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端午节包粽子比赛方案-2024端午节包粽子比赛方案精选

端午节包粽子比赛方案

在我们的工作中,做好计划是非常重要的。每当自己变得软弱时,我们要对其做好万全之策,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则、步骤等。相信一些人会觉得方案很难写吧!经过搜索整理,范文资讯网小编为你呈现“端午节包粽子比赛方案”,希望对你的工作和生活有所帮助。

端午节包粽子比赛方案(篇1)

一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使社区社员能在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,龙港镇决定举办首届社区文化节系列活动“我的节日—端午节包粽子比赛。

一、主题:

“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品美食,承中华传统”

二、总体安排

(一)指导单位:中共龙港镇委,龙港镇人民政府

(二)主办单位:龙港镇宣传办,龙港镇文明办,龙港镇社会事务管理局

(三)承办单位:,龙港网,总策划:温州帕拉图广告

(四)协办单位:龙港镇总工会,龙港团委,龙港妇联,龙港镇综合管理执法大队,城南,城北,江浦,龙跃,沿江,龙江,湖前,龙浦,白沙,海城,江山,平等,舥艚,芦浦,云岩,新城,凤江社区,龙港镇市场办,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司,天才宝贝龙港财富中心新东方满天星早教,龙港阿栋大酒店

(五)比赛时间:20-年6月25日下午2点

(六)比赛地点:龙港镇财富广场

(七)参加对象:龙港镇17个社区代表队和天才宝贝代表队10户。要求:每个社区派2个家庭代表队。

三、比赛内容:

比赛以家庭为单位,每次分为9对家庭为一组进行比赛,时间为5分钟,每组选手分发1.5斤糯米,10块肉馅,比赛过程中须用勺盛去糯米,不得用手抓取,每个粽子准放一块肉馅包好后必须用红绳捆扎,放于规定方板上。主持人邀请现场抽取三名观众团为评委)根据以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准评选出1位胜者。最后各组晋级的家庭(42对家庭参加,最终晋级11对家庭)进行最后pk。活动结束后,所有参赛的粽子均作为节日礼物赠送给参赛家庭。

第一名:1名,价值1000元,礼品,第二名:1名,价值500元,礼品

第三名:1名,价值300元,礼品,优秀奖:8名,价值198元,礼品

端午节包粽子比赛方案(篇2)

一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使各位员工在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,公司现决定举办“迎端午包粽子比赛活动。

主题:“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,

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农历五月初五,俗称“端午节“,端是“开端“、“初“的意思。那么大家知道端午节包粽子比赛活动总结怎么写吗?以下是小编为您整理的“端午节包粽子比赛活动总结”,供您参考,更多详细内容请点击查看。

端午节包粽子比赛活动总结【一】

农历五月初五,俗称“端午节“,端是“开端“、“初“的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,故解放后曾把端午节定名为“诗人节“,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

时至今日,端午节仍是我中华一个十分盛行的隆重传统节日。端午节现为国家法定节假日,假期为一天。国家非常重视非物质文化遗产的保护,20xx年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

端午节为我们提供了一个绝好的教育机会,为引导学生过好端午这一传统节日,弘扬中华民族传统文化,我校开展了形式多样的文化教育活动,简要概括为以下几个方面:

一、营造了浓厚的宣传氛围。

少先队大队部要求各中队在开展“心连心,话端午,扬民族传统文化“活动之前,先向学生布置任务:让学生通过查阅图书、互联网以及向长辈和他人请教等多种途径,搜集有关端午节的由来,了解这一传统节日的相关知识。学校还利用周一朝会、校园广播、宣传栏、黑板报等多种方式进行了广泛宣传。

二、开展了“端午节、离骚颂、爱国心、民族情“等中华经典诵读活动。

利用学校例会、国旗下的演讲、主题班(队)会,举行不同形式的诵读活动。通过开展诵读活动,陶冶了学生的情操,弘扬了中华民族优秀传统文化,培养了学生的爱国主义情怀,真正把诵读活动变成了一次学生潜移默化接受爱国主义教育的过程。

