《美食直通车》
口播:美食直通车,惊喜等着你.观众朋友们,大家好!欢迎收看本期《美食直通车》。
中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源。
有人说啊幸福不是长生不老,不是花天酒地,也不是权倾朝野,幸福是,每一个很微小的生活愿望达成。当你想吃时有得吃,想被爱时有人来爱!可以说,在今天的生活中,饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。
上一期节目带大家品尝了沈阳的宽巷子素菜馆中的佳肴,今天我们直通车到达的是东北美食第二站:春城---长春!
配音(图片,视频):长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,而深受国内外旅游者的青睐。
长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹调而成,药膳结合,颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。然而还有一种菜,它虽不名贵,却颇受东北人的喜爱。本期强烈推荐:东北一锅出!
东北一锅出是东北的特色菜,“一锅出”就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。用东北话说就是锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。既方便又好吃,深受人们的欢迎!
主要原料是:生鲜玉米,油豆角,土豆块,南瓜和排骨(肋骨)。
做法:东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面的饼子。用料十分丰富,味道也一样,豆角绿绿的,绵而不过烂,土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态,入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道更不错。
当然主菜也可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等,也可在锅边贴上一圈死面小花卷,吃起来特别有味道。怎么样,您学会了吗?
口播:延吉,是吉林省延边朝鲜族自治州首府所在地,全州人口近40万,其中朝鲜族人口占59%。而长春地处东北亚的中心地区,距离东部的朝鲜族区只有不到 300公里的距离。由于特殊的历史渊源影响,长春的朝族美食特别多!今天带大家品尝的是“地道”的朝族美食---石板豆腐!
外景支持人:石板豆腐用的是随处可以买得到的普通豆腐,不放盐,不放味精,用韩国特制的进口酱料
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由主持人于节目进行过程中串联节目的串联词。如今的各种演出活动和集会中,主持人往往成了主角,而主持人在台上所表演的主持词,则是集会的灵魂之所在。下面是小编为大家准备的汉族风味美食比赛主持词,希望大家喜欢。
尊敬的各位领导,各位嘉宾,现场的朋友们:
大家上午好!
随着生活质量的提高,饮食文化的不断发展,美食已不再停留在酒足饭饱的层次上,而是成为了提升生活品味、休闲社交、了解、领略民俗风情为一体的精神文化盛宴。在这清风送爽,荷花争相吐艳的季节,经过数月紧张有序的筹备,我们迎来了姚安县荷花文化美食节,开展汉、彝、回三种特色风味比赛。今天,在这里隆重举行的首场比赛是汉族风味。旨在通过文化美食节这一平台,以诱人可口的特色美食和底蕴深厚的荷文化为媒,进一步打响姚安素有“迤西文献名邦 ”、“滇中粮仓”、“花灯之乡”、“梅葛故里”、“鱼米之乡”美誉的小城名片。架起各界人士认识姚安、了解姚安、走进姚安、热爱姚安的纽带和桥梁。
我是本次大赛的主持人:xxx。在此,谨代表大赛组委会向出席本次盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎!对支持、关心这次大赛的各界人士表示衷心的感谢。
这次荷花美食节汉族风味美食比赛,我县众多餐饮企业踊跃报名参赛,经过严格考察和筛选,由13家餐饮企业各自选送品牌菜、凉菜、汤菜三个菜品,参加今天的比赛。
八月荷花别样红,香飘姚安等您来。下面,依次给各位领导,各位嘉宾,呈上来的,是由姚安县廖滢饭店选送的:荷城脆皮乳鸽、荷城双味山珍、松茸炖土母鸡汤;楚杭休闲会所选送的:荷叶叫花鸡、荷包蛋放、荷花莲子羹。色香俱佳,令人赏心悦目。
荷花又名芙蓉,古称“福花”。姚安荷为美,比之更美的,是独具匠心的福花美食,让我们饱眼福,更饱口福:请看金福缘饭店选送的金福扣肉、连年有鱼、山珍圆宝汤;福顺饭店选送的:脆皮八宝、孔雀开屏、冠燕;吉祥源餐馆选送的:荷城望乡鱼、鸡丝凉面、养生排毒汤;锦程山庄选送的花茶凤片、千里红少卷、荷城芙蓉羹;红宝石休闲园选送的:美味山珍卷、孔雀百花开、莲花醉八仙。
巧手妙做家常菜,道道精致好滋味。请欣赏家常园选送的:干椒乳鸽、浸鸡脚、豆生;桥兴园选送的:招牌酱焖鸭、冰镇柠檬黄瓜、锅仔肥肠;姚安县森佳园餐馆选送的:香辣羊蹄 、果香夹沙肉、农家三宝;旺久饭店选送的:旺久秘制大排骨、枫桥夜泊桂花翅、太极银耳莲子羹;真味馆选送的:姚安封鸡、金钱脊筋、五谷丰登。
荷香莲韵引客
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尊敬的各位领导,各位嘉宾,现场的朋友们:
大家上午好!
