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饭店营销策划方案范文1500字,2024饭店营销策划方案范文1500字大全

饭店营销策划方案范文1500字

餐厅饭店营销策划方案

东方鸭王酒楼营销策划方案

自20xx年8月23日,东方美食苑崛起于宣化餐饮市场,五年来的风风雨雨,五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到后来的一段鼎盛时期。

如今,东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场,鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌

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饭店营销策划书(一)

现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的**年我们计划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。

一、市场环境分析:

1、我店经营中存在的问题

(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。

我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

2、周围环境分析

尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。

3、竞争对手分析

我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

4、我店优势分析

(1)我店是隶属于金杰集团的子公司,金杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内

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远大的抱负和雄心是需要的,但实际它们的方案计划更为重要。由于需要展开一个项目,我们应该在事情开始之前做好一份方案,方案的制定不是一件容易的事,想要写好方案需要注意哪些呢?下面是小编帮大家编辑的《「必备」开业活动营销策划方案(1500字)》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

开业活动营销策划方案【篇1】

一,活动原则:创新、喜庆、经济、热烈

二,活动整体议程:

1, 成立筹备小组

2, 发放邀请涵

3, 现场组织及典礼仪式议程

4, 安排嘉宾接待人员

5, 现场安全保卫人员

6, 活动现场布置

7, 仪式正式进行

8, 现场服务措施

9, 仪式全部结束

10, 撤场、清理

三,活动前期筹备及工作安排

1, 成立活动筹备小组,确认小组每个人的工作分工及责任,并且颁发通讯录、,以便及时沟通。

2, 制订并发放现场人员工作证,以确保工作人员的顺利出入。

3, 确定参加活动人员的名单以便做好相应的重点保安工作。

4, 确认现场需用的具体文字及文字的书写体。

5, 准备专业摄像、摄影设备,由专业人士负责录制、照相,工作小组提供摄影、摄像提纲及后期制作内容。

6, 拟订活动议程,讲稿、程序安排。

7, 准备日程安排表格,确认活动内容无误。

8, 专人安排接送嘉宾的车辆并放置停车区域。

9, 安排电工准备电源,防止电源及备用电源。

10, 准备音响及备用音响,并安装调试。

11, 鲜花安排专业园艺师在夜间插花,以确保新鲜。

12, 明确责任现场的区域划分,工作人员的定岗定位并发放对讲机。

13, 专人负责礼仪小姐及表演人员的落实。

14, 安排专人负责现场的区域安全,安排专人负责现场重点区域的人员安全。

15, 专人监督宣传条幅印刷及文字、图案校对。

16, 专人监督气球升放及现场布置。

17, 专人负责活动现场的督导疏通工作。

18, 专人负责礼品的制作。

19, 现场彩排演练。

四,分工流程解析图

五,活动现场布置

1,主门前:根据公司具体环境,故不搭设主席台,以主门前为基地,铺设全新地毯,作为嘉宾讲话及公司领导剪裁之用;前门玻璃主墙上铺盖红绸,作为开业揭竿仪式之用。

2, 拱门:以彩色气球交叉扎结而成的双层拱门,拱门上悬挂开业横幅。

3, 双龙巨幅:在玻璃楼体前悬挂两条楼体巨幅。

4, 酒盅花坛:从拱门到主门的空距中左右各放置2个花坛。(共4个)

5, 欧式司仪台:摆放

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1)企业背景状况分析。

有意思品牌创立于1999年。创立以来,公司秉持诚信待客的服务宗旨,坚持“有您、有我、有意思”的经营理念, 努力拓展华东各省区域市场。历经数年的辛勤耕耘,公司不仅打造出了一支高素质的经营团队及完善的管理体系;并已在江苏、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省发展了200多家营业面积均达400平方米以上的有意思连锁复合式休闲餐厅。ues是品牌"有意思"的缩写,字面翻译是"连锁简便体制",但真正的意思为"简单容易上手的连锁加盟体系