三、丰富了传统文化教育的内容。

(一)四、五、六年级各中队开展了“屈原诗歌颂“、“端午节赛诗会活动“等多种富有爱国主义教育意义的活动。

通过这些活动,我们让学生懂得了:我们在端午节纪念屈原,并不是因为他投江自杀,而是因为在他身上体现出的那种精神:面对着国家、民族的灾难,而起身抗争,始终保持一种民族的气节,一种清白。而且透过屈原,让他们看到,中国还有千千万万的屈原。这就是一种对国家、对民族的热爱、维护。所以,孩子们通过参与这次活动,真正懂得了我们中华民族几千年来为什么要纪念屈原,为什么要把一个端午节人为地和屈原联系起来。

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一、活动主题 粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福 二、活动目的 1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。 2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。 三、活动时间 20xx年6月21日下午17:30-18:30 四、活动地点 食堂门口 五、活动流程 (1)前期准备 ①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论 ②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等) ③联系食堂场地,并确定预算 ④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传 (2)购买材料: 花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果; (3)器具准备: 盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。 (4)处理材料: 糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。 粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。 2、包粽子 (1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。 (2)开始制作:鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下: a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。 b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。 在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。 (3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。 (4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最

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端午节是中国自古以来流传下来的节日,蕴含了中国的传统文化。因此在这个节日到来时,就可以举办相关活动。下面是由范文资讯网小编为大家整理的“小学端午节包粽子活动方案”,仅供参考,欢迎大家阅读。

小学端午节包粽子活动方案(一)

一、活动主题

“粽叶飘香话端午”

二、活动背景

目前,洋节日在中国倍受青睐和热捧,而民族传统节日因缺乏必要的认知和深入的了解,造成了不少人对中华悠久的传统节日逐步淡漠,或是把节日简单的与食品画上等号。端午节就是吃粽子,中秋节就是吃月饼……此次活动从挖掘中华传统节日深刻的内涵入手,进一步引导师生、家长了解和感受中华传统节日文化,更好地继承和弘扬中华优秀传统美德,提高全体师生的爱国意识,增强民族自豪感。

三、活动目的

1、通过本次活动,让学生在多种活动形式中多角度多侧面地了解端午节的由来、习俗和相关的故事传说,加强对民族文化的认同与喜爱,激发学生的爱国热情与民族感情。

2、指导学生围绕端午节开展实践性活动,学习运用各种手段去收集、选择、组合信息。培养学生有计划地做事,能与他人互相协调合作的能力。

3、在亲自参与端午民俗活动中学会包粽子、做香囊等方面的技巧,学会生活生存的本领,体验劳动的乐趣。

四、活动时间

20xx年x月x日—x月x日。

五、活动内容

1、节日环境的创设:各班级以“端午情怀”为主题出好一期黑板报,6月6日前完成。大队部利用周一升国旗时间开展以端午节为主题的国旗下讲话。

2、端午知识大搜集:农历五月初五,是中国民间的传统节日—端午节,它是中华民族古老的传统节日之一,不同民族、不同地区有不同的风俗习惯,也产生了许多有关端午节的民谣、诗词。端午假期时间,1—3年级学生回家搜集有关端午的童谣、诗词。4—5年级同学做好社会调查活动,调查了解端午这一节气的相关知识、端午节的由来、屈原的`故事、屈原的诗词、端午节的习俗等,并制作一份以端午节为主题的手抄报,x月x日前每班择优上交x份于政教处。

3、端午民俗体验活动:

(1)全体同学以“我向奶奶学一技”为主题,学习包粽子的方法,在学习的过程中,尝试用各种豆物作为佐料包粽子,并品偿不同地方、不同的风格、不同特色的粽子。开学后利用班会时间组织同学交流了解的有关粽子的知识,谈谈包粽子的感受。

(2)全体同学参与“挂艾蒿”活动。我们当地有“端午节挂艾蒿”的习俗,全体同学在端

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这篇《端午节包粽子活动策划方案》,是小编特地为大家整理的,希望对大家有所帮助! 活动流程:

(一) 活动前期准备

1、 制作策划书(5月16日前)

2、 制作通知单

3、 确定活动场地,与食堂老板协商

4、 海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板)

5、 led宣传

6、 横幅宣传(横幅内容)

