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述职报告例文

教师年终工作总结例文。

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随着学期末的临近,我也同样与我的学生们一起学习、工作、成长。本学期的工作即将结束,在这个学期里,我勤勤恳恳,扎扎实实,脚踏实地地做好一个教师的本职工作,认真完成学校领导交给我的任务,虚心向各位老教师和优秀教师学习先进的教学经验,并注意不断阅读有关教育教学理念和实践的书籍,充实自我。八年级是初中生在这三年中最为重要的一个,为了给学生的初三学习生活打下良好的学习基础,我把这个学期学生的个人学业发展看得格外重要。

本学期在教学上,我一直担任八年级前四个班和十一班的历史教学工作。教学工作的好与坏关系到整个学校的工作和未来的发展。为此,我着重做好以下几方面的工作:

第一,关注学生身心健康,注重培养健康的人格。我们教育的对象是人,所以学会书写好人生的人字格外重要。让学生从小具备一点爱心、一点孝心、一点公德心是写好人字的基础。

老师们抱怨学生的行为习惯太差,校园的卫生情况不佳,为此校长提醒教师要起到以身垂范的作用。这个示范作用也让我看到了意想不到的效果:一次,一个调皮的学生到办公室找我,我与他一起上楼时,他随手就将刚吃完的冰糕棍儿扔在了楼梯上,我故作生气的样子让他捡起冰糕棍儿,并说了一番教育他的话,并让他把前面的食品袋也捡起来,他看上去很不情愿,走了一会,我把地面上的废纸捡了起来,这一举动让他感到有些意外,显然先前的不情愿早已烟消云散,他从我手中接过了纸团并扔进了班级的垃圾袋里。

对于一向行为习惯就不好的学生,我不去苛求他们成才,我所希望的是能够尽可能引导他们成人。对此,潜移默化的作用显得尤为重要,虽然说起来很空泛,就看如何去运用它了。

第二,关心学生情感发展,注重培养丰富的情感。我们在教育学生的过程中,要让他们感受到你的爱。在你找学生帮忙的时候,让他感受到你的爱;在学生犯了错误的时候,让他感受到你的爱。在每一个工作环节,都要融入你的爱,把这当成一种习惯。很难想象,一直笼罩在严厉氛围中的人,出去以后会对他人有多好,会给他人多少爱。举个简单的例子,学生在走廊遇到老师通常都会说声老师好!如果我们爱理不理,漠然视之,几次过后,或许这个学生尊敬师长的思想就会逐渐消失。而在某个场合我们鼓励他一下,也许他会一辈子记着,甚至把鼓励沿用到他的工作中去。人是善于学习的动物,尤其是正处在学习阶段的学生,你的言行他都看在眼里,记在心里。也许是听者有心言者无意,老师一声温和的话语能温暖学生一辈子。正所谓良言一句暖三冬。

第三,在教学工作方面,认真备课上课,不打无准备之仗。上课时认真讲课,力求抓住重点,突破难点,精讲精练。运用多种教学方法,从学生的实际出发,注意调动学生学习的积极性和创造性思维,使学生有举一反三的能力。培养学困生的学习兴趣,有难度的问题找优等生;一般问题找中等生;简单些的找学困生回答。桌间巡视时,注意对学困生进行面对面的辅导,找出不足。

第四,为师者需不断提高自身素质,不断学习,让他们能接受到最新的知识。我积极学习各种教育理论,以充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学。积极参加教科研的课题研究,撰写教育教学论文。只有自身不断学习、不断思考,才能寻找到工作的最合理方式。只有不断扩大自身的知识面,提高个人素质,才能提升个人魅力。这对于工作成效是很有帮助的。

在教学中,经常向学生渗透:知识是不断更新的,我们要活到老学到老。做一个好老师,关键还是要用心去做,努力去探索,寻找一条属于自己的路。

教育工作,是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展,时代在前进,学生的特点和问题也在发生着不断的变化。作为有责任感的教育工作者,必须以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决学生教育和管理工作中的新情况、新问题,掌握特点、发现规律,尽职尽责地做好工作,以完成我们肩负的神圣历史使命。

