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暑假心得体会

工厂暑假个人实习心得体会。

有些事情解决不了不如换个想法,像数学定理一样,它还有逆定理。如果我们需要发表自己的见解,见解的来源就是自己的心得体会。在日常的生活中,大家都写过心得体会吧,心得体会可以帮助我们总结以往思想、工作和学习。那么你知道正确的心得体会书写格式吗?下面是小编帮大家整理的工厂暑假个人实习心得体会,有需要的朋友就来看看吧!

实习是观察体验社会生活,将学习到的理论转化为实践技能的过程,所以既要体验还要观察。以下小编cj为大家收集了2篇工厂暑假个人实习心得体会,希望对大家有帮助!

工厂暑假个人实习心得体会一

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,也是我们走向工作岗位的第一步。

今年年末,我非常有幸的来到扬子石油化工有限公司塑料厂进行为期1个月的实习,虽然实习的时间不长,但是我觉得这次实习让我受益匪浅,是我一生非常宝贵的经历。

扬子石油化工公司集石油化工生产、供应、销售以及科研开发的精锐资产、广阔市场和大型、先进、系列、集约的生产经营特点,目前拥有以65万吨/年乙烯装置和140万吨/年芳烃联合装置为核心的34套生产装置,每年可以加工原油800万吨,生产及销售聚烯烃塑料、聚酯原料、基本有机化工原料及油品等四大类共38种产品700多万吨,可广泛应用于轻工、纺织、电子、食品、汽车、航空以及现代化农业等各个领域。长期以来,扬子石化凭借科学的管理、良好的装备、高超的技术和优秀的人才,以着眼未来的经营战略,高起点地生产出了系列优质产品,先后打造出多个国优、部优、省优、市优品牌产品,产品质量得到了国家各级政府和用户的认可,聚乙烯、聚丙烯塑料树脂等连续多年被评为省、市名牌产品,有些产品同时被评为用户满意产品,为国企、中外合资、外商独资厂商的首选产品之一,长期以来被作为国内市场价格的参照产品。为保证产品质量,扬子石化各生产厂自上世纪90年代即把ISO9000质量体系引进生产经营中来,并陆续取得权威认证,20xx年又在公司层面实现质量贯标,为稳步提高产品质量提供了有力保证,稳定而过硬的产品质量赢得了用户的赞誉。扬子石化被评为全国用户满意企业,pTA、乙二醇、石油苯、邻二甲苯等产品成为国内最大的生产商和供应商之一,在国内市场起着无可替代的平衡作用,成为稳定市场的重要力量。

聚乙烯、聚丙烯塑料树脂产品由扬子石化塑料厂生产,现已拥有4套装置7条生产线,年生产塑料产品的能力已达到100万吨,其主要产品有5000S、4803T、7000F、F1002B、F401、S700等牌号,产品的种类多达30多种。聚乙烯、聚丙烯塑料树脂是重要的塑料加工原材料,在农业、建材、包装、电子、汽车工业等领域有着广泛的用途,目前国内主要的塑料生产厂家除了扬子石化塑料厂外,还有燕山石化、金山石化、齐鲁石化、茂名石化等多家石油化工公司。扬子石化通过打造塑料品牌产品,始终保持了市场份额,获得了良好的经济效益,在培育和打造塑料多品牌产品方面已经成为企业发展战略的重要组成部分。

这次实习中,我所实习的岗位主要有一下几个部门:地中衡岗位,主要负责用SAp软件记录跟踪物流活动,以及称重往来货车的质量读数等;装车班岗位,主要是负责装车过程的操作要领,如装车前对车辆的检查和车挡的安放,鹤管与槽车的对接等等;仓储部门,主要作为物流部的仓库,负责进行仓库的进出库的操作。我以实习生的名义,通过在这些单位的实习过程,大致明白了一个塑料厂生产运营的过程,同时也对工业工程专业,物流生产这部分有了更为直观和具体的认识。

