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创业方案策划书怎么写

甜饮吧创业的策划书。

做准备工作是推进项目成功的先决条件,想要完成不同的工作,我们应该制定一些方案去实施。在一个方案中,系统的、清晰的表述是最重要的。写方案的注意事项是什么呢?你不妨看看甜饮吧创业的策划书,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

一、休闲甜饮吧经营项目概述

休闲甜饮吧做为都市休闲场所,提供各种饮品类、甜点和零食,提供简单娱乐工具和图书杂志。主要为都市喜爱甜点和饮品的顾客提供便捷,同时可以让顾客在舒适优雅的环境中片刻驻足,充分享受休闲美好的时光。

经营地址:

经营范围:

(一)、咖啡

1、皇家咖啡

2、百利甜咖啡

3、爪哇摩卡咖啡

4、卡布奇诺咖啡

5、拿铁咖啡

6、摩卡咖啡

7、焦糖玛奇朵咖啡

8、美式黑咖啡

9、意式特调

10、冰卡布奇诺

11、贵妇人咖啡

12、爱尔兰咖啡

(二)、奶茶巧克力

奶茶 巧克力

1.原味珍珠奶茶(奶绿) 1.原味巧克力

2.珍珠椰果奶茶(奶绿) 2.雪顶榛果巧克力

3.爽滑仙草奶茶(奶绿) 3.蛋糕布丁巧克力

4.红豆相思奶茶(奶绿)

5.红豆布丁奶茶

6.焦糖布丁奶茶

7.奥利奥奶茶

8.玫瑰奶茶

9.奶茶三剑客

10.鸳鸯咖啡奶茶

11.法式蛋糕奶茶

12.提拉米苏奶茶

(三)、茶饮壶茶

茶饮 壶茶

1.奶盖红茶(绿茶) 请去必胜客偷艺!由你补充填写

2.玫瑰奶盖拿铁

3.韩式蜂蜜柚子茶

4.梅子绿茶

(四)、西米露果奶.果汁

西米露 果奶.果汁

1.杨枝甘露 1.草莓果泥

2.椰汁西米露 2.香蕉牛奶

3.芒果西米露 3.木瓜牛奶

4.木瓜西米露 4.金桔柠檬

5.西瓜西米露 5.酸

酸梅汤

6.芒果白雪黑珍珠6.草莓优蓓蕾

7.芒果白雪凉粉 7.酷乐鲜柠(目前还没怎么做的思路)

8.木瓜白雪凉粉

(五)、布丁

1.抹茶红豆布丁

2.曲奇可可布丁

3.黄桃烧仙草布丁

4.芒果布丁

5.焦糖布丁

6.原味牛奶布丁

7.木糠布丁

二、甜饮吧经营管理

1、岗位机构设置:

2、岗位招聘标准:

3、服务态度要求:

员工应具有主动性、创造性、积极性、责任感、耐心周到、热情服务。

三、甜饮吧服务宗旨经营理念及具体措施

顾客众多,在口味上众口难调,我们应始终把提高服务质量为准则,饮品与季节搭配推陈出新,让顾客吃得喝得放心满意,提供优良的休闲环境,吃的营养,喝的健康!

管理理念:

1、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工可以向上级提出自己的意见和见解。

2、营造集体气氛:员工相互关怀,相互凝聚,提高工作积极性。

服务宗旨:奉献优质服务,提供均衡营养,追求完美品质

服务理念:诚 信 优 乐

小店文化:诚信第一 打造品牌 完善自我 追求卓越

F132.com精选阅读

骑车吧的策划书


——乐享XX绿色“骑迹” 追寻古城多彩神韵

一、活动名称:“骑车吧”骑行活动

二、活动时间:10月19号

三、活动背景:在当下,全球化已是大势所趋。在江大,有许多国外友人在国内深造读书。为适应时代所趋,同时向国外友人展示我们名族的文化,展现镇江这座古城的风韵,在沿路中体会到运动的激情,领略沿途的滨江风景,在博物馆内感受镇江的历史文化。

四、主办单位:XX大学汽车学院学生会、驴友协会

四、活动对象:三十人

五、活动目的:

1.游览镇江的美景;

2.体会镇江的人文风情;

3.感受到旅游的激情。

六、活动流程:

在19号早上7点半驴游协会、国际部以及国外友人等30人骑车进行旅行,路线初定为江滨路到镇江博物馆,然后一起镇江博物馆进行参观。

日程安排:19号早上7点半从XX大学出发,沿江滨路到镇江博物馆。在骑行过程中,可以观赏滨江风光,看看沿江风光带。之后骑行至镇江博物馆,在镇江博物馆内参观。中午可以自备午饭。下午时准备骑车返回。感受镇江的历史文化。

七、活动预算:无

八、活动预期效果:让我们更加能领略到镇江的优美景色,然后能在博物馆内感受到镇江的历史文明,并且在沿路中能感受到运动的激情,体会到旅游的兴致。

九、注意事项:

1.活动前做好宣传工作,扩大宣传面;

2.活动前联系好国外友人,并确保每个骑行的人都有交通工具;

3.活动中维持好秩序;

4.活动过程中注意安全;

5.备好必须的水、饮料、食物等;

6.参观博物馆时,请保持安静。

XX大学汽车学院学生会、驴友协会

“爱迪生之家”DIY吧大学生创业策划书


【创业口号】

我们是青春飞扬的队伍

我们是敢于挑战的队伍

我们是团结的兄弟姐妹

我们是电信学院创业梦之队

也许路很艰险漫长

我们依旧满怀激情冲向前方

创业由来

我们是充满激情的一代人,我们有着无限的想象力,我们敢于挑战,我们敢于创新,我们敢于奋斗。

创业是每个年轻人的梦想,也是我们的梦想,然而一个好的创业项目却不易产生,通过市场深入调查,集结团队的智慧,我们敏锐的发现目前大学生对送礼物这一方面的需求,大学生是一高消费群体,也是一最易于接受新鲜事物的群体,通过多方面调查,我们打算开一个这样的一个店,可以让顾客在店里手工完成一份礼物,通过手工制作增值礼品的价值,以满足顾客的需要,我们的“爱迪生之家”应运而生。

爱迪生之家就是让你在店内完成一份自己制作的礼物,也就是现在流行的diy,那么什么是diy呢?

diy是英文“do it yourself”的缩写, 可以正式译为自己动做 。

diy起源于欧美, 已有50年以上历史。 在欧美国家, 由于工人薪资非常高, 所以一般居家的修缮或家具、布置,能自己动手做就尽量不找工人, 以节省工资费用。

diy 兴起于近几年,逐渐成为一种流行。 简单来说, diy就是自己动手, 没有性别, 年龄的区别, 每个人都可以自己做, 利用diy做出来的物品自有一份自在与舒适。

do it yourself!

这不是一句简单的英文,它代表的是一种精神。 自己去做,自己体验,挑战自我,享受其中的快乐。 diy也是一种生活方式 。最初,欧洲人纷纷自己动手装修房屋。在省钱的同时他们发现diy装修的房屋更具个性,无论你把它装成什么样都与众不同,而且自己最为满意。后来他们又发现了diy的各种优点,装修房子变成了工作以外的一大乐事,不仅减轻了工作的压力,而且自己竟学习了一门本事。于是diy便风靡起来,内容也变得包罗万象。

开动大脑,用你的双手去创造,这是diy的最高境界。diy的理念是:源于自然,回归自然。令你放松身心,去感受我们身边美丽的一切事物。给生活加点糖!

千篇一律的市场产品无法满足自己家的特殊需要,“do it yourself”(我自己动手做)的念头就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品,成为diy更高层次的追求。

它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美,越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做,却总仿佛缺了些什么,人们需要贴近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这是diy又一高层次的追求。

在这样一种天降大任使命召唤下……我们的爱迪生之家由此拉开了序幕

创业概括

店名:爱迪生之家

店面位置:大花岭小区d7-d8的地段

启动资金:10.5万元

店长兼diy指导员:姜彦

收银员:杨晨喆

奶茶调制员:张向敏

导购员:孙诚君

我们的店的名称为“爱迪生之家”,我们店的特色就是可以让客户在店里手工完成一份精美的礼品饰物,让顾客通过自己的亲手制作升值礼品的价值,以满足顾客赠送礼物的需要,并且我们的店也经营成品的饰品,方便直接购物;以及奶茶,以便顾客的休闲。

我们的店面位于大花岭大学城小区,成立于xx年4月25日,处在大学生这一高消费群体,且人流量较高d7-d8的地段;相对于周围的饰品店,在饰品经营已经在小区趋于饱和的状态下,我们的店diy是这一地区的特色。店面面积为45㎡,分上下层共90㎡的面积。并设有展示区,温馨的环境加之恬静的音乐会除去顾客一天的烦恼。相对于其他饰品店单一的饰品经营,我们店的diy及奶茶的组合是我们最大的竞争优势。

我们的创业战略

统筹全盘考虑,在财务进行保守统计后,我们对我们店的发展进行了战略展望。

根据我们店3-4年收回成本的初期预算,我们将在开店的初期注意资金的合理利用,以进行资金存储。

另外,开店后,我们的社交范围必将增大,作为店长可以和各业界人士通过商业交流增进关系,可以跟工商部门增进交流,可以跟公安部门有一定的礼尚往来,还可以结交一大批本业界人士,无形之中就增大了我们的筹码。凭借这一系列的关系网,我们可以轻松的再借到一大笔资金。

此外,凭借我们店的固定资产,我们可以向银行申请贷款这样,保守预计我们将在一年左右筹集到开另一个店的资金。

本店初期培养的忠实员工又将是我们星星之火燎原的骨干。在以后的扩张中必将是中坚力量,定能独当一面。在创业初期总店长的带领下,形成一组强有力的领导管理人员。

兼之以上众多隐藏的潜在财富,我们的战略就会有后期保证。

如何可观的话,我们不久就会在街道口高校区开一个连锁店。兼之开店已积累的经验,我们定会在街道口高校区闯下一片天地。进而在光谷扎根。攻下江夏,拿下武昌,欲占光谷预计在xx年之内完成,进而将势力扩大到长江以北地带。在xx年后,我们的“爱迪生之家”也许会成为我们领域的“皇冠”

团队介绍

这部分在此暂时省略,视具体团队而定。

以下是我们创业的基本思路:

我们创业的基本思路简略:

1. 财务部分

2. 市场调查、风险预测、前景分析部分

3. 租房子、店面部分

4. 办理营业证及税务证等相关证件部分

5. 店面装潢部分

6. 商品采购部分

7. 人事安排及招聘部分

8. 试营业部分

一、财务部分

财务计划

(一)、支出

1办正费用 2每月税务房租水电费用

xx元 大约500元+27000元+300元=27800元

3维护宣传费用 4装修费用

500元 10000元

5设备费用 6进货费用

大约15000元 15000元

7员工工资

1200元*3=3600元

所以刚开始投资资金70300元,由于刚开始经营有很多地方还需要用钱和继续投资,先预留三万余元,爱迪生之家的启动资金10.5万元。

(2)收入

主要在奶茶果汁等饮品收入饰品礼物经营收入

预计奶茶咖啡果汁平均每天经营额200元

饰品礼物diy平均每天经营额350元

月收入经营额200元*30+350元*30=16500元

(3)以后每月支出费用

1税务水电费用 800元

维护宣传费用 500

收入成本法(适用于利润的预测和变动分析)

利润=收入-成本

收入=价格*销售量

成本=固定成本+可变成本

这样经过财务预算计划可得

“月利润”=16500-800-3600-6000-500=5600元

财务分析

介绍目前的营业收入、成本费用、现金流量等,预测1年之后的财务报表情况,计划好投资退出模式。

每月由投资人进行:

投资预算、收入预测、财务预算基本假设、预计财务报表、财务预算报表、预计损益表和利润分配表、预计资产负债表、预计现金流量表和资金运用表。

赢利情况分析 ; 赢利能力分析

保存好重要的资料,以便时刻改变经营方式和进货数量调整

财务预测

由于刚开始经营根据消费者的需求继续完善自己的商品,需要继续投入一些资金,预留资金一部分用来完善自己的商品,刚开始可能要添加一些新的东西需要用到预留资金!其余的预留资金应存放到银行作为现金流量,让商户营业资金能够正常周转。

以一年十个月学生在校经营,第一年预算利益5600元*10-27000元=28000元。

假期只由一人经营以奶茶果汁等饮品为主,以每月经营额3000元 去除每月税务水电费用,货物成本费,预计两月收入3000元。

这样一年总共收入28000元+3000元=31000元,

年利润:28000元+3000元=31000元,

预计以后每年纯利益四万到五万元!