经过了这一学期的努力工作和学习,可以说我的教学经验和能力又增进了一步,使我受益匪浅,这除了自身的努力外,更得益于我校对年轻教师的培养和各方面的照顾。一份春华,一份秋实,我用我的心去教诲我的学生,我用我的情去培育我的学生,在以后的工作中,我会更加努力的做好本职工作,为我校的发展做出更大的贡献。

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保险公司年终工作总结例文


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克难攻坚 强势奋进 **国寿抢得一季度业务主动权 新年以来,中国人寿保险股份有限公司**分公司紧跟省公司战略部署,把握主动,明确目标,扎实措施,合力攻坚,强势奋进,保持了业务持续、健康发展。截止 XX年3月31日,共实现总保费收入* 万元,同比增长*%。其中,寿险首年保费 * 万元,首年期交保费*万元,短险保费收入*万元。

一、提前谋划,抢抓机遇

XX年中国人寿**分公司全面贯彻省公司关于业务发展的一系列推动举措,尤其是按照省公司提出的提前一个月完成全年主要经营目标的战略部署与要求,克难攻坚,全力拚搏,较好地把握了全年业务发展的运行节奏,提前一个月实现了全年主要经营指标。由于进入XX年12月**分公司人力资源改革需在年内完成,加之 12月份还要进行大规模增员工作,使用于准备XX年首季开门红工作的时间显得不够充足。在此情况下,**分公司坚持一手抓好人力资源改革,一手抓好新年开门红准备工作,努力做到两不误,两促进。一是立足早谋划、早沟通、早部署,认真抓好赢向未来大增员活动。通过成立专门的行动项目,实行增员一把手负责制,经过一周时间紧张的分片增员启动、宣导安排、精英培训、分职场准增员拜访邀约、创业产品说明会、当地主流媒介宣传等活动,实现增员500多人,为XX年顺利实现首季开门红奠定了坚实的基础。二是全力抓好祥和新春员工回馈活动。**分公司从XX年12月16日----XX年1月26日,在全市系统员工中提出奋战一个月,开心过大年,新春赢头彩,一年好运来的活动口号,积极瞄准更高的目标定位,采取不同的有奖申报方式,按照5元、10 元、15元标准购买三个等级认购,达到申报等级奖励标准退还认购金,并按申报等级标准的10%馈赠超值祥和新春大礼包,有效地激发了广大员工的积极性。三是适时培训,做好启动。从XX年11月下旬起,**分公司先后组织全市系统业务人员实行分层次轮训,通过采取组训主管精英授课、结对帮扶,开展了以市场分析、卖点介绍、话术推介和险种条款为重点的全方位培训。尤其是结合总公司新人育成体系,加强对新人育成工作的力度,重在专业知识、展业技巧、习惯养成、心态调节等方面下功夫,强化了对产品销售的全面支持,全面调动了各经营单位、广大干部员工和业务伙伴的发展热情。

二、强势启动,精心组织为全面实现

XX年首季各项竞赛目标,**分公司切实加强了一季度开门红业务工作的组织领导。一是于XX年12月25日,下发了《**分公司XX年一季度开门红业务工作方案》。围绕省公司亮剑出征竞赛方案,提出了一季度突出上量中心,协调平衡发展,整合三大销售渠道,做到既要整体推进,又要各有侧重,抢占全年业务制高点的工作思路,在全市系统开展了大闹新春竞赛。将一季度业务竞赛划分为三大阶段、九个时段,设立了竞赛必达目标和冲刺目标,采取不同的激励措施,鼓励各经营单位和广大员工向更高的目标攀登,通过对一季度经营目标的分析,以时段促赛段,以赛段保全季,增强了全体员工参入竞赛的节奏感和紧迫感,形成了你追我赶、互不服输的竞赛局面。