此外我还参观了扬子石化股份公司塑料厂包装车间,它主要由一套聚乙烯包装装置、一套聚丙烯包装装置、联合包装装置三个生产单元组成,共计12条包装生产线,目前拥有12个班组合计178人,是该公司化工生产厂中一支优秀的团队,是公司对外展示形象的窗口。产品包装和叉车运输作业是包装车间的一大显著特点。车间目前拥有叉车23台,年包装生产能力可达到100万吨,产能居全国同类装置领先行列,产品销售遍及大江南北,千家万户。其中,联合包装成套引进国外先进的生产技术,其风送系统是由德国泽普林公司提供,四套包装线由意大利BL公司提供,联合包装装置的设计能力为40万吨/年,实际包装能力已达50万吨/年,共有32个料仓,4个移动式FFS膜的包装机,总投资额为1.7亿元。联合包装引进的意大利BL公司FFS膜包装线专利技术在国内处于领先水平,其工艺特点是:采用当今世界上流行的FFS膜(新型吹塑薄膜)包装模式;耗材成本低、速度快、计量准确度高。

经过这次的实习,我有了非常大的收获,首先就是对于我的专业工业工程的更深的层次的理解,在学校的学习中,我往往只是在课堂上非常拘泥的学习课本上的知识,即使在考试中取得了较为出色的成绩,也仅仅是理论知识。但是在经过这次实习后,我却对工业工程专业以及生产优化,物流等分支方向有了更为细致的认识和理解,在亲自接触过这些岗位后,我了解了物流的流程,以及现阶段大型工厂的生产优化方法。在专业知识的学习层面上,我多次以工业工程专业的实习生的名义提出了很多运用到工业工程学,人因工程学,运筹学,生产运作与管理的知识的建议与方法,包括对叉车行径路径的改进,以及对工人登高作业安全问题的改善等等。同时我也运用所学知识提出了很多让车间师傅们觉得非常不错,但由于资金原因无法实施的生产效率提高方案,比如在货物上加上RFID标签等等。同时,经过这次实习,我还学到很多在我三年多大学中难以学习到的技巧,例如如何与同事们相处。我相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的和气生财在我们的日常工作中也是不无道理的。通过在工作中常与师傅们处好人际关系,聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到很多专业相关的知识,这些事情都让我觉得受益匪浅。

在走出美丽的象牙塔,感受外面的世界后,我才真正体会到社会竞争的现实性和残酷性。曾经的我们如井底蛙、笼中鸟,丝毫感受不到社会工作的复杂与艰辛。在大学校园里有的同学还过着空虚、无聊的生活,现在想想真不应该。我们学到的知识好少。没有实际操作经验和技能,书本上的理论和知识与现实有很大的差距。在扬子石化塑料厂的一个月是实习过程后我发现,即使像扬子这样的合资大型企业,有一些生产环境或者工位配置依然没有按照最优化的工业工程原则配置,而导致一部分的资源浪费,效率降低。同时通过这点我也看到了我们工业工程专业的前景。我们应该清楚地认识到工业工程以及物流虽是一个比较新的学科产业,具有很大的发展空间和市场潜力,就业前景非常可观。在大学期间我们应该培养扎实的专业知识,以及吃苦耐劳、团结协作的精神,这对我们今后就业、择业非常有帮助。

总的来说,实习是大学进入社会前,理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石。作为一名刚刚从学校毕业的大学生,能否在实习过程中掌握好实习内容,培养好工作能力,显的尤为重要。经过这次实习,我了解了工人们工作的辛苦,以及他们挣钱的不易。这次实习对我来说试一次非常宝贵的经历,一方面我通过这次实习获得了很多专业知识的更深一步的理解,一方面我还学会了很多做人,生活的技巧。这次实习让我受益终身!