二、市场调查策划书部分

消费调查:

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。

2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。

3、购物数量少,购物频次多。

根据以上调查统计结果,我们做出以下结论,我们针对的主要是中高消费的大学生群体,由于我们店主要经营的是diy饰品兼营奶茶等。我们的商品价格区间定位在20~30元,奶茶2~5元,所以相对于高消费大学生群体我们商品将便于销售。

同行业竞争调查:

据调查:武汉地区以有很多diy系列的店,但主要以蛋糕为主。也有这样一些diy在武汉有很多怀有手工梦想的女孩,她们崇尚简单自然的生活。闲暇时间安静的做自己的小手工。小碎花布缝制的枕套、粗茶麻制作的小杯垫、乡村格子布制作的纸巾套……

他们所涉及的:

经营项目单一,不能满足目前高校学生的对自己动手制作种类繁多的物品的需求。

另一类的diy则缺少为顾客提供自己手工制作的环境

因而,我们不难得出,我们在种类新颖多样,提供制作地方这些方面必将占据优势。

风险预测

竞争环境描述:

diy工艺品店主要针对大学生以及面向社会的青少年群体等新兴的消费群体,在小区内现已经存在多家饰品礼品店,我们新涉足这个市场我们有我们的特色“diy”,同时我们争夺的同一个消费群体,我们的商品有大部分与这些饰品店重叠,因此我们要从服务质量服务态度入手,商品的质量也很重要。

竞争服务和竞争对手:我们主要提供场地及指导为顾客提供工艺品礼物的diy,小区内的饰品店为我们的主要竞争对手

模仿竞争:

在我们开业一段时间后如果经营状况相当不错的话,应该会有其他业主模仿我们提供diy服务

swot分析

劣势w

店面小,经验不足,交际圈不大,学生的处事能力相对较弱。

优势s

小区内还没有此类的店,我们的店名吸引人,学生创店,可以做好校内宣传

威胁t

很可能会被其他的饰品店抄袭

机遇o

我们是学生,易于和学生沟通,不断更新,人无我有,且回报快,投资相对较少,

详细看参看下面

swot分析

一、优势分析

1、diy手工产品,目前在市场刚刚起步,极为有发展前景。在饰品界又一大胆创新,在不久必将引领时尚!

2、个性diy,展现自我,与众不同。同时在网上进行 同步的宣传,在信息时代的今天让顾客在网络和店铺双重了解我们的爱迪生之家

3、diy手工产品比较受到大学生的喜爱,在大花岭大学城小区还没有商店这方面的经营,我们在大花岭大学城小区开这样一个爱迪生之家会引起大学生的潮流。

4、现在人们日渐富裕起来,对饰品和饮品的需求将会越来越大,并且要求越来越高,我们这个店正好符合人们的需要,有发展的前景。

二、劣势分析

1、刚刚步入创业初级阶段,对于很多东西经验还不足,要真正理解经营之道还要自己亲身经历。

2、在资金方面还没有强有力的后盾,资金的不足可能回影响创业的发展。

3、爱迪生之家这种综合性经营由于是一项大胆创新,存在的管理风险比较大。

三、机会分析

1 、刚进入市场抓住我的特色积极宣传和在服务方面做的比同类商家好,在大学生中形成良好口碑

2、diy手工产品的崛起和饮品需求人数的增多形成了潜力巨大的市场需求,等有经验和资金我们可以到其它高校或人口比较密集的小区开类似这样的店,为我们树立更高的目标并鼓励我们去尝试与运用新的思路和方法

3、以人为本,尊重人才,重视人才为我们以后发展留下足够的人才

4、只要我们的店铺经营保持长久的生命和活力 只要用心就会有机会在十数年开数家加盟店

四、威胁分析

1、在小区里饰品和饮品的商家比较多,竞争比较激烈,有很多的商家形成了自己的品牌,对我们的经营有很大的考验。

2、由于每年学校都回放寒暑假,这将会是店铺经营的困难的时期。

3、在我们经营的时期要是有商家模仿我们提供diy服务,或其他一部分,都将对我们的经营产生影象 只要我们具有了自己特色我们就会有竞争力。

三、租房子、店面部分

创业策划书之租房与办营业证等相关执照部分 武汉大学东湖分校与华中师范大学汉口分校及小区地图

办理项目: 个体工商户开业手续

办理机构: 经营所在地的各工商所和税务所

申办手续:

一、 营业执照

个体工商户开业登记,须本人身体健康,具备相应的经营能力与条件,本人除提出书面申请外,还应提供相关证明(件):

1、身份证明:申请人应提供本人身份证。

2、职业状况证明:(比如是否待业,是否离休、退职等)

3、经营场地证明:

(1)租房协议书、产权证明、居改非的证明。

(2)进入各类市场内经营的需经市场管理办公室盖章批准。

(3)利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的应提供有关职能部门的批准件或许可证

4、从事国家专项规定的行业或经营范围,应提交有关部门的审批件。

二、凭营业执照办理税务登记证

拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税

整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天。各地标准不同 仅提供参考 具体以当地工商税务为准

我们的“xxx(爱迪生之家仅供参考)”店大约需要90米的店面,在消费主要以学生为主的高校地段,故店面租金相对较高,根据实地调查与多方面问卷调查及网上调查(仅供参考)店面租金在2500-2700元/月 我们采取最高3000元/月作为创业投资标准,税务租金3500元/月。以做好资金前提筹划准备。

租房协议书

出租方房东<甲方>:xxx

联系电话:xxxxxxxxxx

承租方房客<乙方>:姜彦

联系电话:15827324028

甲房房屋一套,地址xxx x栋x号

户型:门面房自愿租给乙方使用.

双方友好协商,达成如下协议:

一.租期暂定年.即从xx年xx月xx日至xx年xx月xx日止.先付后住.

二.租期内房租每月人民币2700元整.由乙方按付给甲方.不得拖欠.乙方不得转租.如转租必须提前通知甲方,甲方同意方可转租.如不同意,乙方无权转租.租期内.如乙方拖欠房租过期<>天不交.甲方有权终止合同收回出租房.后果乙方自负.

租期内.甲方不得以任何理由随意加价.并将xx年xx月xx日以前水,电.等房屋费用一次结清.乙方概不承担.租期内<水.电>等一切费用有乙方自付,按时交纳.如按时不交拖欠.甲方有权终止合同后收回房子.

甲方必须出示房产证和身份证.以证明房屋的所有权.如发生房屋纠纷事件.由甲方解决.乙方概不负责.因此给乙方造成的经济损失的由甲方承担.乙方必须提供身份证的复印件.

甲.乙双方如不租或续租,都应提前壹个月通知对方.在同等条件下,乙方有优先续租权.

乙方不得损坏房屋结构.如须装璜.需经得甲方同意.

租期内,甲方应帮助乙方协调水.电等的供应问题,保证正常畅通.当面检查,一切正常交给乙方使用.租期内的安全有乙方自付.

租房押金:元.如甲方违约,赔偿乙方经济损失人民币:元.如乙方违约.赔偿甲方人民币元.乙方到期不租.费用结清.甲方应将押金退还给乙方.

租期内乙方如发生火灾,造成经济损失应有乙方按价赔偿给甲方.不可抗拒的自然灾害,乙方不承担赔偿责任.

其它未尽事宜,双方协商解决.本协议一式二份,甲,乙双方各执一份.自签字之日起生效,甲.乙双方共同遵守.不得违约.

租期内如发生争议.甲.乙双方应协商解决.如协商不成,可向法院起诉.

房租费和押金以收据为准. 水表底数:xxx吨.电表底数:xxx度

乙方:身份证:

甲方房产证

四、办理营业证及税务证等证件部分

营业单位开业登记申请书

注册号:xxxxxxxxxx

名 称:爱迪生之家 地址:xxx 负责人:姜彦

营业单位电话:8193xxxx

资金数额:10(万元)

经济性质:个体户经营

隶属关系:直接管理

经营方式:店面销售

经营范围:饰品 饮品

经营期限:xxxx年 xx月 xx日 至 xxxx年 xx月 xx日

本企业依照《中华人民共和国企业法人登记管理条例》、《中华人民共和国企业法人登记管理条例施行细则》申请营业单位开业登记,提交材料真实有效。谨此对真实性承担责任。

负责人签字:姜彦

指定代表或委托代理人签字:杨晨喆

主管部门(出资人):姜彦 盖章

已经办理税务登记证 营业执照 卫生许可证

经预算在租房与办理证件这方面,共需要经费5500元(租金为缴纳一个月的)

五、店面装潢部分

diy吧——店内布局设计及装修

一.diy吧的大体结构

d吧内主要分为两个类型的制作室:食品和非食品。具体的房间可以根据需要来制定;

一个收银台,

一个前台服务区和一个展览区;

一个内置奶茶咖啡屋

二.diy吧的主体颜色及其相关搭配

d吧主要以清新自然为主调,加以天之蓝,草之青和树皮之补素,并融入一些其他的暖色调,是他们能够有机的融合在一起成为一个有机的整体。

店内铺上木制的地板,墙角和墙沿印着绿的的条纹,展台采用纯净的白色和玻璃来设置,制作室内的墙壁可挂一些小饰品和一些风景画。至于咖啡屋可以多采用带咖啡色,如桌子等。

使用玻璃门,上面可以贴一些图画或是挂一些卡通娃娃。

三.diy吧内的灯光设置

大厅内采用悬挂式的乳白色白炽灯,周威可以加一些装饰的小灯(可以有选择性的去采用一些好看的灯,当然这个需要去考察)。

制作室内的灯,应该就这明亮舒适的要求来采购和安装。咖啡屋里面的灯光不需要太亮,我们可以营造一种温馨的环境。

四.diy吧的一些其它设备

在前台和咖啡屋内个配置一个音响设备,按照各自的需要分别播放不同类型的歌曲。

店面的装修需要大家的智慧了,因为店面就好不一个人的外在形象,也特别的重要。

五.diy吧 主要元素

纸花

六、商品采购部分

采购的宗旨:

(—)关注产品 (二)敢于竞争

(三)了解市场 (四)出色的采购计划

采购产品的概念:

即本着价廉物美的原则,合理采购.

采购的产品的性能及特性:

拼装,制作的难度不大,能够很快制作成功.

采购主要产品的介绍:

最常见制作的物品的采购

店面设计的采购材料:

装修的原材料有:

木材,漆类,饰灯,音响设备,收银系统,监视系统等。

举例如:原材料:

1,diy食品篇———以蛋糕为例

鸡蛋,面粉,奶油,香精,,,,

2,diy手工艺品———手链篇

手链配件,挂物,小饰品,(男女生感兴趣的一些小配物)

3,diy电子产品篇

e栈电子协会提供技术支持,自制创新电子产品。

4,diy小玩具品

另附玩具图表

5,diy模型

模型有蛮多,要根据市场的需求,制作的难易度,花销的大小

店类物理材料:

收银系统,监视系统

桌子,大厅一酒吧式的台柜,每房一桌,配套的椅子,要做出自己店的风格,让人印象深刻.

