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违反会风会纪检讨

读《菊次郎与佐纪》心得感悟。

一念成佛,一念成魔,每个人都有不一样的想法,体会心得一般分为学习体会,工作体会,教学体会,读后感,观后感。在日复一日的生活中,大家都对心得体会很是熟悉吧,心得体会比较多地倾向于个人的主观感受和体会,怎样才能将我们需要的心得体会写好呢?有请阅读小编为你编辑的读《菊次郎与佐纪》心得感悟,希望你更多关注本网站更新。

《菊次郎与佐纪》這是一本北野武的成長傳奇。本文是小编读《菊次郎与佐纪》心得感悟,欢迎大家阅读。

为尊者讳向来是人们著史作传尊奉的圭臬,中外概莫能外。春秋笔法由此应运而生,什么该写什么不该写,既是技术也是艺术。那么,这类文章放在如北野武这样我行我素、口无遮拦的人做来,又会是怎么样的呢?吴念真在北野武回忆父母的小书《菊次郎与佐纪》推荐序中这样写道:

这个人即便不说话,光就一张脸摆在那儿也是有味道的。那神情总让人无法猜透,这家伙下一刻究竟会出手还是张口,是会作出一些让人瞠目结舌的事,讲出一些让人无法预料的话,还是,忽然搞笑起来。但无论他做什么、讲什么,铁定就是他独特的风格(或说是魅力),不是戏谑地严肃着,就是严肃地戏谑着。

遥奠已不在人世的双亲,所作所说竟然让人提心吊胆、捉摸不透,不是戏谑地严肃着,就是严肃地戏谑着,看惯了《背影》风格的中国读者,自然对北野武如何讲述双亲的故事,充满好奇心。可以说,这本抖落北野家庭尤其是父母众多不为人道哉的细节的回忆录,正是毒舌北野武向生养自己的父母献上的最好礼赞,从中,我们也可以看到这位殿堂级电影导演早年个人生活与艺术创作的心路历程。

北野家共养育三男一女四个孩子,北野武是幺子,许是排行最小的缘故,个性亦最为顽劣。北野家也是典型的女性之家,一家之主的父亲菊次郎只是摆设,掌权的是母亲佐纪。佐纪受过很好的教育,年轻时就在某男爵家当家教,后与姓北野的海军军官结婚,先夫殁后,以招赘形式与油漆匠菊次郎结婚,因之总有凤凰掉鸡窝的沦落感。而菊次郎目光短浅、外强中干,又经常自惭形秽,只能通过酒后痛打妻子才得抒解憋屈郁闷之苦。因此,夫妻关系一直处于崩溃的边缘,而日本旧式婚姻的好处,可能就在于谁都不轻言分手,加之两人出身飘零,又愈加珍惜刻下的姻缘。总之,这一家就这样风风雨雨过来了。

北野武笔下的母亲,实在是一个武则天那样的存在。她对名门望族的觊觎,使她生出教育斩断贫困这样颇具喜感的信仰,并让她统包了四个子女的养育、升学和职业,而四个孩子中的三个,还真出息得让亲戚和邻居刮目相看。第四个孩子,北野武,却不满于她束手管脚的专制作风,借口考大学需要搬出去住,摆脱母亲的掌控,继而退学、胡混、好勇斗狠,走上前途不明的演艺生涯,把母亲气得半死。日后北野武成名,母亲的苛刻依然不依不饶。北野武因事被警方逮捕时,她放话说:要判刑的话,就判死刑吧!母亲后来解释:不那样说,世人不会罢休啊!北野武婚外偷腥,母亲向儿媳道歉:对不起,那个蠢蛋尽做坏事,可是,你千万不要离婚,不然太便宜他了。又警告儿子不要离婚:离过一次婚后,肯定会一离再离,会上瘾的。你这家伙,想玩的话,背着去玩不就好了。

北野武说母亲究竟真是抱着那样的想法和爱而说,还是认为菊次郎的儿子果然愚蠢而说,我不知道。但我们分明从中看出母亲对儿子那种恨铁不成钢的爱,而北野武毒舌中见温情,凌冽中透喜剧的演艺风格,是否也来自对母亲深情又曲折的舔犊之爱的洞察呢?是的,北野武不但知道,而且深谙内中三昧:我认为,一个人是不是长大成熟,要从他对父母的态度来判断。当你面对父母,觉得他们好可怜、真不容易时,就是迈向成熟的第一步。一把年纪,还把不能原谅我爸挂在嘴上的人,充其量是个小鬼。北野武应该是一个很幸运的人吧,因为他在母亲尚在人世的时候,诚心奉养过她。他来不及奉养父亲,但他拍了一部《菊次郎的夏天》,向他致敬。从这个意义上来说,《菊次郎与佐纪》应该也是一份向双亲奉上、宣告自己人生成熟的毕业证书罢。