随着生活质量的提高,饮食文化的不断发展,美食已不再停留在酒足饭饱的层次上,而是成为了提升生活品味、休闲社交、了解、领略民俗风情为一体的精神文化盛宴,文化美食节比赛主持词。在这清风送爽,荷花争相吐艳的季节,经过数月紧张有序的筹备,我们迎来了姚安县荷花文化美食节,开展汉、彝、回三种特色风味比赛。今天,在这里隆重举行的首场比赛是汉族风味。旨在通过文化美食节这一平台,以诱人可口的特色美食和底蕴深厚的荷文化为媒,进一步打响姚安素有“迤西文献名邦 ”、“滇中粮仓”、“花灯之乡”、“梅葛故里”、“鱼米之乡”美誉的小城名片。架起各界人士认识姚安、了解姚安、走进姚安、热爱姚安的纽带和桥梁。
我是本次大赛的主持人:xxx。在此,谨代表大赛组委会向出席本次盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎!对支持、关心这次大赛的各界人士表示衷心的感谢。
这次荷花美食节汉族风味美食比赛,我县众多餐饮企业踊跃报名参赛,经过严格考察和筛选,由13家餐饮企业各自选送品牌菜、凉菜、汤菜三个菜品,参加今天的比赛。
八月荷花别样红,香飘姚安等您来。下面,依次给各位领导,各位嘉
嘉宾,呈上来的,是由姚安县廖滢饭店选送的:荷城脆皮乳鸽、荷城双味山珍、松茸炖土母鸡汤;楚杭休闲会所选送的:荷叶叫花鸡、荷包蛋放、荷花莲子羹。色香俱佳,令人赏心悦目。
荷花又名芙蓉,古称“福花”。姚安荷为美,比之更美的,是独具匠心的福花美食,让我们饱眼福,更饱口福:请看金福缘饭店选送的金福扣肉、连年有鱼、山珍圆宝汤;福顺饭店选送的:脆皮八宝、孔雀开屏、一品冠燕;吉祥源餐馆选送的:荷城望乡鱼、鸡丝凉面、养生排毒汤;锦程山庄选送的花茶凤片、千里红少卷、荷城芙蓉羹;红宝石休闲园选送的:美味山珍卷、孔雀百花开、莲花醉八仙。
巧手妙做家常菜,道道精致好滋味。请欣赏家常园选送的:干椒乳鸽、浸鸡脚、豆生;桥兴园选送的:招牌酱焖鸭、冰镇柠檬黄瓜、锅仔肥肠;姚安县森佳园餐馆选送的:香辣羊蹄 、果香夹沙肉、农家三宝;旺久饭店选送的:旺久秘制大排骨、枫桥夜泊桂花翅、太极银耳莲子羹;真味馆选送的:姚安封鸡、金钱脊筋、五谷丰登。
荷香莲韵引客来,川人争先创商机:东坡川菜馆选送的:东坡肘子、藤椒鱼、鱿鱼什锦汤。
双眼尽览荷城美,舌尖纵舞荷食香。请各位领导,各位嘉宾入座品尝美味。
(待品尝评比结束)
美味大
聚会佳肴
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主持词是我国艺术门类中很特殊的艺术形式,它往往依附于各种演出和聚会而出现,很少像诗歌、散文那样成为独立的艺术主体。好的主持词具有很高的艺术价值,值得人们回味、欣赏。你知道怎样的主持词才称得上好吗?不知道的话可以到小编来看看,下面是小编主持词频道整理的《文化美食节厨艺比赛主持词》,欢迎大家前来了解。 【篇一】