2)营销策划的目的

达到提升品牌知名度、提高上座率、吸引回头客、扩大市场份额等目的。

3)营销环境分析

①当前市场状况及市场前景分析:

a、产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。

ues的食品主要针对于休闲餐饮市场。主营小吃,茶饮,以及中西快餐。 马鞍山餐饮市场相对较为成熟,有多家中餐,小吃,快餐等食店经营。 目前在马鞍山地区,较为专业的集小吃,茶饮,以及中西快餐的餐厅并不多,其形式就像香港地区的茶餐厅,但又融合了一些快餐店得优势。

b、市场成长状况。

马鞍山的休闲餐饮起步不久,而ues餐厅食品目前也同样在不断的与市场磨合,都属于成长期。对于成长期的餐饮市场,ues应保持一个相对较为主动的营销态势,重点在于新品推出,促销活动宣传,扩大产品知名度,提高顾客对于ues较传统餐饮的优势了解。

c、消费者的接受性。

现代年轻休闲性顾客越来越多,对于休闲餐饮的需求也逐步加强,ues自然也要抓紧机遇,发挥出自己以休闲餐饮为主的产品优势。当然,不同的消费者需求也不同,但ues最大的特点就是复合型,基本涵盖了休闲同时对于饮料、茶水、小吃、西点、中西简餐等餐饮要求。

②对产品市场影响因素进行分析。

目前马鞍山餐饮市场的大环境相当良好,政府对于餐饮业政策扶持力度也相当大。马鞍山地区的普通城镇居民消费水平在安徽地区也处上游。消费结构主要支撑点为中青年人群。消费心理也由以前的吃饱,吃好。变为现在的吃风格,吃环境,吃品牌。

4)市场机会与问题分析

营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。

①针对产品目前营销现状进行问题分析。 产品的特点,及品牌知名度较马鞍山市场的大部分受众人群较低。该店得地理位置也处于人流量较稀薄的位置。销售方式较为单一,没有有效的销售渠道。促销活动

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1. 序言 策划本次活动的目的,是为了在天猫商城“”活动中分一杯羹的同时,为官方店积累一定的人气,挖掘潜在的客户。 2.“”营销总览 2.1关于光棍节由来 光棍节是一种流传于年轻人的娱乐性节日,以庆祝自己仍是单身一族为傲(“光棍”的意思便是“单身”)。光棍节产生于校园,并通过网络等媒介传播,逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是中光棍节,而11月11日由于有4个1,所以被称为大光棍节。 而一般光棍节则指11月11日的大光棍节。国家统计局抽样调查显示,目前出生人口男女比例近120:100,全世界。据推算,到2020年,中国处于婚龄的男性将比女性多出3000万到4000万。 光棍节的起源有多种说法,广为认可的一种是说它起源于1990年代南京高校的校园趣味文化。 11月11日,光棍节,源于这一天日期里有四个阿拉伯数字“1“形似四根光滑的棍子,而光棍在中文有单身的意思,所以光棍节是单身一族的一个另类节日,这个日子便被定为“光棍节”(one's day)。于上世纪九十年代初诞生于南京高校,是校园趣味文化的代表产品之一。 大光棍节是:11月11日,小光棍节是:1月1日,中光棍节是1月11日和11月1日。 2.2 xx年光棍节特殊意义 由于xx年11月11日恰逢6个1相遇,被世人称为“世纪光棍节”,对于数量众多的单身或未婚青年,更具吸引力,也提高了人们参与到世纪光棍节购物活动中的积极性。 2.3 “”所面对的主要人群 a.与日剧增的庞大网民群体 b.乐于接受新兴购物方式的年轻群体 c.追求更多实惠的居家群体 2.4“”购物节促销实际成果 xx年11月11日零点,人们开始疯狂了。刚开始一小时,淘宝商城交易额已达4.39亿元,截至12日零点结束,淘宝商城支付宝交易额突破33.6亿元,为xx年同日交易额的近4倍,淘宝网和淘宝商城总支付宝交易额则突破52亿元。这一天是网民的购物狂欢日,据统计,xx服饰3家品牌店销售额破4000万元,杰克琼斯超3000万元,b2c网站名鞋库、富安娜、真维斯、水星家纺4家超过2000万元,另有38家过1000万元、75家过500万元。 同样创造奇迹的还有支付宝(微博)。魄天列举了三个数据:3000万笔一天,1分钟5.5万笔支付成功。无线支付超过171万笔。淘宝商