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读《童年》心得感悟


马克西姆.高尔基的《童年》举世闻名。我读了高尔基的《童年》之后,内心深有感触!下面小编为大家提供读《童年》的心得感悟的范文,欢迎阅读欣赏。

读《童年》心得感悟一:

马克西姆.高尔基的《童年》举世闻名。在一个很平凡的星期天下午,我翻开了它。情绪也随着书上一行行黑色的宋体字忽起忽落

主人公阿廖沙痛苦的童年生活打动着我:四岁丧父,跟随悲痛欲绝的母亲和慈祥的外祖母到专横的、濒临破产的小染坊主外祖父家,却经常挨暴戾的外祖父的毒打。但善良的外祖母处处护着他。在外祖父家,他认识了很多安安静静的亲戚,其中包括两个自私、贪得无厌的、为了分家不顾一切的米哈伊洛舅舅和雅科夫舅舅,还有两个都叫萨拉的表哥。朴实、深爱着阿廖沙的小茨冈(伊凡)每次都用胳膊挡外祖父打在阿廖沙身上的鞭子,尽管会被抽得红肿。但强壮的他,后来却在帮二舅雅科夫抬十字架时给活活的压死了

阿廖沙的童年是在一个典型的俄罗斯小市民的家庭里度过的:贪婪、残忍、愚昧;父子、兄弟、夫妻之间勾心斗角;为争夺财产常常为一些小事争吵、斗殴但在这个黑暗的家庭里,有一个勤劳、坚强、善良的外祖母。她常常给阿廖沙讲好听的神话故事,也潜移默化地教他做一个不想丑恶现象屈膝的人。

阿廖沙的童年是黑暗的,就像他的家庭一样。周围残酷的事情太多了,有时甚至连他自己都不敢相信竟会发生那样的事情。但好在有外祖母全家人的精神支柱。阿廖沙也还认识很多其他的人:搬进新房子后的几个房客、隔壁的三少爷,等等。阿廖沙从家人的一些奇怪的举动中懵懂的明白了一些道理。

和阿廖沙相比,我们的童年是灿烂的,是彩色的;是没有烦恼痛苦的,更是无忧无虑的。有那么多的孩子甚至不懂什么叫做打,因为我们从没有经历过被人打、被人拿鞭子抽的滋味。那也许是一种无法想象的痛苦吧。当然,除此之外,我们的生活中也很少有家人之间的勾心斗角,为争夺财产而打架斗殴之类贪婪、凶狠的事情。更不会发生残忍的把某个无辜的人无端地折磨致死这类想都没想过的恐怖事件。

天哪,如此比较,我们的童年和阿廖沙的有着天壤之别。我们每天生活在蜜罐儿里,被甜水泡着,被金灿灿的钱堆着我们是多么幸福呀!我们从来不用考虑衣食住行,这让大人么操心就足够了,还轮不到我们呢。

但拥有着这些,我们并不知足。我们总是奢求更多。因为,在我们眼里,大人们挣钱是那样的容易,似乎都不费吹灰之力。我们多天真啊。的确,我们不用像阿廖沙那样只十一岁就到人间独自闯荡。但读过《童年》之后,我们应该悔过自己曾经的奢侈,我们应该不再浪费,我们应该学会珍惜。

那么,就从现在开始吧。我们不再奢侈,不再浪费;我们开始为长辈着想,体谅他们;我们更应该开始满足自己的幸福生活。为了以后,为了将来,为了我们到人间的那一天。

读《童年》心得感悟二:

童年每个人都经历过。童年是美妙的,童年是快乐的,童年是幸福的,童年是值得回忆的而高尔基的童年却那么的恐怖,悲惨,令人不敢去回想。

可怜的高尔基3岁丧父,失去了亲切的父爱,跟着母亲和外祖母,来到了外祖父的一个小染坊。从此,黑暗的生活降临到高尔基的头上。外祖父的脾气十分的暴躁,经常打外祖母和高尔基,使高尔基幼小的心灵出现了阴影。

后来高尔基又结识了知心朋友小茨冈,两人无话不谈,结下了深厚的友谊。可是,好景不常,可怜的小茨冈就被两个凶狠的舅舅给害死了。高尔基就这样失去了好友。雅可夫和米哈依尔是魔鬼,欧打自己的老婆,还天天闹着要分家产,兄弟之间一点也不团结,两个儿子萨沙也被教坏,处处捉弄高尔基。此后,高尔基又认识了木匠好事情,成了好友。 结果被外祖父赶走,高尔基得了个继父,十分凶常打人,几年后,最疼爱他的外婆死了,母亲也死了,就被外祖父赶出门靠捡垃圾为生。