采购其实蛮需要大家的协作.它要求大家团结一致,准确揣摩出顾客的消费需求,逢时逢利地采购新货品,

掌握了这些东西,开店也算成功了一半.

当然,其中采购经验是个很重要的东西,需要大家一起探索,研究.

人无我有,人有我新.创新很重要.

采购要本着多销为根本宗旨.店面装饰的一些材料也需前期采购,所需资金也要计算入投资预算中.

注意:

在进货时就要注意数量不宜过大,应在品牌和式样上追求多样化,品牌即采购的质量。

但一些常用的物品器材,如diy的制作常用工具,在保证数量的情况下,还要保证质量,不能用一次就坏,就得换了。

制作稍昂贵的,价格稍高,利润也会高一些。

根据制作的类型:

可进的货物有:1,食品类。

半成品蛋糕(奶油蛋糕分离),

巧克力,可在其表面自行点缀图案,文字,有相应的制作工具,

糖果,各式各样的糖果,可随意拼盘,装袋。

甜点,即特色制作的各式小零食。

需强调的是,这里会有一个水果拼盘的制作流程,有专业人士教授,也可在网上视频制作,制作形式多样。各式水果要采购,但要注意量和保鲜期的问题。

食品类应该还有蛮多需采购,这也需要集体讨论,这里只是一些必备的采购物品。

2,工艺品类

布艺品。尽量做到不滥采购样式,要根据消费者的所需,手工艺品。

饰品(如,耳环,项链,手链,,)

3,书,贺卡类

自行整理资料,装订成册,包好封皮,用精美材料纸加以装饰。

相册装饰礼品装饰,均可。

4,衣服类:可裁,可剪。量体裁衣,根据所需,适时进货。

5,玩具类:有毛绒玩具类,卡通玩偶类

6,鲜花类

特别介绍:

电子产品类自己动手制作电子产品礼物。

制作材料:一部分可与e栈电子协会联系采购。

技术上也可与e栈的技术人员合作,联合制作,但不宜花耗时间过长,电子上的一些零件,配件等。

七、人事安排及招聘部分

行政人事部

主要职责:

1人员到职与离职相关办理

2各类人事资料的汇总。建档及管理,员工档案资料管理

3员工请假,调休假作业,出勤状况。稽查。统计作业

4员工考勤 督导及薪资核算

5对本店各项工作的纪律检查

6做好每次会议的会议记录

7做好diy店里每次招待的客人记录,以便下次招待

8协调本部门与其他部门的联系

店长

diy专业辅导人员

服务员

奶茶饮吧工作人员

采购员

收银员

职务说明书

店长:

主要担任奶茶饮吧或diy专业辅导,在业务忙时适当在找一些学校做兼职的同学。

服务员:

主要负责顾客的接待导购,店面平时的保洁工作。(在试营业阶段负责部分宣传工作)

采购员:

负责原材料的采购。

diy专业辅导人员:

负责对顾客进行diy指导。

收银员:

负责每天收银及每天的财务统计并在月末向店长上交经营状况统计分析。

奶茶饮吧工作人员:

店长兼diy指导员:姜彦

收银员:杨晨喆

奶茶调制员:张向敏

导购员:孙诚君

1:本部设店长1名 

2:奶茶饮吧员工2名 

3:diy专业辅导1名

宣传员若干名(主要在宣传时候找学校的兼职人员和店里的工作人员)

薪酬制度:月薪制

工作轮班组织:固定单班制

在一开始的人员招聘中,我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段,然后确定每一个星期中每天的工作人员。

每天对员工进行考核,具体考察措施:

1出勤 迟到早退

2上班时间不认真工作

3办事效率 工作质量低 态度不认真

4业务知识水平到位

奖励制度:对员工从德(品德修养)能(业务知识水平,创新能力)勤(上班工作是否迟到,工作是否勤恳)绩(办事效率,工作质量)

八、试营业部分

广告策略

1)广告的目标

l 期望的目标

提高认知度,初步建立良好的店铺形象,赢得社会公众的好感,为以后的发展打下基础。

l 根据市场情况可以达到的目标

打开认知度,促进产品销售,顾客来访的增加。

2)广告市场策略

l 广告主题

以介绍店内精致diy小饰品为主,以介绍店铺环境为辅。设计的广告要能突出和符合店铺形象的。

l 广告创意的途径与内容

平面广告宣传册:

地点:

中高级住宅区、学校门口、学校寝室、学校食堂门口等。

宣传时间:

一个月

方式:派发清单

店内广告:

在店内有充分空间的条件下,张贴部分美食平面广告图片。

1 、做好开张前准备的宣传工作

宣传可以以海报形式、横幅形式、宣传单形式、当地的广告形式。

具体:在开张前3天,在店面周围的路人流量大的地点发放宣传单,让更多的人知道,在店面附近的宣传地带贴上一些海报作为宣传。增加店面的知名度,还可以制作一些有关宣传片进行宣传。

2、 开张当天

第一天营业,气势很重要,我们可以在大门上挂上一些气球,摆放一些鲜花,当然还要可以放一些音乐吸引客人,可以有在店前摆一些推点,主要用来惠赠一些小物品,可爱肖物品或者生活小用物,让来的客人既轻松快乐,又有一种满载而归的感觉。还可以让消费高的客人办理优惠卡,打折扣等。在宣传的时候,我们可以打出“开张前30名客人可以享受部分免费的体验”的活动,来促进消费

3、 开张后期

客人的反馈意见很重要,俗话说:“客人是上帝”你只有满足上帝所有需求,上帝才心甘情愿的把自己的腰包的钱给你,所以我们应该及时听取任何一位客人提出的不满或者建议,并及时作出正确的调整和改善。

具体可以有:“我们可以在店面的一面墙上贴上可以更换壁纸的,设置一些版块。可以有写建议、写祝福的、写心得的,也可以写些自己想留下的东西,内容不限,形式自由,店员会定期整理并统计和归纳客人留下的内容,将一些对店面发展有益的信息及时给公司总部,再做出相应改善。

校外活动策划书 :“爱迪生之家”DIY吧大学生创业策划书


【创业口号】
我们是青春飞扬的队伍

我们是敢于挑战的队伍

我们是团结的兄弟姐妹

我们是电信学院创业梦之队

也许路很艰险漫长

我们依旧满怀激情冲向前方

创业由来

我们是充满激情的一代人,我们有着无限的想象力,我们敢于挑战,我们敢于创新,我们敢于奋斗。

创业是每个年轻人的梦想,也是我们的梦想,然而一个好的创业项目却不易产生,通过市场深入调查,集结团队的智慧,我们敏锐的发现目前大学生对送礼物这一方面的需求,大学生是一高消费群体,也是一最易于接受新鲜事物的群体,通过多方面调查,我们打算开一个这样的一个店,可以让顾客在店里手工完成一份礼物,通过手工制作增值礼品的价值,以满足顾客的需要,我们的“爱迪生之家”应运而生。

爱迪生之家就是让你在店内完成一份自己制作的礼物,也就是现在流行的diy,那么什么是diy呢?

diy是英文“do it yourself”的缩写, 可以正式译为自己动做 。

diy起源于欧美, 已有50年以上历史。 在欧美国家, 由于工人薪资非常高, 所以一般居家的修缮或家具、布置,能自己动手做就尽量不找工人, 以节省工资费用。

diy 兴起于近几年,逐渐成为一种流行。 简单来说, diy就是自己动手, 没有性别, 年龄的区别, 每个人都可以自己做, 利用diy做出来的物品自有一份自在与舒适。

do it yourself!

这不是一句简单的英文,它代表的是一种精神。 自己去做,自己体验,挑战自我,享受其中的快乐。 diy也是一种生活方式 。最初,欧洲人纷纷自己动手装修房屋。在省钱的同时他们发现diy装修的房屋更具个性,无论你把它装成什么样都与众不同,而且自己最为满意。后来他们又发现了diy的各种优点,装修房子变成了工作以外的一大乐事,不仅减轻了工作的压力,而且自己竟学习了一门本事。于是diy便风靡起来,内容也变得包罗万象。

开动大脑,用你的双手去创造,这是diy的境界。diy的理念是:源于自然,回归自然。令你放松身心,去感受我们身边美丽的一切事物。给生活加点糖!

千篇一律的市场产品无法满足自己家的特殊需要,“do it yourself”(我自己动手做)的念头就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市场上、独一无二的你自己的作品,成为diy更高层次的追求。

它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美,越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做,却总仿佛缺了些什么,人们需要贴近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这是diy又一高层次的追求。

在这样一种天降大任使命召唤下……我们的爱迪生之家由此拉开了序幕

创业概括

店名:爱迪生之家

店面位置:大花岭小区d7-d8的地段

启动资金:10.5万元

店长兼diy指导员:姜彦

收银员:杨晨喆

奶茶调制员:张向敏

导购员:孙诚君

我们的店的名称为“爱迪生之家”,我们店的特色就是可以让客户在店里手工完成一份精美的礼品饰物,让顾客通过自己的亲手制作升值礼品的价值,以满足顾客赠送礼物的需要,并且我们的店也经营成品的饰品,方便直接购物;以及奶茶,以便顾客的休闲。

我们的店面位于大花岭大学城小区,成立于xx年4月25日,处在大学生这一高消费群体,且人流量较高d7-d8的地段;相对于周围的饰品店,在饰品经营已经在小区趋于饱和的状态下,我们的店diy是这一地区的特色。店面面积为45㎡,分上下层共90㎡的面积。并设有展示区,温馨的环境加之恬静的音乐会除去顾客一天的烦恼。相对于其他饰品店单一的饰品经营,我们店的diy及奶茶的组合是我们的竞争优势。

关于创业的策划书


关于创业的策划书(一)

一、概况

在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。

从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。

但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。

从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。

二、花店情况:

名称:梦花缘花店

广告语:花来一份好心情

招牌:

经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。

目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。

三、花店定位:

选址定位:交院后街(德全路中街十字路口一门市处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。

装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节约成本为主)。

经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。

宣传定位:要以消费群体相符合,针对性强,不能片面撒网。

服务定位:引导消费,让顾客了解其花语,顾客有需要,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。

四、产品结构:

花色、品种齐全,盈合市场需求;包装精美,特色花艺,花材品质优;

五、卖场布置:

一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处,用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧,以吸引顾客眼球;大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区,以设计花等工作;墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会;

六、目标消费系统:

大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。

七、经营方式:

1、以自己五万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店

2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;

3、可以广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;

4、花店发展稳定后,就可以在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源;

5、在温江范围内,我们可以保证送货上门和上门服务。

八、盈利方式:

本身卖鲜花等的品种的利润;

鲜花配送的服务费;

上门服务的服务费;

九、风险分析和对应措施:

鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。策略:

1、可以将员工送到专门的学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向;2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。3、选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。4、经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。

十、成本分析:

总共资金——五万元

店铺的租金(三万元左右);

店铺简单装修费(五千元左右);

进货款、设备配置费、;两名技术员工费等(一万元左右);

备用余款(五千元左右)。

十一、促销方式:

与学校等单位建立好关系,采取互惠互利双赢的战略模式;

服务必须是一流的,对于配送而言,只要有定单(在温江),就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务;

实行会员制,满一定钱,可以发会员卡,适当的打折;

在特定节假日期间,对在本店登记的人员(如会员),发短信问候等,对在此期间的顾客买花,可送小礼品和打折等。

关于创业的策划书(二)

一、前言

来到文达也快一年了,对这边的种种,也有些了解!我觉得这边的环境挺好的,但不足之处就是交通太拥挤了!我宁愿周末在紫蓬山转悠转悠也不愿挤公交去市里玩。

可就这么一转悠,我看到了一种缺陷。由于天渐变渐热,我们很是缺少一种借助工具,那就是多人骑自行车。

在这个紫蓬山风景区脚下,我们更多的旅客是这里的学生,离着比较近的大学就有三所了,想想学生的天性是爱玩,若我开设个“脚丫”自行车行的话,那生意一定很火吧!