工厂暑假个人实习心得体会二

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

工厂,也是一个独立社会,在这里也有众多人事纷争。他们辛苦之余,还要为了自己的生计,生存,生活而这样那样的明争暗斗,让我感觉,人,作为一个社会的存在时是多么的不易。

**年以来,我从来没有经历过的。几乎在责骂自己的自找苦吃,可工作还是要干,该坚持的必须坚持。何况我这已经是所谓的技术工作,而那些做体力工作的工人们,又该是何等的辛苦,这些,我不敢想象。

在实践的这段时间内,我感受着工作的氛围,体验着工作的辛苦与快乐。这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在这里,没有人会告诉你要做什么,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!

一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。谁说我们意气风发,年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们书写了一份满意的答卷

通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。在实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。

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工厂实习心得体会


经历4个月的实习终于结束了,在公司工作的这段时间,我和公司的职工及领导都相处得非常融洽,大家对我也关心,时常给我鼓励和帮助;我工作的时候也是认真谨慎,不仅顺利完成工作任务,工作之余还经常总结经验教训,不断提高工作效率,虽说工作中我也会犯一些错误,从而受到领导批评,但我认为这些错误和批评是能极大的促进我的工作热情,让我能在以后的工作中更加的谨慎和小心,提高工作效率。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了很深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。这次实习虽然有酸甜苦辣,却让我在社会中学到了很多学习期间无法了解的社会经验,这对我来说是最宝贵的东西。

这次实习我总结了以下几条经验,在以后的生活中如果能够更好的总结和应用这些实践经验,将会使我在以后的人生道路中受益匪浅。

第一:在与别人打交道时一定要积极主动。我自己本身是个相对比较内向的人,不擅长主动和别人交流打交道,在此次实习中我也发现了自己的不足和缺点。比如在刚开始实习的几天内,我比较怯生。起初和公司的几位同事打过招呼后就没在说什么了,下班后也是一个人玩手机,没有主动和大家进行沟通。由于和他们年龄有较大差距,怕跟他们交流不来,也因为不了解工作环境和工作流程不能很好的交流和沟通。我也认识到了自己沟通上的不足,面对沉默不语的尴尬,自己有责任和义务去与别人主动交流。在公司里一个新的职工到来时很平常的,老师傅们也没有必要主动和一个新职工主动打交道,这时候你就应该主动去和别人交流,介绍介绍自己啊,拉拉家常,关心一下工作啊,都会让大家认识你,了解你,对你留下良好的印象。在后来的实习中慢慢的在一起时间久了,大家也就对彼此多少有些熟悉了,渐渐地能和大家一起愉快的交流,就是出于自己的积极主动。

在工作的时候同样也要积极主动地和别人交流。在今后的社会工作中,工作不再是一个人所能完成的,那是几个人或是一个团队的工作,而且你还必须去帮助别人或是接受别人的帮助已完成工作,就是的团队合作的精神。因此你不能期望你自己一个人就能完成任务,或是看到别人有困难也不去帮助。虽然此次我是来实习的,由于开始对生产的不了解以及专业知识的不熟悉,只能够在领导的安排下进行一些相对简单的工作,但是我也很积极地去帮助别人完成自己力所能及的工作。就比如在实习中,在我提前完成领导分配的任务后,我就常主动询问周围的员工有没有需要帮忙的,有时候别人也不好意思麻烦我,我就主动承担他们的工作。这样子不仅锻炼了自己,帮助了他人,还融洽了你与别人之间的关系,在今后的工作中人家也更乐意与你交往了。

第二:工作时一定要一丝不苟,认真仔细。一个职员在公司的大部分时间都是在工作的,这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎,一丝不苟,不能总是出错。有时候一个失误不仅仅使你自己的工作进程受阻,还会影响他人的工作,化工生产的任何一个环节出错就会影响下面的工作,严重点就会造成很大的经济损失。老板也会批评责备甚至处罚,因此认认真真地做每一件事情就显得尤其重要。为了不使自己的努力前功尽弃,我们在刚开始工作的时候一定要慎之又慎,对自己的工作要十分重视,工作结束后一定要检验自己的工作结果,以确保自己所做的万无一失,时常应该反省自己最近一段时间的工作情况。在你对工作开始了解并熟练后,你会发现自己已能不用检验就能保证工作的质量了。虽然如此,也不能骄傲,不能对自己有所懈怠,还是要对自己的工作认真对待,以免造成失误。