这一家子蠢货外祖父卡什林性情暴躁、乖戾、贪婪、自私;俩个舅舅米哈伊尔和雅科夫也是粗野、自私的市侩,连小孩也与他们一起热烈地参加了一份。只有善良、和蔼,富有感情的外祖母让他生活在这种环境下有一丝丝的安慰。

我喜欢文中的外祖母,她似乎有种特殊的亲和力,她有讲不完的故事。而且她是那么爱她的子女。即使是米哈伊尔和雅科夫这两个大坏蛋,她也并没有请求外祖父怎样严厉得处罚他们。一个善良的人,又怎会喜欢在家里发生战争呢?面对外祖父毫无人情的打骂,她也是一忍再忍。

高尔基的童年除了一些教育和友谊,没有什么再值得回忆!在欢乐中,在悲伤中,在爱与恨的交织中,他的童年就这样匆匆而过。在阅读中,我发现他的爱,寻思他的恨,品味着冥冥之中黑暗的光明。

我们现在丰衣足食 ,要什么有什么,又是父母的掌上明珠、心肝宝贝 哪能和高尔基那悲惨的童年相提并论,年代的不同就是这差别,一个是天堂, 一个是地狱 ;一个充满阳光,一个到处黑暗。我们现在的童年来之不易啊!

童年充满着欢乐,童年到处是温暖,童年是值得回忆的相机,童年爱满心窝,老师热心地传授知识,同学们互相探讨,我们像一棵棵小树苗,在接受春风雨露的滋润--吸取更多更好的知识,茁壮成长.在这知识的海洋中,我们结束了快乐的童年,开始走向成熟。

我们生活在一个充满人道主义的社会主义国家中,这里没有抽人的鞭子,没有殴打的拳脚,没有仇恨,没有贪婪,没有乖戾,更没有层出不穷的暴行和丑事.这里的人是善良,纯洁,乐观的,因而我们的童年是充满了幸福和快乐的。高尔基在那样艰苦的环境下都能成为一代名家 ,我们也一定要好好学习,实现自己的人生理想。


读《童年》心得感悟三:

我读了高尔基的《童年》之后,内心深有感触!

主人公阿廖沙的生活环境是让人心酸的,他三岁上父亲生病去世了,便跟着妈妈来到外婆家。外公是一个性情粗暴、自私的小染坊主。两个舅舅也同样是粗暴、自私的人,甚至他们的儿女也是这样。阿廖沙就在这样的家庭中饱受虐待:外公经常痛打外婆及孩子们,有一次竟把阿廖沙打得失去了知觉,结果大病了一场。在这样黑暗的的环境下,谁能不觉得恐慌和不安?!

我读了之后心中不禁涌起一丝苦涩。生活在这样的家庭里,阿廖沙的心灵却依旧纯洁无瑕,因为他的身边还有外祖母等善良正直的人存在着,他们给了阿廖沙信心和力量,使他看到了光明和希望,并相信黑暗终将过去,未来是属于光明的。

其中,外祖母就是他的太阳。外婆总是用她的温存用她的宽容给予阿廖沙爱的种子,种子发芽了,长成了参天大树,有了羽翼的保护,阿廖沙的世界就不会再任凭风吹雨打了。 外婆用她的爱抚慰了他心灵上的创伤,而真正教他做一个正直的人的是老长工格里戈里,当然那个善良、乐观、富于同情心的小茨冈也同样教会了阿廖沙如何面对生活的艰难。但他却被两个舅舅给害死了。

我们也可以看到,在这黑暗的另一面,还有一种叫做光明的东西在那隐隐发光。所以高尔基又感慨地说:她(外祖母)一出现,就把我叫醒了,把我领到光明的地方,用一根不断的线把我周围的一切连结起来,织成五光十色的花边,是她那对世界无私的爱丰富了我,使我充满了坚强的力量以应付困苦的生活的。

外祖母用爱点亮阿廖沙黑暗的生活,引领他走向幸福的光明!只要还对光明充满希望,那么,这一点点微弱的火光就可以被放到无限大,直至洒到每一处阴暗的角落! 而我所要说的就是不要对任何不堪的现实失去信心,难免会有一些人一些事令你感到痛苦甚至绝望,但请你相信,黑暗过去之后,太阳总会出来!