二、方案概要

本是关于在文达附近开设一家"脚丫"自行车行出租的方案。我的这些自行车吧,不像普通的单人车,它完全个性化,二人骑、三人骑、五人骑等等。其主要业务是对外出租自行车,目标市场是

在校大学生,以租金为其主要利润来源。本出租行首先是由二人合作。本金的来源,主要是自己假期2个多月挣的二千多和另位合作人的资金加起来也有四千多了。

买来的自行车必须要有自己独特的品牌商标,但我的车行必须要有自己独特的名字,亮出个性,与品牌同行。在资金等条件成熟后将会组建团队并分批各类大学经营。我们总体战略目标是:“坚持一个信念,做好当下;超越一个品牌,需要奋斗;面对全国,需不懈的改进。

三、市场分析

1、可行性分析

曾经一度兴起的大学城建设高潮造就了中国大学的集中化,规模化现状。许多大学占地面积相当可观,建一所大学就是上千亩地。比如我们文达。占地面积就有1098亩,对于那些宿舍在北侧的学生,出一趟校门,也得花十几分钟左右,这样的不便利,可想而知。如果是在大学城,几个大学加起来面积甚至超过万亩。如此大的校园必然带来学生的交通问题,学生从宿舍到餐厅、图书馆、教室等校园的其它地方步行十多分钟都是很有可能的。如果在大学城中,即便是紧邻的两个校园,步行来回恐怕也要至少半个小时。又累又浪费时间,这种状况给学生带来了很大的不便。但是如果有辆自行车,那么大学生可以2分钟到教室,3分钟到图书馆,5分钟到旁边的学校找同学,10分钟到附近的紫蓬山,周六周日可以叫上几个哥们儿去郊游,也可载上女友去野餐……的确,一辆自行车能给大学生活平添许多精彩。那么买辆自行车(二手的或全新的)也许是个不错的选择,但是大学生都知道,在大学里丢自行车是司空见惯的事。大部分学校都不设看车的,有的甚至连车棚都没有,宿舍又禁止放自行车,大学生只能看眼睁睁的看着自己的爱车在露天的停车处风吹日晒了。需要自行车,而有了车却又有诸多麻烦,这样的两难该怎样解决?经过分析我们发现,事实上,大学生的真正需要不是自行车而是自行车带来的方便,自由,洒脱,张扬,浪漫……那么自行车出租服务无疑会解决这个问题,只要按一天十五元,半天七元算,就能尽情的放飞心情,自由的释放生命,而且又没有自行车存放保管的问题。大学生有需求,出租自行车又能满足这种需求,这就是出租自行车产生的条件。同时,中国有一千多所高校,上千万在校大学生,其潜在市场规模是相当可观的,即便是只能占领三分之一的市场,也能取得可观的回报。这是自行车租赁行的市场条件。所以从理论上讲,开设出租自行车的基本条件已经具备。

2、产品分析

出租自行车是一种服务型的产品,目前市场上很少有这种服务,尤其是品牌化,专业化,规模化的根本没有。

3、竞争分析

目前在市场上很少看到提供出租自行车服务的组织,有的也是旅游景点设立的小摊或者是修理自行车的附加提供这种服务,没有发展愿望,根本不具备竞争力,且又远离校园,市场竞争更无从谈起,所以面向大学生出租自行车仍是一个空白市场。

4、宏观环境分析

目前肥西这边建设已成一种规模,我相信在不久的将来,这里便是另一个大学城。而社会对教育的重视程度在加大,政府对教育的支持力度也在加大,许多大学都在扩建。()随着中国高等教育的发展,在校大学生的人数在逐年加大。自行车是在校大学生的主要交通工具。宏观环境有利于出租自行车行的开设。

四、SWOT分析

1、机会与威胁

面向大学生出租自行车的业务尚无企业涉及,仍是一个空白市场,这是最大最有利的机会;但另一方面,由于开设出租自行车的成本小,硬件要求低,进入市场难度小,如果营利状况良好,就很容易被效仿,而且此租赁行是小规模的个人创业,受资金条件的制约,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大最严重的威胁。

2、优势与劣势

由于创业者本身是大学生,所以接近大学,清楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理公共点。这是最重要的优势;另一方面,大学生创业社会经验不足,创业资金短缺,发展速度慢,市场很容易被抢占,这是最大的劣势。

3、对策分析

考虑到容易被模仿的威胁,因此在条件成熟后应抓住时机尽可能快的扩大规模占领市场,在初期应采取快速渗透的策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,虽然产品容易被复制但品牌却不能复制,品牌中包含的精神理念更不能被复制。

四、目标战略

1年内建立在本大学的地位,2年后在本地大学风景区开设分店,5年再向外扩展(大学城开设分店)再巩固一年时间后掌握技术,并注册公司,随后实行连锁经营。

五、市场营销策略

目标市场:在校大学生

目标价格:采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,迅速占领市场。

产品定位:大众型,经济型,便捷型的服务

配销渠道:专营连锁店

广告:树立形象,传播微笑。树立品牌,传播质量。

提出一个:nothing is impossible!

塑造一个品牌:脚丫

形成一种精神:我们追求自由奔放,个性张扬,我们健康阳光,快乐潇洒;我们重感情,跟姐妹们一起疯,一起笑,为了姐妹们的难处一起找对策,然后抱在一起痛快的大哭;在别人面前,我们有许多彼此才知道的典故和笑话。我们笑,一起笑,放开的笑,我们追求一种自由洒脱的生活。

六、未来格局

一个再响的品牌,它们的投入期都需要一个环节,那就是宣传。为其打广告,我不需要轰轰烈烈的请明星代言,我想的是在各大学院寻找一些“有缘人”,这样本事就是在推广了。倒实行的时候,产品已经推广出来。

走出第一步,意味着什么?信心多了?责任重了?都有都有!

在这个“格局”即将打开之际,我需要准备资金。

首先作为一名学生,我没有那么多的资金。

我会先将自己的这个想法告诉爸妈,毕竟我们在外,他们是最担心的,我需要他们的支持,当然,我也希望他们我未来的店。我还会提用自己暑期打工的资金来补缺。

有了一定的资金,我下一步是定好门面。当然,

在此之前,我应该悄悄地研究学校周围的动态情况,找一个外在条件好的(条条大路通罗马那种的),内在要有一定的容金量(那种要宽有宽,要长有长,也就是长方形啦),先需要一个像我们敬梓楼三楼的教室办公室那么大的房间即可,毕竟生意是从小做到大的。

有了这些,下一步就是批发间隔多等层次的多人自行车。为了吸引学生,我的投入期会聘请学生来管理出租,这样他们会有更多的共同语言。在工资方面,给他们提成的诱惑,他们会带来更多的生源。等到成熟期时,我会缩减人员,聘请会修车的老伯,因为我想到的是,时间长了,车子大部分会坏,需要有人来修,而老伯就是那个伯乐!老伯也会要给人一种稳重、和蔼的感觉,这样就挺好了!

在这个车子性能渐渐衰退的关键时候,我需要更多的时间来了解市场情况。

做到别出心裁!

车子的品牌可以一样,但车行的牌子不可以相同,人员服务态度、制度等均可以变精。

只有想不到,没有做不到。感谢时间,相信未来。

关于创业的策划书(三)

一、公司名称:伯爵-面包休闲餐饮连锁公司

二、发起人/策划:任西申risson

三、公司简介:本公司是一家中高档面包休闲餐连锁公司,主要经营西式面包休闲营养餐。

四、公司宗旨:用最高效的服务/最便捷的方式为您提供最满意的餐品

五、解析 面包休闲快餐

本公司是一家以面包为主题的西式休闲餐厅,主要经营西式点心,中式点心,特色面包,,批萨,汉堡,三明治,生日蛋糕,以及冷饮/咖啡/冰淇淋等等一系列精品冷柜产品。别具创新的麦肯式休闲快餐的经营模式将取替现今饼店风行的流行趋势,面包休闲快餐店将在店面的整体布局上摆脱传统面包店的风格束缚,并作以巧妙的改变以充分衬托出西式休闲快餐的氛围。

六、我们的创新

进入21世纪,人们开始追求高效/高速与创新,而对于创新,有时并不一定只是技术层面与豪华配置的革命,也许只是一种组合,巧妙恰当的重组.就象不同的碳原子组合,结果可能是石墨,也可能是金刚石.而我意想中的这家面包休闲快餐店正是弥补了当代西式休闲餐厅与高端饼房之间的那一微不足之处,给人以简洁、大气的唯美视觉效果,相信它的出现将以会独特的/颠覆传统的经营模式引领中国乃至世界烘焙业的食尚潮流。

七、国内的面包市场

最近几年,面包烘焙业的发展势头也逐渐走向多元化,中国各大城市也陆续出现了各具特色的品牌店和形象店!如巴黎贝甜/多乐之日/金凤呈祥/味多美/窝夫小子/面包新语/宜之多/天使简约/好利来/皇后/茉儿贝克/巴拿米/波尔/等等,而上述这些饼店大多也都拥有自己独特的经营模式,其中也包括新加坡与韩国的强势品牌,从产品到店面装修风格上它们更是独具风格。其中,巴拿米、面包新语、天使简约,已经在全国各大城市都开设了自己的分店和业务,而这种发展趋势,正预示着未来饼店的走向将更加规模化和风格化,竞争也将会随着其不断的更新与扩张而欲演欲烈。而近几年在中国仅内陆地区面包饼店就已经扩张到几万家,更是有许多国外的高档饼店试图在国内巨大的市场份额下占有一席之地。毕竟国内烘焙市场已经今非夕比,新的竞争策略和竞争品牌已经把诺大的中国市场重新洗牌,并建立了新的市场格局和消费观,星星点点的战术上的变化已经不能产生显著的成效,亦步亦趋的跟随策略也只能得到微薄的回报,难以建立起特色明显的差异化品牌认知;而我所策划的面包休闲快餐店将会以全新的面目展现在世人面前,相信它的创新策略一定能够重新改写中国烘焙业的陈旧观念,并将以其独特的经营模式/便捷与高效的服务迅速占领国内的中高端市场,我想不需要多久的时间它就会以其颠覆性的战略营销模式引起中国烘焙行业的骚动,并会以其全新的概念性店铺引领中国面包烘焙业的高速发展。

八、市场分析

1. 对于不同人群吃面包/西餐问题的具体分析:

白领、企业中下层员工 工作压力大 时间紧迫 没有充足的时间做饭 需要方便快捷的休闲餐

儿童、中小学生 学习压力大 时间紧且追求时尚崇尚方便快捷的西式/面包休闲餐

富人 生活随便且钟情西式餐饮 快捷的休闲餐最能满足其的休闲需求

综上分析 ,我们的服务行业会有很大的市场前景,一定会在生活上很大程度的满足客户要求,为人民的生活提供方便。

2. 本行业存在着激烈的竞争环境。 中国的面包烘焙业发展十分迅速,价格适中,但却存在着生产不正规、卫生不合格、营养搭配不合理、店面不整洁、服务等等问题。这些面包店存在的诸多问题我们都能够解决,这为我们建立中/西式面包休闲餐连锁店提供了很好的市场机会。

3. 只要我们能抓住这些市场机会,改善饼店经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式饼店/西式休闲餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

九、市场调查

为了了解市场情况,减少市场风险,我们需在沈阳市各繁华街区进行实地抽样调查。以下是调查的内容

1、您有吃面包西餐的习惯吗?A、有B、没有

2、您怎样吃面包或西餐?A、在家自己做B、买回来在家吃C、出去在外面吃

3、您感觉现在市场上的面包/西餐卫生怎么样?A、非常好B、好C、一般D、差E、非常差

4、您感觉现在市场上的面包/西餐价格怎么样?A、很贵B、能够接受C、便宜

5、您感觉现在市场上的面包/西餐品类怎么样?A、丰富B、一般C、不多

6、您休闲时再外面吃什么?A、麦当劳 B、好利来 C、肯德基 D、西餐 E、欧罗巴 F、阿美利卡 G、必胜客 H、西堤 I、哈根达斯 J、吉野家

7、您每餐就餐时间怎么样?A、和上班或上学几乎冲突B、正好合理C、有很充足时间吃

8、早上就餐状况?A、时间紧且不容易找到就餐地点,早餐质量差

B、时间紧迫,随便吃点,不能保证正常的就餐质量

C、有充足时间但不易买到品类齐全的卫生的早餐

D、早餐质量很好

9、如果我们在每个小区开设一个面包休闲餐厅/为您提供丰富的早/中/晚面包西餐食品连锁店,为您提供品类齐全、卫生、价格合理并且可以在一分钟之内送到您手中的早餐,您觉得怎么样?