2014年12月3日至2014年1月15日,一场有传统、文化、美食齐助兴的第二届中国?乌镇湖羊文化旅游美食节将在乌镇西栅景区隆重登场。这是一次展示千年乌镇湖羊文化、品尝冬季养生美食,以乌镇湖羊美食为主线,全面挖掘和恢复乌镇地区湖羊传统,传承千年的湖羊文化、弘扬民间饮食文化、品尝地方传统名吃的大型旅游美食节。
此次美食节期间,游客在乌镇可以参加美食节的开幕仪式,共同揭开柴灶羊肉大锅,吹响湖羊美食节号角,在品尝到丰盛的湖羊大餐同时,看场大型的湖羊文化展览,探秘传承千年的湖羊文化,还可以童心大发与动漫明星“美羊羊”“灰太狼”携游古镇,甚至还可以横扫湖羊毛皮制品。这个冬天,来乌镇过湖羊节,搭乘健康快车,赴一场湖羊文化之旅!
传承千年的湖羊文化
湖羊,是我国宝贵的羔皮羊品种,它主要分布在今天的太湖流域,是国家重点保护的地方畜禽品种之
一。乌镇是湖羊的重要产地之一,湖羊历史悠久,美食节期间,在西栅景区的龙形田区域将设置一处展示湖羊文化之所,可称“湖羊文化展示区”。这里,羊羔、花窠羊、种羊等湖羊各阶段的成长状态都将展示,此外,还可了解到湖羊的生态养殖、历史演变、经济价值、营养价值等知识。
在此,还可以见到湖羊的庐山真面,与湖羊亲密接触。湖羊的羔皮洁白,以被毛白净、光泽度强、皮质轻软为佳,被誉为裘皮中的软宝石。
柴灶大锅湖羊美食大比拼
浓冬时候,乌镇民间素有垒柴灶大锅烹制湖羊肉的习俗,此次湖羊美食节乌镇景区特还原这一民间习俗。景区内各家酒店的厨师们砰砰锵锵垒砌柴灶大锅,备战湖羊为主题的美食大赛。大赛以美味与营养相结合、特色与创新为主导的原则,旨在弘扬传统湖羊烹饪技艺,从而充分展示湖羊特色的餐饮文化,让游客更深刻地领略到湖羊文化的深刻内涵。
大赛初定于12月3日举行,届时将由来自本地厨艺界精英、公司厨师代表以及游客等担任评委,评选出“金牌羊肉”。担任评委的游客还有机会免费品尝乌镇特色湖羊肉面。
湖羊美食大集结
俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”根据中医的理论,食用羊肉有
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主持词的写作特点就是自由随性。不同主持词内容适应不同的节目,一个好的活动开展,不可或缺的是主持人富有魅力的主持。小编为大家整理了《美食节活动主持词结尾模板》,希望以下内容可以帮到您! 【篇一】 哇,看着这一盘盘的美味佳肴,我真是有点忍不住想尝一口了。下面进入投票环节。请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上,投入投票箱中。现在请工作人员宣读。
评分结束
到了最激动人心的时刻,现在我宣布比赛的最后成绩。恭喜x号选手xxx以x票获得季军,x号选手xxx以x票获得亚军,x号选手xxx以x票获得本次比赛的冠军,让我们以最热烈的掌声祝贺他们!
下面有请工作人员为获奖选手颁奖!
颁奖进行中
让我们用热烈的掌声,再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺!