读《说谎的人》心得感悟


《说谎的人》以卡登丝的视角讲述了自己的青春时光,她是辛克莱家族的第一继承人,他的父亲在十五岁的时候离开了她的母亲。本文是小编读《说谎的人》心得感悟,欢迎大家阅读借鉴。


读《说谎的人》心得感悟

那些年少轻狂、无知无畏的岁月里,我们追求的是绝对的公平和正义,追求平等自由和无拘无束的快乐,会因为一句玩笑反目成仇,也会因为一件小事而化干戈为玉帛。那时候觉得世界终究是我们的,青春就应该轰轰烈烈才能不悔,然而轰轰烈烈我们是否能够承受呢。《说谎的人》带给我们的就是这样一段青春,而结局却让人不忍直视,推开成人世界之门的第一声叹息如此沉重。

《说谎的人》以卡登丝的视角讲述了自己的青春时光,她是辛克莱家族的第一继承人,他的父亲在十五岁的时候离开了她的母亲。每年夏天,辛克莱家族的成员们都会到马萨诸塞州海岸附近的一个私人小岛比奇伍德上度过整个夏天。从卡登丝八岁起,她和约翰尼、来伦、盖特就一起被家人称为说谎者,每年夏天他们都一起疯狂的玩、放肆的笑,大部分时间里,他们是岛上的祸害。然而十五岁那年的夏天,发生的事故,造成了卡登丝的失忆和挥之不去的ƫͷʹ困扰。第十七个夏天,她终于能再次回到小岛见到她的说谎者们,她开始追寻真相,而随着真相大白,卡登丝面对的却是另一种难以承受的事实。

故事的最初虽然有伏笔、有疑惑,在我看来仍旧算是一部青春疼痛小说,只是结局过于残酷。富有的家族,私人岛屿,亲密无间的小伙伴,三个姨妈却不见姨夫,多么奇怪的家庭组合。但对于孩子们来说,此时每个夏天都是值得期盼的日子,于是爱情自然而然的发生了。而随着卡登丝的回忆慢慢被唤起,展现在我们面前的不再是团结友爱的一家人。权利与金钱的诱惑、父权制的压榨,老国王和三个公主的故事被不断的演绎出多个版本。为了争夺宠爱,开始假意奉承;为了争取更多的遗产,开始利用孩子们展开温情攻势。残酷的、虚伪的成人世界,展现在了我们眼前,也展现在了孩子们眼前。而对于爱情,盖特是一个不被家族boss外公喜爱的存在,卡登丝与盖特的感情是看不到希望的,就如同卡丽姨妈为了不被剥夺继承权,一直无法与她的情人步入结婚的殿堂。

在这个充满谎言的世界里,孩子们渐渐开始有了自己独立的思考,开始苦恼,开始想要对抗。正如卡登丝所说我们如此渴望我们拥有:没有约束和偏见的人生。自由去爱和被爱的人生。于是年少轻狂的岁月里,无所畏惧的冲动下,说谎者们最终在十五岁的夏天点燃了希望的大火。这场冲天的火光中,烧毁了整个家族的骄傲,结束了无休止的争夺,他们成为了自以为是的改革者。而结果却是无法磨灭的伤痛。

不得不说,本书是个彻底的悲剧,而作者独特写作手法也让这个故事读起来更加引人入胜。本书以倒叙的手法开头,一开始就埋下伏笔,而在卡登丝追寻记忆的过程中与说谎者们的交流,构筑了一个谎言的世界,也让读者难以接受最终的事情真相。而在谜底揭晓的那一刻,又能自然的想通了前面的伏笔,有种豁然开朗的感觉。奇妙的布局,精心的设计,让这个悲伤的故事变得扑所迷离,让读者唏嘘不已。

伴随着说谎者们的离开,事实真相浮出了水面,而卡登丝也终于记起了所有伤痛的根源。书中的故事就在叹息中结束了,而留给我们的确实久久不能平静的叹息。青春的爱很直接,青春的世界里拒绝谎言,年少冲动的一次抗争,换来的确是这样一个结果。卡登丝只能用谎言来换取活下去的勇气,是多么可悲的成长。虽说每个人都要为自己的行为负责,即使我们曾经年少无知,曾经不知天高地厚,但该承担的必然不会落到他人头上。而对于成长,对于唯一留下的人来说,做到如书中所言可以悲伤、抱歉但不要承担它。才是活下去的唯一方法吧。