A、很乐意接受服务B、会考虑到接受服务C、不会考虑

调查地点 商业街街道 高档社区 小区家庭

最后把全部的调查结果分类研究并做以充分的改善。

调查目的 用顾客的对我们的认知程度来改进餐厅的不足。

调查人 公司营销部

我们的客户=麦肯+西餐厅+水吧+咖啡厅+面包店。

我门的价位五十元左右位/人的消费标准,正刎和了现今都市中档人群人均休闲消费的底线。

我们的承诺 我们将竭力为您此次的用餐提供最完美的营养餐品。

我们的服务 我们将用最真诚的微笑来等待您的需要。

我们的产品 我们将为您的用餐安全提供最标准 最卫生的餐品。

我们的目标是我们离不开顾客,顾客也离不开我们。

十、竞争分析

随时随地做好竞争分析,高档连锁饼房、休闲西餐厅等是最接近我们的最大竞争者 ,他们业务熟练,流动性强,目前有一定的固定顾客。我们可以学习他们勤劳的工作作风赢得良好的信誉。针对他们的食品质量不敢保证、服务的不周到、无法实现产品绿色环保一体化生产等缺点,我们在这方面要做到最明显的优势,给顾客提供卫生方便的西式面包营养餐品

十一、经济状况和盈利能力预测:

(1)成本投资:本公司初步建立发展资金包括各种原材料、器具、租房费、水电费等总额应不高于200万。随着公司的扩大和盈利,会继续加大投入,扩大影响。

2)收益:沈阳市区总人口约3000多万,根据实际调查结果分析,我们占领的市场应该在300万人左右。按每人消费五十元计算,每天1000人的用餐,日总收入约50000万。成本费不高于60%,去除工人工资、租房费用、电话费等各项杂费,最终日纯收入应该在2万左右,月纯收入约60万(发展初期)。

十二、发展目标

近期目标:创立品牌,打造声誉,占领沈阳中高端市场。初步建立成一家市级规模的大型食品连锁快餐公司。

A、一年内,迅速占领营养快餐的巨大市场,并试图垄断沈阳营养快餐市场。发展成为拥有员工500人以上,流动资产达到一千万元以上的规模型营养快餐连锁公司。

B、扩大营业范围,占领省内市场

C、五年内,在北京、天津、上海设立分公司,建立服务网点一百个以上。

D、十年内,在广州、深圳、重庆、南京等大城市设立分公司。打造面包营养快餐为中国名牌,申请国家免检产品。

E、进一步扩大市场,争取覆盖全国,在各省市均设立分公司,将品牌在全国打响。

长远目标:加大投资,注重服务,做好宣传,争创世界名牌, 占领全球面包营养快餐市场。 将资本投资其他行业,扩大企业综合实力,向世界五百强企业迈步。

十三、实施方案:

1、在实际行动之前,先对市场现状、市场前景、风险把握进行认真细致的分析,并进行实地调查。

2、筹措资金。两种方式:

(1)、由投资者直接出资

(2)、在社会上募集资金

(3)、利用国家政策和发起人,在银行贷款

(4)争取风险投资

3、注册挂牌成立公司并申请营销模式专利。

4、做好宣传

(1)在沈阳市各大电视媒体上长期做广告,扩大宣传

(2)公司成立前几个月就不断的在辽沈晚报 、沈阳劳动日报、华商晨报 、沈阳广播电视报、沈阳都市报、沈阳吃喝玩乐等报纸媒体做宣传

(3)在各商业街区进行宣传

(4)确保服务质量和产品品质,赢得顾客口碑。相信,顾客的口碑是最好且最有力的宣传!

5、市场策略 产品标准化、化、经营连锁化。

(1)对于产品的生产采用麦肯式食品车间生产,对卫生、原料、生产用具进行严格的检查,保证食品的绝对健康。对产品的原料使用量,终产品重量有精确的要求,采用纸质包装,保证产品卫生、环保。

(2)管理理念:

尊重餐饮业人员的独立人格。

下管一级:管理者对员工进行引导管理,员工服从引导者的工作指导,全面完成上级指定的任务。

互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向管理层提出自己的意见或见解。

营造集体氛围:既要使员工感受到公司纪律严明,也要关怀员工,让员工感受到集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作效率和质量。

公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

(3)经营方式:主要采用店铺消费的方式,突出公司快捷、方便的特色:公司设有定餐热线与送餐专员。并在沈阳市每家店铺的窗口设有专门的便捷销售点,每个销售窗口可以自行制作简单的餐品,由加工车间向销售窗口输送即成品,即成品只需由窗口销售工作人员稍作加工即可食用。保证一分钟内将产品送到每个需要我们服务的顾客手中。

(4)扩大营业范围,

十四、关键的风险,问题和假定

关键的风险分析:财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险都有可能对企业的发展甚至生存构成威胁,这就要求我们必须在风险发生之前做好充足的准备,应对意想不到的风险。出现风险,外部因素和内部因素共同起着作用。如果内部出现问题,肯定与我们的经营方式、管理方式等方面有着千丝万缕的联系。

说明将如何应付或规避风险和问题(应急计划)

1、时刻关注市场行情,关心国家政策,做好风险前的准备工作。

2、出现困难后,首先加强企业内部的团结,防止人心分散,影响企业正常运行。

3、加强对资金的管理。根据出现的问题,合理分配资金和周转资金。

4、风险太大或是本企业无法承担时,要加强和外界的联系,寻求其他部门或政府的援助。

5、经历风险后,要认真分析它产生的原因经过和发展。反思经营方面的过失,再去重新考虑理论知识问题,并联系到实际中去。

十五、投资计划:

由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。

发展初期,大力发展西式快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展西式面包营养快餐的经营模式。

十六、商标设计及公司命名:

公司的名称是广大消费者对公司的第一印象,因此起着至关重要的作用,本公司用“伯爵-西式面包营养餐厅做为公司的名称。对于公司商标的设计,淡淡的咖啡色代表着“西式”风格,亦有神秘、大方之意,白色代表干净卫生,这样的设计不仅象征着公司的发展,并且有西方特色,大气又不失美观。

学生创业的策划书


一、绪论

当今的大学生面临最大的难题就是就业压力,越来越严峻的就业形势使很多大学生感到前途迷茫,甚至不知道读大学的意义何在,毕业后的找工作难、工作压力大、同事之间关系的处理等问题都成了当今最热门关注的话题。为此,作为新一届的大学生的我们不得不为自己以后的人生另外开创一条道路,那就是------创业之路,同时国家也大力鼓励和帮助大学生创业,为此,我们因该从现在开始为自己打算,抓住这个契机,实现自己的创业梦想。以后帮助更多需要帮助的人。

二、公司的成立与简介

1、公司名称

【xx】眼镜超市

2、公司的成立

【xx】眼镜店是一家即将成立的眼镜店,将于本人毕业后两年之内于四川理工学院旁浓重开业。本眼镜店以学生为主要服务对象,产品以中、低档框架眼镜为主,包括眼镜架、眼镜片、各种框架眼镜配件,兼营隐形眼镜及其护理液、药片、隐形镜盒等。

3、公司的优势与特点

【xx】眼镜为您提供一流的服务,优质的产品.

服务项目有:免费电脑验光、免费维修眼镜、免费清洗眼镜、免费咨询眼病、专家专业验光.

服务特点:专家坐堂验光;先进的主觉电脑验光仪;优质的服务;绝对物美价廉的眼镜;在正常使用情况下,半年内如发生任何可归责于商品本身结构、制作和材

材料不良的情形,我们将为你免费更换同等价值的商品(正常的磨损、擦伤或使用不当不在此限).

技术保证:配镜后两周内光度发生任何不适,我们将免费为你复检,于必要时免费重配同厂牌同品质的镜片.

价格保证:您在亮晶晶购买的每一件均从生产商直接够入,减少中间环节,成本降低,价格当然合理.

满意保证:您在【xx】选配的镜架一律一年质保。

三、公司发展前景

1、发展背景

当今时代,社会竞争日益激烈,繁重的功课让青少年近视人群迅速扩大。统计表明,我国戴眼镜人口已经超过3亿,每年的市场需求量高达1亿副。再加上3.2亿中老年人需要的花镜、以及太阳镜,市场需求量极为可观。另一方面,在当今社会,眼镜消费的个性化,时尚化,品牌化,高档化的趋势日益显著。眼镜早已不是近视人群无奈的选择,而更成为

一种时尚装饰品。

2、发展趋势

三亿屈光不正人口,以每人每六年更换一副眼镜计算,一年的眼镜需求量有多少?那就是5000万副眼镜的年需求量, 200亿元人民币的年销售额,10%的年增长速度,这就是中国眼镜零售业所面临的市场,也许实际情况还远不止于此,据统计,我国戴镜人口每年有不断上升的趋势,城镇居民的眼镜更换频率约为每3-4年一次,大城市约为2-2.5年一次,由此计算,当前中国眼镜市场的年需

求量远在6000万副以上,而这些,还不算上太阳镜和司机防护镜等特殊用镜的开发。学生是眼镜消费的主要群体之一,据调查,学生近视率高达80%左右,眼镜更换频率也很高,一半左右的人半年----一年更换一次。就目前形势,做了一个学生近视情况调查:

四、市场评估

1、眼镜销售

学生创业策划书

眼镜销售行业是一个很有前景的行业.“20xx年中国十大暴利行业”的评选中,眼镜行业排在电信行业之前,列第六。所谓:“20元的镜架,200元卖给你是讲人情,300元卖给你是讲交情,400元卖给你是讲行情”。眼镜的成本价不到售价的10%,眼镜行业的利润是以 “倍”来计算的!

据业内人士透露,眼镜和药品一样,有很多流通环节。眼镜的第一次“涨价”在厂家之内,即在眼镜出厂后已不是成本价。目前大多数厂家在眼镜“出世”之后,生产车间就将眼镜卖给本厂的销售科,在厂家中就能提升5%-12%左右不等。销售科买断全权代理后再卖给批发商。为了减少风险,厂家一般不直接售给商店,而是由三层批发商转手后来到眼镜店。其中,每经过一道关口,都会加上一定利润,利润一般在20%左右。而最大的利润则是在零售店,

如果一副眼镜有180元利润,那么100多元是商店得的。

2、顾客特征

眼镜的购买者和使用者通常是同一个消费者,顾客特征呈现为购

买者、使用者统一,属于个人购买行为,随机性较大,容易受广告等促销活动的影响.