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想要将一个企业做好,没有适合的营销手段是很难的。但是相反,有如果有优秀的营销计划,就会让工作事半功倍!以下是小编整理的饭店营销活动方案策划,仅供参考! 篇一

企划年度工作总体指导思想是:以“打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。

一、目标

1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领xx餐饮第一品牌,推进xx餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。

2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;

3、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的xx餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成20xx年年度销售任务;

4、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销计划,并按照xx市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“20xx年节假日总结”及“各个节假日的策划案”;

二、节日对应的促销活动类型推介

1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

2、xx周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。

6、结合“xx餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。

三、宣传、公益活动计划

1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的

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营销是指,企业发现或挖掘准消费者需求,从整体氛围的营造以及自身产品形态的营造去推广和销售产品。下面是小编整理的产品营销策划方案范文,欢迎阅读! 篇一

一、活动时间

xx月xx日——xx月xx日

二、促销活动内容

超市根据自身的促销成本控制,在下列活动中选择一个或多个方案进行借鉴实施。

活动一:六一节买六送一

在超市中选择一批商品进行买六送一活动,比如酸奶、果奶、饮料、果冻、水果等商品,实行买六件送一件的促销活动。由于促销成本为1/7,即让利14%,因此本活动需要厂家支持。

活动二:迎六一特价商品

学习用品、文具用品、儿童食品、饮料、奶制品一律优惠价销售;

活动三:满200送儿童水壶

单张小票满200元,凭购物小票送价值5元的精美有盖儿童水杯一只;主要考虑到夏天来临,方便孩子上学带上水杯,因此要求水壶比较精美,有使用价值。

三、公关活动

活动一:争当小小书法家

活动内容为了书法比赛(包括刚笔、毛笔),小朋友将超市的名号(如家友超市、慈客隆)的书法作品邮寄或送到本超市,截止日期xx月xx日(以当地邮戳为准),在超市内展出,凡是参加活动的孩子可以获赠一份小礼品。评出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名、优秀奖若干名。

活动二、五子棋比赛

儿童节期间(xx月xx日-xx月xx日)在超市入口处举行五子棋比赛,参与者有小礼品,得胜者有奖品。

四、注意事项

1、为了表示超市对儿童节的支持,促销活动中要选几个儿童喜欢的品牌进行一定力度的降价,以吸引人气;

2、送水壶后,必须在小票上做记号;此活动中的水壶可与厂商联合,由厂商来提供一部分活动经费;

3、公关活动中参加对象为0—14岁的儿童,第一个活动中必须注明属作品的作者档案资料,如年龄,性别,姓名等;写的字,可规定为贵超市的名称或有关六一儿童节等内容,也可以自由确定。

篇二

一、项目简介:

凤凰城项目位于郑州房地产市场的东南板块,在郑汴路路南,凤凰东路、凤台路(在建)和青年路三条路呈型将社区同周边的商品大世界、名优建材市场等分开。

凤凰城现有的物业形态由连排别墅、普通现房多层和在建的小户型多层组成。一期连排别墅市场定位发生失误,出现了销售障碍。一期5#、7#、9#、11#、13#、15#六栋多层吸取了别墅的教训,以超低价位入市,顺利的实现了。

现在,一期多层尚有37套现房、准现房,销售额850万元。其中159.7m2的三室两厅有2

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编辑寄语:以下是小编为大家整理的【营销策划方案格式范文】,供大家参考!