用谎言告别了青春,却要在成人的世界中默默忍受。

读《白垩纪往事》有感


读《白垩纪往事》有感

六年级一班 张洲贤

《白垩纪往事》这是一本科幻小说书。这本书收集了作者刘慈欣的多部作品有:《梦之海》、《地球逃亡》、《白垩纪往事》……其中,我最喜欢的是《白垩纪往事》这个。

故事讲述了:蚂蚁和恐龙如何创造了白垩纪时代,并跨越了石器时代、青铜时代、铁器时代、蒸汽机时代、电气时代、原子时代,;进入了信息化时代。但由于这两种物种不同的性格,让这两个持续了约五万年的恐龙蚂蚁相互依存的关系出现了明显的裂痕。在蚂蚁消灭恐龙的计划中,一只名叫乔冶的蚂蚁听到了“海神”“明月”这两个词,并再一次卧底行动中了解了。“海神”“明月”这两个东西尽然足以毁灭世界!可就在这时,蚂蚁们的“恐龙的计划”启动了。恐龙世界中的电线被切断了,有些恐龙的大脑被炸坏了。几十小时后“海神”“明月”这两个东西因拯救无效而启动了,世界毁灭了。只有小部分的蚂蚁逃了出来。让这个在历史长河中刚刚燃起的智慧之火永远熄灭了……

读完了这个故事,我有了一些感想。

这个故事告诉我们无论什么生物都会有自己的缺点,比如恐龙的疯狂、对什么是都毫不在乎。而蚂蚁呢?蚂蚁就是缺乏好奇心、想象力。恐龙不可有傲气,蚂蚁不可无好奇心。正是因为这两个不同的物种各自的缺点以及这两个不同物种之间明显的裂痕才导致了这个世界的毁灭。让那一天成为白垩纪的最后一天。

《白垩纪往事》这本书中还有许多科幻小说故事,你不妨也来看看!

读《以案明纪》体会


读《以案明纪》体会

近日,我阅读了《以案明纪》这本书,书中描述了违反中央八项规定精神100个典型案例评析。从中我看到了党中央党对反腐败工作的坚决,以前所未有的力度打击腐败、狠刹四风。我们要清醒认识党风廉政建设和反腐败工作形势,不能抱着侥幸的心理做违背党风的事,更不能挑战党的威严。

十八大以来,党中央高度重视党风廉政建设和反腐败工作,旗帜鲜明,态度坚决。习近平总书记强调,要利剑高悬,震慑常在。这充分显示了党中央的坚强决心,反腐败不设上限、不设时间表,不会因为各种压力而停止,开弓没有回头箭,反腐败永远在路上。我们必须以高度的政治自觉、思想自觉和行动自觉,来适应这种新常态。

我们要认真反思违纪违法典型案件带来的危害和原因,并拿出解决的决心。违纪违法案件的发生,严重损害系统形象,严重败坏系统风气,严重影响干部、思想、工作和利益。出现领导干部违法违纪,对一个系统来说,丢的是信任和名誉。领导干部自己出现腐败,以权谋私,图安逸、图享受,给单位同事带来了非常坏的示范作用。要吸取教训,反思违纪违法案件的教训,强化对领导班子和领导干部的监督管理,使领导干部特别是一把手始终处在有效的监督之下。扎实地做好党风廉政建设和其他各项工作,坚决以案为鉴、重塑形象。要健全机制措施,强化对重点领域、重要岗位和关键环节的监督,加大案件查处和问责力度。


读《李英爱的晚餐》心得感悟


《李英爱的晚餐》不是作秀,更不是随意的糊弄,它的特色在于对宫廷饮食的细致了解。从朝鲜王朝五百年来餐桌上的秘密,到御膳和老百姓饮食生活的息息相关,再到审视自我,探究饮食脉络深层文化内涵。这是读《李英爱的晚餐》的心得感悟,欢迎大家阅读。

读《李英爱的晚餐》心得感悟一

当《舌尖上的中国》热播后,你是否会一饱口舌之欢,去感悟美食内涵上的真谛?当速食文化占领全球,你是否想过,有一天我们亟需慰藉的不是肚子,而是我们空虚的心灵?当回忆里的味道渐渐迷失了回家的路,你是否想过,去亲自尝试一番,找寻曾经的记忆?

美食,需诚,它包含着时光的舌头,岁月的温情,它在记忆中散发着热热的余温,它是酱缸里腌制的萝卜,是深夜里煮制的回忆。

故,古语有云,韩餐是蕴含着等待美学的饮食。它不急不躁,传承着用心的诚意和为爱端上的生活美意。

对于韩国饮食,电视剧《大长今》已经深入了千万百姓心中,李英爱在剧中的真诚和对美食的热爱,无疑是宫廷饮食抑或者宣传韩国饮食的最佳代言人,所以,在编者或者我们读者心中来说,要做一部美食节目不难,难得是如何把蕴含饮食中韩国人的故事一一讲明,再深入人心。

既不是美食专家,也不是韩国饮食研究家的李英爱,她本着想让自己的孩子能够吃到美好的韩国饮食,也凭借自己对韩国饮食的热爱,她展开了一场韩国餐饮探寻的践行之旅。

《李英爱的晚餐》不是作秀,更不是随意的糊弄,它的特色在于对宫廷饮食的细致了解。从朝鲜王朝五百年来餐桌上的秘密,到御膳和老百姓饮食生活的息息相关,再到审视自我,探究饮食脉络深层文化内涵。