不管是暴利也好,不是暴利也好。总的来说,眼镜经营是个有前途的行业,是很“有利可图的”。

主要是看经营者怎样来进行经营管理。

购买眼镜之前最先考虑的因素33%

五、公司的管理团队

为使眼镜店能成功运营,本店采取直线制组织结构,实行所有权与经营权集于一体的管理经营机制,有我直接管理,向外聘请店长1名,高级验光师2名。销售员4名,运用多做多得,底薪 奖金 提成法,理论,期望理论,等激励他们的工作积极性,加强他们的团队合作.和凝聚力。

六、预测启动资金,资金来源渠道

一部分由父母亲戚朋友资助,另一部分由自己向银行申请

七、公司的市场营销与规划

1、目标市场

以学生为主,兼及其他人群

2、产品

眼镜根据用途一般分为矫正用眼镜,防护用眼镜,遮光用眼镜,亮晶晶主营矫正用眼镜。

3、包装

学生创业策划书(2)

从个厂家购进眼镜盒,普通的为塑料就行;运动主要为合成材料热压成型,具有重量轻,强度大的优点。适合存放各类登山,休闲运动眼镜。边缘处设计了挂钩,可以挂在背包上,方便取拿。分为黑色,蓝色,红色三种颜色.体现简洁,美观,方便,环保的特点。

4、价格

由于眼镜是

一种特殊的商品,价格起伏也较大,根据调查,学生

大多能承受100元左右的价格,初步把价格定在每副30元----200元之间.

5、销售渠道

组装后直接售给消费者.

6、促销策略

促销原则:以介绍眼镜店产品为主,力求达到信息准确、诚实可信,.辅助树立品牌形象.

促销方式:以广告为主.

餐饮创业策划书


餐饮创业策划书(一)

做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

一、餐厅开业筹备的任务与要求

餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围

各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。

(二)设计餐厅各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

1、本餐厅的建筑特点。

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。

2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

3、行业发展趋势。

餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情况。

在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购

餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

(五)参与或负责制服的设计与制作

餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。

(六)编写餐厅各部工作手册

工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、及运转表格等部分。

(七)参与员工的招聘与培训

餐厅各部门的员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

(八)建立餐厅各部门财产档案

开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会

(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收

餐厅各部门的验收,一般由装饰方、方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

(十)负责全店的基建清洁工作

在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

(十一)部门的模拟运转

餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

二、餐厅开业准备计划

制定餐厅开业筹备计划,是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,餐厅通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。

表一:工作倒计时表

计划装饰期—天月日试营业月日正式营业(具体实践根据实际情况落实)

交表日期:年月日

表二:岗位人员及基本工资设定

表三:投资费用预估

表四:台位及布局(此表及供参考)

表五:价格定位及业绩预估分析(仅供参考)

餐饮创业策划书(二)

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势:

优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

促销策略:

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3、每日经营财务预算及分析。

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略:

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

公司创业策划书


公司创业策划书(一)

一、导言

晨曦服务公司是一个提议中的公司,它以各高校社会工作专业和的毕业生为主体,坚持“专业助人,造福社会”的理念,为人们提供各类社会工作服务。

二、概要

随着我国经济的发展,社会问题不断涌现,社会工作人才紧缺。按照美国社工比例,我国各个领域需要300万社工。中国共产党**委员会第六次会议提出“建设宏大的社会工作队伍”,但现在近200间高校的社会工作专业毕业生就业仍是个问题。“晨曦”社工服务公司就是在这种有市场有支持的情况下应运而生。公司成立初期将以廉价家教、家政、心理咨询以及志愿者活动等为突破口,逐渐开展其它各类社工业务,逐步满足市场的需求。采用会员制招收家教家政人员,通过对会员和客户收取中介服务费,再通过与各大学建立实践基地关系,充分利用各高校学生师资力量,面向全国招收专业人员加盟公司,以社工各项服务业务、家教、家政、活动策划组织、心理咨询治疗、社工以及各类志愿慈善活动等有偿服务收费,形成低成本高回报的盈利模式。

公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽社工服务领域,涉足家教、家政、活动策划组织、心理咨询治疗、社工培训以及各类志愿慈善活动等服务,形成以社工服务为核心的多元化经营公司。另外,随着公司的发展,我们也将逐步拓宽连锁公司地域,实现全省——全国的大规模发展。

三、公司设想

A、公司的宗旨、名称、公司的结构

晨曦社工服务公司以“专业助人,造福社会”作为公司的发展宗旨,公司以经理室领导的公司办公室、社工服务部、社工培训中心和心理咨询中心四大部门,其中公司办公室直接接受经理室领导处理公司业务,保证公司的管理运作和制定发展策略,属于公司的大脑组织;社工服务部实行部门经理责任制管理运作,下设服务台、鉴别室和工作处三个小部门,其中工作处室是公司最核心的部门,设有青少年、老年人、社区、学校以及辅导和福利科

B、公司经营策略、相对价值增值

公司采用会员制招收家教家政人员,通过对会员和客户收取中介服务费,再通过与各大学建立实践基地关系,充分利用各高校学生师资力量,面向全国招收专业人员加盟公司,以社工服务业务、家教、家政、活动策划组织、心理咨询治疗、社工培训以及各类志愿慈善活动等有偿服务收费,形成低成本高回报的盈利模式。当然公司起步和发展最困难的事就是让消费者了解和信任公司,对此,我们决定公司成立初期将以廉价家教、家政、心理咨询、免费网络和电话服务以及其它志愿者活动等为突破口,活动过程以事实证明我们的实力,再加以各类成立的宣传活动公关工作,进一步宣传我们的公司、推广我们的业务。争取此外现存设有社工专业的高校均有或多或少存在缺实践基地的缺点,我们通过与各高校建立实践基地,定期邀请高校知名教授或老师来公司开讲座,充分利用高校的充溢资源,又形成名人效应。在公司人员方面,以我们创业人员为主要领导人,面向全国招收优秀管理人员和专业人员,形成以有经验管理人员和专业人员为带头人,大力发展中等骨干、逐渐培育新人员的发展机制。我们的各类服务适合社会各类人士从青少年到老年人,从个人到家庭,从社区到社会,覆盖面广。但公司最大的生命力就在于社工本来就是坚持以人为本的理念实现“助人自助”的目标的职业。我们以尊重、真诚、同理的社工基本职业操守为公司员工的职业道德。公司把社工职业以商业模式发展,既是对社工职业发展的探索,更是对建设的努力,通过这种模式使社工不仅进入平民,也被更多高收入家庭接受,真正使社工普及,给消费者解决困难,使我们的公司散发出勃勃生机,使社会更加和谐。

C、公司设施和必要资金

公司设施主要是公司租房和相关办公用品和各种设备;其中公司地址处于长沙市,如果又条件可以靠近高校,有利于充分利用高校资源,其中设备包括各部门电脑以及各功能必备的工作器材设施,例如多媒体演讲室、心理治疗器材等等。为了使我们公司认为到开市三个月以来,为能达到当月平衡日常收支我们还需要需要约10万元用于各类公关宣传经费和开展大规模的促销攻势提高我公司服务的销售量,并努力提高业务能力以便满足日益提高的客户需求。录用新的员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展。提高服务研发能力,创造领导潮流的新型服务,提高竞争能力。

四、产品与服务

A、服务介绍及优势

我们公司提供的社会工作服务的功能主要有三:一是发挥补救性功能,帮助解决人和环境互动不当引发的问题,包括青少年问题、老年人问题、家庭问题以及各类心理问题的治疗矫正;二是发挥发展性功能,开发个人潜能,满足社会发展的需要,充分挖掘社会各年龄段人的潜能,通过我们的服务使社区、学校等和企业等发挥最大功能。三是发挥预防性功能,就是要用专业的眼光及早发现苗头,向我们的潜在消费者做好推销工作,争取发展成为我们的客户,采取措施,预防问题的发生。

我们公司属于服务行业,投入少,风险低,并且社工这一职业又属于适应市场需要的职业,但因为现有机构对社工专业毕业生的就业并没有提供相应岗位,但政府却大力支持,在市场这种滞后性与市场需求的矛盾时,我们公司应运而生既解决了部分就业问题,又满足社会需求,拥有很大的发展空间。

B、研究、开发及服务

随着公司的发展,我们在做好做强现有的业务基础上,会继续深入开展社工有偿服务,逐部深入开拓服务范围,扩大服务部的工作处,成立康复科、儿童科、就业科、社会保障科等社工涉及的领域。真正使我们的服务深入民心、深得民意,在坚持“专业助人,造福社会”的公司发展宗旨的同时,造就一个名牌。实现社工“助人自助”的目的。

五、市场分析

A、市场描述

晨曦社工服务公司属于居民服务业,直接为消费者提供咨询和服务的市场,专向补充现在市场上紧缺的由社工组成的专业解决各类社会问题的“社会诊所”这个市场的最大特征是封闭性和潜在性,即是中国“家丑不外扬”的观念束缚,导致社会成员各种社会问题得不到专业解决,以致社会成青少年犯罪、自杀事件、空巢老人等社会问题层出不穷,影响个人和社会发展;当然这种市场封闭性也代表了它有巨大的市场开发性,再加上学校问题学生、就业问题以及各种心理疾病患者,虽然现在部分地区已经成立非营利性的社工服务机构,但因为非营利性机构自身的缺陷导致缺少竞争,工资低以及规模小,以致服务面不普及。所以我们的市场是巨大的,只要我们用专业的手法和大规模的有影响力的宣传打开这个市场,我们相信,整个行业的主要发展趋势将向着高质量,价值导向型发展,产生不可估计的巨大价值。

B、目标市场

我们将目标市场定义为第三产业中除了、仓储和邮政业、批发和零售业、住宿和餐饮业、金融业、业和其它服务业中的非营利性服务业以及营利性服务业中商务服务、租赁、信息、计算机服务及软件业、科研和综合技术服务业之外的社会问题矫正服务业。公司初步定位在广东湛江市。现在,这个市场由7—10种竞争者分享,包括中介机构、培训机构、心理服务机构、各类励志活动机构以及社区和一些地方民政机构设立的非营利性的社工服务站。但相对而言我们的服务拥有以下优势:1.专业的服务-聘任专业人士培训,高学历多经历专业人才服务队伍以及对消费者的服务提供涉及家庭、社区以及学校以及企业的全方位工作,再促使消费者建立自助机制,从根本上解决消费者问题;2.低成本高品味,为消费者的量体裁衣,设计专门服务,突出个性、尊重个人,进一步提高社工服务的高层次;3.以商业模式运行,从经济利益的根本上保障消费者利益。4.机构设置多样化,包含家教、家政和心理咨询等部门,全方位为消费者提供相应的服务,免去“跑几家”的麻烦。

C、标消费群

就业困难、贫富悬殊、流浪乞讨、犯罪吸毒、群体性事件以及诚信缺失、道德失范、心理失衡等一系列复杂社会问题随之出现,人们对社会服务需求的层次越来越多、数量越来越大、质量越来越高。在这种形势下,仅靠传统的、单一的方式和工作手段已难以适应,必须大力加强专业社会工作人才队伍建设,积极培育和发展社会工作专业服务机构。我们公司提供的服务就符合人们的需求,让许多因为打工一族迫于生计而忽略了小孩和老人、因为工作学习等压力而出现的心理行为问题予专业服务解决的营利性机构。

D、销售战略

(1)我们的市场开发营销部门计划能动用不同的渠道销售我们的服务:

①通过正式的宣传面向社会推荐我们的业务,公司现场进行服务工作;

②委派人员到所需服务机构进行服务工作;

③以家教、家政、心理咨询以及志愿者活动的公司会员或人员给予推荐;

④用推销员方式上门推销公司服务;

⑤通过电话、网站等现代科技方式进行营利性服务工作。

公司创业策划书(二)

一、盈利情况分析

所需资金:10万元

开业成本:5万元

营业面积:50-80平方米

员工工资:6-10人,5000元左右

流动资金:2万元

月盈利:2万元左右

二、市场分析

家装潜力巨大。据统计,这几年全国家居装饰业的总产值为 1200亿元,是20世纪90年代的40倍,年均递增45%,大体上每两年翻一番,相当于全国城镇住宅年总额的30%。有一种大胆的估计:家居装饰在未来两三年内将达到2000亿到3000亿元,即相当于住宅投资总额的一半左右。这不是虚张声势或盲目乐观。