1.概念 营销策划方案是商业银行在进行金融产品或服务的市场销售之前,为使销售达到预期目标而进行的各种销售促进活动的整体性策划文书。 2.作用 营销策划是针对某一客户开发和某一产品营销而制作的规划,它的任务是为将朦胧的“将来时”渐变为有序的“现在进行时”提供行动指南,由此而形成的营销策划方案则是商业银行开展市场营销活动的蓝本。 3.特点 营销策划方案必须具备鲜明的目的性、明显的综合性、强烈的针对性、突出的操作性、确切的明了性等特点,即体现“围绕主题、目的明确,深入细致\周到具体,一事一策,简易明了”的要求。 结构模式 1.种类 商业银行市场营销策划方案因其策划的对象不同可分为大型优良客户营销策划方案、重大项目营销策划方案、市场调查策划方案、产品推介策划方案等等。 2.结构 营销策划方案的基本结构是: 第一部分:营销策划方案封面 在这部分内容中,策划者需分项简要概述以下内容: (1)营销策划的全称。 基本格式是:××银行关于××××营销策划书 (2)营销策划的部门与策划人。 营销策划:××银行××分(支)行客户部 主策划人:×××、×××、××× (3)营销策划的时间。 ××××年×月×日 第二部分:营销策划主题和项目介绍 根据不同的营销策划对象(即营销策划项目),拟定各自所应围绕的主题。营销策划主题是整个营销策划的基石和内核,是营销策划的基本准绳。在阐述营销策划主题的基础上,要对策划的项目情况作一简要的介绍,包括项目的背景、项目的概况、项目的进展、项目的发展趋势等。 第三部分:营销策划分析 营销策划分析可以是逐项分类分析,也可以作综合分析,视策划的具体情况来定。 (1)项目市场分析。 宏观环境状况。主要包括宏观经济形势、宏观经济政策、金融货币政策、资本市场走势、资金市场情况等等。 项目市场状况。主要包括现有产品或服务的市场销售情况和市场需求情况、客户对商业银行新产品或服务的潜在需求、市场占有份额、市场容量、市场拓展空间等等。 同业市场状况。主要包括同业的机构、同业的目标市场、同业的竞争手段、同业的营销方式、同业进入市场的可能与程度等等。 各种不同的营销策划所需的市场分析资料是不完全相同的,要根据营销策划需要去搜集,并在营销策划中简要说明。 (2)基本问题分析。 营销策划所面临的问题和所要解决的问

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前 言

在旅游人气旺季组织已有客户的自驾游活动,深度推广品牌的文化内涵,提高品牌的良好口碑宣传,维护品牌高度的社会效应和美誉度,开展本次充满温馨、家庭化的华普粉色之旅自驾游活动。本次活动主体内容分为:

1、组织部分已有客户参加桃花源自驾游活动

2、开展多趣、共赏、齐欢的娱乐节目和品牌推介:情侣大惊喜、体面人生娱乐晚会、新老客户产品恳谈会等环节

3、湖南常德巡游,市区、购物广场、居民社区等进行巡游展示,将品牌宣传战略拉伸、拉广、拉大

4、邀请主流媒体全程参与活动,更人性化的宣传华普,更直观全面的报道华普

主 办:湖南菱鑫汽车贸易服务有限公司

协 办:湖南汽车网 湖南电台文艺频道

企 划:湖南菱鑫市场部

推 广:湖南晶点广告策划有限公司

时 间:200x年4月9日—10日(星期六—日)

地 点:湖南常德桃花源

内 容

组织客户自驾游,数十台华普长沙至常德桃花源

常德巡游,经过市区、购物广场、社区等地

驾车游玩参观桃花源景点

体面人生娱乐晚会,观看民族节目

组织精彩的浪漫情侣大惊喜游戏

新老用户品牌恳谈会

精 彩

1、已有用户的全心参与,为品牌树立良好的口碑和美誉度,加强品牌的形象建立,促进销售;

2、主流媒体的全程报道;扩大活动影响力和品牌知名度;

3、新老客户、潜在客户的聚集,互相交流华普汽车的心得,对品牌的推广和传播有着不可取代的重要性;

4、丰富多样的节目、周密全面的后勤安排,贴心的全面服务,将爱(对用户的爱)进行到底!