三、是抓好节日商机,全面出击市场

**分公司根据上级公司《关于开发外出务工人员保险市场的指导意见》要求,积极采取多种多样的形式,打好外出务工市场开发这一攻关、开发战役。通过加强领导,精心组织。 召开支公司分管农村业务的经(副)理,支公司农村业务部经理,农村营销服务部(营业部)经理参加的外出创业务工人员保险研讨会, 广泛收集信息,争取政府支持,大造宣传声势;以春节为契机,开展强势促销;外出进点展业,加强代办合作等问题。认真抓好外出务工人员保险市场,做好 三定和四个阶段的工作。即:定险种、定时间、定责任的工作思路。专门制定下发了《关于全市春节期间外出创业务工人员保险销售活动的指导意见》,明确了活动目的、活动时间、参与人员、活动目标、主推险种。从四个阶段具体做好此项工作。截止3月30日,实现外出务工保费361422元、承保人数达 296人、件数达1137件。三是搭建展业平台,创新激励举措。首先是抓好目标定位。 要求各单位将3月中下旬定位两个时段,即3月22日和3月30日,第一时段不低于首季目标计划的75%,年度目标计划的23%;第二时段每天完成年计划的 1%,全市力争达成期交保费1600万元,冲刺1800万元。其次是抓好群体定位。抓好3月份5万元和8万元群体的定位,提升精英业务;抓好沙场点兵 竞赛中赴南宁北海高峰会群定位,拉升达标群体;抓好3月份中国人寿精英彩玲群体定位,拉升中间层后劲支援;抓好标准员工、一人一单及破零群定位体,拉升举绩率;抓好乡镇业务定位,拉升了乡镇的贡献率。再次,抓好时段定位。集中全部精力做好3个月份两个关键时段点,注意做好相应时点的推动,形成小的业务发展波段。

即:3月10日、3月22日、3月30日中国人寿精英彩玲三个时点,3月29日南宁北海高峰会推动时点以及3 月24日佣金日、25日考核日等时点。第四是抓好措施定位。一季度未完成年度期交27%的单位,负责接待个4月份的人业务总结会,要求各单位进一步要细化推动措施,精心组织实施好市公司各个时点的业务推动工作,发挥精英作用,全力实现首季开门红目标。抓好典型引路,注重整体推进。针对不同时段和销售渠道,及时发现和宣扬先进典型。尤其是在XX年全市系统保险工作会议上,市公司党委、总经理室大力表彰了先进集体和先进个人,请基层支公司从事个人营销业务、团险业务、兼代业务员、农村网点及大力加强基层班子建设取得良好成绩的单位交流经验,在当地主流媒体刊登业务精英图片和先进事迹,在公司内部刊物适时宣传先进团队和优秀展业能手的事迹,在各级领导和广大员工中产生了极大的震撼力,形成了比、学、赶、超的浓厚氛围。围绕省、市两级总经理室一季度制定的三大业务竞赛方案,扎扎实实地抓好各职级、申报不同类型保费员工的工作,抓好对手赛、擂台赛、对抗赛等竞赛活动;要求各级领导和主管,通过关心队员和关爱客户,从队员的个人、家庭、团队、公司的发展、责任、荣誉等方面进行多方面的思想交流,通过短信、家访、帮扶、新春团拜等方式,让队员们感受关心和关爱,激发由内到外的发展意愿;同时,通过组织开展与客户的联谊活动,加大与客户的接触,增进友谊,扩大共识;通过召开XX年度高峰会,开展一人一万献礼高峰盛会,精英携手共创辉煌明天活动以及在全市系统宣导、推动星级营销团队创建活动,利用两级公司召开产品说明会的机会,掌控好发展节奏,使整个业务竞赛亮点频现,高潮迭起,确保一季度业务目标的实现。

四、强化支持,协同作战通过实施定点联系制度,加强业务追踪督导,强化后援支持保障措施,加大了考核力度

市公司总经理室成员对挂点基层单位重新进行了调整,拿出三分之二的时间在基层现场解决问题,班子每名成员都拿出XX元进行抵押,与挂点单位完成任务情况进行挂勾,尤其是对业务发展相对滞后的基层单位,采取定点督办、长期驻办的方式,强化督促,靠前指挥,注重内外结合,将竞赛目标细化分解到每个阶段,落实到团队、个人。通过抓细抓实,具体帮助基层公司解决业务发展过程中出现的各种难题,有效地推动了业务的发展。同时,规定机关副科级以上管理人员每周不得少于2 次到挂靠的团队服务,加强业务追踪督导,保证了各项业务的持续、快速发展。市公司工委根据分公司党委的要求,在市机关本部人员中开展首季开门红劳动竞赛。二线和一线之间相互理解、相互配合,确保了业务发展的顺利进行。

客服部年终工作总结例文


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客服部以二个效益为中心,以三个满意为基础,上下齐心,咨询成功率与预约成功率都有了提高。现结合XX年工作实际,将XX年年的工作总结如下:

一.规范咨询工作:

(一)拟定咨询科室各种规章制度

包括咨询服务标准,咨询部考核细则,电话回访服务标准,咨询部工作范畴,咨询部工作要求等,细化各个具体工作的服务标准,咨询部的基本工作规范等

(二)规范咨询业务技巧,增加咨询成功率:

十月第一周咨询成功率在18%左右,预约成功率在43%;到目前为止,咨询成功率约50%,预约成功率达60%以上,咨询及预约成功率均有了较大幅度的上升,前期的业务技巧培训及咨询服务的规范效果是非常显著的

1.专业知识的学习:

a、每周一次由咨询医生进行讲课,培养咨询医生的学习积极性和自主性,讲课医生能最大限度地掌握该项专业知识

b、每结束一期培训进行一次专业知识考核,考核成绩由科室各位曾讲课的医生进行评定

c、每月拨打其他医院的电话进行总结,从他们的咨询中揣摩、了解、学习其它医院的咨询技巧,在学习的基础上进行比较,找出自己的优势,更好地发挥

2.定期召开咨询记录讲评会议

a.定期抽查每个咨询人员的咨询记录,重点在于讲评总结,及时指出咨询中存在的问题,提高咨询质量

b.咨询医生的技巧和营销的交流,各个咨询医生对其它人咨询的评价

c.个人对自己的咨询记录进行分析

d.每周一次进行咨询成功率及预约成功率的统计,及时分析曲线变化原因,找出重点,分析各个细小环节的问题

3.完善咨询病人回访机制:

回访机制主要应用于预约病人及就诊后病人,应用后从当初的43%的预约成功率提高至74%,有了大幅度的上升

a.对于当时预约病人,发送预约号;未就诊的病人,发送咨询的电话号码

b.第二天对于第一天预约病人就诊情况进行分析,对于未就诊的病人,进行电话回访,了解其未就诊原因及就诊动态,及时进行再次营销

c.如因电话忙碌而掉线,第二天发送致歉信息,再次开发追踪

d.每天二次(早九点前,晚四点)发送提醒就诊的信息

(三)根据个人特点及工作要求进行岗位调整

网络咨询及电话咨询有不同的特点,根据网络咨询和电话咨询量的比例,适时进行岗位调整

二.做好各类信息收集,及时进行分析反馈

自十月份起拟定了各种报表,包括广告信息统计,本部门的各类数据统计,导诊各类数据统计,初诊信息来源码统计,外院营销信息收集

1、按医院要求做好各类信息的收集工作:

a.本院广告信息收集、广告监播;

b.外院的营销手段收集;

c.咨询电话信息收集

d.初诊信息收集

e.专档管理,保密原则

2、对所收集到的信息要及时准确进行统计,及时向医院各部门提供有价值的各类并确保数据的准确;

3、根据医院经营工作要求对各媒体所投放的广告进行效果分析并提出建议;

三.建立客户服务档案:

将病人进行分类管理,分为预约病人,初诊病人建档

1.录入制度:

a.每天收集一次,确保数据及时录入;

b、就诊后病人资料-----患者姓名、性别、年龄、职业、联系方式、就诊疾病

2、建立回访制度:

回访方式包括短信问候及电话回访二方面

a、制定回访标准,统一回访的内容,对回访医生要进行专业和技巧培训,确保回访的工作质量;

b、有计划分步骤:

配合企划部经营部做好病人满意度调查,每天五人,主要以预约病人为主

对回访结果及时反馈分析总结,上报相关领导,特殊病例当时应反馈

四.网络咨询工作

十月中旬开始与网络部移交网络咨询工作,九月份通过网络就诊病人25人左右,十月份网络预约77人,成功就诊55人,较九月份上升一倍;十一月份网络预约100人,成功就诊69人,较十月份再次上升25%。

1.qq咨询资料库及商务通资料库的建立,使回答更具专业性,且可以直接复制,节省时间

2.预约回访问题

1)通过各种途径获取电话号码,并进行详细分类登记,预约后即通过短信发送预约号,对于个人预约后未就诊病人,与电话咨询一起参与回访,了解未就诊原因,进行再次营销。

2)将qq进行分类管理,及时公布及发送活动信息。

3.咨询人员的专业性及积极性的问题:

由专人回答商务通及qq咨询,一月更换一次,有利于新鲜感及积极性的建立

在林院长的大力支持和正确领导下,在其它各部门的积极配合下(如导诊,检验,b超,x光及临床各科室),客服部的工作得以顺利开展。在今后的工作中,我们将会以求实敬业的工作态度,不断学习,不断提高,为医院发展贡献自己的力量。

教师考核年终工作总结


在这篇年终,相信不难悟出春的耕耘是富有挑战性的,是艰辛的;秋的收获是丰硕的,是有意义的,它总让人倍感欣慰,这就是教师,一个神圣的职位

本学年里,我坚持不懈地抓好学生的思想教育工作,从爱入手启发教育学生,用爱的感情去打开他们的心灵之门,启迪他们的聪明才智,激励他们的进取心,使他们茁壮成长。我还保持了与家长们的密切联系,不断以电话、校信通和家访等形式同家长联系,形成双管齐下教育网络,让家庭和学校形成良好的教育合力,促使学生良好行为的形成。此外,在劳动节国庆节母亲节父亲节 等,我们班开展了形式多样的活动,寓思想性、知识性、和趣味性于活动之中,让学生们懂得了幸福生活靠劳动创造,劳动最光荣,懒惰可耻,学会感恩,学会尊重各行各业的劳动者;激发了学生对父母的爱,到家长的辛勤和伟大。

本学年,学校狠抓教学质量,通过集体备课,评选校内名师,使全校上下积极向上的探究气氛浓厚。在这良好的大环境中,我虚心地向前辈们学习,认真分析教材,积极听课,做到教学三多三少。经过一个学年的努力,累积了很多宝贵的教学经验。我注意了以课堂教学为载体,努力创设学生求知的氛围,注意体现学生为主体,老师为主导两者间的关系。在向老教师们的学习中,我深刻地认识到:备课是一个十分重要的环节!为了让自己的课有生命力,有吸引力,我们一定要每天以充足的精神,让学生感受到一种自然气氛。

总结只关乎过去,未来的路要更踏实的走。吸取过去的经验教训,将收获的喜悦留在昨天。在今后的日子里,我会大胆创新、研究和实践,一步一个脚印地搞好本职工作。我对自己能够走好今后的道路充满了信心!我对学校争创周边地区名校充满希望!

地理教师年终工作总结


本学期我所任教的是初二年的地理教学工作,一学期下来,我收获颇丰,有经验,有教训,有挫折,也有喜悦.。最大的是老师间的竞争合作提高了自己的能力,也体会到学生的学习任务要实到位才能保证他们的成绩,要教好一个学生不难,但是要教好整个班级四、五十个学生就必须要全身心地投入到教学工作中去。

在思想上我严格要求自己,认真遵守学校的规章制度,恪守良好的师风师德。学高为师,身正为范,我认为,要想在学生心目树立自己的威信,除了要有扎实的专业的知识和广阔的知识面,还要在道德行为上以身作则,以已服人。

在教学方面,我认真负责,一丝不苟,虚心求教,努力提高自己的教学水平。首先是做好备课工作,新的教材注重培养学生的实际操作能力,更加贴近生活,这就要求老师在备课讲课时加入生活元素。对此我每学期都订阅了地理教学参考,通过认真阅读研究和经常上网了解相关的学科信息,还关注每天的新闻时事等,通过这样可以说经常可以在课堂上加入一些新鲜元素。当然还要了解学生原有的知识水平,学习方法和学习习惯。我通过课堂观察、课后了解和测验了解他们的原有基础,然后采取相应的措施,考虑教法,包括如何组织教材和安排活动,备教材,也备学生。

再者,课堂教与学的效率是关键。在课堂上老师要合理组织好内容,优化教学手段,作好课堂的引导者和组织者,关注全体学生,充分调动学生学习的积极性和主动性,注意信息反馈,营造良好的课堂气氛。但同时要注意对学生做到收放自如。不能让学生过于活跃,否则不利于控制课堂纪律,进而影响教学效果。我觉得对于中国的教育制度,对学生不能放任自由,所以我选择传统与自由相结合的教学方式。问题式教学也是我的一个, 把主要知识点以问题的形式给出,然后采取组内合作和组间竞赛来分析解决问题,最后评出优胜组,此法颇受学生欢迎。

