯定。对于教务课长一职工作了解彻底，熟车熟路。方可以最快速度投入工作。工作开始仍然要从基础抓起。从最基本的教学入手。统一教学理念及其基本规定。必免后期亡羊补牢。

xx校教务优点是一个新字。因为它新，所以一切方可从头开始，一切都可快速进入角色。不足或许是新人多。经验不足。

因此我可将我的经验毫不保留带入xx校。与之共成长。基本的教务工作仍需进行。因为那是我们实践的精华。同时我们教务也要和行政部做好配合工作。尽其所能发挥自己优势。多为xx做出更大贡献。相信我。相信你们的选择。因为有你们的信任我会走的很高，飞的更远。

请给我一个平台，让我尽情为你放歌。谢谢大家。

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生鲜部实习小结

实 习 小 结

实习时间： 2015-1-6 至 2015-1-28

实习地点：**店

实习人员：***

实习部门：生鲜部

一、 我的实习工作流程及其标准、存在的问题和解决方式构想

1、 卫生检查

内容 ： 检查个人卫生、储存区域卫生、操作区域卫生、销售区域卫生

问题： （ 1 ）出现手部受伤，无防水绷带包扎

（ 2 ）洗手无消毒皂或洗手液；冷库、操作间、设施及地板的清洁无法按一日两次、用化学清洁剂清洁、清水清洗、消毒水消毒的程序进行操作；操作间只能在商场有报损的洗衣粉时才能够有去污剂（即便是不允许的）清洗生鲜部的东西。

（ 3 ）水龙头坏损，易割破手，无法关紧水，却一直不维修。

（ 4 ）垃圾桶不随时盖盖。

建议： （ 1 ）按卫生要求配备相应的自用物品，门店应重视卫生；不卫生的事情一旦被暴光将损失巨大；

（ 2 ）门店应有卫生表填写，巡场的主管或指定人员应按时间填写卫生检查状况；可以采用像星级宾馆里检查洗手间保洁员工作那样的表格方式。

（ 3 ）利用晨会晚会和巡场的合适时机，经常提醒和教育，培养良好习惯。好习惯是要经常提的，嘴巴要勤。

（ 4 ）设备的卫生和维护保养是相关的，要严格按照要求进行擦拭，并登记人员维护的时间并签名，便于检查，把损耗降低到最大限度。

2、 收货、验货、退货

内容 ：（ 1 ）与收货部、柜主、生鲜主管按订单收早晨第一车蔬菜，检查商品是否符合订单上品名、数量，检查质量；

（ 2 ） 决定退换货或收货；

（ 3 ） 双方核对确认。

问题 ：（ 1 ）菌类商品出现只注意到菌杆而没有注意到菌盖的情况，无法销售。

（ 2 ）收货数额明显不符合不得低于 85% 不得超出 10% 要求。大白菜要货 50 公斤 ，到货 70 公斤，照收不误；

（ 3 ）面包黄牌价的商品会比原来重量少或者质量差（玉枕蛋糕和肉松面包）

建议 ：（ 1 ）遵守收货原则，指定人员负责检查质量，落实责任人，谁的责任谁承担。

（ 2 ）组长发现问题就要处理，而不是隐瞒；

（ 3 ）组织防损竞赛，评比防损标兵；

3 、捆-绑、分类、上柜、入库（鲜肉分解、换膜、记数、分类、上柜）

问题： （ 1 ）如胡萝卜等一次性无法全部上柜的商品，应放入冷藏库，以保持新鲜，放在常温库对保持鲜度不利，易增加不合理损耗；

（ 2 ）柜台上的摆放陈列花样始终如一，长时间觉得单调。

（ 3

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收购人：_______________________________________

销售人：_______________________________________

根据《中华人民共和国合同法》和《乳品质量安全监督管理条例》的规定，双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经协商一致，签订本合同。

第一条：收购时间与数量

1、计划收购时间为 年 月 日至 年 月 日。

2、收购总量为 公斤，收购总量上下浮动范围

为： %。

第二条：收购价格

标准乳收购价格为 元/公斤，生鲜乳分级标准参考国家乳品标准。购销双方应按当地生鲜乳价格协调委员会确定的交易参考价格协商确定生鲜乳收购价格。

第三条：质量要求

1、生鲜乳必须符合国家生鲜乳收购标准。

2、生鲜乳有下列情况的，收购人不予收购：

产犊后7日内的初乳，但以初乳为加工原料的除外；

奶牛在使用抗菌素类药物期间或停药后7日内产的乳；

奶牛患乳腺炎、结核病、布氏杆菌病及其他传染性疾病期间产的乳；

掺杂使假或者变质的乳；

其他不符合卫生安全质量标准的乳。

3、销售人交售的生鲜乳在奶站挤奶的，应遵守奶站的操作规定；自行挤奶的，要确保盛奶、挤奶器具清洁，不得使用塑料及有毒有害容器。

第四条：结算方式

1、收购人应按照本合同第二条约定在支付货款前两日，向销售人公布结算货款的相关数据。

2、收购人

人应按照生鲜乳收购量按月支付货款，即当月结算付清上个月的货款，具体支付货款日期为每月的 日至 日，具体支付地点为合同履行地。

第五条：检验方式

1、收购人负责对销售人提供的生鲜乳进行抽样检验。对符合本合同第三条规定的生鲜乳要求在收购之时起4小时内公布脂肪含量、蛋白质含量等各项计价指标和其他常规检验结果；销售人对收购人公布的脂肪含量、蛋白质含量等各项计价指标和其他常规检验结果有异议的，应当在接到检验结果之时起8小时内，持质量检验单到具有相应资质的生鲜乳质量安全检测机构申请复检，由当地奶业协会根据检测结果出具调解意见。若确为收购人检验结果错误则须赔偿销售人的损失，并承担检测和调解所发生的费用。