7、 申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备

8、 制作报名单、评分表、评分细则

9、 确定邀请名单(嘉宾的名字要准确无误),制作邀请函

10、 与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单

(二) 活动中期准备

1、 包粽子材料的准备

2、 派发邀请函

3、 主持人邀请,主持稿的书写

4、 联系女生部,派遣礼仪小姐

5、 联系海舟文学社采访

6、 确认参赛人员名单

7、 制作班级号码牌和嘉宾台签

8、 工作人员分组

(三) 活动后期准备

1、 确认申请物品是否到位

2、 购买饮料、水果(嘉宾席用)

3、 包粽子原材料的分配

4、 会场布置(会场卫生的打扫,主席台的布置,台签的摆放)

5、 设立粽子材料派发窗口

6、 比赛场地分区

7、 各组人员各就各位

8、 确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿

9、 确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)

(四) 比赛流程

1、 各班级代表队到位,发放材料

2、 嘉宾评委入场

3、 主持人介绍嘉宾评委

4、 嘉宾致辞

5、 评委宣布评比细则

6、 主持人宣布比赛开始

7、 主持人把握气氛,全过程时间控制80分钟内

8、 比赛时间到,评委给予评分

9、 主持人宣布获奖名单

10、 嘉宾给予颁奖

11、 照相留念

12、 主持人宣布比赛结束

(五) 活动后续工作

1、 派发粽子(教师宿舍楼下设三个点)

2、 整理打扫会场

3、 成员活动总结

4、 活动照片展出宣传

活动筹备日程表:

1、 5月30日前海报画完并粘贴完毕,范莉负责

2、 5月25日开始led进行滚动宣传,曾龙钦负责

3、 5月30日物品、设备申请完毕,林立晖负责

4、 5月27日确定主持人(广播站首选),吕美艳负责

5、 5月27日与学生会协商完毕,并下发通知单,曾龙钦负责

6、 5月31日收集并整理班级出席代表名单完毕,吕美艳负责

7、 6月3日邀请函下发完毕,张婉鹏负责

8、 6月3日台签、奖状以及号码牌制作完毕,林

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一年一度的端午节快到了,为迎接端午节的到来,组织庆祝端午节活动,小编为大家提供端午节活动策划方案,欢迎大家阅读参考。 活动流程: (一) 活动前期准备 1、 制作策划书(5月16日前) 2、 制作通知单 3、 确定活动场地,与食堂老板协商 4、 海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板) 5、 led宣传 6、 横幅宣传(横幅内容) 7、 申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备 8、 制作报名单、评分表、评分细则 9、 确定邀请名单(嘉宾的名字要准确无误),制作邀请函 10、 与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单 (二) 活动中期准备 1、 包粽子材料的准备 2、 派发邀请函 3、 主持人邀请,主持稿的书写 4、 联系女生部,派遣礼仪小姐 5、 联系海舟文学社采访 6、 确认参赛人员名单 7、 制作班级号码牌和嘉宾台签 8、 工作人员分组 (三) 活动后期准备 1、 确认申请物品是否到位 2、 购买饮料、水果(嘉宾席用) 3、 包粽子原材料的分配 4、 会场布置(会场卫生的打扫,主席台的布置,台签的摆放) 5、 设立粽子材料派发窗口 6、 比赛场地分区 7、 各组人员各就各位 8、 确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿 9、 确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场) (四) 比赛流程 1、 各班级代表队到位,发放材料 2、 嘉宾评委入场 3、 主持人介绍嘉宾评委 4、 嘉宾致辞 5、 评委宣布评比细则 6、 主持人宣布比赛开始 7、 主持人把握气氛,全过程时间控制80分钟内 8、 比赛时间到,评委给予评分 9、 主持人宣布获奖名单 10、 嘉宾给予颁奖 11、 照相留念 12、 主持人宣布比赛结束 (五) 活动后续工作 1、 派发粽子(教师宿舍楼下设三个点) 2、 整理打扫会场 3、 成员活动总结 4、 活动照片展出宣传 活动筹备日程表: 1、 5月30日前海报画完并粘贴完毕,范莉负责 2、 5月25日开始led进行滚动宣传,曾龙钦负责 3、 5月30日物品、设备申请完毕,林立晖负责 4