就像我在工作的时候,也犯下了不少错误,虽然多数不是很严重的错误。比如说领导交给我的生产任务,我在流程中添加固化剂时未等温度降至60℃以下就加入,导致白乳胶浓度不足。领导批评了我,我也为自己的错误懊悔不已。还有一次是将两种原材料顺序加反,还好是两个辅助材料对产品质量影响不大,都是自己大意所造成的。这次的失误又一次给我敲醒了警钟,要是经常不注意自己的工作,可能会造成更严重的损失。

第三:在工作岗位上一定要勤于思考,不断改进工作方法,提高工作效率。公司的日常工作都会比较繁琐,而且几天下来也会比较枯燥,就是需要你多动脑筋,不断地想方设法改进自己的工作方法,寻找或是设计简捷的流程,提高工作效率,减少工作所需时间。实际上勤于思考在工作中是很重要的,在思考如何提高工作效率的同时,自己也能够学到更多的知识,掌握更多的技能。当你在较短的时间内就完成了自己的工作,你将留下更多的时间去放松,去学习,去和别人打交道,这对你来说是百利而无一害的。 我个人是一个比较喜欢创新的人,在工作的时候不喜欢单调、枯燥、机械的处理任务,因为本来这类任务的处理是有规律的,完全不需要重复地做,如果动一动脑筋使用批处理或是其他方法就能大大减少处理的过程和步骤,从而减少工作时间,提高工作效率。就比如我在实习的时候,第二个反应釜升温时,以前做法是升温锅炉能加满冷水重头开始烧水至沸腾,再利用蒸汽加热反应釜。改进方法是在第一个反应釜加热完毕后,加热锅炉内分多次加入冷水,保持总有足够的气压用。对加热过程进行了优化,提高了工作效率,减少了工作时间。同时我也充分使用时间差来提高自己的工作效率,使工作进程提高很多,减少近一个小时的工作时间。

第四:要有丰富而扎实的专业知识和专业技能,这会使你的工作更加得心应手。一个人在自己的职位上有所作为,一定要对自己职业的专业知识非常熟悉,对自己业务所在范围内的业务技能也要熟练的掌握,这样你才算是一位合格的工作人员。在工作的时候,拥有丰富专业知识和较高业务水平的你将会发现自己在工作时左右逢源,在处理各种难题和困难都能迎刃而解。 在经历了大学三年的学习后,我自信自己已掌握了一定化工专业的知识,可是到了公司实习后,我才发现自己离专业工作还有一些距离,且不说自己所学的都是些基础、皮毛,就是在应用方面,飞速发展的科技已经把很早之前的理论

酒店暑假个人实习心得体会


实习就是把一个时间段的实习情况进行一次全面系统的总检查、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。以下是小编为大家推荐的酒店暑假个人实习心得体会,供参考。

篇一:酒店暑假个人实习心得体会

因为在家无事可做,姨父将我介绍到他朋友的酒店做服务员。原本我想服务员嘛,就是帮客人端菜,倒茶酒什么的,三岁小孩都会做。可事实却远非如我想象的那么简单。

7月15号我自信地走进了富豪酒店的大门,开始了我有生以来的第一次工作。接待我的是酒店的经理我姨父的朋友,他将我交给了一个比我大五岁左右的男服务员,别人叫他小凯,我叫他大凯。他把我带到服务员专用室,从柜子里拿了一套工作服给我让我换上。他走后我赶忙换上工作服,白色上装,红色领结加上黑色短裙,照照镜子,还真象个职业女性。感受着舒适的衣服,看着镜子中因穿工作服而显得更专注的自己,我笑了笑越来越感到自己会把这工作做好。于是,我把领结整理了一下,便开门走出了专用室。大凯在外面等我,他见我出来就叫我过去,他给我讲了一下工作时间以及要注意的一些基本事项,他还宣布了我今天的任务跟着他,看他工作,并做一些简单的事情,初步体验一下怎么做服务员。