家装公司是从1998年发展起来的,发展到今天已有较大的进步,该行业也成为社会上一个较热门的行业。人们都想给自己营造一个安逸舒适的空间,对居室环境的要求也越来越高。近年来房产开发商开发出大量的户型,也为家装行业的发展带来广大的空间和无限的商机。据专家分析,家装市场在未来几年内仍有较大的发展潜力。

三、地址选择

家庭装修公司的理想选址一般在新建成的居民住宅区、建材市场或大型居住区的聚集地。

四、特色门面设计

家庭装潢公司与其他行业不同,格外重视公司的“门面”,它不仅仅从一个侧面展示了企业的形象,也在消然地输出一种理念。对于正在选择装潢公司的人来说,装潢公司的“门面”可作为一种很好的“参照物”,下面提供几种样式供参考。

1、追求“后现代主义”

“后现代主义”将设计突出地表现出来,传达的是一种设计理念。因此,在装修的时候保留空间功能的完整,而不必做过多的修饰。比如墙面的处理,铆钉都裸露在外,只是用色彩来重现建筑的美;不规则的几何形体错落有致,金属得到了设计师的偏爱,这些都表现出了“后现代主义”的理念。

2、向往简约“古典主义”

装潢公司总是喜欢突出自身的个性,通过装饰好自己的门面向顾客展示自己对设计的独到见解及敬业精神。简约的“古典主义”使设计风格显得高雅,如果能再配上周边的环境,将会使整体设计更具风雅。

3、返璞归真,沧桑怀旧

在钢筋水泥般的城市住久了,人们便开始向往自然的风光,追忆沧桑岁月,斑驳的砖墙,苍老的木柱木螺,凹凸不平的松木地板,落地的大铁门锈迹斑斑,上面是一排排赤裸的铆钉,开启时吱吱呀呀地响,仿佛是历史的脚步。这样的设计正迎合了那种饱经沧桑岁月人的一种心理。

4、艺术与商业的完美结合

这种设计容易给人一种年轻、严谨、现代化的印象。使用尽可能少的元素组合成针对性最强、包容性最大的空间,以传达给观者严谨的专业能力与平和的感受,以达到艺术与商业的完美结合,这是众多年轻人的追求。顶面和柱体的白色、墙与地的灰色以及门面外灯箱的黑白用色,是个性的张扬;开敞式的、便于各部门之间文件的交流布局,又兼顾了商业空间的共性。这是艺术与商业完美结合的现代化特征。设计的精髓却始终不能丢,越是做得“少”了,越需要精细地推敲

家庭装修公司

五、房间特色设计

每一个房间的装饰都有自己独特的地方,但这独特之处又有一定的规律性和时代性,把所有这些精华部分提炼出来,在室内各处墙面造型及家具造型的表现形式,称之为室内装饰风格。

下列几个设计思路,可供读者参考:

(1)结构贯通出空间;

(2)色彩融合出气氛;

(3)材料交合出品位;

(4)造型融合出旋律。

在进行墙体装修时,可将一些实用性强、色彩风格与墙面协调统一,例如:门 厅中的鞋柜;厨房卫生间的壁柜、吊柜;客厅卧室的角柜等。在面积较大但高度不够的客厅里,一般可舍弃美丽的吊灯,在天花板设计时放置一个圆形、椭圆形或方形、六角、八角的灯池(2平方米或5平方米),将射灯藏于灯池周边内,这样天花板即成了灯的一部分,在浑然一体中扩大了客厅的视觉高度。

对于那些有偏爱的,可根据其爱好设计相应的风格,将一切巧妙运用起来,以达到色彩的整体性。既能表现出气氛,又能得到空间扩大的效果。

有些房间为平面直角,而家具却是一些曲面、曲线,显得不太协调,这样就要对房间进行处理,如拱形的屋顶、拱形的门楣等;以高低错落的板块来装修天花板,内设照明灯,表现空间之美;有人喜欢板面造型,对墙体的装修用板块的形式来打造高大肃穆的效果;以二三级台阶来营造登堂入室的大家之气;在家具的选择上可选用两种颜色板块组合而成的新潮家具。这其中便蕴含了一种旋律美。

六、经营建议

1、签订一份公平的合同

在双方协调一致的基础上,签订一份公平又详细的合同,是十分有必要的。有的客户不认真审核合同轻率签字,到后来遇到纠纷往往是很平常的事情。然而,装修公司由于制作合同不严密、不详尽,自食其果的非常多。

2、制作一份详细的报价表

这是装修中的主要程序之一。报价表要力求详尽,包括所有的承包项目、单价、单位及金额,还应标明哪些材料是装修公司购买,哪些是客户自购,大致灯具、洁具、空调,小至拉手、门锁都要囊括在内。有了这样一份详尽的报价表,就会减少许多不必要的麻烦。一份详细的报价表的重要性是不言而喻的,它能够与合同相提并论。

3、在施工过程中,同客户相处要融洽,要尽量尊重客户的意见

某些装饰公司在签合同前后往往言行不一、两副嘴脸。丝毫不尊重客户合理的意见及要求。当客户要求修改图纸时,甚至对客户出言不逊,大谈设计风格等专业术语,搞得客户非常难堪,当施工中出现错误时强词狡辩等。这些现象是必须避免的。装修公司既要虚心听取客户的意见,又要勇于承认并改正自身存在的缺点与错误,并做到及时向客户说明,与客户之间建立一种和谐融洽的关系。

4、进一步扩大透明度

做事情增加透明度,有了问题坦诚向客户说明,这样便会增强客户对你的信任感。那些认为“无商不奸”的人是挣不到钱的,许多客户会对你“望风而逃”。

创业讲座策划书


创业讲座策划书(一)

一、活动主题:创业、创新、创优

二、活动目的:本次活动旨在激发大学生的创业意识,宣传创业理念,培养创业精神,丰富大学生的创业知识。为同学们搭建一个交流的平台,解答同学们的实际问题,给他们一定的指导及建议,使其在以后走向社会和创业的过程中少走弯路,具有更强的竞争力。

提供帮助。

三、主办单位:三峡大学扬帆创业协会

五、活动时间: **年 3月

六、活动地点:待定

七、活动对象:三峡大学扬帆创业协会全体成员 全校创业爱好者

八、活动分工:

办公室:负责嘉宾接待,会议记录,资料整理,会员考勤等

部:负责讲座活动策划,组织及协调工作;

外联部:负责联系经管学院相关资深教师或参加过创业设计大赛的同学

网络宣传部:负责讲座宣传工作,出海报、拉横幅,布置会场等

九、活动流程:

1、讲座前一个星期由外联部联系相关老师或对创业设计有经验的同学、嘉宾。

2、讲座前 2-3天做好宣传工作,包括宣传板和海报,使其尽可能多的同学参与到此次活动中来。

3、讲座当天开始前 1小时布置会场。

4、讲座开始前半小时全体干部成员到场,严格签到。

5、讲座结束前半小时由学生提问 。

6、讲座结束后,留影纪念,整理会场等。

十、为维护会场秩序,体现我校大学生优秀素质,防止冷场等尴尬现象的发生,现作如下安排:

1、会场前两排坐协会干部及相关嘉宾,在讲座进行中积极配合主讲人,与之形成良性互动,活跃会场气氛。

2、将会场分为四个区域,每个区域安排两名干事,负责维护会场纪律,并在提问时间主动提问。

3、四个提问问题由培训部事先拟定好。

十一、活动经费预算:

会场布置: 30元

张贴宣传海报及其他宣传费用: 30元

讲座嘉宾酬劳费: 100元

合计: 160元

创业讲座策划书(二)

一、活动名称:社交协会创业讲座

二、活动目的:为了给社员分析当前的就业状况,提高社员的认识,指导社员进行职业生涯规划,帮助树立正确的就业观,规划大学学习生活。激发社员的创业激情,解答创业中的疑惑,指导社员创业并助其成功。在活动中将会积极引导社员树立正确的创业观,并为其以后的人才大竞争提前做好准备。活动也积极的响应了当前国家的就业政策,也符合我社培养人才的原则,走出去社交,激发社员走出去。

三、活动背景:高校毕业生是人才市场上非常重要的人力资源,近年,随着高校大规模的扩招,在校大学生人数急剧上升,毕业生人数也逐年增加,随之而来的就是毕业生就业问题。面对严峻的就业形式,大学生应该怎么办?

四、讲座专家介绍

尹君:

WBSA世界商务策划师联合会中国区理事会 理事

国际注册商务策划师、高级讲师

大连卧龙国际经济知识研究院 教授

湖南农大新东方科技学院 客座教授

中国团队文化建设策划研究院 副院长

现任WBSA中南地区最高特许机构*维尔德咨询策划有限公司董事、副总经理。

曾在湖大、湘大、师大等高校举办过千人演讲,赢得了强烈的反响,()激起了在校大学生的创业的风潮,得了良好的社会效应。

五、活动时间

初步定在11月13日下午(具体时间待定)地点(待定)

六、活动人员安排

宣传部:负责前期的宣传(用4张海报),和会场的布置

组织部:负责维持会场的秩序和会场的卫生。

通连部:负责现场的拍照和后期的网络宣传。

组织部:在活动结束后的三天内提交一份活动总结(复印两份,一份交社联,一份保留在办公室)。

组织部和宣传部作为此次活动的主办方,负责组织、控制好整个活动有序进行,确保每个环节万无一失。

社交协会

策划部

创业讲座策划书(三)

为更好的与专业融合,发挥专业特色,促进校企结合,培养学生就业热情,汽营0811特此邀请百优卡董事长兼总经理XXX 作此讲座。

为班级同学进一步了解二手车行业,也为汽营0811给老总留下一个好印象,本次讲座将做具体事务安排,安排如下(括号内为此项工作的负责人):

一、讲座前的准备工作

1、邀请百优卡老总前来演讲

2、选定讲座教室,试用教室音响及投影设备是否完好,排整齐桌椅,适当检查前排座椅是否干净。按讲座讲台的模式布置教室讲台。布置材料:少许花朵,彩带,胶带纸。(徐燕,黄可)

3、从高沙定花一束,准备茶杯四个,热水瓶一个。(沈超)

4、讲座时拍照人员(徐燕)

5、结束时送给老总礼物一份,礼物为书法作品一份,字体内容再议。(沈继伟)

6、主持人一名。(沈继伟)

7、通知全体班级人员将于XX日在XX教室举行百优卡老总关于二手行业讲座,全体人员必须参加,并注意个人形象(魏星)

二、讲座开始及过程(某日)

13:10全体班级人员到齐等待讲座开始(周刚、朱佳铭)

13:30老总车到,门口迎接(班主任、陈飞云。雷丽丽、魏星、李圣泉)

老总到后请至会议室休息。

13:45引导老总至讲座教室,进门口时献花(陈飞云),班级同学集体鼓掌表示欢迎。

主持人上前介绍。并请人员就位,茶水到位(雷丽丽)

14:00主此人开场白

14:02老总讲座开始

讲座中间茶水负责(雷丽丽)

15:00 互动环节,学生提问,老总解答,时间控制在30分钟内(主持人负责)。

15:30主持人圆场,送上礼物(魏星),集体鼓掌欢送老总。

15:40讲座结束。带老总参观学校或是送老总上车。(班主任、陈飞云、雷丽丽、沈继伟、刘寅)

三 讲座细则:

1、事先安排活动环节的提问人员及问题,以防冷场,问题大约为八个,最好分八个人提问。(班主任,沈继伟)

2、讲座过程中,所有人手机必须保持静音。(魏星)

3、事先提醒讲座的过程中保持安静,不能交头接耳,以为班级给老总留下好印象。

汽营0811

创业策划书格式


创业策划书格式

商业计划书必须要说明:

(1)创办企业的目的?为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?