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每一个节日都有特殊的意义,端午节悄然而至。为了确保活动能顺利进行,不出差错,肯定是需要我们提前准备一篇优质的活动方案,那么怎么才能写好端午节活动方案呢?请您阅读范文资讯网小编辑为您编辑整理的《端午节包粽子主题活动方案范文》,仅供参考,欢迎大家阅读。

端午节包粽子主题活动方案范文【篇一】

活动目标

1.了解端午的名称,来历及习俗,知道端午是中华民族的传统节日。

2.能够自己动手做粽子,喜欢与同伴交流过端午的经历。

3.萌发对中国传统文化的喜爱之情。

4.简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

5.让幼儿知道节日的时间。

活动重难点

重点:自己动手做粽子。

难点:萌发对中国传统文化的喜爱之情。

活动准备:

物质准备:《认识端午》多媒体课件;超轻黏土及制作工具;做好的粽子样品。

活动过程:

一、开始部分

(一)用儿歌导入,引出主题,激发幼儿学习兴趣。

教师:小朋友们,老师这里有一首儿歌,你们要仔细听,"五月五,是端午;插艾叶,挂香囊,;五彩线,手腕绑;吃粽子,小白糖;龙舟下水喜洋洋"小朋友们,你们知道这首儿歌说的是哪个节日吗?

二、基本部分

(一)介绍端午的来历和习俗。

1.教师提问:小朋友们,你们知道端午节是哪一天吗?

幼儿:五月初五。

教师:那你们知道端午节是怎么来的吗?

幼儿:不知道。

2.教师讲述屈原的故事,让幼儿了解端午节的由来。

3.教师引导幼儿交流每年家里都是怎样过端午节的。

4.教师小结:过端午节的时候都要吃粽子,戴五彩绳,赛龙舟,采艾草。

(二)引导幼儿深入了解粽子。

1.教师提问幼儿都吃过什么样的粽子,让幼儿相互交流。

2.教室出示各种种类粽子的图片,引导幼儿观察粽子的形状的种类。

(三)引导幼儿自己动手做粽子。

1.教师:我们看到这么多的粽子,接下来就去做一个自己喜欢的粽子吧,做完之后还要给自己的粽子起一个好听的名字吧!

2.教师引导幼儿自己动手做粽子,感受自己做粽子的乐趣。

三、结束部分。

1.幼儿做完粽子后,教师让幼儿向大家介绍自己做的粽子和给粽子起的名字。

2.教师对幼儿的表现进行表扬。

教师:老师在绘画区准备了很多的画纸和画笔,小朋友们去画出一副自己心里的端午节吧!

活动延伸:

1.艺术领域:画龙舟。

2.语言领域:讲述屈原的故事。

3.手工活动:做五彩绳。

端午节包粽子主题活动方案范文【篇二】

今年端午节假期,酒店开设亲情粽子

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亲爱的朋友们:大家晚上好!

欢迎大家来到由英语系主办的包粽子比赛现场。五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,撒白糖;龙舟下水喜洋洋。每到端午,我们不由想起这一首经典儿歌。在三江龙舟竞渡、诗意栖居的日子,我们在这里举行一场别开生面的包粽子比赛。

经过前期的精心筹备,我们选出了七个代表队参加今天的比赛。各位选手们已经是蓄势待发,准备在比赛现场大展身手。

好的,现在为大家介绍比赛规则:1、每个小组将分发两斤左右的糯米、两斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。2、评委以“数量、速度、外观、质量”作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,在规定的时间里完成任务,以每小组包的粽子数除以总人数为团队总成绩。3、比赛裁判有三人,他们将对美观度进行十分制评分,所有选手的三个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。4、比赛将颁出团体一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名和一个优秀团队奖。 本次比赛邀请了五系团总支担任评委。让我们掌声有请评委们和我们的计时裁判到台前就坐。

比赛马上就要开始,请各组选手各就各位。今天的冠军是谁,让我们拭目以待,希望我们热情的观众,为我们心中期望的选手鼓劲加油。热烈掌声,再次送给我们的选手们。 ( 发令裁判发令:预备,开始)