【比赛结束】
转眼两个小时过去了,我们的比赛也讲接近尾声。是啊,每个人的心中都有自己心心念念的味道,每种味道的背后都是一个故事。故事不断,就像我们对故乡的思念,对亲人的牵挂会一直存在心间。同学们,让我们用心发现身边的美食,尽情书写你的情感故事。
感谢今天的参赛选手们、感谢今到场的嘉宾、感谢为我们提供餐具食材的食堂工作人员。
现在我宣布,第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛,到此结束!谢谢大家!再见! 【篇二】
现在进行第四项议程:请司仪宣读开工、竣工项目。
让我们再次以热烈的掌声向开工、竣工项目表示祝贺!祝这些项目早日投产早收益,生意兴隆财源旺!
五、现在进行第五项议程:有请客商代表****发言,大家欢迎。
(客商代表讲话)
六、下面,让我们以热烈的掌声欢迎市委*****作重要讲话。
(市领导讲话)
七、部分项目开工、竣工仪式由各单位在开幕式自行组织。
(两司仪上场)
司仪(男):有一种精神让我们振奋。
司仪(女):有一种力量让我们奋进。
司仪(男):这种精神就是“团结、创新、务实、争先”的新金湖精神,这种力量就是奋发图强、坚韧不拔、共谋发展的合力。在这美好的时刻,让我们一同畅想金湖美好的明天。
司仪(女):朋友们,开幕式虽然已近尾声,但“放飞荷乡金湖尽享湖鲜美食”刚刚拉开了帷幕。
司仪(合):让我们共同祝愿“第十届中国金湖荷花·美食节开幕式及重大项目开工、竣工典礼”圆满成功!让我们共同祝愿37万金湖人民在县委、县政府的带领下走向更加辉煌更加灿烂的明天!祝愿大家身体健康,万事如意!第十届中国金湖荷花美食节开幕式及重大项目开工、竣工庆典
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〔在以下背景轻音乐配朗诵声中主持人上场〕
五月xx,栋风有信催蓝尾,趁这百花生日,看莺莺恋友,燕燕呼朋,直游到山重水复疑无路,蕙露为书写缘章,乞他三月轻阴,当个个铃声,层层幡影,好说着万紫千红总是春。开心之际,欢乐之余,畅游xx。
春风时节,正午时分,相聚xx美食店……
〔主持人〕
各位朋友、各位来宾:
大家好!
群贤毕至,少长咸集。
今天,是xx美食店食友聚会。
今天,xx美食店汇集着各行各业的友人,
今天,xx美食店呈现出欢乐祥和的后氛。
爱生活、爱xx、爱美食。
让我们在金色的春天里,
播种希望的种子,
收获丰硕的果实,
祝我们的生活永远幸福,
愿我们的xx更加美丽;
祝xx美食店蒸蒸日上,
愿xx美食给你好胃口,
祝各位吃好、玩儿好、一切都好。
聚会圈子,一个浓缩的大舞台,
有着生活的衣食住行,人生的喜怒哀乐。
人是一切社会关系的总和。在不经意的瞬间,在邂逅相遇的一刹那,在一句亲切的问候声中……我们相识、相知、相助,组成一个合睦相处的大家庭。
这里有绿色营地、车行山水的豪放,
有女性话题、心底情缘的柔婉,
还有摄影在线、xx美食的真实……
我们通过相识,来互相关心,互相爱护,互相支持,互相帮助,互相鞭策。
爱是火热的友情,沉静的了解,相互信任,共同享受和彼此原谅。
爱是不受时间、空间、条件、环境影响的忠实。
爱是人们之间取长补短和承认对方的弱点。
如果心是近的,再远的路也是短的;如果友情是蜜做的,再苦的海水都是甜的。让友情和关爱遍洒xx大地
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主持人在各种活动中既是组织者、主持者,又是指挥者,是统领、引导、推进活动进程的人。随着社交活动的增多,主持人的范围也逐渐外延,成为当前十分走俏的热门行当。一些单位或部门,在举行各种会议、联欢会或竞赛活动时,大都采用节目主持人的形式。然而,好的主持词则是发挥主持人主持水平的关键。小编主持词频道为大家整理了《美食节目主持词开场白及结尾》供大家阅读参考!