2、收购人应当将不符合质量标准的生鲜乳样留存48小时以上。

3、双方对数量发生争议时，以国家计量基准器具或者社会公用计量标准器具检定的数据为准，双方签字后各留一份。

4、销售人应当接受收购人生鲜乳检查及取样工作。

第六条：交付时间和方式

1、销售人

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自xx年进入公司以来，我由大学实习生到收货员，到仓管员，到培训生，再到现在的库管课课长，在不断进阶中，其中人与事总会令我受益匪浅：不论是工作发展的趋势，还是人与人之间的协调合作、人际交往，都教会我需要全局的、纵深的、横跨的去知人事、想问题、干实事！

下面我将任职以来工作情况汇报如下：

自觉加强学习，努力适应工作。我是初次接触收货工作，为了尽快适应的工作岗位和工作环境，我自觉加强学习，虚心求教，不断理清工作思路，总结工作方法，在领导和同事的帮助指导下，我逐渐摸清了工作中的基本情况，把握住了工作重点和难点。经过一段时间的努力，已基本胜任收货工作。

建立良好的人际关系，学会团队协作。先做人后做事，善于建立和维护人际关系，使自身和人们感到归属感，有利于满足人的情感要求，人们才能稳定，才是团队！无论生活中还是工作中才会有信任和默契，在发现彼此的优点与不足同时，学其所长，避己之短，提升自身，强化团队。

加强业务知识，提高工作效率。不断提升业务知识，提高业务技能，在了解更多工作的流程走向及人际关系的稳定以后，善用现有资源对现状工作发展进行有效优化，使工作发展事半功倍，从而切实的提高工作效率。

感受变化，拥抱变化，不变的是心态。仓库管理，当时它对我来说是很陌生的，开始时的前两个星期是艰难的磨合期，仓库制度是新的、同事是新的、工作环境是新的，它的新在于仓库首次进行规范管理化。

1.首先整合的人员，融入他们，与他们一同学习、一同努力，共建团队。

2.其次整合资源，工具及设施。

3.再次，与各部门协作，共夺标的。

很多次团队面临危机，但最后还是走出来了，事物不断变化，不变的是心态。

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主管岗位职责岗位目标带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标，包括：销售额、毛利、营运费用等。

主要工作内容：

计划与预算：

1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成，包括：(人工、物料、修理费、商品损耗)。

2、实现生产效率指标，包括：-人效(人均销售)。

3、根据生鲜经理的要求，制定本区域工作计划并落实。

业务：

1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。

2、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。

3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。

4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。

5、负责审核商品的订货计划，熟悉各类商品销售及周转情况，满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。

7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。

8、负责本部门周转仓、冷库，操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。

9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。

10、确保本部门各种设备设施的正常使用，督促日常维护保养。

11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。

人事管理：负责主持本部门的例会，保持与员工的良好沟通，建设积极向上的团队是最重要的。

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从教十二年来，本人热爱本职工作，认真学习新的教育理论，广泛涉猎各种知识，形成比较完整的知识结构，严格要求学生，尊重学生，发扬教学民主，使学生学有所得，不断提高，从而不断提高自己的教学水平和思想觉悟，为了下一学年的教育工作做的更好，下面是本人的xx————xx学年的教育、教学经验及教训。

一、政治思想方面：

我一贯热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则，遵纪守法，政治思想觉悟高。我不断学习党的各项路线、方针和政策，关心时事，热爱集体。在工作中我也努力贯彻党的教育路线、方针和政策，忠诚于党的教育事业。

在学校，我努力做到以身作则，为人师表，教书育人，尽心尽力，服从领导，团结他人，有比较高尚的职业道德。同时，我不断地提高自己的教育理论水平，丰富专业知识，有较强的教育、教学与教研能力，有较强的事业心和工作责任感。几年来，我较好地完成了学校分配的各项任务，成绩显著，得到了学生的普遍赞扬，得到了各位同仁以及学校、上级领导的肯定与好评。

二、教育教学方面：

要提高教学质量，关键是上好课。为了上好课，我做了下面的工作：

1、课前准备：备好课。

2、认真钻研教材，对教材的基本思想、基本概念，每句话、每个字都弄清楚，了解教材的结构，重点与难点，掌握知识的逻辑，能运用自如，知道应补充哪些资料，怎样才能教好。

3、了解学生原有的知识技能的质量，他们的兴趣、需要、方法、习惯，学习新知识可能会有哪些困难，采取相应的预防措施。

4、考虑教法，解决如何把已掌握的教材传授给学生，包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。

5、课堂上的情况。

组织好课堂教学，关注全体学生，注意信息反馈，调动学生的有意注意，使其保持相对稳定性，同时，激发学生的情感，使他们产生愉悦的心境，创造良好的课堂气氛，课堂语言简洁明了，克服了以前重复的毛病，课堂提问面向全体学生，注意引发学生学语文的兴趣，课堂上讲练结合，布置好家庭作业，作业少而精，减轻学生的负担。

6、 积极参与听课、评课，虚心向同行学习教学方法，博采众长，提高教学水平。

7、热爱学生，平等的对待每一个学生，让他们都感受到老师的关心，良好的师生关系促进了学生的学习。

三、工作考勤方面：

我热爱自己的事业，严格遵守校纪校规，从不因为个人的私事耽误工作的时间，有时履行请假手续，不迟到，不早退，并积极运用有效的工作时间做好自己分内的工作，积极参加学校及联

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