在读《风雅宋》的时候,我深知市无常价,贵贱相倾,或被本数。宋朝一对茄子可以卖收到三五万钱,而朝鲜南村宰相吃10颗枣的甑糕,可以抵一栋瓦房,就不足为奇,那个朝代,簪缨满路,朱紫盈街,权贵对美食的苛求上,已经是至臻的境界。

富有是其次,贵在做法的新意上,能将红枣去核,再塞入牛肉枣肉野参,对我来说,已经是高难度的水准,我顶多能做一道红枣粥,而且简之又简。

当然我对书中提及的熊掌鹿舌鹿尾也不感兴趣,更对那些喜欢饮食刚刚孵化的小鸡的人嗤之以鼻,当然讨厌并不能抹杀他们的兴趣,故不能成为饮食同类。

我认为的饮食,要基于尊重生态,保护人文的基础,不是杀戮,更非任意食之。

这本书提及了中国美食,也说明了《大长今》的穿帮问题,由满汉全席延伸至菜肴与阶级文化,它不单单设计朝鲜王朝的饮食,更对餐具和宫廷酱料,做了细致的讲解,明确了12碟御膳之说和皇室饮食奢靡的误区,作为一个以性理学为基础的朝鲜王朝,他们御膳基于朴素,一桌膳食的丰盛与否,代表着一个国家的安定与民安,能从饭菜去体味民情,这种信息我是第一次知道,同时,她细致划分了朝鲜时代供奉君王的各地区特产的分布图,作为进贡的素材,朝鲜君王通常是会通过餐桌文化来体恤百姓,一个五百年的基业,能持久,很大程度是君王的仁善和体察。

在寻找两班饮食文化上,她找寻了贫者饼、野鸡肉、鱼饺、甚至是神仙炉、貊炙等等。她在探究的路上,她明白了一个道理,就是饮食意味着感情,一起吃饭就是分享和联络感情的行为。这相对中国、日本而言,也是如此。

所以,我们对待每一种食物,都要报以感恩的心态,这是天地的厚赐,也是百姓的辛劳。

她走访蒙古,探寻高丽文化,她二去佛罗伦萨,她带着满腔的热爱,去播撒着韩国的智慧,面对这样的宣传,我更思考的是我们中国也亟需这样的代表,我们中国地大物博,在古文化源远流长,如果我们一味感悟速食快餐,是不是有一天,我们也确实了饮食文化的继承?

从韩服的设计,到陶瓷再现朝鲜之魂,我看着他们一步步展现着韩国料理的真诚的同时,我们急需审视自身,我们从食物里看到了什么?

我们对蕴含在美学里的饮食文化,又懂多少?

比起这些,我忽然想多去了解自己国家的饮食文化了。

读《李英爱的晚餐》心得感悟二

通过 《大长今》中的徐长今认识了李英爱,随后知道她结婚了,生了一对可爱的双胞胎。长时间的隐居,九年都没有接戏,直到纪录片《李英爱的晚餐》出现在了我们的视野。美人再次回归,人美,食美,画面美,看后心情也变得美美的。在和朋友小聚之后,迫不及待地回到家,抛开前一晚翻开的书,跟随李英爱的脚步,进入了韩国饮食文化,一场美食的盛宴。

十年前李英爱因《大长今》学习烹饪手艺,并一举赢得名气地位;十年后为了拍摄纪录片,她开始一场寻找朝鲜君王餐桌的意义之旅,再一次让自己名声大噪。这是她和美食的缘分。而此刻,是我和这本书的缘分。他们,都让我在这个夜晚觉得无比的美好。

中国的明星们出门一般是各种武装,帽子、口罩、墨镜等装备一出,几乎是连亲爹亲妈都辩不出是谁了。而这位韩国女明星开车到家附近的超市和集市,市场老奶奶们会打招呼美女来了啊,有说有笑的,甚至她还和卖佐餐、煮玉米和爆米花的老奶奶互换了电话号码,每次有不错的玉米到货时,老奶奶都会给她打电话。她说,在热闹的集市里,吃着刚出锅的糖饼,或者用嘴呼呼地吹着热腾腾的煎饼,那种滋味是其他任何正餐都无法比拟的。对于作为新手主妇的我来说,集市里大叔和阿姨们的建议,是相当的重要!一位邻居家的老奶奶说要收割地瓜,于是我和孩子来到老奶奶家院子前的地里帮忙。老奶奶锄了几次地后,被藤蔓连着的地瓜就一串一串地被挖出来,不知道为什么我挖的地瓜总是一块一块地连不起来。她带给我们的亲切感十年始终如一,她活在真实的生活里,而非光环虚构里的蜃楼。