日 程

4月9日(星期六)

07:00—10:30 湖南菱鑫汽车贸易服务有限公司出发——常德市区

10:30—12:00 华普自驾游车队市区巡游

12:00—14:00 车队午餐(农家土菜)、午休

14:00—15:30 车队常德市区——桃花源景点

15:30—16:30 自由活动(房间休息、整理)

16:30—18:00 参观桃花源景点

18:00—20:00 车队晚餐(桃花源特色菜)、休息

20:00—22:00 体面人生娱乐晚会

4月10日(星期日)

07:00—08:00 早餐

08:00—10:00 新老用户产品恳谈会

10:00—12:00 车队参观桃花源景点

12:00—14:00 车队午餐、午休

14:00—18:00 常德桃花源——长沙,活动结束

配 置

1、后勤筹备

a 统一服饰标志30套

b 统一活动车身贴宣传画15组

c

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企业营销策划方案(一)

一、适销对路

市场需要什么就生产什么,而不是生产什么就卖什么。营销就是满足消费者需求的过程,它起始于消费者的需求,也就是市场需要,满足了市场需要也就是适销对路。

如何才能做到适销对路?市场调研是惟一的途径,包括以下内容:

1 、消费者需求调研。就是搞清消费者对现有产品的看法、消费者的消费行为、消费者的期望,根据消费者的要求来设计产品,从根本上解决问题。

2 、同类产品中的畅销品牌调研。研究别人的产品为什么会畅销,并考虑在自己的产品设计上移植这些成功因素,这是一个捷径。

3 、同类产品中的非畅销品牌调研。目的是研究别人产品滞销的原因,在自己设计产品时回避这些问题,避免重蹈覆辙。

4 、市场分布及市场容量调研。研究将要开发的产品前景是否看好,是否适合自己运作,对于一些不适合自己运作或市场不看好的产品,从一开始就应当回避,将问题解决在荫芽状态。

5 、产品生命周期调研。目的是研判所开发产品处于什么样的生命周期,针对不同的生命周期采取不同的策略。

适销对路这一概念应该时刻存在于经营者的脑海中,只有有了适销对路的产品,下面的工作才能展开。

二、质量

没有产品质量作基础,营销工作是很被动的。除了对质量的严格要求之外,产品质量还应当结合消费者的实际需求和成本来考虑,同时,更要关注竞争对手的质量,只有产品质量比竞争对手更好,才能在竞争中取胜。此外,要牢记产品质量必须稳定如一,质量下滑是企业由盛转衰的一个重要原因。

产品质量的好坏是产品能否畅销的基础条件,我们重申:产品质量一定要胜过竞争对手、产品质量一定要稳定如一。

三、价格

产品价格是产品畅销的杀手锏。由于消费者选择余地很大,而目前产品雷同现象普遍,加之购买力有限,因而在所有营销工具中,最常用也最有用的就是产品的价格,我们应在制定营销策略时考虑如何巧妙运用价格。

价格问题其实质是成本问题,只有成本有优势,价格才会有优势。因而要想营造价格优势,就必须狠抓成本工作:一是管理, 建立成本意识和成本分析、管理制度;二是技术,依靠技术进步降低成本;三是扩大规模,通过建立生产规模来实现成本管理。

四、包装

一方面,今天的消费者在消费行为上越来越个性化,越来越注重包装的美学效能,在相同的质量、价格下,人们的购物选择方向可能会转向包装。另一方面,包装策略可以配合价格策略使用,利用包装的变化来改变价格并强化或淡化消费者的感觉

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饭店营销策划方案范文1500字

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