【篇一】
经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天的节目中我要带给您别样的美味,走出庄里吧,一起去品味外国的美味佳肴吧。
今天我们把行程锁定到哪里了?那当然是6月的梦想之地----南非。想去南非看世界杯啦,当然也千万别错过南非的风情美食与山川美景,做一次全方位的美食体验,一定会收获颇丰。今天节目中带领大家走进南非,你将发现一些世界上独一无二的南非美食。(歌曲:南非世界杯主题曲)
说起南非最有名的餐厅,一定要提到南非有一家名为“货仓”的主题餐厅,被修建在一艘沉船之内。来此就餐的人们可以边品尝美食,边欣赏窗外遨游的鲨鱼。那是一种什么样的刺激感觉,正在就餐的您随时可以看到鲨鱼向你张开了血盆大口,所以来此的人,还真的需要一些勇气哦。其实“货仓”餐厅建在一个大型海洋公园之内,整个餐厅是一艘船,船身大部分沉入水下。这艘沉船是仿照20世纪初南非传说中的“幽灵船”的样子打造的。很有意思吧。
非洲,对于外界来说是一个神秘如梦的地方,那里有浓密茂盛的热带雨林,有世界上最广袤的撒哈拉沙漠,有古朴粗犷的风俗民情,当然还有具有浓郁风情的非洲美食。今天我要给大家介绍南非的美食。南非的美食“重镇”是开普敦,长久以来,深受东西方以及非洲饮食文化的影响,形成了自己独特的美食文化。
说起开普敦,这里既有各色各样的本地风味佳肴,也有融合了世界各地口味的美食。南非的厨师们无疑在倾力而为,满足世间一流美食家的口味。人的一生中并不是总有机会可以品尝到鳄鱼肉、跳羚肉或者鸵鸟肉。所以,如果有机会在南非旅游还是利用这个机会在南非品尝一下。
片花小标
举世瞩目的第十九届世界杯今年首次移师非洲大陆。很多人一听到非洲,贫穷,饥荒,落后这样的刻板印象立马跳进了我们的脑海。其实非也!非洲大陆的很多地区经过近10年的飞速发展,已经慢慢踏上小康之路。此次世界杯的举办国———南非,就是其中的代表。
虽说民以食为天,但是南非本地无论白人还是黑人
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尊敬的各位领导,各位嘉宾,现场的朋友们:
大家上午好!
随着生活质量的提高,饮食文化的不断发展,美食已不再停留在酒足饭饱的层次上,而是成为了提升生活品味、休闲社交、了解、领略民俗风情为一体的精神文化盛宴。在这清风送爽,荷花争相吐艳的季节,经过数月紧张有序的筹备,我们迎来了姚安县荷花文化美食节,开展汉、彝、回三种特色风味比赛。今天,在这里隆重举行的首场比赛是汉族风味。旨在通过文化美食节这一平台,以诱人可口的特色美食和底蕴深厚的荷文化为媒,进一步打响姚安素有“迤西文献名邦 ”、“滇中粮仓”、“花灯之乡”、“梅葛故里”、“鱼米之乡”美誉的小城名片。架起各界人士认识姚安、了解姚安、走进姚安、热爱姚安的纽带和桥梁。
我是本次大赛的主持人:xxx。在此,谨代表大赛组委会向出席本次盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎!对支持、关心这次大赛的各界人士表示衷心的感谢。
这次荷花美食节汉族风味美食比赛,我县众多餐饮企业踊跃报名参赛,经过严格考察和筛选,由13家餐饮企业各自选送品牌菜、凉菜、汤菜三个菜品,参加今天的比赛。