对于他们来说,我只是演员李英爱,从来没有人叫过我胜彬妈或者胜权妈。我希望对他们来说,我不是李英爱,而是住在隔壁的双胞胎的妈妈。这种想法使我决定办一次乔迁宴,请邻居到家里吃顿饭。是食物开启了邻居之间的关系门,以食物为出口,他们保持了良好的互动。从之前无话题的尴尬,到什么都聊,即将到来的冬天下雪到暖气费,再到农村生活的好处,他们聊得不亦乐乎。或许正如某位牧师说的,与人分享食物,象征着人们的感情以及和平。这一点,在世界都是共通的,饮食意味着感情,一起吃饭是分享和联络感情特别重要的方式。

在古代,朝鲜君主们通过膳食与百姓相通,以每个地区供奉的特产,了解百姓的生活状态的。朝鲜王朝是以性理学为基础建立起来的,因此膳食自然会较为朴素。性理学追求的圣君不是凌驾于百姓之上、贪图享乐的君王,而是要展示出完全的节制和节俭。而君王的御膳,可以说是性理学中所谓节约精神的具体体现中最具代表性的例子。按照韩国传统,餐桌上荤菜和素菜的比例一般是三比七。

朝鲜饮食最大的特点是精诚。这从他们制作酱便可窥知,光是宫廷酱便有八种大的分法,宫廷大酱/酱油(清酱);花酱;陈酱;初酱;中酱;重大酱/酱油;鱼肉大酱;炒辣椒酱。此外,朝鲜时期时,他们的猪肉料理方法就有50种,羊肉料理方法有29种,而牛肉的料理方法就达到了149种。牛身上,几乎没有韩国人不吃的地方,根据不同部位,他们有不同的料理方法,一头牛他们可以分为120个部分。

古语言,韩餐是蕴含着等待美学的饮食。经过六个月的精心拍摄,无论是作为纪录片的《李英爱的晚餐》,还是图书版本的《李英爱的晚餐》,都让我们看到了韩餐所展现出来的美。这种美,除了食物本身,还有人文,特别是韩国女人通过食物传达对国家、亲人、朋友的那种爱。

女神李英爱虽然44岁了,魅力却依旧,完全看不出岁月带给她的痕迹。如章诒和所说的:美貌、财富、知识以及(性)魅力,构筑了一个女明星的强大吸引力。李英爱正是这样一位同时拥有美貌、知识及魅力的女人。

很喜欢这本书,这是本既能看美女,看美图,又能较为系统全面的了解韩国饮食文化历史的诚意之作。

读《李英爱的晚餐》心得感悟三

提起韩国美食,大家脑海里想必浮现就是红辣辣的泡菜,五彩的拌饭,光洁透亮的打糕,嚼劲十足的烤肉(口水一直往回咽下)。

《大长今》的播放,让韩国美食正式进入了中国人的视野,也让中国人记住了饰演长今的李英爱,一举成名后,李英爱基本上就淡出了中国人的视线,开始了自己的婚姻生活。而时隔十年,李英爱以韩国饮食文化宣传大使的身份录制了《李英爱的晚餐》的纪录片,并取得了良好的收视率,由于电视篇幅限制,这本书更详尽的介绍了李英爱和创作团队6个月期间挖掘韩国饮食文化的历史与内涵的过程。

本书共3部分,分别从王的御膳开始追本溯源了解韩国的味道,最终确定了韩国饮食文化的内涵,乃是沟通与融合,让我们在李英爱的带领下,了解了不一样的韩国饮食文化。

在第一部分里,有这么一个场景,首尔宰相的宴会上,那10个值20吊钱的甑糕,需要将洗好的红枣去核,再挖出部分枣肉后用小火蒸,将牛肉、枣肉以及产自平安道边界附近的野参拌匀后压紧,放入蒸好的红枣中,枣的两边在分别嵌入一颗松子。才做出来枣的甑糕。一个小小的甑糕,需要如此繁复的流程才能做成,也难怪婢女姗姗来迟。让我们不得不感叹韩国人对于吃,真的是精益求精啊。

当然第一部分最主要的还是探索了君王餐桌上的秘密,通过跟韩福丽老师的学习,我们才了解到原来季节不同使用的餐具也应有所不同,而作为闻名世界的韩国酱,更是让人如数家珍。根据食物的不同,需要使用的酱料也是千差万别的。例如,花酱,陈酱,初酱,中酱,鱼肉大酱,吵辣椒酱等。而君王每天的御膳有五顿,分别为初朝饭,早膳,日膳,夕膳,夜膳。而由于这些膳食的食材都是采用全国各地进攻的食品制作而成,所以通过每一顿饭是可以了解到民生的收成情况。因为一桌丰盛的御膳意味着国泰民安。反之亦然。我想这也是中国与韩国君王最大的区别吧。