他先来到一个房间,看里面缺什么东西,缺多少,然后让我去帮他拿,补足了。接下来的工作就是把餐具摆好。只见他把茶杯摆在小盘子里,筷子摆在盘子旁边,又将手帕折好放在酒杯里,把酒杯也摆在盘子旁边。看他摆防了一遍,我觉得那没什么难的,就要求帮他一起摆。我按照他刚才摆放的顺序将酒杯,筷子,茶杯都摆好,剩手帕不会折就留给了他。等一张桌子的餐具都摆完后,他看到我放的真是哭笑不得:我把筷子有的摆盘子左边,有的摆盘子右边,酒杯摆盘子前面的有,左右上角的都有。我一开始对于他有这样的表情很不理解,我觉得我按照他摆的顺序放得蛮好的,他说了之后我才明白。但我还是不承认我放得不好,我说:干嘛有那么多要求,只要摆在桌上顾客不一样用吗?他笑了笑说:你看我放的,再看看你自己放的,感觉就不一样。我仔细看了一下,还真不一样,看完他摆的,再看自己摆的,感觉一个字:乱。他过了一会儿问我:怎么样?不一样吧?!虽然我心里承认,但嘴上还是说:也差不多啦,就按你说的摆好了。于是,我把我摆的不顺眼的改了过来。再看看整张桌子,哇,就是舒服。要我选择的话,我也肯定选餐具摆放整齐的酒店,坐在里面用餐感觉就是舒服。摆完餐具我们在每个位置上摆了两包纸巾。接着我们来带另一个,直到他所负责的房间的餐具都摆好。

摆完餐具过了半个多小时就有客人来了,大凯很热情地接待了他们,先将他们带到一个房间,然后把菜谱拿来让他们下菜单。之后就叫我把菜单复印单交到食堂,他给他们拿茶、酒和饮料。等我回来,他已经开始为他们铺手帕了,接着又为他们倒茶。冷菜一个个上了,他们开始吃起来。后来炒的菜也陆续上了,而大凯就站在一旁,等他们没酒和饮料了为他们拿,没茶了就为他们添茶,直到他们离开。

我觉得这工作蛮简单,第二天就让大凯让我来给客人拿酒,饮料,给他们倒茶。可我却被酒店的老顾客说了几句,他说我不配做服务员,原因是他茶杯里没茶了我没能及时为他倒茶,他们没酒了没能及时为他们拿酒。

后来大凯告诉我,服务员是为顾客服务的,要及时发现顾客的需要并为顾客服务。在以后的工作中我时刻记着大凯跟我讲的话,并辅助行动。顾客对我渐渐满意了,有的还说我做得好,给了他们家的感觉。

到8月13号我一个月的社会实践结束了,接过经理手中的工资和奖金,我的脸上露出了开心的笑容,心里觉得甜甜的,自己的付出终于有了回报。

经过这一个月的实践,我觉得,作为一个服务员应该及时发现顾客的需要并及时为他们提供服务,把他们当作自己的家人,让他们觉得像在家里一样舒适,这才是一个合格的服务员。顾客因此也会经常光顾,这才有利于酒店的发展;作为一个人无论做什么事情,只要用心就一定能够做好。

篇二:酒店暑假个人实习心得体会

一、实习岗位与内容

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务: 随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:您的菜已经全部上齐了,请慢用! 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额多谢您的消费是XX元,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象, 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为解困文化,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

工厂暑假社会实践心得体会


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暑假社会实践心得体会(一)

时光荏苒,不知不觉已经走完了大三的路程,这将意味着马上步入社会了。社会,对于快要毕业的我们来说,又是那么陌生。陌生的世界总是有待于去探索,况且以前我们只知道一些书本上的理论。哲学上说时间是检验真理的唯一标准,为此,在这个漫长的暑期我便去了咸阳金山电子厂开始了我的暑期社会实践。