还有,适量适时的练习、作业和测验也是必要的。课后通过对学生的作业、测验检查学生对知识的掌握情况,并在每次测验中总结学生的存在问题和薄弱环节,加以强调订正。让学生改正后告诉我为什么,确保他们真正懂,使知识真正得到理解巩固。

最后,为了提高整体教学质量,要对学生分层次进行适当的培优扶差。对于中等生,主要是增强他们的自信心,培养他们的自学能力,启发他们的思维。对后进生,要进行思想补差和知识补差,二者不可偏废。坚持对差生进行分类补差,采取集体和个引辅导的方式,逐人逐科落实。

当然,在工作上我还是存在许多不足。譬如,课堂上不能及时地关注到每个学生,让每个人都真正参与到课堂当中;因为教的班级多,不能把每个学生的学习效果都落实到位等等。因此经常参与听课评课,虚心向其他老师请教,使我长进不少。今后我将继续努力,不断提高自己的教育教学水平。

驾校年终工作总结


编语:年底已经悄然来临,这个时候是不是开始烦恼怎样写年终呢?参考本文,希望能帮助到你。

20xx年是全体教职员工乘势而上,再攀高峰,喜获丰收的一年,在交通局正确领导下,学校稳步发展,我校严格按照上级的指导方针与要求,结合当前培训市场的特点,不断加强基础设施建设,强化科学办学,开展全新的驾驶培训模式,同时不断加强教练员队伍建设,提高教练员教学水平,加强了内部管理,使学校各项工作都做到了人性化,高效化和规范化。

一、 优化队伍建设,增强教练员队伍素质提高

今年培训管理部的工作有了很大的进步,我们逐步走向成熟,管理水平及能力不断提高,年初我们的队伍进行了优化,招聘了一批有丰富驾驶工作经验,有一定素质的驾驶员进行系统的培训,初步实现了我们自己培训,为自己服务的目标,新的教练员上岗以后在老教练员的帮代下,进步很快,水平不断提高,工作热情也空前高涨,我们很快进入了角色,有的人不论是教学成绩,教学态度,教学质量,招生,用油车辆保护,都很突出.

今年我们经历了两次培训,一是岗位培训,二是换证培训与,学校利用这两次培训,首先对我们理论知识进行再提高,要求每个人在讲课时必须充分利用四四教学法去教学,结合每个学员的,认真按照教学大纲的规定教学,严格执行省、市道条及教练员管理办法,对待学员严肃认真、负责、对待不同性格,不同岗位,不同年令,不同性别的学员,做出不同的教案,促使教练员从简单的教学水平,走向真正的理论与实际教学相统一的高水平的教员。

二、 加强教练员管理,狠抓培训质量

历年来,驾培市场竞争激烈,全区八所驾校,都有一定的实力,要想站稳市场,赢得社会与学员的认可,年初,学校完善了教练员管理制度,明确了目标责任,教练员在教学中,必须严格遵守国家相关政策,法令法规,按章操作,坚决做到有法可依,有法必依,必须做到勤政,廉洁,严禁收受学员的现金与实物,接收学员吃请,严禁向学员摊派各种款项如有违纪行为,学校将严厉处罚,学校还不是时找学员交谈,了解教学情况,由于加强了教练员的管理,学校教学质量不断提高,同时社会的评价,与知名度也不断的提高。

三、 重安全教育,强化安全意识

首先,加强了我们的安全教育,年初与教练员签定安全责任状要求每个教练员把安全放在第一位,强化安全生产就是效益,制定种种安全训练的规定,必须按要求去做,不允许有一丝一毫的安全隐患存在。训练前检查好车辆的状况,收车后做好保养工作,确保110%的安全训练,教练员必须做好学员的思想工作,提高学员的安全意识,保证学员出入平安。

201X年是xx驾校发展的关键一年,也是实现跨越发展的决定性一年。所有人的思想都是一致的;让我们的企业更加辉煌,任重而道远。所以我们要坚持一切为了使学员满意的最高标准,把各自的各项工作做为首要任务,为维护xx信誉做出更大贡献。

厨师年终工作总结


由小编辑收集整理的一篇关于厨师年终,给您提供帮助!一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。五、 在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

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