而韩国作为中国的邻居,从元朝开始由蒙古成吉思汗统一了中国后,也逐鹿了朝鲜,并由此打开朝鲜的国门。由于蒙古以肉食为主,当骑着马占领世界的蒙古族踏入朝鲜时,也带来了饮食和服饰的变化。

作为韩国另一个特色食品---烤肉,我们更能从中窥视到蒙古是如何唤醒韩国人沉睡的肉食DNA.韩国的烤肉亦是经历过时间的验证,从诞生到成为一个民族饮食文化的代表,其中包含了很多因素。饮食是一种有生命的文化。

甚至作为烤肉的原料,肉类的做法更是百家齐唱,煮、蒸、炒、煎、熬、风干、腌、烤等,如闷罐烤肉其实和蒸排骨差不多,蒙古式牛肉干就是风干的,烤牛心,那是一道美味,雪夜脖,你还不得狂咽口水,暖炉会,更是冬日里不可或缺的饮食美景。而想要吃到这些,更多时候,你需要学会等待,等待时间在它们身上生出年轮。方能一尝美味。

虽然我们已经在快餐林立的市场中,已经快忘记了何为美食,《李英爱的晚餐》就如舌尖上的中国,告诉了我们一个不一样的韩国美食文化。

读博经历与心得


南敬昌,20xx年7月北京邮电大学电磁场与微波技术专业博士毕业,现工作于我校电信学院,目前在通信工程系从事通信方面的教学和科研工作。已发表论文20余篇,其中国际会议或核心期刊10余篇,EI检索6篇。主要研究方向有无线射频通信、通信系统仿真及信号与信息处理等。
读博士,一方面是拓宽自己的专业领域,加强专业理论基础,为自己找到一个稳定的研究方向,另一方面是参加导师科研,提高自己的科学研究能力。回忆这几年在北邮学习的经历,感触良多。现将我的经历和体会总结成文,希望能够为即将攻读博士的年轻教师和同学有所借鉴。
    读博经历:遭遇意外挫折
关于确定研究方向,其实一个师姐(其实我比她大,他们都称我南老师)第一学期就多次告诉过我,但当时并没有意识到其重要性。根据导师的课题研究方向,初步确定自己的研究方向为射频电路中的一个模块---移相器。随着研究的深入,很多问题逐步显现出来,由于这个模块除了结构之外,关键的部分是半导体开关和RF-MEMS(射频微电机械)开关,这些内容属于微电子领域,跟我从事的专业有一定的距离。考虑到将来从事的工作,不得不重新考虑选题的方向,这个时候对移相器及其相关技术的研究已经花费了将近一年的时间。
重新进行选题是痛苦的,但也别无选择。根据导师的研究课题,广泛争取导师和同学的意见后,逐步转向了射频功率放大器及其预失真系统的研究。到学校将近一年半,才真正确定了自己的研究方向。在后来的一年半时间里,对这个方向展开了深入的研究,在国内核心期刊上发表了6篇学术论文并完成了博士论文的撰写。
尽管在选题方向上走了一些弯路,但从总体上拓宽了自己的知识面。在进行重新选题的时候,我对信息类学科,尤其是电子通信学科进行了全面的了解,对各个学科所研究的方向进行了认真的考虑,电子通信学科主要包括两个一级学科:通信与信息工程和电子科学与技术,其中通信与信息工程包括通信与信息系统、信号与信息处理两个二级学科;电子科学与技术包括物理电子学、微电子与固体电子学、电路与系统、电磁场与微波技术等多个二级学科。这为自己对各个学科之间的相互联系和更深入的理解打下了基础。
   读博体会:珍惜时间,辛勤劳作
学术研究无疑是艰辛的,每一个读博士的人都要有充分的思想准备。读博士期间,如何使自己在有限的几年时间里实现质的飞跃,为以后真正成为某一学术领域专家打下基础是每一个博士人共同考虑的问题。这里就自己攻读博士积累的经验和有关撰写论文的一些建议跟大家交流一下。
一、尽快确立自己的研究方向和论文选题
每一个考取博士的学生都要面对的首个问题,就是应该尽快了解导师研究的方向和科研项目,找到导师学术研究的几个关键点或自己研究的关键点,尽快确定自己的研究方向和将来撰写论文的选题,这不仅仅是大的研究方向确定下来就可以,而应该是具体详细的研究方向和研究内容。尽你所能,在读博士的第一个学期就确定下来。

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