选择的地方,是工厂。我认为这是一个对于目前状态下的我很适合的地方,无论是从能力的角度看,还是适应和目的的角度。这种嘈杂的环境中,每个人做着自己的事,每处一道不同的程序。我需要做的是插件、洗pCB板、丝印、检验……一天下来,一直不停的在走,很累。下班后回到家,倒在床上,似乎我已不是我,我已属于另一个世界。这种累是这近二十年以来,我从来没有经历过的。几乎在责骂自己的自找苦吃,可还是要干,该坚持的必须坚持。何况我这已经是所谓的技术工作,而那些做体力工作的工人们,又该是何等的辛苦,这些,我不敢想象。

工厂,也是一个独立社会,在这里也有众多人事纷争。辛苦之余,还要为了自己的生计,生存,而这样那样的明争暗斗,让我感觉,人,作为一个社会的存在时是多么的不容易。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在实践的这段时间内,我感受着工作的氛围,体验着工作的辛苦与快乐。这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在这里,没有人会告诉你要做什么,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!

通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。在实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。

工厂暑假社会实践心得体会(二)

近两个月的暑期打工生活就结束了。感触很深,不管是在生活上,还是在精神上都得到了全身心的磨练。虽然这个暑假又苦又累,但是我认为未免是坏事,这仍我高中生活之后的宝贵财富,更是我一生中重要的一课!

首先回忆一下这些天在厂里的各种生活,工作情况吧!这段时间一天上9小时班,4个半小时的加班。一周一天休息(周日休息)有时加班就没有休息。我们每天7:00上班,晚上的6:30下班,中午两个半小时的吃饭休息时间,一天上11个小时的班很常见。怎样形容这样的生活呢?简直就是把时间高度压缩成上班时间,白天除了上班时间就是吃饭时间。用我的观点来描述“老板就是从我们员工身上最大限度地榨取劳动剩余价值,真是现代社会以的奴隶生活。三点式的生活与学校生活大相径庭,上班――吃饭――睡觉,跟本没有什么闲暇时间。一下班只能用一个字来形容“累”,在床上一躺下就是天亮!

提到吃饭就说一说工厂里的伙食,这里员工80人左右,吃的是大锅饭,80人的大锅饭会吃成什么样可想而知,菜都是水煮出来的,不咸就淡,吃次可口的比中彩票还难,真够吓人的;一提到工厂里的早餐――“馒头咸菜”足以让我一天吃不下饭,所以这里很多员工对厨师有很大的意见,经常发生吵口打架的事。他们(老板)天天吃大鱼大肉的而我们吃的就像猪吃的一样。

再来说说这里的员工吧,我刚来到厂就感觉他们与学生有很大差别。在学校里没有什么烦恼,校园的每一处都充满了欢声笑语;而厂里的员工呢或许是面相社会等一系列压力久了,看起来充满了仇恨与杀气。跟他们交往起来更是畏惧三分。一个世界两个国度,一种是天上人间的安乐舒服生活,另一种则是为了生活、为了几个钱不得不干的痛苦工作。

工作与学校生活还有一点不一样的:时间观念,工厂的时间观念特别的强,一分一秒就是一分一秒;涉及到时间就与钱挂勾。你迟到或者早退都是要扣工资的,不像在学校拖拖拉拉的没有一点紧迫感,无非就是被老师批评几句,不痛也不痒。在工厂里除了社会“关系”很重要外,能说会道吹牛拍马的也很有发展。最前线的员工做得再好也没有用.做得不好,就要被“老大”骂几句。所以说流水线的员工挨骂日子是时常有的事。

真的,这个暑假的打工生活让我认识了很多,打工是很不好受的。“说好听点就是在这里打工,说不好听点就是在这里受气”这句话没有半点错误,不是整天与“老大”过不去就是给自己过不去,成天的满肚子怨气往肚子里塞,这个社会不可能是公平的,绝对的公平不可能存在.所以不要有什么怨言!在工作之中也认识了一些很好的员工,我们来自祖国的四面八方,有很多的信息需要相互交流认识。比如吧,广东汕头是全国文明的华侨之乡,也是著名的华商之乡。我国富李嘉诚就出声在这片热土之上。所以了解一下这边的风土人情,对一个想要自己创业的大学生来说是非常有必要的。通过近两个月的交流和观察,发现潮汕人有很多的优点,他们吃苦耐劳,最重要的是他们有一种坚忍不拔的精神,不管怎么样了,发生了什么,他们都有勇气有信心战胜所面对的困难,就像大海一样大风大浪他们也能面对。