紧张的比赛已经拉开帷幕,让我们一起来观看,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的粽子。

端午节包粽子的习俗由来已久,这里流传着一个荡气回肠的传说故事。公元前278年,秦军攻破楚国都城郢yǐng,落难的诗人屈原悲愤难抑,写下“滔滔孟夏兮,草木莽莽。伤怀永哀兮,汩gǔ徂c贤痢?《九章坊成场?后投汩罗江殉x鵱国。

“青青故都乔木,怅西陵遗恨几时平?”诗人想行君子之道实现富国强兵的梦想却不为权贵所容,高洁的情怀、满腹的经纶、真诚的梦想却敌不过说客的巧言令色和收了贿赂的宠姬的枕边风!热爱他、理解他的倒是广大楚国百姓,男女老少纷纷赶到江边,划着龙船,将粽子投入江中,希望鱼儿吃粽子,不要咬诗人,多么美丽的传说!时至今日,全国各地流传下来的风俗,还能听到和看到,江上一艘艘的龙舟上,将那颗颗粽子投入江心,老夫子苍凉唱和:三江的鱼龙哟,你莫伤我大夫的身。九河的虾蟹哟,你莫食我大夫的肉。大夫大夫,魂归来兮!大夫大夫,魂归来兮!

比赛正在紧张的进行,{、、、、、、、、、、

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在端午节到来的时候,就可以借着这个节日举办相关活动,比如包粽子等。下面是由范文资讯网小编为大家整理的“学校端午节包粽子活动方案模板”,仅供参考,欢迎大家阅读。

学校端午节包粽子活动方案模板【一】

一、活动背景:

传统节日是中国传统文化的代表,是中华民族智慧的结晶,也是无形“非物质文化遗产”,因此更容易在淡化的过程的丧失,现在人们之所以觉得过节越来越没意思,就是因为传统的内容越来越少,而承载着传统的文化载体也渐渐在人们眼前消失。端午节是中华民族古老的传统节日。

二、活动主题:

情浓五月天,欢乐度端午

三、活动目的:

1、庆祝中国端午节的到来,让大家深刻体会到中国传统节日的气息。

2、通过开展包粽子比赛,体验自己劳动的乐趣,放松身心,让没有回家的同学体会到大家庭的温暖。

四、活动时间:20xx年x月x日至x日

五、活动地点:学院餐厅广场

六、主办单位:xx学院学生会心理部

七、承办单位:xx公司专业xx灯光音响租赁、xx灯光音响、xx设备租赁、灯光音响租赁、led大屏租赁、彩幕租赁、ktv点歌系统、音响等

八、活动对象:院在校学生

九、活动内容及流程

(一)包粽子

1、①参加活动的同学及负责人在食堂前按事先分好的组集合

②人员、物品就位后,包粽子比赛正式开始。

③比赛结束,评选出优胜队,并给予一定得奖励

2、蒸粽子:负责人与食堂工作人员联系,在食堂内将粽子蒸熟:

(三)现场互动游戏

1、夹弹珠

每组2名参赛者,各1双筷子,1个水杯。工作人员宣布开始后,计时1分钟,选手开始夹弹珠,时间到,工作人员宣布结束并检查各杯中弹珠数目,数目多者获胜,发放奖品。

2、端午知识问答

活动前准备两套关于端午的问答题

(三)主场活动:吃粽子比赛

参赛者以三人为一组,蒙好双眼,待主持人宣布“开始”后,各参赛选手在原地转五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解开包装吃完粽子,当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。为完成游戏时间最短的获胜选手,发放奖品。其他两位发放纪念品。

十、任务分配:

前期宣传

1、制作横幅,在食堂门口显眼处悬挂

2、活动中制作海报张贴在校区明显处,

3、有关活动的各项宣传文件、通知及其他有关宣传品予以明示.

4、在活动进程中,可适当的为xx公司专业xx灯光音响租赁、xx灯光音响

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一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福二、 活动目的、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。 二、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。 三、活动时间年6月23日 星期六 下午四、活动地点公司食堂五、活动流程、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备: 盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。 、处理材料: 糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。 粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。 、包粽子(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。 (2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下: 取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。 右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。 在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。 (3)制作结束: 由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。 、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。 六、注意事项、 全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。 、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。 、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。 福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大

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端午节包粽子比赛方案

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