(2)创办企业所需的资金?为什么要这么多的钱?为什么人值得为此注入资金?对已建的风险企业来说,商业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。

为了确保商业计划书能“击中目标”,风险企业家应做到以下几点:

1、关注产品

在商业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和风险企业家一样对产品有兴趣。在商业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事。商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订商业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。商业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

2、敢于竞争

在商业计划书中,风险企业家应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,商业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在商业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

3、了解市场

商业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。商业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。商业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售?此外,商业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。

4、表明行动的方针

企业的行动计划应该是无解可击的。商业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

5、展示你的管理队伍

把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在商业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。商业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。

6、出色的计划摘要

商业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是风险企业家所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”

创业策划书(一)

一、基本情况:

1、企业名:百货门市部

2、店名:恒俊精品两元店

3、行业类型:零售

4、组织形式:合伙创业

主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

5、经营地点:四川省------横东街14号

面积:占地大概50平方米

选择该地点的理由:该地点临近世阳汽车站是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

6、创业者个人情况:

姓名:-------股权个各25%

二、产品/服务的描述

本店主要经营两元商品,和一些学生、青年喜欢的时尚又物美价廉的小商品,并连带一些多元商品。如男女饰品如:戒指、耳钉、耳环、情侣吊坠等时尚用品如:指甲剪、指甲油、钥匙扣、小水果刀等文体用品如:各种中性笔,钢笔,铅笔,直尺、卡通贴画等、还有跳绳、拼图、跳棋、五子棋、各种拉线玩具等针锦用品如:方巾、棉绒手套、围巾等小礼品如:风铃、玻璃海豚、生日卡片、储钱罐等多元区如:时尚台灯、相册、杯子、腰带、饭盒等这些都是针对学生购买一些价格便宜成本相对低的文体以及时尚用品。

二、行业及市场

(1)行业历史与前景:两元店是近些年发展起来的新的商业模式。对于大多农村来说,两元店不仅是一个新的事物,在价格方面也紧紧抓住了顾客的心。我相信在将来的经营中,同样的商品,顾客将更愿意到我们两元店来购买,因为在我们这价格实惠,并且还很时尚。且作为一项新的商业模式,我们的两元店,在镇上还是第一家,因此企业的前景是很好的。(2)市场需求分析:在需求方面我们的店紧邻汽车站,这里人流量大,顾客的需求量大。在附近有一所中学和一所小学,学生对学习用品,和体育用品的需求量是很大的,在我们的店里大部分的学习用品都能找到。(3)行业竞争对手分析:在附近没有一家大的精品店,只有一些杂货部,和一些副食部。他们的商品大多繁杂,不够齐全。其价格也没有我们的实惠。(4)本公司竞争优势:行业竞争优势方面我们的两元店是镇上的首家,在经营模式上是一个全新的模式,两元区的商品都只卖两元,在多元区也会找到自己所需要的其他商品,相对于其他的门市部,我们的两元店二元店即采取低价策略经营的品牌店铺,并且大部分商品在价格上都是两元,同时也有少部分商品为3至10元,物美价廉,是二元店最大的优势。这就使得我们的店在价格方面根据竞争优势。所以在竞争方面我们的两元店有很大的优势。(5)未来三年市场销售预测:预计第一年月均营业额为8000元,第二年预计月均营业额为12000元,第三年月均营业额为12000元。

三、营销策略

(1)选择一个比较合适的日子开业,例如圣诞节、情人节、元旦等喜庆的日子,这样会有更多的消费者来关顾。(2)开门送礼活动:每天开门营业后的某个时段内或多少个份数内,给予特别限时限量优惠。(2)在价格上看我们店是一个两元店,大部分商品的价格都是两元,在我纳闷的店里可以买到既便宜又实惠的东西。(3)宣传方面第一:我们会利用学生们的力量,因为我们的大部分商品都是针对学生的,我们可以将常来我们店的同学作为我们的代言人,只要是我们的代言人都可以享受一定的优惠,如定期给他们一些奖品等,第二:在每年年初,我们会印发一些印有我们店广告的日历给我们的顾客。还有就是可以在我们的包装上打广告等。(4)在促销方面:我们会在一些特定的节日里做一些活动,如圣诞节时我们可以告诉顾客今天本店有活动,消费上20元的我们将送上精美小礼品一份。还那可以定期做一些游戏等,如投飞镖赢奖品等,这样不仅消费者得到了礼品,也同时记住了本店。(5)销售网络上:我们是通过学生来打响我们的品牌,在同过是说那个呢青年人来扩大我们的影响力。从而吸引更多的学生和时尚青年们,同时吸引一些时尚的家庭主妇们。本店在初期是一个小店,因此一切事物都由我们自己完成。

四、产品成本及价格分析/投资分析

首先开店之初,需要的投入有,租用一个50平米的店面,租金大约为800元/月装潢费用:5000元设备费用:3排货架1000元,电脑、收银台、收银机各一台,合计6800元维护费:平均300/月对设备、产品的维护。采购资金:第一个月需要5000元,而后每月采购金额在2000至3000左右,店内流动资金需要5000元。这是大概的资金运营情况。其次产品的价格,在上面已经说了,我们是两元店,大部分商品的售价为2元,同时也有少部分商品为3至10元,物美价廉,是二元店最大的优势。

五、筹资方式

本店的主要集资方式为合伙投资。

六、风险分析

进入二元店的门槛比较低,在很短的时间内就可以兴起很多该类店铺。这将会使二元店市场的竞争越来越激烈,消费者也会相应的减少,留住老顾客和吸引新的消费人群将会是一个重大的挑战。

创业策划书(二)

1、咖啡行业历史背景及现状分析

咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。2003年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

2、企业说明----大学生群体分析

年龄:18—25

特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位

精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。

收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

价格定位符合消费者需求才是硬道理

不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

3、部门设置与职责

3.1店长:

1.负责咖啡厅成败责任的经营者。

2.对外为咖啡厅的代表人。

3.参与营业活动的执行者。

4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。

5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。

6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

7.传递总部和分店之间信息的传播者。

8.推动组织学习与知识管理的教练。

9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。

10.寻求市场机会与创新的企业家。

3.2行政人事部负责人:

部门主管单位

行政人事部F7咖啡店

部门工作目标负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。

为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。

活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。

部门权限负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况,参与组织和协调全店生产经营工作,统筹店内重大活动及会议安排,起草重要报告和文件,做好文件的传递、落实与内外宣传,统一公司办公用品管理,并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。

制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策,监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。

F7咖啡店设有:

店长1名;

行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;

财会部:部长1名,1名,收银员1名;

市场部:部长1名,成员3名;

采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;

酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;

部门工作职责负责程度工作标准

按时优质做好文件、总结资料的起草,及时做好重要会议的组织工作。

全责起草文件资料及时优质,会议活动协调有效。做好每次会议的会议记录。

做好档案、文件资料、报刊读物的管理工作,并统一对办公用品、各类印章和复印机等的管理。

全责准确、规范、高效,严格按照文件运作及档案管理的要求开展工作。人员到职与离职的相关办理仔细严谨。

员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。员工考勤,督导并薪资核算。

全责考核:从德,能,勤绩四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核,为奖金等奖励制度提供凭据。

制定招聘、选拔程序,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理。部分招聘渠道广泛,人员需求达成率高,计划合理,组织得当,把关严格,甄选准确。

适时制定、调整薪酬福利方案及其它激励政策,审查、发放各职能部门、事业部及有关分公司工资,并对出现的问题进行调查、处理。全责记时工资制:

不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资。

做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴部分用心

员工考核表

工作态度

事业心进取心1、工作热情时高时低,缺乏进取精神(3分)

2、能热情工作,但不持久(4分)

3、有进取心,工作热情,积极性高(5分)

责任心1、对本店销售状况漠不关心(0分)

2、涉及个人利益时会关心(2分)

3、对分配下来的任务被动完成(4分)

4、对店内工作积极参与,与本店共命运(5分)

品德修养(店内所有人员进行打分取平均,5分满)

办事效率,

工作质量等1、提前完成,质量达标(5分)

2、按时完成,质量达标(4分)

3、推迟完成,质量一般(3分)

4、没有完成,质量很差(0分)

出勤1、缺席(-2分)

2、迟到、早退(-1分)

3、按时上下班(0分)

爱护店内设施1、损坏或遗失(-2分)

2、不整齐,不干净(-1分)

3、整齐,干净(1分)

4、物品摆放别出心致(2分)

月度与季度的评价工作,在下一评价期间开始的第一个星期之内完成,由行政人事部统一发放评价表。年终评价工作在12月最后一个星期与次年1月的第一个星期之内完成。评价表由员工自己独立完成填写,应在规定的日期内上交。评价表由行政人事部与全体员工参与评价。每名参与者填写一份评价表,按照不同权重计算得到一个分数,将得分先按上级、同事、下级、自我评价分类算出平均分,然后按上面提到的不同层次人员比例计算出最终得分,按照最终得分确定评价等级。评价结果与奖金、激励制度挂钩,被评价者如果对评价结果不满,可以在接到结果之日起一周内向行政人事部提出投诉,逾期不提出异议视为同意。

奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。

员工守则与店规

人事记录员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。

员工证员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。

工作责任员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。

服务态度对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。

仪容须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。

操守行为员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。

拾遗如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。

绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。

携物出店员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。

防火和火警员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。

3.3市场宣传部负责人:

我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。

(1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度,广告语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。

分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。

(2)活动具体实施

1.活动时间:2010-06-1——2010-06-30

2.活动主题:同你的朋友来这里邂逅

广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。

3.活动内容:在所有校园内的宣传栏上张贴pOp宣传画,注明主题和广告语

4.活动方式:1)消费满XX元钱,可送一张积分卡,积满X分送一杯XX口味的咖啡

2)选择XX口味的咖啡送精美礼品一份

5.活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。

6.其他宣传形式的配合

A制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和接受

B网络广告:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)

C广播广告:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的情况。

D校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)

(3)各阶段费用预算

1.pOp费用:100张*X元=XXXX元

2.优惠券印刷费:XXXX元

3.送顾客咖啡成本:成本(X元)*入客数*送比数(3%)=XXXX元

4.其他活动费

3.4采购部负责人:

采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。

采购部人员设置及职称

人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名

主要职能:

部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外,采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。。

采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。

记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。

采购工作流程

采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报,在接到批示的采购清单后,由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。

采购部的管辖范围

(1)采购部所属员工。

(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。

(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。

3.5财务部负责人:

财务状况分析

1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

4.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

现金流量预测表

收入:6月7月8月

咖啡平均价格(元/杯)404040

咖啡销售量(杯)150017051860

销售收入(元)600006820074400

资本金(元)180002046022320

总结(元)780008866096720

A:(元)263380

支出:6月7月8月

税(元)100010001000

员工工资(元)800800800

电话费(元)300280260

差旅费(元)300260220

其他费用(元)200200200

合计(元)260025402480

B:(元)7620

总现金流量C=A+B(元)271000

三个月累计现金流量D(元)271000

一般问题所采取的行动:

顾客稀少销售额降低,作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低面对挑战,尊重经商道德,净化市场。

3.6酒水服务部负责人:

酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡,冷饮,糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。

人员设置及主要职责

人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。

主要职责分工:

部长:

1、全面主持本部工作,配合店长安排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。

2、确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购内容,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。

3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。

服务员:

1、迎接客人,引客入座,招待客人。

2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。

3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。

4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。

糕点饮品师傅:

负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。

本部要求:

1、所招服务员基本素质必须过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中必须有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。

2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。

3、糕点饮品师傅必须要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。

本部宗旨:

有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。

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