工厂暑假社会实践心得体会(三)

这个暑假眨眼间就过去了,回想这个假期间所经历的实习过程,每一瞬间都依然是如此难忘。

我报名参加了校园海报的暑假工作实习。假期一开始,就跟着负责人和许多校友们一起奔上了暑假工作的征程。坐在长途车上,心理非常忐忑,心想:这个暑假,到底会有多少刺激,多少收获呢?

经过了大约七个小时的车程,终于到了xx东坑正威集团的xx电子分厂。首先,我们在xx的人事处办理员工编制,办理工号,工牌,入住手续……然后接受员工培训。在培训课上,听着培训员讲着公司的规章奖惩制度,望着门外的工厂环境,感觉上这是一个环境优美,制度严谨的工厂,未来一个月的工作生话应该会愉快地在这里度过。

第一天走进车间,看见诺大的车间里有很多条生产线,见到了我们的成品是佳能数码充电器。我们被分配进生产线了,为了安全,我们穿着静电服、静电拖鞋、静电环。我的工作岗位是拿电烙铁焊锡。第一次拿起电烙铁,看着通红的烙铁丝,心里非常害怕,心想:“如果手不小心触碰到它怎么办呢?如果这东西突然漏电呢?”接着几天的适应,我渐渐地熟悉了手中的电烙铁,也可以大胆地使用它了,懂得更换烙铁头,在充电器下盖上焊线的时候也没有那么多报废品,同时溢出来的锡珠开始越来越少。

在车间过上几天后,发现这间工厂里有很多都像我们一样的钟点工学生,他们来自五湖四海,这一个月里,我结识了很多人,通过和他们交流,不断地发现自己身上的不足,努力让自己提升,我感到自己已经不再是从前的那个稚气的小女生了,至少不会任性地发脾气,会设身处地地为别人着想。

“钟点工”这个词语,让我想起在厂里工作的一件非常让我心疼的事情:就在距离春节还有二十天的时候,下班后我还在饭堂吃饭,发现突然多了许多中学生个子的孩子,晚上回到宿舍听到舍友们谈起他们。了解了大概才知道他们是初三的学生,是老师介绍到工厂工作的。初三的学生!初三是个多么宝贵的时期,它的珍贵也许不能与高三相比,但是在这九年义务教育的尾巴上,马上就要升学了,怎么不珍惜好好的转折机会,努力在暑假复习争取考上好的高中呢?这是多么可惜的时间啊!再了解到他们的工资,作为小时工的他们,每小时的工资只有四元钱,(我们5.2元,正式员工6元)可想而知,他们的中介公司坑了他们多少钱,同时带领他们到工厂的作为人类灵魂工程师的老师们又是如何做好他们的本分的呢?这就是钱的魅力吗?那个心痛的晚上一直无法安眠。

短短的一个月,我们不能学到很多很多,但是当置身于社会中的时候才知道平时在教室里学习的东西都是需要通过实践才能彻底领悟到他们的用途。《管理学》里的公司制、组织计划、战略计划等这些理论要置身于公司才能领悟并使用;《erp原理》中的物料资源清单(bom)、生产流程在我们走上生产线,看到作业说明书的时候就理解了;《财务会计》里的制造费用、管理费用、收据、单据等等我都在这个假期的实践中见到并体会到了。

这个暑假已经过去,然而其中的所见所闻所感很多很多,切身地体会到校园只是我们学习并提升自己的地方,而掌握了理论知识之后有机会的话我们更需要多多在假期的时候置身于社会中去体会生活,巩固自己所学知识,学会在社会中生存。

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