八月荷花别样红,香飘姚安等您来。下面,依次给各位领导,各位嘉宾,呈上来的,是由姚安县廖滢饭店选送的:荷城脆皮乳鸽、荷城双味山珍、松茸炖土母鸡汤;楚杭休闲会所选送的:荷叶叫花鸡、荷包蛋放、荷花莲子羹。色香俱佳,令人赏心悦目。
荷花又名芙蓉,古称“福花”。姚安荷为美,比之更美的,是独具匠心的福花美食,让我们饱眼福,更饱口福:请看金福缘饭店选送的金福扣肉、连年有鱼、山珍圆宝汤;福顺饭店选送的:脆皮八宝、孔雀开屏、一品冠燕;吉祥源餐馆选送的:荷城望乡鱼、鸡丝凉面、养生排毒汤;锦程山庄选送的花茶凤片、千里红少卷、荷城芙蓉羹;红宝石休闲园选送的:美味山珍卷、孔雀百花开、莲花醉八仙。
巧手妙做家常菜,道道精致好滋味。请欣赏家常园选送的:干椒乳鸽、浸鸡脚、豆生;桥兴园选送的:招牌酱焖鸭、冰镇柠檬黄瓜、锅仔肥肠;姚安县森佳园餐馆选送的:香辣羊蹄 、果香夹沙肉、农家三宝;旺久饭店选送的:旺久秘制大排骨、枫桥夜泊桂花翅、太极银耳莲子羹;真味馆选送的:姚安封鸡、金钱脊筋、五谷丰登。
荷香莲韵引客来,川人争先创商机:东坡川菜馆选送的:东坡肘子、藤椒鱼、鱿鱼什锦汤。
双眼尽览荷城美,舌尖纵舞荷食香。请各位领导,各位嘉宾入座品尝美味。
(待品尝评比结束)
美味大聚会佳肴竞风流。通过品鉴团的悉心品尝
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为了能够更好的活跃活动氛围,你需要书写一份别出心裁的主持词,下面是小编为您收集的《美食节活动主持词结束语模板》,欢迎大家前来了解。如想了解更多主持词范文,请关注小编的更新。 【篇一】 下面,让我们以热烈的掌声欢迎市委*****作重要讲话。
(市领导讲话)
部分项目开工、竣工仪式由各单位在开幕式自行组织。 (两司仪上场)
司仪(男):有一种精神让我们振奋。
司仪(女):有一种力量让我们奋进。
司仪(男):这种精神就是“团结、创新、务实、争先”的新金湖精神,这种力量就是奋发图强、坚韧不拔、共谋发展的合力。在这美好的时刻,让我们一同畅想金湖美好的明天。
司仪(女):朋友们,开幕式虽然已近尾声,但“放飞荷乡金湖尽享湖鲜美食”刚刚拉开了帷幕。
司仪(合):让我们共同祝愿“第十届中国金湖荷花·美食节开幕式及重大项目开工、竣工典礼”圆满成功!让我们共同祝愿37万金湖人民在县委、县政府的带领下走向更加辉煌更加灿烂的明天!祝愿大家身体健康,万事如意!第十届中国金湖荷花美食节开幕式及重大项目开工、竣工庆典到此结束!请大家有序退场。 【篇二】
(女)亲爱的各位同事们,我们的晚会即将近尾声了,在此我们特别感谢今天台前幕后的工作人员,没有你们的辛劳,就没有这么美好的晚会。
(男)感谢饮餐部,感谢西餐的美食、中餐的现场布置。
(女)感谢工程部、美工制作部、夜总会dj为们布置场地。
(男)感谢后勤部,为今天的兑奖工作效全马功劳。
(女)感谢各位评委、感谢各位节目表演者,更感谢各位没有获奖的节目表演者,虽然你们没有获奖,但是你们做到了坚持,没有你们的支持,舞台同样会没有生机,感谢你们。
(男)斗转星移,历史的车轮已碾过20xx
(女)逝者如斯,时间的脚步已迈入20xx
(男)今天,我们相聚一堂,共话成功喜悦。
(女)今天,我们欢歌笑语,共渡新春佳节。亲爱的各位同事们,请让我们再次祝愿大家新年新开始,心想事成,万事如意。
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